第145章：雞肉燉土豆
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“孟白露！”突然傳來一聲鬼叫，從正房的背後走出來一個人。
孟白露被嚇了一跳，轉身發現說話的人竟然是楊春花，“大姑子，爹讓你給我道歉，沒想到，你還真有那份心思啊！”
“我現在恨不得吃了你，你覺得我是來給你道歉的？”楊春花，道。
“吃了我？”孟白露輕聲哼笑，一改往常面對楊春花時候的嬉笑面容，“我這招都是和你學的，你忘了你是怎麽對我的了？”
從楊家出來單過，雖然說是因禍得福，可是這背後的根本是因為誰，孟白露可是不會忘記的！
“我怎麽對你了？那根本就是事實。”楊春花還是一副死鴨子嘴硬的狀態，就是擰掉腦袋當玻璃球彈，她也是不會承認的。
“如今我還叫你一聲大姑子，以後你還有什麽手段，就統統的使出來，我孟白露穩穩的接著，接不住，我當你孫子！”
這樣的孟白露，楊春花還是第一次見，今天也算是開了眼了，“孟白露，你是不是撞鬼了？”
“惡鬼，就在你身後——”孟白露，道。
看著孟白露離開的身影，楊春花被孟白露這陰陽怪氣的一句話弄的起了一身雞皮疙瘩，渾身不自在的狠。
回到東上廂房，孟白露整個人都美滋滋兒，楊冬旺瞧著這個樣子，心裏也是放心下了不少，“白露，你去了正房，娘沒說你吧？”
“沒有~”孟白露擺擺手，脫下了自己的棉襖，“娘有什麽理由說我呢，我也沒犯什麽錯。”
“你就知道巧嘴滑舌。”楊冬旺知道自己的嘴笨，也說不過孟白露，便不在開口說了。
覆圓瞧著孟白露換好了衣裳，便笑嘻嘻的撲了過來，用軟軟的頭發蹭著孟白露的大腿，“娘，今天晚上吃什麽呀？”
吃什麽...孟白露覺得自己吃什麽都好，主要是看這兩個小孩子，“那覆圓，你想吃什麽呢？是吃雞還是吃魚，娘都給你做。”
“白露，我瞧著樣子，吃魚怕是吃不成了。”楊冬旺怕兩個孩子說想吃魚，便道。
“為什麽？”
“那半只雞包在了油紙裏，沒凍上，可是那條魚是在外面拎著的，回來的時候已經凍上了。”楊冬旺，道。
“那化化呢？”孟白露想著，這麽長時間，也該要差不多了吧。
“我已經放在那化化了，可是化化了半天，還是和沒化化的時候是一樣的，還不如不化化了呢。”楊冬旺一想起那凍的邦邦的魚，就覺得一半夥是化不了了。
“娘，那就不吃魚了吧，我覺得雞也很好吃，吃什麽都行嗒~”覆圓搓著自己的小肚子，笑嘻嘻的饞嘴，道。
生光比覆圓年長一歲，一些事情上，也更多的能‘湊合’。
孟白露瞧著牠一直沒有說話，便主動的上前征求了他的意見，“生光，娘準備晚上做雞吃，你喜歡吃嗎。”
“娘做的，我也喜歡吃，吃啥都行。”生光，道。
楊冬旺一個糙老爺們，看著孟白露逐一的耐心詢問，覺得有些‘多餘’了，“能吃上雞就不錯了，上次吃還是前年過年的時候，吃了塊雞皮呢。”
“雞，雞皮？”孟白露差點以為自己聽錯了。
“前年的收成好，娘就買了一只雞。”楊冬旺隨口解釋了一下，忽然想起了什麽，“是不是太久沒有吃，你都忘了？你還把雞皮給了覆圓呢。”
“喔，你看我這記性，我真倒是給忘了...”孟白露隨口掩飾了一句，覺得自己的心裏酸酸的。
“娘，你是哭了嗎？”覆圓擡頭，發現自己的娘的眼圈有點紅紅的。
孟白露吸了一下鼻子，笑著說，“大過年的，娘高興還來不及呢，怎麽會哭呢！好了，你們快去歇著吧，娘給你們做雞肉燉土豆吃。”
“白露，我去給你切雞。”楊冬旺，道。
“甭，大過年的，你好好陪陪孩子，做飯我自己來就行。”說完，孟白露便把楊冬旺推到了炕沿上，“快上炕吧，一會我燎炕就熱了。”
去集市買的吃食，回來的時候都已經放到了外屋地，孟白露走過去以後，發現那條魚果然凍的杠杠的。
既然如此，那今天就做雞肉燉土豆吧！
在外面寒冷的天氣待久了，這半只包在油紙裏的雞也有點凍了，不過幸好馬上就準備做了，要不然一會還要解凍。
孟白露把這半只雞拿到了菜板子上，手解開稻草的繩子，用菜刀輕輕一劃，那包著雞的油紙就撕開了一條口子。
因為冰凍的緣故，這半只雞顯得有些發白，但是完全不影響孟白露操作的手藝。
常年累月的切菜，菜刀的刀刃處已經顯得有些寒光發亮了，孟白露擡手揮起了菜刀，手起刀落的就把這半只雞的雞腿給剁開了。
不過，剁完這半只雞，孟白露就有點後悔了，自己買雞的時候竟然忽略了這半只雞只有半個雞腿，到時候這倆孩子，可要咋分呢...
將切掉的雞腿放到一邊，孟白露手扶著雞，又用菜刀依次的把雞都切成了小段，每塊大約是一口筷子大小。
雞肉處理好了以後，下面卻不著急去給土豆削皮，孟白露轉身舀水，先把雞肉塊泡在了水碗裏，然後在回到了大鍋邊。
給大鍋加柴起火，孟白露往鍋裏添了稍許了涼水，然後把雞肉冷水下鍋，蓋蓋。
雞肉需要煮沸，然後撈出裏面的血沫，這樣一會啃的時候才能更加的爛糊和入味兒。
轉身回到剛才取半只雞的地方，孟白露彎腰從地下撿起了三個土豆，然後開始用菜刀徒手打皮。
這裏沒有削土豆片的刀，孟白露有時候都很慶幸，幸虧自己的手藝過硬，否則這用菜刀打土豆片，實在是太危險了。
土豆削皮，用菜刀一剜一剜的剜成小塊，清洗過後，滴入兩滴新買的醋，泡在了水裏。
隨著添柴的越來越多，鍋內的水也越來越沸，孟白露眼瞧著大鍋的邊緣跑出了白氣，然後開始順著鍋沿跑出了濃烈的肉香味。
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“我現在恨不得吃了你，你覺得我是來給你道歉的？”楊春花，道。
“吃了我？”孟白露輕聲哼笑，一改往常面對楊春花時候的嬉笑面容，“我這招都是和你學的，你忘了你是怎麽對我的了？”
從楊家出來單過，雖然說是因禍得福，可是這背後的根本是因為誰，孟白露可是不會忘記的！
“我怎麽對你了？那根本就是事實。”楊春花還是一副死鴨子嘴硬的狀態，就是擰掉腦袋當玻璃球彈，她也是不會承認的。
“如今我還叫你一聲大姑子，以後你還有什麽手段，就統統的使出來，我孟白露穩穩的接著，接不住，我當你孫子！”
這樣的孟白露，楊春花還是第一次見，今天也算是開了眼了，“孟白露，你是不是撞鬼了？”
“惡鬼，就在你身後——”孟白露，道。
看著孟白露離開的身影，楊春花被孟白露這陰陽怪氣的一句話弄的起了一身雞皮疙瘩，渾身不自在的狠。
回到東上廂房，孟白露整個人都美滋滋兒，楊冬旺瞧著這個樣子，心裏也是放心下了不少，“白露，你去了正房，娘沒說你吧？”
“沒有~”孟白露擺擺手，脫下了自己的棉襖，“娘有什麽理由說我呢，我也沒犯什麽錯。”
“你就知道巧嘴滑舌。”楊冬旺知道自己的嘴笨，也說不過孟白露，便不在開口說了。
覆圓瞧著孟白露換好了衣裳，便笑嘻嘻的撲了過來，用軟軟的頭發蹭著孟白露的大腿，“娘，今天晚上吃什麽呀？”
吃什麽...孟白露覺得自己吃什麽都好，主要是看這兩個小孩子，“那覆圓，你想吃什麽呢？是吃雞還是吃魚，娘都給你做。”
“白露，我瞧著樣子，吃魚怕是吃不成了。”楊冬旺怕兩個孩子說想吃魚，便道。
“為什麽？”
“那半只雞包在了油紙裏，沒凍上，可是那條魚是在外面拎著的，回來的時候已經凍上了。”楊冬旺，道。
“那化化呢？”孟白露想著，這麽長時間，也該要差不多了吧。
“我已經放在那化化了，可是化化了半天，還是和沒化化的時候是一樣的，還不如不化化了呢。”楊冬旺一想起那凍的邦邦的魚，就覺得一半夥是化不了了。
“娘，那就不吃魚了吧，我覺得雞也很好吃，吃什麽都行嗒~”覆圓搓著自己的小肚子，笑嘻嘻的饞嘴，道。
生光比覆圓年長一歲，一些事情上，也更多的能‘湊合’。
孟白露瞧著牠一直沒有說話，便主動的上前征求了他的意見，“生光，娘準備晚上做雞吃，你喜歡吃嗎。”
“娘做的，我也喜歡吃，吃啥都行。”生光，道。
楊冬旺一個糙老爺們，看著孟白露逐一的耐心詢問，覺得有些‘多餘’了，“能吃上雞就不錯了，上次吃還是前年過年的時候，吃了塊雞皮呢。”
“雞，雞皮？”孟白露差點以為自己聽錯了。
“前年的收成好，娘就買了一只雞。”楊冬旺隨口解釋了一下，忽然想起了什麽，“是不是太久沒有吃，你都忘了？你還把雞皮給了覆圓呢。”
“喔，你看我這記性，我真倒是給忘了...”孟白露隨口掩飾了一句，覺得自己的心裏酸酸的。
“娘，你是哭了嗎？”覆圓擡頭，發現自己的娘的眼圈有點紅紅的。
孟白露吸了一下鼻子，笑著說，“大過年的，娘高興還來不及呢，怎麽會哭呢！好了，你們快去歇著吧，娘給你們做雞肉燉土豆吃。”
“白露，我去給你切雞。”楊冬旺，道。
“甭，大過年的，你好好陪陪孩子，做飯我自己來就行。”說完，孟白露便把楊冬旺推到了炕沿上，“快上炕吧，一會我燎炕就熱了。”
去集市買的吃食，回來的時候都已經放到了外屋地，孟白露走過去以後，發現那條魚果然凍的杠杠的。
既然如此，那今天就做雞肉燉土豆吧！
在外面寒冷的天氣待久了，這半只包在油紙裏的雞也有點凍了，不過幸好馬上就準備做了，要不然一會還要解凍。
孟白露把這半只雞拿到了菜板子上，手解開稻草的繩子，用菜刀輕輕一劃，那包著雞的油紙就撕開了一條口子。
因為冰凍的緣故，這半只雞顯得有些發白，但是完全不影響孟白露操作的手藝。
常年累月的切菜，菜刀的刀刃處已經顯得有些寒光發亮了，孟白露擡手揮起了菜刀，手起刀落的就把這半只雞的雞腿給剁開了。
不過，剁完這半只雞，孟白露就有點後悔了，自己買雞的時候竟然忽略了這半只雞只有半個雞腿，到時候這倆孩子，可要咋分呢...
將切掉的雞腿放到一邊，孟白露手扶著雞，又用菜刀依次的把雞都切成了小段，每塊大約是一口筷子大小。
雞肉處理好了以後，下面卻不著急去給土豆削皮，孟白露轉身舀水，先把雞肉塊泡在了水碗裏，然後在回到了大鍋邊。
給大鍋加柴起火，孟白露往鍋裏添了稍許了涼水，然後把雞肉冷水下鍋，蓋蓋。
雞肉需要煮沸，然後撈出裏面的血沫，這樣一會啃的時候才能更加的爛糊和入味兒。
轉身回到剛才取半只雞的地方，孟白露彎腰從地下撿起了三個土豆，然後開始用菜刀徒手打皮。
這裏沒有削土豆片的刀，孟白露有時候都很慶幸，幸虧自己的手藝過硬，否則這用菜刀打土豆片，實在是太危險了。
土豆削皮，用菜刀一剜一剜的剜成小塊，清洗過後，滴入兩滴新買的醋，泡在了水裏。
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