第二天清晨，陳沫在陳辰的騷擾下醒了。她推開陳辰湊得過近的腦袋，爬了起來，問，“爸爸媽媽呢？”

“不知道啊，家裏沒人。”陳辰晃了晃小腦袋，說，“姐姐，我餓了。”

上輩子兒時的陳沫因為單方面的厭惡、嫉妒陳辰，往往會忽視他，冷淡的對待他。久而久之，他也不願意往陳沫跟前湊了。以至於姐弟倆的關系不怎麽好。

而現在，這個外殼只有5歲、內在已經達到阿姨級別的陳沫再也不會為了父母的區別對待而不平、嫉妒。她放平了心態，對弟弟陳辰的看法便公正了許多。

憑心而論，今年才三歲的陳辰只是一個什麽都不懂的小孩子，他喜歡粘著陳沫，喜歡讓陳沫陪他玩。如果陳沫不順從他的心意，他便會鬧，隨即演變成‘欺負’她，但陳沫只需好好的引導他，他自己一個人也能玩得起勁，雙方相安無事。

人和事都沒變，變的只是陳沫的處理方式，結果卻相差甚大。

陳沫收回思緒，看著眼前這個長得白白胖胖的弟弟，忍不住伸手捏了捏他肉肉的臉蛋，心情大好，“媽媽應該是去買東西了，很快就回來，所以沒叫我們起床。好不容易睡天懶覺，你居然不好好把握機會。”

昨天晚上爸媽商量好了，今天爸爸出去擺攤，媽媽去買原料回來嘗試。媽媽出去的時間不會太長，所以才把兩個孩子留在家裏。

“可是，我餓了嘛。”陳辰可憐兮兮的看著陳沫。

“好吧，我去找找看有什麽吃的。”陳沫穿上衣服、翻身下床，把能找的地方都翻了翻，一無所獲。

她對站在門口的陳辰搖搖頭，“家裏什麽都沒有，忍忍吧，媽媽很快就回來了。”

說曹操、曹操到，陳沫身後響起鑰匙開門的聲音，隨即，夏玲拎著一堆東西氣喘籲籲的走進來。

她快速的把手裏的東西放下，然後對陳沫和陳辰喊道，“沫沫，辰辰，快過來，我給你們買了豆漿油條。”

“歐耶！豆漿油條！”陳辰歡呼一聲，向夏玲撲過去。眼睛直直的盯著豆漿油條看，仿佛那是世上最美味的美食。

夏玲被兒子的表情逗笑了，身體的勞累一掃而空。她麻利的把早餐裝婉，擺在小方桌上，和兩個孩子一起吃起來。

陳沫怕燙，吃的很秀氣。而陳辰卻吃得狼吞虎咽的，他還時不時的吹一吹豆漿，一副覺得燙不敢下嘴、但又很想下嘴的模樣。

兒子的動作讓夏玲覺得好笑的同時，一股淡淡的心酸湧上心頭。作為母親，她讓自己的孩子生活在這樣貧窮的家庭裏，就連大街上隨處可見的豆漿油條都被當成美味佳肴，她有愧。

視線瞟到剛剛買回的一堆東西上，又想到藏在枕頭裏的筆記本，夏玲心裏下了決定：這次機會，她一定要抓住！

夏玲加快了咀嚼的速度，匆匆吃完早飯，她迫不及待的引燃了煤竈，整理起原材料。

她把調料分門別類的擺好，然後和面，洗菜，切菜，濾幹，調醬。

準備工作做好，夏玲把一些完整的土豆倒進了煤竈上煮沸的鍋裏，蓋上了蓋子，不再管它。

隨即，她打開了液化氣的開關，開了火，往鍋裏倒上了油。炸土豆片、土豆條、土豆絲。雖然都是炸的，但因為配料和醬的不同，3種不同形態的炸土豆將會是截然不同的味道。

當三盤土豆擺在桌上時，陳辰第一個下筷嘗了嘗，滿足的小表情極大的鼓舞了夏玲。

夏玲滿懷期待的夾起土豆片放進嘴裏，嚼了嚼。恩！還不錯！

她又夾起土豆條。恩，味道還行。

最後是土豆絲。額，怎麽覺得有點硬？炸過了？

夏玲不由自主的把目光移向陳沫，等待著她的評價。

“土豆片的火候還行，但感覺醬還差了一點，不夠香，多放點香料可能會好點。土豆條的話，搭配的胡蘿蔔絲不太入味，下次切細一點，買個刮絲的刀試試。至於這土豆絲，火太大，有點過了，還好沒糊，當零食吃吃還行。”

陳沫放下筷子，笑著總結道，“及格沒問題。媽媽，你很棒啊，第一次就能做到這個程度，再多試兩次，肯定能做到優秀！”

“真的嗎？太好了！”夏玲如釋重負，臉上露出輕松的笑容。

“媽媽，外面的土豆該煮好了吧。”陳沫好心提醒道。

“對啊，我的土豆！”夏玲這才想起門外的煤竈上還有一鍋土豆，連忙出去把土豆撈出來。

這些整個的土豆要保留皮放進鍋裏煮才不會損失土豆的香氣，所以撈出來的第一件事就是把煮好的土豆剝皮。

因為土豆太燙，夏玲不得不帶上平時洗碗用的手套剝土豆的皮。這時候的土豆皮已經被煮的要掉不掉的，很好剝。不一會，這十幾個土豆就剝好了，堆在一個盆子裏，圓溜溜的，看著很喜人。

這盆圓滾滾的土豆被剁成泥後，要分成兩份，一份和其他配料一起、做成抄土豆泥，一份和面粉混合、做成土豆餅。

當土豆泥和土豆餅端上桌時，陳辰已經吃撐了，原本的三盤子土豆被他一人吃了大半，直打飽嗝，於是這兩盤土豆夏玲說什麽也不讓他吃了。

陳辰一臉控訴的看著夏玲，表達自己還想吃的欲望，無果後，一路打著飽嗝去了裏屋，打看電視機看電視。

“沫沫，快嘗嘗看。”夏玲催促道。

陳沫夾起手掌心大小的土豆餅，沾了沾醬，放進嘴裏，一邊回憶著記憶中的土豆餅，一邊說道，“還可以，但是吧，總覺得這醬也差了一點，有沒有辦法把醬做成有點黏黏的感覺呢？總覺得那樣會好吃一點。”

“黏黏的？”

“恩恩，比如說，放點什麽可以讓醬變濃稠一點的東西，濃稠了會不會就黏了？”陳沫努力引導夏玲思考。事實上，陳沫自己也不知道這醬的問題該怎麽辦。

她寫的計劃書裏，土豆的烹飪做法寫得很準確，但醬的配方寫得很模糊，只寫了一些她能吃出來的調料、以及夏玲在家自己做時曾經用過的調料。

“好吧，我再想想……”夏玲盯著醬料沈思。應該再加點什麽呢？

這時候，陳沫拿了小勺子舀了一勺土豆泥，放進嘴裏，忍不住稱讚道，“嗯，這土豆泥不錯，很好吃啊。”

土豆泥不需要醬，用的配料也很簡單，因而味道偏清淡，是幾種做法中最能體現土豆本身清香的方式。因此，只要土豆買好了，調料適當、鹹淡適中，味道就差不了。

夏玲今天買的土豆品質不錯，做出來的土豆泥也就不錯。可以說，這道土豆泥是目前為止最順利的一道小吃。

得到陳沫的肯定，夏玲迅速拿起勺子舀了一大勺土豆泥放進嘴裏，隨即，臉上露出了滿意的笑容。

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