第502章：麻將拌生菜
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“生菜，好像是有，你等等。”說著，楊冬旺起身走到了存放蔬菜的地方，“還真有，不過剩下的不多了，買來好久沒吃也有些蔫吧了。”
“蔫吧的厲害嗎？”
“就是稍有一點，掐掉也差不多。”
“那就這個吧。”孟白露舀了一小盆水，將生菜泡到裏面清洗幹凈，“正巧這麻將也還夠，我就做一個麻將拌生菜。”
清爽脆嫩的生菜遇上醇厚味濃的麻將，也是另一種碰撞。
先入口，會感覺到麻將的香氣，那種熟芝麻的香氣從口腔竄到鼻腔，整個人都縈繞著一股芝麻的香氣味兒。在等著細嚼兩下之後，會感覺到一股清爽的味道，它將之前的麻將味兒一掃而光，不僅如此，因為加入了辣椒還帶著淡淡的辣味兒，就好像從百米的高空一頭紮進了深海裏一般。
孟白露將洗幹凈的生菜瀝幹水分，然後掐掉比較長的生菜根，在撕掉了邊緣有些潰爛、蔫吧的生菜葉。這樣，基本的處理就算是完事兒了。
像生菜這種蔬菜是生著也能吃的，所以甭擔心熟不熟的問題，焯水了之後反而就不大好吃了，直接上東西開拌就成了。
掐掉了生菜根之後，生菜還是挺長的，需要改刀切成短條。一來吃著方便，二來擺盤的時候方便。
每段生菜差不多切成三到四厘米長就夠了，寬度只要不是太寬的過分，也無需去改動。將切好的生菜像疊羅漢似的疊在一起，就可以去準備麻將的調料了。
因為是拌菜，所以現在簡簡單單的加入麻將，那肯定就是不成了的。孟白露將剛才磨出來的麻將用稍許的水稀釋了一下，畢竟是純度高的麻將，實在是有點太凝了。
麻將加入了水之後，孟白露取來了筷子，在裏面不停的打，倒不是說打上不上勁兒的，只是打的好像粥一般就好了。
麻將調和完之後，剩餘的就是要勾兌調料了。
孟白露先取來了香油，因為麻將本身就已經夠香的了，這少加一點點就算上是錦上添花了。其次，就是需要辣椒油了，這個也要根據口味兒去加，考慮到家裏還有倆孩子，孟白露就借個味兒，點到為止即可。
酸甜口的拌菜是最好吃的了，所以這糖、醋也是必不可少的，孟白露一比一的適量加了一些。最後就是鹽和味精了，一個用來調和鹹淡、一個用來提鮮，同樣也都是必不可少的。
所有的配料都加入到麻將裏之後，孟白露用筷子再次把裏面給攪和勻，這樣在倒入的時候，就不會出現味道不一樣的情況了。
最後，孟白露端著調和好的麻將，一點點的把配料都淋在了上面。
這邊的菜做完，楊冬旺那邊的飯也出鍋了，“白露，我去放桌子，你一會幫著撿碗吧。”
“不急！”孟白露招手叫住了楊冬旺，“你先來嘗嘗看這個，我新研究的，味道不知如何。”
對於孟白露的手藝，楊冬旺那可是堅信不疑的！甭管啥平平無奇的東西，已經過了她的手之後，馬上就能夠變成新的珍饈美味兒。
“那，那我嘗嘗。”楊冬旺，道。
就拿著剛才勾兌麻將、調料的筷子，孟白露夾起浮面的生菜，在盤子裏的湯汁裏滾了滾。
“張嘴，啊——”
楊冬旺還以為是自己吃呢，沒想到竟然是孟白露餵，一時間有些不好意思，卻也是張開了嘴。
就在孟白露打算問問味道如何的時候，這生光和覆圓兩個孩子不偏不倚的從外面走了進來，“妹妹，別看——”下意識的，生光就捂住了覆圓的眼睛。
“哥，你這是幹啥啊！”覆圓撒著嬌，問道。
“我這可都是為了你好！戎先生說的啥，你忘記了？”
覆圓張牙舞爪的想要去掰開生光的手，卻奈何力氣小，次次都失敗了，“那戎先生每天都說不老少的話呢，我咋記得住具體是哪一句！”
“那我提醒你！是非禮勿視、非禮勿聽、非禮勿言和非禮勿動。”
孟白露在一旁，實在是看不下去了，走過來挪開了生光的手，“小小年紀的，娘是做了新的好吃的，讓你爹嘗嘗看。”
“我才不信呢~”生光晃著腦袋，留下一句話後，一溜煙的就帶著覆圓跑屋子裏去了。
“哎~”這下子，倒是換成孟白露哭笑不得了，“這倆孩子，也不知道是什麽托生的，怕是猴子，精靈的很。”
“隨你！”
“隨你！”
楊冬旺犟不過孟白露，從她手裏拽過了生菜盤子，“我去端屋子裏去吧，你找個東西，把那個漏鬥磨盤給蓋上，要是在落灰，怕是就不好拾到了。”
“你不說我都給忘了！”孟白露一拍腦袋，就找起了東西，“剛才啊，我想著晾一晾在蓋，結果卻給忘了，你去端菜吧。”
“嗯，我順便喊倆孩子洗手，你也快點，馬上吃飯了。”
飯桌上，孟白露這一個當娘的，被倆小屁孩給誤會了，難免有些不好意思，“哎，我說你倆，別胡思亂想，聽見沒有。”
“我和妹妹都已經不是小孩子了，娘的意思我們都明白。”
越是這樣，孟白露越找不出什麽借口來，“下不為例，快點吃飯吧，娘今兒還特意的拌了一個涼菜。”
“嗯...”生光扒拉著碗裏的飯，忽然想起來什麽似的道，“對了，蓮花姨說這次學堂休息的那兩天，想讓王周哥哥來我家吃飯。”
“嗯，你回去告訴蓮花姨，沒問題，到時候直接叫王周過來就成了。”說著話，孟白露又想起了戎子實，“如果王周不樂意過來，那我就送過去，畢竟還有你們的戎先生呢。”
“我都記下了，我明兒就去告訴蓮花姨。”
“怎麽，這蓮花和大老王是有啥事兒麽？”楊冬旺好奇的問，“生光，這你蓮花姨，是要去幹啥嗎？”
“好像是要下地吧，我聽蓮花姨說明兒就要春種了，他們要天天下地幹活的，晌午回來整飯不趕趟的。”生光，道。
不說不知道，這麽一提，還就真想起來了！日子過得蹭蹭的，那明兒可不就是春種的日子了麽。
“哎，那休息的那兩天不方便回來，從明兒開始不也就是不方便了麽？難道，這蓮花還要晌午特意回來給仨孩子他們整飯？”
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“蔫吧的厲害嗎？”
“就是稍有一點，掐掉也差不多。”
“那就這個吧。”孟白露舀了一小盆水，將生菜泡到裏面清洗幹凈，“正巧這麻將也還夠，我就做一個麻將拌生菜。”
清爽脆嫩的生菜遇上醇厚味濃的麻將，也是另一種碰撞。
先入口，會感覺到麻將的香氣，那種熟芝麻的香氣從口腔竄到鼻腔，整個人都縈繞著一股芝麻的香氣味兒。在等著細嚼兩下之後，會感覺到一股清爽的味道，它將之前的麻將味兒一掃而光，不僅如此，因為加入了辣椒還帶著淡淡的辣味兒，就好像從百米的高空一頭紮進了深海裏一般。
孟白露將洗幹凈的生菜瀝幹水分，然後掐掉比較長的生菜根，在撕掉了邊緣有些潰爛、蔫吧的生菜葉。這樣，基本的處理就算是完事兒了。
像生菜這種蔬菜是生著也能吃的，所以甭擔心熟不熟的問題，焯水了之後反而就不大好吃了，直接上東西開拌就成了。
掐掉了生菜根之後，生菜還是挺長的，需要改刀切成短條。一來吃著方便，二來擺盤的時候方便。
每段生菜差不多切成三到四厘米長就夠了，寬度只要不是太寬的過分，也無需去改動。將切好的生菜像疊羅漢似的疊在一起，就可以去準備麻將的調料了。
因為是拌菜，所以現在簡簡單單的加入麻將，那肯定就是不成了的。孟白露將剛才磨出來的麻將用稍許的水稀釋了一下，畢竟是純度高的麻將，實在是有點太凝了。
麻將加入了水之後，孟白露取來了筷子，在裏面不停的打，倒不是說打上不上勁兒的，只是打的好像粥一般就好了。
麻將調和完之後，剩餘的就是要勾兌調料了。
孟白露先取來了香油，因為麻將本身就已經夠香的了，這少加一點點就算上是錦上添花了。其次，就是需要辣椒油了，這個也要根據口味兒去加，考慮到家裏還有倆孩子，孟白露就借個味兒，點到為止即可。
酸甜口的拌菜是最好吃的了，所以這糖、醋也是必不可少的，孟白露一比一的適量加了一些。最後就是鹽和味精了，一個用來調和鹹淡、一個用來提鮮，同樣也都是必不可少的。
所有的配料都加入到麻將裏之後，孟白露用筷子再次把裏面給攪和勻，這樣在倒入的時候，就不會出現味道不一樣的情況了。
最後，孟白露端著調和好的麻將，一點點的把配料都淋在了上面。
這邊的菜做完，楊冬旺那邊的飯也出鍋了，“白露，我去放桌子，你一會幫著撿碗吧。”
“不急！”孟白露招手叫住了楊冬旺，“你先來嘗嘗看這個，我新研究的，味道不知如何。”
對於孟白露的手藝，楊冬旺那可是堅信不疑的！甭管啥平平無奇的東西，已經過了她的手之後，馬上就能夠變成新的珍饈美味兒。
“那，那我嘗嘗。”楊冬旺，道。
就拿著剛才勾兌麻將、調料的筷子，孟白露夾起浮面的生菜，在盤子裏的湯汁裏滾了滾。
“張嘴，啊——”
楊冬旺還以為是自己吃呢，沒想到竟然是孟白露餵，一時間有些不好意思，卻也是張開了嘴。
就在孟白露打算問問味道如何的時候，這生光和覆圓兩個孩子不偏不倚的從外面走了進來，“妹妹，別看——”下意識的，生光就捂住了覆圓的眼睛。
“哥，你這是幹啥啊！”覆圓撒著嬌，問道。
“我這可都是為了你好！戎先生說的啥，你忘記了？”
覆圓張牙舞爪的想要去掰開生光的手，卻奈何力氣小，次次都失敗了，“那戎先生每天都說不老少的話呢，我咋記得住具體是哪一句！”
“那我提醒你！是非禮勿視、非禮勿聽、非禮勿言和非禮勿動。”
孟白露在一旁，實在是看不下去了，走過來挪開了生光的手，“小小年紀的，娘是做了新的好吃的，讓你爹嘗嘗看。”
“我才不信呢~”生光晃著腦袋，留下一句話後，一溜煙的就帶著覆圓跑屋子裏去了。
“哎~”這下子，倒是換成孟白露哭笑不得了，“這倆孩子，也不知道是什麽托生的，怕是猴子，精靈的很。”
“隨你！”
“隨你！”
楊冬旺犟不過孟白露，從她手裏拽過了生菜盤子，“我去端屋子裏去吧，你找個東西，把那個漏鬥磨盤給蓋上，要是在落灰，怕是就不好拾到了。”
“你不說我都給忘了！”孟白露一拍腦袋，就找起了東西，“剛才啊，我想著晾一晾在蓋，結果卻給忘了，你去端菜吧。”
“嗯，我順便喊倆孩子洗手，你也快點，馬上吃飯了。”
飯桌上，孟白露這一個當娘的，被倆小屁孩給誤會了，難免有些不好意思，“哎，我說你倆，別胡思亂想，聽見沒有。”
“我和妹妹都已經不是小孩子了，娘的意思我們都明白。”
越是這樣，孟白露越找不出什麽借口來，“下不為例，快點吃飯吧，娘今兒還特意的拌了一個涼菜。”
“嗯...”生光扒拉著碗裏的飯，忽然想起來什麽似的道，“對了，蓮花姨說這次學堂休息的那兩天，想讓王周哥哥來我家吃飯。”
“嗯，你回去告訴蓮花姨，沒問題，到時候直接叫王周過來就成了。”說著話，孟白露又想起了戎子實，“如果王周不樂意過來，那我就送過去，畢竟還有你們的戎先生呢。”
“我都記下了，我明兒就去告訴蓮花姨。”
“怎麽，這蓮花和大老王是有啥事兒麽？”楊冬旺好奇的問，“生光，這你蓮花姨，是要去幹啥嗎？”
“好像是要下地吧，我聽蓮花姨說明兒就要春種了，他們要天天下地幹活的，晌午回來整飯不趕趟的。”生光，道。
不說不知道，這麽一提，還就真想起來了！日子過得蹭蹭的，那明兒可不就是春種的日子了麽。
“哎，那休息的那兩天不方便回來，從明兒開始不也就是不方便了麽？難道，這蓮花還要晌午特意回來給仨孩子他們整飯？”
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