108:鐵鍋燉大魚
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108:鐵鍋燉大魚
眼看著瓶子裏的油要被倒光了,俞小野幹脆站起來,從她爸手裏搶下了油瓶,才勉強保住了最後那麽一丟丟掛在瓶壁上的油。
俞小野內心吐槽:這敗家爹,不會過日子!
不過朝鍋底看了眼,鍋底的油確實少的可憐,放在前世,這點量只夠炸兩個雞蛋。
前一世,他們為了健康,每次炒菜都放很少的油。
可是現在,那很少的油對他們來說已經成了奢侈,大多數人家炒菜能放上幾滴油就不錯了。
窮人家連油都不放,或者買一塊豬肥膘,每次炒菜,就用豬肥膘擦擦鍋底,權當是放油了。
一塊豬肥膘掛在竈臺上面,能用一兩個月。
那樣的日子,對俞家的人來說簡直不能想象。
俞家輝倒了油,又下了蔥姜蒜爆香,倒了醬油,然後把魚放鍋底兩面煎了煎,魚香味出來了,再添水燉,撒上幾粒粗鹽。
蓋上鍋蓋,俞家輝感嘆道:
“哎,由儉入奢易,由奢入儉難啊,咱吃慣了油多的菜,很難適應這種不放油的菜,我倒是好說,我什麽都能吃,就怕你們娘倆吃不慣。”
“那咱還是想辦法弄點油吧,沒必要虧待自己的肚子,咱們那麽努力,不就是為了日子能過的好點嗎?”
“嗯,說的有道理,那就想辦法弄點油,黑市上肯定有,別管多貴,買點回來,咱還是得吃的好好的才有力氣幹活。”
“嗯。”
俞小野讓她爸看著鍋,她去和點玉米面,準備等會兒貼餅子。
舀了點玉米面放在瓦盆裏,添上熱水和面。
和面的時候,俞小野突發奇想:
“爸,你說,魚裏能不能炸出油?”
俞家輝若有所思道:
“你想從魚裏面炸點油?”
“我是這麽想的,不是說有的魚油脂豐富嗎,咱就找那種油脂豐富的魚試一試怎麽樣?”
俞家輝忽然“誒”了一聲:
“對誒,如果有那種油脂豐富的魚,應該是可以炸出油的。”
俞小野琢磨了下,腦子裏立馬冒出三個字:
“金槍魚?對了,金槍魚不就號稱油脂豐富嗎,咱可以用金槍魚來實驗一下,而且金槍魚個頭又大,大塊大塊的肉,切起來省事,我覺得很適合!”
俞小野忽然打開了思路。
要是金槍魚真的可以炸出油來,那不就解決了吃油難的問題了嗎?
不僅如此,要是真能炸出油來,那她——豈不是要發了?
她可是擁有一整個海洋的魚類!
到時候多撈一點,多炸點油,油和蝦醬一起賣,豈不是更賺錢?
俞小野忽然激動起來:
“爸,游艇上有金槍魚嗎?”
“好像還沒有,這幾天咱吃的都是上次捕撈的魚,已經好幾天沒釣過魚了。”
“爸,這裏交給我,我現在送你回去,你看看能不能釣到金槍魚。”
“也行,你現在送我回去,我趕緊回去放魚竿!”
這爺倆都是風風火火的性格,說幹就幹。
俞小野把爸爸送回游艇,自己又回到竈房裏和面做餅子。
等魚燉的差不多時,掀開鍋蓋,用手搓了十幾個餅子,沿著鍋邊貼了一圈,再次蓋上鍋蓋,燉了十分鐘,估摸著應該熟了,就把柴禾棍掏出來,放到底下的灰裏,把火苗摁滅。
這邊火剛滅,那邊連隊的大喇叭響了,到了收工的時間。
她把鍋貼餅子和燉魚都盛出來。
柴火鍋的功力果然不是蓋的,七八斤重的大海魚,魚頭都燉爛了。
雖然沒放什麽調料,只放了點醬油醋,但聞起來就是香,跟空間游艇上電爐裏燉出來的魚就是不一樣,聞著都叫人流口水。
盛好了燉魚和鍋貼餅子,端回空間,又去找俞家輝。
俞家輝已經把五個魚鉤全部放進海裏了,坐在旁邊,靜等著魚上鉤。
俞小野暗暗祈禱:
但願能釣上一條金槍魚,一條就夠做試驗了!
如果真能從金槍魚裏炸出油來當然好,如果不能,她也好死了這條心。
但願能!
俞小野把飯端回空間裏後,又出去把徐英接了進來。
徐英今天不知是有點累還是心情不好,沒什麽精神。
父女倆都期待著徐英能發現今天的燉魚和鍋貼餅子不同尋常,可是她的註意力完全不在晚飯上,她眼神飄忽,不知在想什麽。
俞家輝見老婆不太對勁,關切地問:
“老婆子,你有心事啊?”
徐英這才納悶地說:
“今天奇怪了哈——”
“什麽奇怪?”俞家輝很在意地問。
徐英一臉郁悶地叨咕起來:
“賽金花今天怎麽老是對我翻白眼,我幾次找她說話,她都不搭理我,我一直想不明白哪裏得罪她了?昨天不還挺好的,一口一個徐姐,叫的老熱乎了,還說今天要給我點菜種子,教我怎麽種菜,這一整天都過去了,也不跟我提菜種子的事,我主動找她說話,她就跟沒聽見一樣,我尋思了一天,我也沒尋思出哪裏對不住她,你們幫我分析分析——”
“嗐,我還當什麽大事呢,這點問題你都參不透!”
“啥問題?”
“你問問小野,今天老蒲是怎麽跟我說話的。”
徐英望向閨女。
俞
小野也明白了,忍不住笑了起來。
徐英見閨女笑了,她更迷糊了,又看向俞家輝:
“到底啥問題啊?”
俞家輝嘆了口氣:
“你啊你啊,說你笨吧,你有時候又挺聰明的,說你聰明吧,這點問題你都想不明白,賽金花和老蒲那兩口子現在都以為咱是那種賣閨女的人,所以才看咱不順眼,明白了嗎?不為別的,就因為之前的你和我,要把自己親閨女嫁給傻子,咱是給原主背黑鍋了!”
“哦!!”徐英一下子會意了,“我說呢,怎麽突然就對我冷淡了,原來是這個原因,這我就明白了,弄的我今天一天心裏都不得勁,你要這樣說,那我就放心了,原來我沒得罪她!”
徐英好像丟了一個很重的心理包袱似的,整個人一下子輕松了起來,也恢覆了精氣神。
女人之間的關系就是這麽微妙,明明之前還好好的,突然之間一個人對另一個人態度惡劣了,換誰也會覺得很受傷。
。
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俞小野內心吐槽:這敗家爹,不會過日子!
不過朝鍋底看了眼,鍋底的油確實少的可憐,放在前世,這點量只夠炸兩個雞蛋。
前一世,他們為了健康,每次炒菜都放很少的油。
可是現在,那很少的油對他們來說已經成了奢侈,大多數人家炒菜能放上幾滴油就不錯了。
窮人家連油都不放,或者買一塊豬肥膘,每次炒菜,就用豬肥膘擦擦鍋底,權當是放油了。
一塊豬肥膘掛在竈臺上面,能用一兩個月。
那樣的日子,對俞家的人來說簡直不能想象。
俞家輝倒了油,又下了蔥姜蒜爆香,倒了醬油,然後把魚放鍋底兩面煎了煎,魚香味出來了,再添水燉,撒上幾粒粗鹽。
蓋上鍋蓋,俞家輝感嘆道:
“哎,由儉入奢易,由奢入儉難啊,咱吃慣了油多的菜,很難適應這種不放油的菜,我倒是好說,我什麽都能吃,就怕你們娘倆吃不慣。”
“那咱還是想辦法弄點油吧,沒必要虧待自己的肚子,咱們那麽努力,不就是為了日子能過的好點嗎?”
“嗯,說的有道理,那就想辦法弄點油,黑市上肯定有,別管多貴,買點回來,咱還是得吃的好好的才有力氣幹活。”
“嗯。”
俞小野讓她爸看著鍋,她去和點玉米面,準備等會兒貼餅子。
舀了點玉米面放在瓦盆裏,添上熱水和面。
和面的時候,俞小野突發奇想:
“爸,你說,魚裏能不能炸出油?”
俞家輝若有所思道:
“你想從魚裏面炸點油?”
“我是這麽想的,不是說有的魚油脂豐富嗎,咱就找那種油脂豐富的魚試一試怎麽樣?”
俞家輝忽然“誒”了一聲:
“對誒,如果有那種油脂豐富的魚,應該是可以炸出油的。”
俞小野琢磨了下,腦子裏立馬冒出三個字:
“金槍魚?對了,金槍魚不就號稱油脂豐富嗎,咱可以用金槍魚來實驗一下,而且金槍魚個頭又大,大塊大塊的肉,切起來省事,我覺得很適合!”
俞小野忽然打開了思路。
要是金槍魚真的可以炸出油來,那不就解決了吃油難的問題了嗎?
不僅如此,要是真能炸出油來,那她——豈不是要發了?
她可是擁有一整個海洋的魚類!
到時候多撈一點,多炸點油,油和蝦醬一起賣,豈不是更賺錢?
俞小野忽然激動起來:
“爸,游艇上有金槍魚嗎?”
“好像還沒有,這幾天咱吃的都是上次捕撈的魚,已經好幾天沒釣過魚了。”
“爸,這裏交給我,我現在送你回去,你看看能不能釣到金槍魚。”
“也行,你現在送我回去,我趕緊回去放魚竿!”
這爺倆都是風風火火的性格,說幹就幹。
俞小野把爸爸送回游艇,自己又回到竈房裏和面做餅子。
等魚燉的差不多時,掀開鍋蓋,用手搓了十幾個餅子,沿著鍋邊貼了一圈,再次蓋上鍋蓋,燉了十分鐘,估摸著應該熟了,就把柴禾棍掏出來,放到底下的灰裏,把火苗摁滅。
這邊火剛滅,那邊連隊的大喇叭響了,到了收工的時間。
她把鍋貼餅子和燉魚都盛出來。
柴火鍋的功力果然不是蓋的,七八斤重的大海魚,魚頭都燉爛了。
雖然沒放什麽調料,只放了點醬油醋,但聞起來就是香,跟空間游艇上電爐裏燉出來的魚就是不一樣,聞著都叫人流口水。
盛好了燉魚和鍋貼餅子,端回空間,又去找俞家輝。
俞家輝已經把五個魚鉤全部放進海裏了,坐在旁邊,靜等著魚上鉤。
俞小野暗暗祈禱:
但願能釣上一條金槍魚,一條就夠做試驗了!
如果真能從金槍魚裏炸出油來當然好,如果不能,她也好死了這條心。
但願能!
俞小野把飯端回空間裏後,又出去把徐英接了進來。
徐英今天不知是有點累還是心情不好,沒什麽精神。
父女倆都期待著徐英能發現今天的燉魚和鍋貼餅子不同尋常,可是她的註意力完全不在晚飯上,她眼神飄忽,不知在想什麽。
俞家輝見老婆不太對勁,關切地問:
“老婆子,你有心事啊?”
徐英這才納悶地說:
“今天奇怪了哈——”
“什麽奇怪?”俞家輝很在意地問。
徐英一臉郁悶地叨咕起來:
“賽金花今天怎麽老是對我翻白眼,我幾次找她說話,她都不搭理我,我一直想不明白哪裏得罪她了?昨天不還挺好的,一口一個徐姐,叫的老熱乎了,還說今天要給我點菜種子,教我怎麽種菜,這一整天都過去了,也不跟我提菜種子的事,我主動找她說話,她就跟沒聽見一樣,我尋思了一天,我也沒尋思出哪裏對不住她,你們幫我分析分析——”
“嗐,我還當什麽大事呢,這點問題你都參不透!”
“啥問題?”
“你問問小野,今天老蒲是怎麽跟我說話的。”
徐英望向閨女。
俞
小野也明白了,忍不住笑了起來。
徐英見閨女笑了,她更迷糊了,又看向俞家輝:
“到底啥問題啊?”
俞家輝嘆了口氣:
“你啊你啊,說你笨吧,你有時候又挺聰明的,說你聰明吧,這點問題你都想不明白,賽金花和老蒲那兩口子現在都以為咱是那種賣閨女的人,所以才看咱不順眼,明白了嗎?不為別的,就因為之前的你和我,要把自己親閨女嫁給傻子,咱是給原主背黑鍋了!”
“哦!!”徐英一下子會意了,“我說呢,怎麽突然就對我冷淡了,原來是這個原因,這我就明白了,弄的我今天一天心裏都不得勁,你要這樣說,那我就放心了,原來我沒得罪她!”
徐英好像丟了一個很重的心理包袱似的,整個人一下子輕松了起來,也恢覆了精氣神。
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