第36章 古法奶油粥 大隋官吏真黑啊
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第36章 古法奶油粥 大隋官吏真黑啊
待莫婤再睜眼，已是午後。
小狼崽原是在她腳邊，不知何時滾進了她懷中。
一擡頭，火塘上，正用吊鍋熬著羊肉粥。
藺娘子見她醒了，用銅壺中溫著的水，領她洗漱後，讓她幫著盯鍋。
她防著糊鍋的同時，又溫了些羊奶餵小狼崽。
沒見著高府其餘人，莫婤出言詢問：
“藺夫人，趙媽媽他們呢？”
這時藺娘子正從壁龕中，取出了一個圓肚廣口陶罐。
聽她問話，一面用銅匙往裏挖，一面回：
“要瞧羊口嚼草，天微亮就去了。”
說罷，將銅匙放入羊肉粥內攪和。
莫婤探頭探腦地瞧，難道是古法奶油？這看似普通的羊肉粥，竟還是一道時髦的奶油粥？
“藺夫人，這是？”她試探地問。
見她好奇，藺娘子細細解釋。
年年母羊配種的月份，羊奶就算日日往高府送，也仍堆滿了牧寮。
放一陣子，就會有層奶膜浮在羊奶上。
起初，藺娘子都是用竹片撈起奶皮扔進恭桶裏，漚肥。
一次無意間滴手上，舔掉時，才驚覺美味，便存了起來。
煮羊肉粥或湯餅時，就算無別的開胃菜，只要在裏頭添上一勺，亦能幹下一大碗。
待奶油粥熬好後，莫婤捧著蹲在門前，一面吃，一面瞧著藍天綠地。
不一會，小馬駒晃晃悠悠出現在她眼前。
“呵——”
藺娘子亦端著碗，正同她排排蹲著，見此，嗤笑一聲道：
“快吃了去同它頑，它今兒可太勤快了，在我這門前晃悠三四趟了。”
聽罷，莫婤三兩口喝了，就朝小馬駒沖去，抱著它的脖子順順毛，又同它貼貼。
小馬駒還挺傲嬌，先是鬧別扭，裝不理她，待她哄好後，才又親密地蹭她。
同它親熱後，莫婤嘗試著自己蹬腳踏，翻上馬背，輕踢馬肚，跑了起來。
牧場上充斥著噠噠的馬蹄聲，和莫婤暢快的歡呼聲。
待她跑得一身汗回來時，正碰上牧場漢子送來了兩桶馬奶。
因藺管事總同鐘管事暢飲，藺娘子存的馬奶酒都被他們霍霍光了。
因此，她一早便讓馬場漢子傍晚擠奶後，送些來，好做馬奶酒。
莫婤見狀，忙凈手幫忙，順之向其請教。
藺娘子先點起火塘，架口大鍋，將馬奶倒入鐵鍋中燒沸。
同時還擼了袖子，手持馬尾捆成的刷子，洗了個陶甕，在陶甕上蓋了層粗紗。
讓她幫忙扯緊粗紗，藺娘子拿水瓢將鍋中煮沸的馬奶，一勺勺澆到紗上，篩掉其中的馬鬃和草籽。
再將皮囊中剩得不多的馬奶酒，混入其中作引子。
攪拌均勻後，藺娘子讓她幫著擡到了火塘旁，蒙上了圓木蓋子。
“每日攪個兩三次，在火旁悶三四天，就成了。”
藺娘子見她瞧得仔細，將竅門都交予她。
因藺管事午後便派人告知，他們晚膳不回來用，傍晚藺娘子也難得松快。
從墻上切了刀風幹羊肉，將肉扯成絲，撒上些胡椒粉和鹽。
二人圍著馬奶鍋，嚼著羊肉幹，腮幫子鼓鼓的，吃得眼都瞇成了一條縫，手還能精準伸入石盤。
馬奶漲肚兒，吃完後，藺娘子帶著她在牧寮旁溜達。
她想到一路上的景象，又旁敲側擊地問：
“夫人，我見牧場有些小水窪，是雪融了？”
“是啊，今年雪融得早，不然你這次來可不得趣了！”
今年冬日雪降得尤其早，還總是雨雪交加，藺娘子他們存的草料早就用完了。
從周圍農戶手中收麥稭都收了三波，搞出了天價草料。
“前些日子，都用馬糞烤了取暖，那滋味可不好受。”
藺娘子一面說著，一面皺鼻，甚至還想幹嘔。
大隋的牛多用於耕地，因而牧場極少養牛，馬糞燒起來可比牛糞臭多了。
說完，藺娘子直犯惡心，莫婤亦是心中一凜。
她穿來時，正值嚴冬，只覺北方冬日就是雨雪多。
這般想來，在北方亦不尋常。
春日這般多的雪水化成雨水，發大水又添一員猛將啊！
夜間，高府其餘人，將選好的肥羊都拉了回來，栓到了牧寮外的木樁上。
她借著月光數了數，竟有五頭綿羊，三頭山羊，還有兩頭小羊羔。
兩頭純白，三頭黝黑，餘下的都是雜毛兒的。
她方數完，便瞧見楊嫂子躺在一塊草席上，也是被拉回來的。
“這是怎麽了？”
莫婤見她這般慘狀，來了興致。
“哼，也不知偷嘴吃了啥，鬧肚一日了，光耽誤事。”
鐘管事冷哼一聲，甩了袖子，很是不高興地走了。
見他走遠了，趙媽媽方同莫婤八卦：
“今個楊嫂子一路放濁氣，一路鬧肚，臭氣熏天，連羊都跑得遠遠的，鐘管事可是被熏了一路。”
“趙媽媽，你受得了？”
趙媽媽給了她一個眼神，隨即從鼻中掏出兩團搓小的艾葉道：
“昨個幫忙收拾完，我順手裝了些艾草在荷包裏，一聞見臭，我就薅了葉子塞鼻裏了。”
莫婤連誇趙媽媽會變通，還沒等趙媽媽臭美完，她們就被眾人叫進了屋。
大夥兒圍坐著，楊嫂子躺在一旁，還要湊個腦袋，皆瞧著中間瑟瑟發抖的小白狼崽，商量它的去留。
“我們本是可養，只是這牧場這般多羊。”藺管事猶猶豫豫地說。
藺娘子也低頭，扯著羊氈的毛邊。
“反正我是不會養這畜生的！”楊嫂子急忙表態。
趙媽媽聽罷，沒忍住，翻了她個白眼。
“古話說，白眼狼，這……”鐘管事亦欲言又止。
“狼可忠誠了，人家還是一夫一妻制呢！”
莫婤聞及，憤憤不平，心道：
還有臉說狼，你們大隋男人三妻四妾還比不上狼呢！
“切，那你養啊，可是你救的。”
楊嫂子激動地昂起上半身，趁機對莫婤施壓，
“哎呦，哎呦，又要忍不住了！”
威風還沒耍完，她又開始竄稀，叫苦連天，手足並用往外爬，欲去茅房。
可惜整日粒米未進，沒甚力氣，一動還放出一連串臭屁，眼瞧著就要拉草席上了。
備受折磨一日的鐘管事都形成了條件反射，飛快起身拽上草席，將她丟了出去。
而這頭，莫婤瞧著被眾人推來推去的小狼崽，硬聲道：“我養！”
說罷，她一把撈起小狼崽，揣進了懷裏，摸著它去了屋外，看星星。
屋中這般臭，此時不跑更待何時！
“你可想好了？”藺娘子跟出來，輕聲問她。
“想好了，有我一口肉，就有它一口肉。”她灑脫地說。
藺娘子以為她是孩子義氣，又同她商量：
“要不將它放進山林，母狼應會找到它。若不是養著羊，我也想養小狼崽，說出去多威風啊。”
“沒事，我養得起。”
莫婤搖搖頭，若將它丟到山林，萬一狼母沒找到呢？
這可是一條命，她不敢賭。
“對，養就養了，長安城還有馴虎人家，還怕高府養不起小狼崽。”趙媽媽亦出聲鼓勵道。
她是對這些小動物沒甚興趣，但可不是怕了。
見趙媽媽亦是支持，莫婤更放心了，帶著小狼崽進屋歇息了。
翌日一早，他們便該返回高府了。
藺管事和藺娘子騎著高頭大馬，帶頭送他們。
行了不過一裏路，就聽見馬車後，傳來噠噠疾行的馬蹄聲。
喝停馬車，眾人回頭，一朵白雲乘風而來。
待雲飄近，才見著是一匹粉白的小馬駒。
“小馬兒！”
莫婤驚呼，跳下馬車，掛住了它脖子。
早上走得匆忙，她在牧場找了一圈，都沒瞧見它。
“它生性自在，我也不知它在哪。”
藺娘子瞧她眼巴巴地問自己，也沒法給出答案。
見鐘管事又在催了，趙媽媽只好將她塞進了馬車。
掀開車簾，她一直望，直到望不見牧場了，方遺憾放棄。
誰知，小馬駒竟自己追來了。
“嘶——”
小馬駒也用頭追著莫婤蹭，逗得她咯咯直樂。
重逢的喜悅後，又是分別。
莫婤很是舍不得，小馬駒也一直挨著她，不走。
“藺娘子，能不能將小馬駒賣給我。”莫婤摸著小馬駒，哀求道。
“它這麽喜歡你，我可拉不回去，送你了。”藺娘子豪邁道，還瞪了一眼扯她的藺管事。
莫婤搖搖頭，爬上馬車，抱下行囊中的撲滿。
“砰——”
隨著一聲脆響，撲滿砸碎了，她將裏面的錢挑了出來。
這些錢都是莫婤賣酸奶撈賺的，足足有五吊。
買一匹普通小馬駒自是夠了，但她並不認識馬種，只隱隱覺得小馬駒應很貴，更何況上面還有一匹上好的鞍呢。
藺娘子見莫婤堅持，便收下了，還又送了她一套馬刷和馬蹄鐵。
抱著藺娘子送的物件，她欲上馬車，沒走幾步就被小馬駒銜住裙兒，輕輕將她往自己背上拽。
正欲上馬，忽覺肚上一沈，小狼崽不知何時竄了出來，粘上了她肚子。
“你不是貓吧，怎這麽粘人？”
莫婤一面撈起它，一面樂顛顛地騎上小馬駒回城了。
回城的路上，經過那座破廟，眾人又欲進去歇腳，卻見破廟斑駁的木門上，貼了大大的封條。
門外還守著一隊官差，各個肅著臉，頭戴黑軟腳襆頭，腰束革帶，懸著環首刀。
“官爺，此間出了何事？”
鐘管事下車，同門前把守的官差套近乎。
“不該你打聽的，別瞎湊熱鬧。”
官爺不耐煩趕人，不讓鐘管事靠近。
莫婤亦是好奇，拿了藺娘子給她裝的馬奶酒，給官爺們倒了一竹筒。
“官爺們，我們能進去歇腳嗎？”
見官差們皆喝了，還滿意地討論著口感，她忙出聲問道。
“去去去，裏頭都出人命了，你們還敢進去歇？”
官差們酒是喝了，出了何事卻還是不肯講。
幸而莫婤的問法，讓眾人知道，裏頭死了人。
馬車前行，她心中墜墜不安，行及關卡處，還被攔下車馬搜查。
盤問了鐘管事的貼身弓弩，查看了趙媽媽的紅寶石匕首，更是將莫婤的飛鏢翻來覆去瞧了個遍。
莫婤指著上頭吳娘子自刻的標識，趙媽媽又朝翻看的人手心塞了個銀裸子，這官差才終於把飛鏢還給了她，讓他們通行了。
莫婤心中大罵隋朝官吏黑暗，將此人渾身上下嘴了個遍。
“駕——駕——”
還未走遠，方才那隊官差騎馬疾行追來，將他們攔下。
趕他們下馬後，竟押了他們，要送他們入牢房。
“走，快走啊！”
楊嫂子鬧肚還未好，被推著也走不快，官差用麻繩捆了她雙手，拴馬脖上，隨著馬跑。
見莫婤這般小，亦覺她礙眼，繩也捆不住小手，幹脆將麻繩套上了她脖子。
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她防著糊鍋的同時，又溫了些羊奶餵小狼崽。
沒見著高府其餘人，莫婤出言詢問：
“藺夫人，趙媽媽他們呢？”
這時藺娘子正從壁龕中，取出了一個圓肚廣口陶罐。
聽她問話，一面用銅匙往裏挖，一面回：
“要瞧羊口嚼草，天微亮就去了。”
說罷，將銅匙放入羊肉粥內攪和。
莫婤探頭探腦地瞧，難道是古法奶油？這看似普通的羊肉粥，竟還是一道時髦的奶油粥？
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見她好奇，藺娘子細細解釋。
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起初，藺娘子都是用竹片撈起奶皮扔進恭桶裏，漚肥。
一次無意間滴手上，舔掉時，才驚覺美味，便存了起來。
煮羊肉粥或湯餅時，就算無別的開胃菜，只要在裏頭添上一勺，亦能幹下一大碗。
待奶油粥熬好後，莫婤捧著蹲在門前，一面吃，一面瞧著藍天綠地。
不一會，小馬駒晃晃悠悠出現在她眼前。
“呵——”
藺娘子亦端著碗，正同她排排蹲著，見此，嗤笑一聲道：
“快吃了去同它頑，它今兒可太勤快了，在我這門前晃悠三四趟了。”
聽罷，莫婤三兩口喝了，就朝小馬駒沖去，抱著它的脖子順順毛，又同它貼貼。
小馬駒還挺傲嬌，先是鬧別扭，裝不理她，待她哄好後，才又親密地蹭她。
同它親熱後，莫婤嘗試著自己蹬腳踏，翻上馬背，輕踢馬肚，跑了起來。
牧場上充斥著噠噠的馬蹄聲，和莫婤暢快的歡呼聲。
待她跑得一身汗回來時，正碰上牧場漢子送來了兩桶馬奶。
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因此，她一早便讓馬場漢子傍晚擠奶後，送些來，好做馬奶酒。
莫婤見狀，忙凈手幫忙，順之向其請教。
藺娘子先點起火塘，架口大鍋，將馬奶倒入鐵鍋中燒沸。
同時還擼了袖子，手持馬尾捆成的刷子，洗了個陶甕，在陶甕上蓋了層粗紗。
讓她幫忙扯緊粗紗，藺娘子拿水瓢將鍋中煮沸的馬奶，一勺勺澆到紗上，篩掉其中的馬鬃和草籽。
再將皮囊中剩得不多的馬奶酒，混入其中作引子。
攪拌均勻後，藺娘子讓她幫著擡到了火塘旁，蒙上了圓木蓋子。
“每日攪個兩三次，在火旁悶三四天，就成了。”
藺娘子見她瞧得仔細，將竅門都交予她。
因藺管事午後便派人告知，他們晚膳不回來用，傍晚藺娘子也難得松快。
從墻上切了刀風幹羊肉，將肉扯成絲，撒上些胡椒粉和鹽。
二人圍著馬奶鍋，嚼著羊肉幹，腮幫子鼓鼓的，吃得眼都瞇成了一條縫，手還能精準伸入石盤。
馬奶漲肚兒，吃完後，藺娘子帶著她在牧寮旁溜達。
她想到一路上的景象，又旁敲側擊地問：
“夫人，我見牧場有些小水窪，是雪融了？”
“是啊，今年雪融得早，不然你這次來可不得趣了！”
今年冬日雪降得尤其早，還總是雨雪交加，藺娘子他們存的草料早就用完了。
從周圍農戶手中收麥稭都收了三波，搞出了天價草料。
“前些日子，都用馬糞烤了取暖，那滋味可不好受。”
藺娘子一面說著，一面皺鼻，甚至還想幹嘔。
大隋的牛多用於耕地，因而牧場極少養牛，馬糞燒起來可比牛糞臭多了。
說完，藺娘子直犯惡心，莫婤亦是心中一凜。
她穿來時，正值嚴冬，只覺北方冬日就是雨雪多。
這般想來，在北方亦不尋常。
春日這般多的雪水化成雨水，發大水又添一員猛將啊！
夜間，高府其餘人，將選好的肥羊都拉了回來，栓到了牧寮外的木樁上。
她借著月光數了數，竟有五頭綿羊，三頭山羊，還有兩頭小羊羔。
兩頭純白，三頭黝黑，餘下的都是雜毛兒的。
她方數完，便瞧見楊嫂子躺在一塊草席上，也是被拉回來的。
“這是怎麽了？”
莫婤見她這般慘狀，來了興致。
“哼，也不知偷嘴吃了啥，鬧肚一日了，光耽誤事。”
鐘管事冷哼一聲，甩了袖子，很是不高興地走了。
見他走遠了，趙媽媽方同莫婤八卦：
“今個楊嫂子一路放濁氣，一路鬧肚，臭氣熏天，連羊都跑得遠遠的，鐘管事可是被熏了一路。”
“趙媽媽，你受得了？”
趙媽媽給了她一個眼神，隨即從鼻中掏出兩團搓小的艾葉道：
“昨個幫忙收拾完，我順手裝了些艾草在荷包裏，一聞見臭，我就薅了葉子塞鼻裏了。”
莫婤連誇趙媽媽會變通，還沒等趙媽媽臭美完，她們就被眾人叫進了屋。
大夥兒圍坐著，楊嫂子躺在一旁，還要湊個腦袋，皆瞧著中間瑟瑟發抖的小白狼崽，商量它的去留。
“我們本是可養，只是這牧場這般多羊。”藺管事猶猶豫豫地說。
藺娘子也低頭，扯著羊氈的毛邊。
“反正我是不會養這畜生的！”楊嫂子急忙表態。
趙媽媽聽罷，沒忍住，翻了她個白眼。
“古話說，白眼狼，這……”鐘管事亦欲言又止。
“狼可忠誠了，人家還是一夫一妻制呢！”
莫婤聞及，憤憤不平，心道：
還有臉說狼，你們大隋男人三妻四妾還比不上狼呢！
“切，那你養啊，可是你救的。”
楊嫂子激動地昂起上半身，趁機對莫婤施壓，
“哎呦，哎呦，又要忍不住了！”
威風還沒耍完，她又開始竄稀，叫苦連天，手足並用往外爬，欲去茅房。
可惜整日粒米未進，沒甚力氣，一動還放出一連串臭屁，眼瞧著就要拉草席上了。
備受折磨一日的鐘管事都形成了條件反射，飛快起身拽上草席，將她丟了出去。
而這頭，莫婤瞧著被眾人推來推去的小狼崽，硬聲道：“我養！”
說罷，她一把撈起小狼崽，揣進了懷裏，摸著它去了屋外，看星星。
屋中這般臭，此時不跑更待何時！
“你可想好了？”藺娘子跟出來，輕聲問她。
“想好了，有我一口肉，就有它一口肉。”她灑脫地說。
藺娘子以為她是孩子義氣，又同她商量：
“要不將它放進山林，母狼應會找到它。若不是養著羊，我也想養小狼崽，說出去多威風啊。”
“沒事，我養得起。”
莫婤搖搖頭，若將它丟到山林，萬一狼母沒找到呢？
這可是一條命，她不敢賭。
“對，養就養了，長安城還有馴虎人家，還怕高府養不起小狼崽。”趙媽媽亦出聲鼓勵道。
她是對這些小動物沒甚興趣，但可不是怕了。
見趙媽媽亦是支持，莫婤更放心了，帶著小狼崽進屋歇息了。
翌日一早，他們便該返回高府了。
藺管事和藺娘子騎著高頭大馬，帶頭送他們。
行了不過一裏路，就聽見馬車後，傳來噠噠疾行的馬蹄聲。
喝停馬車，眾人回頭，一朵白雲乘風而來。
待雲飄近，才見著是一匹粉白的小馬駒。
“小馬兒！”
莫婤驚呼，跳下馬車，掛住了它脖子。
早上走得匆忙，她在牧場找了一圈，都沒瞧見它。
“它生性自在，我也不知它在哪。”
藺娘子瞧她眼巴巴地問自己，也沒法給出答案。
見鐘管事又在催了，趙媽媽只好將她塞進了馬車。
掀開車簾，她一直望，直到望不見牧場了，方遺憾放棄。
誰知，小馬駒竟自己追來了。
“嘶——”
小馬駒也用頭追著莫婤蹭，逗得她咯咯直樂。
重逢的喜悅後，又是分別。
莫婤很是舍不得，小馬駒也一直挨著她，不走。
“藺娘子，能不能將小馬駒賣給我。”莫婤摸著小馬駒，哀求道。
“它這麽喜歡你，我可拉不回去，送你了。”藺娘子豪邁道，還瞪了一眼扯她的藺管事。
莫婤搖搖頭，爬上馬車，抱下行囊中的撲滿。
“砰——”
隨著一聲脆響，撲滿砸碎了，她將裏面的錢挑了出來。
這些錢都是莫婤賣酸奶撈賺的，足足有五吊。
買一匹普通小馬駒自是夠了，但她並不認識馬種，只隱隱覺得小馬駒應很貴，更何況上面還有一匹上好的鞍呢。
藺娘子見莫婤堅持，便收下了，還又送了她一套馬刷和馬蹄鐵。
抱著藺娘子送的物件，她欲上馬車，沒走幾步就被小馬駒銜住裙兒，輕輕將她往自己背上拽。
正欲上馬，忽覺肚上一沈，小狼崽不知何時竄了出來，粘上了她肚子。
“你不是貓吧，怎這麽粘人？”
莫婤一面撈起它，一面樂顛顛地騎上小馬駒回城了。
回城的路上，經過那座破廟，眾人又欲進去歇腳，卻見破廟斑駁的木門上，貼了大大的封條。
門外還守著一隊官差，各個肅著臉，頭戴黑軟腳襆頭，腰束革帶，懸著環首刀。
“官爺，此間出了何事？”
鐘管事下車，同門前把守的官差套近乎。
“不該你打聽的，別瞎湊熱鬧。”
官爺不耐煩趕人，不讓鐘管事靠近。
莫婤亦是好奇，拿了藺娘子給她裝的馬奶酒，給官爺們倒了一竹筒。
“官爺們，我們能進去歇腳嗎？”
見官差們皆喝了，還滿意地討論著口感，她忙出聲問道。
“去去去，裏頭都出人命了，你們還敢進去歇？”
官差們酒是喝了，出了何事卻還是不肯講。
幸而莫婤的問法，讓眾人知道，裏頭死了人。
馬車前行，她心中墜墜不安，行及關卡處，還被攔下車馬搜查。
盤問了鐘管事的貼身弓弩，查看了趙媽媽的紅寶石匕首，更是將莫婤的飛鏢翻來覆去瞧了個遍。
莫婤指著上頭吳娘子自刻的標識，趙媽媽又朝翻看的人手心塞了個銀裸子，這官差才終於把飛鏢還給了她，讓他們通行了。
莫婤心中大罵隋朝官吏黑暗，將此人渾身上下嘴了個遍。
“駕——駕——”
還未走遠，方才那隊官差騎馬疾行追來，將他們攔下。
趕他們下馬後，竟押了他們，要送他們入牢房。
“走，快走啊！”
楊嫂子鬧肚還未好，被推著也走不快，官差用麻繩捆了她雙手，拴馬脖上，隨著馬跑。
見莫婤這般小，亦覺她礙眼，繩也捆不住小手，幹脆將麻繩套上了她脖子。
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