鹵味
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鹵味
翌日，天色蒙蒙亮，清晨鳥兒立於枝頭，鳥鳴嘹亮。
杜青幽幽醒來，眼前是熟悉的臥房配置，她怎麽回府了？昨夜她不是在清風樓雅間睡了過去麽？
玉兒端著水盆進來，甫一見她惺忪模樣，芙蓉面沐浴在晨光裏，眼裏罕見地有幾分懵懂，原本想叫她起床的話，僵在嘴邊。
一時上也不是下也不是之際，杜青拍了拍臉，“玉兒，昨夜誰送我回來的？”
雖說腦海裏有個隱約的猜測，但她還是有些難以置信。
玉兒趕緊關上門，瞧見門外沒人經過，才壓低聲音道，“是世子。”
哦豁，杜青咬著唇，姣好膚如凝脂的臉上迅速浮上幾絲緋紅。
那這麽說，她昨夜做的夢是真的！
寒風呼嘯中，少年小心翼翼抱著杜青安然入轎。睡夢裏，杜青睡得極不踏實，動來動去，腦袋時不時蹭著少年……
“真是要命！”杜青臉皮薄，捂著臉無聲搖頭。
玉兒正不知如何勸她時，就見她起身，利落穿好衣裳。
杜青：“玉兒，我去做早膳了。”
有幾分難言的尷尬，但正事更要緊。
冬日清水冷冽，杜青飛快洗了兩遍青菜，不一會兒，如玉般的瑩白手指凍得通紅，活似像粗壯的紅蘿蔔。
她還能接受，畢竟以前做美食博主時，杜青還籍籍無名的時候，吃的苦可不比現在少一點。
杜青打了兩個雞蛋下小碗，端到蒸籠上蒸煮。不一會兒，滑嫩可口的雞蛋羹便成了，再把碎青菜葉灑上面，青菜香與雞蛋滑相得益彰。
香味頓時侵占了整個後廚，燒火小廝今日起晚，一進來看到杜青忙碌的身影，霎時瞪大雙眼。
做得一手好菜，還比他勤快，還要不要人活了！
府邸的下人不少是被這股美味喚醒的，自從嘗過“火鍋”的美味後，他們都對杜青青睞有加，笑臉相迎。總希望還嘗點什麽美食，好讓嘴裏有味。
打下手的小廝一進來，看到杜青在擦汗，動作自然無比優雅，“杜廚娘，今天起得好早。”
杜青輕笑下算是回之問候，“把這些給世子送去罷。”
小廝默默了說一句，“不妨杜廚娘與我一同去吧。”
分明每次送膳食到食廳，世子總會多看杜廚娘好幾眼。
去，還是不去？杜青想了想，逃避沒用且可恥，“我與你一同去。”
許是昨夜休息得好，今日蕭翎眉眼清朗，隨性又放松，莫名讓人覺得他心情不錯。
杜青放下盅湯，餘光不動聲色瞧了他眼，應該沒把昨夜的事放在心上，隨著眾仆人一同退下。
直到她的背影消失在拐角處，蕭翎才擡眸，放下青花釉湯勺，“蕭七。”
下一瞬，蕭七出現在面前。
“去把杜青父母請到府上來……”想起昨夜她淚眼婆娑模樣，蕭翎心裏覺得悶得有幾分透不過氣。
緩了緩，瞧見盅湯的清亮濃郁，隨時在散發香氣，他嘗過小半碗，整個人才神清氣爽，好了不少。
蕭七抿了抿唇，面露渴求。心裏在瘋狂吶喊：別看他在外是高冷冷酷殺手，但也是需要美食撫慰的！
蕭翎自然瞧見他的小動作，默默護著盅湯。
嗯，好喝。
蕭七：“……”
京城，政清殿。
金絲楠木床上，繚繚龍涎香飄散。臥在床上的永安帝臉上呈現病態的緋紅，聽到心腹來報，“什麽，蕭翎竟敢放那群惡民入城？”
敢攪得瀧西動亂，又是流亡逃竄，在他看來，那群流民就是惡民！
而蕭翎竟然置聖旨於不顧，擅自放惡民入城，藐視皇威，簡直罪該萬死！
因過分的激動與惱怒，永安帝劇烈咳起嗽來，渾濁的雙眼瞪大，像牛眼般。
“還請皇上保重身體，請勿動怒”，心腹適時勸道。
永安帝躺回床上，遠遠看著那雕花鏤空香爐，一個絕佳的想法浮上腦海，對心腹道，“你過來。”
端王還在邊疆保家衛國，若世子意外出自他手，必定會寒了端王的心，到時突厥來襲，沒人鎮守邊關，勢必會大晏大亂。
可如果端世子出的意外是……
華美的宮殿內，一場無聲的陰謀正在醞釀。
這日，清風樓生意格外慘淡。一上午，都不見這幾位食客過來。
杜青坐在木椅上，閑得感覺都能嗑瓜子閑聊，人多或許還能湊幾桌打麻將了。
便派一夥計去街上打聽是什麽情況。掌櫃走過來，止不住地搖頭，又是唉聲嘆氣。
這連連嘆氣在她聽來，有幾分心煩，但同時無可奈何。
杜青只能耐心等著，等著去打聽消息的小廝回來。弄清情況後，他們清風樓才好采取措施自救。
沒一會兒，夥計氣喘籲籲跑回來，“掌……掌櫃，杜姑……娘，不好了！”
見他累得滿頭大汗，話有些說不清，杜青倒了杯茶水，遞給他，“別太急，慢點說。”
夥計喝下茶水，才發覺嗓子舒服不少，趕緊道，“其他酒樓客棧都抄了不少我們清風樓的招牌菜，而且價格比平時定低了近四分之一。”
此話一出，眾人惱怒不已，幾個夥計和廚子鬧著要去算賬。
“等下，先別去！”見此，掌櫃怕他們惱怒壞事，叫住他們。
掌櫃是見過大風大浪的人，不同這些年輕氣盛的人。生意場腌臜手段多，實屬正常。
重要的是，清風樓在這種情況下如何振作起來，屹立不倒。
“姑娘，你的看法？”他看向一旁胸有成竹的杜青，仿佛她心中已有了謀劃。
杜青笑了笑，“既然其他酒樓客棧不把我們清風樓放在眼裏，那便讓他們瞧瞧誰家廚藝更勝一籌好了！”
在瀧西，總共有十多家酒樓客棧。清風樓在裏面，哪怕經過杜青這段時間的盡力挽救，生意還是落到後面，比不得備受老食客信任和矚目的酒樓客棧。
酒樓客棧想要贏得眾食客的心，只有廚子的廚藝過硬，才行！
杜青就是這般想的，與其找其他酒樓算賬，不妨如何將菜譜推陳出新，同時降低一部分菜肴價錢，獲得平民百姓的歡迎與追捧。
她將想法說出，廚子立馬搖頭，表示不認同，“如今集市菜價上漲，而且我們酒樓定的價錢本就低，再降菜品價錢，清風樓很快就會倒閉！”
掌櫃也道，“杜姑娘，我知你心急，但這樣做，對我們酒樓百害而無一利！”
杜青眸色沈沈，知道他們在擔心什麽。還是執意道，“如果各位相信我的話，請給我一次機會。我盡快拿出詳盡方法，且此方法只在酒樓施行三日，若在三日內酒樓虧損了一點，我會自負起負責，並停用此方法！”
此話一出，眾人神色仍然冷漠，無聲地表示不讚同。
見此，杜青在心裏嘆了口氣，但還是沒放棄降一部分菜品價錢想法。
趁著空閑，沒什麽食客過來，杜青在紙上劃來劃去。天黑回府前，她親自去了一趟集市，了解菜市。
如今在天寒地凍的天氣，雖說年快過完了，但蔬菜瓜果、肉類價錢依然沒下降。
相比早晨，這個時候的集市沒那麽熱鬧。
走到豬肉鋪子，杜青特意轉了一圈，打量著沾著血沫的案板上還剩著幾塊豬肉。
大爺見她一直打量著自己的豬肉，遂熱情道，“姑娘，這豬是今早殺的，還新鮮呢。”
“這豬肉多少錢一斤？”杜青問出她想知道的關鍵問題。
清風樓招待食客，菜肴裏少不了要用到新鮮豬肉。如今招牌菜裏，好幾道有豬肉。
大爺手指比劃了下，“二十錢一斤，但看時間不早了，算姑娘你十七錢一斤。”
十七錢一斤麽？杜青在心裏算了算，剛才一路走過來，有豬肉販子見她年輕報出四十錢一斤的價錢，整整翻了一倍。相比之下，眼前的大爺算實誠。
故杜青道：“大爺，我要五斤豬肉，回去做鹵貨！”
伴著暮色歸府，杜青提著足足五斤豬肉，很是顯眼。
餘光出現一輛馬車，印有端王府的私印。下一瞬馬車停下，一只骨節分明、修長如玉的手撩開車簾，爾後一張熟悉的清冷面容出現在眼前。
杜青驚呼，“世子！”
然後她腳步帶著小雀躍，迎上前。
今日蕭翎應友人之約，去喝酒長約。故一身紅色鑲邊長袍，俊美逼人。
瞧見她手上提的東西，蕭翎多看了幾眼，“回府罷。”
察覺到他的目光，杜青歡快地在他面前，晾了晾豬肉，“世子，你很快有口福了。”
她做的鹵味，可是色香味一絕。
蕭翎知曉她的手藝多麽好，淡淡道，“這些豬肉，你準備做什麽？”
聞言，杜青神秘一笑，“這是秘密，世子很快就知道了。”
說罷，腳步輕快跑開，很快不見身影。
見此，蕭翎無奈一笑，如畫的眉眼舒展開來，以為是畫裏的仙人般。
杜青一到後廚，清洗幹凈豬肉，準備好不少素菜，接著冷水下鍋，放入豬肉和素菜，趁大火倒入蒜姜白酒去腥提味。
爾後她開始準備鹵汁，鹵味想好吃，鹵汁是靈魂，是關鍵。
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翌日，天色蒙蒙亮，清晨鳥兒立於枝頭，鳥鳴嘹亮。
杜青幽幽醒來，眼前是熟悉的臥房配置，她怎麽回府了？昨夜她不是在清風樓雅間睡了過去麽？
玉兒端著水盆進來，甫一見她惺忪模樣，芙蓉面沐浴在晨光裏，眼裏罕見地有幾分懵懂，原本想叫她起床的話，僵在嘴邊。
一時上也不是下也不是之際，杜青拍了拍臉，“玉兒，昨夜誰送我回來的？”
雖說腦海裏有個隱約的猜測，但她還是有些難以置信。
玉兒趕緊關上門，瞧見門外沒人經過，才壓低聲音道，“是世子。”
哦豁，杜青咬著唇，姣好膚如凝脂的臉上迅速浮上幾絲緋紅。
那這麽說，她昨夜做的夢是真的！
寒風呼嘯中，少年小心翼翼抱著杜青安然入轎。睡夢裏，杜青睡得極不踏實，動來動去，腦袋時不時蹭著少年……
“真是要命！”杜青臉皮薄，捂著臉無聲搖頭。
玉兒正不知如何勸她時，就見她起身，利落穿好衣裳。
杜青：“玉兒，我去做早膳了。”
有幾分難言的尷尬，但正事更要緊。
冬日清水冷冽，杜青飛快洗了兩遍青菜，不一會兒，如玉般的瑩白手指凍得通紅，活似像粗壯的紅蘿蔔。
她還能接受，畢竟以前做美食博主時，杜青還籍籍無名的時候，吃的苦可不比現在少一點。
杜青打了兩個雞蛋下小碗，端到蒸籠上蒸煮。不一會兒，滑嫩可口的雞蛋羹便成了，再把碎青菜葉灑上面，青菜香與雞蛋滑相得益彰。
香味頓時侵占了整個後廚，燒火小廝今日起晚，一進來看到杜青忙碌的身影，霎時瞪大雙眼。
做得一手好菜，還比他勤快，還要不要人活了！
府邸的下人不少是被這股美味喚醒的，自從嘗過“火鍋”的美味後，他們都對杜青青睞有加，笑臉相迎。總希望還嘗點什麽美食，好讓嘴裏有味。
打下手的小廝一進來，看到杜青在擦汗，動作自然無比優雅，“杜廚娘，今天起得好早。”
杜青輕笑下算是回之問候，“把這些給世子送去罷。”
小廝默默了說一句，“不妨杜廚娘與我一同去吧。”
分明每次送膳食到食廳，世子總會多看杜廚娘好幾眼。
去，還是不去？杜青想了想，逃避沒用且可恥，“我與你一同去。”
許是昨夜休息得好，今日蕭翎眉眼清朗，隨性又放松，莫名讓人覺得他心情不錯。
杜青放下盅湯，餘光不動聲色瞧了他眼，應該沒把昨夜的事放在心上，隨著眾仆人一同退下。
直到她的背影消失在拐角處，蕭翎才擡眸，放下青花釉湯勺，“蕭七。”
下一瞬，蕭七出現在面前。
“去把杜青父母請到府上來……”想起昨夜她淚眼婆娑模樣，蕭翎心裏覺得悶得有幾分透不過氣。
緩了緩，瞧見盅湯的清亮濃郁，隨時在散發香氣，他嘗過小半碗，整個人才神清氣爽，好了不少。
蕭七抿了抿唇，面露渴求。心裏在瘋狂吶喊：別看他在外是高冷冷酷殺手，但也是需要美食撫慰的！
蕭翎自然瞧見他的小動作，默默護著盅湯。
嗯，好喝。
蕭七：“……”
京城，政清殿。
金絲楠木床上，繚繚龍涎香飄散。臥在床上的永安帝臉上呈現病態的緋紅，聽到心腹來報，“什麽，蕭翎竟敢放那群惡民入城？”
敢攪得瀧西動亂，又是流亡逃竄，在他看來，那群流民就是惡民！
而蕭翎竟然置聖旨於不顧，擅自放惡民入城，藐視皇威，簡直罪該萬死！
因過分的激動與惱怒，永安帝劇烈咳起嗽來，渾濁的雙眼瞪大，像牛眼般。
“還請皇上保重身體，請勿動怒”，心腹適時勸道。
永安帝躺回床上，遠遠看著那雕花鏤空香爐，一個絕佳的想法浮上腦海，對心腹道，“你過來。”
端王還在邊疆保家衛國，若世子意外出自他手，必定會寒了端王的心，到時突厥來襲，沒人鎮守邊關，勢必會大晏大亂。
可如果端世子出的意外是……
華美的宮殿內，一場無聲的陰謀正在醞釀。
這日，清風樓生意格外慘淡。一上午，都不見這幾位食客過來。
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這連連嘆氣在她聽來，有幾分心煩，但同時無可奈何。
杜青只能耐心等著，等著去打聽消息的小廝回來。弄清情況後，他們清風樓才好采取措施自救。
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此話一出，眾人惱怒不已，幾個夥計和廚子鬧著要去算賬。
“等下，先別去！”見此，掌櫃怕他們惱怒壞事，叫住他們。
掌櫃是見過大風大浪的人，不同這些年輕氣盛的人。生意場腌臜手段多，實屬正常。
重要的是，清風樓在這種情況下如何振作起來，屹立不倒。
“姑娘，你的看法？”他看向一旁胸有成竹的杜青，仿佛她心中已有了謀劃。
杜青笑了笑，“既然其他酒樓客棧不把我們清風樓放在眼裏，那便讓他們瞧瞧誰家廚藝更勝一籌好了！”
在瀧西，總共有十多家酒樓客棧。清風樓在裏面，哪怕經過杜青這段時間的盡力挽救，生意還是落到後面，比不得備受老食客信任和矚目的酒樓客棧。
酒樓客棧想要贏得眾食客的心，只有廚子的廚藝過硬，才行！
杜青就是這般想的，與其找其他酒樓算賬，不妨如何將菜譜推陳出新，同時降低一部分菜肴價錢，獲得平民百姓的歡迎與追捧。
她將想法說出，廚子立馬搖頭，表示不認同，“如今集市菜價上漲，而且我們酒樓定的價錢本就低，再降菜品價錢，清風樓很快就會倒閉！”
掌櫃也道，“杜姑娘，我知你心急，但這樣做，對我們酒樓百害而無一利！”
杜青眸色沈沈，知道他們在擔心什麽。還是執意道，“如果各位相信我的話，請給我一次機會。我盡快拿出詳盡方法，且此方法只在酒樓施行三日，若在三日內酒樓虧損了一點，我會自負起負責，並停用此方法！”
此話一出，眾人神色仍然冷漠，無聲地表示不讚同。
見此，杜青在心裏嘆了口氣，但還是沒放棄降一部分菜品價錢想法。
趁著空閑，沒什麽食客過來，杜青在紙上劃來劃去。天黑回府前，她親自去了一趟集市，了解菜市。
如今在天寒地凍的天氣，雖說年快過完了，但蔬菜瓜果、肉類價錢依然沒下降。
相比早晨，這個時候的集市沒那麽熱鬧。
走到豬肉鋪子，杜青特意轉了一圈，打量著沾著血沫的案板上還剩著幾塊豬肉。
大爺見她一直打量著自己的豬肉，遂熱情道，“姑娘，這豬是今早殺的，還新鮮呢。”
“這豬肉多少錢一斤？”杜青問出她想知道的關鍵問題。
清風樓招待食客，菜肴裏少不了要用到新鮮豬肉。如今招牌菜裏，好幾道有豬肉。
大爺手指比劃了下，“二十錢一斤，但看時間不早了，算姑娘你十七錢一斤。”
十七錢一斤麽？杜青在心裏算了算，剛才一路走過來，有豬肉販子見她年輕報出四十錢一斤的價錢，整整翻了一倍。相比之下，眼前的大爺算實誠。
故杜青道：“大爺，我要五斤豬肉，回去做鹵貨！”
伴著暮色歸府，杜青提著足足五斤豬肉，很是顯眼。
餘光出現一輛馬車，印有端王府的私印。下一瞬馬車停下，一只骨節分明、修長如玉的手撩開車簾，爾後一張熟悉的清冷面容出現在眼前。
杜青驚呼，“世子！”
然後她腳步帶著小雀躍，迎上前。
今日蕭翎應友人之約，去喝酒長約。故一身紅色鑲邊長袍，俊美逼人。
瞧見她手上提的東西，蕭翎多看了幾眼，“回府罷。”
察覺到他的目光，杜青歡快地在他面前，晾了晾豬肉，“世子，你很快有口福了。”
她做的鹵味，可是色香味一絕。
蕭翎知曉她的手藝多麽好，淡淡道，“這些豬肉，你準備做什麽？”
聞言，杜青神秘一笑，“這是秘密，世子很快就知道了。”
說罷，腳步輕快跑開，很快不見身影。
見此，蕭翎無奈一笑，如畫的眉眼舒展開來，以為是畫裏的仙人般。
杜青一到後廚，清洗幹凈豬肉，準備好不少素菜，接著冷水下鍋，放入豬肉和素菜，趁大火倒入蒜姜白酒去腥提味。
爾後她開始準備鹵汁，鹵味想好吃，鹵汁是靈魂，是關鍵。
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