第14章 我打算請你們幫忙
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第14章 我打算請你們幫忙
楚瀾笑著點頭，走在前面，推著板車繼續往雞蛋攤走。集市上的人聲漸漸多了起來，熱鬧的氛圍讓他不禁加快了腳步。雞蛋攤就在不遠處，攤主是個面容慈祥的老奶奶，看見他們走來，立即招呼：“小哥，今天要雞蛋嗎？自家雞下的蛋，一文錢一個，保準新鮮！”
楚瀾點了點頭，走過去從籃子裏挑了三十個雞蛋，付了三十文，接過雞蛋小心翼翼地放進板車裏。
“這些雞蛋看著不錯，明天咱做鹵雞蛋就用這些。”楚瀾對劉叔說道。
“行，雞蛋能增色不少，搭配湯圓肯定好。”劉叔笑著說，“也就你能想出這些點子，明天出攤肯定受歡迎。”
仨人一邊聊著，一邊推著板車，載著滿滿一車的材料，慢慢向家走去。楚澤開心地坐在板車上，時不時回頭看看，似乎已經在期待明天的生意了。
“劉叔，一會兒咱回家後，你和嬸兒來我們家一趟。”楚瀾對劉叔說，“我想跟你們商量點事兒。”
劉叔轉頭看了看楚瀾，微微一楞，隨即笑著點頭：“哦，行，咱回去再說，能幫忙的盡管開口。”
回到家後，楚瀾簡單收拾了一下攤子上的東西，把剩下的食材都妥善安置好。劉叔和徐嬸也過來了，楚瀾招呼劉叔和嬸兒進屋坐下。楚澤看到大家都坐下來，他也湊了過來，眼睛閃閃發亮。
“叔、嬸兒，咱家這幾天的生意做得不錯。”楚瀾坐下後，笑著開口，“我在想，咱們能不能一起做這個生意？我打算請你們幫忙，每天給你們每人六十文錢的工錢。”
劉叔和嬸兒對視了一眼，嬸兒略微有些猶豫地皺著眉頭，最後還是開口：“小瀾，你怎麽拿叔嬸兒當外人，你需要幫忙盡管吱聲，我們還要什麽工錢。你叔最近碼頭沒活兒，就讓他跟著你湊湊熱鬧，搭把手的事兒。”
楚瀾看到嬸兒的表情，立刻解釋道：“嬸兒，咱們做這個生意需要時間和精力，而且這些工作忙起來也不輕松。你們幫忙，除了是為了照顧我們哥倆，也確保了咱們的生意能穩定增長，這兩天的生意多虧了叔才做得不錯。叔雖然現在沒活兒幹，但冬天總會過去的，也許哪天就有活了呢，那到時候我不得抓瞎。碼頭上一天給多少錢，我就給多少，不能白瞎叔的時間，對吧。”
嬸兒聽了，心裏有些動容，緩緩開口：“你說得雖然也有道理，只不過是做點吃食而已，拿工錢總覺得有些不好意思。”
楚瀾笑了笑：“叔嬸兒，我理解你們的想法，但這件事咱們是商量的，咱們是鄰居，互相幫忙確實不錯，但長期就未必能幫下去。也應該有個合適的報酬，親兄弟還明算賬呢。我按照碼頭的工價，一天給您和叔每人六十文錢，您看合適嗎？以後生意好了，工錢也會增加的，你們不用擔心。”
劉叔不答應：“用不了這麽多，我在碼頭扛包得整整幹一天活兒呢，現在就幫忙吆喝吆喝，添點柴刷個碗的事兒，還用得了這麽些錢，這不是坑你嗎？”
徐嬸也說：“就是就是，我能做什麽，最多在家給你炒個餡料包個湯圓看個火，哪兒值這麽多錢。”
楚瀾想了想，又說：“既然叔和嬸兒都覺得這活兒比碼頭輕松，我也不跟你們客氣，先按一天每人五十文吧，再少我就去請外人來幫忙，到時候我被外人坑了你們可得管管我。”
徐嬸急了要錘他：“呸呸呸，你這孩子，怎麽說話呢，你這麽聰明，又是秀才，誰敢坑你，到時候告到知縣老爺那裏打他板子。”
劉叔點點頭，附和地說：“小瀾說得對，長期幫忙的話，不拿點報酬顯得自己太客氣了，找外人確實也有一定的風險。你既然想做生意，咱就好好幹，掙錢是長久之計。”
嬸兒最終還是笑了：“好吧，我們也就不拒絕了。就聽你的，我和你叔幫忙一起做，你付工錢。”
“叔和嬸兒答應了就行！”楚瀾高興地說，“那咱們從今天開始就一起忙。叔嬸兒你們也不用擔心，冬天熱食賣得好，咱們手裏有了收入，日子會越來越好。”
楚澤也在旁邊興奮地插話：“太好了！以後大家一起忙，我也要幫忙！”
“好，那就這麽定了。”楚瀾笑著說，臉上露出了久違的輕松和喜悅，“吃完午飯咱們就準備，就當是正式開始了！”
“你們在這兒聊著，我去熱一下飯菜，中午咱們簡單吃點兒，吃飽了好幹活兒。”徐嬸也非常高興。
徐嬸動作麻利，迅速起身去廚房準備飯菜。廚房裏很快傳來了鍋碗瓢盆的聲音，不一會兒，一鍋熱騰騰的雜糧米飯和一些家常菜便端了上來，昨天的剩菜也熱過了，普通人家沒這麽講究，剩菜只要沒壞也是熱熱就接著吃的。
楚瀾還讓楚澤把隔壁自己待著的秀秀也接了過來，幾個人一邊吃著，一邊聊著下午的安排。
“叔，我是這麽想的，咱今天買的材料不是挺多麽，我先教你們做湯圓。”楚瀾咽下嘴裏的飯說。
“行，我和你嬸兒沒做過不太懂，你來指導我們。”劉叔夾了一塊豆腐。
“很簡單的，就是炒餡料麻煩點兒，棗泥餡兒咱買的現成的，到時候直接包就行，芝麻和花生需要處理一下，山楂要切開去核，再加水煮，攪碎……”楚瀾一邊吃一邊大概跟他們描述。
劉叔聽得認真，點點頭：“原來如此，這做湯圓也不難，就是需要點耐心。”他看了看院子裏放著的食材，“我看咱們今天買的材料也不錯，做好了肯定能賣得好。”
“對，做湯圓的關鍵是餡料，新鮮的才好吃。”楚瀾接著說，“以後如果有時間，我們可以自己做些不同口味的餡料，增加點變化，吸引顧客。”
徐嬸也笑著插話：“那我負責做餡兒，你叔就負責包，咱家小瀾負責把湯圓煮好，一定能做得又快又好！”
“行，大家分工合作，效率高。”楚瀾點點頭，“不過，最重要的是湯圓一定要做得漂亮圓潤，餡料要包得緊實，煮出來才能好看，不會露餡兒，也好吃，才能讓顧客覺得值這個價。”
劉叔一邊吃飯，一邊說著：“我和嬸兒的手藝還行，應該沒問題，等會兒就先試試做幾個。”
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楚瀾笑著點頭，走在前面，推著板車繼續往雞蛋攤走。集市上的人聲漸漸多了起來，熱鬧的氛圍讓他不禁加快了腳步。雞蛋攤就在不遠處，攤主是個面容慈祥的老奶奶，看見他們走來，立即招呼：“小哥，今天要雞蛋嗎？自家雞下的蛋，一文錢一個，保準新鮮！”
楚瀾點了點頭，走過去從籃子裏挑了三十個雞蛋，付了三十文，接過雞蛋小心翼翼地放進板車裏。
“這些雞蛋看著不錯，明天咱做鹵雞蛋就用這些。”楚瀾對劉叔說道。
“行，雞蛋能增色不少，搭配湯圓肯定好。”劉叔笑著說，“也就你能想出這些點子，明天出攤肯定受歡迎。”
仨人一邊聊著，一邊推著板車，載著滿滿一車的材料，慢慢向家走去。楚澤開心地坐在板車上，時不時回頭看看，似乎已經在期待明天的生意了。
“劉叔，一會兒咱回家後，你和嬸兒來我們家一趟。”楚瀾對劉叔說，“我想跟你們商量點事兒。”
劉叔轉頭看了看楚瀾，微微一楞，隨即笑著點頭：“哦，行，咱回去再說，能幫忙的盡管開口。”
回到家後，楚瀾簡單收拾了一下攤子上的東西，把剩下的食材都妥善安置好。劉叔和徐嬸也過來了，楚瀾招呼劉叔和嬸兒進屋坐下。楚澤看到大家都坐下來，他也湊了過來，眼睛閃閃發亮。
“叔、嬸兒，咱家這幾天的生意做得不錯。”楚瀾坐下後，笑著開口，“我在想，咱們能不能一起做這個生意？我打算請你們幫忙，每天給你們每人六十文錢的工錢。”
劉叔和嬸兒對視了一眼，嬸兒略微有些猶豫地皺著眉頭，最後還是開口：“小瀾，你怎麽拿叔嬸兒當外人，你需要幫忙盡管吱聲，我們還要什麽工錢。你叔最近碼頭沒活兒，就讓他跟著你湊湊熱鬧，搭把手的事兒。”
楚瀾看到嬸兒的表情，立刻解釋道：“嬸兒，咱們做這個生意需要時間和精力，而且這些工作忙起來也不輕松。你們幫忙，除了是為了照顧我們哥倆，也確保了咱們的生意能穩定增長，這兩天的生意多虧了叔才做得不錯。叔雖然現在沒活兒幹，但冬天總會過去的，也許哪天就有活了呢，那到時候我不得抓瞎。碼頭上一天給多少錢，我就給多少，不能白瞎叔的時間，對吧。”
嬸兒聽了，心裏有些動容，緩緩開口：“你說得雖然也有道理，只不過是做點吃食而已，拿工錢總覺得有些不好意思。”
楚瀾笑了笑：“叔嬸兒，我理解你們的想法，但這件事咱們是商量的，咱們是鄰居，互相幫忙確實不錯，但長期就未必能幫下去。也應該有個合適的報酬，親兄弟還明算賬呢。我按照碼頭的工價，一天給您和叔每人六十文錢，您看合適嗎？以後生意好了，工錢也會增加的，你們不用擔心。”
劉叔不答應：“用不了這麽多，我在碼頭扛包得整整幹一天活兒呢，現在就幫忙吆喝吆喝，添點柴刷個碗的事兒，還用得了這麽些錢，這不是坑你嗎？”
徐嬸也說：“就是就是，我能做什麽，最多在家給你炒個餡料包個湯圓看個火，哪兒值這麽多錢。”
楚瀾想了想，又說：“既然叔和嬸兒都覺得這活兒比碼頭輕松，我也不跟你們客氣，先按一天每人五十文吧，再少我就去請外人來幫忙，到時候我被外人坑了你們可得管管我。”
徐嬸急了要錘他：“呸呸呸，你這孩子，怎麽說話呢，你這麽聰明，又是秀才，誰敢坑你，到時候告到知縣老爺那裏打他板子。”
劉叔點點頭，附和地說：“小瀾說得對，長期幫忙的話，不拿點報酬顯得自己太客氣了，找外人確實也有一定的風險。你既然想做生意，咱就好好幹，掙錢是長久之計。”
嬸兒最終還是笑了：“好吧，我們也就不拒絕了。就聽你的，我和你叔幫忙一起做，你付工錢。”
“叔和嬸兒答應了就行！”楚瀾高興地說，“那咱們從今天開始就一起忙。叔嬸兒你們也不用擔心，冬天熱食賣得好，咱們手裏有了收入，日子會越來越好。”
楚澤也在旁邊興奮地插話：“太好了！以後大家一起忙，我也要幫忙！”
“好，那就這麽定了。”楚瀾笑著說，臉上露出了久違的輕松和喜悅，“吃完午飯咱們就準備，就當是正式開始了！”
“你們在這兒聊著，我去熱一下飯菜，中午咱們簡單吃點兒，吃飽了好幹活兒。”徐嬸也非常高興。
徐嬸動作麻利，迅速起身去廚房準備飯菜。廚房裏很快傳來了鍋碗瓢盆的聲音，不一會兒，一鍋熱騰騰的雜糧米飯和一些家常菜便端了上來，昨天的剩菜也熱過了，普通人家沒這麽講究，剩菜只要沒壞也是熱熱就接著吃的。
楚瀾還讓楚澤把隔壁自己待著的秀秀也接了過來，幾個人一邊吃著，一邊聊著下午的安排。
“叔，我是這麽想的，咱今天買的材料不是挺多麽，我先教你們做湯圓。”楚瀾咽下嘴裏的飯說。
“行，我和你嬸兒沒做過不太懂，你來指導我們。”劉叔夾了一塊豆腐。
“很簡單的，就是炒餡料麻煩點兒，棗泥餡兒咱買的現成的，到時候直接包就行，芝麻和花生需要處理一下，山楂要切開去核，再加水煮，攪碎……”楚瀾一邊吃一邊大概跟他們描述。
劉叔聽得認真，點點頭：“原來如此，這做湯圓也不難，就是需要點耐心。”他看了看院子裏放著的食材，“我看咱們今天買的材料也不錯，做好了肯定能賣得好。”
“對，做湯圓的關鍵是餡料，新鮮的才好吃。”楚瀾接著說，“以後如果有時間，我們可以自己做些不同口味的餡料，增加點變化，吸引顧客。”
徐嬸也笑著插話：“那我負責做餡兒，你叔就負責包，咱家小瀾負責把湯圓煮好，一定能做得又快又好！”
“行，大家分工合作，效率高。”楚瀾點點頭，“不過，最重要的是湯圓一定要做得漂亮圓潤，餡料要包得緊實，煮出來才能好看，不會露餡兒，也好吃，才能讓顧客覺得值這個價。”
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