第13章 沒聽說過用草藥做吃的
關燈
小
中
大
第13章 沒聽說過用草藥做吃的
楚瀾把今天賺到的錢都收好，低頭在心裏快速算了一下，發現這一天的生意比預期的好不少，六十碗湯圓也很快賣出去了，醪糟口味不出意外很受歡迎。於是，他決定去集市上再買些食材，確保明天能有足夠的材料。
劉叔把擺攤的東西都放板車上擺放好，用草繩捆上，再把楚澤抱上車做好，轉頭問楚瀾：“小瀾，咱們還得去買材料吧？”
“嗯，去，今天再多買點，我打算再多做些，寒冬裏熱食還是很受歡迎的。”楚瀾點點頭。
“叔先跟你說好，別再給我買東西了，你嬸兒已經吩咐我了，不許收你的東西。”劉叔故意板起臉嚴肅地說。
楚瀾笑了笑，他知道劉叔兩口子是厚道人，不喜歡占人便宜，“叔，咱們先去買材料吧，去看看有沒有什麽新鮮的玩意兒。”
“你先答應我，不然叔不跟你去了，再說家裏的肉還有呢。”劉叔不走。
楚瀾無奈地點了點頭，笑著對劉叔說：“好好好，咱今天只買做湯圓的材料，我知道叔和嬸兒心疼我們。”
兩人開始往糧食店的方向走，集市上的攤販熙熙攘攘，人聲鼎沸，空氣裏彌漫著各種食物的香氣。
在走到一處草藥攤時，楚瀾突然停下了腳步，目光定格在一個擺滿藥材的小攤上。攤位後面是一個面色和藹的老婆婆，正在整理著一把把的藥材，可以看出她的生意並不是太好，攤位上還剩下好多沒賣出去的。
“哥哥，這不是那天我們看到的藥材攤嗎？”楚澤拉了拉哥哥的袖子，輕聲說。
楚瀾低頭看了看，也認了出來：“是啊，這老婆婆的藥材挺好的，整理得很幹凈。”
楚瀾認了一下，除了一些傳統的草藥，小攤上甚至有桂皮、八角、香葉、香茅草等香料。
楚瀾眼睛一亮，心中有了主意。他轉向老婆婆，蹲下，指著桂皮和香葉笑著說：“婆婆，這些藥材怎麽賣？”
老婆婆擡頭看了他一眼，說：“這是散寒止痛的桂皮，這是健胃理氣的香葉，小夥子，家裏有人生病了？要是得了風寒，不妨試試我老婆子配好的草藥。”老婆婆拿起一小把捆紮好的草藥遞給楚瀾。
楚瀾連忙擺擺手說：“不是的婆婆，我打算用來做吃食。”
老婆婆放下草藥，嘀咕了幾句：“沒聽說過用草藥做吃食的……”
“婆婆，我在古籍上看見的方子，我確定這些藥材能用來做吃食，您賣給我一些。”楚瀾說。
婆婆把草藥重新擺好，說：“那你自己挑吧，這些藥材，有些是我自己采的，有些是我們村的人叫我代賣的，都收拾好了，幹凈著呢，你要炮制好的也有一些。”
楚瀾仔細地翻看了自己想要的香料，又聞了聞那股特有的香氣，覺得非常合適。“就這些吧，我要桂皮、香葉和八角，花椒各一小把。”
“這些零散的是壓碎了，看著不好看，但不影響藥效，你要是全要了，這一大包我給你算十文錢得了。”老婆婆說。
“成，那勞煩您都給我包起來吧。”楚瀾站起身掏出荷包。
劉叔站在一旁聽著，皺了皺眉：“小瀾，你這是又打算做什麽新吃食，我們不是去買做湯圓的材料嗎？買這些藥材是打算做什麽？”
楚瀾微笑著搖頭：“劉叔，咱們賣湯圓是沒錯，可是集市上的顧客很多，尤其是早上來買湯圓的，肯定有些會覺得甜湯圓吃得多了膩。我想加個鹹口的鹵雞蛋，既可以吸引新顧客，也能讓現有的顧客更有選擇。這些藥材是拿來當香料的，反正做鹵菜不難，香料一加就行。”
劉叔想了想，覺得有道理：“嗯，你倒是有創意，可以先試試看，這包藥材倒是不貴，做不做得成看情況。”
“對，反正試試總沒壞處。”楚瀾點頭，付了錢後，拿著香料走向糧食店。
在去糧食店的路上，楚瀾心中已開始盤算，明天如果鹵雞蛋能順利做出來，他就可以先試試賣幾份，如果效果好，再加大投入。
劉叔一邊走一邊叮囑：“小瀾，咱們就按你說的做，但別太急，慢慢來，不要一下子做太多。”
楚瀾笑著點頭：“我知道，劉叔，咱們慢慢來，不急。”
仨人推著板車又去糧食店，店主和小夥計都在。一看到他們進來，店主立刻站起身，笑臉迎了上來：“哎呀，小夥子今天又來買東西啊。”
楚瀾笑了笑：“老板，今天來買些做湯圓的材料，還得麻煩你準備點糯米粉、紅糖什麽的。”
店主一邊聽，一邊轉身開始從架子上取下東西：“好的，沒問題。昨天那批糯米粉你們還滿意吧？”
“滿意，今天的生意還可以，湯圓賣得快。”楚瀾笑著回應。
“那就好，那我再幫你準備好。對了，咱今天有棗泥餡兒你看看要不要來點兒？”店主一邊說，一邊看向小夥計，“去拿些昨天新進的棗泥餡料。”
很快，小夥計拿出一包油紙包好的棗泥餡料出來，遞給店主。店主把油紙打開，給楚瀾看。
“老板，你這棗泥餡料是自己做的嗎？”楚瀾問店主。
店主笑了笑，點點頭：“是我婆娘的一個親戚，家裏種棗子的，每年這個時候都會給我送些棗泥過來。你看這棗泥，色澤紅亮，香氣撲鼻，做餡料特別好，城東頭那個點心坊也是從我這兒買的棗泥做點心，做棗糕棗、泥酥或者年糕都可以用。這不是快過年了，富貴人家都會買些現成的棗泥來做點心蒸年糕，又香又甜。”
楚瀾接過小夥計遞過來的油紙包，打開一看，棗泥的色澤鮮艷，聞起來確實帶著一股天然的紅棗香甜味，給人一種很正宗的感覺。
老板遞給楚瀾一根竹簽子，楚瀾接過挑了一點棗泥餡嘗著，確實不錯，清甜中又帶著濃郁的大棗香味。“不錯，這棗泥做餡料應該合適。怎麽賣的？”
店主點點頭：“當然，我這棗泥賣出去從來沒人說過不好，做餡非常合適。十文錢一斤，你要多少？”
楚瀾想了想，心裏盤算了一下：“那就先買個二斤，試試做點棗泥湯圓，看看顧客們的反應如何。”
“好的，等一下。”店主一邊說，一邊示意小夥計再去取些新鮮的棗泥。
楚瀾和劉叔站在一旁，邊聊邊等。楚瀾突然想到，既然有了棗泥，或許也可以做些其他的餡料，增加更多口味，吸引不同顧客的興趣。
於是他又問：“老板，咱這兒賣山楂嗎？”
老板和夥計手腳麻利地把楚瀾需要的東西都打包好。“山楂我們這兒沒有，你去集市那邊看看，我早上還看到有爺孫倆背著筐新鮮山楂在集市那邊賣呢。”
楚瀾付了銀錢，今天店主還抹了零頭。他向店主道謝：“謝謝老板。”
店主微笑著揮手：“不客氣，反正你們的生意好，大家都高興。下次再來，我這兒材料齊全，你再要什麽隨時可以找我。”
劉叔接過一大包東西，放上了板車，拍了拍包裹，確認沒有遺漏，他問：“小瀾，咱去買山楂？”
楚瀾點了點頭，眼睛微微瞇起，思索了一下，“嗯，除了山楂，咱還得買雞蛋。明天試試做些鹵雞蛋，搭配湯圓賣，應該能吸引不少顧客。”
劉叔皺了皺眉，略帶擔憂地說：“雞蛋可得新鮮的，不然做出來味道不對可就不好了。”
“對，咱們盡快去集市上看看。”楚瀾回應，“說不定老板說的賣山楂的爺孫還在集市上呢。”
“行，那咱趕緊走。”劉叔點點頭，推著板車繼續往集市深處走去。兩人一邊走，一邊聊著明天的計劃，楚瀾已經開始設想著如何把湯圓攤子做得更有吸引力，考慮把新的棗泥和山楂餡料作為新特色推薦，再搭配上鹵雞蛋。
路上，楚澤突然興奮地拉了拉楚瀾的袖子：“哥哥，我也想試試做鹵雞蛋！能不能讓我幫忙？”
楚瀾笑著摸了摸弟弟的頭：“行啊，等會兒回家哥哥教你，小澤這麽聰明，一定很快就學會了。”
他們很快便來到了一家賣山楂的小攤，擺攤的正是糧食店老板說的爺孫倆，一個白發老頭帶著小孫子，小孫子跟楚澤差不多大。見他們走過來，做爺爺的立刻熱情地招呼：“小哥，看看山楂嗎？都是自己家山上摘的，新鮮著哩。”
楚瀾點了點頭，走上前看了一眼攤上的山楂。山楂個頭飽滿，上面綴著星星點點的白色斑點，色澤鮮亮紅潤，看起來果然新鮮。“的確不錯，給我挑些好的，多少錢一斤？”他笑著問。
“兩文錢一斤。”爺爺猶豫了一下，報了個價，又拿起一串山楂給楚瀾看，“這山楂剛摘下不久，酸甜適口，做來做糖葫蘆或者煮肉湯都好。”
才兩文錢一斤，是不貴，山楂是山裏長的，不怎麽用管理，爺孫倆估計也是摘了換點銀錢貼補家用。
“那給我來十斤吧。”楚瀾想了想說。
“好嘞。”老爺爺聽到楚瀾要這麽多，立刻找出袋子仔細挑選著，把長得飽滿紅亮的山楂裝進去。
他的小孫子也在一旁幫忙，給爺爺撐開口袋接著。
稱足十斤，老爺爺又抓了兩大把放進去。“都是自家山上的東西，不值什麽錢，小哥吃得好再來買，我們爺孫年前都在這裏賣山楂。”
楚瀾付了錢道謝，接過山楂放上板車，板車上東西已經不少了。楚澤坐在板車上，抓著那些麻袋不讓它們晃下來，臉上滿是滿足的神情。他一邊小心地抓緊麻袋，一邊高興地對哥哥說：“哥哥，今天咱們買的東西好多啊。”
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）
楚瀾把今天賺到的錢都收好，低頭在心裏快速算了一下，發現這一天的生意比預期的好不少，六十碗湯圓也很快賣出去了，醪糟口味不出意外很受歡迎。於是，他決定去集市上再買些食材，確保明天能有足夠的材料。
劉叔把擺攤的東西都放板車上擺放好，用草繩捆上，再把楚澤抱上車做好，轉頭問楚瀾：“小瀾，咱們還得去買材料吧？”
“嗯，去，今天再多買點，我打算再多做些，寒冬裏熱食還是很受歡迎的。”楚瀾點點頭。
“叔先跟你說好，別再給我買東西了，你嬸兒已經吩咐我了，不許收你的東西。”劉叔故意板起臉嚴肅地說。
楚瀾笑了笑，他知道劉叔兩口子是厚道人，不喜歡占人便宜，“叔，咱們先去買材料吧，去看看有沒有什麽新鮮的玩意兒。”
“你先答應我，不然叔不跟你去了，再說家裏的肉還有呢。”劉叔不走。
楚瀾無奈地點了點頭，笑著對劉叔說：“好好好，咱今天只買做湯圓的材料，我知道叔和嬸兒心疼我們。”
兩人開始往糧食店的方向走，集市上的攤販熙熙攘攘，人聲鼎沸，空氣裏彌漫著各種食物的香氣。
在走到一處草藥攤時，楚瀾突然停下了腳步，目光定格在一個擺滿藥材的小攤上。攤位後面是一個面色和藹的老婆婆，正在整理著一把把的藥材，可以看出她的生意並不是太好，攤位上還剩下好多沒賣出去的。
“哥哥，這不是那天我們看到的藥材攤嗎？”楚澤拉了拉哥哥的袖子，輕聲說。
楚瀾低頭看了看，也認了出來：“是啊，這老婆婆的藥材挺好的，整理得很幹凈。”
楚瀾認了一下，除了一些傳統的草藥，小攤上甚至有桂皮、八角、香葉、香茅草等香料。
楚瀾眼睛一亮，心中有了主意。他轉向老婆婆，蹲下，指著桂皮和香葉笑著說：“婆婆，這些藥材怎麽賣？”
老婆婆擡頭看了他一眼，說：“這是散寒止痛的桂皮，這是健胃理氣的香葉，小夥子，家裏有人生病了？要是得了風寒，不妨試試我老婆子配好的草藥。”老婆婆拿起一小把捆紮好的草藥遞給楚瀾。
楚瀾連忙擺擺手說：“不是的婆婆，我打算用來做吃食。”
老婆婆放下草藥，嘀咕了幾句：“沒聽說過用草藥做吃食的……”
“婆婆，我在古籍上看見的方子，我確定這些藥材能用來做吃食，您賣給我一些。”楚瀾說。
婆婆把草藥重新擺好，說：“那你自己挑吧，這些藥材，有些是我自己采的，有些是我們村的人叫我代賣的，都收拾好了，幹凈著呢，你要炮制好的也有一些。”
楚瀾仔細地翻看了自己想要的香料，又聞了聞那股特有的香氣，覺得非常合適。“就這些吧，我要桂皮、香葉和八角，花椒各一小把。”
“這些零散的是壓碎了，看著不好看，但不影響藥效，你要是全要了，這一大包我給你算十文錢得了。”老婆婆說。
“成，那勞煩您都給我包起來吧。”楚瀾站起身掏出荷包。
劉叔站在一旁聽著，皺了皺眉：“小瀾，你這是又打算做什麽新吃食，我們不是去買做湯圓的材料嗎？買這些藥材是打算做什麽？”
楚瀾微笑著搖頭：“劉叔，咱們賣湯圓是沒錯，可是集市上的顧客很多，尤其是早上來買湯圓的，肯定有些會覺得甜湯圓吃得多了膩。我想加個鹹口的鹵雞蛋，既可以吸引新顧客，也能讓現有的顧客更有選擇。這些藥材是拿來當香料的，反正做鹵菜不難，香料一加就行。”
劉叔想了想，覺得有道理：“嗯，你倒是有創意，可以先試試看，這包藥材倒是不貴，做不做得成看情況。”
“對，反正試試總沒壞處。”楚瀾點頭，付了錢後，拿著香料走向糧食店。
在去糧食店的路上，楚瀾心中已開始盤算，明天如果鹵雞蛋能順利做出來，他就可以先試試賣幾份，如果效果好，再加大投入。
劉叔一邊走一邊叮囑：“小瀾，咱們就按你說的做，但別太急，慢慢來，不要一下子做太多。”
楚瀾笑著點頭：“我知道，劉叔，咱們慢慢來，不急。”
仨人推著板車又去糧食店，店主和小夥計都在。一看到他們進來，店主立刻站起身，笑臉迎了上來：“哎呀，小夥子今天又來買東西啊。”
楚瀾笑了笑：“老板，今天來買些做湯圓的材料，還得麻煩你準備點糯米粉、紅糖什麽的。”
店主一邊聽，一邊轉身開始從架子上取下東西：“好的，沒問題。昨天那批糯米粉你們還滿意吧？”
“滿意，今天的生意還可以，湯圓賣得快。”楚瀾笑著回應。
“那就好，那我再幫你準備好。對了，咱今天有棗泥餡兒你看看要不要來點兒？”店主一邊說，一邊看向小夥計，“去拿些昨天新進的棗泥餡料。”
很快，小夥計拿出一包油紙包好的棗泥餡料出來，遞給店主。店主把油紙打開，給楚瀾看。
“老板，你這棗泥餡料是自己做的嗎？”楚瀾問店主。
店主笑了笑，點點頭：“是我婆娘的一個親戚，家裏種棗子的，每年這個時候都會給我送些棗泥過來。你看這棗泥，色澤紅亮，香氣撲鼻，做餡料特別好，城東頭那個點心坊也是從我這兒買的棗泥做點心，做棗糕棗、泥酥或者年糕都可以用。這不是快過年了，富貴人家都會買些現成的棗泥來做點心蒸年糕，又香又甜。”
楚瀾接過小夥計遞過來的油紙包，打開一看，棗泥的色澤鮮艷，聞起來確實帶著一股天然的紅棗香甜味，給人一種很正宗的感覺。
老板遞給楚瀾一根竹簽子，楚瀾接過挑了一點棗泥餡嘗著，確實不錯，清甜中又帶著濃郁的大棗香味。“不錯，這棗泥做餡料應該合適。怎麽賣的？”
店主點點頭：“當然，我這棗泥賣出去從來沒人說過不好，做餡非常合適。十文錢一斤，你要多少？”
楚瀾想了想，心裏盤算了一下：“那就先買個二斤，試試做點棗泥湯圓，看看顧客們的反應如何。”
“好的，等一下。”店主一邊說，一邊示意小夥計再去取些新鮮的棗泥。
楚瀾和劉叔站在一旁，邊聊邊等。楚瀾突然想到，既然有了棗泥，或許也可以做些其他的餡料，增加更多口味，吸引不同顧客的興趣。
於是他又問：“老板，咱這兒賣山楂嗎？”
老板和夥計手腳麻利地把楚瀾需要的東西都打包好。“山楂我們這兒沒有，你去集市那邊看看，我早上還看到有爺孫倆背著筐新鮮山楂在集市那邊賣呢。”
楚瀾付了銀錢，今天店主還抹了零頭。他向店主道謝：“謝謝老板。”
店主微笑著揮手：“不客氣，反正你們的生意好，大家都高興。下次再來，我這兒材料齊全，你再要什麽隨時可以找我。”
劉叔接過一大包東西，放上了板車，拍了拍包裹，確認沒有遺漏，他問：“小瀾，咱去買山楂？”
楚瀾點了點頭，眼睛微微瞇起，思索了一下，“嗯，除了山楂，咱還得買雞蛋。明天試試做些鹵雞蛋，搭配湯圓賣，應該能吸引不少顧客。”
劉叔皺了皺眉，略帶擔憂地說：“雞蛋可得新鮮的，不然做出來味道不對可就不好了。”
“對，咱們盡快去集市上看看。”楚瀾回應，“說不定老板說的賣山楂的爺孫還在集市上呢。”
“行，那咱趕緊走。”劉叔點點頭，推著板車繼續往集市深處走去。兩人一邊走，一邊聊著明天的計劃，楚瀾已經開始設想著如何把湯圓攤子做得更有吸引力，考慮把新的棗泥和山楂餡料作為新特色推薦，再搭配上鹵雞蛋。
路上，楚澤突然興奮地拉了拉楚瀾的袖子：“哥哥，我也想試試做鹵雞蛋！能不能讓我幫忙？”
楚瀾笑著摸了摸弟弟的頭：“行啊，等會兒回家哥哥教你，小澤這麽聰明，一定很快就學會了。”
他們很快便來到了一家賣山楂的小攤，擺攤的正是糧食店老板說的爺孫倆，一個白發老頭帶著小孫子，小孫子跟楚澤差不多大。見他們走過來，做爺爺的立刻熱情地招呼：“小哥，看看山楂嗎？都是自己家山上摘的，新鮮著哩。”
楚瀾點了點頭，走上前看了一眼攤上的山楂。山楂個頭飽滿，上面綴著星星點點的白色斑點，色澤鮮亮紅潤，看起來果然新鮮。“的確不錯，給我挑些好的，多少錢一斤？”他笑著問。
“兩文錢一斤。”爺爺猶豫了一下，報了個價，又拿起一串山楂給楚瀾看，“這山楂剛摘下不久，酸甜適口，做來做糖葫蘆或者煮肉湯都好。”
才兩文錢一斤，是不貴，山楂是山裏長的，不怎麽用管理，爺孫倆估計也是摘了換點銀錢貼補家用。
“那給我來十斤吧。”楚瀾想了想說。
“好嘞。”老爺爺聽到楚瀾要這麽多，立刻找出袋子仔細挑選著，把長得飽滿紅亮的山楂裝進去。
他的小孫子也在一旁幫忙，給爺爺撐開口袋接著。
稱足十斤，老爺爺又抓了兩大把放進去。“都是自家山上的東西，不值什麽錢，小哥吃得好再來買，我們爺孫年前都在這裏賣山楂。”
楚瀾付了錢道謝，接過山楂放上板車，板車上東西已經不少了。楚澤坐在板車上，抓著那些麻袋不讓它們晃下來，臉上滿是滿足的神情。他一邊小心地抓緊麻袋，一邊高興地對哥哥說：“哥哥，今天咱們買的東西好多啊。”
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）