第225章:咽了吐沫咬了牙
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竈坑裏的火漸漸熄滅,醪酪從一旁的臺子上取下大小合適的盤子,將做好的酸菜炒豬大腸裝了進去,而後還拿著幹凈的抹布抿了一圈盤子的四周。
孟白露瞧著這一盤色香味俱全的酸菜炒豬大腸,真的覺得很難相信,這就是第一次看菜譜的人做出來的。
從一旁洗手回來的醪酪瞧見了孟白露在死死的盯著菜,回身取了一雙筷子遞過來。
面對著眼前突然出現的筷子,孟白露被嚇了一個激靈,還以為他想戳自己的眼睛,“醪酪!你想幹什麽,咱們雖然不對付,可是還不至於下死手吧。”
這話,反倒是讓醪酪不高興了,“你這人,總說我說話奇怪,你自己就沒有問題?我和你井水不犯河水的,我戳瞎你眼睛幹啥?庖丁在上菜之前,試吃一下,不是很正常嗎!”
“試吃...”孟白露磕磕巴巴的接過筷子,“我想多了...不多,你是庖丁,自然要你來試吃的。”說罷,孟白露就給筷子塞了回去。
筷子被塞了回去,醪酪也沒有說啥,而是直接就夾了一塊,二話沒說就扔進了自己的嘴巴裏。
看著醪酪嚼的津津有味,孟白露還擔心他會接受不了吃這個呢,沒想到,他還挺厲害!
看著他把豬大腸咽下去,孟白露好奇的問了一句,“味道怎麽樣?”
“嗯...”最後吧嗒了一下嘴,醪酪用手指抿去了嘴角的湯汁漬,“你想知道,就自己嘗嘗啊,不過沒有機會了,我要給掌櫃的端上去了。”
“像誰稀得嘗似的!”孟白露轉頭過去,率先的回了雅間,“你自己端菜吧你!”
酸菜炒豬大腸做好了,孟白露比醪酪先一步上的雅間,不過她還是在門口前的拐廊裏等了一會。
倆人雙雙回到了雅間,山掌櫃已經在屋裏等的快要不耐煩了,“我的天,你倆可算是回來了。”
“山掌櫃久等了,因為這豬大腸是沒有處理過的,所以處理的時候,浪費了一些功夫。”孟白露賠笑,道。
看著醪酪放過來的酸菜炒豬大腸,山掌櫃高興的搓搓手,“這東西,真的沒有屎臭味嗎?”
“山掌櫃放心吃,醪酪已經親自品嘗過了,醪酪你說是吧?”孟白露擡頭,問道。
孟白露有點後悔了,剛才要是親自嘗試一下這個菜就好了。雖然面上瞧著這個菜的樣子不錯,可是實際上到底是什麽味道,她也說不清楚,要是出現了什麽差頭,估計山掌櫃就要崩潰了。
話題的引子被拋了出去,醪酪一楞,隨即說,“我這人的味覺不是很好,所以吃不出個所以然來。”
喲呵!孟白露狠狠的剜了一眼他!一個庖丁,竟然說自己的味覺不好,這簡直還像話嗎!
“算了,算了,還是我自己嘗嘗看吧。”
山掌櫃提起筷子,小心翼翼的從盤子裏夾起了一塊豬大腸,左右在手裏轉了轉,還湊到鼻子前面聞了聞。
“山掌櫃,這不過是一塊豬大腸,你就放心大膽的嘗吧!”孟白露瞧著他這麽墨跡,眼瞅著都跟著著急。
“楊夫人啊,你這話說的可簡單,你知道豬大腸是哪裏嗎?”
好好的吃飯,幹嘛提它是哪裏來的呢!孟白露汗顏,“山掌櫃,這東西裏裏外外的,都處理了好多遍了,你放心吧,就。”
“好!”山掌櫃咽了口吐沫,一副隨時準備慷慨赴死的樣子,“那我可就嘗嘗了!”
閉著眼睛,山掌櫃咽了吐沫咬了牙,最終還是下定了決心,一口就把筷頭子塞進了自己的嘴巴裏!囫圇了幾口,山掌櫃根本就沒有敢睜開眼睛嚼,而是直接就差不多的咽了下去。
看著山掌櫃就這麽吞了下去,孟白露覺得這根本和沒吃是一樣的,“山掌櫃,這真的沒有你想象的那樣,你這樣吃下去了,不可能嘗試道味道的。”
山掌櫃極了咕嚕的喝茶壓了壓,甚至腦門子上還出了汗,“楊夫人啊,不是我不想嚼,只是這豬大腸...我實在是...”
現在山掌櫃說的這些,孟白露是完全的理解的!想讓這個時候的人,接受那麽‘前衛’的食物,還是有點難度的,畢竟這個豬大腸的部位...
“山掌櫃,這樣,我來給您親自試吃看看,如何?”孟白露,道。
有句話咋說來的!不入虎穴焉得虎子,孟白露若是不親自給山掌櫃試吃,怕是他怎麽也不能放心。
“楊夫人,你千萬別勉強,那道剩餘的菜譜,真的是不要也罷。”這次,山掌櫃是由衷的,說道。
“嫑,山掌櫃你看好就成了。”孟白露伸手從筷子筒裏抽出了一雙幹凈的筷子,二話不說,一點也不含糊的就夾了一塊豬大腸,扔進了自己的嘴巴裏。
一開始,孟白露就是以為這豬大腸的味道會一般,起碼做不出自己曾經吃過的味道的精髓...可是,等真正如了口,孟白露對醪酪的刮目相看又上了一層!
忽然之間,孟白露好像明白了細嚼慢咽的真正含義!當你吃到了真正的美食,細嚼慢咽,真的就是一種享受,會讓你發覺到美食的另一種境界!
山掌櫃看著孟白露如此仔細的咀嚼了豬大腸,一時間不由得又咽了一口吐沫!只是,這吐沫不是饞的,而是佩服的吐沫!
最後一口,孟白露緩緩的咽了下去,“怎麽樣,山掌櫃,要是真有屎臭味,你覺得,我還能這麽淡定嗎?”
“你,你真的就這麽吃了?”山掌櫃,問道。
“對啊!要不然咧!”孟白露將自己的筷子擱下,對著山掌櫃說,“山掌櫃,您可是掌櫃,什麽世面沒見過,您不會不敢吃這豬大腸吧?我一個婦人都吃了,您若是害怕,可有點說不過去了!”
“誰說我害怕了!只是...”山掌櫃還是有點跨不過心裏的那道坎,可是又不能讓孟白露這樣一個女人給比下去,半晌只能是硬著頭皮上了,“我只是不知道好不好吃,若是不好吃,你可是說不過去了!”
“那就請山掌櫃,受累了...”孟白露拿起筷子,畢恭畢敬的,道。
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孟白露瞧著這一盤色香味俱全的酸菜炒豬大腸,真的覺得很難相信,這就是第一次看菜譜的人做出來的。
從一旁洗手回來的醪酪瞧見了孟白露在死死的盯著菜,回身取了一雙筷子遞過來。
面對著眼前突然出現的筷子,孟白露被嚇了一個激靈,還以為他想戳自己的眼睛,“醪酪!你想幹什麽,咱們雖然不對付,可是還不至於下死手吧。”
這話,反倒是讓醪酪不高興了,“你這人,總說我說話奇怪,你自己就沒有問題?我和你井水不犯河水的,我戳瞎你眼睛幹啥?庖丁在上菜之前,試吃一下,不是很正常嗎!”
“試吃...”孟白露磕磕巴巴的接過筷子,“我想多了...不多,你是庖丁,自然要你來試吃的。”說罷,孟白露就給筷子塞了回去。
筷子被塞了回去,醪酪也沒有說啥,而是直接就夾了一塊,二話沒說就扔進了自己的嘴巴裏。
看著醪酪嚼的津津有味,孟白露還擔心他會接受不了吃這個呢,沒想到,他還挺厲害!
看著他把豬大腸咽下去,孟白露好奇的問了一句,“味道怎麽樣?”
“嗯...”最後吧嗒了一下嘴,醪酪用手指抿去了嘴角的湯汁漬,“你想知道,就自己嘗嘗啊,不過沒有機會了,我要給掌櫃的端上去了。”
“像誰稀得嘗似的!”孟白露轉頭過去,率先的回了雅間,“你自己端菜吧你!”
酸菜炒豬大腸做好了,孟白露比醪酪先一步上的雅間,不過她還是在門口前的拐廊裏等了一會。
倆人雙雙回到了雅間,山掌櫃已經在屋裏等的快要不耐煩了,“我的天,你倆可算是回來了。”
“山掌櫃久等了,因為這豬大腸是沒有處理過的,所以處理的時候,浪費了一些功夫。”孟白露賠笑,道。
看著醪酪放過來的酸菜炒豬大腸,山掌櫃高興的搓搓手,“這東西,真的沒有屎臭味嗎?”
“山掌櫃放心吃,醪酪已經親自品嘗過了,醪酪你說是吧?”孟白露擡頭,問道。
孟白露有點後悔了,剛才要是親自嘗試一下這個菜就好了。雖然面上瞧著這個菜的樣子不錯,可是實際上到底是什麽味道,她也說不清楚,要是出現了什麽差頭,估計山掌櫃就要崩潰了。
話題的引子被拋了出去,醪酪一楞,隨即說,“我這人的味覺不是很好,所以吃不出個所以然來。”
喲呵!孟白露狠狠的剜了一眼他!一個庖丁,竟然說自己的味覺不好,這簡直還像話嗎!
“算了,算了,還是我自己嘗嘗看吧。”
山掌櫃提起筷子,小心翼翼的從盤子裏夾起了一塊豬大腸,左右在手裏轉了轉,還湊到鼻子前面聞了聞。
“山掌櫃,這不過是一塊豬大腸,你就放心大膽的嘗吧!”孟白露瞧著他這麽墨跡,眼瞅著都跟著著急。
“楊夫人啊,你這話說的可簡單,你知道豬大腸是哪裏嗎?”
好好的吃飯,幹嘛提它是哪裏來的呢!孟白露汗顏,“山掌櫃,這東西裏裏外外的,都處理了好多遍了,你放心吧,就。”
“好!”山掌櫃咽了口吐沫,一副隨時準備慷慨赴死的樣子,“那我可就嘗嘗了!”
閉著眼睛,山掌櫃咽了吐沫咬了牙,最終還是下定了決心,一口就把筷頭子塞進了自己的嘴巴裏!囫圇了幾口,山掌櫃根本就沒有敢睜開眼睛嚼,而是直接就差不多的咽了下去。
看著山掌櫃就這麽吞了下去,孟白露覺得這根本和沒吃是一樣的,“山掌櫃,這真的沒有你想象的那樣,你這樣吃下去了,不可能嘗試道味道的。”
山掌櫃極了咕嚕的喝茶壓了壓,甚至腦門子上還出了汗,“楊夫人啊,不是我不想嚼,只是這豬大腸...我實在是...”
現在山掌櫃說的這些,孟白露是完全的理解的!想讓這個時候的人,接受那麽‘前衛’的食物,還是有點難度的,畢竟這個豬大腸的部位...
“山掌櫃,這樣,我來給您親自試吃看看,如何?”孟白露,道。
有句話咋說來的!不入虎穴焉得虎子,孟白露若是不親自給山掌櫃試吃,怕是他怎麽也不能放心。
“楊夫人,你千萬別勉強,那道剩餘的菜譜,真的是不要也罷。”這次,山掌櫃是由衷的,說道。
“嫑,山掌櫃你看好就成了。”孟白露伸手從筷子筒裏抽出了一雙幹凈的筷子,二話不說,一點也不含糊的就夾了一塊豬大腸,扔進了自己的嘴巴裏。
一開始,孟白露就是以為這豬大腸的味道會一般,起碼做不出自己曾經吃過的味道的精髓...可是,等真正如了口,孟白露對醪酪的刮目相看又上了一層!
忽然之間,孟白露好像明白了細嚼慢咽的真正含義!當你吃到了真正的美食,細嚼慢咽,真的就是一種享受,會讓你發覺到美食的另一種境界!
山掌櫃看著孟白露如此仔細的咀嚼了豬大腸,一時間不由得又咽了一口吐沫!只是,這吐沫不是饞的,而是佩服的吐沫!
最後一口,孟白露緩緩的咽了下去,“怎麽樣,山掌櫃,要是真有屎臭味,你覺得,我還能這麽淡定嗎?”
“你,你真的就這麽吃了?”山掌櫃,問道。
“對啊!要不然咧!”孟白露將自己的筷子擱下,對著山掌櫃說,“山掌櫃,您可是掌櫃,什麽世面沒見過,您不會不敢吃這豬大腸吧?我一個婦人都吃了,您若是害怕,可有點說不過去了!”
“誰說我害怕了!只是...”山掌櫃還是有點跨不過心裏的那道坎,可是又不能讓孟白露這樣一個女人給比下去,半晌只能是硬著頭皮上了,“我只是不知道好不好吃,若是不好吃,你可是說不過去了!”
“那就請山掌櫃,受累了...”孟白露拿起筷子,畢恭畢敬的,道。
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