隔離生活
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隔離生活
蘇潼青的隔離生活過得有滋有味,她覺得甚至可以用活色生香來形容。她不太需要分清哪天是哪天,每天也幾乎不需要刻意看表,想做什麽就做什麽,工作效率奇高。鍵盤和縫紉機並排放置,有時候幹著半截活兒,突然有個新想法,直接把椅子滾一下,在縫紉機上把想法變成現實。幾天下來,她做了又拆了幾個口金包、背包和手提包,成品發到朋友圈,然後跟天南海北的朋友聊上幾句,所以完全不覺得悶。蘇潼青發現,如果不需要照顧其他人的生活起居,只是自己管自己的話,可以做很多很多事情。有個高中同學給她留言,“把你關起來可以給自己縫一座豪宅。”
蘇潼青讓汪洋從韓國店給她買幾塊栗子感的白薯,再把空氣炸鍋留在她門口,這樣她就吃上了熱騰騰的烤白薯。空氣炸鍋不光能烤白薯,還可以做三明治。黃黃的切達奶酪融化,冒著小氣泡,溫熱地包裹著火腿,然後不規則地落在微焦的全麥面包上,咬一口,簌簌作響。Lynn也隔三岔五把自己種的香菜、小蔥和羅勒留在蘇潼青車庫門口,然後微信她去拿,這樣,蘇潼青的沙拉就蘊含了各種姿色,變成herb salad。有一天,兒子同學的媽給她帶來一小袋格魯吉亞的酸奶種子。這個種子,先是從格魯吉亞帶到日本,再從日本帶到美國,又被同學的媽裝在塑料袋裏,放在自己兒子書包裏,再從她兒子書包轉到蘇潼青兒子書包,最後終於到了蘇潼青手上,依然活力滿滿。生命力這麽頑強的種子讓蘇潼青的夥食更加豐富。她把種子倒在一個玻璃罐子裏,加滿室溫的牛奶,攪勻蓋緊,室溫放一天,第二天就可以喝到非常粘稠、可以拉絲的新鮮酸奶,然後剩一點再繼續加牛奶。酸奶也是可以有姿色的,蘇潼青有時候往裏面加一點葡萄柚,有時候是橙子和葡萄幹,酸奶的姿色具體取決於她當天吃的水果的姿色。
就在各種規模和款式的包已經差不多都做夠了的時候,蘇潼青突發奇想,用手頭天藍色的薄紗給丸子非常喜歡的一個兔子玩具做了一條蓬蓬的小紗裙。這種小紗裙英文叫tutu,蘇潼青覺得這是少有的英文名比中文名要生動鮮活的物件。她在視頻裏給丸子看了看,丸子在樓上高興得尖叫,引來隔壁的哥哥。哥哥有只很喜歡的毛絨狗,他給它起名叫“chicken”,問蘇潼青能不能也給 chicken做一條tutu。就在兩條紗裙都做好,蘇潼青興致勃勃地讓孩子把玩具拿下來,要給它們試試的時候,聽到汪洋在樓上跟孩子說,試完裙子的玩具就先不要拿回房間了。這句話就像一盆冰冷的水從樓上傾盆而下,澆得蘇潼青瞬間興致全無,兩個孩子也不知所措,不知道到底是不是應該給他們心愛的動物試 tutu。
一直感覺自己在悠閑的度假之中、滿心綾羅綢緞的蘇潼青突然間覺得很受傷。想起回來以後的種種隔離措施、周密的隔離路線,至今還沒有見到過孩子,雖然樓上樓下,每天依然視頻,只是有一天隔著很遠看到一眼,相信再沒有人比蘇潼青隔離得更優秀了,可這些都不是外界的誰要求的。而細節越是到位,隔離做得越充分,蘇潼青就越覺得心裏不舒服,這全部的措施都是基於一個假設——她就是個中國回來的大病毒。而此前的任何時候,在任何地點,她見到過的任何人,都沒有讓她有過這種感覺。最讓蘇潼青覺得不舒服的地方還不是這些措施本身,而是所有這些措施表面看上去都是對的,是挑不出任何毛病的,但卻是她說不出來、無法拒絕的。那麽問題出在哪裏?同樣的措施,只是自己要求自己的話,怎麽加碼都不為過,就算沒人提要求,蘇潼青本來也會按照自己理解的最嚴格標準隔離自己的,因為她最怕給別人添麻煩。汪洋要上班,孩子要上學,這個她懂。但是同樣還是這些措施,如果是被別人要求的,那感覺就是天差地別了。蘇潼青換位想了想,如果回國的不是自己,那麽自己會不會這樣要求對方呢?她是連這些措施想都想不全的,更不會要求別人去做。這樣看似周到實際卻感覺不到溫度、冷冰冰但理論上卻又無比正確的事情,她幹不出來。蘇潼青曾經看過一篇文章,印象非常深刻,講的是大人與孩子之間的關系為什麽會緊張,根源之一就在於家長的三觀過於正確,而且總在伺機把自己認為正確的三觀施加給孩子。沒錯,就是這個“三觀過於正確”,表面看上去沒有任何問題,你講的大道理也都沒錯,你也是為了ta好,可偏偏要命的就是這個“為ta好”。而三觀過於正確傷害的又何止是親子關系?
一個女人,需要的不是答案正確,而是溫柔以待。兩個人,關起門來,哪有那麽多對與錯。就算錯了,那又怎麽樣?
蘇潼青把肆意怒放的四層藍色tutu從床上撿起來,捋了捋,收起來。它們好像正在咧著嘴開懷大笑,笑容卻被突然從天而降的兩只手捏在一起,一切戛然而止。
蘇潼青靠在床上,拿起手機,在一個課外班的群裏看見幾位家長正在討論班上一個孩子家裏的老人剛從國內回來隔離的事情。一個女的說,就算這位老人住在一個隔離的空間裏,與家裏其他人不接觸,但是整個房間裏的空調系統也是循環的呀!頭像的照片,蔚藍大海,粉色衣裙,秀發飄揚,笑意盈盈,蘇潼青感到的卻是一臉刻薄的嫌棄。一向看上去性格溫和的蘇潼青禁不住想爆粗口,所以你覺得他應該怎樣喘氣兒?他們應該怎麽住?請給這位老人和其他隔離的人留一條活路,可以嗎?
蘇潼青回來以後聽到的最震撼新聞並不是病毒和疫情,而是Lynn辭了職。
Lynn在南西雅圖大學學了一年烹飪藝術,還拿了個大專文憑。其實蘇潼青早就聽Lynn時不時提起過辭職的想法,但是沒想到她真的這樣做了,而且還這麽快。微軟的飯碗不管怎麽說都算是個穩妥的好飯碗,但是對她來說僅僅是工作,是生計,是保障,唯獨沒有樂趣,尤其是在其他興趣的對比和襯托之下。蘇潼青一直覺得Lynn是一個充滿藝術氣息的姑娘,如果再有理科本領傍身,那簡直就是又帥又無敵了。頭幾年忙著上班,孩子也小,還得不時與公婆周旋,後來看房子買房子安家,Lynn無暇顧及其他,這兩年緩過來了,就開始琢磨這個事兒,很認真的。可是從有想法到真的付諸實施,哪有那麽容易,這是個質變,而且不僅需要自己下決心,還需要先生鄭光輝的支持。退一步,不說支持,至少得同意吧?四十上下的主動辭職與二三十歲奔赴理想完全不同,蘇潼青心想,如果當年不是三十來歲了無牽掛,而是四十多歲,同樣的環境和條件,但是g自己拖家帶口的,還能像當年一樣義無反顧的什麽都不要了嗎?還敢說走就走嗎?不敢。所以蘇潼青的結論是,Lynn比當年的自己要勇敢。
Lynn從搬過來開始就經常給隔壁鄰居送她做的各種好吃的,因為她喜歡做飯,自己又消耗不了那麽多,只能拿給周圍鄰居幫忙享用。可是鄰裏之間通常都是有來有往的,蘇潼青每次接了Lynn的吃的就得琢磨著還給她點兒什麽,時間長了感覺也是個負擔,所以就建議Lynn開店,這樣大家都簡單一點兒。Lynn開始還覺得街裏街坊的扯上錢會顯得生分,後來還是抑制不住興奮,建了自己的群,還真慢慢做起來了。Lynn發現,多數人其實只會買一次,嘗一嘗,賺到誰的第二次是一件很不容易的事,如果這第二次再能夠變成很多次,那就成了回頭客,說明真的是好這一口。Lynn的群不做任何宣傳和推銷,完全靠朋友之間的自然傳遞,時間長了朋友的朋友也成了Lynn的朋友,積累了一些回頭客。這時候,她又不滿足於僅僅做那幾樣固定的點心,她想進步更大一點,做更多、更有意思的事情,所以才跑去學校正經學了一年烹飪。那一年很辛苦,但是Lynn很享受,每天都很充實,很快樂。她經常會給蘇潼青看自己和同學的作品,讓蘇潼青深受感染,也讓蘇潼青生平頭一次意識到原來自己也會有感興趣的事情。
Lynn把她身上的那股藝術氣息完美地融入到自己的烘焙作品之中,她的食物讓人不忍下嘴,款款都是藝術品。去年聖誕節前夕她和同學們一起做的姜餅屋簡直就是姜餅屋中的戰鬥機,現在這個詞兒過時了,時髦說“天花板”。設計考究,結構繁覆,做工精巧,細節滿滿,這哪是什麽姜餅屋,簡直是座豪華姜餅別墅,完全超出蘇潼青對於姜餅屋的認識範疇。有一張制作團隊和自己作品的合影,照片上,所有人都穿著白色的制服,頭戴或高或矮的白帽子,每個人都很高興,Lynn咧著嘴,無所顧忌,笑容真實而燦爛。
鄭光輝對於Lynn想辭職這件事兒態度一直不明朗,其實不明朗的意思已經就是不願意了,但又不好意思直接說不同意,一直不置可否,一直就這麽拖著,他覺得Lynn也就是班兒上遇到不順心的事時才發發牢騷,說說而已,誰還沒有個說氣話、做白日夢的時候?他的想法很實際,也可以理解,Lynn如果辭掉工作,一時半會兒恐怕這部分收入也很難頂上來,那全家的生活就得靠他一個人來承擔。房子還貸是大頭兒,孩子的幼兒園也還得再交兩年學費,雜七雜八全加在一起也不是個小數,Lynn辭職的想法加重了鄭光輝的壓力。可是鄭光輝越墨跡,Lynn就越煩,也就越想辭。
Lynn的理想是開一家蛋糕房,賣各種好看又好吃的亞洲點心和蛋糕,咖啡也得有,不知道這是不是所有愛烘焙和愛甜品的各年齡段婦女的心願。超市裏的蛋糕和點心很便宜,但是甜度對於亞洲人的味覺來說過於驚悚。美國人對於甜品是否好吃的定義似乎就是夠不夠甜,越甜就越好吃。所以亞洲人通常會去亞洲店買蛋糕、面包和點心。漸漸的,這樣的蛋糕和點心也不能滿足嘴巴越吃越刁的顧客了,他們不但對味道有要求,“味點”越來越高,對於原材料也開始有要求。雞蛋牛奶是有機的嗎?糖能不能再減減?我母親有糖尿病,可以做代糖的嗎?我們家要來一位純素食主義者,哪裏可以買到合適的點心招待他?他們不再滿足於超市裏沒有性格的工業化甜品,他們需要個性化,想按照自己的要求定制。他們四處嘗試各種網紅,在新開的店鋪門口排起長隊。說起“網紅”,蘇潼青一直覺得這個詞兒無論形容人還是物都是個偏貶義的詞,有那麽點兒曇花一現的輕飄感。聽說過哪個百年千年萬年老店跟網紅有關系的嗎?
然而想法很浪漫,現實卻很殘酷。Lynn辭職的時機也真是夠得上千載難逢。辭職前組裏開會,聊到中國的傳染病,好幾個老外竟然聞所未聞,完全不知道地球另一端有個國家已經緊張成那樣兒了。Lynn就算知道的,她哪裏會想得到一個什麽傳染病能有多強大、多長遠的殺傷力?自己開店需要慢慢打聽準備著,先在自己的群裏繼續著吧,大的沒有,小的也將就。幸好還有原來的房子在出租,每個月也能幫襯著點兒。雖然鄭光輝沒有埋怨她什麽,但是臉色也不能說有多好看。Lynn覺得有點兒忐忑,有點兒心虛,家裏好好做飯帶孩子吧,開不了大源,盡量節流好了,辭都辭了,要不然還能怎麽辦?
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蘇潼青的隔離生活過得有滋有味,她覺得甚至可以用活色生香來形容。她不太需要分清哪天是哪天,每天也幾乎不需要刻意看表,想做什麽就做什麽,工作效率奇高。鍵盤和縫紉機並排放置,有時候幹著半截活兒,突然有個新想法,直接把椅子滾一下,在縫紉機上把想法變成現實。幾天下來,她做了又拆了幾個口金包、背包和手提包,成品發到朋友圈,然後跟天南海北的朋友聊上幾句,所以完全不覺得悶。蘇潼青發現,如果不需要照顧其他人的生活起居,只是自己管自己的話,可以做很多很多事情。有個高中同學給她留言,“把你關起來可以給自己縫一座豪宅。”
蘇潼青讓汪洋從韓國店給她買幾塊栗子感的白薯,再把空氣炸鍋留在她門口,這樣她就吃上了熱騰騰的烤白薯。空氣炸鍋不光能烤白薯,還可以做三明治。黃黃的切達奶酪融化,冒著小氣泡,溫熱地包裹著火腿,然後不規則地落在微焦的全麥面包上,咬一口,簌簌作響。Lynn也隔三岔五把自己種的香菜、小蔥和羅勒留在蘇潼青車庫門口,然後微信她去拿,這樣,蘇潼青的沙拉就蘊含了各種姿色,變成herb salad。有一天,兒子同學的媽給她帶來一小袋格魯吉亞的酸奶種子。這個種子,先是從格魯吉亞帶到日本,再從日本帶到美國,又被同學的媽裝在塑料袋裏,放在自己兒子書包裏,再從她兒子書包轉到蘇潼青兒子書包,最後終於到了蘇潼青手上,依然活力滿滿。生命力這麽頑強的種子讓蘇潼青的夥食更加豐富。她把種子倒在一個玻璃罐子裏,加滿室溫的牛奶,攪勻蓋緊,室溫放一天,第二天就可以喝到非常粘稠、可以拉絲的新鮮酸奶,然後剩一點再繼續加牛奶。酸奶也是可以有姿色的,蘇潼青有時候往裏面加一點葡萄柚,有時候是橙子和葡萄幹,酸奶的姿色具體取決於她當天吃的水果的姿色。
就在各種規模和款式的包已經差不多都做夠了的時候,蘇潼青突發奇想,用手頭天藍色的薄紗給丸子非常喜歡的一個兔子玩具做了一條蓬蓬的小紗裙。這種小紗裙英文叫tutu,蘇潼青覺得這是少有的英文名比中文名要生動鮮活的物件。她在視頻裏給丸子看了看,丸子在樓上高興得尖叫,引來隔壁的哥哥。哥哥有只很喜歡的毛絨狗,他給它起名叫“chicken”,問蘇潼青能不能也給 chicken做一條tutu。就在兩條紗裙都做好,蘇潼青興致勃勃地讓孩子把玩具拿下來,要給它們試試的時候,聽到汪洋在樓上跟孩子說,試完裙子的玩具就先不要拿回房間了。這句話就像一盆冰冷的水從樓上傾盆而下,澆得蘇潼青瞬間興致全無,兩個孩子也不知所措,不知道到底是不是應該給他們心愛的動物試 tutu。
一直感覺自己在悠閑的度假之中、滿心綾羅綢緞的蘇潼青突然間覺得很受傷。想起回來以後的種種隔離措施、周密的隔離路線,至今還沒有見到過孩子,雖然樓上樓下,每天依然視頻,只是有一天隔著很遠看到一眼,相信再沒有人比蘇潼青隔離得更優秀了,可這些都不是外界的誰要求的。而細節越是到位,隔離做得越充分,蘇潼青就越覺得心裏不舒服,這全部的措施都是基於一個假設——她就是個中國回來的大病毒。而此前的任何時候,在任何地點,她見到過的任何人,都沒有讓她有過這種感覺。最讓蘇潼青覺得不舒服的地方還不是這些措施本身,而是所有這些措施表面看上去都是對的,是挑不出任何毛病的,但卻是她說不出來、無法拒絕的。那麽問題出在哪裏?同樣的措施,只是自己要求自己的話,怎麽加碼都不為過,就算沒人提要求,蘇潼青本來也會按照自己理解的最嚴格標準隔離自己的,因為她最怕給別人添麻煩。汪洋要上班,孩子要上學,這個她懂。但是同樣還是這些措施,如果是被別人要求的,那感覺就是天差地別了。蘇潼青換位想了想,如果回國的不是自己,那麽自己會不會這樣要求對方呢?她是連這些措施想都想不全的,更不會要求別人去做。這樣看似周到實際卻感覺不到溫度、冷冰冰但理論上卻又無比正確的事情,她幹不出來。蘇潼青曾經看過一篇文章,印象非常深刻,講的是大人與孩子之間的關系為什麽會緊張,根源之一就在於家長的三觀過於正確,而且總在伺機把自己認為正確的三觀施加給孩子。沒錯,就是這個“三觀過於正確”,表面看上去沒有任何問題,你講的大道理也都沒錯,你也是為了ta好,可偏偏要命的就是這個“為ta好”。而三觀過於正確傷害的又何止是親子關系?
一個女人,需要的不是答案正確,而是溫柔以待。兩個人,關起門來,哪有那麽多對與錯。就算錯了,那又怎麽樣?
蘇潼青把肆意怒放的四層藍色tutu從床上撿起來,捋了捋,收起來。它們好像正在咧著嘴開懷大笑,笑容卻被突然從天而降的兩只手捏在一起,一切戛然而止。
蘇潼青靠在床上,拿起手機,在一個課外班的群裏看見幾位家長正在討論班上一個孩子家裏的老人剛從國內回來隔離的事情。一個女的說,就算這位老人住在一個隔離的空間裏,與家裏其他人不接觸,但是整個房間裏的空調系統也是循環的呀!頭像的照片,蔚藍大海,粉色衣裙,秀發飄揚,笑意盈盈,蘇潼青感到的卻是一臉刻薄的嫌棄。一向看上去性格溫和的蘇潼青禁不住想爆粗口,所以你覺得他應該怎樣喘氣兒?他們應該怎麽住?請給這位老人和其他隔離的人留一條活路,可以嗎?
蘇潼青回來以後聽到的最震撼新聞並不是病毒和疫情,而是Lynn辭了職。
Lynn在南西雅圖大學學了一年烹飪藝術,還拿了個大專文憑。其實蘇潼青早就聽Lynn時不時提起過辭職的想法,但是沒想到她真的這樣做了,而且還這麽快。微軟的飯碗不管怎麽說都算是個穩妥的好飯碗,但是對她來說僅僅是工作,是生計,是保障,唯獨沒有樂趣,尤其是在其他興趣的對比和襯托之下。蘇潼青一直覺得Lynn是一個充滿藝術氣息的姑娘,如果再有理科本領傍身,那簡直就是又帥又無敵了。頭幾年忙著上班,孩子也小,還得不時與公婆周旋,後來看房子買房子安家,Lynn無暇顧及其他,這兩年緩過來了,就開始琢磨這個事兒,很認真的。可是從有想法到真的付諸實施,哪有那麽容易,這是個質變,而且不僅需要自己下決心,還需要先生鄭光輝的支持。退一步,不說支持,至少得同意吧?四十上下的主動辭職與二三十歲奔赴理想完全不同,蘇潼青心想,如果當年不是三十來歲了無牽掛,而是四十多歲,同樣的環境和條件,但是g自己拖家帶口的,還能像當年一樣義無反顧的什麽都不要了嗎?還敢說走就走嗎?不敢。所以蘇潼青的結論是,Lynn比當年的自己要勇敢。
Lynn從搬過來開始就經常給隔壁鄰居送她做的各種好吃的,因為她喜歡做飯,自己又消耗不了那麽多,只能拿給周圍鄰居幫忙享用。可是鄰裏之間通常都是有來有往的,蘇潼青每次接了Lynn的吃的就得琢磨著還給她點兒什麽,時間長了感覺也是個負擔,所以就建議Lynn開店,這樣大家都簡單一點兒。Lynn開始還覺得街裏街坊的扯上錢會顯得生分,後來還是抑制不住興奮,建了自己的群,還真慢慢做起來了。Lynn發現,多數人其實只會買一次,嘗一嘗,賺到誰的第二次是一件很不容易的事,如果這第二次再能夠變成很多次,那就成了回頭客,說明真的是好這一口。Lynn的群不做任何宣傳和推銷,完全靠朋友之間的自然傳遞,時間長了朋友的朋友也成了Lynn的朋友,積累了一些回頭客。這時候,她又不滿足於僅僅做那幾樣固定的點心,她想進步更大一點,做更多、更有意思的事情,所以才跑去學校正經學了一年烹飪。那一年很辛苦,但是Lynn很享受,每天都很充實,很快樂。她經常會給蘇潼青看自己和同學的作品,讓蘇潼青深受感染,也讓蘇潼青生平頭一次意識到原來自己也會有感興趣的事情。
Lynn把她身上的那股藝術氣息完美地融入到自己的烘焙作品之中,她的食物讓人不忍下嘴,款款都是藝術品。去年聖誕節前夕她和同學們一起做的姜餅屋簡直就是姜餅屋中的戰鬥機,現在這個詞兒過時了,時髦說“天花板”。設計考究,結構繁覆,做工精巧,細節滿滿,這哪是什麽姜餅屋,簡直是座豪華姜餅別墅,完全超出蘇潼青對於姜餅屋的認識範疇。有一張制作團隊和自己作品的合影,照片上,所有人都穿著白色的制服,頭戴或高或矮的白帽子,每個人都很高興,Lynn咧著嘴,無所顧忌,笑容真實而燦爛。
鄭光輝對於Lynn想辭職這件事兒態度一直不明朗,其實不明朗的意思已經就是不願意了,但又不好意思直接說不同意,一直不置可否,一直就這麽拖著,他覺得Lynn也就是班兒上遇到不順心的事時才發發牢騷,說說而已,誰還沒有個說氣話、做白日夢的時候?他的想法很實際,也可以理解,Lynn如果辭掉工作,一時半會兒恐怕這部分收入也很難頂上來,那全家的生活就得靠他一個人來承擔。房子還貸是大頭兒,孩子的幼兒園也還得再交兩年學費,雜七雜八全加在一起也不是個小數,Lynn辭職的想法加重了鄭光輝的壓力。可是鄭光輝越墨跡,Lynn就越煩,也就越想辭。
Lynn的理想是開一家蛋糕房,賣各種好看又好吃的亞洲點心和蛋糕,咖啡也得有,不知道這是不是所有愛烘焙和愛甜品的各年齡段婦女的心願。超市裏的蛋糕和點心很便宜,但是甜度對於亞洲人的味覺來說過於驚悚。美國人對於甜品是否好吃的定義似乎就是夠不夠甜,越甜就越好吃。所以亞洲人通常會去亞洲店買蛋糕、面包和點心。漸漸的,這樣的蛋糕和點心也不能滿足嘴巴越吃越刁的顧客了,他們不但對味道有要求,“味點”越來越高,對於原材料也開始有要求。雞蛋牛奶是有機的嗎?糖能不能再減減?我母親有糖尿病,可以做代糖的嗎?我們家要來一位純素食主義者,哪裏可以買到合適的點心招待他?他們不再滿足於超市裏沒有性格的工業化甜品,他們需要個性化,想按照自己的要求定制。他們四處嘗試各種網紅,在新開的店鋪門口排起長隊。說起“網紅”,蘇潼青一直覺得這個詞兒無論形容人還是物都是個偏貶義的詞,有那麽點兒曇花一現的輕飄感。聽說過哪個百年千年萬年老店跟網紅有關系的嗎?
然而想法很浪漫,現實卻很殘酷。Lynn辭職的時機也真是夠得上千載難逢。辭職前組裏開會,聊到中國的傳染病,好幾個老外竟然聞所未聞,完全不知道地球另一端有個國家已經緊張成那樣兒了。Lynn就算知道的,她哪裏會想得到一個什麽傳染病能有多強大、多長遠的殺傷力?自己開店需要慢慢打聽準備著,先在自己的群裏繼續著吧,大的沒有,小的也將就。幸好還有原來的房子在出租,每個月也能幫襯著點兒。雖然鄭光輝沒有埋怨她什麽,但是臉色也不能說有多好看。Lynn覺得有點兒忐忑,有點兒心虛,家裏好好做飯帶孩子吧,開不了大源,盡量節流好了,辭都辭了,要不然還能怎麽辦?
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