第七十二章:百日宴(二)
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折騰了一上午,晌午終於開宴。
顏伯的飯菜自不必說,從第一盤菜端到桌上起,整個後花園就沒個說話聲,全都在細品。
本來嘛,這次能來這麽多家眷,主要就是為了品嘗顏伯的飯菜。
為了那三個家眷名額,好多人家掙破了頭。家長們為了體現尊老愛幼的美德,大都請老夫人帶兩個晚輩前來。所以,這次來的老夫人出奇的多。
老夫人們吃飯講究,規矩多,所以全場沒個人出聲,芷兮省了不少事。
後院平靜了,前院卻出奇的熱鬧。
“蕭侍郎,你家小公子呢,讓我們看看!”
有人喝了些酒,開始耍酒瘋,嚷嚷著要看蕭奎的兒子。
蕭奎摸了把頭上的簿汗,笑著說:“孩子還在睡,還在睡!大家接著行酒令,我去催催顏伯,快些上菜。”
“不急,這酒是好酒,下酒菜也好菜,我等還沒嘗夠。”
“就是,上了主菜,這些小菜就要撤了,我還沒吃夠呢,讓顏伯慢點上菜!”
蕭奎笑著躲回廚房。
“辦個大宴好麻煩。”一進廚房,蕭奎就對顏伯說,“顏伯,他們都喜歡吃你的小菜。”
顏伯翻著鍋鏟,樂呵呵的說:“等他們吃了我的主菜,就會後悔吃多了前面的小菜!”
“那是,他們還沒見識過顏伯的拿手大菜。”蕭奎說完,坐在桌前,接著剝蒜。顏伯給蕭奎的任務就是剝蒜。旁邊的尋古和單應正滿頭大汗的搗餡、和面。
顏伯有講究,在他幹活時,不是自己人,不能近他的身。羅修遠、桑源和小左不在,童晗月要幫芷兮,所以,只能是蕭奎、尋古和單應上場了。
從昨天晚上開始,蕭奎、尋古和單應就開始跟著顏伯忙活。
武帝很適時地派了幾個禦廚來打雜,美其名曰向顏伯學習。顏伯毫不客氣地指使這些禦廚幹些無關緊要的活,比如:洗菜、切菜、看火、熬粥。就這樣,那些禦廚也是激動不已。
蕭奎剝完蒜,問坐在角落裏搗鼓山楂的蔣禦醫:“您搗鼓這些山楂幹什麽?”
“幹什麽?”蔣禦醫笑道:“瞧著吧,就外面那些人的吃法,我敢保證你這宴席還沒結束,就有人鬧肚子。”
“不會吧?”
“不會?呵呵。但凡端出去的盤子,端回來都是空的,照這種吃法,撐也能把他們撐出毛病。更何況後院那些嬌貴的老太太。”
“那您這是?”
“配些消食丸藥。待會兒誰撐得難受,就讓他們吃一粒消食丸。”蔣禦醫笑著支起了藥爐。
“串味了!”顏伯高叫著,將蔣禦醫轟出了大廚房。
“待會兒,記得給我送吃的!”蔣禦醫很聽話的將藥爐挪了出去。
“少不了你的!”顏伯揮著鍋鏟說。
“你怎麽還不去前面照應客人!”尋古問蕭奎。
蕭奎坐著搗餡:“有吉大人、邢大人和定南侯幫忙照應,我就躲點懶。否則非得被他們灌爬下。”
“你兒子誰看著?”尋古又問。
“皇上看著!我想抱著出來見客都不行!”
“那真是你兒子?”單應問。
“天地良心,真的是。”
“前院那麽吵,他們估計都不知道皇上來了吧?”
“不知道。皇上微服來的,不讓聲張。”
顏伯插了句嘴:“我可沒給皇上單獨備飯。”
蕭奎說:“沒關系,只要把您做出來的多分一個盤就行。”
單應笑著說:“你這兒子可真是不一般。”
“哎!我也覺得是。”蕭奎無奈地搗著餡,自己想抱一下兒子都難。
沒一會兒,後院的童晗月跑進來:“顏伯,蔣禦醫呢?後院有位老夫人吃多了,胃疼!”
“還沒上主菜呢,就有人吃多了?!”顏伯停下手中的活,“蔣禦醫在隔壁,你跟他說讓他多備些藥!”
“顏伯,快上主菜吧。待會兒,指不定還有多少人鬧胃疼!”尋古建議。
“這些人也太不能吃了!”顏伯有些不滿,“我還有十八道主菜沒上呢!”
蕭奎急忙安慰:“後院那些老太太平常吃得少,今天您做得美味,她們難免多吃了些。前院可都是些肚子大的,您可勁做,他們吃不撐。”
單應也說:“我們六扇門的人全來了,想把他們吃撐可不容易,顏伯您就敞開了做。”
玄一從房梁上翻下來,將手中碾碎的調味料放到尋古的桌上,說:“今天皇上帶了一隊暗衛來,他們都想趁機嘗嘗顏伯您的手藝。您做的這些估計都不夠他們吃的。”
顏伯又笑了起來,手中的鍋鏟翻得嘩嘩作響:“有人給我長臉就行,呵呵。”
玄一拿了一小袋花椒,翻上房梁,繼續碾他的花椒面。單應、尋古接著和面、搗餡、調配料。
一禦廚從隔壁將收拾好的鯧魚送來,回去後悄悄地跟另一個禦廚說:“食神就是不一般,給他幫忙打下手的都是些會武功的大官,就憑單總捕頭的手勁,這面想不精到都難。”
顏伯上了十五道主菜,盤盤清空,等顏伯上第十六道主菜時,後院的老夫人們已經徹底吃不動了,童晗月已經分發了三十多顆“消食丸”。
夫人小姐們看著桌上的美食,不動聲色地暗暗揉著肚子,你說它怎麽就這麽好吃,要是胃再大點該多好啊。
前院的情況也差不多,那些文官們暗暗撚須捂肚,想著怎麽再多吃點。
武官的情況要好的多,雖然盤盤精光,但還有肚子,不住的讚口:“好吃,好吃!下盤是什麽?”
顏伯在廚房裏聽了武官們的嚷嚷,樂得眉開眼笑,起勁地翻著菜勺。
最後一道主菜,烤全羊,震驚全場!烤成金黃色的外皮吱吱還帶著響,令人垂涎欲滴的香氣順著鼻孔就往身體裏鉆,八碟小醬料轉圈擺著,每一樣都新鮮得讓人忍不住想舔一口,配的面餅簿如蟬翼,似乎入口即化,但又精到十足。
侍從用刀切下一塊肉,外焦裏嫩。透過縫隙,只見羊肚子裏面還填著一只雞,也不知這雞是什麽味道。
眾人看著這只烤全羊,開始集體犯愁,吃不下了呀!
吉大人捂著肚子招呼大家:“慢點吃,慢點吃!”
哎,也只能慢點吃了,為了這只烤全羊,拖到下午又何妨。
就在大家摒著氣,怒視桌當中的烤全羊,想騰出肚子多吃一口的時候,
遠遠地,天空中傳來尖銳的響炮聲。
皇家禦用的警示信號。
出什麽大事了?
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顏伯的飯菜自不必說,從第一盤菜端到桌上起,整個後花園就沒個說話聲,全都在細品。
本來嘛,這次能來這麽多家眷,主要就是為了品嘗顏伯的飯菜。
為了那三個家眷名額,好多人家掙破了頭。家長們為了體現尊老愛幼的美德,大都請老夫人帶兩個晚輩前來。所以,這次來的老夫人出奇的多。
老夫人們吃飯講究,規矩多,所以全場沒個人出聲,芷兮省了不少事。
後院平靜了,前院卻出奇的熱鬧。
“蕭侍郎,你家小公子呢,讓我們看看!”
有人喝了些酒,開始耍酒瘋,嚷嚷著要看蕭奎的兒子。
蕭奎摸了把頭上的簿汗,笑著說:“孩子還在睡,還在睡!大家接著行酒令,我去催催顏伯,快些上菜。”
“不急,這酒是好酒,下酒菜也好菜,我等還沒嘗夠。”
“就是,上了主菜,這些小菜就要撤了,我還沒吃夠呢,讓顏伯慢點上菜!”
蕭奎笑著躲回廚房。
“辦個大宴好麻煩。”一進廚房,蕭奎就對顏伯說,“顏伯,他們都喜歡吃你的小菜。”
顏伯翻著鍋鏟,樂呵呵的說:“等他們吃了我的主菜,就會後悔吃多了前面的小菜!”
“那是,他們還沒見識過顏伯的拿手大菜。”蕭奎說完,坐在桌前,接著剝蒜。顏伯給蕭奎的任務就是剝蒜。旁邊的尋古和單應正滿頭大汗的搗餡、和面。
顏伯有講究,在他幹活時,不是自己人,不能近他的身。羅修遠、桑源和小左不在,童晗月要幫芷兮,所以,只能是蕭奎、尋古和單應上場了。
從昨天晚上開始,蕭奎、尋古和單應就開始跟著顏伯忙活。
武帝很適時地派了幾個禦廚來打雜,美其名曰向顏伯學習。顏伯毫不客氣地指使這些禦廚幹些無關緊要的活,比如:洗菜、切菜、看火、熬粥。就這樣,那些禦廚也是激動不已。
蕭奎剝完蒜,問坐在角落裏搗鼓山楂的蔣禦醫:“您搗鼓這些山楂幹什麽?”
“幹什麽?”蔣禦醫笑道:“瞧著吧,就外面那些人的吃法,我敢保證你這宴席還沒結束,就有人鬧肚子。”
“不會吧?”
“不會?呵呵。但凡端出去的盤子,端回來都是空的,照這種吃法,撐也能把他們撐出毛病。更何況後院那些嬌貴的老太太。”
“那您這是?”
“配些消食丸藥。待會兒誰撐得難受,就讓他們吃一粒消食丸。”蔣禦醫笑著支起了藥爐。
“串味了!”顏伯高叫著,將蔣禦醫轟出了大廚房。
“待會兒,記得給我送吃的!”蔣禦醫很聽話的將藥爐挪了出去。
“少不了你的!”顏伯揮著鍋鏟說。
“你怎麽還不去前面照應客人!”尋古問蕭奎。
蕭奎坐著搗餡:“有吉大人、邢大人和定南侯幫忙照應,我就躲點懶。否則非得被他們灌爬下。”
“你兒子誰看著?”尋古又問。
“皇上看著!我想抱著出來見客都不行!”
“那真是你兒子?”單應問。
“天地良心,真的是。”
“前院那麽吵,他們估計都不知道皇上來了吧?”
“不知道。皇上微服來的,不讓聲張。”
顏伯插了句嘴:“我可沒給皇上單獨備飯。”
蕭奎說:“沒關系,只要把您做出來的多分一個盤就行。”
單應笑著說:“你這兒子可真是不一般。”
“哎!我也覺得是。”蕭奎無奈地搗著餡,自己想抱一下兒子都難。
沒一會兒,後院的童晗月跑進來:“顏伯,蔣禦醫呢?後院有位老夫人吃多了,胃疼!”
“還沒上主菜呢,就有人吃多了?!”顏伯停下手中的活,“蔣禦醫在隔壁,你跟他說讓他多備些藥!”
“顏伯,快上主菜吧。待會兒,指不定還有多少人鬧胃疼!”尋古建議。
“這些人也太不能吃了!”顏伯有些不滿,“我還有十八道主菜沒上呢!”
蕭奎急忙安慰:“後院那些老太太平常吃得少,今天您做得美味,她們難免多吃了些。前院可都是些肚子大的,您可勁做,他們吃不撐。”
單應也說:“我們六扇門的人全來了,想把他們吃撐可不容易,顏伯您就敞開了做。”
玄一從房梁上翻下來,將手中碾碎的調味料放到尋古的桌上,說:“今天皇上帶了一隊暗衛來,他們都想趁機嘗嘗顏伯您的手藝。您做的這些估計都不夠他們吃的。”
顏伯又笑了起來,手中的鍋鏟翻得嘩嘩作響:“有人給我長臉就行,呵呵。”
玄一拿了一小袋花椒,翻上房梁,繼續碾他的花椒面。單應、尋古接著和面、搗餡、調配料。
一禦廚從隔壁將收拾好的鯧魚送來,回去後悄悄地跟另一個禦廚說:“食神就是不一般,給他幫忙打下手的都是些會武功的大官,就憑單總捕頭的手勁,這面想不精到都難。”
顏伯上了十五道主菜,盤盤清空,等顏伯上第十六道主菜時,後院的老夫人們已經徹底吃不動了,童晗月已經分發了三十多顆“消食丸”。
夫人小姐們看著桌上的美食,不動聲色地暗暗揉著肚子,你說它怎麽就這麽好吃,要是胃再大點該多好啊。
前院的情況也差不多,那些文官們暗暗撚須捂肚,想著怎麽再多吃點。
武官的情況要好的多,雖然盤盤精光,但還有肚子,不住的讚口:“好吃,好吃!下盤是什麽?”
顏伯在廚房裏聽了武官們的嚷嚷,樂得眉開眼笑,起勁地翻著菜勺。
最後一道主菜,烤全羊,震驚全場!烤成金黃色的外皮吱吱還帶著響,令人垂涎欲滴的香氣順著鼻孔就往身體裏鉆,八碟小醬料轉圈擺著,每一樣都新鮮得讓人忍不住想舔一口,配的面餅簿如蟬翼,似乎入口即化,但又精到十足。
侍從用刀切下一塊肉,外焦裏嫩。透過縫隙,只見羊肚子裏面還填著一只雞,也不知這雞是什麽味道。
眾人看著這只烤全羊,開始集體犯愁,吃不下了呀!
吉大人捂著肚子招呼大家:“慢點吃,慢點吃!”
哎,也只能慢點吃了,為了這只烤全羊,拖到下午又何妨。
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