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第25章 咱們趕緊布置起來

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第25章 咱們趕緊布置起來

第二天一早,兄弟倆和劉叔一起早早起床,吃了簡單的早飯後,他們便往李木匠家走去。李木匠家住在集市不遠的地方,是個典型的木匠家庭,院子裏堆滿了各種木材,空氣中彌漫著木頭的香氣。

“李師傅在嗎?”劉叔敲了敲木匠家的門,響亮的聲音回蕩在院子裏。

不一會兒,李木匠從屋裏走了出來,笑呵呵地迎上前:“劉大哥,楚小哥,早啊!你們來得正好,桌椅我都準備好了。你們看看,喜歡哪一套。”

楚瀾和劉叔走到木匠家裏,看到一排整齊的木桌和椅子,造型簡單的四方桌,不大,不是大酒樓那種,板凳也是簡單的木頭長條凳。看起來是新做的又放了些日子,但是頗為結實耐用,完全適合他們的小攤子。

“這些桌椅真不錯,李師傅,這些是現成的嗎?”楚瀾走過去,敲了敲其中一張桌子。

李木匠點了點頭:“是啊,本來是有個顧客定了要開什麽吃食館子,結果他們不知為何又不要了。我也不想浪費,幹脆拿出來賣,給你們留著,也能便宜點。”

“那就好,我們就要這些。”楚瀾滿意地點點頭,覺得這次交易真是省心又劃算。

李木匠拍了拍手:“那就好,價格昨天我跟劉大哥說了,一張桌子配套四把長椅,價格是三百文錢,這價格已經是刨除了別人付過定金的,你們買劃算。你要是確定要,現在就能給你們搬過去。”

劉叔和楚瀾點頭商定好價格確認要兩套,便和李木匠一起商量著如何搬運這些桌椅。李木匠這裏經常替顧客運送桌椅,有現成的板車。很快,一車桌椅就準備好了,幾個人帶著滿滿的希望來到他們的新攤位。

楚瀾站在新攤位前,環顧四周,心裏居然有些激動:“叔,咱們今天開始就可以用上這些桌椅了。”

劉叔也笑著點點頭:“行了,咱們趕緊布置起來,顧客來了也能坐著吃,我現在去把家裏的板車推過來。”

當天,集市上的人流明顯增多,楚瀾和弟弟緊張而忙碌地開始擺放桌椅,而新攤位的寬敞環境確實看起來讓大家更加舒適。

劉叔推著裝滿食材的板車回來,手腳麻利地將鹵肉、米飯和其他食材搬到攤位上。只見那大桶鹵肉香氣撲鼻,米飯的蒸汽騰騰升起,空氣中彌漫著誘人的香味。

很快,攤位前圍滿了顧客,看到有新加的鹵肉飯,很多人紛紛表示要嘗試一下。畢竟,這樣的組合以前在集市上並未出現過,鹵肉和鹵蛋配米飯的搭配也顯得既新穎又有特色。

“這鹵肉飯聞著挺香,多少錢一份?”一個中年男子拿著荷包看向楚瀾,顯然對這道新菜感到好奇。

“鹵肉飯一份是二十文,”楚瀾清晰地介紹道。,“如果您想加一個鹵雞蛋,則再加兩文。”

“哦,原來這樣,”顧客點點頭,似乎很對價格還算滿意,“那就給我來一份鹵肉飯嘗嘗吧。”他一邊說,一邊從懷裏掏出荷包。

旁邊另一位婦人也忍不住插話:“你們的鹵肉飯看起來真不錯,那個鹵雞蛋是什麽味道?能跟我說說嗎?”

“鹵雞蛋是我們自己做的,加了藥材和肉一起鹵的,很入味,蛋黃香濃,蛋白也很緊實,不會過硬。我們選用的是每日在集市買到的新鮮雞蛋,每個雞蛋都用心鹵制,保證口感和味道都特別好。”楚瀾耐心地向她介紹道。

“聽起來真不錯,”那位婦人笑了笑,“來,我也要一份鹵肉飯,再加個雞蛋。”

“好的,馬上就來!”楚瀾迅速為她準備好食物,遞給她時,感到心中一陣滿足。顧客的熱情和對新菜品的興趣,楚瀾對這個新品充滿了信心。

“其實我們這鹵肉飯是用了獨家秘方的香料,鹵肉也很有味道,米飯是特別蒸煮的松軟米飯,您吃上一口就知道我們是用心做的。”楚瀾笑著補充,“每一份都保證是實實在在的分量,肉足、蛋香、米香,您嘗嘗看。”

“真是太好了!”婦人滿意地接過食物,“我來試試。”

“我也來一碗鹵肉飯!”一個壯漢也跟著大聲喊道,顯然是看中了這碗色香味俱佳的鹵肉飯。

“湯圓來一份,鹵肉飯也要一碗!”旁邊的婦人帶著孩子也不甘落後,拿著荷包準備付賬。

楚瀾和劉叔配合得越來越熟練,一個忙著盛飯,一個忙著遞湯圓,迅速而有序地給顧客們提供美味。

“這鹵肉飯真不錯啊,太香了,還有香菇呢,味道也鮮美,米飯松軟。”一位顧客吃了一口,立刻給了好評,“你們這攤子看起來不僅食物好,位置也寬敞收拾得又幹凈,吃得很舒服。”

“謝謝您誇獎。”楚瀾微笑著回應。看著顧客們滿意的笑臉,楚瀾覺得以鹵肉飯作為新品的決定真是正確。

“就是,好吃,就是這鹵肉飯有點貴,不過你們肉也給得多。”剛才吃完的婦人準備打包一份回家給丈夫也嘗嘗。

楚瀾微笑著繼續解釋:“我們用的鹵肉是自己慢火熬煮了好幾個小時,香菇也是新鮮的,米飯也是選用的新米,蒸煮得特別松軟。雖然價格略高一點,但您放心,絕對物有所值。”

婦人聽了,點了點頭,顯然對楚瀾的話感到滿意:“確實,我吃著挺好的。這不是給我家那口子帶一份回去嘗嘗,他一定會喜歡的。”

“謝謝您,拿回去加熱後食用,食材都是新鮮的,盡量別放過夜,過了夜味道就不一樣了。”楚瀾親切地回答,心裏暗暗松了口氣,雖然價格比一些普通攤位略高,但顧客的滿意與認可讓他對這項新品更加有信心。

與此同時,越來越多的顧客被吸引過來,紛紛詢問鹵肉飯的價格與做法。楚瀾和劉叔忙著接待,每一位顧客的誇獎和滿意都讓他們感到無比充實。

一個看起來挺有經驗的老顧客走到攤位前,盯著那一碗鹵肉飯,笑著說道:“你們這鹵肉飯賣得還真是挺有特色的,不像外面那些簡簡單單的攤子。”

“謝謝,我們家不僅註重食材的選擇,還講究火候和配料的搭配,用的香料都是強身健體的藥材。”楚瀾答道。

“嗯,看得出來,你們不僅在味道上下功夫,還在細節上做得很到位。”顧客點頭讚許,“我覺得你們這攤子肯定會越來越火的。”

劉叔一邊忙著盛米飯,一邊笑著對楚瀾說:“沒想到,鹵肉飯這麽受歡迎,看樣子咱們這新菜品很有市場。”

“是啊,叔,今天的生意好像比預期的還要好。”楚瀾說著,眼裏閃過一絲興奮,也更加堅定了要不斷擴大攤位的決心。

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