第78章 第78章 剛剛那姑娘是誰
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第78章 第78章 剛剛那姑娘是誰
六月中旬, 天逐漸熱了起來。
每日上街的人都了不少，更何況來食肆吃飯的。
看著突然銳減的銀錢，賀凝文趴在桌上有一下沒有下的玩著手中竹筒。
賀頌元坐在櫃邊抄書, 見她這副模樣, 不免打趣兩句, “小妹，你若覺得無事可做不如跟著你嫂嫂去做做繡活, 我記得以前你還能繡個帕子。”
賀凝文偏頭嘆了口氣, 她已經很久沒再碰針線，別說刺繡了現在讓她穿個針她都覺得麻煩。
蘇意安抱著滿妹從後院進來, 現在天氣熱滿妹一整日都很是有精神, 沒人陪著都不行。
這不菀絮和雲娘在屋裏做繡活，她便來看著孩子。
“聽說過些日子便有冰可買，到時候家中多買些。”蘇意安早都打聽過了，等到了夏日冰是鎮上熱銷的東西，價不算貴，平常人家也買得起, 只是日日買有些奢侈罷了。
賀凝文一聽冰塊瞬間來了精神, “蘇姐姐，到時候可以吃冷飲子是不是。”
“當然, 有了冰能做不少吃食呢，現在雖沒有冰，但勉強用井水冰一下也行。”蘇意安說。
賀凝文一刻都不想耽擱，拉了拉蘇意安的衣袖，撒嬌道：“蘇姐姐咱們現在就弄好不好。”
賀頌元聞言放下手中的毛筆，他笑著搖搖頭，“你們去弄吧, 我看著滿妹就好。”
二人回屋拿上銀錢便去了集市，既然要做飲子，就的準備齊全。
蘇意安另尋了一戶人家，從他們手中買了一桶牛乳。又去茶齋買了一塊茶餅。
“蘇姐姐，咱們這是要做什麽飲子啊？”又是茶葉又是牛乳，賀凝文可猜不出來。
“一會兒做出來，你起名可好。”蘇意安逗她。
起名這自然是好事，等一回到家二人雙雙進了竈房。
蘇意安點火起竈，把鍋刷洗幹凈後才將牛乳全都倒了進去。煮牛乳的功夫她取來小爐，將買來的茶餅掰了一小半出來。
茶葉和白糖在鍋中幹炒直到變成焦糖色，蘇意安又往裏面加了兩碗熱水，然後煮沸。
“好香啊。”賀凝文用蒲扇扇著風，嗅了嗅鍋中漫出來的香味。
蘇意安讓她打上來一桶井水放在陰涼處，自己則把剛煮開的茶葉全都倒進了鍋中的牛奶裏。
就這一樣一直小火熬煮，直到茶味和牛乳融合在一起。
“蘇姐姐，我知道了，這叫牛乳茶對不對。”有牛乳有茶葉混合一起可不就是牛乳茶嘛，小妹興奮的揮了下手。
“那就叫牛乳茶。”蘇意安給她盛了一碗熱乎的，讓她先嘗嘗，若是味道淡就再加些糖進去。
賀凝文還是第一次茶與牛乳混在一起喝，味道卻不怪，牛乳的奶香中透著一股淡淡的茶味，因加了糖還甜絲絲的。
見小妹喜歡蘇意安便知道這牛乳茶成了。
夏日裏人們不喜歡喝熱乎的，她便將其放涼然後用木勺舀進竹筒中，這樣還不夠又把竹筒全都泡進了井水裏。
賀凝文捧著碗喝了個不剩，她舔了舔唇角沾的奶漬，誇道：“蘇姐姐這若是當飲子賣肯定好多人搶著買。”
“什麽搶著買啊？”雲娘路過竈房，聽見她們的談話聲便回了一句。
“這個。”賀凝文指著井水桶裏飄著的竹筒道，“牛乳茶。”
雲娘也是第一次聽這個名，牛乳茶，這是什麽？
“等一會兒涼透了你拿出一個嘗嘗。”蘇意安已經開始準備晌午的吃食，牛乳茶只能當個甜水，可不能當飯吃。
雲娘往前湊了湊，看著竹筒道：“你又同我賣關子，不過我得先回家一趟，你給我留著一會兒我再回來喝。”
“快去吧，回來晚了我可說不準還有沒有。”
雲娘知道蘇意安肯定會給她留著，她笑笑沒再耽誤她功夫，自己揣著帕子出了屋。
如今天熱，湯面是吃不得了，蘇意安坐在木凳上想著新的菜食。
腦海中靈光一現，她立馬開始行動起來。
她讓小妹和面，自己則弄肉餡。
食肆賣面食已經好些日子，小妹如今和面根本不在話下，沒一會兒一個面團就成了形。
蘇意安讓她將面團搟成薄薄的餅狀，然後切成四四方方的樣子。
小妹雖不明白她這是要做什麽吃食，但還是乖乖照做。
“蘇姐姐為什麽要弄成四四方方的樣子啊。”小妹實在心中好奇，忍不住問道。
“咱們做抄手。”蘇意安說。
“抄手？”
“就是...嗯...餛飩。”蘇意安一說這餛飩，小妹立馬明白。
只是餛飩也有熱湯，和湯面比起來好像也沒什麽不一樣。大熱天吃都不太合適。
“其實也不一樣，一會咱們做沒有湯的餛飩。”
沒有湯那還能是餛飩嗎？小妹心中疑惑但這次沒有再問。
蘇意安把清洗趕緊的豬肉放在案板上，用菜刀開始剁餡。
賀母在屋裏都聽見了哐哐剁餡的聲響，她放下手中繡線趕緊來竈房幫忙。
四方面皮包裹住肉餡然後沾點水疊好，一個肉嘟嘟的餛飩就出來了。
多一人幹活，明顯速度快了不少。
賀母包餛飩，小妹在竈前煮餛飩，蘇意安則去調料汁。
蔥花蒜末不能少，還要加上靈魂蘸水辣椒油。
為了讓味更香，蘇意安還在裏面挖了一勺豬油，等鍋中水開後舀一勺湯倒進去。
“娘，我調了兩份料汁，一份放了辣椒一份沒有。”蘇意安拿來食盒，把最先煮好的餛飩撈出放進兩個碗中，然後倒入剛才弄好的蘸汁。
“你去吧，娘守著鍋就行。”賀母眼中含笑，知道蘇意安這是要給賀允淮他們送吃食去。
“我也去!”賀凝文說。
“你這丫頭，你蘇姐姐做什麽你就得跟著做什麽是不是。”賀母擺擺手，讓她跟著一同去。
蘇意安從水桶中取出竹筒，一並放在了食盒中。
賀允淮所在的書院和賀興晨在的私塾正好在一片，而且離食肆不算遠。
蘇意安帶著小妹邊走邊聊天，很快就到了。
二人來的巧，此時私塾剛剛散學，學子們三三兩兩結伴從私塾出來。
“小嬸！”賀興晨一出來就瞧見站在門外的蘇意安，小跑著來到她跟前。
“喏，給你帶的。”賀凝文拿出竹筒遞給他，沒好氣道：“也不叫小姑，下次不給你帶了。”
賀興晨趕忙喊道：“小姑姑，小姑姑，我錯了我錯了。”
賀凝文在他腦門彈了一下，讓他趕緊過來吃飯，畢竟這邊吃完了還要去書院看她二哥呢。
“我能帶進去吃嗎？”賀興晨沒有下筷，畢竟門邊還有一道熾熱的視線看著他。
他若在這吃了，回了私塾李康樂肯定又要蛐蛐他。
“去吧。”蘇意安看了門邊一眼，沖著李康樂點點頭。
給賀興晨送了飯食，二人又往書院走去。
雖然以前總是在這擺攤，但這還是她們第一次過來給賀允淮送飯。
二人站在書院對面的大樹下，盯著門口一直看，生怕錯過了人。
可等了好一會兒都不見人出來，無奈下蘇意安只能上前攔住一個書生讓那人進去叫賀允淮。
“您等著。”那書生紅了臉。
賀允淮正在吃幹饃，他仍舊坐在那個不顯眼的角落裏。
“賀允淮，門外有人找你。”那書生恰好同他一個屋，二人前後坐著，“兩個姑娘提著食盒找你，許是給你送飯的。”
賀允淮一猜便知道是誰，他手中拿著x幹饃便出了屋，快步走向院門。
“二哥肯定撒謊了，還說什麽晌午在院外買吃食，咱們等了這麽半天都沒見他出來。”賀凝文哼了一聲，將腳邊的石子踢到角落處。
這幾日天氣熱，賀允淮他們晌午不回家吃飯當然食肆裏也沒人給他們送飯，怕他們二人餓著，賀母每日都會給他們銅板讓他們晌午在外面買點填填肚子。
“許是出來的晚。”蘇意安為他辯解了一句。
誰料話剛說出口，賀允淮就已經到了她們跟前，手中還拿著那半個幹饃。
“蘇姐姐，你看我說什麽！”賀凝文指著賀允淮手中的幹饃激動道。
賀允淮一慌，趕緊將幹饃藏到身後，心中後悔怎麽剛剛就帶了出來。
蘇意安猜到他定是為了能在書院多溫書所以才吃幹饃，只是日日吃幹饃實在沒有營養。
她道：“這裏面是抄手，竹筒裏有喝的，你帶回去吃吧。這幹饃以後就別吃了。”
賀允淮垂下眼眸看著她，抿唇道：“好。”
“這抄手蘇姐姐弄了好久，二哥你可得都吃完了。”怕他還吃那幹饃，賀凝文一把奪了過來，“這個我帶回去了。”
蘇意安揉了揉小妹的腦袋，唇角一彎。
正午的太陽最是毒辣，蘇意安額間已經冒出一層薄汗，她用帕子擦了擦，說道：“那我們先回去了，食盒你記得帶回家。”
說完便拉著賀凝文往回走。
賀允淮一直站在原地看著她們，直到再也瞧不見她們的身影這才回了書院。
只是剛進屋就被剛剛叫他出去的書生攔住。
那人笑著調侃他：“剛剛那姑娘是誰？怎麽這麽熱的天還來給咱們賀秀才送飯食。”
賀允淮擰眉，不願回他的話。
“人家裏人給他送個飯有什麽可問的。”邱文才端著自己飯盒來到賀允淮桌前，招呼道：“讓我也嘗嘗你的飯。”
賀允淮其實不想把自己的飯給邱文才吃，畢竟這是蘇意安親手做的。
可剛剛確實是邱文才幫他解了圍。
“我知道你這是不好意思說，我懂。”邱文才一副過來的人語氣道：“其實成親了也沒什麽不能說的，我早已成親兩年。”
賀允淮：...
他若是真成了親也好，那麽剛剛就可以光明正大同那人說那是他娘子，可偏偏他們沒成親...
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每日上街的人都了不少，更何況來食肆吃飯的。
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賀頌元坐在櫃邊抄書, 見她這副模樣, 不免打趣兩句, “小妹，你若覺得無事可做不如跟著你嫂嫂去做做繡活, 我記得以前你還能繡個帕子。”
賀凝文偏頭嘆了口氣, 她已經很久沒再碰針線，別說刺繡了現在讓她穿個針她都覺得麻煩。
蘇意安抱著滿妹從後院進來, 現在天氣熱滿妹一整日都很是有精神, 沒人陪著都不行。
這不菀絮和雲娘在屋裏做繡活，她便來看著孩子。
“聽說過些日子便有冰可買，到時候家中多買些。”蘇意安早都打聽過了，等到了夏日冰是鎮上熱銷的東西，價不算貴，平常人家也買得起, 只是日日買有些奢侈罷了。
賀凝文一聽冰塊瞬間來了精神, “蘇姐姐，到時候可以吃冷飲子是不是。”
“當然, 有了冰能做不少吃食呢，現在雖沒有冰，但勉強用井水冰一下也行。”蘇意安說。
賀凝文一刻都不想耽擱，拉了拉蘇意安的衣袖，撒嬌道：“蘇姐姐咱們現在就弄好不好。”
賀頌元聞言放下手中的毛筆，他笑著搖搖頭，“你們去弄吧, 我看著滿妹就好。”
二人回屋拿上銀錢便去了集市，既然要做飲子，就的準備齊全。
蘇意安另尋了一戶人家，從他們手中買了一桶牛乳。又去茶齋買了一塊茶餅。
“蘇姐姐，咱們這是要做什麽飲子啊？”又是茶葉又是牛乳，賀凝文可猜不出來。
“一會兒做出來，你起名可好。”蘇意安逗她。
起名這自然是好事，等一回到家二人雙雙進了竈房。
蘇意安點火起竈，把鍋刷洗幹凈後才將牛乳全都倒了進去。煮牛乳的功夫她取來小爐，將買來的茶餅掰了一小半出來。
茶葉和白糖在鍋中幹炒直到變成焦糖色，蘇意安又往裏面加了兩碗熱水，然後煮沸。
“好香啊。”賀凝文用蒲扇扇著風，嗅了嗅鍋中漫出來的香味。
蘇意安讓她打上來一桶井水放在陰涼處，自己則把剛煮開的茶葉全都倒進了鍋中的牛奶裏。
就這一樣一直小火熬煮，直到茶味和牛乳融合在一起。
“蘇姐姐，我知道了，這叫牛乳茶對不對。”有牛乳有茶葉混合一起可不就是牛乳茶嘛，小妹興奮的揮了下手。
“那就叫牛乳茶。”蘇意安給她盛了一碗熱乎的，讓她先嘗嘗，若是味道淡就再加些糖進去。
賀凝文還是第一次茶與牛乳混在一起喝，味道卻不怪，牛乳的奶香中透著一股淡淡的茶味，因加了糖還甜絲絲的。
見小妹喜歡蘇意安便知道這牛乳茶成了。
夏日裏人們不喜歡喝熱乎的，她便將其放涼然後用木勺舀進竹筒中，這樣還不夠又把竹筒全都泡進了井水裏。
賀凝文捧著碗喝了個不剩，她舔了舔唇角沾的奶漬，誇道：“蘇姐姐這若是當飲子賣肯定好多人搶著買。”
“什麽搶著買啊？”雲娘路過竈房，聽見她們的談話聲便回了一句。
“這個。”賀凝文指著井水桶裏飄著的竹筒道，“牛乳茶。”
雲娘也是第一次聽這個名，牛乳茶，這是什麽？
“等一會兒涼透了你拿出一個嘗嘗。”蘇意安已經開始準備晌午的吃食，牛乳茶只能當個甜水，可不能當飯吃。
雲娘往前湊了湊，看著竹筒道：“你又同我賣關子，不過我得先回家一趟，你給我留著一會兒我再回來喝。”
“快去吧，回來晚了我可說不準還有沒有。”
雲娘知道蘇意安肯定會給她留著，她笑笑沒再耽誤她功夫，自己揣著帕子出了屋。
如今天熱，湯面是吃不得了，蘇意安坐在木凳上想著新的菜食。
腦海中靈光一現，她立馬開始行動起來。
她讓小妹和面，自己則弄肉餡。
食肆賣面食已經好些日子，小妹如今和面根本不在話下，沒一會兒一個面團就成了形。
蘇意安讓她將面團搟成薄薄的餅狀，然後切成四四方方的樣子。
小妹雖不明白她這是要做什麽吃食，但還是乖乖照做。
“蘇姐姐為什麽要弄成四四方方的樣子啊。”小妹實在心中好奇，忍不住問道。
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“就是...嗯...餛飩。”蘇意安一說這餛飩，小妹立馬明白。
只是餛飩也有熱湯，和湯面比起來好像也沒什麽不一樣。大熱天吃都不太合適。
“其實也不一樣，一會咱們做沒有湯的餛飩。”
沒有湯那還能是餛飩嗎？小妹心中疑惑但這次沒有再問。
蘇意安把清洗趕緊的豬肉放在案板上，用菜刀開始剁餡。
賀母在屋裏都聽見了哐哐剁餡的聲響，她放下手中繡線趕緊來竈房幫忙。
四方面皮包裹住肉餡然後沾點水疊好，一個肉嘟嘟的餛飩就出來了。
多一人幹活，明顯速度快了不少。
賀母包餛飩，小妹在竈前煮餛飩，蘇意安則去調料汁。
蔥花蒜末不能少，還要加上靈魂蘸水辣椒油。
為了讓味更香，蘇意安還在裏面挖了一勺豬油，等鍋中水開後舀一勺湯倒進去。
“娘，我調了兩份料汁，一份放了辣椒一份沒有。”蘇意安拿來食盒，把最先煮好的餛飩撈出放進兩個碗中，然後倒入剛才弄好的蘸汁。
“你去吧，娘守著鍋就行。”賀母眼中含笑，知道蘇意安這是要給賀允淮他們送吃食去。
“我也去!”賀凝文說。
“你這丫頭，你蘇姐姐做什麽你就得跟著做什麽是不是。”賀母擺擺手，讓她跟著一同去。
蘇意安從水桶中取出竹筒，一並放在了食盒中。
賀允淮所在的書院和賀興晨在的私塾正好在一片，而且離食肆不算遠。
蘇意安帶著小妹邊走邊聊天，很快就到了。
二人來的巧，此時私塾剛剛散學，學子們三三兩兩結伴從私塾出來。
“小嬸！”賀興晨一出來就瞧見站在門外的蘇意安，小跑著來到她跟前。
“喏，給你帶的。”賀凝文拿出竹筒遞給他，沒好氣道：“也不叫小姑，下次不給你帶了。”
賀興晨趕忙喊道：“小姑姑，小姑姑，我錯了我錯了。”
賀凝文在他腦門彈了一下，讓他趕緊過來吃飯，畢竟這邊吃完了還要去書院看她二哥呢。
“我能帶進去吃嗎？”賀興晨沒有下筷，畢竟門邊還有一道熾熱的視線看著他。
他若在這吃了，回了私塾李康樂肯定又要蛐蛐他。
“去吧。”蘇意安看了門邊一眼，沖著李康樂點點頭。
給賀興晨送了飯食，二人又往書院走去。
雖然以前總是在這擺攤，但這還是她們第一次過來給賀允淮送飯。
二人站在書院對面的大樹下，盯著門口一直看，生怕錯過了人。
可等了好一會兒都不見人出來，無奈下蘇意安只能上前攔住一個書生讓那人進去叫賀允淮。
“您等著。”那書生紅了臉。
賀允淮正在吃幹饃，他仍舊坐在那個不顯眼的角落裏。
“賀允淮，門外有人找你。”那書生恰好同他一個屋，二人前後坐著，“兩個姑娘提著食盒找你，許是給你送飯的。”
賀允淮一猜便知道是誰，他手中拿著x幹饃便出了屋，快步走向院門。
“二哥肯定撒謊了，還說什麽晌午在院外買吃食，咱們等了這麽半天都沒見他出來。”賀凝文哼了一聲，將腳邊的石子踢到角落處。
這幾日天氣熱，賀允淮他們晌午不回家吃飯當然食肆裏也沒人給他們送飯，怕他們二人餓著，賀母每日都會給他們銅板讓他們晌午在外面買點填填肚子。
“許是出來的晚。”蘇意安為他辯解了一句。
誰料話剛說出口，賀允淮就已經到了她們跟前，手中還拿著那半個幹饃。
“蘇姐姐，你看我說什麽！”賀凝文指著賀允淮手中的幹饃激動道。
賀允淮一慌，趕緊將幹饃藏到身後，心中後悔怎麽剛剛就帶了出來。
蘇意安猜到他定是為了能在書院多溫書所以才吃幹饃，只是日日吃幹饃實在沒有營養。
她道：“這裏面是抄手，竹筒裏有喝的，你帶回去吃吧。這幹饃以後就別吃了。”
賀允淮垂下眼眸看著她，抿唇道：“好。”
“這抄手蘇姐姐弄了好久，二哥你可得都吃完了。”怕他還吃那幹饃，賀凝文一把奪了過來，“這個我帶回去了。”
蘇意安揉了揉小妹的腦袋，唇角一彎。
正午的太陽最是毒辣，蘇意安額間已經冒出一層薄汗，她用帕子擦了擦，說道：“那我們先回去了，食盒你記得帶回家。”
說完便拉著賀凝文往回走。
賀允淮一直站在原地看著她們，直到再也瞧不見她們的身影這才回了書院。
只是剛進屋就被剛剛叫他出去的書生攔住。
那人笑著調侃他：“剛剛那姑娘是誰？怎麽這麽熱的天還來給咱們賀秀才送飯食。”
賀允淮擰眉，不願回他的話。
“人家裏人給他送個飯有什麽可問的。”邱文才端著自己飯盒來到賀允淮桌前，招呼道：“讓我也嘗嘗你的飯。”
賀允淮其實不想把自己的飯給邱文才吃，畢竟這是蘇意安親手做的。
可剛剛確實是邱文才幫他解了圍。
“我知道你這是不好意思說，我懂。”邱文才一副過來的人語氣道：“其實成親了也沒什麽不能說的，我早已成親兩年。”
賀允淮：...
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