第54章 第 54 章 陳苒你打工的地方，真是……
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第54章 第 54 章 陳苒你打工的地方，真是……
很快, 當初火過的那些小視頻，就這麽被人重新翻出來了。
連因為某些原因下架的卷餅捉逃犯的視頻，都開始有全新版本上傳。
熱度最高的, 還是把這些視頻剪輯在一起的盤點型視頻。
“傳奇神廚的八道絕世名菜！”
“誰說信息時代不會再出掃地僧？”
“你有錢、你有秘書預約？沒有用的，落跑神廚面前人人平等！”
“為了吃陳苒的飯菜大家究竟有多拼？借孩子上幼兒園、KTV拼包廂都不算什麽, 大二女生驚聞家裏重開升學宴！”
這些盤點視頻，一時間在各大網站到處開花。
賀昕的群裏，也圍繞著陳苒的事情爭論不休。
這樣大的噱頭, 讓這群經歷得多的老餮很難不懷疑, 這是個營銷出來的廚子。
更何況, 聽說這位陳苒廚師今年甚至不到25歲？還是陳家出身？
“陳雲從那老東西……雖然名廚錄排名第十一名, 但是已經很久都沒做過菜了吧？他們家那生意做得，什麽玩意都敢賣。一開始就是預制菜和調料, 現在什麽雞骨香精都搗鼓出來了？”
“這個陳苒，不會也是那個老登營銷出來的吧？”
“不可能！我相信常念女士看人的眼光！”
賀昕也覺得多少有點營銷成分，不過，作為餐飲從業者, 她對營銷倒是不那麽在意。
只要菜好吃就行了！
至於別的，這位陳苒廚師如果是營銷咖, 那顯然背後是她高攀不起的頂級推手；如果不是營銷咖，那麽肯定也是她雇不起的廚子。
“別說那麽多了，咱去吃她一波不就知道了？後面的專訪沒看嗎？油底沈漿都會, 至少手上有點絕活的吧？”
“對，那道連常念大師都稱讚的自創雙絕燒雞, 據說是口感味道雙絕，我還真想試試看……”
“我覺得應該不是營銷，你們別忘了, 陳雲從那老東西可是玩命推外國米其琳那一套呢！這位陳苒廚師上的可是《名廚錄》，兩邊不對付著呢！”
“行了，別吵吵了，吃一頓不就得了嗎！”
話題又回到了最初，群裏沈默了一下，接著有人回覆了一句：“上哪吃去呢？”
這個群的老餮們，都是相當有經濟實力的。有時候大家在群裏爭論某兩位廚師的實力對比，說著說著就直接去吃了。
能上《名廚錄》名單的，多半都是需要預約的大酒樓。這些人甚至經常能憑借人脈關系拿到當天的名額。
可是這些人脈、能力，在陳苒面前全都失效了！
哦，也不能說全都失效，賀昕還是努力地從蕭政那裏拿到了一份接下來舒家大席班的清單。
“大家看看吧，這個就是那位陳廚師掌勺的大席班接下來的安排。”
“哎呦，還真不是噱頭啊，天天都有安排，沒想到這位陳廚師打工還挺忙的。”
“對，這位陳廚師似乎是喜歡到處跑，打工的地方千變萬化的。”
既然是老餮群，自然也有人熟悉當年陳家那位打遍天下無敵手的陳廚神。
“這麽一說，我倒是想起來，陳家他們那位陳廚神當年是不是也這麽到處跑來著？這麽看，這陳苒廚師可能還真的有點東西……”
“不管有沒有東西吧，誰來告訴我，這地方怎麽去吃？我先找到這個什麽後塘村，然後到處問這個李桂香是哪家，再等到那天去隨禮金搶位置？”
“我感覺……不一定能搶到位置吧？”
“不行，我高低得試試！這專訪看得我可太饞了！實在不行我在門口嚎，給我個雞脖子嘗嘗還不行嗎？”
老餮群雖然也算是為了美食無所不用其極的一群人，但是群裏有個規矩，可以找黃牛可以動用人脈，但是決不能影響其他正常食客的用餐秩序。
賀昕笑了笑，滿意地看著群裏沒有人提起用高價禮金砸人。
她是農村出身奮鬥出來的，這種或多或少帶著點傲慢的舉動，肯定會引來不滿或者攀比。
或許，這才是真正熱愛美食的人吧。
不過……真正熱愛美食的人，也並不意味著就不搞一些公平競爭！
關掉了群聊，賀昕迅速地私聊上了群裏某一位沒出聲的大佬。
“陳哥，這兩天看你沒看群？之前那個助農項目有點不順利？”
“還行，挺順利的。就是剛忙活完一場農交會，這不尋思著歇兩天再找下一場嘛。怎麽著，群裏有啥大事？”
“《名廚錄》上新增加了一位廚師，叫陳苒，直登地榜。但是吧，這位廚師有點特別，一直在到處打工，現在是在農村給人燒大席……”
聊天界面對面的陳哥面容有點扭曲。
地榜廚師，給人燒大席，怎麽看都不太搭啊？
“你的意思是說，咱去那邊辦一場助農直播，順便通通關系去吃兩場大席？”
“對對！”
“行，你把那個村資料發過來一下，我叫助理看看有沒有搞頭。到時候群裏也喊幾個人，咱們也好久沒聚了。”
不光是老餮群裏，在整個互聯網上，陳苒都真的火了一波。
按照常理來說，陳苒的廚藝其實掀不起這麽大的風浪。畢竟，以她這個到處跑路的情況，大部分人可能都沒吃過她的手藝。
只有少數曾經在陽連山和白天鵝排過隊的顧客，還有新化兩所大學的學生們，想起來當初的嘗到過的美味，在視頻下面拼命佐證。
大部分人喜聞樂見的，是這種極度的反差。
而這種反差，也讓《名廚錄》跟著，稍稍火了一把。
大家開始知道了為此奔波一生的常念女士，更多的普通人開始知道，原來我們中餐有自己的評價標準！
這還是《名廚錄》第一次印到脫銷。
大家發現，比起十家三星店裏三家牛排的米其琳，《名廚錄》這種主推中餐名廚的方式，其實更適合中餐。
雖然天榜廚師甚少出現，地榜廚師也幾乎都是各大酒樓的支柱，但普通人能吃到的人榜廚師還是不少的。
“好家夥，人榜廚師裏我吃過兩位！真的很好吃啊，你記不記得，上次咱們吃得差點把舌頭都吞進去！”
“真的很好奇天榜廚師都是什麽層次啊，你看好多人掌勺過國宴啊，你說他們做的是不是滿漢全席啊？”
“真的挺靠譜的，在這裏面有兩家餐廳我都去吃過，都很好吃！推薦的菜單也很靠譜！”
而在舒建民那裏預定了十月十四號前席面的幾家，也都漸漸知道了這個消息。
舒家大席班的廚師，居然上了那個什麽《名廚錄》？
幫廚劉哥還有點擔心，他私下裏找到舒建民：“健民吶，陳廚師現在這麽出名，接下來要是他們要加桌，你可別給加太多啊，別給咱陳廚師累著。”
“那你放心，不會的！”
當初王德水甩鍋不幹，他媽找陳苒幫忙，對方可是二話沒說直接就來了的。
當時，舒建民就已經很感激了。而現在，知道這位陳廚師的廚藝居然是這個境界的，感激之情就更濃了。
通俗點說，這就相當於他們家蓋房子蓋到一半被撂挑子了，結果人家國家級的建築師跑過來繼續幫忙蓋房子。
而且，陳苒從頭到尾一句居功自傲也沒有，每天就老老實實做菜，這會兒還在那削蘿蔔練刀工呢！
這會兒，看著舒建民看過去，陳苒還以為要出發了，加快了速度。
看著她拿一把菜刀上下翻飛的樣子，舒建民忍不住開口：“苒苒，你慢點，別削了手！”
“沒事兒，知道啦。”
這把系統獎勵的玄鐵菜刀十分順手，陳苒拿了根白蘿蔔，削了條比較傳統的小白龍。
整條龍雕刻下來，神情不怒自威，鱗片腳爪無一不是栩栩如生。放在任何一盤菜上，估計都能讓這盤菜頓時身價倍增。
不過，陳苒看著這條龍半晌，嘆了口氣，一口咬下半個龍頭。
秋冬蘿蔔賽人參，一口下去嘎嘣脆。
她嘗試了許多雕刻，不過，似乎都對她的刀工沒什麽提升。
雖然她判斷自己技能的標準主要依靠系統給的評級，但在練習過程中，自己也是能夠覺察到技能到底在什麽層次的。
哪怕是通過“油底沈漿”這個技法提升了火候技能，但在此之前，在白天鵝KTV不停的油炸過程中，她也能覺察到自己對於油溫、對於食材油炸狀態的整體把握。
而現在，看著自己的刀工，沒進步就是沒進步，她能感覺到。
哪怕雕一百根蘿蔔，她的刀工仍然沒有任何開竅了，或者瓶頸了的感覺。
看來，還是要等系統的下一個任務才行。
看著幫廚們都開始收拾東西，陳苒也站起身，準備跟著前往下一場燒大席的場所——跟前塘村對應的後塘村。
看見她站起來，劉哥忍不住又來恭喜她：“苒苒，恭喜你上了《名廚錄》啊！”
“謝謝劉哥啊。”
事實上，在常念決定把陳苒排進名廚錄地榜的當天，陳苒就知道這個消息了。
剛知道這個消息的時候，她的第一反應甚至不是飄飄然，而是有點忐忑。
是的，忐忑。
雖然給這麽多食客帶去了幸福與歡笑，但是對陳苒自己來說，她甚至不知道自己的菜究竟是什麽味道。
有了系統的鑒定技能，她也只能大約有個判斷：自己這道菜做得好還是不好，能不能端上桌。
不過，幾天下來，她忍不住去刷各種網站上關於自己的消息。
不是沒有人懷疑這些事情從頭到尾都是營銷。
可是，每一個懷疑陳苒完全是營銷咖的評論下面，都有吃過陳苒的菜的食客們，在幫她解釋爭辯。
青椒哥一個宿舍總是成群出動，四個男大在別人刷一條評論的同時，已經發出去十幾條，成功把對方淹沒在評論的大海裏。
總是引用法律條文說話有理有據的，似乎是在橋頭路派出所認識的劉詩涵，兩人雖然還經常交流健身話題，但對方從來沒提過自己做了什麽。
王釗山的回覆則總是看起來那麽專業，引經據典、嬉笑怒罵，每次噴得對方啞口無言的同時，又能引得一群人叫好。
甚至影帝錢駿都出現過，還忘記切小號，被人截圖了下來……那張頂著熊貓頭的表情包又一次重出江湖。
讓陳苒從忐忑再到激動，最後再慢慢回歸於平靜的，不是《名廚錄》的排名，也不是那些盤點視頻的吹捧，而是這些食客們的真心。
只有真心，才能換來真心。
必然是有人先覺察了她做每一道菜時候的用心，然後才相應地，用自己的真心，來真誠對待她。
陳苒擡起手，看著自己雙手上厚厚的繭和一些細小的疤痕。
這是一雙廚師的手。
味覺沒了不要緊，她還有這雙手，她還有一身的廚藝。
哪怕自己嘗不到味道，只要按部就班地做出正確的步驟，那就能做出正確的味道。
“苒苒吶，該走了！今天下午三點還有席面呢！”
“哦，知道了。”
陳苒扶著把手，輕靈地一下跳上車：“下午三點啊，這家是因為什麽事兒開席呀？”
下午三點的席，還真的挺少見的。
不過，這些天下來，陳苒已經見過各種各樣的開席原因了。
農村的人情往來多是一個原因，另一個原因是，很多訂了她的大席的人，都是臨時想的原因的。
不過，今天這家的原因，連這些天下來見多識廣的舒建民都有點震驚。
“這家……新建了個蔬菜大棚。”
陳苒神情有點古怪，她還是第一次聽說建了個蔬菜大棚還要請客吃席的。
不過，這總比祝辰辰那場升學宴靠譜。
新建蔬菜大棚，勉強也能算得上是創業吧？
“行吧，蓋個蔬菜大棚也不少錢呢，也算是創業了，辦個席面也挺正常的。”
陳苒忍不住想起之前追到婚禮上去的粉絲團成員們，她在後廚做菜的時候，冷不防聽見王女士的聲音出現，差點把丸子都炸糊了！
“聽說是拿到什麽補貼了……”舒建民回憶著昨天打電話時候，對方那個喜不自勝的語氣，“只要好好種地就行了，不但有技術指導，將來生產的有機蔬菜還包回收的。”
“聽說是什麽助農活動？”
陳苒聽過就算，順手又拿起一只蘋果練刀工。
玄鐵菜刀過處，果皮順滑地被削下來，紅色的果皮上一絲果肉殘留都沒有。她幾下削完皮，把蘋果切了幾塊分給大家，精心地把菜刀擦幹凈。
終於到了地方，這次，對方破天荒地給陳苒列了一份菜單出來。
對於陳苒來說，菜單上的菜倒是沒什麽問題，幾乎都是陳苒的拿手菜。只不過，對於辦酒席的人來說，這菜單……真的行嗎？
她有點狐疑地問舒建民：“為什麽這菜單上居然還有筋餅和雞蛋灌餅啊？還有，這雙絕燒雞做這麽多？一桌吃幾只啊？”
“你辛苦辛苦！我聽說是他們這席面不但請了村裏領導來，還把搞助農的甲方也請來了，應該是那邊的建議……”
“那也行，能下鄉搞助農也是好事，我多做幾只燒雞也不算累。”
是的，異想天開在燒大席菜單上列入雞蛋灌餅和筋餅的，就是老餮群的人！
經過群裏慎重討論，最終，大家有人的出人、有錢的出錢，在後塘村搞了個規模不大的助農活動。
負責牽線的賀昕想得很通透，一來算是幫助農民，二來也算是給自己弄了放心的蔬菜基地。
這樣自己投資、自己做技術指導的蔬菜大棚，至少不會搞出什麽農藥超標的事情。
還能借機吃一頓陳苒的大席，完美！
只不過，參加這次活動的老餮們，其實也並不完全是期待。
終日打雁，也不免有獵人被雁啄了眼。他們這些到處奔波尋找美食的老餮們，也不是沒被營銷號騙過。
現在還沒開席，一群人正聊著這話題。
“你們記得不，當年京市那個貂哥牛腩，號稱是千萬買的什麽牛腩配方，開業了那好一頓割韭菜啊……”
“嗨呀，可別說了，誰沒被割過呀？死貴的，然後等了一晚上位置，一吃齁鹹……”
“齁鹹也就罷了，那位初中輟學的老板還噴食客，說人的味蕾也得開發。咱們這種沒開發過的味蕾，不配吃他那個千萬的牛腩配方。”
“當時誰知道他是個傳銷出身的啊，”當初上過當的陳松濤也頗覺晦氣，“沒事，這次咱吃著好吃，以後就捧個人場，不好吃就當來做好人好事了唄。”
他們選定了這家做助農，也是看這家一家子都很勤奮，三個孩子包括女孩都沒輟學。
“來了來了！好家夥，第一道菜就是黃老爺子給我推薦的小炸魚！”
這次的菜單，是賀昕研究了陳苒的各種視頻和傳說，綜合制定的。
每一道菜，幾乎都是大家看過的短視頻裏的主角。
酥炸小鯽魚，極盡酥脆的同時，裏面甚至還能吃出一絲魚肉的鮮嫩。
讓人根本想象不到，到底是什麽樣高超的火候控制技術，才能在魚骨香酥脆的同時，魚肉還能如此柔嫩香馥。
拔絲紅薯，糖絲能拔得多長自不必多說。外頭的躺殼和內裏香甜的紅薯結合得無比巧妙，甜而不膩、綿而不幹。
還有那做了兩種吃法的清燉肘子，這次的醬油是舒建民特地采購的。不管是切片蘸醬油吃，還是煎得微焦帶著椒鹽口，都叫人吃得恨不得把舌頭吞下去。
一道一道菜上來，每一道菜，都是能在京市酒樓當特色菜的程度！
甚至，連那雞蛋灌餅都好吃得叫人能空口吃掉一整張。
“別的菜也就罷了，看那個抓逃犯的視頻，我還以為純粹就是牽強附會呢……但是現在看來，沒準那逃犯還真饞這一口！”
賀昕拿了一張又薄又韌的筋餅，給大家比量著看：“瞅瞅這餅！隔著三層還能看清書上的字呢！”
陳苒的所有拿手菜，都聚在這一張席面上了！
在場的幾位老餮也都是會吃的，一邊吃著菜，一邊逐個看著視頻，點評著各種典故。
“哦哦，這個就是陳廚師第一個出名的獅子頭？我看好多視頻下面，形容各種食物都用這個獅子頭來衡量。”
“這味兒真不錯！口感也好，別看著獅子頭一碰就散，但是在嘴裏居然是有嚼勁的！”
“我還是最欣賞這道拔絲紅薯。我可是試著做過這菜的，這種最簡單的菜做成這樣，那才是功夫呢！”
“對，更別說那油底沈漿了。我聽起來都跟聽科幻小說似的，人家居然給做出來了。”
“當初錢駿那個視頻出來的時候，我真沒信！說實話！我真沒信！”
陳松濤一臉被打臉的表情：“我還琢磨著呢，是不是他新電影要拍類似於《食神》之類的題材啊？今天吃了我才知道，真沒誇張！”
還有賀昕強烈要求加了分量的雙絕燒雞，這一桌，硬是兩人分吃了一只。
“這燒雞太絕了……這要是開個燒雞店，我每天買一只，買上一年也不能膩啊！”
“再順便賣賣小炸魚和炸雞腿吧，還是咱們老祖宗的炸貨好吃啊，不比韓式炸雞強？”
畢竟都是被各種營銷號網紅餐廳收割過很多次的老食（yuan）客（zhong）們，一開始，大家對這次的農村大席期待度其實很低。
甚至，其中好幾個人都抱著郊游的心態來的。
可是真的吃上了才知道，常念女士果然還是那個高標準嚴要求的常念女士！
這麽一塊珍貴的璞玉，她是怎麽挖掘出來的啊？
“哎呦，小賀啊，咱們再訂一桌吧？你那不是有個名單嗎，今兒10號了是吧，明天後天，但凡有什麽大席，咱通通都定上！”
“這陳廚師什麽都好，就是到處跑這毛病……”
“你別說，這說不定是人家陳廚師傳下來的秘方呢！這手藝你就說好不好吃吧！”
已經是滿桌杯盤狼藉，大家每人都吃了半只燒雞，靠在椅子上爬不起來。
這一桌人，也算是這家主家的老板了，自然沒人敢過來催。賀昕勉強消化了一下，爬起來去找剛剛還到處轉的舒建民。
“哎呦，小妹妹，跟你打聽個事兒，燒大席的人呢？”
主家的小女兒一看，是幫忙牽線搞蔬菜大棚的大姐姐，連忙帶著笑回答：“他們走了，說是要送那個廚師姐姐回城裏……”
賀昕的心，猛地一沈。
按照陳苒之前的行跡來看，在一個地方打工，最多不會超過一個月。
而且舒家大席班，一般都是在村裏接活的，現在突然說回城裏……
她正要說什麽，突然看見旁邊有個胖乎乎的小姑娘比她先一步叫出來：“苒苒姐又跑了！”
倒黴女大學生祝辰辰沒吃上自己的升學宴，趁著放假偷偷跑回來，終於如願以償地吃到了隔壁村的喬遷宴。
——蓋蔬菜大棚，也能算是一種喬遷吧？
不過，按照粉絲群的情報，明明訂席面的都訂到14號了啊？怎麽陳苒姐10號就跑了？
舒建民大騙子！
連打了五個噴嚏的舒建民，輕松地猜到，一定有人在身後吐槽自己。
從11號到14號這幾天的宴席，可都是他自己隨便編的名字。畢竟，他媽吩咐了照顧好陳苒，他可不能讓人在自己這被堵住走不了。
只不過，這陳廚師打工的地方，真是越來越怪了。
開車開了快一個晚上，大席房車終於到了目的地，是一家看起來有點破落的游樂園。
“就這嗎？沒錯嗎？”
陳苒點點頭：“沒錯，就是這了。”
系統提示得明明白白，她的刀工進步的線索，就在這了！
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很快, 當初火過的那些小視頻，就這麽被人重新翻出來了。
連因為某些原因下架的卷餅捉逃犯的視頻，都開始有全新版本上傳。
熱度最高的, 還是把這些視頻剪輯在一起的盤點型視頻。
“傳奇神廚的八道絕世名菜！”
“誰說信息時代不會再出掃地僧？”
“你有錢、你有秘書預約？沒有用的，落跑神廚面前人人平等！”
“為了吃陳苒的飯菜大家究竟有多拼？借孩子上幼兒園、KTV拼包廂都不算什麽, 大二女生驚聞家裏重開升學宴！”
這些盤點視頻，一時間在各大網站到處開花。
賀昕的群裏，也圍繞著陳苒的事情爭論不休。
這樣大的噱頭, 讓這群經歷得多的老餮很難不懷疑, 這是個營銷出來的廚子。
更何況, 聽說這位陳苒廚師今年甚至不到25歲？還是陳家出身？
“陳雲從那老東西……雖然名廚錄排名第十一名, 但是已經很久都沒做過菜了吧？他們家那生意做得，什麽玩意都敢賣。一開始就是預制菜和調料, 現在什麽雞骨香精都搗鼓出來了？”
“這個陳苒，不會也是那個老登營銷出來的吧？”
“不可能！我相信常念女士看人的眼光！”
賀昕也覺得多少有點營銷成分，不過，作為餐飲從業者, 她對營銷倒是不那麽在意。
只要菜好吃就行了！
至於別的，這位陳苒廚師如果是營銷咖, 那顯然背後是她高攀不起的頂級推手；如果不是營銷咖，那麽肯定也是她雇不起的廚子。
“別說那麽多了，咱去吃她一波不就知道了？後面的專訪沒看嗎？油底沈漿都會, 至少手上有點絕活的吧？”
“對，那道連常念大師都稱讚的自創雙絕燒雞, 據說是口感味道雙絕，我還真想試試看……”
“我覺得應該不是營銷，你們別忘了, 陳雲從那老東西可是玩命推外國米其琳那一套呢！這位陳苒廚師上的可是《名廚錄》，兩邊不對付著呢！”
“行了，別吵吵了，吃一頓不就得了嗎！”
話題又回到了最初，群裏沈默了一下，接著有人回覆了一句：“上哪吃去呢？”
這個群的老餮們，都是相當有經濟實力的。有時候大家在群裏爭論某兩位廚師的實力對比，說著說著就直接去吃了。
能上《名廚錄》名單的，多半都是需要預約的大酒樓。這些人甚至經常能憑借人脈關系拿到當天的名額。
可是這些人脈、能力，在陳苒面前全都失效了！
哦，也不能說全都失效，賀昕還是努力地從蕭政那裏拿到了一份接下來舒家大席班的清單。
“大家看看吧，這個就是那位陳廚師掌勺的大席班接下來的安排。”
“哎呦，還真不是噱頭啊，天天都有安排，沒想到這位陳廚師打工還挺忙的。”
“對，這位陳廚師似乎是喜歡到處跑，打工的地方千變萬化的。”
既然是老餮群，自然也有人熟悉當年陳家那位打遍天下無敵手的陳廚神。
“這麽一說，我倒是想起來，陳家他們那位陳廚神當年是不是也這麽到處跑來著？這麽看，這陳苒廚師可能還真的有點東西……”
“不管有沒有東西吧，誰來告訴我，這地方怎麽去吃？我先找到這個什麽後塘村，然後到處問這個李桂香是哪家，再等到那天去隨禮金搶位置？”
“我感覺……不一定能搶到位置吧？”
“不行，我高低得試試！這專訪看得我可太饞了！實在不行我在門口嚎，給我個雞脖子嘗嘗還不行嗎？”
老餮群雖然也算是為了美食無所不用其極的一群人，但是群裏有個規矩，可以找黃牛可以動用人脈，但是決不能影響其他正常食客的用餐秩序。
賀昕笑了笑，滿意地看著群裏沒有人提起用高價禮金砸人。
她是農村出身奮鬥出來的，這種或多或少帶著點傲慢的舉動，肯定會引來不滿或者攀比。
或許，這才是真正熱愛美食的人吧。
不過……真正熱愛美食的人，也並不意味著就不搞一些公平競爭！
關掉了群聊，賀昕迅速地私聊上了群裏某一位沒出聲的大佬。
“陳哥，這兩天看你沒看群？之前那個助農項目有點不順利？”
“還行，挺順利的。就是剛忙活完一場農交會，這不尋思著歇兩天再找下一場嘛。怎麽著，群裏有啥大事？”
“《名廚錄》上新增加了一位廚師，叫陳苒，直登地榜。但是吧，這位廚師有點特別，一直在到處打工，現在是在農村給人燒大席……”
聊天界面對面的陳哥面容有點扭曲。
地榜廚師，給人燒大席，怎麽看都不太搭啊？
“你的意思是說，咱去那邊辦一場助農直播，順便通通關系去吃兩場大席？”
“對對！”
“行，你把那個村資料發過來一下，我叫助理看看有沒有搞頭。到時候群裏也喊幾個人，咱們也好久沒聚了。”
不光是老餮群裏，在整個互聯網上，陳苒都真的火了一波。
按照常理來說，陳苒的廚藝其實掀不起這麽大的風浪。畢竟，以她這個到處跑路的情況，大部分人可能都沒吃過她的手藝。
只有少數曾經在陽連山和白天鵝排過隊的顧客，還有新化兩所大學的學生們，想起來當初的嘗到過的美味，在視頻下面拼命佐證。
大部分人喜聞樂見的，是這種極度的反差。
而這種反差，也讓《名廚錄》跟著，稍稍火了一把。
大家開始知道了為此奔波一生的常念女士，更多的普通人開始知道，原來我們中餐有自己的評價標準！
這還是《名廚錄》第一次印到脫銷。
大家發現，比起十家三星店裏三家牛排的米其琳，《名廚錄》這種主推中餐名廚的方式，其實更適合中餐。
雖然天榜廚師甚少出現，地榜廚師也幾乎都是各大酒樓的支柱，但普通人能吃到的人榜廚師還是不少的。
“好家夥，人榜廚師裏我吃過兩位！真的很好吃啊，你記不記得，上次咱們吃得差點把舌頭都吞進去！”
“真的很好奇天榜廚師都是什麽層次啊，你看好多人掌勺過國宴啊，你說他們做的是不是滿漢全席啊？”
“真的挺靠譜的，在這裏面有兩家餐廳我都去吃過，都很好吃！推薦的菜單也很靠譜！”
而在舒建民那裏預定了十月十四號前席面的幾家，也都漸漸知道了這個消息。
舒家大席班的廚師，居然上了那個什麽《名廚錄》？
幫廚劉哥還有點擔心，他私下裏找到舒建民：“健民吶，陳廚師現在這麽出名，接下來要是他們要加桌，你可別給加太多啊，別給咱陳廚師累著。”
“那你放心，不會的！”
當初王德水甩鍋不幹，他媽找陳苒幫忙，對方可是二話沒說直接就來了的。
當時，舒建民就已經很感激了。而現在，知道這位陳廚師的廚藝居然是這個境界的，感激之情就更濃了。
通俗點說，這就相當於他們家蓋房子蓋到一半被撂挑子了，結果人家國家級的建築師跑過來繼續幫忙蓋房子。
而且，陳苒從頭到尾一句居功自傲也沒有，每天就老老實實做菜，這會兒還在那削蘿蔔練刀工呢！
這會兒，看著舒建民看過去，陳苒還以為要出發了，加快了速度。
看著她拿一把菜刀上下翻飛的樣子，舒建民忍不住開口：“苒苒，你慢點，別削了手！”
“沒事兒，知道啦。”
這把系統獎勵的玄鐵菜刀十分順手，陳苒拿了根白蘿蔔，削了條比較傳統的小白龍。
整條龍雕刻下來，神情不怒自威，鱗片腳爪無一不是栩栩如生。放在任何一盤菜上，估計都能讓這盤菜頓時身價倍增。
不過，陳苒看著這條龍半晌，嘆了口氣，一口咬下半個龍頭。
秋冬蘿蔔賽人參，一口下去嘎嘣脆。
她嘗試了許多雕刻，不過，似乎都對她的刀工沒什麽提升。
雖然她判斷自己技能的標準主要依靠系統給的評級，但在練習過程中，自己也是能夠覺察到技能到底在什麽層次的。
哪怕是通過“油底沈漿”這個技法提升了火候技能，但在此之前，在白天鵝KTV不停的油炸過程中，她也能覺察到自己對於油溫、對於食材油炸狀態的整體把握。
而現在，看著自己的刀工，沒進步就是沒進步，她能感覺到。
哪怕雕一百根蘿蔔，她的刀工仍然沒有任何開竅了，或者瓶頸了的感覺。
看來，還是要等系統的下一個任務才行。
看著幫廚們都開始收拾東西，陳苒也站起身，準備跟著前往下一場燒大席的場所——跟前塘村對應的後塘村。
看見她站起來，劉哥忍不住又來恭喜她：“苒苒，恭喜你上了《名廚錄》啊！”
“謝謝劉哥啊。”
事實上，在常念決定把陳苒排進名廚錄地榜的當天，陳苒就知道這個消息了。
剛知道這個消息的時候，她的第一反應甚至不是飄飄然，而是有點忐忑。
是的，忐忑。
雖然給這麽多食客帶去了幸福與歡笑，但是對陳苒自己來說，她甚至不知道自己的菜究竟是什麽味道。
有了系統的鑒定技能，她也只能大約有個判斷：自己這道菜做得好還是不好，能不能端上桌。
不過，幾天下來，她忍不住去刷各種網站上關於自己的消息。
不是沒有人懷疑這些事情從頭到尾都是營銷。
可是，每一個懷疑陳苒完全是營銷咖的評論下面，都有吃過陳苒的菜的食客們，在幫她解釋爭辯。
青椒哥一個宿舍總是成群出動，四個男大在別人刷一條評論的同時，已經發出去十幾條，成功把對方淹沒在評論的大海裏。
總是引用法律條文說話有理有據的，似乎是在橋頭路派出所認識的劉詩涵，兩人雖然還經常交流健身話題，但對方從來沒提過自己做了什麽。
王釗山的回覆則總是看起來那麽專業，引經據典、嬉笑怒罵，每次噴得對方啞口無言的同時，又能引得一群人叫好。
甚至影帝錢駿都出現過，還忘記切小號，被人截圖了下來……那張頂著熊貓頭的表情包又一次重出江湖。
讓陳苒從忐忑再到激動，最後再慢慢回歸於平靜的，不是《名廚錄》的排名，也不是那些盤點視頻的吹捧，而是這些食客們的真心。
只有真心，才能換來真心。
必然是有人先覺察了她做每一道菜時候的用心，然後才相應地，用自己的真心，來真誠對待她。
陳苒擡起手，看著自己雙手上厚厚的繭和一些細小的疤痕。
這是一雙廚師的手。
味覺沒了不要緊，她還有這雙手，她還有一身的廚藝。
哪怕自己嘗不到味道，只要按部就班地做出正確的步驟，那就能做出正確的味道。
“苒苒吶，該走了！今天下午三點還有席面呢！”
“哦，知道了。”
陳苒扶著把手，輕靈地一下跳上車：“下午三點啊，這家是因為什麽事兒開席呀？”
下午三點的席，還真的挺少見的。
不過，這些天下來，陳苒已經見過各種各樣的開席原因了。
農村的人情往來多是一個原因，另一個原因是，很多訂了她的大席的人，都是臨時想的原因的。
不過，今天這家的原因，連這些天下來見多識廣的舒建民都有點震驚。
“這家……新建了個蔬菜大棚。”
陳苒神情有點古怪，她還是第一次聽說建了個蔬菜大棚還要請客吃席的。
不過，這總比祝辰辰那場升學宴靠譜。
新建蔬菜大棚，勉強也能算得上是創業吧？
“行吧，蓋個蔬菜大棚也不少錢呢，也算是創業了，辦個席面也挺正常的。”
陳苒忍不住想起之前追到婚禮上去的粉絲團成員們，她在後廚做菜的時候，冷不防聽見王女士的聲音出現，差點把丸子都炸糊了！
“聽說是拿到什麽補貼了……”舒建民回憶著昨天打電話時候，對方那個喜不自勝的語氣，“只要好好種地就行了，不但有技術指導，將來生產的有機蔬菜還包回收的。”
“聽說是什麽助農活動？”
陳苒聽過就算，順手又拿起一只蘋果練刀工。
玄鐵菜刀過處，果皮順滑地被削下來，紅色的果皮上一絲果肉殘留都沒有。她幾下削完皮，把蘋果切了幾塊分給大家，精心地把菜刀擦幹凈。
終於到了地方，這次，對方破天荒地給陳苒列了一份菜單出來。
對於陳苒來說，菜單上的菜倒是沒什麽問題，幾乎都是陳苒的拿手菜。只不過，對於辦酒席的人來說，這菜單……真的行嗎？
她有點狐疑地問舒建民：“為什麽這菜單上居然還有筋餅和雞蛋灌餅啊？還有，這雙絕燒雞做這麽多？一桌吃幾只啊？”
“你辛苦辛苦！我聽說是他們這席面不但請了村裏領導來，還把搞助農的甲方也請來了，應該是那邊的建議……”
“那也行，能下鄉搞助農也是好事，我多做幾只燒雞也不算累。”
是的，異想天開在燒大席菜單上列入雞蛋灌餅和筋餅的，就是老餮群的人！
經過群裏慎重討論，最終，大家有人的出人、有錢的出錢，在後塘村搞了個規模不大的助農活動。
負責牽線的賀昕想得很通透，一來算是幫助農民，二來也算是給自己弄了放心的蔬菜基地。
這樣自己投資、自己做技術指導的蔬菜大棚，至少不會搞出什麽農藥超標的事情。
還能借機吃一頓陳苒的大席，完美！
只不過，參加這次活動的老餮們，其實也並不完全是期待。
終日打雁，也不免有獵人被雁啄了眼。他們這些到處奔波尋找美食的老餮們，也不是沒被營銷號騙過。
現在還沒開席，一群人正聊著這話題。
“你們記得不，當年京市那個貂哥牛腩，號稱是千萬買的什麽牛腩配方，開業了那好一頓割韭菜啊……”
“嗨呀，可別說了，誰沒被割過呀？死貴的，然後等了一晚上位置，一吃齁鹹……”
“齁鹹也就罷了，那位初中輟學的老板還噴食客，說人的味蕾也得開發。咱們這種沒開發過的味蕾，不配吃他那個千萬的牛腩配方。”
“當時誰知道他是個傳銷出身的啊，”當初上過當的陳松濤也頗覺晦氣，“沒事，這次咱吃著好吃，以後就捧個人場，不好吃就當來做好人好事了唄。”
他們選定了這家做助農，也是看這家一家子都很勤奮，三個孩子包括女孩都沒輟學。
“來了來了！好家夥，第一道菜就是黃老爺子給我推薦的小炸魚！”
這次的菜單，是賀昕研究了陳苒的各種視頻和傳說，綜合制定的。
每一道菜，幾乎都是大家看過的短視頻裏的主角。
酥炸小鯽魚，極盡酥脆的同時，裏面甚至還能吃出一絲魚肉的鮮嫩。
讓人根本想象不到，到底是什麽樣高超的火候控制技術，才能在魚骨香酥脆的同時，魚肉還能如此柔嫩香馥。
拔絲紅薯，糖絲能拔得多長自不必多說。外頭的躺殼和內裏香甜的紅薯結合得無比巧妙，甜而不膩、綿而不幹。
還有那做了兩種吃法的清燉肘子，這次的醬油是舒建民特地采購的。不管是切片蘸醬油吃，還是煎得微焦帶著椒鹽口，都叫人吃得恨不得把舌頭吞下去。
一道一道菜上來，每一道菜，都是能在京市酒樓當特色菜的程度！
甚至，連那雞蛋灌餅都好吃得叫人能空口吃掉一整張。
“別的菜也就罷了，看那個抓逃犯的視頻，我還以為純粹就是牽強附會呢……但是現在看來，沒準那逃犯還真饞這一口！”
賀昕拿了一張又薄又韌的筋餅，給大家比量著看：“瞅瞅這餅！隔著三層還能看清書上的字呢！”
陳苒的所有拿手菜，都聚在這一張席面上了！
在場的幾位老餮也都是會吃的，一邊吃著菜，一邊逐個看著視頻，點評著各種典故。
“哦哦，這個就是陳廚師第一個出名的獅子頭？我看好多視頻下面，形容各種食物都用這個獅子頭來衡量。”
“這味兒真不錯！口感也好，別看著獅子頭一碰就散，但是在嘴裏居然是有嚼勁的！”
“我還是最欣賞這道拔絲紅薯。我可是試著做過這菜的，這種最簡單的菜做成這樣，那才是功夫呢！”
“對，更別說那油底沈漿了。我聽起來都跟聽科幻小說似的，人家居然給做出來了。”
“當初錢駿那個視頻出來的時候，我真沒信！說實話！我真沒信！”
陳松濤一臉被打臉的表情：“我還琢磨著呢，是不是他新電影要拍類似於《食神》之類的題材啊？今天吃了我才知道，真沒誇張！”
還有賀昕強烈要求加了分量的雙絕燒雞，這一桌，硬是兩人分吃了一只。
“這燒雞太絕了……這要是開個燒雞店，我每天買一只，買上一年也不能膩啊！”
“再順便賣賣小炸魚和炸雞腿吧，還是咱們老祖宗的炸貨好吃啊，不比韓式炸雞強？”
畢竟都是被各種營銷號網紅餐廳收割過很多次的老食（yuan）客（zhong）們，一開始，大家對這次的農村大席期待度其實很低。
甚至，其中好幾個人都抱著郊游的心態來的。
可是真的吃上了才知道，常念女士果然還是那個高標準嚴要求的常念女士！
這麽一塊珍貴的璞玉，她是怎麽挖掘出來的啊？
“哎呦，小賀啊，咱們再訂一桌吧？你那不是有個名單嗎，今兒10號了是吧，明天後天，但凡有什麽大席，咱通通都定上！”
“這陳廚師什麽都好，就是到處跑這毛病……”
“你別說，這說不定是人家陳廚師傳下來的秘方呢！這手藝你就說好不好吃吧！”
已經是滿桌杯盤狼藉，大家每人都吃了半只燒雞，靠在椅子上爬不起來。
這一桌人，也算是這家主家的老板了，自然沒人敢過來催。賀昕勉強消化了一下，爬起來去找剛剛還到處轉的舒建民。
“哎呦，小妹妹，跟你打聽個事兒，燒大席的人呢？”
主家的小女兒一看，是幫忙牽線搞蔬菜大棚的大姐姐，連忙帶著笑回答：“他們走了，說是要送那個廚師姐姐回城裏……”
賀昕的心，猛地一沈。
按照陳苒之前的行跡來看，在一個地方打工，最多不會超過一個月。
而且舒家大席班，一般都是在村裏接活的，現在突然說回城裏……
她正要說什麽，突然看見旁邊有個胖乎乎的小姑娘比她先一步叫出來：“苒苒姐又跑了！”
倒黴女大學生祝辰辰沒吃上自己的升學宴，趁著放假偷偷跑回來，終於如願以償地吃到了隔壁村的喬遷宴。
——蓋蔬菜大棚，也能算是一種喬遷吧？
不過，按照粉絲群的情報，明明訂席面的都訂到14號了啊？怎麽陳苒姐10號就跑了？
舒建民大騙子！
連打了五個噴嚏的舒建民，輕松地猜到，一定有人在身後吐槽自己。
從11號到14號這幾天的宴席，可都是他自己隨便編的名字。畢竟，他媽吩咐了照顧好陳苒，他可不能讓人在自己這被堵住走不了。
只不過，這陳廚師打工的地方，真是越來越怪了。
開車開了快一個晚上，大席房車終於到了目的地，是一家看起來有點破落的游樂園。
“就這嗎？沒錯嗎？”
陳苒點點頭：“沒錯，就是這了。”
系統提示得明明白白，她的刀工進步的線索，就在這了！
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