這個時候的雞蛋都是稀罕物，雖然掉地下摔碎了，但是還是不能浪費的。

蛋清粘了土不能吃了，孟白露用根勺把剩下的蛋黃給夾了起來，然後盛到了碗裏，知道楊夏葉是餓了，便給她做了蒸蛋。

從西下廂房出來，孟白露回到了東上廂房，楊冬旺見進屋，問，“夏葉可是有什麽事？”

“沒什麽，就是閑嘮。”孟白露已經答應了楊夏葉不說，便會替她保密。

出去有了一會，孟白露起身來到了外屋地，想要看看白菜化了的程度。

白菜從外面撿進來的時候一共是被擺成了兩摞，現在上面的那層已經化透了，地上還透著一圈水漬。

下面的那層還有些凍茬，孟白露把上下顛倒了一個個兒，想著等吃過了晚飯以後，就全部都化的差不多了。

淩氏剛剛開始做飯，還掐拿不準做飯的時間，所以吃飯的時間，要比平日裏早了一些，當然，她免不了郭氏的一頓責罵。

開始有了用白菜賺錢的這個想法後，孟白露的心裏就一直惦記著什麽時候能化。現在吃了晚飯以後，更是火急火燎的回到了東上廂房。

一走到外屋地下，孟白露就看見了比之前還大的水漬印，彎腰用手翻了兩下，發現白菜果然都化了。

楊冬旺帶著生光和覆圓隨後走了進來，覆圓很是黏孟白露，一下子就撲到了孟白露的後背上，“娘，這些白菜都是做什麽用的啊。”

“這些可不是普通的白菜，這些是娘帶著你和哥哥去酒樓吃飯的銀子。”孟白露怕覆圓摔了，將她抱了下來，道。

楊冬旺一直都以為孟白露是在小打小鬧，沒想到，這還真的捅咕上了，“白露，你想好要怎麽用這玩意賺銀子了？”

“想好了。”孟白露拍了拍手上的水珠，起身道，“我還是姑娘的時候，和娘學過腌菜，三天後正好能趕上集市，咱們就拿去賣了。”

經過了這麽長時間，孟白露了解到，原主的孟白露在出嫁之前，雙親就去世了，她被寄養到了親戚家。

所以，現在有什麽楊冬旺不懂的，孟白露就可以徹底的說是和自己的娘學的。

孟白露這麽說以後，楊冬旺也沒有深究，“我倒是只見過娘腌蘿蔔疙瘩，這白菜可是要怎麽腌？”

將白菜都倒騰到了一個沒有水漬的地方，孟白露開口笑呵呵的說，“要是想知道怎麽腌，你一會幫忙就知道了。”

“娘，我和覆圓來幫你腌菜。”生光過來幫著孟白露搬白菜。

腌菜腌菜最重要的就是腌，楊冬旺四處撒摸了一圈，“白露，這腌菜的壇子，你可準備好了嗎？”

“哎呦，我到是把這個給忘了！”孟白露無奈的捏了捏自己的鼻梁子，“這鹹菜缸我倒是忘了準備了，現在都這個時辰了，就算是褲腿子走飛邊子了，也怕是找不到了。”

“白露，是不是只要是腌菜的壇子，就行？”楊冬旺打聽孟白露的話，問道。

“對，就是普通的鹹菜缸，也沒啥別的要求。”

孟白露想想就心焦，這事自己算是長了個記性，下次有什麽事情，可要提前的列好文字出來，免得自己屬耗子的，撂爪就給忘了，抓瞎的滋味可不好受。

“要是沒有啥要求，還真有一個現成的。”楊冬旺想了想，道。

“真的嗎？用的時間也不長，不過兩日就可以還回去了。”

“那倒不用著急，娘之前腌過蘿蔔疙瘩，現在家裏倒是有一個閑置的鹹菜缸。”

一聽說是郭氏的，孟白露就有些不想用了。

暫且不說，這白菜能不能賣出錢來，要不要‘孝敬’給郭氏，就是讓郭氏知道動了她的東西，挨罵一頓都不值得。

“娘，這些白菜一定能賣不少銀子吧，到時候咱們多買幾個腌菜的壇子，賺更多的銀子。”覆圓蹲在白菜堆旁邊道。

是啊，只要有了錢，就可以買新的壇子了！郭氏要是想罵，就罵吧，賺銀子才是真的。

“那就用那個吧。”孟白露對著楊冬旺道。

兵分兩路，楊冬旺見孟白露同意了，便推門出了廂房，奔著廚房的方向走去。

這邊孟白露也是說幹就幹，而且現在還有了兩個‘小副手’蘿蔔頭！不管是做什麽，首先就是要保證食品的衛生和安全，孟白露和兩個孩子第一步要做的就是把這些白菜徹徹底底的洗個溜幹凈。

白菜能腌菜的方法不少，選來選去，孟白露選擇了腌制泡菜。

泡菜是一種口感酸甜脆爽的乳酸發酵蔬菜制品，它制作的方法簡單，腌制的周期比較短，食用起來也特別的方便。除此之外，還有一點是孟白露選擇它的不二理由：嚴格來說泡菜分為兩種，一種是‘泡菜國’的泡菜，還有一種是咱們的‘國內’泡菜。

別的不提，就說‘國內’的泡菜，它的味道和口感，都特別的適合國內的人食用，孟白露相信，在這個貧瘠的土地，泡菜一定更能俘獲人的味蕾。

外屋的地下還放著上次提煉蜂蠟用的大小鋁盆，這也省了孟白露再次拿出來的麻煩。

孟白露從水缸裏一瓢瓢的舀出涼水，將大的鋁盆盛滿，然後把白菜挪到了跟前，“一會娘來洗，你們幫娘放到小鋁盆裏就行。”

“娘，我也能洗。”生光卷起了袖子，一副躍躍欲試的樣子。

“哥哥能，我也能的。”

“洗白菜的活娘自己來就行，一會還有別的要你們做呢。”

白菜不多，孟白露自己一個人是完全能夠忙的過來的。

之所以不用生光和覆圓，一來是涼水太涼，在冰壞了孩子；二來是，孟白露擔心兩個孩子小，洗的不夠幹凈。

一共是十顆白菜，孟白露依次的放入了大鋁盆裏去洗幹凈，因為這個步驟還不能把白菜切開，所以孟白露洗的時候還不忘把白菜的葉子掀開沖幹凈。

每個洗好的白菜孟白露都狠狠的攥了一下，然後分別的遞給了生光和覆圓。

本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）