第330章：李老夫人品菜（一）
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孟白露所做的這幾道菜，除了常見的素菜外，其餘的都是這個時代所沒有的，所以怪不得李老夫人會好奇。
擡腳有規有矩的走過去，孟白露近身給李老夫人請了個安，“回李老夫人，這個呢就是之前的饅頭壽桃，我將外形做了改變。”
壽宴的席才剛剛開始，瞧著長桌上的菜，根本就是還沒有怎麽動筷呢。
聽著孟白露說，不過就是將之前的饅頭壽桃做了改變，李老夫人的眼睛裏迸射出了不敢置信的目光，“這東西可要有幾個饅頭高了，還有這葉子，你是怎麽做出來的？”
“回李老夫人，我提前做了點研究，這東西都是十分的簡單的。”孟白露籠統的解釋，道。
李老夫人的心思還是很好奇的，但是她也明白，有些東西像祖傳的手法似的，既然不能太方便講，也就不在強人所難了。
“嗯，好！”李老夫人眉開眼笑，整個人都開心成了一朵花，“我瞧著你的手藝可真是好，一共是十道菜，你幫著介紹聽聽看，我自持吃過不少的好東西，這些，還都是第一次瞧見呢。”
這個壽桃蛋糕果然和孟白露一開始預想的一樣，李老夫人是沒有動的，畢竟這樣的東西，瞧的就是一個好看，誰會上去插一筷子，挖一口呢。
首先，孟白露給介紹的就是長壽面了，沒有啥其餘特殊的，就是怕時間長了不吃，凝住了。
面為主食，所以擺放的位置，也是距離李老夫人最近的位置的。
淡乳白色的面湯底裏飄灑出若有若無的香氣，幾根碧綠的青菜像簪花一樣暗藏其中，指厚的切蛋像兩朵盛開的木棉花，在搭配著渾厚的長壽面條，仿佛一碗渾然天成的世間美味，最簡單的東西，毅能吃出最珍饈的味道。
爽滑勁道的面條，搭配上濃香醇厚的湯汁，脆爽爆汁的青菜，綿軟腥香的雞蛋。
這些東西，管是讓人想想，就覺得口水直流。
“李老夫人，您面前的這碗面條呢，它可不是普通的面條。”孟白露笑意盈盈的解釋了起來，“這碗面條呢，名字叫做：常青百歲福壽‘綿’。”
綿，諧音同面。
這一老串的長名字，給李老夫人聽的是雲山霧罩的。
“這名字可真長，我這耳朵怕是老咯，你在說一遍來，我細細的聽著。”李老夫人，道。
“哎呀~娘。”佟金玉上前，和小孩子撒嬌一樣的笑著和李老夫人說，“娘，兒媳婦兒來給您重覆，這面的名字叫常青、意思是呢，您能夠像松柏一樣常青不老！百歲、意思是希望能能夠長命百歲！福壽綿、意思呢，就是您吃了這面，福壽就會綿綿不絕，用不間斷！”
“還有呢~”孟白露接著，解釋道，“既然是福壽綿延不絕，那這面條自然就是不能斷的！這面條一共是三點六五米，代表的是三百六十五天，每一天的福壽都不會斷。”
“真的？”李老夫人原本還以為就是名字花哨，沒想到，內裏還真是有點東西的！“這面條，真的有三點六五米？你是怎麽搟出來的呢！”
“這個...”孟白露有點不好意思了，畢竟這面條不是自己搟的，“這個簡單，每個庖丁都能做出來的，李老夫人您快嘗嘗看。”
“難為你能有這份心思。”李老夫人被這一大堆的詞美的差點都淌出大鼻涕泡泡了，“好，我嘗嘗！”
擺在旁邊的筷子給拿起，因為時間可能有些久了，面有些涼了，李老夫人稍稍的攪和了一下，然後夾著筷子，挑起了一根面條。
隨著面條從碗裏被夾出來的，還有迸濺出來的湯汁，孟白露知道，這個面條的口感和味道，一定是不會很差的。
果然，李老夫人在嘗了一口之後，目光便的更加的讚許了，“以前哪裏有什麽長壽面一說，就拿著是普通的面來，味道也真是十足的入味兒啊！”
“多謝李老夫人誇讚。”孟白露，道。
吃了這一口之後，李老夫人又拿著筷子在面條的碗裏扒楞了兩下，順便還挑起了幾根。
“這面條，真的是不斷的一大根，你所言不虛。”李老夫人，道。
這搟面條聽起來很簡單，但是操作起來絕非是容易的事兒，尤其還是這麽長的面條，真真的是考驗技術的。
這一道長壽面完事兒，下一道孟白露還以為李老夫人會挑一個肉菜呢，誰知道她竟然選的是幹煸豆芽。
“這一道呢，是什麽？”李老夫人瞧著黃豆芽，問道，“這菜的做法是平平無奇的，可是這炒的是什麽？我怎麽從來都沒有瞧見過。”
“這道菜的名字叫：幹煸黃豆芽。”孟白露解釋，道，“做法就是普通的幹煸，但是這原料是我自己腌制的，所以李老夫人您可能從來都沒有見過。”
“喔，原來如此。”
“那孟庖丁，這道菜，是不是也有什麽寓意呢？”佟金玉在一旁幫腔，道。
“有，今天所有的菜呢，都是有寓意的。”孟白露瞧著面前的幹煸黃豆芽，道，“這道菜的原料呢雖然是黃豆芽，可是它卻是一道最吉祥的菜！黃豆芽的外型酷似綠如意，所以它代表的意思是‘事事如意’，也希望李老夫人吃了這道菜，能夠事事如意。”
席下的眾人一聽見這道菜的原料是從來沒有見過的黃豆芽，大家都紛紛的翹身張望。
乍眼一瞧雖然不覺得什麽，但是加上了孟白露說的話，忽然間越瞅越像！黃豆芽的根就是綠如意的柄，前面的頭，就是綠如意的如意。
“真的好像啊...”
“是啊，這孟庖丁，究竟是在哪家的酒樓當事兒，我怎麽從來都沒有聽說過？”
一時間，席下的竊語聲驟起，李老夫人也跟著長了不少的臉，笑容比剛才更是甚了。
“那我就嘗嘗看。”李老夫人，道。
夏荷聽著李老夫人要嘗菜，便眼力價兒十足的把菜盤推了過去。
幹煸的黃豆芽不同於剛才的長壽面是湯湯水水的，一筷子下去，直接就夾起了不少的幹貨。
李老夫人拿著筷子入嘴，細細的品嘗了兩口，還沒等吃出個所以然呢，筷子一下子就扣道了桌子上####晚上好啦~我是作者青山。
大家的評論，我每天都會看，感謝大家的訂閱和支持，沒有大家的支持，我也是沒有辦法‘吃飯’的，所以是發自內心的感激。
新年一過，有點松懈了，更新可能稍慢，時間也稍晚，所以特別謝謝大家的包容。
爆更的通知已經下來了，估計要不了多久了，所以我最近也在拼命的攢稿子~至於更新的時間，明天開始調整到每天上午，一天3章起，不讓大家熬夜追書了（我發誓！）筆芯~
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擡腳有規有矩的走過去，孟白露近身給李老夫人請了個安，“回李老夫人，這個呢就是之前的饅頭壽桃，我將外形做了改變。”
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聽著孟白露說，不過就是將之前的饅頭壽桃做了改變，李老夫人的眼睛裏迸射出了不敢置信的目光，“這東西可要有幾個饅頭高了，還有這葉子，你是怎麽做出來的？”
“回李老夫人，我提前做了點研究，這東西都是十分的簡單的。”孟白露籠統的解釋，道。
李老夫人的心思還是很好奇的，但是她也明白，有些東西像祖傳的手法似的，既然不能太方便講，也就不在強人所難了。
“嗯，好！”李老夫人眉開眼笑，整個人都開心成了一朵花，“我瞧著你的手藝可真是好，一共是十道菜，你幫著介紹聽聽看，我自持吃過不少的好東西，這些，還都是第一次瞧見呢。”
這個壽桃蛋糕果然和孟白露一開始預想的一樣，李老夫人是沒有動的，畢竟這樣的東西，瞧的就是一個好看，誰會上去插一筷子，挖一口呢。
首先，孟白露給介紹的就是長壽面了，沒有啥其餘特殊的，就是怕時間長了不吃，凝住了。
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淡乳白色的面湯底裏飄灑出若有若無的香氣，幾根碧綠的青菜像簪花一樣暗藏其中，指厚的切蛋像兩朵盛開的木棉花，在搭配著渾厚的長壽面條，仿佛一碗渾然天成的世間美味，最簡單的東西，毅能吃出最珍饈的味道。
爽滑勁道的面條，搭配上濃香醇厚的湯汁，脆爽爆汁的青菜，綿軟腥香的雞蛋。
這些東西，管是讓人想想，就覺得口水直流。
“李老夫人，您面前的這碗面條呢，它可不是普通的面條。”孟白露笑意盈盈的解釋了起來，“這碗面條呢，名字叫做：常青百歲福壽‘綿’。”
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這一老串的長名字，給李老夫人聽的是雲山霧罩的。
“這名字可真長，我這耳朵怕是老咯，你在說一遍來，我細細的聽著。”李老夫人，道。
“哎呀~娘。”佟金玉上前，和小孩子撒嬌一樣的笑著和李老夫人說，“娘，兒媳婦兒來給您重覆，這面的名字叫常青、意思是呢，您能夠像松柏一樣常青不老！百歲、意思是希望能能夠長命百歲！福壽綿、意思呢，就是您吃了這面，福壽就會綿綿不絕，用不間斷！”
“還有呢~”孟白露接著，解釋道，“既然是福壽綿延不絕，那這面條自然就是不能斷的！這面條一共是三點六五米，代表的是三百六十五天，每一天的福壽都不會斷。”
“真的？”李老夫人原本還以為就是名字花哨，沒想到，內裏還真是有點東西的！“這面條，真的有三點六五米？你是怎麽搟出來的呢！”
“這個...”孟白露有點不好意思了，畢竟這面條不是自己搟的，“這個簡單，每個庖丁都能做出來的，李老夫人您快嘗嘗看。”
“難為你能有這份心思。”李老夫人被這一大堆的詞美的差點都淌出大鼻涕泡泡了，“好，我嘗嘗！”
擺在旁邊的筷子給拿起，因為時間可能有些久了，面有些涼了，李老夫人稍稍的攪和了一下，然後夾著筷子，挑起了一根面條。
隨著面條從碗裏被夾出來的，還有迸濺出來的湯汁，孟白露知道，這個面條的口感和味道，一定是不會很差的。
果然，李老夫人在嘗了一口之後，目光便的更加的讚許了，“以前哪裏有什麽長壽面一說，就拿著是普通的面來，味道也真是十足的入味兒啊！”
“多謝李老夫人誇讚。”孟白露，道。
吃了這一口之後，李老夫人又拿著筷子在面條的碗裏扒楞了兩下，順便還挑起了幾根。
“這面條，真的是不斷的一大根，你所言不虛。”李老夫人，道。
這搟面條聽起來很簡單，但是操作起來絕非是容易的事兒，尤其還是這麽長的面條，真真的是考驗技術的。
這一道長壽面完事兒，下一道孟白露還以為李老夫人會挑一個肉菜呢，誰知道她竟然選的是幹煸豆芽。
“這一道呢，是什麽？”李老夫人瞧著黃豆芽，問道，“這菜的做法是平平無奇的，可是這炒的是什麽？我怎麽從來都沒有瞧見過。”
“這道菜的名字叫：幹煸黃豆芽。”孟白露解釋，道，“做法就是普通的幹煸，但是這原料是我自己腌制的，所以李老夫人您可能從來都沒有見過。”
“喔，原來如此。”
“那孟庖丁，這道菜，是不是也有什麽寓意呢？”佟金玉在一旁幫腔，道。
“有，今天所有的菜呢，都是有寓意的。”孟白露瞧著面前的幹煸黃豆芽，道，“這道菜的原料呢雖然是黃豆芽，可是它卻是一道最吉祥的菜！黃豆芽的外型酷似綠如意，所以它代表的意思是‘事事如意’，也希望李老夫人吃了這道菜，能夠事事如意。”
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一時間，席下的竊語聲驟起，李老夫人也跟著長了不少的臉，笑容比剛才更是甚了。
“那我就嘗嘗看。”李老夫人，道。
夏荷聽著李老夫人要嘗菜，便眼力價兒十足的把菜盤推了過去。
幹煸的黃豆芽不同於剛才的長壽面是湯湯水水的，一筷子下去，直接就夾起了不少的幹貨。
李老夫人拿著筷子入嘴，細細的品嘗了兩口，還沒等吃出個所以然呢，筷子一下子就扣道了桌子上####晚上好啦~我是作者青山。
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