第226章：十道菜，全
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話都已經說到了此，山掌櫃只能是趕鴨子上架了！他深呼氣，接過了孟白露遞過來的筷子，在盤子的邊緣，夾了一塊最小的豬大腸。
這次，因為孟白露激將法的緣故，山掌櫃並沒有囫圇的咽下去，而是‘細嚼慢咽’了起來。
雖然...他有點不怎麽敢喘氣。
嚼了半天，山掌櫃的這口氣終於是憋不下去了，他一提氣就呼吸了一口，“嗯哼~”
“怎麽樣，山掌櫃？”孟白露，問道。
“嗯哼！”
“味道究竟如何？”孟白露，又問道。
這次，山掌櫃沒有在咿咿呀呀的，而是滿眼的小星星，嘴巴也突然加快了咀嚼的動作。
雖然山掌櫃沒有用說話來發表自己的具體口感，但是孟白露瞧著他的表情，也猜測到了一二！稍稍的等待了一會，山掌櫃終是把嘴裏的豬大腸給咽了下去，“醪酪，給我倒杯茶來。”
看著山掌櫃把茶喝掉，孟白露問，“山掌櫃，你可還沒有和我說呢，這豬大腸的味道，怎麽樣？”
‘吧嗒~’山上櫃砸吧了兩下嘴，轉頭一臉的崇拜，“楊夫人啊，我山某人，真的很佩服你！這豬大腸和我想象的味道，真的一點都不一樣。”
“那您想象的味道，是什麽樣的？”
“我想象的？”山掌櫃不好意思的捂嘴笑了兩聲，拍桌，道，“你說，這豬大腸豬大腸！定然是有豬屎的吧！起碼，得有那臭烘烘的味道！”
“那您嘗了以後，又是什麽樣的？”
“這味道啊，真的說不清楚，到底是什麽樣的。”山掌櫃在腦海裏琢磨了半天，也沒有想象出究竟是啥味道，“很奇怪，它不是臭，也不是難聞！我吃第一口的時候啊，我那時候，不怕你笑話，都沒敢喘氣呢...”
說著，山掌櫃又給自己倒了一杯茶！
“你甭管我是不是喘氣了，但是這豬大腸的口感，還真是不錯的！”山掌櫃回憶，道，“花刀切的也很漂亮，錯開的腸肉，展現了裏面的層次，每次嚼的時候，都能感覺到勁道和Q彈！可能還是因為湯汁的緣故，我每嚼一下，裏面都會擠壓出淡淡的汁水，有了汁水的飽和還帶著淡淡的酸菜味兒，既不會讓人吃起來覺得惡心，也不會讓人覺得幹燥無味兒。”
踢了禿嚕的說了這麽多的描述，孟白露算是知道了，山掌櫃對這道菜的評價，還是不錯的！
“那山掌櫃，我這十道菜譜，可是一道都不欠你的了！”孟白露，道。
“不欠不欠了，咱倆的賬，一筆勾銷！”山掌櫃只顧瞧著酸菜炒大腸，根本就無暇搭理孟白露，瞅著瞅著，還又夾起了一塊，扔進了嘴巴裏。
菜譜的事情總算是辦好了，孟白露的心裏也算是有著落了許多，“那山掌櫃，我就先回去了。”
一聽孟白露說要回去，山掌櫃馬上就說，“我那新腌制的酸菜還要等段時間才能吃，這段時間，怕是醪酪沒有能練手的東西，若是等過段時間酸菜好了，我這邊有什麽問題...”
“沒問題，可以隨時來找我。”孟白露馬上就明白了山掌櫃的意思，“對了，山掌櫃好像還不知道我的家在哪。我的家在後扁擔溝村，我家男人叫：楊冬旺！若是哪天我沒在這酒樓，還出了什麽問題，可以直接去找我的。”
山掌櫃反應了一下，回應說，“這後扁擔溝村也不遠，我找你倒是也方便，那咱們就這麽說定了！”
“成，那我今兒就先回去了。”孟白露起身準備走，又想起了自己的鹹菜缸，“山掌櫃，還有就是我這鹹菜缸，這次我準備帶回去了。”
“沒問題，剛才我還想著這事兒呢！”山掌櫃打量了一下孟白露的身板，“雖然後扁擔溝村不遠，但是你這身板，拎著鹹菜缸，能走回去嗎？”
“走回去是夠嗆，我還想著，要怎麽回去呢！不過，山掌櫃甭擔心，我看看能不能雇個什麽車的回去。”孟白露，道。
“哎呀，雇什麽車啊！”山掌櫃拍桌，道，“你在我這山水酒樓說雇車，這不是打我的臉呢麽！醪酪...”
“掌櫃的。”醪酪應聲，道。
孟白露聽見山掌櫃叫醪酪，忽然覺得自己整個人都不好了！難不成，山掌櫃要讓醪酪來送自己回去？
不過，很快山掌櫃就給孟白露吃了定心丸。
“醪酪，你去門口告訴貴德，讓他找一輛好一點的馬車，親自送楊夫人回去。”山掌櫃，道。
“好的掌櫃，我知道了。”醪酪，道。
想來，孟白露自嘲自己真的是想多看！自己雖然給山掌櫃提供了菜譜，但是還沒到能讓醪酪這個頂級庖丁親自駕車送自己回家的份上。
“山掌櫃，我看貴德也很辛苦，還是甭了吧，我自己回去也成。”孟白露不想太麻煩山掌櫃。
“這怕啥的，你可甭根我客氣。”山掌櫃一邊吃著豬大腸，一邊說，“其實啊，我這也是純粹的私心！你說你家在後扁擔溝村，我總要找人認認門，是不是？”
聽了山掌櫃這麽說，孟白露的心倒是好受了許多，“那也成，我今兒就讓山掌櫃費心一回了。”孟白露拱手做了一個抱拳的手勢，“不過，山掌櫃，我這邊還要去買點東西，能不能我回來的時候，讓貴德在送我回去。”
“買東西？你想置辦一些什麽，我瞧瞧我這山水酒樓有沒有。”
“也不是什麽很特別的。”孟白露想了想，道，“我也想買一些豬大腸，回去給我家的男人嘗嘗，順便在想買一些黃豆。”
“黃豆...黃豆我這倒是有，直接給你裝點就完事了。”山掌櫃大方的，道，“至於這豬大腸...”
“豬大腸還有一些，因為酸菜不夠了，所以並沒有全部都做了。”醪酪在一旁，道。
“那還真巧了！反正酸菜也沒有了，這豬大腸也沒法子吃，那剩下的一些豬大腸就讓楊夫人帶回去吧，也省下了一些銀子，至於那些黃豆，醪酪你直接給楊夫人裝一些就罷了。”
“山掌櫃，這怎麽好意思呢，我還是自己去買吧。”孟白露可不想欠山掌櫃什麽人情。
“我是個生意人，我照顧你，自然是能有回報的，我就是想著你還能有什麽好東西，在照顧照顧我呢！”山掌櫃笑呵呵的，說道。
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雖然...他有點不怎麽敢喘氣。
嚼了半天，山掌櫃的這口氣終於是憋不下去了，他一提氣就呼吸了一口，“嗯哼~”
“怎麽樣，山掌櫃？”孟白露，問道。
“嗯哼！”
“味道究竟如何？”孟白露，又問道。
這次，山掌櫃沒有在咿咿呀呀的，而是滿眼的小星星，嘴巴也突然加快了咀嚼的動作。
雖然山掌櫃沒有用說話來發表自己的具體口感，但是孟白露瞧著他的表情，也猜測到了一二！稍稍的等待了一會，山掌櫃終是把嘴裏的豬大腸給咽了下去，“醪酪，給我倒杯茶來。”
看著山掌櫃把茶喝掉，孟白露問，“山掌櫃，你可還沒有和我說呢，這豬大腸的味道，怎麽樣？”
‘吧嗒~’山上櫃砸吧了兩下嘴，轉頭一臉的崇拜，“楊夫人啊，我山某人，真的很佩服你！這豬大腸和我想象的味道，真的一點都不一樣。”
“那您想象的味道，是什麽樣的？”
“我想象的？”山掌櫃不好意思的捂嘴笑了兩聲，拍桌，道，“你說，這豬大腸豬大腸！定然是有豬屎的吧！起碼，得有那臭烘烘的味道！”
“那您嘗了以後，又是什麽樣的？”
“這味道啊，真的說不清楚，到底是什麽樣的。”山掌櫃在腦海裏琢磨了半天，也沒有想象出究竟是啥味道，“很奇怪，它不是臭，也不是難聞！我吃第一口的時候啊，我那時候，不怕你笑話，都沒敢喘氣呢...”
說著，山掌櫃又給自己倒了一杯茶！
“你甭管我是不是喘氣了，但是這豬大腸的口感，還真是不錯的！”山掌櫃回憶，道，“花刀切的也很漂亮，錯開的腸肉，展現了裏面的層次，每次嚼的時候，都能感覺到勁道和Q彈！可能還是因為湯汁的緣故，我每嚼一下，裏面都會擠壓出淡淡的汁水，有了汁水的飽和還帶著淡淡的酸菜味兒，既不會讓人吃起來覺得惡心，也不會讓人覺得幹燥無味兒。”
踢了禿嚕的說了這麽多的描述，孟白露算是知道了，山掌櫃對這道菜的評價，還是不錯的！
“那山掌櫃，我這十道菜譜，可是一道都不欠你的了！”孟白露，道。
“不欠不欠了，咱倆的賬，一筆勾銷！”山掌櫃只顧瞧著酸菜炒大腸，根本就無暇搭理孟白露，瞅著瞅著，還又夾起了一塊，扔進了嘴巴裏。
菜譜的事情總算是辦好了，孟白露的心裏也算是有著落了許多，“那山掌櫃，我就先回去了。”
一聽孟白露說要回去，山掌櫃馬上就說，“我那新腌制的酸菜還要等段時間才能吃，這段時間，怕是醪酪沒有能練手的東西，若是等過段時間酸菜好了，我這邊有什麽問題...”
“沒問題，可以隨時來找我。”孟白露馬上就明白了山掌櫃的意思，“對了，山掌櫃好像還不知道我的家在哪。我的家在後扁擔溝村，我家男人叫：楊冬旺！若是哪天我沒在這酒樓，還出了什麽問題，可以直接去找我的。”
山掌櫃反應了一下，回應說，“這後扁擔溝村也不遠，我找你倒是也方便，那咱們就這麽說定了！”
“成，那我今兒就先回去了。”孟白露起身準備走，又想起了自己的鹹菜缸，“山掌櫃，還有就是我這鹹菜缸，這次我準備帶回去了。”
“沒問題，剛才我還想著這事兒呢！”山掌櫃打量了一下孟白露的身板，“雖然後扁擔溝村不遠，但是你這身板，拎著鹹菜缸，能走回去嗎？”
“走回去是夠嗆，我還想著，要怎麽回去呢！不過，山掌櫃甭擔心，我看看能不能雇個什麽車的回去。”孟白露，道。
“哎呀，雇什麽車啊！”山掌櫃拍桌，道，“你在我這山水酒樓說雇車，這不是打我的臉呢麽！醪酪...”
“掌櫃的。”醪酪應聲，道。
孟白露聽見山掌櫃叫醪酪，忽然覺得自己整個人都不好了！難不成，山掌櫃要讓醪酪來送自己回去？
不過，很快山掌櫃就給孟白露吃了定心丸。
“醪酪，你去門口告訴貴德，讓他找一輛好一點的馬車，親自送楊夫人回去。”山掌櫃，道。
“好的掌櫃，我知道了。”醪酪，道。
想來，孟白露自嘲自己真的是想多看！自己雖然給山掌櫃提供了菜譜，但是還沒到能讓醪酪這個頂級庖丁親自駕車送自己回家的份上。
“山掌櫃，我看貴德也很辛苦，還是甭了吧，我自己回去也成。”孟白露不想太麻煩山掌櫃。
“這怕啥的，你可甭根我客氣。”山掌櫃一邊吃著豬大腸，一邊說，“其實啊，我這也是純粹的私心！你說你家在後扁擔溝村，我總要找人認認門，是不是？”
聽了山掌櫃這麽說，孟白露的心倒是好受了許多，“那也成，我今兒就讓山掌櫃費心一回了。”孟白露拱手做了一個抱拳的手勢，“不過，山掌櫃，我這邊還要去買點東西，能不能我回來的時候，讓貴德在送我回去。”
“買東西？你想置辦一些什麽，我瞧瞧我這山水酒樓有沒有。”
“也不是什麽很特別的。”孟白露想了想，道，“我也想買一些豬大腸，回去給我家的男人嘗嘗，順便在想買一些黃豆。”
“黃豆...黃豆我這倒是有，直接給你裝點就完事了。”山掌櫃大方的，道，“至於這豬大腸...”
“豬大腸還有一些，因為酸菜不夠了，所以並沒有全部都做了。”醪酪在一旁，道。
“那還真巧了！反正酸菜也沒有了，這豬大腸也沒法子吃，那剩下的一些豬大腸就讓楊夫人帶回去吧，也省下了一些銀子，至於那些黃豆，醪酪你直接給楊夫人裝一些就罷了。”
“山掌櫃，這怎麽好意思呢，我還是自己去買吧。”孟白露可不想欠山掌櫃什麽人情。
“我是個生意人，我照顧你，自然是能有回報的，我就是想著你還能有什麽好東西，在照顧照顧我呢！”山掌櫃笑呵呵的，說道。
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