第28章 雞湯米面
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第28章 雞湯米面
但除了黃芥末之外, 一定還有其他的東西,不然味道絕對不會是這個樣子,但是紀子淮除了能吃出比較明顯的黃芥末,吃不出別的東西了。
用餐高峰期過去, 人流終於出現了斷層, 讓白一諾稍微松了口氣。
這個時候紀子淮端著這碟鹹菜走到了收銀臺前:“請問, 這裏面除了黃芥末之外, 還加了什麽?我知道這是你的配方, 如果你不想告訴我的話, 可以拒絕我。”
“加了秋油。”白一諾擡眼看著他,回答。
秋油是在立秋之後, 夜露天降,釀成的第一抽醬油。在霜降之後打開醬缸提取頭抽, 即是秋油。就像“酒頭”比普通白酒珍貴,滋味更好,秋油也比傳統醬油更鮮。
白一諾來到現世之後就沒有找到過秋油,市面上賣的醬油都不符合她的口味。最後還是靠著林姨的朋友蘇阿姨找到的。蘇阿姨老家那邊有一個醬油坊,做的就是秋油,村裏的人從小都是吃那家醬油坊的秋油長大的。在白一諾偶然一提秋油的特征之後, 蘇阿姨就聯想到了這個醬油坊。
因為秋油味道比普通醬油更鮮美,這個開了幾十年的醬油坊雖然遭受到了市場的沖擊,但是生意並不算差,一直經營了下來,沒有倒閉。
在白一諾回答完紀子淮的問題之後, 紀子淮並沒有走, 反而待在原地, 一動不動, 一臉思索的表情。
他身高接近一米九,站在收銀臺前幾乎要將陽光蓋住了。
白一諾於是好奇地問道:“客人,請問你還有什麽事嗎?”
沒想到他剛一出聲,紀子淮就說:“老板,您收徒嗎?”
啊?白一諾震驚了。
紀子淮一臉誠懇地說:“我覺得您做的菜實在是太過優秀,我從來不知道這些普通的菜居然也能做出這種美妙的味道。我想跟隨您學習廚藝,請收我為徒吧。我願意支付學費,價錢你隨便開。”
紀子淮家裏不缺錢,一直以來都是以這種方式來拜師學藝的。他用這種方式,花了六百萬,在鼎樓的老師傅那裏學習了蟹黃灌湯包的做法。相較於市面上的傳統蟹黃灌湯包,老師傅做得更大更好,有自己總結出來的秘方,他只教給過自己的兒子,從來沒有想過外傳給別人。
老師傅在紀子淮找上他的時候,是不想將做法教授給他的。但是在紀子淮說出價格之後,老師傅只想說:他給的真的是太多了。
雖然他靠著獨特的秘方,在行業裏傳出名聲,賺了不少錢,但是六百萬真的不少,而且紀子淮主動說不會將這給秘方教授給別人,如果老師傅不信,他可以簽下合同。四舍五入之下,這六百萬簡直就和撿來的一樣。
紀子淮靠著撒錢的方式學藝,一直以來無往不利,拜過不少老師,學習過很多珍貴的菜譜。他本以為白一諾也不會拒絕。
但是白一諾在思考之後,卻回答:“不好意思,我暫時沒有收徒的打算。”
紀子淮聽到這些話有些不敢置信,臉上罕見地出現了疑惑:”為什麽?是我給的錢還不夠多嗎?價錢你可以隨便開,只要是我能接受的範圍,我都能給。”
白一諾卻沒有為之所動,說:“拜師是一件很隆重的事情,需要慎重的思考。你說要拜我為師父,但是師父需要對徒弟負責任,我不會隨隨便便收徒的。”
在大魏朝,尊師重道師如父,師父不是父母卻堪比父母。她只拜過一個師父,就是教她廚藝的師父。即使是出師之後,遇到了在某些方面比如刀工,比師父還要出色的人,她都沒有拜師的想法。也沒有像紀子淮這樣,因為吃到了一份好吃的飯菜,就生出了拜師的想法。
不過她能理解紀子淮用錢解決的方式,因為這個腌菜方子也是她用百兩金子從一個游商手裏買來的。
“真的不行嗎?”
白一諾堅定地搖搖頭:“不行。”
雖然紀子淮開出的價碼的確很大,對於現在的她也的確誘人。但是收徒弟不是一件簡單的事情,“一日為師終身為父”。她對紀子淮還沒有了解,根本不可能收他為徒。在這件大事情上,她的態度不會因為金錢而有改變。
原本覺得穩操勝券的紀子淮有些不敢相信,瞬間沮喪起來。雖然他臉上的表情並沒有怎麽變,但是能從他抿起的嘴唇感覺到他的落寞。
白一諾性格溫柔,能體會到他被拒絕之後的心境,但是她不想改變自己的想法,所以只能說:“抱歉。”
傷心的紀子淮本來準備離開白記飯館,但是在他提起腳的那一刻,電光火石之間,他突然想到了剛剛在門口墻壁上看到的招聘啟事。因為他買灌湯包排了很長時間的隊,而他又不喜歡玩手機,並沒有像其他人一樣在等待的時候刷手機。
他在餘光掃到那則招聘啟事之後,就默默將它看完了。
於是,紀子淮放下了腳步,說道:“我看到了門口的招聘啟事,你這裏是不是正在收幫工?”
白一諾點頭回答:“沒錯。因為店裏的活很多,我一個人有些忙不過來,所以我準備招聘一個幫工,幫我做做雜活。”
“您看我行嗎?”紀子淮說:“如果你是因為對我不了解,所以不想收我為徒的話,能不能讓我在你的店裏做幫工,這樣你就能對我有了解了。”
白一諾聽完紀子淮的話,低下頭開始思考。
她並不是對紀子淮一無所知,他廚藝很好,看上去身強力壯,完美符合招聘啟事裏她對幫工的要求。在這些方面上,她完全挑不出他的不好之處,比她理想的幫工還要好很多倍。
紀子淮見她並沒有立刻拒絕,低下頭開始思考,心理頓時高興了起來。因為沒有拒絕,就是說明他還有機會呀。
於是紀子淮又趁熱打鐵說道:“我可以幫你做很多事。我可以幫你端菜送菜,打掃衛生,收銀結賬……”
“甚至說,如果你願意收下我的話,我願意不要工資為你幹活。”
不要工資?還有這種好事?
白一諾擡頭看向紀子淮,發現他滿臉認真,並不是在開玩笑。
因為不想收徒,白一諾可以很果斷地拒絕紀子淮。但是如果不是收徒的話,白一諾覺得可以考慮。
雖然她最近賺了不少錢,但是誰也不會嫌錢多,眼下有一個人主動提出要打白工,白一諾發現自己有些心動。
再加上紀子淮一臉期待,眼睛裏滿懷著渴望,實在是讓人無法拒絕。
白一諾最終下了決定,回答說:“你先做幾天,讓我看看你合不合適。”
……
在決定收下紀子淮之後,白一諾思考了一會兒如何安排他。
“你有住處嗎?住處從家到這裏多長時間?”
紀子淮點頭:“我家在市中心,到這裏兩個小時。”
白記飯館的營業時間是從中午十二點到晚上八點。兩個小時的通勤時間有些遠了。如果晚上八點關門的話,紀子淮十點鐘才能到家。
白一諾雖然收下了要打白工的紀子淮,但是她也不想讓他太過辛苦:“你可以住在我家,後院有很多客房。”
白一諾帶紀子淮去了後院。
後院很大,走過一段路之後,對面就是住處。住處並不是套房,而是一模一樣大的並列著的房間,足足有六個房間,像賓館一樣。
這也是白一諾讓他住下來的一個原因,如果是住一個套房難免不方便,但是這裏每個房間麻雀雖小五臟俱全,彼此之間是獨立的,完全不會影響到對方。
這是因為白記飯館以前就是個賓館,之前的主人虧了本,急著轉讓,賣的價錢比周圍的房子都要低。於是白父白母將它買下來改成了飯館。
他們夫妻倆住了一個房間,白一諾一個房間,除了兩個庫房之外,還剩下兩個客房。
白一諾指著其中的一個客房說道:“你覺得怎麽樣?如果你覺得通勤時間太長不方便的話,可以住在這裏。一個房間大概有四十多平米,有獨立衛浴。”
在家裏是住別墅,出門在外是住五星級酒店的紀子淮:“……”
他看著面前的客房,臉上有些茫然。他內心不是不抗拒的,打算和白一諾說他可以在附近買套房子。
但是紀子淮轉念一想,如果能住在這裏,那就能幹更多的話。他如果認真幹活的話,可以讓白一諾對他有更多了解。白一諾在看見他的努力之後,也許就會答應做她的師父,傳授他廚藝了。
一想到這些,他就說不出來拒絕的話。
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但除了黃芥末之外, 一定還有其他的東西,不然味道絕對不會是這個樣子,但是紀子淮除了能吃出比較明顯的黃芥末,吃不出別的東西了。
用餐高峰期過去, 人流終於出現了斷層, 讓白一諾稍微松了口氣。
這個時候紀子淮端著這碟鹹菜走到了收銀臺前:“請問, 這裏面除了黃芥末之外, 還加了什麽?我知道這是你的配方, 如果你不想告訴我的話, 可以拒絕我。”
“加了秋油。”白一諾擡眼看著他,回答。
秋油是在立秋之後, 夜露天降,釀成的第一抽醬油。在霜降之後打開醬缸提取頭抽, 即是秋油。就像“酒頭”比普通白酒珍貴,滋味更好,秋油也比傳統醬油更鮮。
白一諾來到現世之後就沒有找到過秋油,市面上賣的醬油都不符合她的口味。最後還是靠著林姨的朋友蘇阿姨找到的。蘇阿姨老家那邊有一個醬油坊,做的就是秋油,村裏的人從小都是吃那家醬油坊的秋油長大的。在白一諾偶然一提秋油的特征之後, 蘇阿姨就聯想到了這個醬油坊。
因為秋油味道比普通醬油更鮮美,這個開了幾十年的醬油坊雖然遭受到了市場的沖擊,但是生意並不算差,一直經營了下來,沒有倒閉。
在白一諾回答完紀子淮的問題之後, 紀子淮並沒有走, 反而待在原地, 一動不動, 一臉思索的表情。
他身高接近一米九,站在收銀臺前幾乎要將陽光蓋住了。
白一諾於是好奇地問道:“客人,請問你還有什麽事嗎?”
沒想到他剛一出聲,紀子淮就說:“老板,您收徒嗎?”
啊?白一諾震驚了。
紀子淮一臉誠懇地說:“我覺得您做的菜實在是太過優秀,我從來不知道這些普通的菜居然也能做出這種美妙的味道。我想跟隨您學習廚藝,請收我為徒吧。我願意支付學費,價錢你隨便開。”
紀子淮家裏不缺錢,一直以來都是以這種方式來拜師學藝的。他用這種方式,花了六百萬,在鼎樓的老師傅那裏學習了蟹黃灌湯包的做法。相較於市面上的傳統蟹黃灌湯包,老師傅做得更大更好,有自己總結出來的秘方,他只教給過自己的兒子,從來沒有想過外傳給別人。
老師傅在紀子淮找上他的時候,是不想將做法教授給他的。但是在紀子淮說出價格之後,老師傅只想說:他給的真的是太多了。
雖然他靠著獨特的秘方,在行業裏傳出名聲,賺了不少錢,但是六百萬真的不少,而且紀子淮主動說不會將這給秘方教授給別人,如果老師傅不信,他可以簽下合同。四舍五入之下,這六百萬簡直就和撿來的一樣。
紀子淮靠著撒錢的方式學藝,一直以來無往不利,拜過不少老師,學習過很多珍貴的菜譜。他本以為白一諾也不會拒絕。
但是白一諾在思考之後,卻回答:“不好意思,我暫時沒有收徒的打算。”
紀子淮聽到這些話有些不敢置信,臉上罕見地出現了疑惑:”為什麽?是我給的錢還不夠多嗎?價錢你可以隨便開,只要是我能接受的範圍,我都能給。”
白一諾卻沒有為之所動,說:“拜師是一件很隆重的事情,需要慎重的思考。你說要拜我為師父,但是師父需要對徒弟負責任,我不會隨隨便便收徒的。”
在大魏朝,尊師重道師如父,師父不是父母卻堪比父母。她只拜過一個師父,就是教她廚藝的師父。即使是出師之後,遇到了在某些方面比如刀工,比師父還要出色的人,她都沒有拜師的想法。也沒有像紀子淮這樣,因為吃到了一份好吃的飯菜,就生出了拜師的想法。
不過她能理解紀子淮用錢解決的方式,因為這個腌菜方子也是她用百兩金子從一個游商手裏買來的。
“真的不行嗎?”
白一諾堅定地搖搖頭:“不行。”
雖然紀子淮開出的價碼的確很大,對於現在的她也的確誘人。但是收徒弟不是一件簡單的事情,“一日為師終身為父”。她對紀子淮還沒有了解,根本不可能收他為徒。在這件大事情上,她的態度不會因為金錢而有改變。
原本覺得穩操勝券的紀子淮有些不敢相信,瞬間沮喪起來。雖然他臉上的表情並沒有怎麽變,但是能從他抿起的嘴唇感覺到他的落寞。
白一諾性格溫柔,能體會到他被拒絕之後的心境,但是她不想改變自己的想法,所以只能說:“抱歉。”
傷心的紀子淮本來準備離開白記飯館,但是在他提起腳的那一刻,電光火石之間,他突然想到了剛剛在門口墻壁上看到的招聘啟事。因為他買灌湯包排了很長時間的隊,而他又不喜歡玩手機,並沒有像其他人一樣在等待的時候刷手機。
他在餘光掃到那則招聘啟事之後,就默默將它看完了。
於是,紀子淮放下了腳步,說道:“我看到了門口的招聘啟事,你這裏是不是正在收幫工?”
白一諾點頭回答:“沒錯。因為店裏的活很多,我一個人有些忙不過來,所以我準備招聘一個幫工,幫我做做雜活。”
“您看我行嗎?”紀子淮說:“如果你是因為對我不了解,所以不想收我為徒的話,能不能讓我在你的店裏做幫工,這樣你就能對我有了解了。”
白一諾聽完紀子淮的話,低下頭開始思考。
她並不是對紀子淮一無所知,他廚藝很好,看上去身強力壯,完美符合招聘啟事裏她對幫工的要求。在這些方面上,她完全挑不出他的不好之處,比她理想的幫工還要好很多倍。
紀子淮見她並沒有立刻拒絕,低下頭開始思考,心理頓時高興了起來。因為沒有拒絕,就是說明他還有機會呀。
於是紀子淮又趁熱打鐵說道:“我可以幫你做很多事。我可以幫你端菜送菜,打掃衛生,收銀結賬……”
“甚至說,如果你願意收下我的話,我願意不要工資為你幹活。”
不要工資?還有這種好事?
白一諾擡頭看向紀子淮,發現他滿臉認真,並不是在開玩笑。
因為不想收徒,白一諾可以很果斷地拒絕紀子淮。但是如果不是收徒的話,白一諾覺得可以考慮。
雖然她最近賺了不少錢,但是誰也不會嫌錢多,眼下有一個人主動提出要打白工,白一諾發現自己有些心動。
再加上紀子淮一臉期待,眼睛裏滿懷著渴望,實在是讓人無法拒絕。
白一諾最終下了決定,回答說:“你先做幾天,讓我看看你合不合適。”
……
在決定收下紀子淮之後,白一諾思考了一會兒如何安排他。
“你有住處嗎?住處從家到這裏多長時間?”
紀子淮點頭:“我家在市中心,到這裏兩個小時。”
白記飯館的營業時間是從中午十二點到晚上八點。兩個小時的通勤時間有些遠了。如果晚上八點關門的話,紀子淮十點鐘才能到家。
白一諾雖然收下了要打白工的紀子淮,但是她也不想讓他太過辛苦:“你可以住在我家,後院有很多客房。”
白一諾帶紀子淮去了後院。
後院很大,走過一段路之後,對面就是住處。住處並不是套房,而是一模一樣大的並列著的房間,足足有六個房間,像賓館一樣。
這也是白一諾讓他住下來的一個原因,如果是住一個套房難免不方便,但是這裏每個房間麻雀雖小五臟俱全,彼此之間是獨立的,完全不會影響到對方。
這是因為白記飯館以前就是個賓館,之前的主人虧了本,急著轉讓,賣的價錢比周圍的房子都要低。於是白父白母將它買下來改成了飯館。
他們夫妻倆住了一個房間,白一諾一個房間,除了兩個庫房之外,還剩下兩個客房。
白一諾指著其中的一個客房說道:“你覺得怎麽樣?如果你覺得通勤時間太長不方便的話,可以住在這裏。一個房間大概有四十多平米,有獨立衛浴。”
在家裏是住別墅,出門在外是住五星級酒店的紀子淮:“……”
他看著面前的客房,臉上有些茫然。他內心不是不抗拒的,打算和白一諾說他可以在附近買套房子。
但是紀子淮轉念一想,如果能住在這裏,那就能幹更多的話。他如果認真幹活的話,可以讓白一諾對他有更多了解。白一諾在看見他的努力之後,也許就會答應做她的師父,傳授他廚藝了。
一想到這些,他就說不出來拒絕的話。
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