第10章 賣筍
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第10章 賣筍
章府在月華巷靠裏面的位置，門前種著一棵她喊不出名字的樹，青磚綠瓦，十分樸素。
“嘭，嘭”，李青禾拍著門前的的鐵環。
“嗞嘎”，沒一會兒，就有人打開了門。
“誒，青禾你來了”，雲初笑著道。
雲初就是之前買雞樅的姑娘，兩次接觸下，李青禾知道了她的名字，還了解到她是松柏書院山長的侍女，府裏除了她家先生，就一個小書童，一個不會說話的灑掃婆子，和一個聽不見的花匠。
“是啊，今天的雞樅不到兩斤，你給三十文錢就行了”，李青禾笑盈盈道。
“行呀，誒，什麽味道，酸酸的？”，雲初往裏青禾身上嗅了嗅。
“噢，是我家腌的酸筍，酸脆爽口，你要買點嘗嘗嗎？”反正她是要去推銷的，先向雲初推銷一下。
“酸筍，還沒吃過，聞起來倒不錯，我買點吧，先來一斤。”
“我沒帶秤來，這塊應該不止一斤，算一斤吧，七文錢”，李青禾從背簍裏拿出一塊最大的來給她，新鮮的酸筍帶殼賣二三文錢一斤，她覺得她定價七文錢還算挺公道的。
“行，你在這等會兒啊，我進去拿錢和籃子”，說著雲初就進去了，沒一會兒又出來，給了李青禾四十五文錢，“讓你送過來怪不好意思的，多出七文錢你拿去買糖吃。”
“謝謝雲初姐姐，我這裏有葛根粉，請問你需要嗎？”李青禾繼續推銷。
“葛根粉就不要了，我跟我家先生都不愛吃”。雲初略帶歉意道。
“沒事，那我走了，離開太久我怕我奶奶擔心。”
“好，路上小心哈。”
“好嘞”，李青禾向雲初擺擺手，便離開了月華巷。
藥店跟雜貨鋪都會收葛根粉，但陳氏說百草堂的孫大夫人好，方桃就是他治好的，所以她決定先去百草堂問一下。
百草堂位於月華巷旁邊的一條街上，門上掛著“懸壺濟世”的牌匾，兩旁掛著一副對聯“但願世間人無病，寧可架上藥生塵”，走進去就看到一排排的藥櫃子，只一個學徒模樣的年輕人正在臺子後面擦拭櫃子，這會兒店裏沒有客人。
“請問孫大夫在嗎？”李青禾醞釀一下，開口問。
“在的，在後面曬草藥，你是來看病的還是？”年輕人問。
“我不是來看病的，我是想問問你們收不收葛根粉。”
“收的，你稍等下，我去喊他。”
“好，謝謝。”
沒一會，一個身穿灰色長袍的儒雅的老人從簾子後面走了出來，看了一眼李青禾，說：“你有點眼熟啊，以前也來過嗎？”
“沒來過，我是上溪村李家的，您去我家給我娘看過病”，睜著一雙杏仁眼看著他，眼裏清澈中還帶著點謝意。
“哦，我想起來了”，上溪村李家他去了三次，一次是那家的老爺子重病的時候，一次是他家媳婦難產，一次是前段時間眼前這小姑娘發燒，禍不單行的一個苦命家庭，柔聲道：“葛根粉拿出來看看我看看。”
她便從背簍裏拿出一個布袋子，裏面裝著潔白帶著光澤的粉末。
孫大夫用手指撚起一點點，看了眼，又放到鼻子上嗅了下，最後放到嘴裏嘗了下，點頭道：“確實是葛根粉，而且沒有摻雜別的東西，二十五文錢一斤，如何？”
這個價格比心裏預期還要高點，心裏一喜，趕緊答應了，拿了孫大夫遞來的三百文錢，開開心心地告辭了。
還剩幾斤酸筍，按陳氏的想法，就是擺攤賣，但是她覺得先去酒樓推銷一下，要是可以的話，以後可能就有固定的主顧，不用擺攤這麽麻煩。
可惜酒樓推銷沒有她想的那麽順利，去了兩家酒樓，掌櫃沒見到，一說是賣東西的就被狗眼看人低的小二給轟出來。
看著眼前這叫醉霄樓的牌匾，給自已打把氣，鼓足勇氣，走了進去。
“誒，小姑娘是來找人的還是吃飯？”一個小二殷勤地過來招呼，也沒有像前兩家的小二一樣因為她穿著破舊而有異樣的眼光，這讓她放心了不少。
“我家腌了酸筍，味道很不錯，想找你們掌櫃問下收不收”，李青禾道明來意。
小二先是一楞，接著繼續堆著笑容道：“掌櫃在那邊櫃臺算賬呢，你自已過去問下就行。”
“哦哦，好的謝謝小哥。”
莫掌櫃經營醉霄樓十幾年了，以前是清石縣數一數二的大酒樓，後來競爭對手越來越多，現在醉霄樓大不如從前了，他這會兒正看著賬本發愁。
“掌櫃的，您好，我家腌了些酸筍，請問你們要不要呀？”李青禾有些忐忑，要知道她以前就有點社恐。
“酸筍？拿出來看下”，莫掌櫃沒聽說過酸筍，但是看到眼前的是個小姑娘，也不好直接拒絕，讓她拿出來看看吧。
李青禾把背簍放在櫃臺上，裏面放著十來塊酸筍塊。
莫掌櫃也不怕弄臟手，直接拿起一塊，放到鼻子前聞一聞，嗯，倒是比酸菜還好聞些，只是不知道味道如何，便道：“我把最小這塊拿到後廚讓炒一下，試試味道，怎樣？”
“可以可以”，最小那塊只有拳頭大小，李青禾也不心疼。趕忙點頭答應。
沒一會兒，一盤清炒酸筍絲就端了出來，莫掌櫃夾起一筷，嗯，酸脆爽口，鮮美解膩，天氣熱時，應該受歡迎，他自已嘗完之後，又讓幾個相熟的老客戶嘗了下，紛紛都說不錯。
“不錯，不知如何賣？”莫掌櫃問。
“八文一斤”，李青禾決定把價格提一文錢，好讓掌櫃的有個砍價的空間。
“八文貴了，鮮筍最貴的時候也不過三文錢，你這直接翻了一番還要多吶，六文吧”，莫掌櫃略皺眉。
“那是帶殼的價格，腌酸筍的工序很麻煩的，要不這樣吧，一人退一步，七文。”
莫掌櫃思索了片刻，道：“行，七文就七文，你今天只帶了這點嗎？”
“我奶奶在集市擺攤，她那邊裏還有幾斤，不知道賣出去了沒有。”
“那這些我都要了，你回去看看她那裏的賣完了嗎，沒賣完也都拿來吧。”
“好嘞，我家裏還有，估計還有個兩三天就腌好了，您要嗎？”
“你給個地址吧，如果賣得好，我讓人去買。”
“行，我家在上溪村，到村裏一問陳婆子家，就知道了。”
李青禾從莫掌櫃手裏接過四十五文錢，就趕往集市。
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“嘭，嘭”，李青禾拍著門前的的鐵環。
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“誒，青禾你來了”，雲初笑著道。
雲初就是之前買雞樅的姑娘，兩次接觸下，李青禾知道了她的名字，還了解到她是松柏書院山長的侍女，府裏除了她家先生，就一個小書童，一個不會說話的灑掃婆子，和一個聽不見的花匠。
“是啊，今天的雞樅不到兩斤，你給三十文錢就行了”，李青禾笑盈盈道。
“行呀，誒，什麽味道，酸酸的？”，雲初往裏青禾身上嗅了嗅。
“噢，是我家腌的酸筍，酸脆爽口，你要買點嘗嘗嗎？”反正她是要去推銷的，先向雲初推銷一下。
“酸筍，還沒吃過，聞起來倒不錯，我買點吧，先來一斤。”
“我沒帶秤來，這塊應該不止一斤，算一斤吧，七文錢”，李青禾從背簍裏拿出一塊最大的來給她，新鮮的酸筍帶殼賣二三文錢一斤，她覺得她定價七文錢還算挺公道的。
“行，你在這等會兒啊，我進去拿錢和籃子”，說著雲初就進去了，沒一會兒又出來，給了李青禾四十五文錢，“讓你送過來怪不好意思的，多出七文錢你拿去買糖吃。”
“謝謝雲初姐姐，我這裏有葛根粉，請問你需要嗎？”李青禾繼續推銷。
“葛根粉就不要了，我跟我家先生都不愛吃”。雲初略帶歉意道。
“沒事，那我走了，離開太久我怕我奶奶擔心。”
“好，路上小心哈。”
“好嘞”，李青禾向雲初擺擺手，便離開了月華巷。
藥店跟雜貨鋪都會收葛根粉，但陳氏說百草堂的孫大夫人好，方桃就是他治好的，所以她決定先去百草堂問一下。
百草堂位於月華巷旁邊的一條街上，門上掛著“懸壺濟世”的牌匾，兩旁掛著一副對聯“但願世間人無病，寧可架上藥生塵”，走進去就看到一排排的藥櫃子，只一個學徒模樣的年輕人正在臺子後面擦拭櫃子，這會兒店裏沒有客人。
“請問孫大夫在嗎？”李青禾醞釀一下，開口問。
“在的，在後面曬草藥，你是來看病的還是？”年輕人問。
“我不是來看病的，我是想問問你們收不收葛根粉。”
“收的，你稍等下，我去喊他。”
“好，謝謝。”
沒一會，一個身穿灰色長袍的儒雅的老人從簾子後面走了出來，看了一眼李青禾，說：“你有點眼熟啊，以前也來過嗎？”
“沒來過，我是上溪村李家的，您去我家給我娘看過病”，睜著一雙杏仁眼看著他，眼裏清澈中還帶著點謝意。
“哦，我想起來了”，上溪村李家他去了三次，一次是那家的老爺子重病的時候，一次是他家媳婦難產，一次是前段時間眼前這小姑娘發燒，禍不單行的一個苦命家庭，柔聲道：“葛根粉拿出來看看我看看。”
她便從背簍裏拿出一個布袋子，裏面裝著潔白帶著光澤的粉末。
孫大夫用手指撚起一點點，看了眼，又放到鼻子上嗅了下，最後放到嘴裏嘗了下，點頭道：“確實是葛根粉，而且沒有摻雜別的東西，二十五文錢一斤，如何？”
這個價格比心裏預期還要高點，心裏一喜，趕緊答應了，拿了孫大夫遞來的三百文錢，開開心心地告辭了。
還剩幾斤酸筍，按陳氏的想法，就是擺攤賣，但是她覺得先去酒樓推銷一下，要是可以的話，以後可能就有固定的主顧，不用擺攤這麽麻煩。
可惜酒樓推銷沒有她想的那麽順利，去了兩家酒樓，掌櫃沒見到，一說是賣東西的就被狗眼看人低的小二給轟出來。
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“誒，小姑娘是來找人的還是吃飯？”一個小二殷勤地過來招呼，也沒有像前兩家的小二一樣因為她穿著破舊而有異樣的眼光，這讓她放心了不少。
“我家腌了酸筍，味道很不錯，想找你們掌櫃問下收不收”，李青禾道明來意。
小二先是一楞，接著繼續堆著笑容道：“掌櫃在那邊櫃臺算賬呢，你自已過去問下就行。”
“哦哦，好的謝謝小哥。”
莫掌櫃經營醉霄樓十幾年了，以前是清石縣數一數二的大酒樓，後來競爭對手越來越多，現在醉霄樓大不如從前了，他這會兒正看著賬本發愁。
“掌櫃的，您好，我家腌了些酸筍，請問你們要不要呀？”李青禾有些忐忑，要知道她以前就有點社恐。
“酸筍？拿出來看下”，莫掌櫃沒聽說過酸筍，但是看到眼前的是個小姑娘，也不好直接拒絕，讓她拿出來看看吧。
李青禾把背簍放在櫃臺上，裏面放著十來塊酸筍塊。
莫掌櫃也不怕弄臟手，直接拿起一塊，放到鼻子前聞一聞，嗯，倒是比酸菜還好聞些，只是不知道味道如何，便道：“我把最小這塊拿到後廚讓炒一下，試試味道，怎樣？”
“可以可以”，最小那塊只有拳頭大小，李青禾也不心疼。趕忙點頭答應。
沒一會兒，一盤清炒酸筍絲就端了出來，莫掌櫃夾起一筷，嗯，酸脆爽口，鮮美解膩，天氣熱時，應該受歡迎，他自已嘗完之後，又讓幾個相熟的老客戶嘗了下，紛紛都說不錯。
“不錯，不知如何賣？”莫掌櫃問。
“八文一斤”，李青禾決定把價格提一文錢，好讓掌櫃的有個砍價的空間。
“八文貴了，鮮筍最貴的時候也不過三文錢，你這直接翻了一番還要多吶，六文吧”，莫掌櫃略皺眉。
“那是帶殼的價格，腌酸筍的工序很麻煩的，要不這樣吧，一人退一步，七文。”
莫掌櫃思索了片刻，道：“行，七文就七文，你今天只帶了這點嗎？”
“我奶奶在集市擺攤，她那邊裏還有幾斤，不知道賣出去了沒有。”
“那這些我都要了，你回去看看她那裏的賣完了嗎，沒賣完也都拿來吧。”
“好嘞，我家裏還有，估計還有個兩三天就腌好了，您要嗎？”
“你給個地址吧，如果賣得好，我讓人去買。”
“行，我家在上溪村，到村裏一問陳婆子家，就知道了。”
李青禾從莫掌櫃手裏接過四十五文錢，就趕往集市。
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