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第93章 土豆 芝士奶香玉米與土豆豐收

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第93章 土豆 芝士奶香玉米與土豆豐收

這是西維的不知道第多少次又被抓了個正著。

“要不你也摸一下?”西維應對這種情況已經逐漸變得熟練, 由一開始的驚慌變到現在的無比淡定。

“哼。”奧斯汀生氣地摸了西維的頭。

“不是摸我,是摸它。”西維不得不糾正奧斯汀。

奧斯汀擡起眼睛看他,又伸手摸了一下他的頭。

“我有這麽好摸嗎?”西維被弄得有些哭笑不得, 手也不由自主地摸了一下自己的發尾。

發絲柔軟, 輕輕地在指節的縫隙中間溜過, 但再怎麽柔軟, 也一定沒有一只皮毛油光水滑的小貓咪好摸。

“喵。”小咪大人站起來,後腿一蹬就跳下了餐桌。

它不要跟蠢蛋玩。

廚房裏面有什麽事情需要奧斯汀來做,他現在還在和西維鬧脾氣, 他決定單方面冷戰西維。

一只小龍撲騰著翅膀,像孵蛋的母雞一樣蹲在了西維的頭頂上,還因為腳底打滑差點溜下來,調整了一下姿勢才穩穩蹲住。

“你快下來。”西維戳了一下頭上頂著的小龍, 讓他換個地方,別蹲在他的腦袋上。

“我不。”小龍被戳歪了,但很快又用翅膀扒拉回來。

“那你可別摔下來。”西維拿他沒辦法,只好頂著他在廚房裏走來走去。

湯鍋裏面的牛奶煮開了, 浸泡在裏面的玉米被熱牛奶煮熟,把牛奶鍋提回餐桌上,玉米浸泡一段時間, 撈出來時散發著一股奶香味道。

西維找出來一塊硬芝士, 還有一把芝士擦刀, 把芝士放在上面使勁擦出細屑,滿滿一大碟放在旁邊備用。

玉米表面刷上一層黃油, 撒上一點黑胡椒碎和鹽來作為簡單調味,制作好的蛋黃醬和牛奶乳脂混合在一起,也同樣刷到玉米上。

剛剛擦出的芝士粉末拿過來, 整根玉米棒子放進去滾上一圈,滾上一層厚厚的芝士粉,最後再撒上一些甜椒粉,美味的奶香芝士玉米就做好了。

這只是一道開胃小菜,奧斯汀扭過頭去,假裝自己絲毫不在意。

“你不下來吃一點嗎?”西維說。

“不要。”龍高傲地拒絕了。

“那好吧。希爾達,要來吃點奶香芝士玉米嗎?”西維問窗外的希爾達。

“來了來了馬上來!”希爾達直接從搖椅上面彈起,像一陣風一樣刮進了廚房。

熱乎乎的奶香芝士玉米散發著迷人的香氣,它的表面都裹滿了芝士粉,讓人有點無從下手。

女巫伸出手指按住玉米的兩端,將一整根玉米端了起來,啃上一口就被芝士粉糊滿了嘴巴。

“唔……好吃……”

嘴裏充滿食物的時候說話就會含糊不清,女巫大口咀嚼著面前的玉米棒,毫無儀態但是足夠吸引人跟著也咬上一口。

西維也拿起一根玉米,一口咬上了厚厚的芝士粉。

芝士粉的味道微鹹,奶香味道裏帶著點甜椒粉的辛辣,蛋黃醬的鹹鮮緩沖了辣味。

新鮮的飽滿玉米粒在牙齒的磕碰下爆開,清甜的玉米漿在舌苔上流淌,同時帶有黃油和牛奶的醇香味道。

“好吃。”西維舔了一口唇角的芝士粉說。

這簡直是對一條龍的巨大沖擊,蹲在頭頂上的小龍悄悄吸溜了一下晶瑩的口水,他也想飛撲到玉米棒痛痛快快地連啃好幾口。

但是龍的尊嚴不允許他這樣做。

西維將他摘了下來。

幸好龍在縮小時體重也變得輕飄飄的,不然即使他有鋼鐵頸椎也很難支撐住一條沈重的龍。

西維很輕易地就將這條龍放在玉米碟子前,戳了一下他的尾巴:“吃吧吃吧,味道真的很好哦。”

小龍捏扭著矜持了一會兒,本來想直接撲到玉米上,但想起來還有那麽大個女巫在這,變回了人形才端起玉米。

“好好吃!”

接下來西維就看見奧斯汀一口氣連啃了3條玉米。

“有人要喝牛奶嗎,嗯……玉米牛奶。”西維舀了一下煮過玉米的牛奶湯鍋。

“喝點吧,聞著也挺香的。”希爾達將自己喝茶的杯子拿了過來。

“剩下的都給我。”奧斯汀很有包攬剩菜的自覺。

西維給希爾達裝了一杯玉米牛奶,給自己也倒上一點,舀出來一碗待會兒做玉米烙,剩下的一整鍋全都給奧斯汀。

感謝龍的好胃口,剩下的所有食物都有了一個好去處。

西維喝了一口玉米牛奶,裏面的黃油味道很濃郁,還帶著一些玉米的甜味。

在餐桌旁邊休息了一會兒,他掀開湯鍋的蓋去查看裏面裝著的鹿肉罐頭。

鹿肉罐頭已經完全變色,塞進罐子裏時鮮紅的鹿肉被蒸煮得完全爛熟,是一種沈澱色的棕,時間也差不多了,是時候將它們都拿出來。

這樣低溫蒸煮超過5個小時的密封罐頭能夠存放至少一年時間,這一批罐頭會被收到地窖裏,成為他們冬天的重要食物儲藏。

“幫我將湯鍋提下來吧,它太重了,我提不動。”西維對奧斯汀說。

“來了。”奧斯汀過來輕松將鍋擡起。

裏面裝著的所有鹿肉罐頭都被移到了餐桌上,用幹抹布擦掉罐子上的水漬,留下幾罐作為今晚的晚餐,剩下的就讓奧斯汀把它們放到地窖裏。

地窖裏除了幾瓶腌菜以外,終於迎來了新食物。

泡在牛奶裏面的鹿肝被撈起來,在表面撒上一些胡椒鹽,一片片放進倒了橄欖油的熱鍋裏煎。

鹿肝進到熱鍋裏立刻就變了顏色,橄欖油煎起將鹿肝煎得蜷縮出一圈焦邊,翻過面來深紅色的鹿肝變成了熟肉的棕褐色。

熱油在鍋底冒著泡泡,鹿肝的肉香味道撲鼻而來,只需要來回翻動幾次就能夠盛進餐盤裏。

奧斯汀和希爾達坐在餐桌邊幫忙剝玉米,一顆顆飽滿的玉米粒被從玉米棒子上面掰下來,不知道能攤出多少張味道香甜的玉米烙。

堆的滿滿的一大盤鹿肝端上餐桌,西維緊接著把鹿心也放進鍋裏煎。

旁邊的壁爐裏跳著蓋子的燉鍋散發出一股濃郁的肉香。

剩餘的其餘鹿內臟煎過以後燉在這個燉鍋裏,裏面加了月桂葉和肉桂條,還削了整整兩個洋蔥進去,胡椒下得很足,白葡萄酒也倒進去半瓶,只為了驅散掉內臟的腥臭味。

那些帶著韌勁的鹿內臟經過長時間燉煮,燉得入味軟塌下來,不僅美味而且對牙齒也很友好。

煎好的鹿心也端上桌,現在只剩下了玉米烙。

西維將他們剝出來的一大盆玉米粒都收走,淋上一碗牛奶,倒上些面粉,攪拌成黏黏糊糊的玉米面糊,攤進加了熱油的鍋裏。

面糊立馬滋啦滋啦,等到凝固成型再翻面,翻過來的面上有一層淺棕色的焦黃。

香甜的玉米面糊味道湧進每一個人的鼻子裏,他們剛剛就已經知道這些玉米到底有多香甜好吃。

一張又一張的玉米烙堆在餐盤裏,直到快要傾瀉下去,西維煎出了整整3大盤玉米烙,可以端上桌開始晚飯了。

燉著鹿內臟的燉鍋一掀開,水蒸氣立馬就竄上了天花板,鍋裏面是雜碎的鹿內臟,濃郁的湯汁都被染成了深棕色。

他們就著香甜的玉米烙吃鹿內臟,倒出來的鹿肉罐頭很軟爛,比煎制的鹿排要好入口很多。

餐桌上總是會誕生一些有關於食物的話題,這次由西維主動發起。

“希爾達,你有在你的小屋裏儲存上一些食物嗎,雖然還有兩三個月的時間才到冬天。”他問女巫道。

“我有非常豐富的蘑菇儲存,還有兔肉幹和老鼠幹……別用這樣的眼神看我,沒禮貌的龍,這可是小咪最喜歡的零食。”希爾達當然有充分的過冬準備,她已經在森林裏安然無恙地度過了幾十個冬天。

“才沒有看你。”奧斯汀趁他們說話,橫掃了餐盤裏剩下的最後幾塊煎鹿肝。

“你也會做熏肉幹嗎,我有幾個味道不錯的熏肉配方……”西維有些興致勃勃地想分享幾個有關廚房美味的秘密配方。

“我不會,做飯實在不是我的強項。”希爾達搖搖頭。

“那你是怎麽制作肉幹的?”西維有些好奇地問,“只用鹽腌漬然後將它們掛起來風幹嗎?”

“希望我說完你還能夠有好胃口。”希爾達放下勺子,深深地看了他一眼。

西維知道此時此刻自己不應該追問下去,但是他還是沒有按捺住好奇心:“你說吧,我想聽聽看。”

他靠近奧斯汀,然後捂住他的耳朵,可不能影響到奧斯汀的胃口。

“當然是使用一些特別的魔咒啦,比如說幹屍咒,一般是用在某些討厭的人身上……但是經過我的巧妙運用,可以用在各種肉類上,鮮肉脫水立馬變成硬邦邦的肉幹。”希爾達說。

“謝謝你的提醒,我飽了。”西維開始沒有胃口,滿桌香噴噴的食物在此時此刻沒有那樣誘人了。

無知者非常幸福,沒有聽到這些話的奧斯汀依舊歡快進食。

“可不要怪我,我也是提醒過的。”希爾達的叉子叉起來一塊玉米烙。

“幸好我也差不多快吃飽了,但還沒有到很飽的地步,不然我可能會吐出來。”西維嘆了一口氣。

“不準恐嚇西維。”奧斯汀瞪了罪魁禍首一眼。

“我才沒有,這是他自願的。”

“你肯定有!”

“再說一遍試試呢?”

“……”

女巫抽出魔杖耍了點小花招,聒噪的龍變成了一條啞巴龍,餐桌上安靜了好一會兒。

送走女巫的兩天後,小氣龍又鬧了兩回別扭。

第三回西維被鬧得徹底沒了耐心,磨刀冷笑以後龍變得非常服帖,就像是被裝碳的熨鬥熨過一樣,徹底治好了身上的小毛小病。

“走吧,我們去挖土豆。”西維找出兩把鋤頭,估摸著時間地裏的土豆也差不多全都成熟了。

“好。”奧斯汀答應得非常迅速,生怕再看見那個令龍毛骨悚然的微笑。

來到土豆地裏,西維有點拿不準應該朝哪兒揮鋤頭,萬一一鋤頭下去將土豆挖爛了怎麽辦。

那就全部都拿去餵龍好了。

所以他沒有猶豫太久,舉起鋤頭用力往土豆株一敲,整個鋤頭都陷進了土包裏,再頂起來撬開,一整株土豆都被挖了出來。

土豆的根系上墜著4個大土豆,其中有一個不小心被鋤頭誤傷,嵌在了鋤頭的鐵片上。

拎著土豆株抖一抖,長在根系上的幾個大土豆都被抖了下來,咕嚕咕嚕又滾回到了泥地裏。

“我們今晚得吃土豆了。”西維把那個被劈開了一半的土豆撿起來。

“不想吃土豆泥,想吃炸土豆條。”奧斯汀主動選擇了一個比較好吃一點的土豆吃法。

“挖壞的土豆都要在今天吃掉,除了炸土豆條,也做土豆烙餅怎麽樣。”西維問。

“也可以。”奧斯汀點點頭。

香香脆脆的土豆最好吃了。

他們接著挖地裏的土豆,誤傷了好幾個土豆以後終於掌握到了一點挖土豆的小技巧,下鋤頭之前可以先拔一拔土豆株,看看土包朝哪邊拱起,用鋤頭挖的時候放輕一點。

這樣誤傷到的土豆就會少一些。

他們一路挖過去,挖出來的土豆提起來抖一抖,將土豆都滾到地上,待會兒回來的時候再一路撿進口袋裏。

西維挖了十幾分鐘以後就有些氣喘籲籲,喝上一口水囊裏的水,就坐在原地休息起來。

奧斯汀並不覺得累,揮舞著鋤頭一路挖過去,不一會兒覺得鋤頭好像有點限制了他的行動,就變回龍形一路挖過去。

這一天,貝利村的村民們再次目睹了春耕時期每天都用尾巴翻動土地的耕地龍。

一條粗長的龍尾巴掃蕩過去,所有土豆都被從地裏面攪和出來,原本要連著幹兩三個小時的活濃縮到了半個小時。

西維坐在地裏休息夠了就撿起口袋,撿滾得滿地都是的大土豆。

他越撿越覺得地窖是不是挖小了,地裏的土豆全都撿完可能要有滿滿的五大口袋,足夠將地窖的地板全都擠滿。

“嘿西維,你們的土豆可種得真好,我們家就不一樣,土豆小得跟雞蛋似的,不知道為什麽一點兒都不長個。”路過的村民瞄了一眼地裏的土豆,不由得心生羨慕。

“我們是用切開的土豆種的,種上去之前先裹一層草木灰。種土豆的溝裏也撒草木灰,再補一層雞糞,適當澆些水,土豆就能長得很好。”西維毫無保留地告訴村民他是怎樣種植土豆的。

“下一年我得按照你的方法試試看。”村民連連點頭。

地裏的土豆撿了十多分鐘終於全部都收回口袋裏,這片土地完成了它的使命,可以好好休息上幾個月了。

旁邊的玉米田顏色開始有些褪色,雖然葉子還是綠的,但已經開始轉黃,等這片玉米田變成從頭到腳的金黃色,他們就會再過來一趟。

旁邊的麥田是一片金黃色的麥浪,西維捏了捏麥穗,麥穗雖然飽滿,但還在成熟過渡期,再多等兩三天他們才會到這裏來才收麥子。

已經有鳥雀開始在這片麥田裏高低起飛,奧斯汀在離開之前變成龍形繞著麥田盤旋了好幾圈,這些鳥雀才短暫地被嚇走,但要不了多久它們又會重新圍上來。

鳥雀和老鼠的確是個大問題。

西維決定接下來的幾天夜晚都在麥田旁邊紮帳篷,好好看守他們的麥田,確保這最後幾天不會被那些可惡的小偷們偷掉辛勤勞作了大半年的成果。

奧斯汀把一袋袋土豆塞進了地窖裏,西維到閣樓上去翻找可以搭帳篷的帆布,他們今晚和接下來的幾晚都會露營度過。

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