第 114 章
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第 114 章
面對這不熟悉的食物，黎芝也流露出極為好奇的表情。
然後，黎芝伸出筷子，夾了一片、小心翼翼地放入口中。
那是滑潤、細膩，本應軟爛、卻因凝結的凍狀部分而富有彈性的羊頭肉。
其口感，頓時讓黎芝睜大了原本就很大的眼睛。
“真好吃！”黎芝驚艷地說道，“比我以前吃過的‘醬牛肉’還好吃呢！”
“醬牛肉？這麽一想，某種意義上說倒是有一些相似……”秋墨露出了有些意外的表情，說道，“不過，因為並非醬制，所以……感覺也不算是特別接近吧？如果荔枝姑娘不這麽對比的話，我還真聯想不到一起去呢。 ”
“只是隨便說出感受而已啦。這道菜叫‘白水羊頭’嗎？我很喜歡這道菜……”黎芝愉快地說道，“如果我們再次烹飪羊頭的話，我就希望你繼續做這道菜哦。”
“可以啊。既然荔枝姑娘說了‘喜歡’，我還有‘不盡全力滿足你的願望’這一選項嗎？”秋墨自豪地點點頭，之後又說道，“不過，荔枝姑娘真的會喜歡羊頭這種東西嗎？剛才對話的時候，我還以為你不喜歡，嚇了一跳、有些擔心呢……”
“不，這麽一想，果然也不是很喜歡。”黎芝歪著腦袋，天真無邪地說道，“我不喜歡吃羊頭，但是，如果要吃羊頭的話，我就要吃這樣的羊頭。也許，對我來說，選擇食物時，最重要的不是‘食材’，而是‘料理食材的人’吧？在我看來，秋墨前輩是‘化腐朽為神奇’的奇跡之人呢。”
或許是由於，黎芝此時那天真爛漫、毫無邪氣的表情，會過於使人心神不寧的關系吧？原本望著黎芝的秋墨，令人詫異地紅了臉，並且微微移開了目光。
“原來如此啊……總之，荔枝姑娘喜歡就好了。”秋墨有些不自然地說道，“希望能彌補你沒有吃到烤羊肉的遺憾吧……如果已經彌補了這個遺憾、或是你壓根兒就不介意的話，那就太好了。”
“哎呀……我之前就已經說過不介意了嘛。”黎芝爽快地說道，“倒是被秋墨前輩這樣一直提醒、說得就像我很在意這一頓烤羊肉一樣……被這樣認為，我也會很困擾呢，以後就別提這個了。要是秋墨前輩真的很介意的話，下次記得預留出我也可以吃到的部分吧？”
“我記住了。決不會忘記的。”秋墨點點頭，又再認真地問道，“對了，荔枝姑娘，你說想開的那個‘茶館’……明天開業怎麽樣？”
“明天開業？！”黎芝被秋墨的話嚇了一大跳，她驚訝地反問道，“秋墨前輩你在說什麽啊？明天就開，這簡直用‘倉促’都不足以形容啊？是我誤解了什麽嗎？”
“沒有誤解哦。因為我就是這麽想的。”秋墨柔和地說道，“你已經學習過收款了，那最基本的做生意知識也掌握了。既然要做事，就盡快開始嘛。俗話說‘擇日不如撞日’，我看明天挺好的呀。”
“這怎麽可能呢？”黎芝焦急地說道，“首先，開茶館需要儲備大量茶葉、幹果、點心之類的東西吧？我這些都統統沒有呢……”
“關於這個問題，你不必擔心。”秋墨很得意地說道，“打從荔枝姑娘說想開茶館的那一刻起，我就已經托人捎信到京城，讓他們把開茶館需要的東西都通過商隊送過來了。現在，那些我買的東西都已經存放在郵局裏了。我正打算去拿呢，荔枝姑娘要和我一起去嗎？”
“什麽呀！”黎芝驚詫地說道，“這是何等的行動力！簡直就像在開玩笑一樣……”
“雖然對你來說可能有點急躁了，但事情就是這樣。”秋墨說道，“荔枝姑娘，你想好開茶館時要提供的特色商品或服務了嗎？”
“也不是沒想過，但不知道有沒有想好……”黎芝輕輕地嘆了一口氣，說道，“這麽一說，反正閑著也是閑著。來試作一下我之前構思過的東西吧……”
“有我可以做的事情嗎？”秋墨說道，“如果荔枝姑娘有什麽需要的材料，現在跟我說，我可以在一分鐘、也就是六十個數之內，為你準備好哦。”
“謝謝你的解釋。但我是知道‘一分鐘等於六十秒’這個知識的。”黎芝輕輕嘆氣說道，“我從前的家，也不是沒有‘時鐘’的家族啊……雖然，現在的家族的確沒有就是了，不過無所謂啦。跟這個比起來，你尋找、提供食材的速度也太快了。不愧是秋墨前輩，真厲害。”
“畢竟，我現在是‘食堂’的主廚嘛。廚師不知道食材與工具的位置那可是很糟糕的呢。”秋墨笑道，“總而言之，現在有頭緒了嗎？需要什麽材料的話，就立刻和我說吧。”
（秋墨真是個急性子……）
（總覺得，如果我說不出來之後打算做什麽的話，他一定會永遠地糾纏下去吧？）
（算了，好好整理整理思緒，現在就告訴秋墨好了。）
“我要兩大碗面粉！”黎芝以清亮的聲音說道，“除了兩大碗面粉，還要十個雞蛋，四大匙糖、豬油或是燒熟的植物油……”
“豬油沒有哦。”秋墨問道，“植物油也需要現在加熱才有。那麽，葵花籽油和花生油、玉米油，你喜歡哪一種？”
“我要葵花籽油吧。”黎芝說道，“這種油的味道，或許會比較適合制作點心。對了，加熱燒熟的葵花籽油，是我最後需要的食材，所以在我說‘需要油’之前，你只要先幫我準備其他的食材就好了。”
“那麽，我馬上準備。”秋墨點了點頭，又問道，“你需要多少容器？”
“兩個一尺左右的盆子就好了。”黎芝說道，“大一些、小一些也不是不行。其中一個盆子是用來攪拌材料的，另一個盆子是用來烹飪的。可以的話，先把雞蛋拿過來吧。我要使用的食材中，最急用的就是雞蛋了。”
“好，那就先用這些雞蛋吧。”秋墨幾乎是在黎芝說話間就已經幫忙找到了她所需要的東西，並且遞了過來。
那是十個雞蛋。
秋墨大概也是有潔癖的人。因為，他拿來的雞蛋，表皮甚至是剛剛清洗過的。
看了這些幹凈的雞蛋，黎芝很高興，不由得以活潑的表情表達對秋墨的感謝。
“太感謝了。”黎芝柔和清楚地說道，“這種被清洗過的雞蛋，在打入容器中的時候，不會讓灰塵和汙物掉落進去。如果秋墨前輩不幫我清洗的話，我雖然也只能湊合使用這些，但比起現在的情況，可要不舒服多了。所以，謝謝秋墨前輩了。”
雖然秋墨在聽著黎芝的話，但他並沒有停下來自己正在做的事情。
之前說好的兩大碗面粉與四大匙糖，在此時也一一交給了黎芝。
唯一沒有完成的，是“加熱的葵花籽油”，但也已經在鍋裏加熱了。想必，當黎芝說“需要油”的一瞬間，秋墨就可以為她準備好吧？
“能幫到你就好了。”秋墨殷勤熱情地問道，“你還有什麽事情需要我嗎？”
“我正在打雞蛋……”黎芝有些害羞地說道，“但是我太笨了，總會有一點點蛋殼掉進碗裏，還需要費勁撿出去，真是麻煩。秋墨前輩能幫我打雞蛋嗎？”
“這不是‘打雞蛋’啊。”秋墨無奈地笑了笑，說道，“你說的這是‘磕雞蛋’吧。‘打雞蛋’是攪拌、甚至打發碗裏的雞蛋的意思。‘磕雞蛋’是把雞蛋從蛋殼裏磕到碗裏，這兩者不能混淆哦。”
“是是是。”黎芝又靦腆地說道，“誠如秋墨前輩所說，幫我磕一下雞蛋吧？”
（雖然不是什麽事情都需要秋墨去做，但是如果交給他做什麽事情的話，他好像會很高興……）
“那麽，我順便幫你把雞蛋、面粉、糖與油都混合起來，攪拌一下好了。”秋墨說道，“荔枝姑娘大概是想做某種面食吧？話說回來，為什麽需要這麽多雞蛋？這樣的話，混合起來會變成液體或糊狀吧？什麽面食需要面糊？難道是‘雞蛋餅’嗎？”
“不是哦。”黎芝說道，“‘雞蛋餅’這麽普通的東西，當然不是我想要的點心了。秋墨前輩你先幫我做好吧。我馬上就可以告訴你，我要做的是什麽了。”
只是把這些東西混在一起的話，對秋墨來說實在不是什麽麻煩的事情。
不知道和力氣較大、所以攪拌出來效果較好之類的理由，是否有關。
秋墨攪拌出來的雞蛋糖油面糊，不僅十分細膩均勻、而且金黃發亮。看起來，簡直像淺色的蜂蜜一樣誘人。
“真像蜂蜜啊……這麽一想……”黎芝恍然大悟一般地說道，“早知道的話，就該用蜂蜜代替糖來做了。”
“說的是呢。”秋墨點頭說道，“不過，‘大輝山’這裏有賣蜂蜜的地方嗎？這裏也有‘養蜂人’這種職業嗎？”
“那大概……肯定是有的吧？”黎芝猶豫了一下，說道，“我沒搞錯、記錯的話……‘大輝山’這邊的‘野蜂蜜’也是很出名的特產。聽說是采集自高寒、高海拔地帶的，百餘種藥草與山花的液汁，由野山蜂釀造出的自然成熟蜜。長期食用的話，強身健體、益壽延年呢……”
“啊……你這麽一說，的確是這樣……”秋墨眨眨眼睛，若有所思地說道，“不過，采野蜂巢也太危險了吧。”
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面對這不熟悉的食物，黎芝也流露出極為好奇的表情。
然後，黎芝伸出筷子，夾了一片、小心翼翼地放入口中。
那是滑潤、細膩，本應軟爛、卻因凝結的凍狀部分而富有彈性的羊頭肉。
其口感，頓時讓黎芝睜大了原本就很大的眼睛。
“真好吃！”黎芝驚艷地說道，“比我以前吃過的‘醬牛肉’還好吃呢！”
“醬牛肉？這麽一想，某種意義上說倒是有一些相似……”秋墨露出了有些意外的表情，說道，“不過，因為並非醬制，所以……感覺也不算是特別接近吧？如果荔枝姑娘不這麽對比的話，我還真聯想不到一起去呢。 ”
“只是隨便說出感受而已啦。這道菜叫‘白水羊頭’嗎？我很喜歡這道菜……”黎芝愉快地說道，“如果我們再次烹飪羊頭的話，我就希望你繼續做這道菜哦。”
“可以啊。既然荔枝姑娘說了‘喜歡’，我還有‘不盡全力滿足你的願望’這一選項嗎？”秋墨自豪地點點頭，之後又說道，“不過，荔枝姑娘真的會喜歡羊頭這種東西嗎？剛才對話的時候，我還以為你不喜歡，嚇了一跳、有些擔心呢……”
“不，這麽一想，果然也不是很喜歡。”黎芝歪著腦袋，天真無邪地說道，“我不喜歡吃羊頭，但是，如果要吃羊頭的話，我就要吃這樣的羊頭。也許，對我來說，選擇食物時，最重要的不是‘食材’，而是‘料理食材的人’吧？在我看來，秋墨前輩是‘化腐朽為神奇’的奇跡之人呢。”
或許是由於，黎芝此時那天真爛漫、毫無邪氣的表情，會過於使人心神不寧的關系吧？原本望著黎芝的秋墨，令人詫異地紅了臉，並且微微移開了目光。
“原來如此啊……總之，荔枝姑娘喜歡就好了。”秋墨有些不自然地說道，“希望能彌補你沒有吃到烤羊肉的遺憾吧……如果已經彌補了這個遺憾、或是你壓根兒就不介意的話，那就太好了。”
“哎呀……我之前就已經說過不介意了嘛。”黎芝爽快地說道，“倒是被秋墨前輩這樣一直提醒、說得就像我很在意這一頓烤羊肉一樣……被這樣認為，我也會很困擾呢，以後就別提這個了。要是秋墨前輩真的很介意的話，下次記得預留出我也可以吃到的部分吧？”
“我記住了。決不會忘記的。”秋墨點點頭，又再認真地問道，“對了，荔枝姑娘，你說想開的那個‘茶館’……明天開業怎麽樣？”
“明天開業？！”黎芝被秋墨的話嚇了一大跳，她驚訝地反問道，“秋墨前輩你在說什麽啊？明天就開，這簡直用‘倉促’都不足以形容啊？是我誤解了什麽嗎？”
“沒有誤解哦。因為我就是這麽想的。”秋墨柔和地說道，“你已經學習過收款了，那最基本的做生意知識也掌握了。既然要做事，就盡快開始嘛。俗話說‘擇日不如撞日’，我看明天挺好的呀。”
“這怎麽可能呢？”黎芝焦急地說道，“首先，開茶館需要儲備大量茶葉、幹果、點心之類的東西吧？我這些都統統沒有呢……”
“關於這個問題，你不必擔心。”秋墨很得意地說道，“打從荔枝姑娘說想開茶館的那一刻起，我就已經托人捎信到京城，讓他們把開茶館需要的東西都通過商隊送過來了。現在，那些我買的東西都已經存放在郵局裏了。我正打算去拿呢，荔枝姑娘要和我一起去嗎？”
“什麽呀！”黎芝驚詫地說道，“這是何等的行動力！簡直就像在開玩笑一樣……”
“雖然對你來說可能有點急躁了，但事情就是這樣。”秋墨說道，“荔枝姑娘，你想好開茶館時要提供的特色商品或服務了嗎？”
“也不是沒想過，但不知道有沒有想好……”黎芝輕輕地嘆了一口氣，說道，“這麽一說，反正閑著也是閑著。來試作一下我之前構思過的東西吧……”
“有我可以做的事情嗎？”秋墨說道，“如果荔枝姑娘有什麽需要的材料，現在跟我說，我可以在一分鐘、也就是六十個數之內，為你準備好哦。”
“謝謝你的解釋。但我是知道‘一分鐘等於六十秒’這個知識的。”黎芝輕輕嘆氣說道，“我從前的家，也不是沒有‘時鐘’的家族啊……雖然，現在的家族的確沒有就是了，不過無所謂啦。跟這個比起來，你尋找、提供食材的速度也太快了。不愧是秋墨前輩，真厲害。”
“畢竟，我現在是‘食堂’的主廚嘛。廚師不知道食材與工具的位置那可是很糟糕的呢。”秋墨笑道，“總而言之，現在有頭緒了嗎？需要什麽材料的話，就立刻和我說吧。”
（秋墨真是個急性子……）
（總覺得，如果我說不出來之後打算做什麽的話，他一定會永遠地糾纏下去吧？）
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“我要兩大碗面粉！”黎芝以清亮的聲音說道，“除了兩大碗面粉，還要十個雞蛋，四大匙糖、豬油或是燒熟的植物油……”
“豬油沒有哦。”秋墨問道，“植物油也需要現在加熱才有。那麽，葵花籽油和花生油、玉米油，你喜歡哪一種？”
“我要葵花籽油吧。”黎芝說道，“這種油的味道，或許會比較適合制作點心。對了，加熱燒熟的葵花籽油，是我最後需要的食材，所以在我說‘需要油’之前，你只要先幫我準備其他的食材就好了。”
“那麽，我馬上準備。”秋墨點了點頭，又問道，“你需要多少容器？”
“兩個一尺左右的盆子就好了。”黎芝說道，“大一些、小一些也不是不行。其中一個盆子是用來攪拌材料的，另一個盆子是用來烹飪的。可以的話，先把雞蛋拿過來吧。我要使用的食材中，最急用的就是雞蛋了。”
“好，那就先用這些雞蛋吧。”秋墨幾乎是在黎芝說話間就已經幫忙找到了她所需要的東西，並且遞了過來。
那是十個雞蛋。
秋墨大概也是有潔癖的人。因為，他拿來的雞蛋，表皮甚至是剛剛清洗過的。
看了這些幹凈的雞蛋，黎芝很高興，不由得以活潑的表情表達對秋墨的感謝。
“太感謝了。”黎芝柔和清楚地說道，“這種被清洗過的雞蛋，在打入容器中的時候，不會讓灰塵和汙物掉落進去。如果秋墨前輩不幫我清洗的話，我雖然也只能湊合使用這些，但比起現在的情況，可要不舒服多了。所以，謝謝秋墨前輩了。”
雖然秋墨在聽著黎芝的話，但他並沒有停下來自己正在做的事情。
之前說好的兩大碗面粉與四大匙糖，在此時也一一交給了黎芝。
唯一沒有完成的，是“加熱的葵花籽油”，但也已經在鍋裏加熱了。想必，當黎芝說“需要油”的一瞬間，秋墨就可以為她準備好吧？
“能幫到你就好了。”秋墨殷勤熱情地問道，“你還有什麽事情需要我嗎？”
“我正在打雞蛋……”黎芝有些害羞地說道，“但是我太笨了，總會有一點點蛋殼掉進碗裏，還需要費勁撿出去，真是麻煩。秋墨前輩能幫我打雞蛋嗎？”
“這不是‘打雞蛋’啊。”秋墨無奈地笑了笑，說道，“你說的這是‘磕雞蛋’吧。‘打雞蛋’是攪拌、甚至打發碗裏的雞蛋的意思。‘磕雞蛋’是把雞蛋從蛋殼裏磕到碗裏，這兩者不能混淆哦。”
“是是是。”黎芝又靦腆地說道，“誠如秋墨前輩所說，幫我磕一下雞蛋吧？”
（雖然不是什麽事情都需要秋墨去做，但是如果交給他做什麽事情的話，他好像會很高興……）
“那麽，我順便幫你把雞蛋、面粉、糖與油都混合起來，攪拌一下好了。”秋墨說道，“荔枝姑娘大概是想做某種面食吧？話說回來，為什麽需要這麽多雞蛋？這樣的話，混合起來會變成液體或糊狀吧？什麽面食需要面糊？難道是‘雞蛋餅’嗎？”
“不是哦。”黎芝說道，“‘雞蛋餅’這麽普通的東西，當然不是我想要的點心了。秋墨前輩你先幫我做好吧。我馬上就可以告訴你，我要做的是什麽了。”
只是把這些東西混在一起的話，對秋墨來說實在不是什麽麻煩的事情。
不知道和力氣較大、所以攪拌出來效果較好之類的理由，是否有關。
秋墨攪拌出來的雞蛋糖油面糊，不僅十分細膩均勻、而且金黃發亮。看起來，簡直像淺色的蜂蜜一樣誘人。
“真像蜂蜜啊……這麽一想……”黎芝恍然大悟一般地說道，“早知道的話，就該用蜂蜜代替糖來做了。”
“說的是呢。”秋墨點頭說道，“不過，‘大輝山’這裏有賣蜂蜜的地方嗎？這裏也有‘養蜂人’這種職業嗎？”
“那大概……肯定是有的吧？”黎芝猶豫了一下，說道，“我沒搞錯、記錯的話……‘大輝山’這邊的‘野蜂蜜’也是很出名的特產。聽說是采集自高寒、高海拔地帶的，百餘種藥草與山花的液汁，由野山蜂釀造出的自然成熟蜜。長期食用的話，強身健體、益壽延年呢……”
“啊……你這麽一說，的確是這樣……”秋墨眨眨眼睛，若有所思地說道，“不過，采野蜂巢也太危險了吧。”
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