第4章 第 4 章村中瑣碎修 艾草薄撐 起波……
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第4章 第 4 章村中瑣碎修 艾草薄撐 起波……
惦記著尚家要上門下聘的事情，林家人早早就起來了。
雖說昨日已經灑掃過院子，但周問蘭看著還是有些不滿意，又喊林遠父子倆把前院堆著的雜物搬到後院去，還不忘交代一句，“搬的時候註意著些，別把衣裳弄臟了，到時候灰頭土臉的看著不像話。”
林楊連連應是，和他爹忙得熱火朝天的。
林樾本想去幫忙，被他娘一個眼刀定住了，“你別折騰了，估摸再過一個半時辰就該來人了，今兒那尚文成也是要來的，到時候你們隔著窗戶見一面。”
林樾接話道：“娘，都這個時候了還隔著窗作甚，雙方長輩都在，大大方方見一面就是，免得成親那天都對不上號。”
周問蘭白了他一眼，“渾說什麽，對不對得上號這樣的話也是能亂說的？”說完又覺得林樾說的也有幾分道理，過了今日就是名正言順的未婚夫夫，見個面也沒什麽。
“我估摸著他家應該會提讓你們見一面，若是提了就見見，若是他們沒說就算了，主動提倒像是我們上趕著，說著不好聽。”
林樾本也沒多想見，聞言點了點頭，“聽娘的，那我做早飯去。”說完就轉身回竈房去了。
林樾站在竈臺前一下子楞是沒想好今兒吃什麽，瞧著水壺裏的水燒開了，幹脆先泡了四杯茶擱在桌上，又朝外頭喊了一聲，“爹，娘，我泡了茶放在桌上，你們記得喝。”
“曉得了，等會兒就來。”
倒茶時瞧見昨天林楊割的青蒿，林樾才想起之前還答應了要給他做點心，結果這些日子事情太多就給忘了，恰好今日空閑，幹脆多做一些，既能當早飯，也能留著下午待客。
青蒿能做的點心種類不少，林樾想著之前做過青團和艾葉糍耙，都是甜口的，這次稍微換換做一個艾草薄撐，香甜口味，外皮還有些酥脆，沒有那麽軟糯粘牙。
做點心有些費工夫，林樾先淘米洗豆把粥熬上才開始準備。
眼看夏日將近，艾草也沒有那麽鮮嫩了，再加上林楊割的時候也沒註意，一盆艾草裏林樾挑出來了大半盆不能用的，只能等會兒扔去雞圈裏餵雞。
剩下的艾草洗幹凈後入鍋焯水，隨後撈出過冷水，用手攥幹水分，處理好的艾草團放到石磨上加清水磨成糊放進盆裏。
林樾估算了一下艾草糊的份量，從面粉袋子裏舀了兩勺糯米粉進去，和成濕而不粘手的面團，接下來就是準備餡料，去年種了一些花生還沒吃完，林樾便打算做花生芝麻餡兒的。
從熬粥的竈肚裏抽出兩根柴火放進爐子裏，起鍋燒熱，用小火把花生和芝麻分別炒熟，晾涼後用手搓去花生米的外衣，和芝麻一起磨碎，再加少許白糖進去調味，餡料就做好了。
艾草薄撐的外皮做法和烙餅大體相同，林樾做起來很快，熱鍋刷油，揪一坨面團放進去，用鍋鏟把面團推開成薄餅，煎至兩面微焦。
煎好的薄餅放到案板上，均勻撒滿餡料，再把薄餅卷成卷，切段裝成兩盤，一大一小，大的這盤做早飯剛好，雖說不能吃飽，但一人也能吃好幾個。
林樾裝盤的時候順手吃了一個，剛出鍋的艾草薄撐香味十分濃烈，一咬下去就是滿口的花生芝麻的油脂香，花生碎嚼起來酥脆細膩，混合著微苦的艾草香氣，更顯美味。
想著點心熱氣騰騰的時候更好吃，林樾把盤子放到桌上就開始喊人，“爹，娘，吃早飯啦，林楊，今早吃點心，快來！”
“我來了我來了，哥你做的什麽啊？”林楊一聽到他哥說點心就往竈房跑，跑到門口又猛地站住，轉身去水缸裏舀了一瓢水把手洗幹凈才進去。
林楊一進門就看到了桌上的盤子，剛想伸手又意識到他爹娘還沒進來，猶豫了一下還是去拿碗筷盛粥，林樾也端了一碗醬菜過來，搭配雜糧粥剛好。
“做的艾草薄撐，第一次做，不過我嘗了一下味道還不錯，你試試。”
哥倆兒拿碗筷的時候林遠夫妻倆也進來了，正坐著喝茶，等林樾兩人坐下才開始吃飯。
林楊一筷子夾起兩個艾草薄撐塞進嘴裏，腮幫子鼓鼓的，“哥，我覺得這個比青團好吃，糯糯的還不粘牙。”
周問蘭也嘗了一口，“是不錯，這個餅皮烙的好，餡也香。”
林樾有些得意，嘴角是壓抑不住的笑意，見他爹還沒動靜，咻地一下偏頭看向林遠，直到林遠開口誇了他一聲，才滿意地低頭吃飯。
吃過飯林楊收拾碗筷，林樾跟著周問蘭一起把點心瓜子放到堂屋才回了房間，等著尚家來人。
眼看一個時辰過去了，門口還是沒有半點動靜，周問蘭隱約感覺有些不對勁，又想起之前尚家過來都是提前到的，從沒有像今日這般，她心底的不安漸漸加重。
眼看正午將近，周問蘭也坐不住了，起身抻了抻袖子就往外走，她也沒走遠，就站在院門口往村口看了看，可惜路上一個人都沒有，剛要關門回去，就聽到有人在叫她。
“問蘭，擱門口幹啥呢？今兒不是你那兒婿來訂婚的日子，怎麽一點兒動靜沒有？”
周問蘭勉強笑了一下，“應該快來了吧，還早呢，嫂子這是要去哪啊？”
鐘春蘭把手裏的籃子略往前送了送，“這不快中午了，正要去菜地摘菜呢。”
“那嫂子快去吧，可別耽擱了。”周問蘭說完就掩上了院門，把鐘春蘭嘀嘀咕咕的聲音關在了外頭。
堂屋裏林遠見周問蘭臉色不好，詢問道：“這是怎麽了？還沒來？”
周問蘭眉頭緊皺，也沒搭腔，只是嘆息了一聲。
林遠看了眼側屋，聲音壓低了一些，“別是出什麽事了吧？”
周問蘭不這麽覺得，就算出事了還能一家子都出事嗎？這附近可沒聽說有山匪劫道的，八成是這樁婚事要黃了，想到這周問蘭狠狠呸了一下，不能烏鴉嘴，再等等，要是下午還不來就直接上門去，把這樁事斷了。
又過了半個時辰，周問蘭終於聽到門外有了動靜，她深吸了一口氣，又揉了一把臉，直到笑得不那麽僵硬才去開門。
一見到尚家人，周問蘭就知道自己猜對了，一家三口空手來的，衣裳上也不見紅色，別說是來訂婚，就是去走親戚都不是這樣的，就連媒婆都沒拿著那紅帕子，臉色難看極了。
周問蘭沈著一張臉站在門口，聲音裏也帶上了冷意，“不知您一家是上門來作甚，倒是我們招待不周了。”
說完話她也沒讓開，就堵在門口，眼底泛起一抹怒意。
尚文成眼神有些躲閃，沒敢正眼看周問蘭，悄無聲息地往後退了半步，站到他娘背後。
洪秀芳訕笑了一下，餘光瞥見那父子倆都站自己身後去了，笑意更勉強了三分，又看向媒婆，那媒婆更是看都不看她，滿腦子都是自己這招牌今兒算是砸了一半了，都怪自己嘴賤，當時要說什麽無論怎麽樣她都幫忙把事兒辦妥，這下好了，退親她也得跟著，真是不吉利。
洪秀芳看到最後只能自己硬著頭皮開口，“妹子，這事兒吧，這倆孩子八字有些不合適，趁現在還沒訂婚，咱們就把親事退了，反正也還沒走完六禮，現在退了也不影響兩個孩子…”
尚文成也跟著開口，“對對對，實在不合適，這樁婚事還是作罷為好。”
尚大富見兒子開口也不躲了，大聲道：“趁早退了，別耽擱我兒子。”
周問蘭聽到這一下就開口打斷了，就沒聽過這種不要臉的話，納征之日退親，不知道的還以為她家樾哥兒有什麽問題呢。
“進來說吧，別站在門口，看著不像話。”
等尚家人進了院子，周問蘭把門嘭地一聲關上，也沒讓他們進屋，就連聲道：“什麽叫八字不合，當時你家可不是這麽說的，我倒是要看哪裏不合，別到時候把臟水潑到我們頭上。”
洪秀芳連忙擺手，“沒有的事沒有的事，哪有什麽潑臟水，我們不是那樣的人。”
周問蘭直接被氣笑了，“那是什麽人，莫非還是什麽一言九鼎的人不成。”話說到一半周問蘭死死盯著尚文成，諷刺道：“畏畏縮縮，言而無信，真是枉為讀書人，我呸。”
洪秀芳本來因為理虧還有些心虛，一聽到周問蘭罵她兒子就忍不住了，吵嚷道：“你這是做甚，又不是今天就成親，退婚怎麽了，你家的又不是天仙，還不讓人退了？還是嫁不出去賴上我們了？”
尚大富眼睛裏都是賊光，也不知想起了什麽，聲音越發大起來，“你這小子，聽話答應了就是，嘰嘰歪歪什麽，要是再拖，到時候可就不是我家這幾個人來了。”
“我確實不是天仙，至於嫁誰更不勞您費心，便是嫁豬嫁狗也不會嫁你家這無用人。”
林樾本就覺得有些不對勁，早已過了時辰院子裏還沒聲音，左等右等等來的不是他娘叫他，反而是這大放厥詞的一家人，當即坐不住了，推開房門就沖了出來。
“退親，不過不是你退，是我退，老天有眼，讓我現在就看清了你家一家人的真面目，免我之後幾十年的災禍，我看不是八字不合，是你家這沒臉沒皮的攀上了高枝吧，也不知是哪家這樣倒黴。”
尚家人一聽這話臉色都變了。
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惦記著尚家要上門下聘的事情，林家人早早就起來了。
雖說昨日已經灑掃過院子，但周問蘭看著還是有些不滿意，又喊林遠父子倆把前院堆著的雜物搬到後院去，還不忘交代一句，“搬的時候註意著些，別把衣裳弄臟了，到時候灰頭土臉的看著不像話。”
林楊連連應是，和他爹忙得熱火朝天的。
林樾本想去幫忙，被他娘一個眼刀定住了，“你別折騰了，估摸再過一個半時辰就該來人了，今兒那尚文成也是要來的，到時候你們隔著窗戶見一面。”
林樾接話道：“娘，都這個時候了還隔著窗作甚，雙方長輩都在，大大方方見一面就是，免得成親那天都對不上號。”
周問蘭白了他一眼，“渾說什麽，對不對得上號這樣的話也是能亂說的？”說完又覺得林樾說的也有幾分道理，過了今日就是名正言順的未婚夫夫，見個面也沒什麽。
“我估摸著他家應該會提讓你們見一面，若是提了就見見，若是他們沒說就算了，主動提倒像是我們上趕著，說著不好聽。”
林樾本也沒多想見，聞言點了點頭，“聽娘的，那我做早飯去。”說完就轉身回竈房去了。
林樾站在竈臺前一下子楞是沒想好今兒吃什麽，瞧著水壺裏的水燒開了，幹脆先泡了四杯茶擱在桌上，又朝外頭喊了一聲，“爹，娘，我泡了茶放在桌上，你們記得喝。”
“曉得了，等會兒就來。”
倒茶時瞧見昨天林楊割的青蒿，林樾才想起之前還答應了要給他做點心，結果這些日子事情太多就給忘了，恰好今日空閑，幹脆多做一些，既能當早飯，也能留著下午待客。
青蒿能做的點心種類不少，林樾想著之前做過青團和艾葉糍耙，都是甜口的，這次稍微換換做一個艾草薄撐，香甜口味，外皮還有些酥脆，沒有那麽軟糯粘牙。
做點心有些費工夫，林樾先淘米洗豆把粥熬上才開始準備。
眼看夏日將近，艾草也沒有那麽鮮嫩了，再加上林楊割的時候也沒註意，一盆艾草裏林樾挑出來了大半盆不能用的，只能等會兒扔去雞圈裏餵雞。
剩下的艾草洗幹凈後入鍋焯水，隨後撈出過冷水，用手攥幹水分，處理好的艾草團放到石磨上加清水磨成糊放進盆裏。
林樾估算了一下艾草糊的份量，從面粉袋子裏舀了兩勺糯米粉進去，和成濕而不粘手的面團，接下來就是準備餡料，去年種了一些花生還沒吃完，林樾便打算做花生芝麻餡兒的。
從熬粥的竈肚裏抽出兩根柴火放進爐子裏，起鍋燒熱，用小火把花生和芝麻分別炒熟，晾涼後用手搓去花生米的外衣，和芝麻一起磨碎，再加少許白糖進去調味，餡料就做好了。
艾草薄撐的外皮做法和烙餅大體相同，林樾做起來很快，熱鍋刷油，揪一坨面團放進去，用鍋鏟把面團推開成薄餅，煎至兩面微焦。
煎好的薄餅放到案板上，均勻撒滿餡料，再把薄餅卷成卷，切段裝成兩盤，一大一小，大的這盤做早飯剛好，雖說不能吃飽，但一人也能吃好幾個。
林樾裝盤的時候順手吃了一個，剛出鍋的艾草薄撐香味十分濃烈，一咬下去就是滿口的花生芝麻的油脂香，花生碎嚼起來酥脆細膩，混合著微苦的艾草香氣，更顯美味。
想著點心熱氣騰騰的時候更好吃，林樾把盤子放到桌上就開始喊人，“爹，娘，吃早飯啦，林楊，今早吃點心，快來！”
“我來了我來了，哥你做的什麽啊？”林楊一聽到他哥說點心就往竈房跑，跑到門口又猛地站住，轉身去水缸裏舀了一瓢水把手洗幹凈才進去。
林楊一進門就看到了桌上的盤子，剛想伸手又意識到他爹娘還沒進來，猶豫了一下還是去拿碗筷盛粥，林樾也端了一碗醬菜過來，搭配雜糧粥剛好。
“做的艾草薄撐，第一次做，不過我嘗了一下味道還不錯，你試試。”
哥倆兒拿碗筷的時候林遠夫妻倆也進來了，正坐著喝茶，等林樾兩人坐下才開始吃飯。
林楊一筷子夾起兩個艾草薄撐塞進嘴裏，腮幫子鼓鼓的，“哥，我覺得這個比青團好吃，糯糯的還不粘牙。”
周問蘭也嘗了一口，“是不錯，這個餅皮烙的好，餡也香。”
林樾有些得意，嘴角是壓抑不住的笑意，見他爹還沒動靜，咻地一下偏頭看向林遠，直到林遠開口誇了他一聲，才滿意地低頭吃飯。
吃過飯林楊收拾碗筷，林樾跟著周問蘭一起把點心瓜子放到堂屋才回了房間，等著尚家來人。
眼看一個時辰過去了，門口還是沒有半點動靜，周問蘭隱約感覺有些不對勁，又想起之前尚家過來都是提前到的，從沒有像今日這般，她心底的不安漸漸加重。
眼看正午將近，周問蘭也坐不住了，起身抻了抻袖子就往外走，她也沒走遠，就站在院門口往村口看了看，可惜路上一個人都沒有，剛要關門回去，就聽到有人在叫她。
“問蘭，擱門口幹啥呢？今兒不是你那兒婿來訂婚的日子，怎麽一點兒動靜沒有？”
周問蘭勉強笑了一下，“應該快來了吧，還早呢，嫂子這是要去哪啊？”
鐘春蘭把手裏的籃子略往前送了送，“這不快中午了，正要去菜地摘菜呢。”
“那嫂子快去吧，可別耽擱了。”周問蘭說完就掩上了院門，把鐘春蘭嘀嘀咕咕的聲音關在了外頭。
堂屋裏林遠見周問蘭臉色不好，詢問道：“這是怎麽了？還沒來？”
周問蘭眉頭緊皺，也沒搭腔，只是嘆息了一聲。
林遠看了眼側屋，聲音壓低了一些，“別是出什麽事了吧？”
周問蘭不這麽覺得，就算出事了還能一家子都出事嗎？這附近可沒聽說有山匪劫道的，八成是這樁婚事要黃了，想到這周問蘭狠狠呸了一下，不能烏鴉嘴，再等等，要是下午還不來就直接上門去，把這樁事斷了。
又過了半個時辰，周問蘭終於聽到門外有了動靜，她深吸了一口氣，又揉了一把臉，直到笑得不那麽僵硬才去開門。
一見到尚家人，周問蘭就知道自己猜對了，一家三口空手來的，衣裳上也不見紅色，別說是來訂婚，就是去走親戚都不是這樣的，就連媒婆都沒拿著那紅帕子，臉色難看極了。
周問蘭沈著一張臉站在門口，聲音裏也帶上了冷意，“不知您一家是上門來作甚，倒是我們招待不周了。”
說完話她也沒讓開，就堵在門口，眼底泛起一抹怒意。
尚文成眼神有些躲閃，沒敢正眼看周問蘭，悄無聲息地往後退了半步，站到他娘背後。
洪秀芳訕笑了一下，餘光瞥見那父子倆都站自己身後去了，笑意更勉強了三分，又看向媒婆，那媒婆更是看都不看她，滿腦子都是自己這招牌今兒算是砸了一半了，都怪自己嘴賤，當時要說什麽無論怎麽樣她都幫忙把事兒辦妥，這下好了，退親她也得跟著，真是不吉利。
洪秀芳看到最後只能自己硬著頭皮開口，“妹子，這事兒吧，這倆孩子八字有些不合適，趁現在還沒訂婚，咱們就把親事退了，反正也還沒走完六禮，現在退了也不影響兩個孩子…”
尚文成也跟著開口，“對對對，實在不合適，這樁婚事還是作罷為好。”
尚大富見兒子開口也不躲了，大聲道：“趁早退了，別耽擱我兒子。”
周問蘭聽到這一下就開口打斷了，就沒聽過這種不要臉的話，納征之日退親，不知道的還以為她家樾哥兒有什麽問題呢。
“進來說吧，別站在門口，看著不像話。”
等尚家人進了院子，周問蘭把門嘭地一聲關上，也沒讓他們進屋，就連聲道：“什麽叫八字不合，當時你家可不是這麽說的，我倒是要看哪裏不合，別到時候把臟水潑到我們頭上。”
洪秀芳連忙擺手，“沒有的事沒有的事，哪有什麽潑臟水，我們不是那樣的人。”
周問蘭直接被氣笑了，“那是什麽人，莫非還是什麽一言九鼎的人不成。”話說到一半周問蘭死死盯著尚文成，諷刺道：“畏畏縮縮，言而無信，真是枉為讀書人，我呸。”
洪秀芳本來因為理虧還有些心虛，一聽到周問蘭罵她兒子就忍不住了，吵嚷道：“你這是做甚，又不是今天就成親，退婚怎麽了，你家的又不是天仙，還不讓人退了？還是嫁不出去賴上我們了？”
尚大富眼睛裏都是賊光，也不知想起了什麽，聲音越發大起來，“你這小子，聽話答應了就是，嘰嘰歪歪什麽，要是再拖，到時候可就不是我家這幾個人來了。”
“我確實不是天仙，至於嫁誰更不勞您費心，便是嫁豬嫁狗也不會嫁你家這無用人。”
林樾本就覺得有些不對勁，早已過了時辰院子裏還沒聲音，左等右等等來的不是他娘叫他，反而是這大放厥詞的一家人，當即坐不住了，推開房門就沖了出來。
“退親，不過不是你退，是我退，老天有眼，讓我現在就看清了你家一家人的真面目，免我之後幾十年的災禍，我看不是八字不合，是你家這沒臉沒皮的攀上了高枝吧，也不知是哪家這樣倒黴。”
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