第50章 一張方子不滿,那就再給兩張 邴三郎徹……
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第50章 一張方子不滿,那就再給兩張 邴三郎徹……
“邴大郎, 你這樣做,未免對家裏的其兄弟和我們夫妻太不公平。”錢氏繼續道:“不管怎麽說,你讀書這麽多年, 我們這房也跟著供了你這麽多年,你現在有了好處,就一腳把我們踹了, 你不覺得你自己就是一條白眼狼嗎?”
邴家夫妻已經緩過情緒,眼瞅著錢氏到了這時候還要拉邴溫故下水, 毀他名節和前程,梁氏反駁道:“邴家只出了你們夫妻這對白眼狼,其他孩子都是重情重義的好孩子。邴家把你們分出去了, 何曾虧待過你們?”
梁氏繼續反問,“一間大瓦房, 家中土地直接分了你們四畝,另外還有十兩銀子, 我就問一問, 這還算虧待嗎?”
邴父冷笑, “以你們夫妻的品性和你們錢家貪財好利的本性,不就是看銀子多, 所以即便過繼也沒有鬧嗎?”
“這個分法,村裏就算家裏不供讀書人的人家, 你問問他們分家的時候,能不能分到這麽多。”
那必然是萬萬不能的,要不然村子裏的人現在怎麽都眼熱邴家呢?就是因為他們知道,如果只靠他們自己的雙手,賺一輩子也攢不下一間青磚大瓦房。
錢氏和錢家都成了啞巴,村裏人再次炸鍋了。
“什麽!一件大瓦房, 四畝地,還有十兩銀子?誰家分家這麽分啊?我就是把自己這把老骨頭砸碎了論斤稱賣掉,也賣不到這個價?”
“小夫妻分出來,得這麽多銀子,這不神仙一般的日子。我做夢都不敢這麽夢!”
“我現在真搞不明白錢氏和邴三郎夫妻的想法了,有錢有銀,好好過日子就是了。邴家雖然把他們過繼出去,是絕情了些,但是給的補償多呀。如果還是氣不過,大不了以後就真當一門親戚走動就算了。”
“這人啊,就是貪心不足!錢氏和邴三郎這種人,你就是把自己論斤賣了,他們也不會知足。還會反過來怪你不值錢!”
錢氏聽到村人的話,氣得渾身哆嗦。
“你們就是站著說話不腰疼,若是你們大哥手裏有可以祖傳豆腐方子給了他岳家,我看你們還能不能這麽淡定?”
村裏人之前已經聽說方子是邴溫故給南家的,這會兒親耳聽到,還是免不了震驚,都覺得邴溫故色令智昏。
邴大娘怕村人傳出些關於邴溫故不好的流言蜚語,出聲道:“就算如此,那也不過是我們邴家的事情,跟你們一家被過繼出去的旁支有什麽關系。怎麽都輪不到你指著我耶娘的腦門子罵他們吧!”
村人的註意力又回到錢氏辱罵公婆上了。
錢母眼看著女兒落入下鋒,讓她繼續說話說,趕緊道:“說來說去,你們邴家就是故意薄待我家小娘子和女婿。全家都聯合起來欺負人,有這樣的豆腐方子過繼的時候不敢說,不就是為了少分給我家小娘子和女婿一些財產罷了。”
錢父找準了方向,不提錢氏辱罵公婆的事情,只說邴家薄待人。
“你們用三瓜兩棗就把我家小娘子和女婿這麽打發了絕對不行,必須給我們補償!”錢父叫囂。
“一文沒用,愛咋地咋地!”梁氏更氣。
錢父指著梁氏,“大家夥都看看,邴家這兩口子是怎麽敲他們三兒子的血餵大兒子的。這心都偏到天邊上了,還怪我家小娘子和三郎心有怨憤!”
“如果薄待,還能分得一間大瓦房和四畝地外加十兩銀子,你可以問問村裏人,誰不想當被薄待的這個?”邴溫故問。
“我願意,我願意!”馮三郎舉著手,笑嘻嘻道:“我做夢都希望我耶娘可以這般薄待我。”
“你是邴家的女婿,你肯定向著邴家人說話,反正今個邴家不給我一個說法,這事沒完!”錢母幹脆破罐子破摔,多要幾個錢是真,反正錢氏夫妻跟邴家經此一事,算是徹底決裂了。
邴溫故嗤笑,“沒完!錢氏辱罵公婆,我邴家還想沒完呢!正好咱們拿到衙門裏,請大人幫著分辨一下,辱罵並且毆打公婆徒刑幾年?”
錢母傻了,錢父趕緊道:“我家小娘子都被你們過繼出去了,最多就是一個隔房侄媳婦。就算打罵了人又怎樣,至多不過就是辱罵毆打隔房長輩,可沒聽說罵別人家長輩要坐牢的,那村裏男人女人都得坐牢。”
“既然已是隔房,我家方子給誰跟他們夫妻有什麽關系,為什麽要給他們夫妻補償呢?”
邴溫故成功的把錢家人問住了,要補償,錢氏夫妻就要坐牢。不想坐牢,那就承認隔房,辱罵了梁氏和邴父也就罵了,但是沒有補償。
這選擇,哪頭都是在割肉。可是其實在錢家這頭,等於沒的選擇。就算給再多銀子也不能去坐牢啊!
錢家人再不甘心,這事也只能這樣算了。就當錢氏跟邴三郎要回房間的時候,邴溫故出言把人叫住,“事情鬧成這樣,咱們就沒必要繼續住在一個房檐下了,我出十兩銀子,算是買下你們的房子和所在地皮,你們拿這錢轉頭在村裏再買塊地皮,蓋一間大瓦房富富有餘。”
錢氏眼珠子一轉,計上心頭,“我們不搬,房子是我們的,我們平啥搬?你給的那三瓜兩棗就想把我們夫妻打發了,做夢!我告訴你,我們夫妻偏不走,就要住在你跟前惡心你。”
邴溫故沒有生氣,淡淡點頭,“雖然你們被過繼出去了,嚴格而言算是隔房,但是耶娘對邴三郎總有養育之恩。邴三郎對耶娘動手,就算不徒刑,怎麽也要打個幾十板子吧。”
幾十板子打下去,邴三郎不死也殘。
錢氏氣到雙眼通紅,“邴大郎,你可真是會咬人的狗不叫喚,你是真狠!”
邴溫故微微頷首,以示道謝。
最後邴溫故用十兩銀子買了錢氏夫妻的房子,錢氏和邴三郎被趕出邴家。
不過邴溫故可沒有虧待二人,重新蓋一間青磚大瓦房也就一二兩銀子,貴的是地皮。不過村裏地皮再貴,夠一家七八口住的面積,四五兩銀子也能下來了。
不管怎麽說,邴溫故給的銀子都太多了。
邴溫故可不是什麽善心腸的人,他若是對敵人仁慈,必然別有目的。
他要刷名聲,邴溫故即將科舉,本朝科舉采取聯保制度。既參加科舉的考生需要找三名秀才一起為自己做擔保才能參加考試。
之前在鎮學,聯保的時候學堂之中的夫子就給解決了。現在邴溫故從學堂退了學,只能自己找保舉人。
那些秀才擔保前也要打聽下被保舉人的名聲,學問稀松那都沒什麽,沒人會在乎,他們在乎的還是品行。被保舉人必須品行端正,以免被連累。若是有不好的名聲,寧願放棄擔保,不賺這份銀子。
邴溫故得考慮這方面,所以才當著所有村人的面給錢氏十兩銀子。如此一來,任誰聽了事情經過,都只會讚邴溫故大方,有情有義,說不出旁的什麽了。
錢氏和邴三郎拿著銀子,收拾好包袱,灰溜溜離開了邴家。
這寒冬臘月,土地都凍實了,凍不了土,夫妻二人只能去錢家小住,打算等開春再重新蓋房子。
至於這期間,貪財的錢家人找各種各樣的借口從錢氏和邴三郎手中摳銀子,一開始還真摳出去一二兩。後來邴三郎見錢家不但沒有知足反而變本加厲,就不幹了。
錢家已經嘗到甜頭了,錢氏和邴三郎不給,他們就鬧。各種各樣陰陽怪氣的擠兌,或者幹脆不給這二人飯吃。最後邴三郎實在受不了,搬離了錢家,寄住在村中一戶人家裏,多給了一些房租才算消停下來。
不過這一切跟邴溫故再沒有關系,他這邊讓邴大娘搬到錢氏那屋住,和邴三娘分開。如此一來,邴家每個人都有屬於自己獨立的房間了。
話說回來,邴溫故把錢氏和邴三郎攆走,又把村裏人都趕了出去,這才對邴家剩下的人發難。
邴溫故幻視邴家眾人“現在,誰還有什麽問題?邴四郎,你先說。”
“沒有。”經過這麽一鬧,邴四郎清醒了不少,“雖然家中兄弟供養了大哥這麽多年,但是大哥已經給予我們足夠的補償了。村裏最後分家,就沒有小夫妻能分到這麽多財產的。至於豆腐方子,說句不好聽,大哥就算不給南家,藏到正式分家的時候再拿出來,那會兒都不知道猴年馬月,誰又能聯想到這方子是什麽時候得的呢。所以豆腐方子總歸是大哥的,願意給誰就給誰,我沒有意見。”
“我們這房也沒有。”冷靜下來,邴家最老實的邴二郎夫妻已經沒有其他想法了。
早就定好契約,誰有本事誰使,哪房賺到的錢,就是哪房的私房。
他們一時間貪念蒙了心,忘了當時契約,現在已經想起來了。
雖然有些淡淡的不甘心,但是要怪,也只能怪自己沒本事。怪邴大郎只是他們的兄長,不是他們的父母。
然後邴溫故轉頭問最小的雙胞胎,“邴五郎,邴三娘,你們兩個呢?”
雙胞胎雖然小,但是都已經懂事了,明白方子的意義。
邴五郎小小年紀,就有私房銀子,有青磚大瓦房,村裏同齡人根本比不上他,甚至現在就有人要給他定娃娃親,他已經達到了別人一生追求的頂峰,還有什麽不滿足的。
況且阿耶阿娘還承諾,會出銀子給他成親,他完全沒有經濟壓力。
至於邴小娘,她就更沒意見了。本來方子就算成了家裏的,跟她這個註定外嫁的小娘子也沒什麽半文錢關系,總不可能把方子給她當陪嫁。
無非就是家裏條件好了多給她一份嫁妝,可是現在大哥已經答應家裏大瓦房給她一間,地裏產出有她一份,日後爹娘還會給置辦嫁妝。
依照大哥對大姐的態度,寧願把大姐接回家養著,也要大姐仳離,就不可能不管她,準會給她置辦一份體面嫁妝。所以她沒必要為了一份註定不屬於她的方子得罪自己日後的大靠山。
想明白,雙胞胎異口同聲道:“我們沒意見,誰的東西誰做主,這個道理我們雖小,但還是懂的。”
邴大娘道:“我們一家三口都是大郎養著,已經千恩萬謝,萬萬不敢覬覦大郎的方子,那般豈不是成了狼心狗肺之徒。”
待邴家所有人都表明了態度,邴溫故才微微頷首,語氣不冷不熱道:“現在所有人都沒有問題了,現在,都滾。”
邴家人老老實實退了一個幹凈,誰也不敢再磨磨唧唧。
“溫故,這不太好吧。”身旁的邴溫故壓迫性十足,氣勢懾人,可是不知道為何,一向膽小慣會看人的南錦屏這次卻膽大的出奇的沒有害怕,並敢同他講話。
邴溫故轉頭看向南錦屏時,身上那種無形的壓迫頃刻間盡數收斂,臉上甚至又再次露出了那種仿佛無論南錦屏做了什麽,都會無限包容他的溫柔笑意。
“我們的東西,想要,只能我們樂意給,誰都不用妄想可以逼迫我們。”
邴家消停下來,邴二娘就趕到了,路上已經簡單聽小叔子講了前因後果,邴二娘聽得目瞪口呆。
到了娘家,邴二娘剛要進邴家夫妻的房間,就一把被馮三郎給拽了出來。
把人帶到僻靜的地方,馮三郎把邴家發生的前因後果都講述給邴二娘聽。
最後馮三郎道:“你這個大弟怎麽說呢,讀書讀多了,腦子有著文人特有的純真。”
馮三郎不好直罵邴溫故腦子有病,換了一個比較委婉的說法。
邴二娘跟馮三郎過了這麽多年了,馮三郎一撅屁股拉幾個馬糞蛋她都能猜到了,一下就明白馮三郎的意思了。
邴二娘其實也不大理解邴溫故的想法,方子不給邴家其他兄弟染指,他覺得很正常,但是不能給外人呀。
不過邴二娘轉念就想到村裏誰能把仳離歸家的娘子養在家中,還分房分地的,也只有一個邴溫故了,邴二娘就釋然了。
如果她弟弟跟村裏人思想一樣,那麽還能如此這般給她們姐妹撐腰嗎?
邴二娘瞪了眼自家男人,“行了,你懂個屁!我大弟那是讀書人,想法怎麽可能跟你這種大字不識一個的一樣。你和我大弟就是個那個什麽雀和那個什麽鴻鵠的區別。”
邴二娘先去邴大娘房中,想通個氣,結果人不在,這才轉頭去了邴家夫妻房裏。
邴二娘在娘家聽明白了,總結一點就是現在誰也做不得邴溫故的主,邴溫故稀罕他的小夫郎已近失智,最重要的一點就是邴三郎錢氏和邴家徹底斷絕關系了。
臨走的時候,馮三郎問邴二娘要不要去錢家看看邴三郎夫妻,被邴二娘拒絕了。
她不是一個聰明人,但絕對不是一個傻子,知道誰能給她撐腰。能真心給她撐腰的只有邴溫故一個,現在邴溫故把邴三郎夫妻趕了出去,嚴格來講,邴三郎夫妻都算邴溫故的仇人了,她這時候再去看邴溫故的仇人,若是叫邴溫故知道,心底肯定會對她有想法,以後她在遇到事情,邴溫故必然會盡心盡力。
至於邴三郎,跟村中其他外嫁小娘子娘家兄弟沒什麽不同。邴二娘自然不可能為了他,得罪邴溫故。
邴二娘帶著人馮家兄弟回了婆家。
姜氏看見幾人回來就問道:“你娘家的事情到底怎麽處理的,豆腐方子可要回去了?”
這南家做生意還是邴家做生意,對於馮家而言,區別可大了。
馮三郎搶先把事情經過講了,“方子還是南家的。”
姜氏聽的暗暗咋舌,叢氏聽的整顆心都被酸水泡了。
當初她就看好邴溫故,如果她娘家小娘子跟邴溫故成了,這豆腐方子豈不就是她娘家的了,那娘家可就發財了。
叢氏後悔,當初不該那麽輕易放棄的。
“大郎今日怎麽過來了?”苗氏早起做豆腐,看見家門口聯袂走進的自家小哥兒和兒婿,心臟砰砰亂跳。
昨個邴家才爆發一場戰爭,今個一大早兒婿就過來了,是不是要收回方子不給她家用了。
苗氏同南父相互對視一眼,都從彼此眼中看到了焦急和擔心。
南父悄悄在心底重重嘆口氣,算了,自家也經營這麽多日這豆腐生意,賺了不少錢,還是他家賺了。
至於把豆腐方子捏在手中不還,繼續做這門生意的想法,苗氏跟南父都沒有。他們夫妻算不上什麽厚道人,但是對自家小哥兒真心真意,做事總要顧慮南錦屏。不能因為一個豆腐方子就壞了自家小哥兒的姻緣。
顧氏藏在院中,都沒敢露面。昨個邴家發生那麽大事,南家不可能不私底下商量應對之策。南家早就定好了,只要今個邴家來人要,他家就不做這門生意了。
雖然早就知道決定,但是顧氏怎可能甘心,她就怕今個面對邴溫故夫夫的時候忍不住露出來,便故意藏起來沒露面。
不管心裏怎樣心百轉千回,苗氏和南父的臉上都沒有帶出來,夫妻二人熱情一如往昔。
“外頭冷,快進屋喝碗熱甜水,一會兒叫你們大嫂再做兩個好菜,你們兩個就留在家裏吃朝食。”苗氏熱絡地迎接邴溫故和南錦屏。
“那就麻煩阿娘了。”邴溫故也沒有客氣,直接應下來。他都又過來送錢來了,還客氣啥。
這自然的態度倒是把苗氏整的一楞,心裏七上八下的。要說兒婿是來收回方子的,可是這也太不客氣了。要說不是,咋可能,就是她家這麽疼錦哥兒,也絕對不可能允許錦哥兒把自家豆腐方子帶到邴家。
索性邴溫故沒讓南家人心裏打鼓太久,他直接道明來意,“岳父岳母,夫郎跟我說家裏只做豆腐,生意太單調了,所以我這次過來就是為了再教家裏兩道方子。”
嗯?啊?
南錦屏一臉懵逼,什麽,沒有啊,他沒說這話啊?他覺得家裏生意挺好,每天幾百文的進項,他高興的晚上睡覺夢裏都在樂。
苗氏、南父和藏在暗中的顧氏以及南家其他人都呆了。
是他們太過焦灼所以出現幻覺了嗎,啥叫再教他們兩道方子?
“大郎,你說啥,那個岳母沒聽清?”苗氏懵圈地問。
“阿娘知道千張和豆腐腦吧。”邴溫故只當沒看見眾人的表情,自顧自道:“正好這兩樣,我都知道怎麽做,今個一並教給你們二老。”
苗氏和南父終於從懵逼中回過神來,可是仍舊不可置信地瞪著邴溫故,好像他現在變成了一個什麽很奇怪的東西。
邴溫故沒時間給南家夫妻消化,更沒耐心解釋,他們又不是他夫郎。
邴溫故起身來到竈前,對南家夫妻道:“岳父岳母,你們仔細看著,千張和豆腐腦很好做,一遍就能學會。”
“嗯嗯。”當時苗氏沒反應過來邴溫故這句話的意思,後來再想起,才反應到邴溫故這是嫌棄他們苯呢。上次做豆腐,他們一直學不會,邴溫故教了他們好幾遍。
南家天天做豆腐,每日都要泡大量黃豆,還要磨成漿水,這層漿水需要經過幾次過濾才能得到細膩無渣的豆漿。
再將豆漿煮開,撇去浮沫,繼續小火煮一小會兒,加入少許鹽,增加豆漿的凝固性。
當豆漿溫度降下來,一邊慢慢攪拌,一邊倒入鹵水或者醋水,直到出現豆花。
註意,這一步是豆漿凝結成豆腐花的關鍵步驟。
“到了這一步,就結出豆腐花了,澆上鹵汁,輔之以蔥沫、香菜沫、韭菜沫、茱萸等調料就是一碗味道鮮美的豆腐腦。”邴溫故留了一大盆出來。
“豆腐腦的鹵汁一會兒再教你們怎麽做,現在繼續做千張……”
之後的步驟就很簡單了,只需要把腦花倒入鋪有白布的器具內,用重物壓緊,擠出多餘的水分,增加千張的韌性和口感。
約莫半刻鐘,千張就制作成了,用刀裁成所需大小即可。
正好趁等千張的功夫,邴溫故教南家人做豆腐腦的鹵汁。
鹵汁的制作工藝不覆雜,輔料用農家人儲存的木耳幹菇切碎即可,這些即便南家沒有,也能在十裏八村中收到,不是什麽難得的食材。
木耳菌子不用炒,下入水中煮就可,泡幹菇或者菌子的水,不要仍,可以把清亮沒有渣子的部分倒入水中,可以提鮮。這會兒沒有雞精味素,這步驟絕不可省略,之後加入鹽和澱粉,煮到黏稠就行。
胡椒粉等調料不是邴溫故不放,而是農家人根本買不起,胡椒是胡商帶進來的,價格十分昂貴。至於醬油醋等調料品,普通百姓之家也可用的起,但卻不是必須品,所以貧困的農家人幾乎不買,南家自然沒有那東西。
很快一鍋鹵汁出鍋,冬日裏沒有芫荽(芫荽就是香菜,大庸人稱呼芫荽或者胡荽),就只放了一點蔥花,這是秋天那會兒儲藏的,澆在豆腐腦上,那是真美味。
邴溫故做出來的東西就比南家人做出來的又嫩又滑。
“好吃。”豆腐腦做好,邴溫故就先盛出一碗澆上鹵汁遞給南錦屏,南家人看見彼此對視一眼,再次確認他家錦哥兒在邴溫故心中的地位。
眾人各自盛了一碗,南大哥豎起大拇指,“弟婿,你這手藝絕了,也不知道怎麽回事,你做的豆腐腦特別鮮,比你大嫂做的大魚大肉都好吃。”
顧氏早就跑出來,跟著頻頻點頭,“弟婿你這手怎麽長得,會寫字,廚藝還好。就說你做出來的豆腐,比我們做了十幾年飯菜的老手還嫩還滑。”
吃過豆腐腦,千張也壓好了。邴溫故的手藝自不必說,千張做的特別好,口感韌性無可挑剔。
這時候朝食也做好了,本來顧氏就只打算弄一個雞蛋,現在趕緊又燉了一個肉片,新做好的千張也做上了。
幾人快速吃完早飯,邴溫故就回了家,苗氏望著邴溫故離去的背影,小聲對南錦屏道:“之前你跟阿娘說,兒婿會做飯菜給你吃,阿娘還以為你在寬慰阿娘,今個見識到兒婿的手藝,才知道是真的。”
南錦屏滿足笑著,“阿娘,我現在過的很好,你不用擔心我,家裏的活計我從來不用伸手。大郎只要有時間就會親手下廚做美食給我吃,家裏的其他人都沒份。外衫什麽的,大姐她們隨手就給洗了,褻衣褻褲,大郎他就洗了,從不用我,說是怕我傷了手。
苗氏垂眸去看南錦屏的雙手,這才幾個月,南錦屏那雙手早就跟在娘家的時候不可同日而語了。
人的那雙手是做不了假的,幹不幹活,一眼就能看出來。
來南家進貨的人也陸陸續續到了。母子二人忙碌起來,再沒嘮嗑。
苗氏熱情地迎上去,“今個兒要幾塊豆腐?”
“老規矩。”村裏勤快的男人現在都在南家進貨背出去賣。
“今個兒我兒婿又教我們做了豆腐腦和千張,你要不要買些。”苗氏問道。
那人楞了下,大約是沒想到昨天邴家兄弟都發現了南家的方子是邴大郎給出去的,結果打了一場後,南家不但沒把方子給出去,反而竟然又從邴溫故那裏拿到兩個新方子。
邴家這到底是怎麽回事?
村人再摸不著頭腦,東西實實在在擱這呢,做不得假。
“嘗嘗豆腐腦,這樣一個二大碗只要一文錢,千張給你三文兩張,多買一文一張。”苗氏說著還給村人撕下一小塊千張嘗嘗口感。
那人嘗後,二話沒說,就要了二十張,“你家千張做的真好,比我上次在鎮上買回來的還好吃。豆腐腦也給我來一碗嘗嘗。”
這一嘗就上癮了,這人再回來買,豆腐腦已經全部賣光了。這玩意本來就做的少,沒法帶到別的地方賣,也就村子裏自己人吃個新鮮。
千張賣的很火爆,幾乎每個來南家拿豆腐的人都會帶走一張,就是村中自己人還有特意來買的。
邴家三兄弟這會兒也過來了,混跡在人群中,他們倒是想低調,可還是很快就被人發現了。
李氏昨晚都沒睡好,早上天沒亮她就堵在南家門口,親眼看著邴溫故牽著南錦屏走進南家大門,李氏不是不想把人攔下來,而是不敢。起死回生後的邴大郎氣勢太足了,一般人不敢惹他。
現在可算看見邴家兩兄弟了,李氏一時一刻都等不了,飛撲著沖上去。
“邴家二郎、四郎,你們昨天回去怎麽鬧的,邴溫故有沒有給你們滿意答覆,說沒說把豆腐方子收回去,以後再不許南家做這門生意,並且還要他們補償你們這些日子的損失?”
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“邴大郎, 你這樣做,未免對家裏的其兄弟和我們夫妻太不公平。”錢氏繼續道:“不管怎麽說,你讀書這麽多年, 我們這房也跟著供了你這麽多年,你現在有了好處,就一腳把我們踹了, 你不覺得你自己就是一條白眼狼嗎?”
邴家夫妻已經緩過情緒,眼瞅著錢氏到了這時候還要拉邴溫故下水, 毀他名節和前程,梁氏反駁道:“邴家只出了你們夫妻這對白眼狼,其他孩子都是重情重義的好孩子。邴家把你們分出去了, 何曾虧待過你們?”
梁氏繼續反問,“一間大瓦房, 家中土地直接分了你們四畝,另外還有十兩銀子, 我就問一問, 這還算虧待嗎?”
邴父冷笑, “以你們夫妻的品性和你們錢家貪財好利的本性,不就是看銀子多, 所以即便過繼也沒有鬧嗎?”
“這個分法,村裏就算家裏不供讀書人的人家, 你問問他們分家的時候,能不能分到這麽多。”
那必然是萬萬不能的,要不然村子裏的人現在怎麽都眼熱邴家呢?就是因為他們知道,如果只靠他們自己的雙手,賺一輩子也攢不下一間青磚大瓦房。
錢氏和錢家都成了啞巴,村裏人再次炸鍋了。
“什麽!一件大瓦房, 四畝地,還有十兩銀子?誰家分家這麽分啊?我就是把自己這把老骨頭砸碎了論斤稱賣掉,也賣不到這個價?”
“小夫妻分出來,得這麽多銀子,這不神仙一般的日子。我做夢都不敢這麽夢!”
“我現在真搞不明白錢氏和邴三郎夫妻的想法了,有錢有銀,好好過日子就是了。邴家雖然把他們過繼出去,是絕情了些,但是給的補償多呀。如果還是氣不過,大不了以後就真當一門親戚走動就算了。”
“這人啊,就是貪心不足!錢氏和邴三郎這種人,你就是把自己論斤賣了,他們也不會知足。還會反過來怪你不值錢!”
錢氏聽到村人的話,氣得渾身哆嗦。
“你們就是站著說話不腰疼,若是你們大哥手裏有可以祖傳豆腐方子給了他岳家,我看你們還能不能這麽淡定?”
村裏人之前已經聽說方子是邴溫故給南家的,這會兒親耳聽到,還是免不了震驚,都覺得邴溫故色令智昏。
邴大娘怕村人傳出些關於邴溫故不好的流言蜚語,出聲道:“就算如此,那也不過是我們邴家的事情,跟你們一家被過繼出去的旁支有什麽關系。怎麽都輪不到你指著我耶娘的腦門子罵他們吧!”
村人的註意力又回到錢氏辱罵公婆上了。
錢母眼看著女兒落入下鋒,讓她繼續說話說,趕緊道:“說來說去,你們邴家就是故意薄待我家小娘子和女婿。全家都聯合起來欺負人,有這樣的豆腐方子過繼的時候不敢說,不就是為了少分給我家小娘子和女婿一些財產罷了。”
錢父找準了方向,不提錢氏辱罵公婆的事情,只說邴家薄待人。
“你們用三瓜兩棗就把我家小娘子和女婿這麽打發了絕對不行,必須給我們補償!”錢父叫囂。
“一文沒用,愛咋地咋地!”梁氏更氣。
錢父指著梁氏,“大家夥都看看,邴家這兩口子是怎麽敲他們三兒子的血餵大兒子的。這心都偏到天邊上了,還怪我家小娘子和三郎心有怨憤!”
“如果薄待,還能分得一間大瓦房和四畝地外加十兩銀子,你可以問問村裏人,誰不想當被薄待的這個?”邴溫故問。
“我願意,我願意!”馮三郎舉著手,笑嘻嘻道:“我做夢都希望我耶娘可以這般薄待我。”
“你是邴家的女婿,你肯定向著邴家人說話,反正今個邴家不給我一個說法,這事沒完!”錢母幹脆破罐子破摔,多要幾個錢是真,反正錢氏夫妻跟邴家經此一事,算是徹底決裂了。
邴溫故嗤笑,“沒完!錢氏辱罵公婆,我邴家還想沒完呢!正好咱們拿到衙門裏,請大人幫著分辨一下,辱罵並且毆打公婆徒刑幾年?”
錢母傻了,錢父趕緊道:“我家小娘子都被你們過繼出去了,最多就是一個隔房侄媳婦。就算打罵了人又怎樣,至多不過就是辱罵毆打隔房長輩,可沒聽說罵別人家長輩要坐牢的,那村裏男人女人都得坐牢。”
“既然已是隔房,我家方子給誰跟他們夫妻有什麽關系,為什麽要給他們夫妻補償呢?”
邴溫故成功的把錢家人問住了,要補償,錢氏夫妻就要坐牢。不想坐牢,那就承認隔房,辱罵了梁氏和邴父也就罵了,但是沒有補償。
這選擇,哪頭都是在割肉。可是其實在錢家這頭,等於沒的選擇。就算給再多銀子也不能去坐牢啊!
錢家人再不甘心,這事也只能這樣算了。就當錢氏跟邴三郎要回房間的時候,邴溫故出言把人叫住,“事情鬧成這樣,咱們就沒必要繼續住在一個房檐下了,我出十兩銀子,算是買下你們的房子和所在地皮,你們拿這錢轉頭在村裏再買塊地皮,蓋一間大瓦房富富有餘。”
錢氏眼珠子一轉,計上心頭,“我們不搬,房子是我們的,我們平啥搬?你給的那三瓜兩棗就想把我們夫妻打發了,做夢!我告訴你,我們夫妻偏不走,就要住在你跟前惡心你。”
邴溫故沒有生氣,淡淡點頭,“雖然你們被過繼出去了,嚴格而言算是隔房,但是耶娘對邴三郎總有養育之恩。邴三郎對耶娘動手,就算不徒刑,怎麽也要打個幾十板子吧。”
幾十板子打下去,邴三郎不死也殘。
錢氏氣到雙眼通紅,“邴大郎,你可真是會咬人的狗不叫喚,你是真狠!”
邴溫故微微頷首,以示道謝。
最後邴溫故用十兩銀子買了錢氏夫妻的房子,錢氏和邴三郎被趕出邴家。
不過邴溫故可沒有虧待二人,重新蓋一間青磚大瓦房也就一二兩銀子,貴的是地皮。不過村裏地皮再貴,夠一家七八口住的面積,四五兩銀子也能下來了。
不管怎麽說,邴溫故給的銀子都太多了。
邴溫故可不是什麽善心腸的人,他若是對敵人仁慈,必然別有目的。
他要刷名聲,邴溫故即將科舉,本朝科舉采取聯保制度。既參加科舉的考生需要找三名秀才一起為自己做擔保才能參加考試。
之前在鎮學,聯保的時候學堂之中的夫子就給解決了。現在邴溫故從學堂退了學,只能自己找保舉人。
那些秀才擔保前也要打聽下被保舉人的名聲,學問稀松那都沒什麽,沒人會在乎,他們在乎的還是品行。被保舉人必須品行端正,以免被連累。若是有不好的名聲,寧願放棄擔保,不賺這份銀子。
邴溫故得考慮這方面,所以才當著所有村人的面給錢氏十兩銀子。如此一來,任誰聽了事情經過,都只會讚邴溫故大方,有情有義,說不出旁的什麽了。
錢氏和邴三郎拿著銀子,收拾好包袱,灰溜溜離開了邴家。
這寒冬臘月,土地都凍實了,凍不了土,夫妻二人只能去錢家小住,打算等開春再重新蓋房子。
至於這期間,貪財的錢家人找各種各樣的借口從錢氏和邴三郎手中摳銀子,一開始還真摳出去一二兩。後來邴三郎見錢家不但沒有知足反而變本加厲,就不幹了。
錢家已經嘗到甜頭了,錢氏和邴三郎不給,他們就鬧。各種各樣陰陽怪氣的擠兌,或者幹脆不給這二人飯吃。最後邴三郎實在受不了,搬離了錢家,寄住在村中一戶人家裏,多給了一些房租才算消停下來。
不過這一切跟邴溫故再沒有關系,他這邊讓邴大娘搬到錢氏那屋住,和邴三娘分開。如此一來,邴家每個人都有屬於自己獨立的房間了。
話說回來,邴溫故把錢氏和邴三郎攆走,又把村裏人都趕了出去,這才對邴家剩下的人發難。
邴溫故幻視邴家眾人“現在,誰還有什麽問題?邴四郎,你先說。”
“沒有。”經過這麽一鬧,邴四郎清醒了不少,“雖然家中兄弟供養了大哥這麽多年,但是大哥已經給予我們足夠的補償了。村裏最後分家,就沒有小夫妻能分到這麽多財產的。至於豆腐方子,說句不好聽,大哥就算不給南家,藏到正式分家的時候再拿出來,那會兒都不知道猴年馬月,誰又能聯想到這方子是什麽時候得的呢。所以豆腐方子總歸是大哥的,願意給誰就給誰,我沒有意見。”
“我們這房也沒有。”冷靜下來,邴家最老實的邴二郎夫妻已經沒有其他想法了。
早就定好契約,誰有本事誰使,哪房賺到的錢,就是哪房的私房。
他們一時間貪念蒙了心,忘了當時契約,現在已經想起來了。
雖然有些淡淡的不甘心,但是要怪,也只能怪自己沒本事。怪邴大郎只是他們的兄長,不是他們的父母。
然後邴溫故轉頭問最小的雙胞胎,“邴五郎,邴三娘,你們兩個呢?”
雙胞胎雖然小,但是都已經懂事了,明白方子的意義。
邴五郎小小年紀,就有私房銀子,有青磚大瓦房,村裏同齡人根本比不上他,甚至現在就有人要給他定娃娃親,他已經達到了別人一生追求的頂峰,還有什麽不滿足的。
況且阿耶阿娘還承諾,會出銀子給他成親,他完全沒有經濟壓力。
至於邴小娘,她就更沒意見了。本來方子就算成了家裏的,跟她這個註定外嫁的小娘子也沒什麽半文錢關系,總不可能把方子給她當陪嫁。
無非就是家裏條件好了多給她一份嫁妝,可是現在大哥已經答應家裏大瓦房給她一間,地裏產出有她一份,日後爹娘還會給置辦嫁妝。
依照大哥對大姐的態度,寧願把大姐接回家養著,也要大姐仳離,就不可能不管她,準會給她置辦一份體面嫁妝。所以她沒必要為了一份註定不屬於她的方子得罪自己日後的大靠山。
想明白,雙胞胎異口同聲道:“我們沒意見,誰的東西誰做主,這個道理我們雖小,但還是懂的。”
邴大娘道:“我們一家三口都是大郎養著,已經千恩萬謝,萬萬不敢覬覦大郎的方子,那般豈不是成了狼心狗肺之徒。”
待邴家所有人都表明了態度,邴溫故才微微頷首,語氣不冷不熱道:“現在所有人都沒有問題了,現在,都滾。”
邴家人老老實實退了一個幹凈,誰也不敢再磨磨唧唧。
“溫故,這不太好吧。”身旁的邴溫故壓迫性十足,氣勢懾人,可是不知道為何,一向膽小慣會看人的南錦屏這次卻膽大的出奇的沒有害怕,並敢同他講話。
邴溫故轉頭看向南錦屏時,身上那種無形的壓迫頃刻間盡數收斂,臉上甚至又再次露出了那種仿佛無論南錦屏做了什麽,都會無限包容他的溫柔笑意。
“我們的東西,想要,只能我們樂意給,誰都不用妄想可以逼迫我們。”
邴家消停下來,邴二娘就趕到了,路上已經簡單聽小叔子講了前因後果,邴二娘聽得目瞪口呆。
到了娘家,邴二娘剛要進邴家夫妻的房間,就一把被馮三郎給拽了出來。
把人帶到僻靜的地方,馮三郎把邴家發生的前因後果都講述給邴二娘聽。
最後馮三郎道:“你這個大弟怎麽說呢,讀書讀多了,腦子有著文人特有的純真。”
馮三郎不好直罵邴溫故腦子有病,換了一個比較委婉的說法。
邴二娘跟馮三郎過了這麽多年了,馮三郎一撅屁股拉幾個馬糞蛋她都能猜到了,一下就明白馮三郎的意思了。
邴二娘其實也不大理解邴溫故的想法,方子不給邴家其他兄弟染指,他覺得很正常,但是不能給外人呀。
不過邴二娘轉念就想到村裏誰能把仳離歸家的娘子養在家中,還分房分地的,也只有一個邴溫故了,邴二娘就釋然了。
如果她弟弟跟村裏人思想一樣,那麽還能如此這般給她們姐妹撐腰嗎?
邴二娘瞪了眼自家男人,“行了,你懂個屁!我大弟那是讀書人,想法怎麽可能跟你這種大字不識一個的一樣。你和我大弟就是個那個什麽雀和那個什麽鴻鵠的區別。”
邴二娘先去邴大娘房中,想通個氣,結果人不在,這才轉頭去了邴家夫妻房裏。
邴二娘在娘家聽明白了,總結一點就是現在誰也做不得邴溫故的主,邴溫故稀罕他的小夫郎已近失智,最重要的一點就是邴三郎錢氏和邴家徹底斷絕關系了。
臨走的時候,馮三郎問邴二娘要不要去錢家看看邴三郎夫妻,被邴二娘拒絕了。
她不是一個聰明人,但絕對不是一個傻子,知道誰能給她撐腰。能真心給她撐腰的只有邴溫故一個,現在邴溫故把邴三郎夫妻趕了出去,嚴格來講,邴三郎夫妻都算邴溫故的仇人了,她這時候再去看邴溫故的仇人,若是叫邴溫故知道,心底肯定會對她有想法,以後她在遇到事情,邴溫故必然會盡心盡力。
至於邴三郎,跟村中其他外嫁小娘子娘家兄弟沒什麽不同。邴二娘自然不可能為了他,得罪邴溫故。
邴二娘帶著人馮家兄弟回了婆家。
姜氏看見幾人回來就問道:“你娘家的事情到底怎麽處理的,豆腐方子可要回去了?”
這南家做生意還是邴家做生意,對於馮家而言,區別可大了。
馮三郎搶先把事情經過講了,“方子還是南家的。”
姜氏聽的暗暗咋舌,叢氏聽的整顆心都被酸水泡了。
當初她就看好邴溫故,如果她娘家小娘子跟邴溫故成了,這豆腐方子豈不就是她娘家的了,那娘家可就發財了。
叢氏後悔,當初不該那麽輕易放棄的。
“大郎今日怎麽過來了?”苗氏早起做豆腐,看見家門口聯袂走進的自家小哥兒和兒婿,心臟砰砰亂跳。
昨個邴家才爆發一場戰爭,今個一大早兒婿就過來了,是不是要收回方子不給她家用了。
苗氏同南父相互對視一眼,都從彼此眼中看到了焦急和擔心。
南父悄悄在心底重重嘆口氣,算了,自家也經營這麽多日這豆腐生意,賺了不少錢,還是他家賺了。
至於把豆腐方子捏在手中不還,繼續做這門生意的想法,苗氏跟南父都沒有。他們夫妻算不上什麽厚道人,但是對自家小哥兒真心真意,做事總要顧慮南錦屏。不能因為一個豆腐方子就壞了自家小哥兒的姻緣。
顧氏藏在院中,都沒敢露面。昨個邴家發生那麽大事,南家不可能不私底下商量應對之策。南家早就定好了,只要今個邴家來人要,他家就不做這門生意了。
雖然早就知道決定,但是顧氏怎可能甘心,她就怕今個面對邴溫故夫夫的時候忍不住露出來,便故意藏起來沒露面。
不管心裏怎樣心百轉千回,苗氏和南父的臉上都沒有帶出來,夫妻二人熱情一如往昔。
“外頭冷,快進屋喝碗熱甜水,一會兒叫你們大嫂再做兩個好菜,你們兩個就留在家裏吃朝食。”苗氏熱絡地迎接邴溫故和南錦屏。
“那就麻煩阿娘了。”邴溫故也沒有客氣,直接應下來。他都又過來送錢來了,還客氣啥。
這自然的態度倒是把苗氏整的一楞,心裏七上八下的。要說兒婿是來收回方子的,可是這也太不客氣了。要說不是,咋可能,就是她家這麽疼錦哥兒,也絕對不可能允許錦哥兒把自家豆腐方子帶到邴家。
索性邴溫故沒讓南家人心裏打鼓太久,他直接道明來意,“岳父岳母,夫郎跟我說家裏只做豆腐,生意太單調了,所以我這次過來就是為了再教家裏兩道方子。”
嗯?啊?
南錦屏一臉懵逼,什麽,沒有啊,他沒說這話啊?他覺得家裏生意挺好,每天幾百文的進項,他高興的晚上睡覺夢裏都在樂。
苗氏、南父和藏在暗中的顧氏以及南家其他人都呆了。
是他們太過焦灼所以出現幻覺了嗎,啥叫再教他們兩道方子?
“大郎,你說啥,那個岳母沒聽清?”苗氏懵圈地問。
“阿娘知道千張和豆腐腦吧。”邴溫故只當沒看見眾人的表情,自顧自道:“正好這兩樣,我都知道怎麽做,今個一並教給你們二老。”
苗氏和南父終於從懵逼中回過神來,可是仍舊不可置信地瞪著邴溫故,好像他現在變成了一個什麽很奇怪的東西。
邴溫故沒時間給南家夫妻消化,更沒耐心解釋,他們又不是他夫郎。
邴溫故起身來到竈前,對南家夫妻道:“岳父岳母,你們仔細看著,千張和豆腐腦很好做,一遍就能學會。”
“嗯嗯。”當時苗氏沒反應過來邴溫故這句話的意思,後來再想起,才反應到邴溫故這是嫌棄他們苯呢。上次做豆腐,他們一直學不會,邴溫故教了他們好幾遍。
南家天天做豆腐,每日都要泡大量黃豆,還要磨成漿水,這層漿水需要經過幾次過濾才能得到細膩無渣的豆漿。
再將豆漿煮開,撇去浮沫,繼續小火煮一小會兒,加入少許鹽,增加豆漿的凝固性。
當豆漿溫度降下來,一邊慢慢攪拌,一邊倒入鹵水或者醋水,直到出現豆花。
註意,這一步是豆漿凝結成豆腐花的關鍵步驟。
“到了這一步,就結出豆腐花了,澆上鹵汁,輔之以蔥沫、香菜沫、韭菜沫、茱萸等調料就是一碗味道鮮美的豆腐腦。”邴溫故留了一大盆出來。
“豆腐腦的鹵汁一會兒再教你們怎麽做,現在繼續做千張……”
之後的步驟就很簡單了,只需要把腦花倒入鋪有白布的器具內,用重物壓緊,擠出多餘的水分,增加千張的韌性和口感。
約莫半刻鐘,千張就制作成了,用刀裁成所需大小即可。
正好趁等千張的功夫,邴溫故教南家人做豆腐腦的鹵汁。
鹵汁的制作工藝不覆雜,輔料用農家人儲存的木耳幹菇切碎即可,這些即便南家沒有,也能在十裏八村中收到,不是什麽難得的食材。
木耳菌子不用炒,下入水中煮就可,泡幹菇或者菌子的水,不要仍,可以把清亮沒有渣子的部分倒入水中,可以提鮮。這會兒沒有雞精味素,這步驟絕不可省略,之後加入鹽和澱粉,煮到黏稠就行。
胡椒粉等調料不是邴溫故不放,而是農家人根本買不起,胡椒是胡商帶進來的,價格十分昂貴。至於醬油醋等調料品,普通百姓之家也可用的起,但卻不是必須品,所以貧困的農家人幾乎不買,南家自然沒有那東西。
很快一鍋鹵汁出鍋,冬日裏沒有芫荽(芫荽就是香菜,大庸人稱呼芫荽或者胡荽),就只放了一點蔥花,這是秋天那會兒儲藏的,澆在豆腐腦上,那是真美味。
邴溫故做出來的東西就比南家人做出來的又嫩又滑。
“好吃。”豆腐腦做好,邴溫故就先盛出一碗澆上鹵汁遞給南錦屏,南家人看見彼此對視一眼,再次確認他家錦哥兒在邴溫故心中的地位。
眾人各自盛了一碗,南大哥豎起大拇指,“弟婿,你這手藝絕了,也不知道怎麽回事,你做的豆腐腦特別鮮,比你大嫂做的大魚大肉都好吃。”
顧氏早就跑出來,跟著頻頻點頭,“弟婿你這手怎麽長得,會寫字,廚藝還好。就說你做出來的豆腐,比我們做了十幾年飯菜的老手還嫩還滑。”
吃過豆腐腦,千張也壓好了。邴溫故的手藝自不必說,千張做的特別好,口感韌性無可挑剔。
這時候朝食也做好了,本來顧氏就只打算弄一個雞蛋,現在趕緊又燉了一個肉片,新做好的千張也做上了。
幾人快速吃完早飯,邴溫故就回了家,苗氏望著邴溫故離去的背影,小聲對南錦屏道:“之前你跟阿娘說,兒婿會做飯菜給你吃,阿娘還以為你在寬慰阿娘,今個見識到兒婿的手藝,才知道是真的。”
南錦屏滿足笑著,“阿娘,我現在過的很好,你不用擔心我,家裏的活計我從來不用伸手。大郎只要有時間就會親手下廚做美食給我吃,家裏的其他人都沒份。外衫什麽的,大姐她們隨手就給洗了,褻衣褻褲,大郎他就洗了,從不用我,說是怕我傷了手。
苗氏垂眸去看南錦屏的雙手,這才幾個月,南錦屏那雙手早就跟在娘家的時候不可同日而語了。
人的那雙手是做不了假的,幹不幹活,一眼就能看出來。
來南家進貨的人也陸陸續續到了。母子二人忙碌起來,再沒嘮嗑。
苗氏熱情地迎上去,“今個兒要幾塊豆腐?”
“老規矩。”村裏勤快的男人現在都在南家進貨背出去賣。
“今個兒我兒婿又教我們做了豆腐腦和千張,你要不要買些。”苗氏問道。
那人楞了下,大約是沒想到昨天邴家兄弟都發現了南家的方子是邴大郎給出去的,結果打了一場後,南家不但沒把方子給出去,反而竟然又從邴溫故那裏拿到兩個新方子。
邴家這到底是怎麽回事?
村人再摸不著頭腦,東西實實在在擱這呢,做不得假。
“嘗嘗豆腐腦,這樣一個二大碗只要一文錢,千張給你三文兩張,多買一文一張。”苗氏說著還給村人撕下一小塊千張嘗嘗口感。
那人嘗後,二話沒說,就要了二十張,“你家千張做的真好,比我上次在鎮上買回來的還好吃。豆腐腦也給我來一碗嘗嘗。”
這一嘗就上癮了,這人再回來買,豆腐腦已經全部賣光了。這玩意本來就做的少,沒法帶到別的地方賣,也就村子裏自己人吃個新鮮。
千張賣的很火爆,幾乎每個來南家拿豆腐的人都會帶走一張,就是村中自己人還有特意來買的。
邴家三兄弟這會兒也過來了,混跡在人群中,他們倒是想低調,可還是很快就被人發現了。
李氏昨晚都沒睡好,早上天沒亮她就堵在南家門口,親眼看著邴溫故牽著南錦屏走進南家大門,李氏不是不想把人攔下來,而是不敢。起死回生後的邴大郎氣勢太足了,一般人不敢惹他。
現在可算看見邴家兩兄弟了,李氏一時一刻都等不了,飛撲著沖上去。
“邴家二郎、四郎,你們昨天回去怎麽鬧的,邴溫故有沒有給你們滿意答覆,說沒說把豆腐方子收回去,以後再不許南家做這門生意,並且還要他們補償你們這些日子的損失?”
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