炒菜
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府邸有一塊閑地，杜青看了下土地肥沃，覺得閑置了可惜，便告訴蕭翎她的想法。
得到蕭翎的點頭同意後，她拿著小鋤頭，在閑田上開墾，準備種上些可口的蔬菜瓜果，不久後就能享用。
不知要待在瀧西多久才能回京。故她拿來的蔬菜瓜果種子是極易成熟的，短短時間內就可采摘食用。
她可不想突然回京，還沒來得及嘗嘗她種的蔬菜果實。
田地不大，不到兩柱香，杜青簡單開墾了一遍，然後在薄田上灑下種子。
不由地，杜青腦海浮現蕭翎冷峻孤傲的面容，他微微抿著嘴。
她在心裏嘆了口氣，那日與蕭翎在花園，後面他沈默不語，分明疑心她了。
難怪最近這幾日面對她，他有些緘默。
杜青有些後悔，她果然不應該亂吟什麽詩句的。這下好了吧，蕭翎對她僅有的信任很快會蕩然無存！
今日，日光初顯，照在少女姣好的臉上，恰好她臉上的惋惜盡顯。
“世子爺”，管家一聲輕喚，轉身便見世子定定地看著某處。
順著世子的視線看過去，自然看到杜青在獨自耕地，畫面很美好，叫人不忍破壞。
難怪世子爺突然停下腳步！
蕭翎看了幾眼，眼底幽深的情緒在翻攪。隨後收回目光，“走罷。”
軍營還有事務，等著他去處理。
甫一站直，杜青擦去汗水，看向長廊盡頭處。
怎麽感覺有人在註視她？是她錯覺麽？
收回目光，她垂下眼睫，看著腳下這塊田地，露出幾分溫柔。
蕭翎一到軍營，守城副將領匆匆迎上來。
“究竟是何事？”他解下黑氅，隨手放至榻上。管家稟告，軍營鬧出不快事，請他去處理。
瞅見世子冷臉，副將正在迅速組織語言，“近來流民多了起來，全賴在城門附近不走，有時還流竄到軍營附近鬧上一鬧……”
聞言，蕭翎靜默，但心下卻一片了然。
荒災年，又是逢年過節的，流民思家，但如今又無處可去。徘徊城門附近，實屬是他們的無奈。
想了想，蕭翎道：“迎百姓進城！”
此話一出，副將覺得不妙，“世子不妥啊！流民過多，且不知他們是否身患重疾，若傳染了城內百姓，那如何是好！”
說得有幾分道理，但——蕭翎聲音一沈：“去辦，就說是我的命令！另外找來幾名醫術精湛的大夫，在城門口探看百姓。若發現身患頑疾且是傳染病，叫大夫自動隔離開來，再行診治。”
“正值過年喜慶時候，流民應該吃不好許久，讓全城客棧酒樓做一頓膳食迎流民回來。銀子從我府上出！”
聽到後面一句話，副將才咽下不妥之言，出了帳蓬。
府上掌事今天染了風寒，故向蕭翎請假休息一日。
采辦食材的事，便交給玉兒去辦。杜青見她忙得差不多了，提出她也去。
集市上，天寒地凍的天氣，路上並沒有太多百姓，但小攤上的商販們還是按時出攤。
兩人身後跟著幾個身材強壯的小廝，方便他們搬食材回府。
集市靠近城東門處，遠方傳來隱約的喧鬧聲音。
杜青微微瞇著眼眸看去，一群百姓從城門沖進來，背著包袱，有的還抱著年幼的兒女，靠近一張小桌後，又安靜有序地排起隊來。
“這是怎麽回事？”她語氣帶著幾分好奇道。
“不清楚誒”，玉兒搖頭，“要不，我們去看看。”
兩人一去看，眼前人圍著人的景象更加壯觀。
玉兒隨手拉過一百姓，問道：“這是在幹什麽？”
被問話的男子衣不蔽體，提著破舊的包袱。一見面前兩位姑娘容貌不凡，且稍後的身穿鵝黃色長襖的女子容貌傾城，氣質出眾，眼裏很快閃過一抹驚艷。
“是蕭世子，願意迎我們這些流民回城！”一說到這，男子語氣很是激動。
流民？聞言，杜青美眸微閃。
這段時間瀧西安定不少，叫她突然忘記這一出了。流民問題，應該困擾蕭翎心上挺久了。
要不然，他也不會做此決定！
男子突然道，“姑娘，你們是瀧西的百姓？”
“不……不是”，杜青搖頭，但隨著流民進城，城門口人數急增，她被擠得話不成句。
見此，玉兒眼疾手快拉住她，“現在人多，要不咱們先回府？”
她給之抱歉的眼神，而後沖進人群裏，“玉兒，我去前面看看，有什麽我能幫上忙的！”
蕭翎下此命令，必然是經過深思熟慮的。而想到流民進城衣不蔽體的悲慘樣，她想做點什麽，為這些流民。
一張破舊木桌上，劉大夫撫著幾分發白的胡須，正在給流民看病。
按蕭世子的意思，身體康健的流民能入城，但身患傳染病的流民暫時只能隔離起來，通風換氣，待他們好再議。
擔心流民眾多，蕭翎派幾個士兵過來。故劉大夫身後是面容肅穆、著黑玄光甲的士兵。
杜青一到前面，差點被士兵身上盔甲閃的光芒刺了下眼。
“劉大夫？”熟悉的面容映入眼簾，她發出一聲不小的驚嘆。
劉大夫一看到她，投來安撫的眼神。知她和蕭世子來往甚密，舉止親密。在她問“世子是下了何命令”，他言簡意賅按他清楚的說了下。
聞言，杜青心中了然，只是趕緊道，“若劉大夫有要用到我的地方，就請知無不言，我一定會盡力去做！”
想了想，劉大夫想起一事，“杜姑娘若是想為我分擔，為這些流民好，不妨趕緊回清風樓，多做些膳食撫慰流民饑餓的身體！”
“對了，世子下令，瀧西各酒樓客棧為這些流民做一頓膳食……”
聽罷，杜青稍一頷首告辭。
讓玉兒與小廝帶著食材回府後，她趕緊去了清風樓。
她這急匆匆的模樣，實屬難見，掌櫃會看眼色，殷切地迎上前，“姑娘，可是遇到什麽事了？”
杜青讓掌櫃把所有人叫來大廳，她有要事要說。
甫一所有人到場，她趕緊道，“蕭世子讓流民進城，下令瀧西的客棧酒樓為流民做頓膳食。我們清風樓可不能落後，得趕緊做些佳肴出來！”
“那銀子誰出？”掌櫃在一旁暗戳戳問道。
杜青：“王府會出。”
此話一出，算是給眾人一顆定心丸。誰都不願白幹活，哪怕是做好事，清風樓如今蒸蒸日上，他們也不願白白做好事。
“大家忙活起來吧！”
杜青一說完，趕緊與廚子和燒火丫頭去了後廚。
見情況緊急，燒火丫頭坐在竈臺後的小凳上，時刻註意著火勢，見火弱，添了些幹柴進去。
而廚子在切菜，不一會兒，“噔噔噔”刀觸菜板聲音響起。
杜青擼起衣袖，幫忙切菜，一個洗凈的胡蘿蔔很快在她手裏，成了絲狀。
流民這些日子風餐露宿已久，好不容易飽餐一頓，若食過多，可能會不好。
切完菜，她又洗鍋，開始下豆子，加一定清水熬粥。
後廚一共有兩口大鍋，杜青這邊在熬粥，廚子那邊在炒菜。
顛勺，又是加水的，很快，後廚便煙霧繚繞，夠熏人的。
“咳咳！”燒火丫頭有些受不了，咳了好幾下。
而杜青也被嗆得不輕，只好虛捂口鼻，先讓燒火丫頭出去，歇息會兒。
她走到廚子身邊，廚子摸了下頭，沖她嘿嘿一笑，有些不好意思。
杜青：“……”
算了，這也算正常現象。誰叫在古代沒有油煙機這種玩意呢！
只能苦了她，苦了廚子，暫時忍受油煙的氣味。
當濃烈熏鼻的油煙味再次撲面而來，杜青：“大廚，不妨你去幫我熬下粥，我來炒菜。”
“行”，沒有多想，廚子點頭，去了另一邊竈臺。
這邊，杜青出鍋後，再起鍋燒油，用手探了探油溫差不多後，才放入要炒的菜。
窗子是半開的，方便出油煙氣。另一方面，杜青改變顛勺手法，減少顛勺次數，後面加入姜、蒜等佐料時，她就加入少許清水，鎮鎮油煙。
如此下來，幾道炒菜都沒油煙氣四溢，熏得整個後廚煙霧繚繞，叫人睜不開眼。
炒菜做好，米粥熬好。杜青又做了幾道簡單的甜點，方便流民膳後食用。
“姑娘，你的廚藝真是爐火純青，遠在我之上！”做完一切，廚子走過來，向她豎起大拇指。
他掌廚了近十年，卻比不過十六七歲的女子，真是廚藝生疏落後了！
如此誇獎，她有幾分不好意思，笑了笑。
杜青：“大廚你客氣了！”
如果對方知道她上輩子是美食博主，熱衷宣揚美食，專註鉆研廚藝，肯定不會如此震驚。
就在這時，掌櫃撩開門簾進來，神情緊張，“姑娘你快去看，前面來了一群流民！”
想起大廳喧鬧樣，掌櫃嘆了口氣，等下有的忙了。
聞言，杜青：“我去看看！”
大廳，流民占滿了不少桌椅，果然如掌櫃說的一般，幾乎是人滿為患。
她一出現，仿佛點亮了整座屋子，不少流民或好奇，或平淡冷靜看過來。
杜青清了清嗓子，才道：“各位百姓，今日清風樓應世子的命令。請各位都喝吃好，無需擔心飯錢！”
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不知要待在瀧西多久才能回京。故她拿來的蔬菜瓜果種子是極易成熟的，短短時間內就可采摘食用。
她可不想突然回京，還沒來得及嘗嘗她種的蔬菜果實。
田地不大，不到兩柱香，杜青簡單開墾了一遍，然後在薄田上灑下種子。
不由地，杜青腦海浮現蕭翎冷峻孤傲的面容，他微微抿著嘴。
她在心裏嘆了口氣，那日與蕭翎在花園，後面他沈默不語，分明疑心她了。
難怪最近這幾日面對她，他有些緘默。
杜青有些後悔，她果然不應該亂吟什麽詩句的。這下好了吧，蕭翎對她僅有的信任很快會蕩然無存！
今日，日光初顯，照在少女姣好的臉上，恰好她臉上的惋惜盡顯。
“世子爺”，管家一聲輕喚，轉身便見世子定定地看著某處。
順著世子的視線看過去，自然看到杜青在獨自耕地，畫面很美好，叫人不忍破壞。
難怪世子爺突然停下腳步！
蕭翎看了幾眼，眼底幽深的情緒在翻攪。隨後收回目光，“走罷。”
軍營還有事務，等著他去處理。
甫一站直，杜青擦去汗水，看向長廊盡頭處。
怎麽感覺有人在註視她？是她錯覺麽？
收回目光，她垂下眼睫，看著腳下這塊田地，露出幾分溫柔。
蕭翎一到軍營，守城副將領匆匆迎上來。
“究竟是何事？”他解下黑氅，隨手放至榻上。管家稟告，軍營鬧出不快事，請他去處理。
瞅見世子冷臉，副將正在迅速組織語言，“近來流民多了起來，全賴在城門附近不走，有時還流竄到軍營附近鬧上一鬧……”
聞言，蕭翎靜默，但心下卻一片了然。
荒災年，又是逢年過節的，流民思家，但如今又無處可去。徘徊城門附近，實屬是他們的無奈。
想了想，蕭翎道：“迎百姓進城！”
此話一出，副將覺得不妙，“世子不妥啊！流民過多，且不知他們是否身患重疾，若傳染了城內百姓，那如何是好！”
說得有幾分道理，但——蕭翎聲音一沈：“去辦，就說是我的命令！另外找來幾名醫術精湛的大夫，在城門口探看百姓。若發現身患頑疾且是傳染病，叫大夫自動隔離開來，再行診治。”
“正值過年喜慶時候，流民應該吃不好許久，讓全城客棧酒樓做一頓膳食迎流民回來。銀子從我府上出！”
聽到後面一句話，副將才咽下不妥之言，出了帳蓬。
府上掌事今天染了風寒，故向蕭翎請假休息一日。
采辦食材的事，便交給玉兒去辦。杜青見她忙得差不多了，提出她也去。
集市上，天寒地凍的天氣，路上並沒有太多百姓，但小攤上的商販們還是按時出攤。
兩人身後跟著幾個身材強壯的小廝，方便他們搬食材回府。
集市靠近城東門處，遠方傳來隱約的喧鬧聲音。
杜青微微瞇著眼眸看去，一群百姓從城門沖進來，背著包袱，有的還抱著年幼的兒女，靠近一張小桌後，又安靜有序地排起隊來。
“這是怎麽回事？”她語氣帶著幾分好奇道。
“不清楚誒”，玉兒搖頭，“要不，我們去看看。”
兩人一去看，眼前人圍著人的景象更加壯觀。
玉兒隨手拉過一百姓，問道：“這是在幹什麽？”
被問話的男子衣不蔽體，提著破舊的包袱。一見面前兩位姑娘容貌不凡，且稍後的身穿鵝黃色長襖的女子容貌傾城，氣質出眾，眼裏很快閃過一抹驚艷。
“是蕭世子，願意迎我們這些流民回城！”一說到這，男子語氣很是激動。
流民？聞言，杜青美眸微閃。
這段時間瀧西安定不少，叫她突然忘記這一出了。流民問題，應該困擾蕭翎心上挺久了。
要不然，他也不會做此決定！
男子突然道，“姑娘，你們是瀧西的百姓？”
“不……不是”，杜青搖頭，但隨著流民進城，城門口人數急增，她被擠得話不成句。
見此，玉兒眼疾手快拉住她，“現在人多，要不咱們先回府？”
她給之抱歉的眼神，而後沖進人群裏，“玉兒，我去前面看看，有什麽我能幫上忙的！”
蕭翎下此命令，必然是經過深思熟慮的。而想到流民進城衣不蔽體的悲慘樣，她想做點什麽，為這些流民。
一張破舊木桌上，劉大夫撫著幾分發白的胡須，正在給流民看病。
按蕭世子的意思，身體康健的流民能入城，但身患傳染病的流民暫時只能隔離起來，通風換氣，待他們好再議。
擔心流民眾多，蕭翎派幾個士兵過來。故劉大夫身後是面容肅穆、著黑玄光甲的士兵。
杜青一到前面，差點被士兵身上盔甲閃的光芒刺了下眼。
“劉大夫？”熟悉的面容映入眼簾，她發出一聲不小的驚嘆。
劉大夫一看到她，投來安撫的眼神。知她和蕭世子來往甚密，舉止親密。在她問“世子是下了何命令”，他言簡意賅按他清楚的說了下。
聞言，杜青心中了然，只是趕緊道，“若劉大夫有要用到我的地方，就請知無不言，我一定會盡力去做！”
想了想，劉大夫想起一事，“杜姑娘若是想為我分擔，為這些流民好，不妨趕緊回清風樓，多做些膳食撫慰流民饑餓的身體！”
“對了，世子下令，瀧西各酒樓客棧為這些流民做一頓膳食……”
聽罷，杜青稍一頷首告辭。
讓玉兒與小廝帶著食材回府後，她趕緊去了清風樓。
她這急匆匆的模樣，實屬難見，掌櫃會看眼色，殷切地迎上前，“姑娘，可是遇到什麽事了？”
杜青讓掌櫃把所有人叫來大廳，她有要事要說。
甫一所有人到場，她趕緊道，“蕭世子讓流民進城，下令瀧西的客棧酒樓為流民做頓膳食。我們清風樓可不能落後，得趕緊做些佳肴出來！”
“那銀子誰出？”掌櫃在一旁暗戳戳問道。
杜青：“王府會出。”
此話一出，算是給眾人一顆定心丸。誰都不願白幹活，哪怕是做好事，清風樓如今蒸蒸日上，他們也不願白白做好事。
“大家忙活起來吧！”
杜青一說完，趕緊與廚子和燒火丫頭去了後廚。
見情況緊急，燒火丫頭坐在竈臺後的小凳上，時刻註意著火勢，見火弱，添了些幹柴進去。
而廚子在切菜，不一會兒，“噔噔噔”刀觸菜板聲音響起。
杜青擼起衣袖，幫忙切菜，一個洗凈的胡蘿蔔很快在她手裏，成了絲狀。
流民這些日子風餐露宿已久，好不容易飽餐一頓，若食過多，可能會不好。
切完菜，她又洗鍋，開始下豆子，加一定清水熬粥。
後廚一共有兩口大鍋，杜青這邊在熬粥，廚子那邊在炒菜。
顛勺，又是加水的，很快，後廚便煙霧繚繞，夠熏人的。
“咳咳！”燒火丫頭有些受不了，咳了好幾下。
而杜青也被嗆得不輕，只好虛捂口鼻，先讓燒火丫頭出去，歇息會兒。
她走到廚子身邊，廚子摸了下頭，沖她嘿嘿一笑，有些不好意思。
杜青：“……”
算了，這也算正常現象。誰叫在古代沒有油煙機這種玩意呢！
只能苦了她，苦了廚子，暫時忍受油煙的氣味。
當濃烈熏鼻的油煙味再次撲面而來，杜青：“大廚，不妨你去幫我熬下粥，我來炒菜。”
“行”，沒有多想，廚子點頭，去了另一邊竈臺。
這邊，杜青出鍋後，再起鍋燒油，用手探了探油溫差不多後，才放入要炒的菜。
窗子是半開的，方便出油煙氣。另一方面，杜青改變顛勺手法，減少顛勺次數，後面加入姜、蒜等佐料時，她就加入少許清水，鎮鎮油煙。
如此下來，幾道炒菜都沒油煙氣四溢，熏得整個後廚煙霧繚繞，叫人睜不開眼。
炒菜做好，米粥熬好。杜青又做了幾道簡單的甜點，方便流民膳後食用。
“姑娘，你的廚藝真是爐火純青，遠在我之上！”做完一切，廚子走過來，向她豎起大拇指。
他掌廚了近十年，卻比不過十六七歲的女子，真是廚藝生疏落後了！
如此誇獎，她有幾分不好意思，笑了笑。
杜青：“大廚你客氣了！”
如果對方知道她上輩子是美食博主，熱衷宣揚美食，專註鉆研廚藝，肯定不會如此震驚。
就在這時，掌櫃撩開門簾進來，神情緊張，“姑娘你快去看，前面來了一群流民！”
想起大廳喧鬧樣，掌櫃嘆了口氣，等下有的忙了。
聞言，杜青：“我去看看！”
大廳，流民占滿了不少桌椅，果然如掌櫃說的一般，幾乎是人滿為患。
她一出現，仿佛點亮了整座屋子，不少流民或好奇，或平淡冷靜看過來。
杜青清了清嗓子，才道：“各位百姓，今日清風樓應世子的命令。請各位都喝吃好，無需擔心飯錢！”
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