凡煙小說

第11章 新口味湯圓

關燈
第11章 新口味湯圓

吃過晚飯後,楚瀾起身看了看窗外的天色,發現太陽開始西下,天色還不算太暗。他轉頭對楚澤說道:“小澤,咱們趕緊準備明天的材料吧,今天的活兒還不少呢!”

楚澤乖巧地點點頭,主動開始收拾碗筷。楚瀾則已經忙活起來,他先從竈邊的大陶缸裏舀了一瓢清水,倒進一個幹凈的木盆裏,然後把從集市上買回來的紅豆倒入盆中,用手攪拌了一下,挑出幾顆飄起來和有裂紋的豆子通通丟掉。

隨後,他拿起旁邊的花生袋子遞給楚澤:“小澤,這些花生交給你剝了,哥哥去處理芝麻,你剝的時候小心手指頭,疼就告訴哥哥,我來弄。”

楚澤點點頭接過袋子,搬了一條小板凳坐下,把花生抓了一大把放在膝頭,一邊剝一邊認真地把完整的花生米放進小竹籃裏。小手雖然忙碌,嘴裏卻不忘念叨:“哥哥,你說咱們的湯圓會不會比今天賣得更好?”

楚瀾笑著回道:“會的,今天多虧了我們小澤呢。你幫哥哥多剝點花生,你剝得越快,哥哥就能早點做完。”

楚澤聽了,更加賣力地剝起了花生,手指靈巧地翻動,花生殼和花生米米分得又快又幹凈。

天快黑透時,楚瀾也把各種餡料弄好了,包湯圓的糯米粉也和好了。

“小澤,你去洗漱睡覺,哥哥把這點湯圓包好。”楚瀾給楚澤舀了一瓢熱水,又兌了點涼水,確認水溫合適,側過臉對弟弟說。

“哥哥我跟你一起吧。”楚澤不想讓哥哥一個人幹活。

“沒事的,別的準備工作都做完了,哥哥就把湯圓包起來搓好就行。你還小,得長個子呢,快去睡吧,炕我給你燒熱了。”楚瀾摸了摸弟弟的頭說。

“好,那哥哥忙完也早點睡。”楚澤打了個哈欠。

“知道啦,小管家。”楚瀾笑了笑,目送著弟弟進了房間,他洗幹凈手快速包起湯圓來。

第二天一早,天還沒亮透,楚瀾就已經起床了。他輕手輕腳地走進廚房,將昨晚準備好的材料一一檢查了一遍,確保一切都妥當後才叫醒楚澤。小家夥揉著眼睛起來,臉上帶著點困倦,但很快就打起精神,高興地跟著哥哥忙活起來。

劉叔早早地推著板車來了,笑著站在門口喊:“小瀾,小澤,準備好了嗎?快點裝車,咱們好趕早市!”

楚瀾應了一聲,和楚澤一起把準備好的鍋竈、湯碗、勺子以及昨晚做好的湯圓整整齊齊地裝上板車。他特意將盛放湯圓的木桶用濕布蓋好,確保湯圓不會幹裂或粘連。

“一共做了十斤糯米粉的湯圓,這次直接買了糯米粉幾乎沒有耗損,差不多能有六十碗,今天可得多多賣力吆喝了。”楚瀾一邊裝車一邊盤在心裏算著。

劉叔推著板車,兄弟倆一前一後緊跟其後,踏著晨霧向集市進發。冬日的早晨寒氣逼人,但他們的腳步卻帶著輕快的節奏。

到了集市,天已經大亮,街上人流開始多了起來。楚瀾選了昨天的位置,把攤子迅速擺好。劉叔則忙著生火燒水,不一會兒,鍋裏的水開始冒出熱氣。

楚澤早已熟悉了步驟,主動幫忙擺放碗勺,還不時跑到路邊張望。見行人多起來了,他扯了扯哥哥的袖子,說:“哥哥,好像比昨天還熱鬧。我去路口吆喝,把人都叫過來。”

楚瀾笑著摸了摸弟弟的頭:“那就看咱們小澤的本事了,能不能把大家都吸引過來。”

楚澤點點頭,快步往路口熱鬧的人群處跑去,邊跑邊喊:“來啦來啦!香甜湯圓,醪糟紅糖,暖胃又暖心!快來嘗一嘗!”

楚瀾看著弟弟的背影笑了笑,開始把湯圓和紅糖、醪糟下進開水裏煮。

湯圓的香味隨著水沸騰而飄散開來,混合著醪糟和紅糖的甜香,比昨天更加濃郁。楚瀾特意多加了醪糟和紅糖,想著能用這新口味吸引更多顧客。

“湯圓出攤啦!大夥兒快過來嘗嘗,香香甜甜的湯圓,新加了醪糟口味,保證好吃!”劉叔豪爽的吆喝聲再次響徹集市。

果然,不一會兒就有幾位老顧客認出他們來了。“小夥子,今天還有湯圓吧?昨天吃得真不錯!”一位大叔帶著笑意走上前來。

楚瀾笑著點頭:“有!今天還加了新口味,醪糟紅糖煮的,您要試試嗎?”

“那可得嘗嘗,來一碗!”大叔豪氣地掏出錢來。

楚瀾將大叔的錢接過,微笑著給他盛了一碗熱騰騰的湯圓。香氣撲鼻,湯圓在熱氣中漂浮,晶瑩剔透,紅糖和醪糟的香氣混合在一起,撩動著人的味蕾。

大叔接過碗,舀了一口湯圓,眼睛一亮:“哎呀,果然是不同了!這味道,比昨天的還要香,紅糖的甜和醪糟的香味搭配得剛剛好,真是暖心又暖胃!”

楚瀾微笑著點頭:“謝謝誇獎,您喜歡就好。”

旁邊的顧客見狀也圍了過來,紛紛要嘗一嘗新口味。楚澤看著哥哥熟練地招呼顧客,心裏既高興又有點驕傲。他跑到哥哥身邊,小聲說:“哥哥,我們今天一定能賣出好多碗!”

楚瀾拍拍弟弟的肩膀:“會的,就憑我們小澤吆喝得這麽好,也能全賣出去。”

隨著越來越多的顧客湧來,攤子前熱鬧非凡,湯圓的香氣彌漫開來,吸引了更多路過的人駐足。

熱騰騰的湯圓在碗中漂浮,湯汁濃郁,紅糖和醪糟的香味讓人垂涎欲滴,吸引了不少顧客駐足。楚瀾和楚澤的攤位逐漸被圍得水洩不通,路人也紛紛停下來掏錢要品嘗美味的湯圓。

“再來一碗,太好吃了!”一位中年大叔笑著拿起碗,滿臉滿足地對楚瀾說,“這湯圓不僅香,醪糟的味道也格外濃郁,比昨天的好吃!”

楚瀾笑著點頭:“謝謝您誇獎,您喜歡就好,我們每天都盡量做得更好。”

旁邊的一位年輕女子也被香味吸引過來,她輕輕地嗅了嗅,忍不住笑著對楚瀾說:“真的是特別香!我也來一碗,嘗嘗這新口味。”

隨著客人越來越多,攤子前變得熱鬧非凡,楚澤忙得團團轉,既要招呼顧客,又要幫忙盛湯圓,臉上滿是興奮和成就感。他一邊忙碌著,一邊不忘時不時回頭看哥哥。

一個富家小姐坐在華麗的馬車中,車簾微微掀起,透過縫隙可以看到街道上熙熙攘攘的人群。馬車穩穩地停在了一個路口,小姐輕輕嘆了口氣,眼中帶著一絲無聊。她轉頭對身旁的丫鬟吩咐道:“翠兒,你去那邊買個糖畫回來,我要蝴蝶的。”

本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)