第92章 第 92 章
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第92章 第 92 章
豆餅肥被均勻地施在了那三畝田裏，其他的田裏什麽都沒有加，只是維持著人工幹預下的自然條件。
林喬這次來似乎只是為了送來肥料，他來得匆忙，走得也匆忙，不知去忙些什麽。
他沒說，雲紗也沒問，彼此心照不宣。
轉眼便是半月，這半月天氣不冷不熱，也沒有怎麽下雨，只偶爾夜間下會小雨，早晨就幹了，甚至地面上見不著雨水的痕跡。
不出雲紗所料，施加了肥料的稻子果然長得更好，很快與其他稻子形成了明顯的對比。
T026號秈稻在良州的土地和氣候下具備良好的生長優勢，這是雲紗得出的結論。
這個結論讓她放了一半的心，至少將她老師培育出來的稻種進行正式栽種，也算是她的心願之一。
夜間，她從昏暗的油燈下擡起頭，用力按揉著酸脹的脖子，眼睛也有些幹澀。
她將羽毛筆和那本記了厚厚筆記的本子收起來，放在梳妝臺下的抽屜裏，然後站起來伸了個懶腰。
春草輕輕敲了敲門。
雲紗轉身見她站在門口笑嘻嘻：“姑娘，我煮了面哦。”
自楊白羽走後，雲紗就搬回了自己的屋子，夜間伏案寫作更加專註，常常能到很晚，以至於油燈燃盡逐漸看不清才發覺夜已深。
春草是個很細心的小姑娘，見她常熬夜，便每到半夜就起來，悄悄過來看一下，若她還沒睡，她就去準備夜宵送過來。
“好，讓我嘗嘗你今天的手藝。”
雲紗笑了笑。
春草沒多會兒端了面進來，小狼搖著尾巴跟在她後面，許是聞見了香味。
春草：“今天就是很普通的清湯面，先把鍋燒熱，放點油，煎個雞蛋，雞蛋成型之後加水，等水煮沸再下入面條，碗裏加小蔥，鹽，一點醬油，一勺豬油，等面煮好之後，就用面湯化開，然後先把雞蛋放進去，面條撈出過一遍涼水，再放進去，更筋道。”
誠然，白色的湯汁飄撒著青色的蔥花，被暖色的燈火一映，更顯誘人，再加上直往人鼻子裏鉆的蔥花和豬油的香味，雲紗滿足地深吸了口氣，食欲簡直頂了天。
“還有這個。”
春草神秘兮兮地拿出一個小瓷罐子打開，“姑娘瞧瞧是什麽。”
雲紗探身看了眼，驚喜：“辣椒醬？”
春草得意。
“沒錯，是我自己琢磨出來的制法……好吧，其實也有問過顧娘子腌鹹菜的法子，但我保證，跟她的方法不完全一樣！姑娘快嘗嘗！”
“好！”
雲紗咽了下口水，從罐子裏舀了勺紅彤彤的辣椒醬，這是新鮮辣椒做的，不是幹辣椒，幹辣椒前兩天已經采了一批，但還沒曬好，雲紗一直等著那個，沒想到春草已經提前給了她驚喜。
切的細碎的辣椒浸在油裏，在燭光下泛著鮮亮，令她忍不住流口水。
紅色，艷麗的紅，這是一種讓人喜歡的顏色，在很多時候都是如此。
雲紗將辣椒醬倒在面上，用筷子挑起一把沾滿了辣椒醬的面，一大口嗦了進去，香氣撲鼻的湯汁夾雜著辣椒的口感，微麻的觸覺在她舌尖跳動著，直到整個舌苔都充滿了這種令人愉悅的久違的觸動。
那一刻，她甚至忘記了面條本身的味道，在這份夜宵裏，面條自動成為了配角，只是承載辣椒的媒介，辣椒，才是主角。
咀嚼的次數不需要多，當全部咽下去時，雲紗情不自禁發出了滿意的讚嘆，隨之又迫不及待地吃下一口。
直到全部吃完，並且連湯都一並喝了幹凈，才心滿意足地長長地呼了口氣。
這個過程，她甚至沒有同春草說一個字。
她只是在享受，一種久違的味覺，或者說，痛覺。
她想起她不怎麽愛吃辣的學長曾發出感嘆，他說，人真是一種變態生物，尤其是愛吃辣的人，因為辣味是辣椒素作用在舌頭痛覺神經上的受體蛋白而產生的一種痛覺，竟然會有人喜歡疼痛，這令人難以理解。
雲紗還記得自己當時是怎麽回答的。
她說：“正是因為產生了這種痛覺，人體才會分泌內咖肽來平衡它，內咖肽是一種令人感到愉悅的物質，可以讓人心跳加速。”
當時導師路過，饒有興趣地加入了這個話題。
“沒錯，心跳加速，體表出汗，人類奉為圭臬的愛情在巔峰時也是這種狀態，可見這是一種絕妙的體驗，不過這種感覺總要以開始的痛苦作為襯托，才能令愉悅值最大化。”
說完，他拍了拍學長的肩膀。
“多吃點辣吧。”
春草的聲音令雲紗從回憶中跳脫了出來。
“哇，姑娘，這麽好吃嗎？”
雲紗發出感嘆。
“春草，你真是個天才，你拯救了我，有你是我的福氣。”
春草楞楞地問。
“就因為這個辣椒醬嗎？”
“不，它不止是辣椒醬，它是一種獲得幸福的途徑。”
春草稀裏糊塗地聽不明白，表情懵懵的。
“……啊？”
雲紗擦了擦嘴，又喝了口水。
慢悠悠道：“相信我，幾乎沒有人能拒絕它，縱使最不喜歡吃辣的人，也無非是程度的問題。”
她的視線落在那瓶辣椒醬上。
“春草，明日我們進城一趟。”
“好，姑娘你要買什麽嗎？”
“不，我們去春熙樓。”
“去見楊公子？”
“去賣辣椒醬！”
雲紗雙眼充滿了光亮，“還記得我賣了六千兩的番茄嗎？與辣椒相比，它只是再普通不過的一道菜……或許也有可能被制成醬，但用途不廣，與辣椒相比，它的價值簡直不值一提。”
-
站在高大且繁華的春熙樓前，雲紗心臟開始砰砰跳了起來。
她手裏提著個籃子，裏面放著一罐春草做的辣椒醬，和新研磨的辣椒粉，油潑辣子，還有幹辣椒。
她深吸口氣，目光掠過街上來來去去的人，心想她手裏拿的可能是即將改變這個朝代許多人飲食習慣的大殺器，從這裏開始，人們的食譜上，辣醬將會成為不可或缺的東西。
這難免讓人緊張與激動，同時更加期待。
她平緩了下呼吸，堅定地走了進去。
許是春熙樓的人都認得她了，小廝方一註意到，便立刻客客氣氣地過來打招呼。
“雲姑娘，你是來找夫人的還是來找掌櫃的？趙掌櫃今天在呢。”
雲紗心念一動：“楊夫人也在嗎？”
“在啊，今天正好巧了，不僅夫人在，公子也在，連梁公子都在呢。”
“嗯？……”
雲紗有些驚訝，“今日是什麽特殊的日子嗎？”
“昨日咱們雲家的大小姐從京城回來了，今日夫人在樓上擺了家宴給小姐接風呢。”
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林喬這次來似乎只是為了送來肥料，他來得匆忙，走得也匆忙，不知去忙些什麽。
他沒說，雲紗也沒問，彼此心照不宣。
轉眼便是半月，這半月天氣不冷不熱，也沒有怎麽下雨，只偶爾夜間下會小雨，早晨就幹了，甚至地面上見不著雨水的痕跡。
不出雲紗所料，施加了肥料的稻子果然長得更好，很快與其他稻子形成了明顯的對比。
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這個結論讓她放了一半的心，至少將她老師培育出來的稻種進行正式栽種，也算是她的心願之一。
夜間，她從昏暗的油燈下擡起頭，用力按揉著酸脹的脖子，眼睛也有些幹澀。
她將羽毛筆和那本記了厚厚筆記的本子收起來，放在梳妝臺下的抽屜裏，然後站起來伸了個懶腰。
春草輕輕敲了敲門。
雲紗轉身見她站在門口笑嘻嘻：“姑娘，我煮了面哦。”
自楊白羽走後，雲紗就搬回了自己的屋子，夜間伏案寫作更加專註，常常能到很晚，以至於油燈燃盡逐漸看不清才發覺夜已深。
春草是個很細心的小姑娘，見她常熬夜，便每到半夜就起來，悄悄過來看一下，若她還沒睡，她就去準備夜宵送過來。
“好，讓我嘗嘗你今天的手藝。”
雲紗笑了笑。
春草沒多會兒端了面進來，小狼搖著尾巴跟在她後面，許是聞見了香味。
春草：“今天就是很普通的清湯面，先把鍋燒熱，放點油，煎個雞蛋，雞蛋成型之後加水，等水煮沸再下入面條，碗裏加小蔥，鹽，一點醬油，一勺豬油，等面煮好之後，就用面湯化開，然後先把雞蛋放進去，面條撈出過一遍涼水，再放進去，更筋道。”
誠然，白色的湯汁飄撒著青色的蔥花，被暖色的燈火一映，更顯誘人，再加上直往人鼻子裏鉆的蔥花和豬油的香味，雲紗滿足地深吸了口氣，食欲簡直頂了天。
“還有這個。”
春草神秘兮兮地拿出一個小瓷罐子打開，“姑娘瞧瞧是什麽。”
雲紗探身看了眼，驚喜：“辣椒醬？”
春草得意。
“沒錯，是我自己琢磨出來的制法……好吧，其實也有問過顧娘子腌鹹菜的法子，但我保證，跟她的方法不完全一樣！姑娘快嘗嘗！”
“好！”
雲紗咽了下口水，從罐子裏舀了勺紅彤彤的辣椒醬，這是新鮮辣椒做的，不是幹辣椒，幹辣椒前兩天已經采了一批，但還沒曬好，雲紗一直等著那個，沒想到春草已經提前給了她驚喜。
切的細碎的辣椒浸在油裏，在燭光下泛著鮮亮，令她忍不住流口水。
紅色，艷麗的紅，這是一種讓人喜歡的顏色，在很多時候都是如此。
雲紗將辣椒醬倒在面上，用筷子挑起一把沾滿了辣椒醬的面，一大口嗦了進去，香氣撲鼻的湯汁夾雜著辣椒的口感，微麻的觸覺在她舌尖跳動著，直到整個舌苔都充滿了這種令人愉悅的久違的觸動。
那一刻，她甚至忘記了面條本身的味道，在這份夜宵裏，面條自動成為了配角，只是承載辣椒的媒介，辣椒，才是主角。
咀嚼的次數不需要多，當全部咽下去時，雲紗情不自禁發出了滿意的讚嘆，隨之又迫不及待地吃下一口。
直到全部吃完，並且連湯都一並喝了幹凈，才心滿意足地長長地呼了口氣。
這個過程，她甚至沒有同春草說一個字。
她只是在享受，一種久違的味覺，或者說，痛覺。
她想起她不怎麽愛吃辣的學長曾發出感嘆，他說，人真是一種變態生物，尤其是愛吃辣的人，因為辣味是辣椒素作用在舌頭痛覺神經上的受體蛋白而產生的一種痛覺，竟然會有人喜歡疼痛，這令人難以理解。
雲紗還記得自己當時是怎麽回答的。
她說：“正是因為產生了這種痛覺，人體才會分泌內咖肽來平衡它，內咖肽是一種令人感到愉悅的物質，可以讓人心跳加速。”
當時導師路過，饒有興趣地加入了這個話題。
“沒錯，心跳加速，體表出汗，人類奉為圭臬的愛情在巔峰時也是這種狀態，可見這是一種絕妙的體驗，不過這種感覺總要以開始的痛苦作為襯托，才能令愉悅值最大化。”
說完，他拍了拍學長的肩膀。
“多吃點辣吧。”
春草的聲音令雲紗從回憶中跳脫了出來。
“哇，姑娘，這麽好吃嗎？”
雲紗發出感嘆。
“春草，你真是個天才，你拯救了我，有你是我的福氣。”
春草楞楞地問。
“就因為這個辣椒醬嗎？”
“不，它不止是辣椒醬，它是一種獲得幸福的途徑。”
春草稀裏糊塗地聽不明白，表情懵懵的。
“……啊？”
雲紗擦了擦嘴，又喝了口水。
慢悠悠道：“相信我，幾乎沒有人能拒絕它，縱使最不喜歡吃辣的人，也無非是程度的問題。”
她的視線落在那瓶辣椒醬上。
“春草，明日我們進城一趟。”
“好，姑娘你要買什麽嗎？”
“不，我們去春熙樓。”
“去見楊公子？”
“去賣辣椒醬！”
雲紗雙眼充滿了光亮，“還記得我賣了六千兩的番茄嗎？與辣椒相比，它只是再普通不過的一道菜……或許也有可能被制成醬，但用途不廣，與辣椒相比，它的價值簡直不值一提。”
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站在高大且繁華的春熙樓前，雲紗心臟開始砰砰跳了起來。
她手裏提著個籃子，裏面放著一罐春草做的辣椒醬，和新研磨的辣椒粉，油潑辣子，還有幹辣椒。
她深吸口氣，目光掠過街上來來去去的人，心想她手裏拿的可能是即將改變這個朝代許多人飲食習慣的大殺器，從這裏開始，人們的食譜上，辣醬將會成為不可或缺的東西。
這難免讓人緊張與激動，同時更加期待。
她平緩了下呼吸，堅定地走了進去。
許是春熙樓的人都認得她了，小廝方一註意到，便立刻客客氣氣地過來打招呼。
“雲姑娘，你是來找夫人的還是來找掌櫃的？趙掌櫃今天在呢。”
雲紗心念一動：“楊夫人也在嗎？”
“在啊，今天正好巧了，不僅夫人在，公子也在，連梁公子都在呢。”
“嗯？……”
雲紗有些驚訝，“今日是什麽特殊的日子嗎？”
“昨日咱們雲家的大小姐從京城回來了，今日夫人在樓上擺了家宴給小姐接風呢。”
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