第62章 楚老板有什麽好主意？不妨說來聽聽。
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第62章 楚老板有什麽好主意？不妨說來聽聽。
自從楚瀾為福滿樓提供了創新的菜譜，並在菜單上增加了適應市場需求的新菜肴，福滿樓的生意愈發紅火。
特別是楚瀾結合時令特色的當地食材與自家獨特的調味技巧，開創了幾道既符合江寧城人們喜好的傳統口味，又具現代創新元素的菜品，受到食客的熱烈追捧。
最受歡迎的是他改良過的“江南八珍”，一道匯聚了本地魚蝦、幹貝、白茶等江南特色食材的高端菜肴。
不僅如此，楚瀾還將菜肴的包裝與配送模式也做了改進。
對於一些常常外賣的顧客，他設計了特別的包裝材料，以確保食品在運輸過程中既不丟失原味，又便於食客享用。
通過這些貼心的改進，福滿樓在江寧城的口碑迅速擴大，連帶著各地的分店的業績也同步攀升。
幾乎每家分店，都能在推出新菜譜不久後迅速穩定業績，成為當地的熱門餐飲地。
為了感謝楚瀾的貢獻，福滿樓的東家程乾決定舉辦一場盛大的慶宴，慶祝福滿樓的成功，並邀請了江寧城的眾多商界人士、政界人士以及一些文化名流參與其中。
楚瀾自然也受邀出席，宴會當日，縣令李雲霆和縣尉蕭逸也在程乾的邀請下前來參加。
宴會在福滿樓的大堂舉行，程乾穿著考究的新著裝，神采奕奕，似乎將所有的喜悅都藏在臉上。
楚瀾和李雲霆、蕭逸則被安排在包間，程乾親自迎接了楚瀾、李雲霆和蕭逸，宴會氣氛一開始便熱烈非凡。
這個包間今日的來客只有楚瀾以及江寧城的兩位主事大人李雲霆和蕭逸，大家沒有多客套便坐下開始品嘗程東家為大家精心準備的菜肴。
程乾還著仆人搬來京城福滿樓精心釀造的好酒——梨花釀。
此酒乃在福滿樓工作將近三十年的老釀酒師的祖父李伯言釀造的。
傳說他一生癡迷於釀酒，釀出的酒在十裏八鄉都頗有名氣。
有一年春天村裏的梨花如雪般盛開，滿樹潔白的梨花芬芳四溢。
李伯言像往常一樣在自家的酒坊中忙碌著，正苦惱於找不到新的釀酒靈感。
突然，一陣微風吹過，幾瓣梨花輕輕飄落，恰好落在了他身旁的一壇酒上。
李伯言言見狀，心中一動，心想這梨花的芬芳若能融入酒中，或許會釀出一種別具風味的酒。
他當即將滿樹的梨花一一摘下洗凈風幹後加入新釀的高粱酒，使梨花完全浸沒的酒裏。
他又加入了一些從深山老林中采集來的珍貴草藥，如枸杞、紅棗、人參等，這些草藥都是他多年來釀酒的秘密配方，能夠調和酒的口感和功效。
將酒調配好裝壇密封後到屋裏陰暗通風的角落等待靜靜發酵，直到幾個月後的一天，李伯言打開酒壇時。
一股濃郁而獨特的香氣撲鼻而來，那是梨花的清香與高粱酒的醇厚以及草藥的芬芳完美融合的味道。
李伯言將此酒取名為“梨花釀”，又將配方傳給了自己的子孫。
他的孫子李知恒亦成為了很厲害的釀酒師，在程乾的再三誠心邀請下，專門為福滿樓釀造“梨花釀”，專心以此為事業做了三十多年。
“是梨花釀，我曾在京城喝過。這酒可真不錯，程東家真舍得血本啊。”李雲霆看著酒壇笑著對程乾說。
“貴客到來，自然要用好酒招待。”程乾笑著先給縣令大人和縣尉大人倒上滿滿一杯。
“別光顧著我們呀，你看你生意好，這不是楚瀾的大功勞麽。”李雲霆調侃著。
“程東家不必客氣，我自己來就行。”楚瀾怎麽好意思讓程乾這個年紀這麽大的老人給自己倒酒，趕忙站起來謙讓。
程乾笑著對楚瀾說道：“楚瀾，福滿樓的業績也得益於你的新菜式，若不是你提供的菜譜與經營思路，福滿樓也難以如此順利發展。今天的宴會，算是我對你的一點小小謝意。”說罷也親自給楚瀾倒了滿滿一杯梨花釀。
楚瀾笑著點頭道謝：“謝謝東家的欣賞，我只是做了一個合作夥伴應該做的事而已。”
幾個人熱熱鬧鬧說說笑笑開始喝酒吃菜，酒過三巡後，李雲霆帶著一絲笑意，看著程乾：“程老板，你生意做得好，賺了不少錢，也要記得帶動江寧城的發展呀。江寧城雖富庶，但是窮苦的百姓也有的是。”
這話讓程乾楞了片刻，他隨即笑了笑拱手道：“縣令大人所言極是，在下亦盼著江寧城更加繁榮昌盛，若能為江寧城做些實事，請縣令大人盡管吩咐。”
楚瀾聽到對話，為程乾解圍說道：“談到帶動經濟，在下倒是有個小小的建議，或許能為江寧城的經濟註入新的活力。”
李雲霆頓時轉過頭來說：“哦？楚老板有什麽好主意？不妨說來聽聽。”
蕭逸看著楚瀾，也不動聲色的挑了挑眉。
楚瀾笑道：“只是一點淺見，說得不好的話，請程東家和二位大人莫要見笑。我是想可以考慮舉辦一次江寧美食節，借此機會集中展示江南地區的傳統美食與各大酒樓的拿手好菜。”
“美食節？你詳細說說。”李雲霆很好奇，蕭逸也認真看楚瀾。
楚瀾清了清嗓子說：“咱們江寧城自古以來就有得天獨厚的自然資源，漁業、稻米、茶葉等特產都有著得天獨厚的優勢，航運也發達，所以外地的貨物能運送到江寧城銷售，我們的東西也能運到外地銷售，也僅限於有貨物出售的商家更加得益。”
他頓了頓又說：“但如果我們把這些特產和各大酒樓的拿手菜肴集中展示出來，在城裏舉辦一場規模宏大的美食節，吸引外地的游客到江寧城消費，帶動江寧城的繁華，那麽普通的小商家甚至老百姓，都會有所收益。也希望縣衙多多宣傳，為江寧城帶來更多的知名度和人流。”
李雲霆聽了眼前一亮，拍手叫好道：“這個提議甚好，你詳細跟我說說具體怎麽規劃。我可以親自出面，與各地的名流、商人聯系，邀請他們參加美食節的開幕式，縣衙也可以配合宣傳給城裏的百姓，讓這個活動成為江寧城的一個重要節慶。”
楚瀾思考了一會兒說：“首先我們要準備一條美食街，其實就現在福滿樓所處的這條街道就很好，附近都是酒樓飯館，還有可以休息的客棧，離碼頭也近。我們可以在碼頭設置上引導人員，拉上橫幅指引，游客到了碼頭，沿路便可以來到我們舉辦美食節的中心地段。”
他話鋒一轉又說：“這樣的話，治安方面就要麻煩蕭大人，畢竟更多外地游客的到來，帶動經濟的同時，也可能會帶來一些麻煩，要加強人手巡邏城裏街市。”
蕭逸點點頭：“這個我來安排。”
楚瀾繼續說道：“這次美食節可以多展示江寧城的風光和歷史文化，組織一系列的互動活動。除了邀請各大酒樓的老板帶著特色美食，展示他們的烹飪技藝，還可以邀請一些民間藝人參與表演。這樣，既能滿足食客的味蕾，也能通過文化交流提高江寧城的文化影響力。”
李雲霆和程乾都對楚瀾的計劃感到非常興奮，程乾笑道：“既然楚瀾已有如此詳細的構思，我一定全力支持這個計劃。有什麽我能辦到的一定告訴我。”
李雲霆也點點頭表示支持：“楚瀾，你盡快把這個計劃整理好來縣衙跟我詳談，我讓師爺把城裏的酒樓飯館各種鋪子統計好，咱們一起來看看怎麽安排。”
楚瀾起身拱手：“是，大人，我今晚回去就開始寫，明日便帶著計劃到縣衙找您詳談。”
談妥了一件對江寧城發展有好處的大事，縣令李雲霆明顯高興起來，吃著今天宴席上的飯食都覺得格外順口。
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自從楚瀾為福滿樓提供了創新的菜譜，並在菜單上增加了適應市場需求的新菜肴，福滿樓的生意愈發紅火。
特別是楚瀾結合時令特色的當地食材與自家獨特的調味技巧，開創了幾道既符合江寧城人們喜好的傳統口味，又具現代創新元素的菜品，受到食客的熱烈追捧。
最受歡迎的是他改良過的“江南八珍”，一道匯聚了本地魚蝦、幹貝、白茶等江南特色食材的高端菜肴。
不僅如此，楚瀾還將菜肴的包裝與配送模式也做了改進。
對於一些常常外賣的顧客，他設計了特別的包裝材料，以確保食品在運輸過程中既不丟失原味，又便於食客享用。
通過這些貼心的改進，福滿樓在江寧城的口碑迅速擴大，連帶著各地的分店的業績也同步攀升。
幾乎每家分店，都能在推出新菜譜不久後迅速穩定業績，成為當地的熱門餐飲地。
為了感謝楚瀾的貢獻，福滿樓的東家程乾決定舉辦一場盛大的慶宴，慶祝福滿樓的成功，並邀請了江寧城的眾多商界人士、政界人士以及一些文化名流參與其中。
楚瀾自然也受邀出席，宴會當日，縣令李雲霆和縣尉蕭逸也在程乾的邀請下前來參加。
宴會在福滿樓的大堂舉行，程乾穿著考究的新著裝，神采奕奕，似乎將所有的喜悅都藏在臉上。
楚瀾和李雲霆、蕭逸則被安排在包間，程乾親自迎接了楚瀾、李雲霆和蕭逸，宴會氣氛一開始便熱烈非凡。
這個包間今日的來客只有楚瀾以及江寧城的兩位主事大人李雲霆和蕭逸，大家沒有多客套便坐下開始品嘗程東家為大家精心準備的菜肴。
程乾還著仆人搬來京城福滿樓精心釀造的好酒——梨花釀。
此酒乃在福滿樓工作將近三十年的老釀酒師的祖父李伯言釀造的。
傳說他一生癡迷於釀酒，釀出的酒在十裏八鄉都頗有名氣。
有一年春天村裏的梨花如雪般盛開，滿樹潔白的梨花芬芳四溢。
李伯言像往常一樣在自家的酒坊中忙碌著，正苦惱於找不到新的釀酒靈感。
突然，一陣微風吹過，幾瓣梨花輕輕飄落，恰好落在了他身旁的一壇酒上。
李伯言言見狀，心中一動，心想這梨花的芬芳若能融入酒中，或許會釀出一種別具風味的酒。
他當即將滿樹的梨花一一摘下洗凈風幹後加入新釀的高粱酒，使梨花完全浸沒的酒裏。
他又加入了一些從深山老林中采集來的珍貴草藥，如枸杞、紅棗、人參等，這些草藥都是他多年來釀酒的秘密配方，能夠調和酒的口感和功效。
將酒調配好裝壇密封後到屋裏陰暗通風的角落等待靜靜發酵，直到幾個月後的一天，李伯言打開酒壇時。
一股濃郁而獨特的香氣撲鼻而來，那是梨花的清香與高粱酒的醇厚以及草藥的芬芳完美融合的味道。
李伯言將此酒取名為“梨花釀”，又將配方傳給了自己的子孫。
他的孫子李知恒亦成為了很厲害的釀酒師，在程乾的再三誠心邀請下，專門為福滿樓釀造“梨花釀”，專心以此為事業做了三十多年。
“是梨花釀，我曾在京城喝過。這酒可真不錯，程東家真舍得血本啊。”李雲霆看著酒壇笑著對程乾說。
“貴客到來，自然要用好酒招待。”程乾笑著先給縣令大人和縣尉大人倒上滿滿一杯。
“別光顧著我們呀，你看你生意好，這不是楚瀾的大功勞麽。”李雲霆調侃著。
“程東家不必客氣，我自己來就行。”楚瀾怎麽好意思讓程乾這個年紀這麽大的老人給自己倒酒，趕忙站起來謙讓。
程乾笑著對楚瀾說道：“楚瀾，福滿樓的業績也得益於你的新菜式，若不是你提供的菜譜與經營思路，福滿樓也難以如此順利發展。今天的宴會，算是我對你的一點小小謝意。”說罷也親自給楚瀾倒了滿滿一杯梨花釀。
楚瀾笑著點頭道謝：“謝謝東家的欣賞，我只是做了一個合作夥伴應該做的事而已。”
幾個人熱熱鬧鬧說說笑笑開始喝酒吃菜，酒過三巡後，李雲霆帶著一絲笑意，看著程乾：“程老板，你生意做得好，賺了不少錢，也要記得帶動江寧城的發展呀。江寧城雖富庶，但是窮苦的百姓也有的是。”
這話讓程乾楞了片刻，他隨即笑了笑拱手道：“縣令大人所言極是，在下亦盼著江寧城更加繁榮昌盛，若能為江寧城做些實事，請縣令大人盡管吩咐。”
楚瀾聽到對話，為程乾解圍說道：“談到帶動經濟，在下倒是有個小小的建議，或許能為江寧城的經濟註入新的活力。”
李雲霆頓時轉過頭來說：“哦？楚老板有什麽好主意？不妨說來聽聽。”
蕭逸看著楚瀾，也不動聲色的挑了挑眉。
楚瀾笑道：“只是一點淺見，說得不好的話，請程東家和二位大人莫要見笑。我是想可以考慮舉辦一次江寧美食節，借此機會集中展示江南地區的傳統美食與各大酒樓的拿手好菜。”
“美食節？你詳細說說。”李雲霆很好奇，蕭逸也認真看楚瀾。
楚瀾清了清嗓子說：“咱們江寧城自古以來就有得天獨厚的自然資源，漁業、稻米、茶葉等特產都有著得天獨厚的優勢，航運也發達，所以外地的貨物能運送到江寧城銷售，我們的東西也能運到外地銷售，也僅限於有貨物出售的商家更加得益。”
他頓了頓又說：“但如果我們把這些特產和各大酒樓的拿手菜肴集中展示出來，在城裏舉辦一場規模宏大的美食節，吸引外地的游客到江寧城消費，帶動江寧城的繁華，那麽普通的小商家甚至老百姓，都會有所收益。也希望縣衙多多宣傳，為江寧城帶來更多的知名度和人流。”
李雲霆聽了眼前一亮，拍手叫好道：“這個提議甚好，你詳細跟我說說具體怎麽規劃。我可以親自出面，與各地的名流、商人聯系，邀請他們參加美食節的開幕式，縣衙也可以配合宣傳給城裏的百姓，讓這個活動成為江寧城的一個重要節慶。”
楚瀾思考了一會兒說：“首先我們要準備一條美食街，其實就現在福滿樓所處的這條街道就很好，附近都是酒樓飯館，還有可以休息的客棧，離碼頭也近。我們可以在碼頭設置上引導人員，拉上橫幅指引，游客到了碼頭，沿路便可以來到我們舉辦美食節的中心地段。”
他話鋒一轉又說：“這樣的話，治安方面就要麻煩蕭大人，畢竟更多外地游客的到來，帶動經濟的同時，也可能會帶來一些麻煩，要加強人手巡邏城裏街市。”
蕭逸點點頭：“這個我來安排。”
楚瀾繼續說道：“這次美食節可以多展示江寧城的風光和歷史文化，組織一系列的互動活動。除了邀請各大酒樓的老板帶著特色美食，展示他們的烹飪技藝，還可以邀請一些民間藝人參與表演。這樣，既能滿足食客的味蕾，也能通過文化交流提高江寧城的文化影響力。”
李雲霆和程乾都對楚瀾的計劃感到非常興奮，程乾笑道：“既然楚瀾已有如此詳細的構思，我一定全力支持這個計劃。有什麽我能辦到的一定告訴我。”
李雲霆也點點頭表示支持：“楚瀾，你盡快把這個計劃整理好來縣衙跟我詳談，我讓師爺把城裏的酒樓飯館各種鋪子統計好，咱們一起來看看怎麽安排。”
楚瀾起身拱手：“是，大人，我今晚回去就開始寫，明日便帶著計劃到縣衙找您詳談。”
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