第35章 吃白食 香辣麻辣燙
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第35章 吃白食 香辣麻辣燙
眼見著沈之禾跟前的木桶即將見底, 等在不遠處的幾名男子變了臉色，心中暗道，這小娘子如今都聘用了兩個人, 必然是在周家賺了不少，怎麽如今越發摳門了。
先前出了新的吃食, 皆會讓人免費試吃, 他們幾人都在此處等了有小半個時辰，眼睜睜瞧著她木桶中的胡辣湯越來越少, 心中焦急, 身旁自己占不上便宜，再瞧見又一人要了碗胡辣湯，幾人按捺不住了, 對視一眼, 朝著沈之禾攤位走來。
離沈之禾最近的吳永，聽得動靜擡頭, 瞧見那幾人靠近, 定睛一瞧竟是鎮子上有名的幾個白吃白喝的無賴, 瞧著幾人徑直朝沈之禾走來，他開口提醒，“小娘子, 小心那幾人, 可都不是善茬。”
聞言, 沈之禾撩起眼皮, 看了那幾人一眼，心中了然，前些日子在自己攤位上吃白食的就是這幾人，那架勢估摸著是以為自己會免費試吃胡辣湯來吸引食客, 那可真是小瞧了自己，且不說胡辣湯原料用的是上好的牛羊肉。
哪怕不是，如今自己客源穩定，倒也不用再搞什麽免費試吃，那本就不是什麽好手段，不過是前期為了吸引食客罷了，瞧瞧才試吃了幾次，就被這地痞流氓盯上了。
為首那人，站在沈之禾攤位前，擡頭望向推車上的木桶，粗糲的指尖叩了叩桌板，沖著沈之禾指使道：“那什麽胡辣湯，舀一碗給我嘗嘗，好吃我再付錢。”
“小本經營，概不賒賬。”那理直氣壯的語氣，簡直要把沈之禾氣笑了，想吃白食便直言想吃白食，還先嘗嘗，好吃再付錢，真當她是傻子，她仰著頭直視眼前的壯漢，冷聲道。
被拒絕的壯漢，自覺在小弟面前被駁了面子，他面色一沈，目露兇光，撐在推車上，蒲扇大的手掌就拍向沈之禾，驚得吳永一身冷汗，站起身子就要幫忙。
誰料一陣殺豬般的叫聲傳來，原是方才還在沈之禾身後的扈娘子，死死捏住那壯漢打向沈之禾的手，用力一擰，他就發出一聲慘叫，沈之禾站在原處，上下打量著此人，忽的笑了笑，“瞧著郎君四肢健全，怎盡做些不要臉的勾當，想吃白食也就罷了，還對我等女郎動手。”
說話間，扭頭看了眼沈之安，瞧著他似乎並不害怕，正在教王二娘玩雙路，那東西還是周瑩瞧著有趣送來的，沒想到之安倒是有些天分。
那人被扈娘子一招制服本就羞憤欲死，如今聽著沈之禾奚落的話語，面色漲得通紅，扭頭沖著那幾個楞在原地的年輕男子喊道：“還楞著做什麽，上啊。”
幾人這才醒過神來，四處張望一番，順手拎起凳子就朝扈娘子跑來，紅葉鎮的人早就瞧慣了此等場面，這幾人隔幾日便在集市上要上演一次全武行，都是見怪不怪的事，食客淡定地坐在原處。
一邊喝著胡辣湯嚼著水煎包，一邊瞧著那幾人被扈娘子一手撂倒，真是沒眼看，幾個大男人打不過一個女子，說起來，這還是這幾人頭一次吃癟，以往被他們訛上的人，都是捏著鼻子，自認倒黴，所以這幾人在紅葉鎮囂張得很，今日可算是提到硬板了。
他鄭三也不去打聽打聽，連那李家的紈絝在沈小娘子手中都落不得好，更何況他，如今沈小娘子又搭上了周家的關系，他竟還敢來此放肆。
瞧著幾人要麽抱著胳膊，要麽抱著腿躺倒在地上不住地哀嚎，沈之禾從攤位後頭繞出，眼前一片狼藉，自己定制的折疊桌椅東倒西歪，瞧著還有一兩張斷了腳。
她面色一沈，抓起攤位上的算盤走到鄭三面前，“今日你打壞了我三張桌子，我這桌子是找錢木匠定制的，整個紅葉鎮尋不到第二家有，桌子一百文一張，一共三百文，賠錢。”
聞言，鄭三躺著地上捂著自己的胳膊，鬼哭狼嚎，直言自己的胳膊被人扈娘子打斷，要讓沈之禾賠他錢。
眾人看戲看得津津有味，竟開始猜測沈之禾會如何治他，畢竟迄今為止，尋她麻煩的均無好果子吃，紅葉鎮苦鄭三久矣，奈何此人先前在外當過兵，有幾分拳腳在身上，打起架來招招狠辣，連衙差見他都十分頭疼。
“你日日混跡在集市中，應當知曉我與周家關系不錯，我知你要說周家算得了什麽？畢竟你連縣太爺也不怕。
但你可知借住在周家的那位地身份？他極愛吃我做的吃食，若是我說我的手被你打斷了，做不了飯，你猜他會如何？”
沈之禾挽起自己的袖子，露出白嫩的胳膊，慢條斯理道。
大約是想起王大郎的慘狀，鄭三不自覺打了個哆嗦，旁人不知，他卻知曉的一清二楚，昨日他與在府衙當差的兄弟吃酒，原本王家塞了銀錢，想讓縣太爺就此了結這樁案子，本來一切都好好，晚上那王大郎便能回家。
誰料午時一位年輕的郎君帶著一塊玉牌進了縣太爺的書房，再出來，王大郎便挨了三十大板，當天就送去了采石場，據說要幹滿三年才能歸家，微可謂極慘。
想到此處，鄭三背後一涼，那位郎君似乎就是方才取了食盒走的那位，他哆嗦著手，從懷中取出三串銀錢，塞入沈之禾懷中，“給你。”
說罷，也不敢再裝疼，麻溜從地上爬了起來，也顧不得地上的小弟，火燒屁股似地鉆入人群中消失不見，心中暗道這小娘子當真是個狠人，那眼神瞧著似乎只要自己不給錢，她就真能折了自己的手腕嫁禍給自己一般。
若沈之禾知他心中所想，勢必要嘲諷他一番，斷手多疼，不過是嚇唬嚇唬他罷了，本以為還要再費些口舌，結果自己剛說完，他就被嚇得面色慘白。
“今日擾了諸位用餐的興致，為表歉意，今日吃食均打八折。”
“小娘子大氣。”聞言，眾人歡喜，原本嫌胡辣湯貴的食客，借此機會也要上了一碗，入口便被胡辣湯獨特的口感征服。
不多時，原以為賣不掉的胡辣湯一售而空，幾人將碗筷收拾好後，王二娘捏著賬本過來要與沈之禾對賬，她手一揮，“回去在對，眼下家中有了火爐還沒炭火，先去買些炭火，唔，今日中午我們吃麻辣燙吧，正好再去買些食材。”
王二娘與扈娘子聞言面面相覷，先不說麻辣燙是何物，這沈小娘子的思維實在跳脫得厲害，片刻竟從炭火跳到了吃食上頭。
“阿姐，麻辣燙是什麽？”沈之安收拾好自己的雙路棋，正好聽了一耳朵。
“是一種極好吃的東西，它有許多口味，回去做了之安便知道了。”摸了摸沈之安的腦袋，沈之禾悵然若失地嘆了口氣，她極愛番茄雞蛋湯底，可她來了大鄴一月有餘，都未曾在集市見過番茄，也不知這個時代有沒有番茄這種食物。
若是沒有，那可真是一大損失，沈之禾牽著弟弟走在前頭，扈娘子推著車與王二娘落後步。
賣炭的鋪子不遠，幾人不過走了一炷香的時間，就停在了鄒家炭火前，“娘子，炭火多少錢一斤？”
櫃臺後打著算盤的婦人擡頭，“三文錢一斤，小娘子要幾斤？”
“那便先來一百斤吧。”沈之禾快速算了一下自己手頭的銀錢，今日一日估摸著賺了兩千文銀錢，先買上一百斤，兩個爐子也夠用上一個月。
“三百文。”
“可否幫我們送回去，在西邊鴿子嶺五十八號。”沈之禾瞧著夥計將一百斤炭從後院搬出，那沈甸甸的模樣，看著自己幾人也搬不動。
婦人當即臉上堆滿笑容，“自然是可以的，送貨上門還需再加二十文。”
聞言，沈之禾一陣肉痛，心中思量著如今自己生意也算紅火，每日買的食材分量也不少，日日推著這小推車也費力，不如過些時日瞧瞧，買個拉車的牲口。
因今日打算做麻辣燙，沈之禾買的食材種類要比以往多上不少，甚至還咬了咬牙買了一塊牛油。
回到家中，她先將扈娘子磨好的豆漿倒入鍋中煮沸，教會王二娘如何制作腐竹後，自己便開始安心制作麻辣湯底。
她想著反正幾人皆能吃辣，就直接利用牛油做了一鍋香辣的湯底，其餘的比如骨湯，菌湯等等，待吃飽喝足後再說，不多時沈之禾將切好的各種食材倒入調制好的湯底中。
過了半盞茶的時間，麻辣燙香濃的味道在整個屋子彌漫開來，沈之禾接過王二娘遞來的腐竹，起鍋燒油將它炸的酥脆，浸泡在麻辣燙中，不過片刻便吸滿湯汁。
咬上一口，嚼勁十足，又因吸滿湯汁，原本帶著豆子清香的腐竹酥軟可口。
沈之安抓著勺子，舀了一塊切得薄如蟬翼的牛肉，送入口中，不同於胡辣湯中肉糜入口即化，這牛肉肥瘦相間，鮮嫩多汁。
四人吃得嘴唇通紅，額間布滿細密的汗珠，尤其的扈娘子，她應當不是北疆人，吃辣能力略遜一籌，連鼻尖都是汗珠。
“冬日吃這麻辣燙真是痛快，一身的寒意都被驅散了。”扈娘子脫去外袍，只著單衣，露出精壯的身材。
“扈娘子不知，還有一種吃食叫火鍋，那才是冬日的絕佳吃食，只是那鍋子比較麻煩，需尋鐵匠定制，底下爐子一邊燒一邊吃，再配上一壺小酒，那才真是神仙般的日子。”沈之禾想著火鍋悵然若失，有些懷念前世的打邊爐，原汁原味的鍋底更能顯露食材原本的味道，再來上一杯港式奶茶，那日子可是舒坦極了。
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先前出了新的吃食, 皆會讓人免費試吃, 他們幾人都在此處等了有小半個時辰，眼睜睜瞧著她木桶中的胡辣湯越來越少, 心中焦急, 身旁自己占不上便宜，再瞧見又一人要了碗胡辣湯，幾人按捺不住了, 對視一眼, 朝著沈之禾攤位走來。
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為首那人，站在沈之禾攤位前，擡頭望向推車上的木桶，粗糲的指尖叩了叩桌板，沖著沈之禾指使道：“那什麽胡辣湯，舀一碗給我嘗嘗，好吃我再付錢。”
“小本經營，概不賒賬。”那理直氣壯的語氣，簡直要把沈之禾氣笑了，想吃白食便直言想吃白食，還先嘗嘗，好吃再付錢，真當她是傻子，她仰著頭直視眼前的壯漢，冷聲道。
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大約是想起王大郎的慘狀，鄭三不自覺打了個哆嗦，旁人不知，他卻知曉的一清二楚，昨日他與在府衙當差的兄弟吃酒，原本王家塞了銀錢，想讓縣太爺就此了結這樁案子，本來一切都好好，晚上那王大郎便能回家。
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想到此處，鄭三背後一涼，那位郎君似乎就是方才取了食盒走的那位，他哆嗦著手，從懷中取出三串銀錢，塞入沈之禾懷中，“給你。”
說罷，也不敢再裝疼，麻溜從地上爬了起來，也顧不得地上的小弟，火燒屁股似地鉆入人群中消失不見，心中暗道這小娘子當真是個狠人，那眼神瞧著似乎只要自己不給錢，她就真能折了自己的手腕嫁禍給自己一般。
若沈之禾知他心中所想，勢必要嘲諷他一番，斷手多疼，不過是嚇唬嚇唬他罷了，本以為還要再費些口舌，結果自己剛說完，他就被嚇得面色慘白。
“今日擾了諸位用餐的興致，為表歉意，今日吃食均打八折。”
“小娘子大氣。”聞言，眾人歡喜，原本嫌胡辣湯貴的食客，借此機會也要上了一碗，入口便被胡辣湯獨特的口感征服。
不多時，原以為賣不掉的胡辣湯一售而空，幾人將碗筷收拾好後，王二娘捏著賬本過來要與沈之禾對賬，她手一揮，“回去在對，眼下家中有了火爐還沒炭火，先去買些炭火，唔，今日中午我們吃麻辣燙吧，正好再去買些食材。”
王二娘與扈娘子聞言面面相覷，先不說麻辣燙是何物，這沈小娘子的思維實在跳脫得厲害，片刻竟從炭火跳到了吃食上頭。
“阿姐，麻辣燙是什麽？”沈之安收拾好自己的雙路棋，正好聽了一耳朵。
“是一種極好吃的東西，它有許多口味，回去做了之安便知道了。”摸了摸沈之安的腦袋，沈之禾悵然若失地嘆了口氣，她極愛番茄雞蛋湯底，可她來了大鄴一月有餘，都未曾在集市見過番茄，也不知這個時代有沒有番茄這種食物。
若是沒有，那可真是一大損失，沈之禾牽著弟弟走在前頭，扈娘子推著車與王二娘落後步。
賣炭的鋪子不遠，幾人不過走了一炷香的時間，就停在了鄒家炭火前，“娘子，炭火多少錢一斤？”
櫃臺後打著算盤的婦人擡頭，“三文錢一斤，小娘子要幾斤？”
“那便先來一百斤吧。”沈之禾快速算了一下自己手頭的銀錢，今日一日估摸著賺了兩千文銀錢，先買上一百斤，兩個爐子也夠用上一個月。
“三百文。”
“可否幫我們送回去，在西邊鴿子嶺五十八號。”沈之禾瞧著夥計將一百斤炭從後院搬出，那沈甸甸的模樣，看著自己幾人也搬不動。
婦人當即臉上堆滿笑容，“自然是可以的，送貨上門還需再加二十文。”
聞言，沈之禾一陣肉痛，心中思量著如今自己生意也算紅火，每日買的食材分量也不少，日日推著這小推車也費力，不如過些時日瞧瞧，買個拉車的牲口。
因今日打算做麻辣燙，沈之禾買的食材種類要比以往多上不少，甚至還咬了咬牙買了一塊牛油。
回到家中，她先將扈娘子磨好的豆漿倒入鍋中煮沸，教會王二娘如何制作腐竹後，自己便開始安心制作麻辣湯底。
她想著反正幾人皆能吃辣，就直接利用牛油做了一鍋香辣的湯底，其餘的比如骨湯，菌湯等等，待吃飽喝足後再說，不多時沈之禾將切好的各種食材倒入調制好的湯底中。
過了半盞茶的時間，麻辣燙香濃的味道在整個屋子彌漫開來，沈之禾接過王二娘遞來的腐竹，起鍋燒油將它炸的酥脆，浸泡在麻辣燙中，不過片刻便吸滿湯汁。
咬上一口，嚼勁十足，又因吸滿湯汁，原本帶著豆子清香的腐竹酥軟可口。
沈之安抓著勺子，舀了一塊切得薄如蟬翼的牛肉，送入口中，不同於胡辣湯中肉糜入口即化，這牛肉肥瘦相間，鮮嫩多汁。
四人吃得嘴唇通紅，額間布滿細密的汗珠，尤其的扈娘子，她應當不是北疆人，吃辣能力略遜一籌，連鼻尖都是汗珠。
“冬日吃這麻辣燙真是痛快，一身的寒意都被驅散了。”扈娘子脫去外袍，只著單衣，露出精壯的身材。
“扈娘子不知，還有一種吃食叫火鍋，那才是冬日的絕佳吃食，只是那鍋子比較麻煩，需尋鐵匠定制，底下爐子一邊燒一邊吃，再配上一壺小酒，那才真是神仙般的日子。”沈之禾想著火鍋悵然若失，有些懷念前世的打邊爐，原汁原味的鍋底更能顯露食材原本的味道，再來上一杯港式奶茶，那日子可是舒坦極了。
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