凡煙小說

第94章 樹莓 樹莓果酒與填餡鵪鶉

關燈
第94章 樹莓 樹莓果酒與填餡鵪鶉

在閣樓上找到了塵封已久的帆布, 上面的灰塵嗆得西維猛打了幾個淚眼汪汪的噴嚏,把隔壁的一捆繩子也取下來,今晚就用這些簡單的材料搭個帳篷。

“我們什麽時候過去, 晚飯要在外面吃嗎?”奧斯汀剛從地窖裏出來, 拍了拍手臂上蹭到的土。

他剛剛把一袋一袋的土豆全都倒進了地窖中間的木頭筐子裏, 筐底下鋪了一層曬幹的稻草。

那些土豆上面的泥全都沒有清洗過, 在地窖的低溫還有空氣不流通的情況下,更能延長儲存期。

“不在外面吃,我們吃了晚飯再出去。”西維搖搖頭。

他們在外面露宿的經驗並不多, 不過還沒到魔物森林內,只是在村子邊緣的麥田應該不會出什麽事。

“我想吃藍莓派。”奧斯汀打開櫥櫃的門,翻動著裏面的果醬罐子,沒有藍莓果醬也沒有藍莓幹。

“已經沒有藍莓了, 但是我們可以去采點別的漿果。這個季節森林裏應該會有樹莓,我們可以去采一些。”西維說。

時間還不算太晚,他們午後可以到魔物森林的邊緣去逛逛,或許能找到一叢又一叢的樹莓。

運氣好的話說不定還能遇到榛子和橡子, 和巧克力混在一起可以做出美味的堅果餅幹。

秋日的氣候涼爽,葡萄藤蔓有些稀疏起來,稀稀拉拉的葉子遮蓋不住散落一地的陽光。

西維沒有上樓去午睡, 而是坐在搖椅裏, 在葡萄架下面搖搖晃晃, 不一會兒就睡著了。

奧斯汀去了一趟麥田去趕鳥雀,回來時正好看見薄毯滑落到了西維的腿邊。

西維的眉頭微微皺起, 似乎是因為明媚的陽光在他的睫毛上跳躍,闔上的眼皮落了一道薄紅,擾亂了午後的好眠。

奧斯汀將薄毯撿起來抖了抖, 蓋回西維身上。

原本薄毯是蓋到膝蓋的,但他想了想,將毯子拉高,直接蓋過了頭。

奧斯汀滿意地看著自己的傑作,絲毫沒有意識到用毯子蓋住頭睡覺很容易氣悶。

他變成一只小龍,順著毯子邊緣往裏鉆,直到擠進毯子和西維胸口的縫隙裏,他會在這裏陪著西維美美睡上一覺。

美妙的午覺在半個多小時以後結束,西維動了動,蓋到的頭頂的毛毯稍微滑落了一點,露出半個光潔的額頭。

趴在胸口上的小龍也動了一下,甩動的龍尾巴將薄毯勾了下來。

睡眼惺忪的西維正正對上一雙瞪得圓溜溜的紫眼睛。

“下午好,奧斯汀。”他伸手摸了摸小龍的角。

“下午好,我們什麽時候去森林。”趴在胸口上的小龍沒有挪動一下屁股的意思。

“現在去吧,我們應該拿上籃子和袋子,以防有意外收獲。”西維習以為常地拎住小龍翅膀,把他輕輕放到一邊。

小龍的翅膀撲扇幾下飛到空中,西維再轉身他就變回了人形。

“要飛過去嗎,我載你。”奧斯汀說。

“我們散步過去吧,這裏已經相當接近魔物森林的邊緣了,天氣是這樣地好,我們可以走一走。”西維搖搖頭拒絕了這個提議。

他們從農場門口出發,沿著一條越走越狹窄的土路,一直來到魔物森林的入口。

西維很驚訝,他從來沒有想過魔物森林還有入口這個東西。

不過他感到奇怪也是正常的,之前每次進入魔物森林都是由奧斯汀帶著從頭頂上飛過去的,從來沒見過魔物森林的入口。

魔物森林就如同每一片尋常的森林一樣,陽光跳躍在茂密的枝椏,分割下來的幾片破碎小光斑灑落到地面的落葉堆裏,延伸到森林裏的土路幾乎都要被這些泛紅的枯黃葉子完全隱藏住。

據說沿著這條土路一直往前走,就能夠穿越魔物森林,抵達另一個遙遠的國度。

不過既然是路嘛,就會有分岔,總有些倒黴蛋會走到龍的巢穴、女妖的水澤、女巫的木屋、鱷魚的泥沼……諸如此類的地方。

曾經有個冒險者無意之間走進了女巫的藥圃,因為發自內心的喜愛這些草藥,所以就忍不住將它們采摘下來放進口袋裏準備帶回家好好珍藏……

這當然是那個冒險者的說法,他用這個理由收留過很多心愛的物品,希爾達很欣賞他的勇氣,於是獎勵他不帶任何行囊在鱷魚泥沼獨自度過一夜。

鱷魚們認為肥而不柴的肉感比較美味,瘦柴沒有什麽吃頭。

西維只打算在魔物森林的邊緣逛逛,所以並不會走到這些岔路上去,不過就算走到了也沒關系,大部分都會是迎接他的朋友們。

走在這樣靜謐的林蔭間,他們暫時還沒有發現藏在綠色樹叢裏的紅艷樹莓,倒是發現一些長在樹根下的蘑菇。

這些蘑菇長著圓溜溜的棕色傘蓋,密密麻麻的挨擠在一起,一叢就有幾大朵,頂出枯葉堆長在樹腳下。

西維將掰下了其中一叢,翻過來查看它們的傘柄和菌褶,傘柄和菌褶也是淺棕色的,菌褶下面有一圈白色的小裙邊,這是一叢榛蘑。

剩餘的幾叢也被一一連根拔起,它們都是榛蘑,味道鮮美,沒有毒。

用來裝樹莓的籃子還沒有遇見樹莓就率先被榛蘑填滿了大半,這些蘑菇可不怕多,能摘多少摘多少,吃不完可以趁著天氣好曬成蘑菇幹。

奧斯汀捏了捏榛蘑的傘帽,捏了一手的蘑菇味,他現在有點想念農場裏的雞,用來燉蘑菇一定好吃。

他們繼續往森林深處走去,已然偏離了道路的方向。

追尋著幾叢榛蘑的痕跡,他們還采摘到了長在一堆苔蘚下面的牛肝菌,嚇飛了草叢裏的一窩小鵪鶉。

鵪鶉們被奧斯汀一一逮捕,又是今晚的一道美餐。

不知道在森林裏走了多久,他們就連上次沒有找到過的榛子樹還有橡子樹都找到了,撿了滿滿半口袋的堅果,正打算返回農場時,終於遇見了一大片紅樹莓。

紅樹莓的葉子很大片,長著一大圈邊緣小鋸齒,長得比他們還要高一些。

這些野生的紅樹莓從未被人發現過,一直以來就只有鳥雀和兔子的光顧,今天他們迎來了西維和奧斯汀。

成熟的紅樹莓就像晶瑩剔透的紅寶石,拇指大小的大顆紅樹莓墜在葉片之間,散發著誘人的甜香。

奧斯汀摘下一顆扔進嘴裏,眉毛立刻就被酸得皺起:“好酸!”

西維吃過新鮮的紅樹莓,味道是清新的酸甜,這片樹莓不會一點兒都不甜吧?

他也隨意揪下一顆放進嘴裏,咬開熟紅的晶瑩果肉,包在果肉裏的一團汁水立即迸開,一股酸甜味道在口腔裏彌散開來。

甜味是大過於酸的,酸甜酸甜的味道很是好吃。

“你再多嘗幾顆?我這個就不是很酸,可能是你吃到了這堆樹莓裏最酸的一個。”西維說。

奧斯汀的再次品嘗充滿了謹慎,他用靈敏的嗅覺考察每一顆成熟飽滿的紅樹莓,將味道最香甜的那一顆摘下來放進嘴裏。

這次終於是甜味的了。

西維嘗過幾顆以後就不再吃,將紅樹莓們一顆顆摘下來放進籃子裏,在幾個小時以後它們會變成好吃的樹莓果醬或者是封存到罐子裏幾個月以後成為樹莓酒。

另一邊的奧斯汀紮在紅樹莓叢裏將甜甜的紅樹莓吃了個夠,終於開始了采摘工作。

一顆又一顆的美麗紅寶石被小心翼翼地掂在指尖,輕輕一扯將它們從綠冠上摘下,放進空空如也的籃子裏。

西維摘了整整一籃子,卻還在這片樹莓叢的外圍打轉,他們今天絕對能收獲到像小山一樣高的樹莓堆。

許久以後,到了差不多該做晚飯的時間,他們才停下采摘,往農場的方向匆匆飛去。

今天采摘的所有紅樹莓都倒進盆裏清洗,西維沒有把它們留到明天的打算,這些新鮮的漿果並不耐放,多放一天就會變得既幹癟又軟趴趴。

熬制紅樹莓果醬就跟熬制其餘果醬一樣,加上許多的砂糖腌漬一會兒,然後掛到壁爐上,用小火熬制。

一顆鮮艷的紅樹莓在長柄勺的攪拌下碾壓破碎,紅粉色的樹莓汁液散發出一股酸甜清香氣味,熬制出來的味道會更加甜美。

這一鍋紅樹莓實在是太多了,他們采摘了整整兩大袋紅樹莓,就像是掠奪過樹莓王國的強盜,不管是酸的甜的通通都進了他們的口袋。

奧斯汀還在水井旁邊吭哧吭哧地清洗一大批紅樹莓,洗好的紅樹莓被一桶又一桶拎進來。

西維在熬制之前清點了家裏的玻璃罐子,幸好因為家裏有一條愛吃的龍,所以他們有許多玻璃罐子可以用來儲存樹莓果醬。

這樣多的樹莓果醬可以吃上一整個冬天,也能做很多很多伊芙琳裏最喜歡的樹莓派。

除了樹莓果醬以外,他們還要做樹莓果酒。

奧斯汀將兩大桶洗完的樹莓鋪開在花園裏晾曬,直到樹莓表面上的水分全都被吹幹。

做樹莓果酒比制作果醬還要簡單,只需要沒有一滴水的玻璃罐子和幹爽的紅樹莓,在罐子底部倒進去一大層砂糖,再把紅樹莓填滿,放進地窖裏讓它們慢慢發酵。

這樣的樹莓果酒大概發酵個半年時間就可以開罐品嘗了。

熱氣騰騰的樹莓果醬熬制完成,西維忙碌地將它們填進整齊擺放在桌面上的空罐子裏。

這一鍋果醬熬得比以往任何一次都要勞累得多,他可從來沒有試過這樣接連不斷地看管三大鍋果醬。

熱的樹莓果醬既保留了紅樹莓的清新,又加重了樹莓的甜,那些酸澀的味道只占領了一小塊地方,跟在甜味的後面飛快從味蕾上面溜走。

奧斯汀根本沒有時間停下來偷吃一口,桌上的果醬罐子已經快要堆到地上,他得一批接著一批將它們送到儲藏室裏。

終於將所有工作都完成以後,西維抹了一把額頭上的汗珠,癱坐在餐椅上,進入了長久的休息時間。

他累得一句話也不想說,一根手指也不想擡動,只想放空腦袋好好休息上一會兒。

奧斯汀圍著三個空鍋團團轉,那些沒有刮幹凈的果醬被他用長柄勺全都聚攏到一起,竟然還能裝出小半罐。

剩下的這一小點全都變成了龍的美餐。

西維並沒有在餐椅上放空多久,他重新站起來指揮奧斯汀把廚房收拾幹凈,洗幹凈鍋碗的同時順便把一籃子壞土豆全拿出去洗掉。

他得趕緊忙起來,晚飯過後可還要去麥田旁邊駐紮,驅趕那些在夜間出沒的可惡老鼠。

在魔物森林裏掏到的那一窩鵪鶉在開水燙過以後利落拔毛,內臟全部挖出來,只留下心和肝其餘都扔掉,身體裏的骨頭也拆出來。

新鮮采摘的榛蘑全部切碎,西維往鍋裏倒上熱油,鵪鶉的心肝碎放在裏面和榛蘑一起炒熟,裏面要倒上一點兒白葡萄酒,再加上一小撮黑胡椒碎去腥。

拆了骨的鵪鶉就填上炒香的榛蘑內臟碎餡,漏餡的口子要用縫線牢牢封住。

奧斯汀洗完了鍋也刷完了土豆,坐在餐桌邊用小刀給土豆削皮,削得薄薄的土豆皮掉在底下的木桶裏,今晚露營之前得把它們全都倒進肥堆裏。

花園的草坪上鋪了滿地的橡子和榛子,榛蘑晾在鋪了一層麻布的簸箕裏,西維怕榛蘑的孢子落在花園裏,據說它們會寄生在樹木上汲取養分,被寄生的樹木很快就會死掉。

這些晾曬的東西也要在今晚出門之前全部收進屋裏,免得被小動物們偷偷吃掉。

西維縫好了鵪鶉,拿過來一只新鍋,往裏面重新倒上橄欖油,將鵪鶉放在鍋裏煎。

鵪鶉的皮被煎得兩面金黃,油脂從縫口大滴大滴溢出,熟肉的香氣一下子就從鍋底竄滿整個廚房,果醬的甜香才稍微退讓了一點位置。

煎過的鵪鶉還要放進烤箱裏烤上一小會,西維把調好味道的土豆塊也一起放了進去,吸收了肉汁的烤土豆的味道也同樣好吃。

剩餘的其他土豆就切成條,放進油鍋裏面炸成脆脆的炸薯條。

有了主食和肉,不再來一碗湯可不像話。

西維到菜園裏去拔了一顆卷心菜,下刀利落地切成大塊。

將卷心菜扔到鍋裏時又想了一下,覺得只有卷心菜的湯似乎有些過於寡淡,於是又扔進去一點南瓜,胡蘿蔔還有洋蔥。

一小鍋美味的蔬菜湯在壁爐裏面燉煮著,散發著龍很不喜歡的蔬菜味道。

裏面哪怕有那麽一小塊肉,奧斯汀說不定願意嘗上那麽一口,但是一點兒也沒有。

土豆塊在旁邊的油鍋裏炸著,表面被熱油炸的金黃酥脆,浮起來的時候就一把撈起倒進隔壁的烤盤裏。

脆土豆塊碰到烤盤底發出清脆響亮的沙沙聲。

急匆匆的晚餐很快就做好了,今天沒有甜點,如果夜晚不出去的話,西維一定會做上一個樹莓派,所以奧斯汀覺得有點兒不高興。

“等忙過這段時間,我給你做10個樹莓派,好嗎?”西維輕聲跟這條龍征求意見。

“成交,不許騙我哦。”奧斯汀同意了這個交易。

他已經往懷裏偷偷揣了一罐樹莓醬,沒有飯後甜點也沒關系,他會給自己悄悄加餐。

烤鵪鶉和烤土豆塊也新鮮出爐,再端上一鍋蔬菜湯,旁邊放上一整個烤盤的炸土豆塊,就可以開始這頓簡單的晚飯了。

西維舀了一勺蔬菜湯,放在嘴邊吹了吹,嘗上一口味蕾上都是蔬菜的清甜味道。

煮湯的這幾樣蔬菜都是帶些甜味的,喝起來的味道就清甜清甜的。

奧斯汀作為肉食動物,首先就選了誘人的烤鵪鶉,一口就咬到了鵪鶉的焦褐外皮。

本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)