田娘到家的時候，張氏還沒回來。田娘把銀子藏好，然後提著肉去了竈間，她決定做她拿手的紅燒肉給昌柏和張氏打牙祭。

放下肉，興匆匆的去找做飯的材料。空蕩蕩的竈間裏，本就沒幾個壇罐。她很快就都看過了，看完後，田娘都嘆不出氣來，終於明白母親為什麽想賣青苗地了。

不大的米甕裏還有不到一瓢的粳米，倒是旁邊的米缸裏還有大約四五斤的糙米面。油罐裏根本沒有油，鹽也不過一小把了。倒是腌菜還有三四罐子。

謝家再不濟，倒是從沒讓她操心過米缸的問題。她到底沒有生活經驗，只想著給弟弟買肉，卻忘了生活中必須的柴米油鹽。

自家的那些地都不是上等的，四畝地連苗估計也不會超過四十兩。她記得當年母親帶著他們離開的時候，手裏還是有十幾兩銀子的。

去了金陵，自家沒有祖屋，只能依附在堂伯父家。由於沒有進項，又要打點些人情送昌柏去族學讀書，那些錢很快就用完了。後來母親重病，才會無錢醫治，然後……。

田娘晃了下頭，不去想那些，那些都是夢。如今有了這筆錢，至少地不會賣了。有了地有了收入，他們就不會去金陵投親，母親自然也不會生病，弟弟更不會慘死。

田娘覺得有些不舒服抹了一把臉，手掌中全是冰冷的眼淚。她深吸口氣，看了一下外面的天，覺得一會昌柏就該放學了，母親也快該回來了。

她先出去到柴房抱些稻草和麥稭進來，然後麻利的點燃鍋竈，添水刷鍋。想起剛剛看到的，家裏已經沒有菜油了。她默想以前廚房裏廚娘是如何煉豬油的。然後把肥膘切碎放到鍋裏煉油，煉好豬油都舀出來放到一個海碗裏，留著以後炒菜用。

想起弟弟那瘦的只剩下大腦袋的身子，田娘抿了抿嘴，她想給弟弟做一鍋紅燒肉。那時候她為了討好那冷面夫君，每日無論多累，只要他在家，她都要挖空心思做他喜歡的食物。

他喜愛面食，尤其是甜點，和紅燒系列的菜品。第一次的煙熏火燎就不必提了，總之半年過後，她後來終於可以熟練的做各種點心和菜肴，其中就有這道紅燒肉。

田娘晃了晃腦袋，不去想那些糟心的事情。可惜剛剛她找了半天，也沒找到糖，嘆口氣，如此她只能做燉肉了，紅燒肉只能等以後了。

把剩下的肉連皮帶肉都切成小塊，用清水洗好。然後把火勢加大，舀一點剛剛煉制的豬油放進去，然後把找到一塊姜和兩瓣蒜都放了進去爆鍋，下肉，添湯，蓋上鍋蓋。

田娘又把把旁邊的一個小鍋竈點起來，刷鍋添水。把米甕裏為數不多的粳米都舀出來，淘洗後先下水煮，等水開米花翻滾，她又拿笊籬把米飯撈出來放到一個瓷盆裏。把米湯都舀出來，又新添清水，加上木頭鍋插把瓷盆放上去，蓋上鍋蓋蒸米飯。

看著大鍋裏的肉湯翻滾，田娘約莫肉該是爛了，就加鹽撤火，減小火勢小火慢燉。天氣很熱，不過田娘還是很認真的坐在竈門前看著火，她現在一心想要讓娘親和弟弟好好的吃一頓。

“好香，大姐，這麽香啊，是娘燉肉了嗎？”昌柏連蹦帶跳的竄進了蒸汽彌漫的竈間。

“小弟回來了，是啊，不過是姐姐做的，一會你嘗嘗，和娘做的有什麽不一樣。這裏熱，你去院子裏等，一會就好了。”田娘抹了下額頭的汗，笑著起身把昌柏手裏的書袋子接了過去。

“大姐，你什麽時候學會做飯了，你不是說君子遠庖廚嗎？”昌柏疑惑的看著田娘。

田娘心裏一顫，是啊，自己從前從沒做過飯的。那時候就是拿這句話回答娘親要她學廚藝的事，還被父親誇獎過。

“你姐姐我不是君子，我是女子。下廚做飯有什麽稀奇，天天看娘做，不會也會了，難道都要等娘來做嗎？把這個送回去，娘回來就可以開飯了。”田娘笑著掩飾性的打開他的書袋，翻看了一下，就又遞給昌柏。

“嗯，大姐說的是，要不大姐也教教我，以後我也可以幫你忙。”昌柏撓了下腦袋，想了想說道。

“好弟弟，你不用做這個，你好生的讀書就是。姐姐就等你狀元及第，那樣我和娘才真正能有好日子過的。”田娘看著昌柏，覺得只要昌柏讀書明理，然後才能立身於世。

“姐，那個我不想讀書了。”昌柏拿著書袋，猶豫的用腳尖踢著地上的泥土。

“什麽，不行。為什麽？”田娘一抖，手裏的燒火棍掉到地上。

“姐，娘不說我也知道，咱們家欠人好多錢，那裏還有錢給我交束脩。我想去做學徒，家裏還能寬裕點。”昌柏苦澀的低頭說道。

“小弟，那些你都不用管，欠的錢，明天就都還上了。我想起來了，你學堂該交學費了，明天咱們就交去。”田娘站起來，心疼的拉過昌柏的手，看著粗糙的小手她眼圈都紅了。

本來弟弟一直都是父親自己教的，只是父親病倒後，怕耽誤了他的學業，才送他去了淮安城裏的學堂。學堂是半年一收學費和食宿費，因為家裏條件有限，昌柏一直走讀，帶飯的。如今七月過半，自然是該交下半年的費用了。

“姐，你那裏來的錢？”昌柏吸吸鼻子，看了看鍋竈不由的問道。

“姐把那玉佩賣了，足夠咱們用了。好了，你去放書袋然後洗手，我把飯端出來。”田娘淡淡的說道。

心裏想她前世的婆婆還是做了件好事，留下這個玉佩給她渡過眼前這個坎。不然，她還真的不知道該如何解決眼前的難題。

“田娘，你怎麽這麽犟，賣那裏去了，趕緊贖回來。”張氏一腳門裏一腳門外的有些惱怒的說道。

“呀，娘回來了。娘，你嘗嘗我燉的肉，可有娘做的味道。”田娘笑吟吟的上前攬住張氏的胳膊。

“你啊，那萬一謝家上門求娶要求出示信物怎麽辦？”張氏看著一大碗的燉肉，無奈的說道。

“當時說的是給我的見面禮，自然由我處置。娘，都說那是不可能的事情了，以後那件事不要再提起了。”田娘神情冷淡的說著，好像說的是別人的事情。

“可是這……”張氏一時間也沒了語言，她不知道這個女兒一病後，變化怎麽這麽大，有了自己的主見，關註家裏的變化。不過這樣也好，從前的女兒，她總是擔心她那樣不通俗務，嫁入婆家會受委屈。

“娘啊，賣也賣了，花也花了，您現在說這些也沒有用了。”田娘穩下心神，重新又笑瞇瞇的摟著張氏的胳膊說道。

“你這孩子，真是，怎麽變得這樣有主意了。呀，你什麽時候會做飯了？”張氏進門就聽見兩姐弟的談話，以至於忽視了屋裏的肉香米香。直到這個時候，才看到飯桌上的米飯和肉。

“這幾天跟著娘看，就會了啊，至於這菜，我就按照娘平時煮湯的順序來的，也不知好不好吃。”田娘用渴求的眼神看著張氏。

“好孩子，娘高興，好吃，嗯，真好吃。”張氏眼睛一紅，夾起一塊肉咬著說道。

“小弟，快過來吃，娘都說好了。呵呵，娘你也吃，我猜娘在趙家肯定沒好意思吃飽的。”田娘給三個人都盛好飯，然後招呼昌柏坐下吃飯。

“這丫頭，娘就是吃飽了，也得嘗嘗我女兒給我做的飯菜。”張氏慈愛的摸了摸田娘被火熏的有些紅的臉蛋說道。

“這肉真好吃，娘，給您。大姐，你都吃啊。”昌柏埋頭大口的吃著，還不忘記給張氏和田娘夾肉。

“是啊，田娘，你這第一次就做的這麽好，娘可比不了你。娘當年做了半年多飯，你爹才點頭說可以。”

張氏吃了一口，擡頭看向田娘。她心裏其實很奇怪，畢竟這半年來家裏很少吃肉了。女兒是如何學好的呢，這孩子這一病還真是變了很多，也許是丈夫在天上保佑他們娘三呢。

“真的嗎，娘啊，這說明我真的很有烹飪天賦啊。以後咱家的飯菜我包了好了。呵呵。”田娘心裏一顫，看老娘那疑惑的眼神，連忙笑呵呵的吃了一口說道。

“那怎麽行，你會了也好，免得將來到了婆家受憋。不過家裏還有娘，那裏就讓你天天燒飯去。”張氏也笑著說道。

“那要是再買肉還是讓姐來做，我覺得姐做的好吃。”昌柏擡頭說道。

“好，只要弟弟喜歡，姐給你做一輩子。”看著昌柏雖然大口吃，確明顯只肯吃自己面前的那部分。田娘心裏一酸，不由的脫口而出。

張氏看著那姐弟你謙我讓，不由的心裏感動很欣慰。看著眼前的一雙兒女，覺得所有的苦累都不翼而飛了。

“哎呦，這已經吃上了啊，呵呵，這做什麽，這麽香啊。”

田娘聽見爽朗的笑聲，就連忙起身迎上去“崔大娘，您來了。”

崔大娘遞給田娘一個大海碗。“好姑娘，你把這個拿過去。今天幫忙的都有這個，你娘不好意思拿，覺得還欠著人家的錢。我給拿了，這是應得的，可都是忙了一天了。”嘹亮的嗓音讓屋裏的空氣都變得明亮起來了。

田娘知道這位崔大娘是真心的幫著他們家的，連忙又拿了副碗筷放到她面前。“多謝大娘惦記，還請大娘嘗嘗我的手藝。”

作者有話要說：明天開始我爭取還是晚上七點到八點發文，最近存稿箱不知道怎麽了，難道我按錯了？？？？？？？

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