第23章 曬點番茄幹試試
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第23章 曬點番茄幹試試
這不是卿孟祝第一次抽中種子。
上次他抽中的蓮子就很不錯，無論是蓮葉還是藕帶，都比一般的蓮要好得多。
他對抽到的蓮種很滿意，後面他去星際商城看過，類似的蓮子，大概能賣到幾百星幣一斤。
這次抽到的種子卻不一樣，它的價格高達1666星幣。
卿孟祝用目光掃了一下，飛快地數清楚究竟有幾位數，個十百千，確實是四位數，價值一千多的種子。
雖然他從來沒聽過這種名叫“誘導草”的種子，但能賣到這個價格的種子，絕不會是普通的貨色。
卿孟祝的呼吸瞬間有些急促。
明春晰在旁邊問：“結果怎麽樣？抽到你想要的獎品了？”
卿孟祝：“抽到了。”
卿孟祝對明春晰露出笑容：“獎品比我想象中要好得多，不愧是你。”
明春晰看起來有點想擡起手來，最終又沒動：“以前你抽獎抽中了也是這個表情。”
卿孟祝：“什麽表情？欣喜若狂？”
明春晰：“笑容一下就明亮了的表情。”
卿孟祝笑起來：“真的，這次抽到了特別棒的獎品，以後有機會告訴你到底是什麽。”
明春晰：“好。我先回去了。”
卿孟祝將手機往兜裏一揣：“我送你。”
明春晰上了車，很快就開著車平穩地離開了卿孟祝家的大門口。
卿孟祝目送車子遠離，心裏有種悵然若失的感覺，連中獎的喜悅都壓下去了幾分。
等明春晰的車徹底消失在視線之外，卿孟祝慢慢冷靜下來了。
他去個人中心看“誘導草”的具體說明。
誘導草，品質為“精品”，成熟後，全株榨取汁液噴在新的種子上，可以提高種子的發芽率，有效抑制細菌病毒，並提高產量。
這個說明看起來倒挺誘人。
卿孟祝仔細看過之後，提取了這枚種子。
隨著一陣光芒，一顆圓滾滾的種子滾了下來。
他眼疾手快地伸手一撈，準確地撈住了那枚種子，然後打開手心，手心裏握著一瓣圓滾滾胖乎乎的大蒜。
不會吧？
取個“誘導草”這麽高大上的名字，原來是大蒜啊。
還是紫皮大蒜。
卿孟祝將手心裏的物體放到鼻子底下聞了聞，一股濃郁的蒜味撲鼻而來。
確實就是他最熟悉的大蒜沒錯了，晚上做飯的時候他還用過，只是不如這瓣大蒜新鮮。
卿孟祝看著這瓣大蒜，有點哭笑不得。
星際商城這也太摳門了，要是不舍得抽一斤大蒜，抽一個也好，只抽一瓣是怎麽回事？
區區一瓣大蒜，卿孟祝也不好拿來做什麽，就去院子裏找了一個小小的花盆，去後院拿了點肥料，調了一盆松軟透氣的土壤出來，將蒜頭向下，輕輕按進土裏，只留一個尖尖。
按完後，他往土裏撒了一點點水，讓泥土變得濕潤。
而後，這就算種好了，要沒意外的話，過幾天這瓣蒜將會發芽。
卿孟祝將花盆小心放在院子裏采光好的地方。
他挺期待葉子長出來的樣子，也不知道長出來之後跟普通的蒜葉會不會有所區別？
種下去的大蒜一時半會不會發芽，卿孟祝這幾天主要還是忙地裏蔬菜的事情。
這天，卿孟祝將老了的番薯葉和莧菜收回來切成碎末，拌了谷子，端了一盆打算去餵榛雞。
走到後院，他還沒打開籬笆，就看見籬笆外面，一左一右，分別站著狐貍和水獺。
這兩只家夥爬不到籬笆上面去，就用爪子搭著竹籬笆，從縫隙往後院看，那脖子伸得老長的模樣，足以看出來它們對榛雞的渴望。
卿孟祝一靠近，兩只家夥齊齊回頭，看見是他，連忙將前爪放下來，四爪著地，飛快跑了，呲溜一下消失不見。
還怪默契的。
卿孟祝無語地端著食物去餵榛雞，然後給森林公安那邊打電話說水獺和狐貍的事情。
對面仔細聽完，表示，沒人危害這兩只水獺和狐貍，水獺和狐貍也不危害人畜，他們那邊暫時沒法強制水獺和狐貍搬家，如果有新的進展，請卿孟祝再報告一下。
卿孟祝能做的都做了，對此只能祈禱兩只家夥爬不進籬笆裏面，要不然他家的榛雞就慘了。
出乎卿孟祝意料的是，接下來幾天，狐貍和水獺並沒有對榛雞做什麽。
它們好像只是習慣每天過來看看，跟人參觀動物園似的。
卿孟祝每次去餵榛雞的時候看到它們的身影，都懷疑它們是不是把“看榛雞”這個行為當成娛樂項目了。
卿孟祝和屋後的狐貍和水獺相處得挺好，地裏的蔬菜也料理得很好，現在每天都能賣一千多塊錢的蔬菜給狄彩勇，還能摳出一些品相相對較差的賣給星際商城。
偶爾他也會給朋友們寄一些蔬菜，都是他個人覺得好吃的種類。
在忙碌中，卿孟祝某天中午接到了趙和曦的電話。
一接通，趙和曦快樂的聲音從聽筒裏傳來：“孟祝——你端午前寄過來的蔬菜我們都吃了，太好吃了！我媽叫我謝謝你。”
卿孟祝正戴著耳機摘豇豆：“你們喜歡就好，等有空我再給你寄。”
“超級喜歡！”趙和曦嘿嘿笑了兩聲，“尤其你家的番茄，簡直一絕，我就沒吃過味道這麽濃郁的番茄，如嘗仙果啊。”
卿孟祝：“會不會太誇張了一點？”
趙和曦信誓旦旦：“一點都沒誇張！就你家這個沙瓤番茄，又甜又濃又多汁，跟超市的完全不一樣，超市買的番茄要不發酸，要不味道就很淡。”
趙和曦：“我家昨天請親戚吃飯，吃的鴛鴦火鍋，以前大家都吃辣鍋，這次所有人搶著吃番茄鍋，吃完火鍋，我大姑父他們還把火鍋湯舀起來拌飯了，說番茄真的很好吃。”
卿孟祝：“那我明天再給你寄一箱。”
趙和曦高興地答應了下來：“好啊，現在就等著你家的番茄續命了。對了，我給你寄了鹹鴨蛋和火腿，你記得查收。”
卿孟祝：“已經收到了，還沒來得及吃。晚上我要吃火腿豌豆炒飯。”
趙和曦：“那你記得將火腿泡一下或者少放一點，有點鹹。”
兩人聊了幾句，掛上電話。
第二天，卿孟祝摘菜的時候特地留了一箱番茄出來。
狄彩勇過來收菜，他特地跟狄彩勇說這箱番茄不賣，提醒狄彩勇別弄混了。
狄彩勇有些意外，看了看番茄：“這番茄要送人啊？”
卿孟祝：“你怎麽知道？”
狄彩勇：“一看就看出來了。你這番茄裏面有幾個熟透了的，有幾個九成熟的，剩下的都是八成熟的——要不是送人，誰會分得那麽細？”
卿孟祝十分佩服地看他一眼：“就是送人。彩勇叔，你們的客人喜歡我家的番茄嗎？”
狄彩勇：“喜歡啊，現在番茄炒蛋已經成了我們餐館裏的招牌菜，十個點外賣的人，六個都會點番茄炒蛋，剩下四個就點肉末茄子，大多還是回頭客。”
卿孟祝：“那確實挺受歡迎。”
狄彩勇“嘿”了一聲：“騙你做什麽？也就是我們現在沒時間，要是有時間一定問你多買一批番茄，仔細切好曬成番茄幹或者熬成番茄醬，留著以後當調味料用。”
卿孟祝懷疑自己聽錯了：“等等，番茄還能曬成番茄幹？”
狄彩勇：“能啊，把八成熟的番茄切成大小合適的塊，喜歡放鹽的放點鹽和其他調料拌勻，不喜歡的直接曬，挑天氣好的時候曬上一個星期，基本就能曬幹，然後裝罐保存。”
狄彩勇說著來了興致，停下了手中的動作，比劃著跟卿孟祝形容：“番茄幹可好吃了。”
狄彩勇：“番茄曬完後，外層已經幹透了，裏面還有點軟芯，放在嘴裏能同時吃到兩種口感，加上曬幹後那股濃縮了的番茄味——嘿，一絕！跟新鮮的番茄完全不是同一個風味。”
卿孟祝聽他繪聲繪色地形容，不由有點向往：“哪天我也曬點嘗嘗。”
狄彩勇也回憶起了番茄幹的滋味，咂咂嘴道：“我以前在邊疆待過一段時間，那邊的番茄幹也很好吃，吃起來滋味一層一層的，一塊我能品味一上午。要是拿點新鮮的海鮮熬成湯，謔，眉毛都能鮮掉。”
卿孟祝驚奇：“番茄幹海鮮湯？不用新鮮番茄嗎？”
狄彩勇：“新鮮番茄熬海鮮湯也好喝，不過我覺得番茄幹熬著更絕妙，尤其油漬番茄，跟海鮮搭配起來，能完全把裏面的鮮味吊出來，又把腥味壓下去，酸香濃郁的味道恰到好處地調和海鮮的寡淡，喝起來妙極了。”
卿孟祝：“你這麽一說，把我饞蟲也勾出來了。”
狄彩勇：“那你記下來，有機會嘗嘗，肯定不會讓你失望。”
卿孟祝下定決心：“我先曬點番茄幹吧，正好這幾天天氣好。”
卿孟祝家的番茄已經進入了豐產期，每天能紅幾筐番茄。
有時候早上來，番茄皮還帶一點青色，傍晚再來，就已經熟透了。
他家的番茄長得太多了，挪一挪，拿兩筐出來曬完全沒問題。
打定主意後，卿孟祝上網查了一下曬番茄的註意事項，最終決定采取邊疆的曬法，什麽也不放，只把番茄切成瓣生曬。
他家的番茄個頭大，他將番茄分成兩半，再把其中一半切成連起來的月牙形，但不切斷。
這樣曬的時候，比較好保持形狀，也方便翻曬。
卿孟祝家有院子，曬番茄就在院子裏曬。
他把凳子搬出來，再把竹編的搭子架在上面，而後把切好的番茄整整齊齊地擺在竹編上，等待夏日的陽光和微風將番茄的水分蒸發，讓它們的滋味變得濃郁。
為了讓番茄的品相和滋味達到一個比較完美的狀態，卿孟祝翻番茄翻得很勤，上午翻一次，下午再翻一次，曬完正面曬背面，曬完背面又曬正面。
番茄在他的精心照料下，慢慢收縮，散發出更加濃郁的香味。
回村裏溜達的卿國致看他侍弄著番茄，調侃道：“我只見過人曬鮑魚的時候曬得那麽精心。”
卿孟祝對自家的番茄很有信心：“我這些番茄幹曬好後，味道未必比鮑魚差。”
老爺子吸了吸鼻子，讚同道：“還真是。這番茄幹也曬得差不多了吧？要不我出龍蝦鮑魚，你出番茄幹，我們來熬一鍋番茄幹海鮮湯？”
卿孟祝：“……就知道您天天上門溜達是看上了我家的番茄。”
老爺子嘿嘿笑了兩聲：“熬不熬？”
卿孟祝：“熬。周末熬怎麽樣？我叫個特別喜歡番茄的朋友上門喝湯。”
老爺子大手一揮：“只要能喝到就行，要不我再把我家的廚師也叫來？”
卿孟祝想了想：“那我多叫一個朋友，看他會不會來。”
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這次抽到的種子卻不一樣，它的價格高達1666星幣。
卿孟祝用目光掃了一下，飛快地數清楚究竟有幾位數，個十百千，確實是四位數，價值一千多的種子。
雖然他從來沒聽過這種名叫“誘導草”的種子，但能賣到這個價格的種子，絕不會是普通的貨色。
卿孟祝的呼吸瞬間有些急促。
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卿孟祝：“抽到了。”
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明春晰看起來有點想擡起手來，最終又沒動：“以前你抽獎抽中了也是這個表情。”
卿孟祝：“什麽表情？欣喜若狂？”
明春晰：“笑容一下就明亮了的表情。”
卿孟祝笑起來：“真的，這次抽到了特別棒的獎品，以後有機會告訴你到底是什麽。”
明春晰：“好。我先回去了。”
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明春晰上了車，很快就開著車平穩地離開了卿孟祝家的大門口。
卿孟祝目送車子遠離，心裏有種悵然若失的感覺，連中獎的喜悅都壓下去了幾分。
等明春晰的車徹底消失在視線之外，卿孟祝慢慢冷靜下來了。
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這個說明看起來倒挺誘人。
卿孟祝仔細看過之後，提取了這枚種子。
隨著一陣光芒，一顆圓滾滾的種子滾了下來。
他眼疾手快地伸手一撈，準確地撈住了那枚種子，然後打開手心，手心裏握著一瓣圓滾滾胖乎乎的大蒜。
不會吧？
取個“誘導草”這麽高大上的名字，原來是大蒜啊。
還是紫皮大蒜。
卿孟祝將手心裏的物體放到鼻子底下聞了聞，一股濃郁的蒜味撲鼻而來。
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卿孟祝看著這瓣大蒜，有點哭笑不得。
星際商城這也太摳門了，要是不舍得抽一斤大蒜，抽一個也好，只抽一瓣是怎麽回事？
區區一瓣大蒜，卿孟祝也不好拿來做什麽，就去院子裏找了一個小小的花盆，去後院拿了點肥料，調了一盆松軟透氣的土壤出來，將蒜頭向下，輕輕按進土裏，只留一個尖尖。
按完後，他往土裏撒了一點點水，讓泥土變得濕潤。
而後，這就算種好了，要沒意外的話，過幾天這瓣蒜將會發芽。
卿孟祝將花盆小心放在院子裏采光好的地方。
他挺期待葉子長出來的樣子，也不知道長出來之後跟普通的蒜葉會不會有所區別？
種下去的大蒜一時半會不會發芽，卿孟祝這幾天主要還是忙地裏蔬菜的事情。
這天，卿孟祝將老了的番薯葉和莧菜收回來切成碎末，拌了谷子，端了一盆打算去餵榛雞。
走到後院，他還沒打開籬笆，就看見籬笆外面，一左一右，分別站著狐貍和水獺。
這兩只家夥爬不到籬笆上面去，就用爪子搭著竹籬笆，從縫隙往後院看，那脖子伸得老長的模樣，足以看出來它們對榛雞的渴望。
卿孟祝一靠近，兩只家夥齊齊回頭，看見是他，連忙將前爪放下來，四爪著地，飛快跑了，呲溜一下消失不見。
還怪默契的。
卿孟祝無語地端著食物去餵榛雞，然後給森林公安那邊打電話說水獺和狐貍的事情。
對面仔細聽完，表示，沒人危害這兩只水獺和狐貍，水獺和狐貍也不危害人畜，他們那邊暫時沒法強制水獺和狐貍搬家，如果有新的進展，請卿孟祝再報告一下。
卿孟祝能做的都做了，對此只能祈禱兩只家夥爬不進籬笆裏面，要不然他家的榛雞就慘了。
出乎卿孟祝意料的是，接下來幾天，狐貍和水獺並沒有對榛雞做什麽。
它們好像只是習慣每天過來看看，跟人參觀動物園似的。
卿孟祝每次去餵榛雞的時候看到它們的身影，都懷疑它們是不是把“看榛雞”這個行為當成娛樂項目了。
卿孟祝和屋後的狐貍和水獺相處得挺好，地裏的蔬菜也料理得很好，現在每天都能賣一千多塊錢的蔬菜給狄彩勇，還能摳出一些品相相對較差的賣給星際商城。
偶爾他也會給朋友們寄一些蔬菜，都是他個人覺得好吃的種類。
在忙碌中，卿孟祝某天中午接到了趙和曦的電話。
一接通，趙和曦快樂的聲音從聽筒裏傳來：“孟祝——你端午前寄過來的蔬菜我們都吃了，太好吃了！我媽叫我謝謝你。”
卿孟祝正戴著耳機摘豇豆：“你們喜歡就好，等有空我再給你寄。”
“超級喜歡！”趙和曦嘿嘿笑了兩聲，“尤其你家的番茄，簡直一絕，我就沒吃過味道這麽濃郁的番茄，如嘗仙果啊。”
卿孟祝：“會不會太誇張了一點？”
趙和曦信誓旦旦：“一點都沒誇張！就你家這個沙瓤番茄，又甜又濃又多汁，跟超市的完全不一樣，超市買的番茄要不發酸，要不味道就很淡。”
趙和曦：“我家昨天請親戚吃飯，吃的鴛鴦火鍋，以前大家都吃辣鍋，這次所有人搶著吃番茄鍋，吃完火鍋，我大姑父他們還把火鍋湯舀起來拌飯了，說番茄真的很好吃。”
卿孟祝：“那我明天再給你寄一箱。”
趙和曦高興地答應了下來：“好啊，現在就等著你家的番茄續命了。對了，我給你寄了鹹鴨蛋和火腿，你記得查收。”
卿孟祝：“已經收到了，還沒來得及吃。晚上我要吃火腿豌豆炒飯。”
趙和曦：“那你記得將火腿泡一下或者少放一點，有點鹹。”
兩人聊了幾句，掛上電話。
第二天，卿孟祝摘菜的時候特地留了一箱番茄出來。
狄彩勇過來收菜，他特地跟狄彩勇說這箱番茄不賣，提醒狄彩勇別弄混了。
狄彩勇有些意外，看了看番茄：“這番茄要送人啊？”
卿孟祝：“你怎麽知道？”
狄彩勇：“一看就看出來了。你這番茄裏面有幾個熟透了的，有幾個九成熟的，剩下的都是八成熟的——要不是送人，誰會分得那麽細？”
卿孟祝十分佩服地看他一眼：“就是送人。彩勇叔，你們的客人喜歡我家的番茄嗎？”
狄彩勇：“喜歡啊，現在番茄炒蛋已經成了我們餐館裏的招牌菜，十個點外賣的人，六個都會點番茄炒蛋，剩下四個就點肉末茄子，大多還是回頭客。”
卿孟祝：“那確實挺受歡迎。”
狄彩勇“嘿”了一聲：“騙你做什麽？也就是我們現在沒時間，要是有時間一定問你多買一批番茄，仔細切好曬成番茄幹或者熬成番茄醬，留著以後當調味料用。”
卿孟祝懷疑自己聽錯了：“等等，番茄還能曬成番茄幹？”
狄彩勇：“能啊，把八成熟的番茄切成大小合適的塊，喜歡放鹽的放點鹽和其他調料拌勻，不喜歡的直接曬，挑天氣好的時候曬上一個星期，基本就能曬幹，然後裝罐保存。”
狄彩勇說著來了興致，停下了手中的動作，比劃著跟卿孟祝形容：“番茄幹可好吃了。”
狄彩勇：“番茄曬完後，外層已經幹透了，裏面還有點軟芯，放在嘴裏能同時吃到兩種口感，加上曬幹後那股濃縮了的番茄味——嘿，一絕！跟新鮮的番茄完全不是同一個風味。”
卿孟祝聽他繪聲繪色地形容，不由有點向往：“哪天我也曬點嘗嘗。”
狄彩勇也回憶起了番茄幹的滋味，咂咂嘴道：“我以前在邊疆待過一段時間，那邊的番茄幹也很好吃，吃起來滋味一層一層的，一塊我能品味一上午。要是拿點新鮮的海鮮熬成湯，謔，眉毛都能鮮掉。”
卿孟祝驚奇：“番茄幹海鮮湯？不用新鮮番茄嗎？”
狄彩勇：“新鮮番茄熬海鮮湯也好喝，不過我覺得番茄幹熬著更絕妙，尤其油漬番茄，跟海鮮搭配起來，能完全把裏面的鮮味吊出來，又把腥味壓下去，酸香濃郁的味道恰到好處地調和海鮮的寡淡，喝起來妙極了。”
卿孟祝：“你這麽一說，把我饞蟲也勾出來了。”
狄彩勇：“那你記下來，有機會嘗嘗，肯定不會讓你失望。”
卿孟祝下定決心：“我先曬點番茄幹吧，正好這幾天天氣好。”
卿孟祝家的番茄已經進入了豐產期，每天能紅幾筐番茄。
有時候早上來，番茄皮還帶一點青色，傍晚再來，就已經熟透了。
他家的番茄長得太多了，挪一挪，拿兩筐出來曬完全沒問題。
打定主意後，卿孟祝上網查了一下曬番茄的註意事項，最終決定采取邊疆的曬法，什麽也不放，只把番茄切成瓣生曬。
他家的番茄個頭大，他將番茄分成兩半，再把其中一半切成連起來的月牙形，但不切斷。
這樣曬的時候，比較好保持形狀，也方便翻曬。
卿孟祝家有院子，曬番茄就在院子裏曬。
他把凳子搬出來，再把竹編的搭子架在上面，而後把切好的番茄整整齊齊地擺在竹編上，等待夏日的陽光和微風將番茄的水分蒸發，讓它們的滋味變得濃郁。
為了讓番茄的品相和滋味達到一個比較完美的狀態，卿孟祝翻番茄翻得很勤，上午翻一次，下午再翻一次，曬完正面曬背面，曬完背面又曬正面。
番茄在他的精心照料下，慢慢收縮，散發出更加濃郁的香味。
回村裏溜達的卿國致看他侍弄著番茄，調侃道：“我只見過人曬鮑魚的時候曬得那麽精心。”
卿孟祝對自家的番茄很有信心：“我這些番茄幹曬好後，味道未必比鮑魚差。”
老爺子吸了吸鼻子，讚同道：“還真是。這番茄幹也曬得差不多了吧？要不我出龍蝦鮑魚，你出番茄幹，我們來熬一鍋番茄幹海鮮湯？”
卿孟祝：“……就知道您天天上門溜達是看上了我家的番茄。”
老爺子嘿嘿笑了兩聲：“熬不熬？”
卿孟祝：“熬。周末熬怎麽樣？我叫個特別喜歡番茄的朋友上門喝湯。”
老爺子大手一揮：“只要能喝到就行，要不我再把我家的廚師也叫來？”
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