第132章 閉嘴 冬日盛宴前的廚房戰役
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第132章 閉嘴 冬日盛宴前的廚房戰役
一夜過去, 小龍在樹頂上找了個舒服的位置蹲下，爪子一勾一抓，掛在樹上睡著了。
西維醒得很早, 下樓的第一件事就是去摘下掛在樹上的裝飾龍。
軟趴趴的小龍鏟在冬日樹上, 腦袋還枕著一個發光的玻璃球, 還打著舒服的小呼嚕。
睡得不錯, 龍很能適應環境。
西維把繩子解開，堅硬又柔軟的小龍趴在他的手臂上，爪子抱住收緊, 依舊呼呼大睡。
柔軟的鴨絨枕頭拍得蓬松，他把小龍放上去，讓他繼續好好休息。
為了今晚的冬日節盛宴，這一整天都必須要忙碌起來了。
昨天浸泡火雞的湯鍋靠在了壁爐邊, 壁爐的火焰早已熄滅，掀開蓋子一看，鍋裏的香料酒起了一層厚厚的冰碴。
西維拿出湯鍋戳了戳，將表面凝結的這層薄冰敲碎, 接著又重新把鍋蓋蓋上，將湯鍋推得離壁爐遠了些，現在他要重新生火。
壁爐有段時間沒清理了, 如果昨晚那兩只小精靈是從廚房的煙囪裏爬進來的, 他們就會變成渾身都黑漆漆的煤灰小精靈。
西維把壁爐底下厚厚的一層草木灰都鏟進一只鐵桶裏, 重新放了兩塊木柴，接著又扯上兩片玉米葉點燃, 塞到木柴的縫隙下面引火。
明亮的橘色火舌慢悠悠地舔舐著木柴，冰冷的廚房終於暖和上了那麽一點，裝有火雞的鍋被拉近一點點, 但又靠得不那麽近，免得低溫慢煮把火雞煮熟了。
晚飯很豐盛，那麽相對而言午飯就要簡陋得多。
希爾達和奧斯汀醒得晚，就幹脆將早飯和午飯混在一起吃。
西維烤了一堆土豆，拿出了熏魚肉和熏肉幹，搭配一點新鮮的奶酪醬，還有大個大個的紅蘋果，這就是他們今天的午飯了。
比較粗獷，比較原始，雖然有餐盤卻是要用小刀來吃。
西維用小刀紮起一個土豆，土豆被烤得外焦裏嫩，外面的土豆皮都被烤裂開來，露出裏面軟糯的黃瓤。
輕輕一撕就能把土豆皮都撕掉。
用手裏的小刀切下來一塊土豆，沾著奶酪醬，入口甜辣軟糯，醬汁裏面的奶香味特別濃，同時又帶有肉豆蔻和甜椒的辛辣氣息。
奧斯汀在啃熏魚肉，他不用小刀，張嘴一口就能刺啦一聲咬掉魚皮，塗滿腌料的魚皮鹹鮮辛辣，咬進嘴裏韌勁十足。
熏幹的魚肉在被果木烘烤時，魚肉裏的油脂滲透而出，將每一絲魚肉纖維都浸潤過，不僅耐儲存，熏制的魚肉吃進嘴裏也油潤幹香。
魚肉從半透明的魚骨上被剝離，腌料的味道沒有完全抵達魚肉深處，吃起來還有魚肉幹本身的微甜。
熏魚真好吃！
奧斯汀歡快地將手伸向下一條熏魚。
希爾達給小咪大人餵了片熏肉幹，熏魚沒有給它吃，上面有辣椒聞起來辣，小咪大人一爪子就給拍開了。
簡單的午飯很快結束，飯後休息上一會兒，就得來細細列出晚飯的菜單。
昨天已經決定了今晚吃什麽，現在要列出的是做菜的步驟。
廚房裏可以動用的烤爐只有一個，壁爐可以炸煮食品，得好好分配一番。
今晚的冬日盛宴有一大套菜單，從餐前小菜到餐後甜品，羅列起來有一共6道菜。
前菜是煙熏三文魚沙拉，湯是蘑菇奶油濃湯，主菜是塞料火雞和香煎小羊排，餐後甜點是樹樁蛋糕，還要配上蛋奶酒作為飲料。
西維在紙上寫寫畫畫，稍微計算了一下每道菜需要用到的時間還有空出的時間間隙，確保每道菜都能在相差無幾的時間裏上桌。
他越寫越覺得任務艱苦，今天下午有一場硬仗要打。
午飯後休息了一段時間，他們全部都投入到冬日節大餐的準備裏面去。
先來腌漬羊排。
凍在雪地裏的羊排在午餐之前就已經挖出來，放在壁爐旁邊解凍，現在已經軟和下來了。
西維讓奧斯汀將羊排切開，切成只帶一根肋骨的羊排肉片，希爾達幫忙將一整頭蒜的蒜粒剝出來切碎。
腌漬羊排還需要橄欖油、月桂葉、迷疊香還有黑胡椒粒，西維把裝有這些調料的瓶瓶罐罐都從櫥櫃裏找出來。
新鮮的迷疊香葉子和黑胡椒粒全部都放進研缽裏搗碎，辛香氣息撲面而來。
切好的羊排濕漉漉的，上面都是些化開的血水，西維拿起一塊幹凈的細麻布，在羊排上面按壓，將這些血水都盡量擦幹。
一小碗橄欖油倒到這些擦拭幹凈的羊排上，雙手輕輕按壓，讓橄欖油都均勻遍布在羊肉紋理的表面，接著就將搗碎的迷疊香和黑胡椒粒也塗上去。
希爾達把切碎的蒜末也倒進來，接著再放上幾片月桂葉，就可以將這些羊排放到一邊，讓它們腌漬上大半個下午。
做完了羊排的腌漬工作，他們開始來制作樹樁蛋糕。
希爾達被分配了打雞蛋的工作，西維上次吃奧斯汀制作的美味蛋糕時吃到了不止一塊的蛋殼碎片，這樣的工作還是交給女巫來完成吧。
至於奧斯汀，他可以打發綿密的蛋白霜。
現在先制作出蛋糕胚的部分，巧克力甘納許可以等到稍晚一點的時間再來做。
等蛋糕出爐的時候，再來制作巧克力甘納許來塗抹蛋糕卷的表面吧。
希爾達敲碎雞蛋，將蛋清和蛋黃分離，她做得非常完美，蛋殼既沒有碎在蛋清裏，蛋黃也沒被戳破。
奧斯汀等著她把蛋清和蛋黃都分離開，他手握打蛋器，已經做好了十足的準備。
西維篩出相應用量的面粉，在裏面添加了一些可可粉，準備好相等比例重量的砂糖和鹽，待會兒要放進打發好的蛋清裏。
就等奧斯汀將蛋清打發出來了。
敲出來的蛋黃也需要處理，裏面倒上一些玉米油和牛奶，一起打散攪開，然後倒進面粉裏面。
面粉被和成面糊，又加入打發好的蛋白霜小心翻拌，材料融合均勻以後就放進烤盤裏鋪平，在預熱好的烤爐裏大概烤上20分鐘就可以了。
現在還早，他們可以先停下來休息一會兒，喝茶吃上一些姜餅，等蛋糕出爐時再忙碌也不遲。
熱紅茶可以幫忙振作精神，再配合上讓身體溫暖的姜餅，西維感覺自己稍微回覆了一些體力。
蛋糕出爐，可以來做塗抹蛋糕的奶油和甘納許了。
制作奶油很簡單，只需要把牛奶表面的那層乳脂打發的蓬松，再加上一些巧克力粉，就可以塗抹到蛋糕上面去卷成蛋糕卷。
巧克力甘納許的制作需要在乳脂裏加入黃油和巧克力塊，融合得格外濃稠，然後厚厚的塗抹在一整個蛋糕卷的面上。
打發的奶油有些多，塗抹蛋糕用不完，奧斯汀美滋滋地用勺子刮著碗裏剩下的巧克力奶油，一口一口吃成一條幸福的龍。
“西維，我想親親你。”幸福得過了頭就會提出一點小要求。
“註意場合。”希爾達敲了敲桌子，“我和小咪還在這裏。”
小咪大人喵了一聲舉起爪子，表示讚同女巫的話。
“閉嘴！吃你的！”西維臉紅得很徹底，就像漂亮的蘋果一樣紅潤，咬上一口一定會是甜甜的。
他將切下來的蛋糕屁股狠狠塞進奧斯汀的嘴巴裏，以換取片刻的清凈。
奧斯汀被塞了個正著，連同著嘴裏面還沒有咽下去的巧克力奶油一起，將他的嘴巴塞得鼓鼓囊囊，壓制住舌頭根本說不了一點話。
“哎呀~”希爾達拖長了尾音的調子，托著腮幫子，臉上的表情在說我懂的。
畢竟是擁有過27位前任的女人，她懂的絕對要比這裏加起來的所有人都多。
害羞的笨蛋小情侶嘛。
看兩個笨蛋談戀愛可真是太有意思了。
看來那條笨蛋龍也並非一無是處，這不是輕輕松松就把西維談到手了嗎，以後想吃什麽就有什麽……這樣的日子真是幸福得不得了。
女巫一時之間口水漣漣。
如果她知道在奧斯汀要求戀愛之前，也是想吃什麽就有什麽，她一定會拼命搖晃西維的衣領問到底為什麽的。
西維和奧斯汀之間單方面冷了場，一個紅了臉，另一個在張開嘴想說點什麽的時候嘴裏就會被塞上食物，徹徹底底堵住他的嘴巴讓他無話可說。
奧斯汀幸福且迷茫，原來要一個親親可以吃到這麽多好吃的，這樣好的親親得多要一點。
將嘴裏的食物咽下去，他黏到西維身邊，又害羞又捏扭：“西維，你對我真好……”
話還沒說完，又被塞了一口餅幹。
西維的臉越來越紅了，他低著頭加速給蛋糕卷抹甘納許：“你知道就好。”
面包卷上面塗抹完一層厚厚的巧克力甘納許以後，用叉子在上面劃上一道道的樹皮木紋，然後放到窗臺上面去冷卻。
最重要的火雞也可以開始進行烹飪了。
火雞裏的餡料西維想要做成蘑菇餡的，他們有一籃子從雪地裏挖出來的新鮮蘑菇，不僅夠做蘑菇湯，還夠充當雞肚子裏的餡料。
奧斯汀將硬硬的面包切成面包丁，硬硬的面包外殼裏面是硬硬的面包芯，根本不需要再放進烤爐裏烘烤一遍。
希爾達幫忙切蘑菇，所有的蘑菇都切碎，這可是個大工程。
西維將掛在房梁上的火腿取下來，切出一些火腿丁，放進鍋裏過油炒一遍，再放上一些蘑菇來炒軟，直到鍋裏的汁水炒幹。
奧斯汀切好的面包丁也一起放進去，這些餡料混在一起，火雞已經撈起來瀝幹汁水，不過現在還暫時不將餡料填充進去。
還有最重要的步驟沒做。
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西維醒得很早, 下樓的第一件事就是去摘下掛在樹上的裝飾龍。
軟趴趴的小龍鏟在冬日樹上, 腦袋還枕著一個發光的玻璃球, 還打著舒服的小呼嚕。
睡得不錯, 龍很能適應環境。
西維把繩子解開，堅硬又柔軟的小龍趴在他的手臂上，爪子抱住收緊, 依舊呼呼大睡。
柔軟的鴨絨枕頭拍得蓬松，他把小龍放上去，讓他繼續好好休息。
為了今晚的冬日節盛宴，這一整天都必須要忙碌起來了。
昨天浸泡火雞的湯鍋靠在了壁爐邊, 壁爐的火焰早已熄滅，掀開蓋子一看，鍋裏的香料酒起了一層厚厚的冰碴。
西維拿出湯鍋戳了戳，將表面凝結的這層薄冰敲碎, 接著又重新把鍋蓋蓋上，將湯鍋推得離壁爐遠了些，現在他要重新生火。
壁爐有段時間沒清理了, 如果昨晚那兩只小精靈是從廚房的煙囪裏爬進來的, 他們就會變成渾身都黑漆漆的煤灰小精靈。
西維把壁爐底下厚厚的一層草木灰都鏟進一只鐵桶裏, 重新放了兩塊木柴，接著又扯上兩片玉米葉點燃, 塞到木柴的縫隙下面引火。
明亮的橘色火舌慢悠悠地舔舐著木柴，冰冷的廚房終於暖和上了那麽一點，裝有火雞的鍋被拉近一點點, 但又靠得不那麽近，免得低溫慢煮把火雞煮熟了。
晚飯很豐盛，那麽相對而言午飯就要簡陋得多。
希爾達和奧斯汀醒得晚，就幹脆將早飯和午飯混在一起吃。
西維烤了一堆土豆，拿出了熏魚肉和熏肉幹，搭配一點新鮮的奶酪醬，還有大個大個的紅蘋果，這就是他們今天的午飯了。
比較粗獷，比較原始，雖然有餐盤卻是要用小刀來吃。
西維用小刀紮起一個土豆，土豆被烤得外焦裏嫩，外面的土豆皮都被烤裂開來，露出裏面軟糯的黃瓤。
輕輕一撕就能把土豆皮都撕掉。
用手裏的小刀切下來一塊土豆，沾著奶酪醬，入口甜辣軟糯，醬汁裏面的奶香味特別濃，同時又帶有肉豆蔻和甜椒的辛辣氣息。
奧斯汀在啃熏魚肉，他不用小刀，張嘴一口就能刺啦一聲咬掉魚皮，塗滿腌料的魚皮鹹鮮辛辣，咬進嘴裏韌勁十足。
熏幹的魚肉在被果木烘烤時，魚肉裏的油脂滲透而出，將每一絲魚肉纖維都浸潤過，不僅耐儲存，熏制的魚肉吃進嘴裏也油潤幹香。
魚肉從半透明的魚骨上被剝離，腌料的味道沒有完全抵達魚肉深處，吃起來還有魚肉幹本身的微甜。
熏魚真好吃！
奧斯汀歡快地將手伸向下一條熏魚。
希爾達給小咪大人餵了片熏肉幹，熏魚沒有給它吃，上面有辣椒聞起來辣，小咪大人一爪子就給拍開了。
簡單的午飯很快結束，飯後休息上一會兒，就得來細細列出晚飯的菜單。
昨天已經決定了今晚吃什麽，現在要列出的是做菜的步驟。
廚房裏可以動用的烤爐只有一個，壁爐可以炸煮食品，得好好分配一番。
今晚的冬日盛宴有一大套菜單，從餐前小菜到餐後甜品，羅列起來有一共6道菜。
前菜是煙熏三文魚沙拉，湯是蘑菇奶油濃湯，主菜是塞料火雞和香煎小羊排，餐後甜點是樹樁蛋糕，還要配上蛋奶酒作為飲料。
西維在紙上寫寫畫畫，稍微計算了一下每道菜需要用到的時間還有空出的時間間隙，確保每道菜都能在相差無幾的時間裏上桌。
他越寫越覺得任務艱苦，今天下午有一場硬仗要打。
午飯後休息了一段時間，他們全部都投入到冬日節大餐的準備裏面去。
先來腌漬羊排。
凍在雪地裏的羊排在午餐之前就已經挖出來，放在壁爐旁邊解凍，現在已經軟和下來了。
西維讓奧斯汀將羊排切開，切成只帶一根肋骨的羊排肉片，希爾達幫忙將一整頭蒜的蒜粒剝出來切碎。
腌漬羊排還需要橄欖油、月桂葉、迷疊香還有黑胡椒粒，西維把裝有這些調料的瓶瓶罐罐都從櫥櫃裏找出來。
新鮮的迷疊香葉子和黑胡椒粒全部都放進研缽裏搗碎，辛香氣息撲面而來。
切好的羊排濕漉漉的，上面都是些化開的血水，西維拿起一塊幹凈的細麻布，在羊排上面按壓，將這些血水都盡量擦幹。
一小碗橄欖油倒到這些擦拭幹凈的羊排上，雙手輕輕按壓，讓橄欖油都均勻遍布在羊肉紋理的表面，接著就將搗碎的迷疊香和黑胡椒粒也塗上去。
希爾達把切碎的蒜末也倒進來，接著再放上幾片月桂葉，就可以將這些羊排放到一邊，讓它們腌漬上大半個下午。
做完了羊排的腌漬工作，他們開始來制作樹樁蛋糕。
希爾達被分配了打雞蛋的工作，西維上次吃奧斯汀制作的美味蛋糕時吃到了不止一塊的蛋殼碎片，這樣的工作還是交給女巫來完成吧。
至於奧斯汀，他可以打發綿密的蛋白霜。
現在先制作出蛋糕胚的部分，巧克力甘納許可以等到稍晚一點的時間再來做。
等蛋糕出爐的時候，再來制作巧克力甘納許來塗抹蛋糕卷的表面吧。
希爾達敲碎雞蛋，將蛋清和蛋黃分離，她做得非常完美，蛋殼既沒有碎在蛋清裏，蛋黃也沒被戳破。
奧斯汀等著她把蛋清和蛋黃都分離開，他手握打蛋器，已經做好了十足的準備。
西維篩出相應用量的面粉，在裏面添加了一些可可粉，準備好相等比例重量的砂糖和鹽，待會兒要放進打發好的蛋清裏。
就等奧斯汀將蛋清打發出來了。
敲出來的蛋黃也需要處理，裏面倒上一些玉米油和牛奶，一起打散攪開，然後倒進面粉裏面。
面粉被和成面糊，又加入打發好的蛋白霜小心翻拌，材料融合均勻以後就放進烤盤裏鋪平，在預熱好的烤爐裏大概烤上20分鐘就可以了。
現在還早，他們可以先停下來休息一會兒，喝茶吃上一些姜餅，等蛋糕出爐時再忙碌也不遲。
熱紅茶可以幫忙振作精神，再配合上讓身體溫暖的姜餅，西維感覺自己稍微回覆了一些體力。
蛋糕出爐，可以來做塗抹蛋糕的奶油和甘納許了。
制作奶油很簡單，只需要把牛奶表面的那層乳脂打發的蓬松，再加上一些巧克力粉，就可以塗抹到蛋糕上面去卷成蛋糕卷。
巧克力甘納許的制作需要在乳脂裏加入黃油和巧克力塊，融合得格外濃稠，然後厚厚的塗抹在一整個蛋糕卷的面上。
打發的奶油有些多，塗抹蛋糕用不完，奧斯汀美滋滋地用勺子刮著碗裏剩下的巧克力奶油，一口一口吃成一條幸福的龍。
“西維，我想親親你。”幸福得過了頭就會提出一點小要求。
“註意場合。”希爾達敲了敲桌子，“我和小咪還在這裏。”
小咪大人喵了一聲舉起爪子，表示讚同女巫的話。
“閉嘴！吃你的！”西維臉紅得很徹底，就像漂亮的蘋果一樣紅潤，咬上一口一定會是甜甜的。
他將切下來的蛋糕屁股狠狠塞進奧斯汀的嘴巴裏，以換取片刻的清凈。
奧斯汀被塞了個正著，連同著嘴裏面還沒有咽下去的巧克力奶油一起，將他的嘴巴塞得鼓鼓囊囊，壓制住舌頭根本說不了一點話。
“哎呀~”希爾達拖長了尾音的調子，托著腮幫子，臉上的表情在說我懂的。
畢竟是擁有過27位前任的女人，她懂的絕對要比這裏加起來的所有人都多。
害羞的笨蛋小情侶嘛。
看兩個笨蛋談戀愛可真是太有意思了。
看來那條笨蛋龍也並非一無是處，這不是輕輕松松就把西維談到手了嗎，以後想吃什麽就有什麽……這樣的日子真是幸福得不得了。
女巫一時之間口水漣漣。
如果她知道在奧斯汀要求戀愛之前，也是想吃什麽就有什麽，她一定會拼命搖晃西維的衣領問到底為什麽的。
西維和奧斯汀之間單方面冷了場，一個紅了臉，另一個在張開嘴想說點什麽的時候嘴裏就會被塞上食物，徹徹底底堵住他的嘴巴讓他無話可說。
奧斯汀幸福且迷茫，原來要一個親親可以吃到這麽多好吃的，這樣好的親親得多要一點。
將嘴裏的食物咽下去，他黏到西維身邊，又害羞又捏扭：“西維，你對我真好……”
話還沒說完，又被塞了一口餅幹。
西維的臉越來越紅了，他低著頭加速給蛋糕卷抹甘納許：“你知道就好。”
面包卷上面塗抹完一層厚厚的巧克力甘納許以後，用叉子在上面劃上一道道的樹皮木紋，然後放到窗臺上面去冷卻。
最重要的火雞也可以開始進行烹飪了。
火雞裏的餡料西維想要做成蘑菇餡的，他們有一籃子從雪地裏挖出來的新鮮蘑菇，不僅夠做蘑菇湯，還夠充當雞肚子裏的餡料。
奧斯汀將硬硬的面包切成面包丁，硬硬的面包外殼裏面是硬硬的面包芯，根本不需要再放進烤爐裏烘烤一遍。
希爾達幫忙切蘑菇，所有的蘑菇都切碎，這可是個大工程。
西維將掛在房梁上的火腿取下來，切出一些火腿丁，放進鍋裏過油炒一遍，再放上一些蘑菇來炒軟，直到鍋裏的汁水炒幹。
奧斯汀切好的面包丁也一起放進去，這些餡料混在一起，火雞已經撈起來瀝幹汁水，不過現在還暫時不將餡料填充進去。
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