第103章:胡蘿蔔疙瘩湯
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一聳肩,孟白露有些無奈,“娘,夏葉病了,我還不至於到那個份上。”
“你知道就好。”郭氏很滿意孟白露的回答,“我告訴你,這面你若是多看了一眼,我就把你眼珠子挖出來,當泡給踩了。”
“成,那我先過去了娘。”孟白露嘆氣,道。
“過去吧~”郭氏嘴角一抿,得意的不行。
回到西下廂房的時候,淩氏已經把胡蘿蔔給切好了,雖然不是很細,但是還是在可以接受的範圍之內。
淩氏擡頭,一腦門子的褶子,“老大媳婦兒,你還真從娘那拿到了細糧?”
對於鐵公雞投胎的郭氏,淩氏可沒想到她會出血,還打算看郭氏是如何歸置孟白露的呢。
“拿到了。”孟白露把面袋子扔到鍋臺上,心裏不是滋味兒的說,“這次你可見到夏葉在咱娘心中的地位了吧,若是你在偷懶,可就是不是打罵兩句那麽簡單了。”
“自然,自然。”淩氏卷著舌頭,說道。
這胡蘿蔔疙瘩湯,首先要準備的就是面疙瘩。
從身後的木頭架子上拿下一個盆,孟白露把只夠吃一次的面兌著溫水倒在了盆裏,還用筷子不停的攪拌,打成了疙瘩狀。
從一旁的筲裏舀出涼水,孟白露蓋上了木蓋子,“弟媳,這鍋要燒開,你猛點架火。”
“我知道了。”淩氏的態度比剛才緩和了一些,竟然主動找孟白露話起了家常,“嫂子,我今兒咋才知道,你做飯挺香啊,會的手藝也不少。”
孟白露正蹲在地下刷海碗,擡頭還就真真的看見淩氏在咽唾沫,“在娘家的時候,我娘教的。”
“凈扯!”淩氏一擺手,噗嗤一下就笑了,“老大媳婦兒,你娘、對,還有你爹,不是早就死了嗎?哪來人教你做的飯?”
“這就不用你管了,好好燒火吧!”孟白露有點不樂意了。
都說狗嘴裏吐不出象牙,這淩氏說話真是不中聽。
淩氏不是二五子,也聽出孟白露有點不樂意了,一把就把面前的柴火都踹進竈坑,“看看你那小氣勁兒,咱們楊家就你開不起玩笑,說說就酸臉子!”
“我沒有,我著急給夏葉做飯。”孟白露打算不在繼續搭理淩氏。
淩氏自討沒趣,‘切’了一聲,“老大媳婦兒,鍋燒開了。”
鍋裏的水燒開以後,就是要下面疙瘩了,等面疙瘩再次在鍋裏沸騰,這才算是好。
拿著罩拎,孟白露小心怕迸的把攪拌好的生面疙瘩都下了進去,“弟媳,要在燒開,你繼續添火,小點咕嘟開就行。”
“找我燒火的時候,你倒是說話了!”淩氏扁了扁嘴,沒臉的又搭起了嗆,“老大媳婦兒,娘和你說裹小腳的事兒了嗎?”
“裹小腳?”孟白露舀涼水的手一停,不解的問。
“三寸金蓮、四寸銀蓮,等到了那五寸,可就是鐵蓮了!”
從淩氏的話語裏,孟白露聽出了滿滿的得意,也明白了這裹腳是什麽意思。
“娘沒和我說。”孟白露搖搖頭,心裏七上八下像敲鼓一樣,“我也不打算讓覆圓裹腳。”
“不打算裹腳?你看看咱們!”淩氏撩起了自己的褲腳子,略有後悔的說,“當初我就是怕疼,沒裹腳,現在可後悔死我了。”
孟白露停下手裏的活,好奇的問,“後悔什麽?”
“老大媳婦兒,你咋好像個缺心眼?”淩氏以為孟白露在故意裝傻,戲弄她,“像咱們這大腳,只能一輩子下地幹活,而小腳呢!那可是能當少奶奶的命,多少人擱眼巴前伺候著。”
“我還是讓覆圓幹活吧,我心裏踏實。”孟白露搖搖頭,這種已經被廢除的風俗陋習,沒想到還在這裏給碰上了。
裹小腳,步步生蓮,究其還是為了滿足男人的欲望!小腳一雙,眼淚一缸,孟白露可做不到這麽狠心。
和孟白露說不通,淩氏有點惱了,“你咋就不能有點出息?一輩子賤命。”
畢竟被灌輸了不一樣的教育,孟白露也不怪淩氏,“不說不說了,鍋開了,我撈面疙瘩。”滾燙燙的面湯子翻著花,孟白露用罩拎把之前下的面疙瘩都撈了出來,一股腦的倒在了提前準備好的涼水盆裏。
煮熟的面疙瘩過涼水,一是為了不粘牙,二是為了口感好。
再把鍋內的熱水掏澄出去,孟白露等鍋燒上來溫度,挖了一勺豬油下去。
遇熱豬油開始化了,還發出劈裏啪啦的爆漿聲,敢好先把提前切好的蔥花下了進去,煸炒出香味以後,在下了胡蘿蔔。直到胡蘿蔔發軟才算完事,孟白露倒了半海碗的涼水,趁著還沒有開鍋,這次不僅下了面疙瘩,還加入了配料鹽和香粉。
東西都加齊全了,剩下就是收汁了,只要不停的攪拌,鍋裏的湯水就會越來越濃稠,直到變成了疙瘩湯。
淩氏蹲在地上燒火,上面疙瘩湯的香味已經順著鼻子鉆進了腦殼子裏,她有一搭沒一搭的問,“這東西,做的是啥,我咋沒吃過。”
從剛才咽唾沫的時候,孟白露就瞧出了淩氏的心思,“這是胡蘿蔔疙瘩湯,專門養胃的。”
“就是個吃的,還養啥胃啊!”蹲的腰酸,淩氏起身松寬松寬,“老大媳婦兒,你整這麽多,夏葉現在胃整是難受的時候,能吃下嗎?”
“差不多,娘給的就是一個人的口糧。”孟白露裝傻,道。
“我瞧著不少,夏葉吃不了,讓我嘗嘗吧。”說著淩氏就伸出了手,準備去拿筷子,“這玩意,我聞著比餃子還香呢!”
“不成!”孟白露伸手就打掉了淩氏的筷子,“說了,這是給夏葉的。”
“我就嘗嘗,怕啥?”淩氏推開了孟白露的手,就在馬上要夾到面疙瘩的時候,郭氏忽然出現了!
“好啊,我要是不在門縫看著你,你這東西是不是就吃到嘴兒裏去了?”淩氏叉腰,厲聲道。
倆人面面相覷,淩氏差點都要哭出來了,“娘,不是你想的那樣,我就是想替小姑子嘗嘗口味。”
“你還想懵我?我從剛才老大媳婦回來就站在門口了,你真當我眼睛花了?”
淩氏輕飄飄的打了自己幾個嘴巴子,道,“娘,我知道錯了,我嘴饞,我不應該...”
聽了郭氏的話,孟白露是一陣汗顏,這郭氏可真不是一般的人物!幸好剛才沒說什麽不該說的。
“我不罰你,你起來吧。”郭氏突然話鋒一轉,“剛才我聽你倆嘮嗑說纏小腳,這給你家覆香纏腳的銀子就給老大家的覆圓吧,至於你要是想纏,自己想辦法!”
此時孟白露雖然和淩氏想的不一樣,但是卻是一樣的崩潰...孟白露死的心都要有了,這都叫什麽事兒啊!
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“成,那我先過去了娘。”孟白露嘆氣,道。
“過去吧~”郭氏嘴角一抿,得意的不行。
回到西下廂房的時候,淩氏已經把胡蘿蔔給切好了,雖然不是很細,但是還是在可以接受的範圍之內。
淩氏擡頭,一腦門子的褶子,“老大媳婦兒,你還真從娘那拿到了細糧?”
對於鐵公雞投胎的郭氏,淩氏可沒想到她會出血,還打算看郭氏是如何歸置孟白露的呢。
“拿到了。”孟白露把面袋子扔到鍋臺上,心裏不是滋味兒的說,“這次你可見到夏葉在咱娘心中的地位了吧,若是你在偷懶,可就是不是打罵兩句那麽簡單了。”
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這胡蘿蔔疙瘩湯,首先要準備的就是面疙瘩。
從身後的木頭架子上拿下一個盆,孟白露把只夠吃一次的面兌著溫水倒在了盆裏,還用筷子不停的攪拌,打成了疙瘩狀。
從一旁的筲裏舀出涼水,孟白露蓋上了木蓋子,“弟媳,這鍋要燒開,你猛點架火。”
“我知道了。”淩氏的態度比剛才緩和了一些,竟然主動找孟白露話起了家常,“嫂子,我今兒咋才知道,你做飯挺香啊,會的手藝也不少。”
孟白露正蹲在地下刷海碗,擡頭還就真真的看見淩氏在咽唾沫,“在娘家的時候,我娘教的。”
“凈扯!”淩氏一擺手,噗嗤一下就笑了,“老大媳婦兒,你娘、對,還有你爹,不是早就死了嗎?哪來人教你做的飯?”
“這就不用你管了,好好燒火吧!”孟白露有點不樂意了。
都說狗嘴裏吐不出象牙,這淩氏說話真是不中聽。
淩氏不是二五子,也聽出孟白露有點不樂意了,一把就把面前的柴火都踹進竈坑,“看看你那小氣勁兒,咱們楊家就你開不起玩笑,說說就酸臉子!”
“我沒有,我著急給夏葉做飯。”孟白露打算不在繼續搭理淩氏。
淩氏自討沒趣,‘切’了一聲,“老大媳婦兒,鍋燒開了。”
鍋裏的水燒開以後,就是要下面疙瘩了,等面疙瘩再次在鍋裏沸騰,這才算是好。
拿著罩拎,孟白露小心怕迸的把攪拌好的生面疙瘩都下了進去,“弟媳,要在燒開,你繼續添火,小點咕嘟開就行。”
“找我燒火的時候,你倒是說話了!”淩氏扁了扁嘴,沒臉的又搭起了嗆,“老大媳婦兒,娘和你說裹小腳的事兒了嗎?”
“裹小腳?”孟白露舀涼水的手一停,不解的問。
“三寸金蓮、四寸銀蓮,等到了那五寸,可就是鐵蓮了!”
從淩氏的話語裏,孟白露聽出了滿滿的得意,也明白了這裹腳是什麽意思。
“娘沒和我說。”孟白露搖搖頭,心裏七上八下像敲鼓一樣,“我也不打算讓覆圓裹腳。”
“不打算裹腳?你看看咱們!”淩氏撩起了自己的褲腳子,略有後悔的說,“當初我就是怕疼,沒裹腳,現在可後悔死我了。”
孟白露停下手裏的活,好奇的問,“後悔什麽?”
“老大媳婦兒,你咋好像個缺心眼?”淩氏以為孟白露在故意裝傻,戲弄她,“像咱們這大腳,只能一輩子下地幹活,而小腳呢!那可是能當少奶奶的命,多少人擱眼巴前伺候著。”
“我還是讓覆圓幹活吧,我心裏踏實。”孟白露搖搖頭,這種已經被廢除的風俗陋習,沒想到還在這裏給碰上了。
裹小腳,步步生蓮,究其還是為了滿足男人的欲望!小腳一雙,眼淚一缸,孟白露可做不到這麽狠心。
和孟白露說不通,淩氏有點惱了,“你咋就不能有點出息?一輩子賤命。”
畢竟被灌輸了不一樣的教育,孟白露也不怪淩氏,“不說不說了,鍋開了,我撈面疙瘩。”滾燙燙的面湯子翻著花,孟白露用罩拎把之前下的面疙瘩都撈了出來,一股腦的倒在了提前準備好的涼水盆裏。
煮熟的面疙瘩過涼水,一是為了不粘牙,二是為了口感好。
再把鍋內的熱水掏澄出去,孟白露等鍋燒上來溫度,挖了一勺豬油下去。
遇熱豬油開始化了,還發出劈裏啪啦的爆漿聲,敢好先把提前切好的蔥花下了進去,煸炒出香味以後,在下了胡蘿蔔。直到胡蘿蔔發軟才算完事,孟白露倒了半海碗的涼水,趁著還沒有開鍋,這次不僅下了面疙瘩,還加入了配料鹽和香粉。
東西都加齊全了,剩下就是收汁了,只要不停的攪拌,鍋裏的湯水就會越來越濃稠,直到變成了疙瘩湯。
淩氏蹲在地上燒火,上面疙瘩湯的香味已經順著鼻子鉆進了腦殼子裏,她有一搭沒一搭的問,“這東西,做的是啥,我咋沒吃過。”
從剛才咽唾沫的時候,孟白露就瞧出了淩氏的心思,“這是胡蘿蔔疙瘩湯,專門養胃的。”
“就是個吃的,還養啥胃啊!”蹲的腰酸,淩氏起身松寬松寬,“老大媳婦兒,你整這麽多,夏葉現在胃整是難受的時候,能吃下嗎?”
“差不多,娘給的就是一個人的口糧。”孟白露裝傻,道。
“我瞧著不少,夏葉吃不了,讓我嘗嘗吧。”說著淩氏就伸出了手,準備去拿筷子,“這玩意,我聞著比餃子還香呢!”
“不成!”孟白露伸手就打掉了淩氏的筷子,“說了,這是給夏葉的。”
“我就嘗嘗,怕啥?”淩氏推開了孟白露的手,就在馬上要夾到面疙瘩的時候,郭氏忽然出現了!
“好啊,我要是不在門縫看著你,你這東西是不是就吃到嘴兒裏去了?”淩氏叉腰,厲聲道。
倆人面面相覷,淩氏差點都要哭出來了,“娘,不是你想的那樣,我就是想替小姑子嘗嘗口味。”
“你還想懵我?我從剛才老大媳婦回來就站在門口了,你真當我眼睛花了?”
淩氏輕飄飄的打了自己幾個嘴巴子,道,“娘,我知道錯了,我嘴饞,我不應該...”
聽了郭氏的話,孟白露是一陣汗顏,這郭氏可真不是一般的人物!幸好剛才沒說什麽不該說的。
“我不罰你,你起來吧。”郭氏突然話鋒一轉,“剛才我聽你倆嘮嗑說纏小腳,這給你家覆香纏腳的銀子就給老大家的覆圓吧,至於你要是想纏,自己想辦法!”
此時孟白露雖然和淩氏想的不一樣,但是卻是一樣的崩潰...孟白露死的心都要有了,這都叫什麽事兒啊!
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