第92章 玉米 鹿肉罐頭與玉米菜肴
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第92章 玉米 鹿肉罐頭與玉米菜肴
薄面餅有些韌, 但不至於塌軟，外層是焦脆的，散發著獨屬於小麥澱粉的甜香。
西維咬下第一口。
牙齒先是觸碰到了餅皮, 隨後咬開了羊肉的焦化層, 焦香的羊肉味道和迷疊香氣息瞬間席卷了整個口腔。
刷在羊肉和餅皮之間的燒烤醬裏面加了蜂蜜和甜椒粉, 味道吃起來又甜又辣, 薄餅裏面還夾了兩根蘆筍，咬在嘴裏脆脆的。
好吃。
西維愉悅地瞇起眼睛。
沒有人會不喜歡羊肉卷餅，桌上盛放著薄餅的碟子以一種飛快的速度消耗殆盡, 烤羊腿上的肉也隨著薄餅一起消失不見。
西維吃掉了兩張卷餅，擦幹凈手，然後開始專心致志地對付羊肉湯。
羊肉燉得軟爛，所有插在肉裏的肋骨全部都自動脫落在湯鍋底部, 和同樣軟爛的蔬菜沈澱在一起。
西維的湯碗裏有大塊的羊肉和一點豌豆，甜甜的胡蘿蔔還有透明單薄的洋蔥。
湯已經在吃卷餅的時候放得足夠涼，入口剛好是溫熱的，舌尖一下子就品嘗到羊肉的鮮和蔬菜的甜。
西維喝了一點湯, 舀起豌豆放進嘴裏，成熟飽滿的豌豆吃起來發粉，在濃郁的羊肉味道裏帶著點蔬菜的清新。
“你這條卑鄙無恥的龍！”希爾達手裏拿到了最後一塊卷餅, 但是沒有搶到最後一塊羊肉。
“先到先得, 這是規矩。”奧斯汀把最後一大塊羊肉塞進嘴裏, 腮幫子一鼓一鼓。
希爾達沒辦法讓他吐出來，只好往卷餅裏面狠狠的包上蘆筍。
龍不吃蘆筍, 所以成為了這個餐桌上吃烤羊腿肉最多的人。
小咪大人不能吃烤羊肉，也不能吃煎蘆筍，於是吃了點羊肉湯, 但是西維有給它額外加了一份只有小貓咪能吃的小魚幹。
吃飽的小咪大人在壁爐旁邊的凳子上團好身體開始打盹。
相比於羊肉湯和羊肉卷餅，羊頭肉就遭受到了一點冷落。
希爾達吃了一點羊腦，口感嫩滑得就像布丁，只加了一點海鹽和歐芹作為佐料，雖然味道鮮美，但總感覺有些寡淡。
西維吃了一點羊臉頰肉，味道還算不錯，能夠品嘗出羊肉本身的清甜，吃了幾口以後剩下的全都留給了奧斯汀。
這一頓飯裏的半扇羊，有三分之二都落進了龍的肚子裏。
小地精們坐在他們的小餐桌上享受了一頓特別的午飯，羊肉卷餅和羊肉湯都是他們從來沒有吃過的味道，特別特別地棒。
午飯過後奧斯汀把這兩只小地精送回了森林，然後順便打了個獵，拖回來很大一頭鹿，西維可以用來做腌肉。
希爾達打定主意要賴在農場直到蹭完明天的早餐，奧斯汀出去一趟以後回來還見到她，一張臉立馬就垮了下來。
“你怎麽還不走！”龍試圖道德譴責女巫。
“我還要吃晚飯和早飯啊。”道德是什麽，女巫嚼吧嚼吧吃了。
龍生氣，龍在角落生悶氣。
西維路過墻角，從裏面揪出來一條生悶氣的龍：“幫我把鹿皮剝下來吧，我剝不動。”
奧斯汀：“哦。”
被分派了任務的龍帶著郁悶的心情到廚房外面去了。
西維才不管女巫和龍之間的一點點小口角，每次見面總要吵上這麽幾句，兩個加起來幾百歲的家夥真是幼稚得不得了。
威廉村長告訴了他罐頭腌肉的配方，但是威廉村長家用的是牛肉，不知道這樣的配方做鹿肉可不可以。
鹿肉並不難吃，如果用同樣的增香去腥步驟保存的話，做出來應該也不會難吃到哪去。
西維抱著試試看的心態，開始準備做罐頭腌肉的材料。
月桂葉、黑胡椒粒、洋蔥還有鹽，需要用到的調料就這些，可以說是非常簡單。
之前購置的一大批玻璃罐子也在這時派上了用場，在罐子底放上一小把黑胡椒粒，兩片月桂葉和鋪滿罐底的洋蔥絲，在鹿肉放進來之前就先做好準備。
奧斯汀不需要像別的獵人一樣將鹿高高吊起，然後拿小刀從鹿身上破開一個小口一點點撕扯鹿皮，他只要在鹿的四肢都破開一個口，撕拉一聲一整張完整的鹿皮就被扯了下來。
他們並不會鞣制鹿皮，所以這一整張鹿皮就拿到村子裏面去，住在貝利村村口的一位村民會處理這樣的生皮，手工費是10個銀幣。
鞣制鹿皮是一件非常消磨耐心的事，而且制作過程需要熟練和謹慎，只要其中的某一個步驟，一個不小心把鹿皮揉穿，那麽之前所做的努力將會前功盡棄。
西維想了想，選擇了直接花錢。
等鹿皮鞣制好以後，他會去請佐伊大嬸幫忙制作兩雙鹿皮靴，裏面絮上厚厚的棉花，用熬制的生膠做底，縫線會非常緊實。
冬季的時候他和奧斯汀就可以穿著這樣的鹿皮靴子踩在雪地裏，雪水不會浸透鞋子，走在雪地裏腳還是暖和的。
剝掉皮以後，鮮紅的鹿肉就露了出來。
這頭鹿還沒有剖腹，奧斯汀打開腹腔從裏面取出了鹿內臟，然後將鹿剃得只剩下一副白骨架。
也不知道希爾達是故意的還是不小心的，在奧斯汀幹活的時候就坐在他後面的那把搖椅上搖搖晃晃，坐在那裏就好像一個監工。
西維怕她坐得無聊，還在旁邊的桌子上給她放了一碟餅幹和一壺茶，看起來更像監工了。
“吃餅幹嗎？”西維拍了一下奧斯汀的肩膀。
“吃！”等的就是這句話。
西維投餵了兩塊餅幹，然後把一盆新鮮剃下來的鹿肉端回廚房裏。
女巫優雅地喝了一口茶，再悠閑地啃了兩口餅幹，監督著某條龍幹活，讓他不要偷懶。
“加油奧斯汀，我很期待今晚的餐桌上能吃到你親手剃出來的新鮮鹿肉。”
奧斯汀臭著一張臉，扭過頭去背對著她，一點都不想看見女巫那醜惡的嘴臉。
西維將整盆新鮮鹿肉放在餐桌上，拿出切肉刀將鹿肉分割成小塊，切好的鹿肉撒上鹽調味，然後全都塞進罐子裏。
一罐罐扭好蓋子的鹿肉全部都放進湯鍋裏面燉煮，湯鍋裏的水不要超過罐身，掛在壁爐裏小火燉煮一個下午。
威廉村長特地叮囑過，裝在罐子裏的罐頭肉一定要煮夠足足幾個小時，這樣做出來的罐頭肉才能夠存放很長時間，不然開蓋就會聞到腐臭的味道。
忙活了好一陣子才將所有的鹿肉罐子都塞進湯鍋裏蓋上蓋，西維坐在餐桌邊開始享受午後休閑時光。
熱茶很好地緩解了身體的疲憊，餅幹則是為勞動過後補充能量，坐在縫了厚厚靠墊的餐椅上，西維翻過一頁書。
幹花制成的書簽放在餐桌上，壓在書頁裏面的鮮花脫水壓得枯黃，幾乎失去掉了所有的鮮活顏色，只殘餘了一點點痕跡能看得出來這曾經是一朵非常美麗的風信子。
“王國驅逐了一位功績累累的放逐之人，曾經他是王國的太陽，然而現如今月光都足以將他遮蔽……”
“他的騎士，他唯一的追隨者卻沒有放棄他，如同追逐幻夢般搜尋著他的痕跡。”
“西裏斯，我是那樣地思念你，我時常分不清這是真摯的愛意還是摻和了些別樣的情緒，但我失去你了，西裏斯……”
“被放逐之人順水流而下，沒有名字的密林裏無人知曉他的姓名……”
“騎士拋棄了一切，向月亮與星辰問路，它們指引著他去尋找他心中的太陽。”
西維翻過一頁，他花了將近半個月的時間，斷斷續續地閱讀著這本故事書，是一個很生動有趣的故事，只不過這本書有一個無傷大雅的小錯誤。
這位王國的太陽和他的騎士，騎士深切表白過的太陽，他們都是男的。
西維認為，這位騎士應當是女孩才對。
這兩位主人公之間的感情很是深厚，騎士對於太陽的感情已經到了一種愛戀的地步，並且有愈演愈烈的趨勢。
書中描述過騎士的外貌，蜷曲的金色卷發，燦爛如同星辰的深碧色眼眸，溫柔的唇與白皙的面龐。
西維越發篤定是這本書籍在創作時候出的一點小差錯。
奧斯汀從外面走進來，端進來了一整盆處理幹凈的鹿內臟。
西維拿起幹花夾在書裏，現在該來思索一下怎樣烹飪這些鹿內臟。
鹿肝和鹿心可以煎著吃，剩餘的胃和腸之類的雜碎，就全部都用來燉煮好了。
不過現在時間還早，他們得去幹另一件事。
“希爾達，你要和我們一起去玉米地還是留在這裏？”西維問癱坐在搖椅上曬太陽的女巫。
“留在這裏。”希爾達想也不想，她當然是留在這裏享受生活。
才不要去當狗熊扒玉米棒子。
於是只有西維和奧斯汀一起到玉米地裏去采收玉米。
這片玉米地是在春季快要結束的時候播種的，由稚嫩的小幼苗已經長到了差不多一人高，一株玉米上面有一到倆個玉米棒子，一般都是一個。
他們種了差不多3畝地的玉米，現在玉米的葉子還是青綠青綠的。
想要用玉米粒磨玉米面，就得等到玉米的葉子全都枯黃了再來收，那時候上面的玉米也被曬成玉米幹，不用特地再找地方去曬玉米。
這個時候來玉米地，是來摘些新鮮玉米回去吃。
現在的玉米已經成熟了，顆粒飽滿的玉米嫩生生的，生吃味道也很甜。
西維想吃烤玉米，甜玉米燴飯，還有非常美味的奶香玉米。
玉米還能做蜂蜜玉米面包，玉米燉湯和烤玉米餅。
這些美味的玉米菜肴都得用新鮮的玉米做，他們這次來得采收上半個口袋的玉米。
西維帶了手套過來，免得被掰玉米時被玉米葉子的邊緣割傷。
采收玉米的時候也順便將玉米桿割掉，西維在前面把玉米掰下來扔在地上，奧斯汀就在後面邊撿玉米邊掰玉米桿。
掰玉米也不需要什麽小技巧，就是抓住玉米扭一圈就能將玉米扭下來，長出了焦黃色玉米須的玉米全都被掰了下來。
西維一口氣掰掉了3排玉米，估摸著數量都差不多了，就讓奧斯汀將地上的玉米桿全都收集起來，他們去一趟霍林大叔家。
這些青玉米桿可以用來餵牛，做奶香玉米也需要牛奶，剛好順路去一趟。
到霍林大叔家裏時霍林大叔不在，他又跑到城裏去了，佐伊大嬸在家，正在清掃牛棚裏的糞便。
“佐伊大嬸，我們給你拿了一些青玉米桿，還有牛奶嗎，我想買一壺。”西維對佐伊大嬸說。
奧斯汀將一大捆青玉米桿放到了牛棚外面。
“噢，你可真貼心西維，它們今晚有好東西吃了。”佐伊大嬸放下鐵鍬，在牛棚外面的水桶洗了一下手，“牛奶得現擠，你們進屋去吧，別站在這兒，味道有些難聞。”
“不了佐伊大嬸，我們就不進屋去了。來嘗嘗我們今年種的新鮮玉米，不知道味道好不好。”西維把今天采摘下來的玉米給了一些給佐伊大嬸。
“讓我來看看。西維，我要真心誇讚你，你種出來的玉米顆粒很飽滿，味道聞起來也很香。”佐伊大嬸摸了摸玉米，隔著玉米的外衣，她摸到了排列整齊的飽滿玉米粒。
閑聊了幾句以後，佐伊大嬸將玉米放到窗臺上，然後拿來奶桶，坐在小板凳上開始擠牛奶。
“你們是要做蛋糕嗎，或者是牛奶面包？”她邊擠牛奶邊問道。
“是用來煮玉米，牛奶煮過玉米以後再放上一些佐料來烤，味道會很不錯。”西維回答。
“真是新奇的吃法，用牛奶來煮玉米，烤制的時候放上一些甜椒粉，或者是肉桂粉，聽起來味道就很不錯，我今晚得試試。”佐伊大嬸說。
“對了，還有一件事我想拜托你。”西維想起來那塊鹿皮。
“說說看，看看我能幫上什麽忙。”佐伊大嬸很希望能幫上他的忙。
“我有一塊鹿皮，鞣制好以後我想拜托你幫忙做兩雙鹿皮靴子，15個銀幣的手工費怎麽樣，在裏面要墊上一些棉花。”西維說道。
佐伊大嬸的手很巧，她和霍林大叔的家裏就有很多她手工制作的用品，小到枕套和杯墊，大到衣服和鞋子，這些都是她手工制作的。
“你們現在已經開始為冬天做準備了，當然沒問題，如果還要做上兩身冬衣的話，我也可以幫上這個忙。”佐伊大嬸完全沒問題。
“那可真是太好了，我還沒有準備冬衣的材料，等過段時間吧，等鹿皮鞣制好了也一起拿過來。”西維說。
在談話間滿滿一桶牛奶已經擠好了，佐伊大嬸堅決不收他們的錢，這一桶牛奶就送給他們了。
他們出去了有一個小時，回到農場時壁爐裏的火還沒有熄滅，裏面燉煮著的鹿肉罐頭還再需要多煮一會兒，這也是今晚的晚餐之一。
拎回來的這桶牛奶倒出來一點兒浸泡切片的鹿肝，據說用牛奶可以去除掉鹿肝的腥氣和發澀的味道。
西維給玉米剝外衣，連同著玉米須子都要一起剝得幹幹凈凈，清洗幹凈的幾根玉米就放進牛奶鍋裏，還要加上糖和一大塊黃油。
牛奶鍋就掛進壁爐裏，和鹿肉罐頭一起，在微弱的火苗上緩慢升溫。
“喝點牛奶吧，要在裏面泡一點餅幹嗎？”西維給小咪大人倒了淺淺一個碟子底的牛奶。
“喵！”小咪大人尾巴翹得高高的，非常讚同他的提議。
西維的手指有些蠢蠢欲動，趁著奧斯汀出去劈柴，悄悄擼了一下小咪大人的毛絨絨小腦袋。
小貓咪真好摸。
龍的臉黑得像鍋底。
“你又背著我偷偷擼貓！”
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薄面餅有些韌, 但不至於塌軟，外層是焦脆的，散發著獨屬於小麥澱粉的甜香。
西維咬下第一口。
牙齒先是觸碰到了餅皮, 隨後咬開了羊肉的焦化層, 焦香的羊肉味道和迷疊香氣息瞬間席卷了整個口腔。
刷在羊肉和餅皮之間的燒烤醬裏面加了蜂蜜和甜椒粉, 味道吃起來又甜又辣, 薄餅裏面還夾了兩根蘆筍，咬在嘴裏脆脆的。
好吃。
西維愉悅地瞇起眼睛。
沒有人會不喜歡羊肉卷餅，桌上盛放著薄餅的碟子以一種飛快的速度消耗殆盡, 烤羊腿上的肉也隨著薄餅一起消失不見。
西維吃掉了兩張卷餅，擦幹凈手，然後開始專心致志地對付羊肉湯。
羊肉燉得軟爛，所有插在肉裏的肋骨全部都自動脫落在湯鍋底部, 和同樣軟爛的蔬菜沈澱在一起。
西維的湯碗裏有大塊的羊肉和一點豌豆，甜甜的胡蘿蔔還有透明單薄的洋蔥。
湯已經在吃卷餅的時候放得足夠涼，入口剛好是溫熱的，舌尖一下子就品嘗到羊肉的鮮和蔬菜的甜。
西維喝了一點湯, 舀起豌豆放進嘴裏，成熟飽滿的豌豆吃起來發粉，在濃郁的羊肉味道裏帶著點蔬菜的清新。
“你這條卑鄙無恥的龍！”希爾達手裏拿到了最後一塊卷餅, 但是沒有搶到最後一塊羊肉。
“先到先得, 這是規矩。”奧斯汀把最後一大塊羊肉塞進嘴裏, 腮幫子一鼓一鼓。
希爾達沒辦法讓他吐出來，只好往卷餅裏面狠狠的包上蘆筍。
龍不吃蘆筍, 所以成為了這個餐桌上吃烤羊腿肉最多的人。
小咪大人不能吃烤羊肉，也不能吃煎蘆筍，於是吃了點羊肉湯, 但是西維有給它額外加了一份只有小貓咪能吃的小魚幹。
吃飽的小咪大人在壁爐旁邊的凳子上團好身體開始打盹。
相比於羊肉湯和羊肉卷餅，羊頭肉就遭受到了一點冷落。
希爾達吃了一點羊腦，口感嫩滑得就像布丁，只加了一點海鹽和歐芹作為佐料，雖然味道鮮美，但總感覺有些寡淡。
西維吃了一點羊臉頰肉，味道還算不錯，能夠品嘗出羊肉本身的清甜，吃了幾口以後剩下的全都留給了奧斯汀。
這一頓飯裏的半扇羊，有三分之二都落進了龍的肚子裏。
小地精們坐在他們的小餐桌上享受了一頓特別的午飯，羊肉卷餅和羊肉湯都是他們從來沒有吃過的味道，特別特別地棒。
午飯過後奧斯汀把這兩只小地精送回了森林，然後順便打了個獵，拖回來很大一頭鹿，西維可以用來做腌肉。
希爾達打定主意要賴在農場直到蹭完明天的早餐，奧斯汀出去一趟以後回來還見到她，一張臉立馬就垮了下來。
“你怎麽還不走！”龍試圖道德譴責女巫。
“我還要吃晚飯和早飯啊。”道德是什麽，女巫嚼吧嚼吧吃了。
龍生氣，龍在角落生悶氣。
西維路過墻角，從裏面揪出來一條生悶氣的龍：“幫我把鹿皮剝下來吧，我剝不動。”
奧斯汀：“哦。”
被分派了任務的龍帶著郁悶的心情到廚房外面去了。
西維才不管女巫和龍之間的一點點小口角，每次見面總要吵上這麽幾句，兩個加起來幾百歲的家夥真是幼稚得不得了。
威廉村長告訴了他罐頭腌肉的配方，但是威廉村長家用的是牛肉，不知道這樣的配方做鹿肉可不可以。
鹿肉並不難吃，如果用同樣的增香去腥步驟保存的話，做出來應該也不會難吃到哪去。
西維抱著試試看的心態，開始準備做罐頭腌肉的材料。
月桂葉、黑胡椒粒、洋蔥還有鹽，需要用到的調料就這些，可以說是非常簡單。
之前購置的一大批玻璃罐子也在這時派上了用場，在罐子底放上一小把黑胡椒粒，兩片月桂葉和鋪滿罐底的洋蔥絲，在鹿肉放進來之前就先做好準備。
奧斯汀不需要像別的獵人一樣將鹿高高吊起，然後拿小刀從鹿身上破開一個小口一點點撕扯鹿皮，他只要在鹿的四肢都破開一個口，撕拉一聲一整張完整的鹿皮就被扯了下來。
他們並不會鞣制鹿皮，所以這一整張鹿皮就拿到村子裏面去，住在貝利村村口的一位村民會處理這樣的生皮，手工費是10個銀幣。
鞣制鹿皮是一件非常消磨耐心的事，而且制作過程需要熟練和謹慎，只要其中的某一個步驟，一個不小心把鹿皮揉穿，那麽之前所做的努力將會前功盡棄。
西維想了想，選擇了直接花錢。
等鹿皮鞣制好以後，他會去請佐伊大嬸幫忙制作兩雙鹿皮靴，裏面絮上厚厚的棉花，用熬制的生膠做底，縫線會非常緊實。
冬季的時候他和奧斯汀就可以穿著這樣的鹿皮靴子踩在雪地裏，雪水不會浸透鞋子，走在雪地裏腳還是暖和的。
剝掉皮以後，鮮紅的鹿肉就露了出來。
這頭鹿還沒有剖腹，奧斯汀打開腹腔從裏面取出了鹿內臟，然後將鹿剃得只剩下一副白骨架。
也不知道希爾達是故意的還是不小心的，在奧斯汀幹活的時候就坐在他後面的那把搖椅上搖搖晃晃，坐在那裏就好像一個監工。
西維怕她坐得無聊，還在旁邊的桌子上給她放了一碟餅幹和一壺茶，看起來更像監工了。
“吃餅幹嗎？”西維拍了一下奧斯汀的肩膀。
“吃！”等的就是這句話。
西維投餵了兩塊餅幹，然後把一盆新鮮剃下來的鹿肉端回廚房裏。
女巫優雅地喝了一口茶，再悠閑地啃了兩口餅幹，監督著某條龍幹活，讓他不要偷懶。
“加油奧斯汀，我很期待今晚的餐桌上能吃到你親手剃出來的新鮮鹿肉。”
奧斯汀臭著一張臉，扭過頭去背對著她，一點都不想看見女巫那醜惡的嘴臉。
西維將整盆新鮮鹿肉放在餐桌上，拿出切肉刀將鹿肉分割成小塊，切好的鹿肉撒上鹽調味，然後全都塞進罐子裏。
一罐罐扭好蓋子的鹿肉全部都放進湯鍋裏面燉煮，湯鍋裏的水不要超過罐身，掛在壁爐裏小火燉煮一個下午。
威廉村長特地叮囑過，裝在罐子裏的罐頭肉一定要煮夠足足幾個小時，這樣做出來的罐頭肉才能夠存放很長時間，不然開蓋就會聞到腐臭的味道。
忙活了好一陣子才將所有的鹿肉罐子都塞進湯鍋裏蓋上蓋，西維坐在餐桌邊開始享受午後休閑時光。
熱茶很好地緩解了身體的疲憊，餅幹則是為勞動過後補充能量，坐在縫了厚厚靠墊的餐椅上，西維翻過一頁書。
幹花制成的書簽放在餐桌上，壓在書頁裏面的鮮花脫水壓得枯黃，幾乎失去掉了所有的鮮活顏色，只殘餘了一點點痕跡能看得出來這曾經是一朵非常美麗的風信子。
“王國驅逐了一位功績累累的放逐之人，曾經他是王國的太陽，然而現如今月光都足以將他遮蔽……”
“他的騎士，他唯一的追隨者卻沒有放棄他，如同追逐幻夢般搜尋著他的痕跡。”
“西裏斯，我是那樣地思念你，我時常分不清這是真摯的愛意還是摻和了些別樣的情緒，但我失去你了，西裏斯……”
“被放逐之人順水流而下，沒有名字的密林裏無人知曉他的姓名……”
“騎士拋棄了一切，向月亮與星辰問路，它們指引著他去尋找他心中的太陽。”
西維翻過一頁，他花了將近半個月的時間，斷斷續續地閱讀著這本故事書，是一個很生動有趣的故事，只不過這本書有一個無傷大雅的小錯誤。
這位王國的太陽和他的騎士，騎士深切表白過的太陽，他們都是男的。
西維認為，這位騎士應當是女孩才對。
這兩位主人公之間的感情很是深厚，騎士對於太陽的感情已經到了一種愛戀的地步，並且有愈演愈烈的趨勢。
書中描述過騎士的外貌，蜷曲的金色卷發，燦爛如同星辰的深碧色眼眸，溫柔的唇與白皙的面龐。
西維越發篤定是這本書籍在創作時候出的一點小差錯。
奧斯汀從外面走進來，端進來了一整盆處理幹凈的鹿內臟。
西維拿起幹花夾在書裏，現在該來思索一下怎樣烹飪這些鹿內臟。
鹿肝和鹿心可以煎著吃，剩餘的胃和腸之類的雜碎，就全部都用來燉煮好了。
不過現在時間還早，他們得去幹另一件事。
“希爾達，你要和我們一起去玉米地還是留在這裏？”西維問癱坐在搖椅上曬太陽的女巫。
“留在這裏。”希爾達想也不想，她當然是留在這裏享受生活。
才不要去當狗熊扒玉米棒子。
於是只有西維和奧斯汀一起到玉米地裏去采收玉米。
這片玉米地是在春季快要結束的時候播種的，由稚嫩的小幼苗已經長到了差不多一人高，一株玉米上面有一到倆個玉米棒子，一般都是一個。
他們種了差不多3畝地的玉米，現在玉米的葉子還是青綠青綠的。
想要用玉米粒磨玉米面，就得等到玉米的葉子全都枯黃了再來收，那時候上面的玉米也被曬成玉米幹，不用特地再找地方去曬玉米。
這個時候來玉米地，是來摘些新鮮玉米回去吃。
現在的玉米已經成熟了，顆粒飽滿的玉米嫩生生的，生吃味道也很甜。
西維想吃烤玉米，甜玉米燴飯，還有非常美味的奶香玉米。
玉米還能做蜂蜜玉米面包，玉米燉湯和烤玉米餅。
這些美味的玉米菜肴都得用新鮮的玉米做，他們這次來得采收上半個口袋的玉米。
西維帶了手套過來，免得被掰玉米時被玉米葉子的邊緣割傷。
采收玉米的時候也順便將玉米桿割掉，西維在前面把玉米掰下來扔在地上，奧斯汀就在後面邊撿玉米邊掰玉米桿。
掰玉米也不需要什麽小技巧，就是抓住玉米扭一圈就能將玉米扭下來，長出了焦黃色玉米須的玉米全都被掰了下來。
西維一口氣掰掉了3排玉米，估摸著數量都差不多了，就讓奧斯汀將地上的玉米桿全都收集起來，他們去一趟霍林大叔家。
這些青玉米桿可以用來餵牛，做奶香玉米也需要牛奶，剛好順路去一趟。
到霍林大叔家裏時霍林大叔不在，他又跑到城裏去了，佐伊大嬸在家，正在清掃牛棚裏的糞便。
“佐伊大嬸，我們給你拿了一些青玉米桿，還有牛奶嗎，我想買一壺。”西維對佐伊大嬸說。
奧斯汀將一大捆青玉米桿放到了牛棚外面。
“噢，你可真貼心西維，它們今晚有好東西吃了。”佐伊大嬸放下鐵鍬，在牛棚外面的水桶洗了一下手，“牛奶得現擠，你們進屋去吧，別站在這兒，味道有些難聞。”
“不了佐伊大嬸，我們就不進屋去了。來嘗嘗我們今年種的新鮮玉米，不知道味道好不好。”西維把今天采摘下來的玉米給了一些給佐伊大嬸。
“讓我來看看。西維，我要真心誇讚你，你種出來的玉米顆粒很飽滿，味道聞起來也很香。”佐伊大嬸摸了摸玉米，隔著玉米的外衣，她摸到了排列整齊的飽滿玉米粒。
閑聊了幾句以後，佐伊大嬸將玉米放到窗臺上，然後拿來奶桶，坐在小板凳上開始擠牛奶。
“你們是要做蛋糕嗎，或者是牛奶面包？”她邊擠牛奶邊問道。
“是用來煮玉米，牛奶煮過玉米以後再放上一些佐料來烤，味道會很不錯。”西維回答。
“真是新奇的吃法，用牛奶來煮玉米，烤制的時候放上一些甜椒粉，或者是肉桂粉，聽起來味道就很不錯，我今晚得試試。”佐伊大嬸說。
“對了，還有一件事我想拜托你。”西維想起來那塊鹿皮。
“說說看，看看我能幫上什麽忙。”佐伊大嬸很希望能幫上他的忙。
“我有一塊鹿皮，鞣制好以後我想拜托你幫忙做兩雙鹿皮靴子，15個銀幣的手工費怎麽樣，在裏面要墊上一些棉花。”西維說道。
佐伊大嬸的手很巧，她和霍林大叔的家裏就有很多她手工制作的用品，小到枕套和杯墊，大到衣服和鞋子，這些都是她手工制作的。
“你們現在已經開始為冬天做準備了，當然沒問題，如果還要做上兩身冬衣的話，我也可以幫上這個忙。”佐伊大嬸完全沒問題。
“那可真是太好了，我還沒有準備冬衣的材料，等過段時間吧，等鹿皮鞣制好了也一起拿過來。”西維說。
在談話間滿滿一桶牛奶已經擠好了，佐伊大嬸堅決不收他們的錢，這一桶牛奶就送給他們了。
他們出去了有一個小時，回到農場時壁爐裏的火還沒有熄滅，裏面燉煮著的鹿肉罐頭還再需要多煮一會兒，這也是今晚的晚餐之一。
拎回來的這桶牛奶倒出來一點兒浸泡切片的鹿肝，據說用牛奶可以去除掉鹿肝的腥氣和發澀的味道。
西維給玉米剝外衣，連同著玉米須子都要一起剝得幹幹凈凈，清洗幹凈的幾根玉米就放進牛奶鍋裏，還要加上糖和一大塊黃油。
牛奶鍋就掛進壁爐裏，和鹿肉罐頭一起，在微弱的火苗上緩慢升溫。
“喝點牛奶吧，要在裏面泡一點餅幹嗎？”西維給小咪大人倒了淺淺一個碟子底的牛奶。
“喵！”小咪大人尾巴翹得高高的，非常讚同他的提議。
西維的手指有些蠢蠢欲動，趁著奧斯汀出去劈柴，悄悄擼了一下小咪大人的毛絨絨小腦袋。
小貓咪真好摸。
龍的臉黑得像鍋底。
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