第23章 木牛流馬攤 夜市售賣忙碌中
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第23章 木牛流馬攤 夜市售賣忙碌中
長安城，坊市內的夜市。
街頭巷尾，燈火通明，其間簇簇花燈點綴，如繁星落地。
在巷口找了塊空地，將木牛流馬推平，輪邊抵上石塊，停穩。
莫婤從木牛腹中取出匹靛藍素布，是前日試染缸時，染壞的。
素布抖散，染得不均面朝下，揮出，鋪到木牛背上。
隨後，她又展開一個個精巧的折疊式竹籃，宛若綻放的木蓮，在木蓮內墊上洗凈的棕櫚葉。
棕櫚葉上堆了各類小料，如雀麥、蜜漬果、核果、紅豆、肉桂……每一籃都尖溜溜的，擺滿了牛背。
見夜市中，人逐漸多了起來，莫婤敲起鑼鼓，叫賣道：“停一停，瞧一瞧，新鮮的酸奶撈！”
夜市中，大家從未聽過這玩意，木牛流馬旁漸漸圍滿了人。
莫婤掀開陶罐蓋，裏面是乳白的酪漿。
隨著莫婤一勺勺舀入竹碗中，這拉絲的酪漿，饞的人流口水。
隋朝時，長安城內的百姓本是愛吃酪漿、奶酪等奶制品。
但因莫婤方才吊起了他們的好奇，此一見，竟仍是常見之物，只是換了個名字，都有些意興闌珊，欲離開。
莫婤見狀，拿出鬥碗，一面拌酸奶撈，一面吆喝：“免費試吃，不好吃，不要錢。”
有便宜不占是傻子，這下子大家都駐足觀望。
依著長安城百姓的口味，莫婤做了雀麥蜂蜜口、蜜漬果口、紅棗葡萄幹口……
每種口味都拌上，用洗凈裁成小扇子狀的棕櫚葉做盤，一扇舀上一勺，分給最裏層的眾人，嘗鮮。
見最前頭的人，吃完連葉面都舔凈了，後面的人忍不住急了。
“讓讓，嘗了不買就邊去！”
“換我們試試，快讓讓！”
“吃了就換，別占著位置。”
本還在細細回味的內圈人，聽罷，囊中羞澀的，紅著臉、低頭偷偷走了；手中有餘錢的，都問起價來。
莫婤忙展開早已備妥的墨寶，將其懸掛於木牛額首的同時，朗聲道：
“不加料二十文，不單賣。加雀麥二十一文，加紅豆二十二文，餘下每多加一勺小料，多加五文。”
酪漿在隋朝尤受皇室貴族、官員及富裕階層的喜愛。在《隋書·禮儀志》中提到，皇家宴飲場合上，酪漿是必不可少的飲品之一①。
也因此，酪漿並不便宜，在街邊鋪子，一碗最少也要三四十文。
但莫婤自己買了羊奶發酵，算了有賺頭，才敢這般定價。
眾人見吃法新鮮，價格公道，紛紛蠢蠢欲動。
這邊，莫母還在往外圈發“試吃品”；那邊莫婤已開張了。
一青衣書生，要了雀麥蜂蜜口酸奶撈；一半妝美人，點了蜜漬果紅豆酸奶撈。
牽著孩童的大娘們，多要核果蜂蜜的；挽著婆母的媳婦們，都挑肉桂紅棗的……
見此攤位頗為紅火，亦有那擡轎坐車的、坐酒樓吃席的貴人們，遣了奴仆來買的。
最讓莫婤笑得合不攏嘴的，是一包著雲紋襆頭，腳蹬鳥皮靴，腆著大肚的管事，買了全部都加的全家福，付了近百文。
而右驍衛將軍府，長孫無忌瞧著四歲妹妹面前，比她臉還大的酸奶撈，不得不板臉相助。
原以為酸得掉牙，沒成想竟酸甜可口，醇厚絲滑。
再擡首，便見妹妹嘟起嘴，控訴他速食太過，都搶沒了。
一向淡然的長孫無忌，終有破功的跡象，忙哄了她，答應隔日定賠她同樣的兩碗。
莫氏母女賣到快收攤時，只剩一鬥碗酸奶，並一層薄薄的雀麥。
被一應酬後，吃了酒的官人，都包圓了。
官人原只為醒酒，未曾想荒年才吃的雀麥，混著酪漿，竟這般美味。
三兩口就吃幹舔凈，還問莫家母女何時再來賣。
莫婤算了算日頭，定在了三日後。
見有了回頭客，莫母還送了他一碗醒酒湯，去酒氣。
回屋，母女倆點了點，刨去成本，竟賺了半吊錢。
莫婤揣著銅鈿，喜滋滋地睡了，夢中都是春暖花開、舒適愜意的小院。
翌日一早，莫婤正在院中潔牙。
二樓的馬大娘，推開窗牖問：“昨個夜裏，你們母女做何去了，這般晚才回？”
“看花燈，元宵要到了，該挑燈了。”莫婤吐了鹽水，還瞧了眼院中掛著的長孫無忌送的兔子燈，方回道。
“哼。”
馬婆子怪笑一聲，嘭地闔上牖，心中恨恨：還看花燈，她分明見這兔子燈都掛了兩三日了。
也不在意，為何馬大娘一早便這麽大的火氣，莫婤正潛心構思如何為產後用品鋪子增添新品。
前幾日，與高夫人深談宣傳策略時，坐於高夫人近側，不經意瞥見她眼下、鼻翼旁的淡斑，經憶梅證實，確為孕期所留。
孕期，體內雌孕激素上升，催生黑色素沈澱，斑痕悄無聲息②。
雖分娩之後，激素漸覆平靜，然斑痕卻如舊時月色，難即消褪，甚或長駐。
思緒至此，莫婤心生一計，欲創制產後佳品，非為徹底祛除，僅盼稍許淡之，亦足矣。
腦中閃過桃花面膜、菊花汁塗斑、桑葉漿敷顏……
奈何冬寒料峭，眾物皆無，有些犯難。
正俯首翻著莫兄留下的醫書，趙媽媽忽匆匆找來，給莫婤通風報信。
早起就給莫婤甩臉色的馬婆子，竟告到了夫人處。
“那莫家母女竟在夜市賣酪漿。”
馬婆子，弓身低頭，立於高夫人前，言之鑿鑿。
原是昨夜，馬婆子於莫家院樓上，見莫氏母女攜大陶罐外出，心生疑惑，遂尾隨其後。
至夜市，見二人驅木牛流馬，售酸奶撈，顧客紛至沓來，生意興隆。
今晨，莫婤還不肯分享，馬婆子心生嫉妒，故急躁前來，向高夫人嚼舌。
“她們不當值時，夜市啟，售賣無妨。”高夫人聞罷，翻書之手微頓，旋即淡然回應。
“她們定是用了府中的食材！”馬婆子憤憤地說。
“你別隨口汙蔑人，我日日去大廚房，還管著夫人小廚房，兩處可沒少東西。” 杏雛睨之，反駁道。
“她們還用了府中的木牛流馬。” 馬婆子疑杏雛收賂，不敢直言，轉而另提證據。
“那是她們朝我租賃的，給了五十文呢，我都記了賬的。”趙媽媽見馬婆子不死心，苦口婆心道。
趙媽媽居府多年，公正無私，馬婆子不敢冒犯，遂改口：“彼等夜市售賣，損我府顏面。”
“府中亦置辦有賺錢的營生。”秋塘沈穩接話。
高夫人終擡首，目光落於面紅脖子粗的馬婆子。
“那怎麽一樣，街邊小販，上不得臺面。” 馬婆子見高夫人擡眼，愈發來勁，“若他府知悉，必疑我府貧寒，養不起食客，失笑於人。此舉實打夫人之臉。”
門旁的趙媽媽，見夫人臉色漸漸不好了，便扯了出恭的幌子，溜出來給莫婤報信。
莫婤聆畢，囑趙媽媽先行返回，遂將手中卷帙夾了書耳，方起身。
著莫母新裁縹碧交織上襦，外披丁香軟煙羅半臂，身裹齊胸媚蝶妝花緞長裙。
頸懸瑞獸銀項圈，一手圈辟邪珠紅繩，一手繞金絲絞鐲，雙髻綴以金蓮絹花與南珠短釵。
換好戰袍，莫婤端出在晚娘處學到的範，進了夫人院子。
高夫人坐於上首，室內異常寂靜，馬婆子喋喋不休的告狀聲尤顯刺耳。
莫婤聽了一耳朵，一半指責她們母女中飽私囊，行街邊叫賣之俗事；另一半，則是對她們母女言行囂張，不敬府中老人的控訴。甚至隱約夾雜著對高夫人偏愛她們的不滿。
瞧莫盛裝而至，高夫人面色不禁緩和幾分。
見狀，莫婤輕移蓮步，至高夫人前，旋身一周，嬌聲道：“夫人觀我此裝扮可入眼否？”
全程未側目一顧旁立的馬婆子。
高夫人自識，皆為她所賜，心緒愈寬慰道：“婤婤這般美人胚子，就該好生打扮。”
“好阿姆，此裝束頗耗辰光，我想多花點時辰翻醫書。”莫婤依於高夫人側，挽其手撒嬌道。
眼眸一轉，靈黠地對高夫人眨眨，附其耳道：“我又有產後淡斑妙策了。”
高夫人聞言，興趣更濃，喚鄭媽媽攆了馬婆子出去，挽著莫婤細語。
說罷祛斑秘方，莫婤主動問：“好阿姆，可曾真惱我？”
“確有少許。”高夫人見莫婤直面此事，正容道。
“阿姆惱我未稟告？”莫婤疑惑追詢，“我知阿姆定不吝我謀財，羞我掉價。”
見莫婤一副“您定懂我”狀，高夫人輕點她眉心道：“缺銀子花了？何不告訴我，我先預支你一季的利。”
“鋪子還未開張，哪有先同您支利的道理。”莫婤捂住眉心，皺著小臉不讚同，“然我確有不當，本應先告於阿姆。”
府中食客，多有副業，晚娘常攬繡活，前些日子吳娘子亦走了趟鏢，其實皆未告知她。
打她臉更是無稽之談，各府中做生意的丫鬟婆子不知何幾，還能笑話到她食客身上？
高夫人最愛莫婤靈思，聞其新法擺攤獲利，原本非但不慍，反添好奇。
但她視莫婤為小輩，自是不同於其他食客，從他人口中得知她缺錢，還瞞己，心終不甘暢。
見莫婤這般說，深感其貼心可人，又想到自己也算親嘗第一人，心下滿意。
且莫婤賺錢之餘，還不忘想祛斑之法，更顯其衷心。
覆思，莫婤無豪門根基，恐遭人辱，今能自斂銀兩，乃最佳。
遂喚趙媽媽，明示若莫婤需索，力所能及則給，不能則報給她，她親自主持。
待莫婤謝恩告辭後，高夫人又吩咐趙媽媽，日後嚴加管教府中下人，若再有紅眼亂攀咬的，如馬婆子之流，一旦逮住，立刻趕出府。
趙媽媽聞此，知莫婤再度於夫人心中刷了一波存在感，在府中的隱形地位又提了提。
出了夫人院子，見馬婆子還守著院門外，莫婤理也不理，徑直向前。
馬婆子一個健步，攔住她，罵道：“你個小鬼，不知給夫人灌了什麽迷魂湯，這般袒護你。”
莫婤退後一步，躲開她噴濺的口水，淡淡道：“夫人就是喜歡我，你且忍著吧。”
“看你能……囂張到何時！”馬婆子手指著莫婤鼻尖，氣得口吃。
莫婤攥住眼前的指尖，用力後扳，諷道：
“囂張到你入土，冥府亦可觀。”
“啊——啊——”馬婆子又氣又痛，使勁甩莫婤的手，也甩不掉。
見她手指快折了，莫婤松了手，推開痛得直不起腰，而擋路的馬婆子，回了院子。
夫人就要出月子了，該忙起來了，她可沒閑工夫，跟她掰扯。
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莫婤從木牛腹中取出匹靛藍素布，是前日試染缸時，染壞的。
素布抖散，染得不均面朝下，揮出，鋪到木牛背上。
隨後，她又展開一個個精巧的折疊式竹籃，宛若綻放的木蓮，在木蓮內墊上洗凈的棕櫚葉。
棕櫚葉上堆了各類小料，如雀麥、蜜漬果、核果、紅豆、肉桂……每一籃都尖溜溜的，擺滿了牛背。
見夜市中，人逐漸多了起來，莫婤敲起鑼鼓，叫賣道：“停一停，瞧一瞧，新鮮的酸奶撈！”
夜市中，大家從未聽過這玩意，木牛流馬旁漸漸圍滿了人。
莫婤掀開陶罐蓋，裏面是乳白的酪漿。
隨著莫婤一勺勺舀入竹碗中，這拉絲的酪漿，饞的人流口水。
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但因莫婤方才吊起了他們的好奇，此一見，竟仍是常見之物，只是換了個名字，都有些意興闌珊，欲離開。
莫婤見狀，拿出鬥碗，一面拌酸奶撈，一面吆喝：“免費試吃，不好吃，不要錢。”
有便宜不占是傻子，這下子大家都駐足觀望。
依著長安城百姓的口味，莫婤做了雀麥蜂蜜口、蜜漬果口、紅棗葡萄幹口……
每種口味都拌上，用洗凈裁成小扇子狀的棕櫚葉做盤，一扇舀上一勺，分給最裏層的眾人，嘗鮮。
見最前頭的人，吃完連葉面都舔凈了，後面的人忍不住急了。
“讓讓，嘗了不買就邊去！”
“換我們試試，快讓讓！”
“吃了就換，別占著位置。”
本還在細細回味的內圈人，聽罷，囊中羞澀的，紅著臉、低頭偷偷走了；手中有餘錢的，都問起價來。
莫婤忙展開早已備妥的墨寶，將其懸掛於木牛額首的同時，朗聲道：
“不加料二十文，不單賣。加雀麥二十一文，加紅豆二十二文，餘下每多加一勺小料，多加五文。”
酪漿在隋朝尤受皇室貴族、官員及富裕階層的喜愛。在《隋書·禮儀志》中提到，皇家宴飲場合上，酪漿是必不可少的飲品之一①。
也因此，酪漿並不便宜，在街邊鋪子，一碗最少也要三四十文。
但莫婤自己買了羊奶發酵，算了有賺頭，才敢這般定價。
眾人見吃法新鮮，價格公道，紛紛蠢蠢欲動。
這邊，莫母還在往外圈發“試吃品”；那邊莫婤已開張了。
一青衣書生，要了雀麥蜂蜜口酸奶撈；一半妝美人，點了蜜漬果紅豆酸奶撈。
牽著孩童的大娘們，多要核果蜂蜜的；挽著婆母的媳婦們，都挑肉桂紅棗的……
見此攤位頗為紅火，亦有那擡轎坐車的、坐酒樓吃席的貴人們，遣了奴仆來買的。
最讓莫婤笑得合不攏嘴的，是一包著雲紋襆頭，腳蹬鳥皮靴，腆著大肚的管事，買了全部都加的全家福，付了近百文。
而右驍衛將軍府，長孫無忌瞧著四歲妹妹面前，比她臉還大的酸奶撈，不得不板臉相助。
原以為酸得掉牙，沒成想竟酸甜可口，醇厚絲滑。
再擡首，便見妹妹嘟起嘴，控訴他速食太過，都搶沒了。
一向淡然的長孫無忌，終有破功的跡象，忙哄了她，答應隔日定賠她同樣的兩碗。
莫氏母女賣到快收攤時，只剩一鬥碗酸奶，並一層薄薄的雀麥。
被一應酬後，吃了酒的官人，都包圓了。
官人原只為醒酒，未曾想荒年才吃的雀麥，混著酪漿，竟這般美味。
三兩口就吃幹舔凈，還問莫家母女何時再來賣。
莫婤算了算日頭，定在了三日後。
見有了回頭客，莫母還送了他一碗醒酒湯，去酒氣。
回屋，母女倆點了點，刨去成本，竟賺了半吊錢。
莫婤揣著銅鈿，喜滋滋地睡了，夢中都是春暖花開、舒適愜意的小院。
翌日一早，莫婤正在院中潔牙。
二樓的馬大娘，推開窗牖問：“昨個夜裏，你們母女做何去了，這般晚才回？”
“看花燈，元宵要到了，該挑燈了。”莫婤吐了鹽水，還瞧了眼院中掛著的長孫無忌送的兔子燈，方回道。
“哼。”
馬婆子怪笑一聲，嘭地闔上牖，心中恨恨：還看花燈，她分明見這兔子燈都掛了兩三日了。
也不在意，為何馬大娘一早便這麽大的火氣，莫婤正潛心構思如何為產後用品鋪子增添新品。
前幾日，與高夫人深談宣傳策略時，坐於高夫人近側，不經意瞥見她眼下、鼻翼旁的淡斑，經憶梅證實，確為孕期所留。
孕期，體內雌孕激素上升，催生黑色素沈澱，斑痕悄無聲息②。
雖分娩之後，激素漸覆平靜，然斑痕卻如舊時月色，難即消褪，甚或長駐。
思緒至此，莫婤心生一計，欲創制產後佳品，非為徹底祛除，僅盼稍許淡之，亦足矣。
腦中閃過桃花面膜、菊花汁塗斑、桑葉漿敷顏……
奈何冬寒料峭，眾物皆無，有些犯難。
正俯首翻著莫兄留下的醫書，趙媽媽忽匆匆找來，給莫婤通風報信。
早起就給莫婤甩臉色的馬婆子，竟告到了夫人處。
“那莫家母女竟在夜市賣酪漿。”
馬婆子，弓身低頭，立於高夫人前，言之鑿鑿。
原是昨夜，馬婆子於莫家院樓上，見莫氏母女攜大陶罐外出，心生疑惑，遂尾隨其後。
至夜市，見二人驅木牛流馬，售酸奶撈，顧客紛至沓來，生意興隆。
今晨，莫婤還不肯分享，馬婆子心生嫉妒，故急躁前來，向高夫人嚼舌。
“她們不當值時，夜市啟，售賣無妨。”高夫人聞罷，翻書之手微頓，旋即淡然回應。
“她們定是用了府中的食材！”馬婆子憤憤地說。
“你別隨口汙蔑人，我日日去大廚房，還管著夫人小廚房，兩處可沒少東西。” 杏雛睨之，反駁道。
“她們還用了府中的木牛流馬。” 馬婆子疑杏雛收賂，不敢直言，轉而另提證據。
“那是她們朝我租賃的，給了五十文呢，我都記了賬的。”趙媽媽見馬婆子不死心，苦口婆心道。
趙媽媽居府多年，公正無私，馬婆子不敢冒犯，遂改口：“彼等夜市售賣，損我府顏面。”
“府中亦置辦有賺錢的營生。”秋塘沈穩接話。
高夫人終擡首，目光落於面紅脖子粗的馬婆子。
“那怎麽一樣，街邊小販，上不得臺面。” 馬婆子見高夫人擡眼，愈發來勁，“若他府知悉，必疑我府貧寒，養不起食客，失笑於人。此舉實打夫人之臉。”
門旁的趙媽媽，見夫人臉色漸漸不好了，便扯了出恭的幌子，溜出來給莫婤報信。
莫婤聆畢，囑趙媽媽先行返回，遂將手中卷帙夾了書耳，方起身。
著莫母新裁縹碧交織上襦，外披丁香軟煙羅半臂，身裹齊胸媚蝶妝花緞長裙。
頸懸瑞獸銀項圈，一手圈辟邪珠紅繩，一手繞金絲絞鐲，雙髻綴以金蓮絹花與南珠短釵。
換好戰袍，莫婤端出在晚娘處學到的範，進了夫人院子。
高夫人坐於上首，室內異常寂靜，馬婆子喋喋不休的告狀聲尤顯刺耳。
莫婤聽了一耳朵，一半指責她們母女中飽私囊，行街邊叫賣之俗事；另一半，則是對她們母女言行囂張，不敬府中老人的控訴。甚至隱約夾雜著對高夫人偏愛她們的不滿。
瞧莫盛裝而至，高夫人面色不禁緩和幾分。
見狀，莫婤輕移蓮步，至高夫人前，旋身一周，嬌聲道：“夫人觀我此裝扮可入眼否？”
全程未側目一顧旁立的馬婆子。
高夫人自識，皆為她所賜，心緒愈寬慰道：“婤婤這般美人胚子，就該好生打扮。”
“好阿姆，此裝束頗耗辰光，我想多花點時辰翻醫書。”莫婤依於高夫人側，挽其手撒嬌道。
眼眸一轉，靈黠地對高夫人眨眨，附其耳道：“我又有產後淡斑妙策了。”
高夫人聞言，興趣更濃，喚鄭媽媽攆了馬婆子出去，挽著莫婤細語。
說罷祛斑秘方，莫婤主動問：“好阿姆，可曾真惱我？”
“確有少許。”高夫人見莫婤直面此事，正容道。
“阿姆惱我未稟告？”莫婤疑惑追詢，“我知阿姆定不吝我謀財，羞我掉價。”
見莫婤一副“您定懂我”狀，高夫人輕點她眉心道：“缺銀子花了？何不告訴我，我先預支你一季的利。”
“鋪子還未開張，哪有先同您支利的道理。”莫婤捂住眉心，皺著小臉不讚同，“然我確有不當，本應先告於阿姆。”
府中食客，多有副業，晚娘常攬繡活，前些日子吳娘子亦走了趟鏢，其實皆未告知她。
打她臉更是無稽之談，各府中做生意的丫鬟婆子不知何幾，還能笑話到她食客身上？
高夫人最愛莫婤靈思，聞其新法擺攤獲利，原本非但不慍，反添好奇。
但她視莫婤為小輩，自是不同於其他食客，從他人口中得知她缺錢，還瞞己，心終不甘暢。
見莫婤這般說，深感其貼心可人，又想到自己也算親嘗第一人，心下滿意。
且莫婤賺錢之餘，還不忘想祛斑之法，更顯其衷心。
覆思，莫婤無豪門根基，恐遭人辱，今能自斂銀兩，乃最佳。
遂喚趙媽媽，明示若莫婤需索，力所能及則給，不能則報給她，她親自主持。
待莫婤謝恩告辭後，高夫人又吩咐趙媽媽，日後嚴加管教府中下人，若再有紅眼亂攀咬的，如馬婆子之流，一旦逮住，立刻趕出府。
趙媽媽聞此，知莫婤再度於夫人心中刷了一波存在感，在府中的隱形地位又提了提。
出了夫人院子，見馬婆子還守著院門外，莫婤理也不理，徑直向前。
馬婆子一個健步，攔住她，罵道：“你個小鬼，不知給夫人灌了什麽迷魂湯，這般袒護你。”
莫婤退後一步，躲開她噴濺的口水，淡淡道：“夫人就是喜歡我，你且忍著吧。”
“看你能……囂張到何時！”馬婆子手指著莫婤鼻尖，氣得口吃。
莫婤攥住眼前的指尖，用力後扳，諷道：
“囂張到你入土，冥府亦可觀。”
“啊——啊——”馬婆子又氣又痛，使勁甩莫婤的手，也甩不掉。
見她手指快折了，莫婤松了手，推開痛得直不起腰，而擋路的馬婆子，回了院子。
夫人就要出月子了，該忙起來了，她可沒閑工夫，跟她掰扯。
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