第105章
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第105章
簡梨給王夢梅描述過會員卡這種東西, 總的來講,最大的好處就是鎖客。
客人既然花錢買了會員卡,那麽最後卡裏總不會正正好就是一頓的價錢, 花完了再充卡,等於這個客人就鎖在了這裏。在卡裏的錢沒花完之前, 對方要消費, 首選就是辦會員卡的地方。
其實這樣的會員卡現在也不是沒有, 在王夢梅和林慧經常去的那家美發沙龍店,就有做美發之後送洗護的套餐,洗發護發是免費, 但是要買店裏的產品。
王夢梅沒買, 但是林慧買了。
所以等到簡梨一提會員卡, 王夢梅立刻就想到這上面去。
就拿林慧來說,本來做頭發是不必非要去那一家,但是隨著買了產品寄存,林慧去關顧的次數就大大增加。
簡梨的提議,王夢梅拒絕也沒拒絕,直接采用。
定制了一批名片之後,不管是誰來辦卡, 就在背面寫上金額, 王夢梅店裏也多了一本會員冊。
每次消費,都要在上面寫清楚花了多少剩餘多少, 這樣兩邊對上才算是消費了。
充卡八折, 就是八十塊錢當一百塊錢用。王夢梅把橫幅一拉出來, 很多慕名而來的老顧客就爽快的充了錢。
王夢梅一個個的記著名字和電話,招呼道:“咱們辦卡的,今天都贈送一份涼拼。”
鹵豬頭臉, 鹵鴨信,還有藕片土豆,看上去黑乎乎的,入口卻是醬香濃郁,甜辣的口味叫人吃了還想吃。
“老板,再來一份鹵土豆片!”
“這個東西怎麽做的啊,真是絕了。”
可不就是絕了,王夢梅花了大幾百跟人買的老鹵和配方。
她自己也會配料,但還是比不過那些幹久了的鹵味店。
就拿這種老鹵來說,那是自己怎麽都配不出來的味道。有些鹵味店,老鹵是誰也不給的。王夢梅這也是趕巧了,遇上一家關店的,她一嘗,覺得味道其實很好,就是太辣。
買回來的鹵料配方,王夢梅又加了些糖和配料進去,味道就從原來本地人不太能接受的麻辣口變成了甜辣口。
本地人對甜辣倒是十分歡迎。別說是客人了,最近連薛玲和倪浩都會下班帶一些走。
薛玲苦惱的捏著自己的小肚子:“我最近已經胖了十斤了!”
她終於通過了會計資格考試,家裏為她慶祝了好幾頓大餐,再加上王夢梅新店開業,鉚足了勁改革了菜單,拿出來的新菜樣樣好吃。
這麽吃下去,薛玲原本窄瘦的肩膀都有了肉,看上去圓潤了一些。
王夢梅:“好啦,我們的大會計,趕緊去幹活吧,咱們中午吃清淡點。”
薛玲拿下資格證之後,王夢梅就給她提成了會計。原先薛玲一個月就是兩三百的工資,現在直接提到了五百一個月。
店裏之前還在別人那兒掛著賬,這下好了,不用再給開工資,直接把任務交給薛玲。
薛玲家裏人高興的不得了,薛芳甚至從深圳打電話回來感謝王夢梅。
“這個懶丫頭,我都沒想到她能考下來。”
上面有個大姐,薛玲作為老小受盡寵愛,當然也顯現在她的不求上進上。原本家裏人就想著讓薛玲來混幾年,到了歲數就給她挑個知根知底的好人家嫁過去。
誰成想她還能考下證當會計了!
薛芳:“這下好了,她自己知道上進,我爸媽也就放心了。”
不然二老總覺得自己走的早了,小女兒要餓死。
薛玲拿下會計證,薛家父母才真正的不再為她以後發愁,哪怕薛玲宣布自己最近幾年都不結婚,薛家父母也不著急了,一個安身立命的本事,可比找對象重要多了。
王夢梅在電話裏問薛芳南方怎麽樣。
薛芳笑的暢快:“都好,你們要是來了更好。”
王利明是個顧家的,她到了南方,王利明給她報了班,又找了保姆來照顧女兒,好讓她安心的準備考試。
薛芳去年三個月就考下了證件,現在她管著店裏的事,王利明就在外面跑業務。
夫妻兩個搭班,日子越來越好。
王夢梅不由得感嘆:“真好。”
棉紡廠倒閉之後,她鮮少聽到好消息,好在王利明兩口子還過得不錯,叫王夢梅心裏多了點慰藉。
薛玲當了會計之後,王夢梅又找了幾個打雜的。
但是這次她沒有選擇長期工,而是招了幾個大學生兼職工。
介紹人是錢蘋。
王夢梅開業,錢蘋也來給小姨捧場,她這兩年幹培訓班頗有心得,寒假暑假掙的錢已經無法讓她滿足,索性幾個人一商量,打算在市裏找個場地,直接規範化經營。
錢蘋出了一萬塊,占了個小股東,她學的醫學,目前還不想放棄本職工作。其他幾個“股東”卻已經雄心勃勃,準備大幹一場。
錢蘋來送了花,看到王夢梅忙的顧不過來,主動提出給王夢梅介紹幾個同學過來。
“我們學校今年搬到這邊的校區了,距離店面只用騎十幾分鐘自行車。”
錢蘋想到班上有幾個家庭困難的同學,這些同學大多都是來自於遙遠的山區,雖然有學校的補助,但是錢依舊不夠用。這幾個同學也想打工,可學校周圍打工的地方也不多,最後只能緊緊巴巴過日子。
“小姨,我看你這裏主要就是飯點忙,其實完全可以找兼職的,每天來個幾個小時,忙過那個時間就可以。”
王夢梅一想,還真是。
她一直沒敢放開招人就是這個原因,其實店裏最忙就是飯點,學生和農民工呼啦拉的來,要不了一個小時就又呼啦拉的走。除了飯點,王夢梅其實並沒有太大的工作量。
這種情況下,她招人就不合算,學生們還有周末和寒暑假,農民工更是不知道什麽時候就做完工程走了。客源不穩定,這幾年工價也在漲,招一個長期工,一個月沒有三百難招人。
而王夢梅的店鋪,忙的時候兩個人都不一定夠用,算下來一個月開支要多出六百塊。
的確是兼職更劃算。
“那行,你給小姨參考參考,怎麽招人合適?”
錢蘋給王夢梅弄了個排班表,找了班上四個同學。
每人輪班,中午和晚上輪著來,保證飯點有兩個人在。王夢梅給開了一小時一塊錢的價格,每天中午兩小時,晚上兩小時,包一頓飯。
錢蘋的幾個同學面帶感激,每天兩塊錢,一個月下來就是六十塊,每天還有一頓飯呢。
“阿姨……我們一定好好幹!”
這幾個兼職大學生幹起活來手腳麻利,王夢梅越看越喜歡。
尤其是簡梨有時候來店裏做作業,其中幾個還熱心的給簡梨講題。
王夢梅過意不去,給兼職的學生一人塞了一瓶自己做的香菇醬。
“拿回去夾在饅頭裏,好吃著呢。”
大學生們不好意思的收下,轉過頭擦了擦眼睛。
……
王夢梅的新店熱熱鬧鬧的開起來了,最開始的半個月,都是一樓的學生和農民工,以及二樓的老顧客們來撐場。
漸漸地,附近也有了來光顧的居民。
入冬前後,連省實驗的老師們都偶爾會來。
有些老師不好意思飯點來,總是趁著學生們沒下課的間隙,來吃上一碗麻辣燙或者酸辣粉。
熱乎乎的粉面,在寒冬臘月的時候,最能撫慰人心。
……
簡梨每天的起床又成了困難。
簡鋒每天的訓練,都要花上十五分鐘去叫她起床。
訓練也從一開始的跑操,逐漸變成了紮馬步,出拳。
簡鋒是打定了主意要把女兒訓練出來,就算是天氣再差,也會讓簡梨早早起床,哪怕只是在家裏揮拳,也一天都不能落下。
當然效果也是很顯著的,簡梨往年每到換季就鼻炎的情況,在今年就得到了很大改善。
入秋那幾天大降溫,班上有一半同學中招的流感,簡梨也幸運的躲了過去。
身體底子好了,簡梨雖然嘴上抱怨,但是卻盡量在早上不賴床那麽久。
從一開始的十五分鐘,變成了十分鐘……
這天,簡梨到了教室,首先映入眼簾的就是程瑜傻乎乎的笑臉。
“小梨,你晚上來我家吃飯吧!”
簡梨打了個哈欠:“事情解決了?”
程瑜傻笑道:“嗯!”
她那全國到處飛的爸媽終於在三天前回來了,回來之後,楊阿姨腰不酸了腿不疼了,不說自己要去接孫子了,也不說要回去照顧一家老小了,而是每天勤勤懇懇,把家裏打掃的一塵不染,飯菜也做的十分可口。
程瑜父母問起她程瑜最近,楊阿姨更是擺足了慈愛的態度。
“都好著呢,程瑜最近很懂事,也不挑食了。”
當然不挑食,程瑜基本上就沒在家吃過幾頓飯。
楊阿姨拼命的在雇主面前表現。
程瑜什麽都沒說,只是晚上趁著楊阿姨回家去了,她拿起自己錄的滿滿的三盤磁帶,敲響了父母的房門。
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簡梨給王夢梅描述過會員卡這種東西, 總的來講,最大的好處就是鎖客。
客人既然花錢買了會員卡,那麽最後卡裏總不會正正好就是一頓的價錢, 花完了再充卡,等於這個客人就鎖在了這裏。在卡裏的錢沒花完之前, 對方要消費, 首選就是辦會員卡的地方。
其實這樣的會員卡現在也不是沒有, 在王夢梅和林慧經常去的那家美發沙龍店,就有做美發之後送洗護的套餐,洗發護發是免費, 但是要買店裏的產品。
王夢梅沒買, 但是林慧買了。
所以等到簡梨一提會員卡, 王夢梅立刻就想到這上面去。
就拿林慧來說,本來做頭發是不必非要去那一家,但是隨著買了產品寄存,林慧去關顧的次數就大大增加。
簡梨的提議,王夢梅拒絕也沒拒絕,直接采用。
定制了一批名片之後,不管是誰來辦卡, 就在背面寫上金額, 王夢梅店裏也多了一本會員冊。
每次消費,都要在上面寫清楚花了多少剩餘多少, 這樣兩邊對上才算是消費了。
充卡八折, 就是八十塊錢當一百塊錢用。王夢梅把橫幅一拉出來, 很多慕名而來的老顧客就爽快的充了錢。
王夢梅一個個的記著名字和電話,招呼道:“咱們辦卡的,今天都贈送一份涼拼。”
鹵豬頭臉, 鹵鴨信,還有藕片土豆,看上去黑乎乎的,入口卻是醬香濃郁,甜辣的口味叫人吃了還想吃。
“老板,再來一份鹵土豆片!”
“這個東西怎麽做的啊,真是絕了。”
可不就是絕了,王夢梅花了大幾百跟人買的老鹵和配方。
她自己也會配料,但還是比不過那些幹久了的鹵味店。
就拿這種老鹵來說,那是自己怎麽都配不出來的味道。有些鹵味店,老鹵是誰也不給的。王夢梅這也是趕巧了,遇上一家關店的,她一嘗,覺得味道其實很好,就是太辣。
買回來的鹵料配方,王夢梅又加了些糖和配料進去,味道就從原來本地人不太能接受的麻辣口變成了甜辣口。
本地人對甜辣倒是十分歡迎。別說是客人了,最近連薛玲和倪浩都會下班帶一些走。
薛玲苦惱的捏著自己的小肚子:“我最近已經胖了十斤了!”
她終於通過了會計資格考試,家裏為她慶祝了好幾頓大餐,再加上王夢梅新店開業,鉚足了勁改革了菜單,拿出來的新菜樣樣好吃。
這麽吃下去,薛玲原本窄瘦的肩膀都有了肉,看上去圓潤了一些。
王夢梅:“好啦,我們的大會計,趕緊去幹活吧,咱們中午吃清淡點。”
薛玲拿下資格證之後,王夢梅就給她提成了會計。原先薛玲一個月就是兩三百的工資,現在直接提到了五百一個月。
店裏之前還在別人那兒掛著賬,這下好了,不用再給開工資,直接把任務交給薛玲。
薛玲家裏人高興的不得了,薛芳甚至從深圳打電話回來感謝王夢梅。
“這個懶丫頭,我都沒想到她能考下來。”
上面有個大姐,薛玲作為老小受盡寵愛,當然也顯現在她的不求上進上。原本家裏人就想著讓薛玲來混幾年,到了歲數就給她挑個知根知底的好人家嫁過去。
誰成想她還能考下證當會計了!
薛芳:“這下好了,她自己知道上進,我爸媽也就放心了。”
不然二老總覺得自己走的早了,小女兒要餓死。
薛玲拿下會計證,薛家父母才真正的不再為她以後發愁,哪怕薛玲宣布自己最近幾年都不結婚,薛家父母也不著急了,一個安身立命的本事,可比找對象重要多了。
王夢梅在電話裏問薛芳南方怎麽樣。
薛芳笑的暢快:“都好,你們要是來了更好。”
王利明是個顧家的,她到了南方,王利明給她報了班,又找了保姆來照顧女兒,好讓她安心的準備考試。
薛芳去年三個月就考下了證件,現在她管著店裏的事,王利明就在外面跑業務。
夫妻兩個搭班,日子越來越好。
王夢梅不由得感嘆:“真好。”
棉紡廠倒閉之後,她鮮少聽到好消息,好在王利明兩口子還過得不錯,叫王夢梅心裏多了點慰藉。
薛玲當了會計之後,王夢梅又找了幾個打雜的。
但是這次她沒有選擇長期工,而是招了幾個大學生兼職工。
介紹人是錢蘋。
王夢梅開業,錢蘋也來給小姨捧場,她這兩年幹培訓班頗有心得,寒假暑假掙的錢已經無法讓她滿足,索性幾個人一商量,打算在市裏找個場地,直接規範化經營。
錢蘋出了一萬塊,占了個小股東,她學的醫學,目前還不想放棄本職工作。其他幾個“股東”卻已經雄心勃勃,準備大幹一場。
錢蘋來送了花,看到王夢梅忙的顧不過來,主動提出給王夢梅介紹幾個同學過來。
“我們學校今年搬到這邊的校區了,距離店面只用騎十幾分鐘自行車。”
錢蘋想到班上有幾個家庭困難的同學,這些同學大多都是來自於遙遠的山區,雖然有學校的補助,但是錢依舊不夠用。這幾個同學也想打工,可學校周圍打工的地方也不多,最後只能緊緊巴巴過日子。
“小姨,我看你這裏主要就是飯點忙,其實完全可以找兼職的,每天來個幾個小時,忙過那個時間就可以。”
王夢梅一想,還真是。
她一直沒敢放開招人就是這個原因,其實店裏最忙就是飯點,學生和農民工呼啦拉的來,要不了一個小時就又呼啦拉的走。除了飯點,王夢梅其實並沒有太大的工作量。
這種情況下,她招人就不合算,學生們還有周末和寒暑假,農民工更是不知道什麽時候就做完工程走了。客源不穩定,這幾年工價也在漲,招一個長期工,一個月沒有三百難招人。
而王夢梅的店鋪,忙的時候兩個人都不一定夠用,算下來一個月開支要多出六百塊。
的確是兼職更劃算。
“那行,你給小姨參考參考,怎麽招人合適?”
錢蘋給王夢梅弄了個排班表,找了班上四個同學。
每人輪班,中午和晚上輪著來,保證飯點有兩個人在。王夢梅給開了一小時一塊錢的價格,每天中午兩小時,晚上兩小時,包一頓飯。
錢蘋的幾個同學面帶感激,每天兩塊錢,一個月下來就是六十塊,每天還有一頓飯呢。
“阿姨……我們一定好好幹!”
這幾個兼職大學生幹起活來手腳麻利,王夢梅越看越喜歡。
尤其是簡梨有時候來店裏做作業,其中幾個還熱心的給簡梨講題。
王夢梅過意不去,給兼職的學生一人塞了一瓶自己做的香菇醬。
“拿回去夾在饅頭裏,好吃著呢。”
大學生們不好意思的收下,轉過頭擦了擦眼睛。
……
王夢梅的新店熱熱鬧鬧的開起來了,最開始的半個月,都是一樓的學生和農民工,以及二樓的老顧客們來撐場。
漸漸地,附近也有了來光顧的居民。
入冬前後,連省實驗的老師們都偶爾會來。
有些老師不好意思飯點來,總是趁著學生們沒下課的間隙,來吃上一碗麻辣燙或者酸辣粉。
熱乎乎的粉面,在寒冬臘月的時候,最能撫慰人心。
……
簡梨每天的起床又成了困難。
簡鋒每天的訓練,都要花上十五分鐘去叫她起床。
訓練也從一開始的跑操,逐漸變成了紮馬步,出拳。
簡鋒是打定了主意要把女兒訓練出來,就算是天氣再差,也會讓簡梨早早起床,哪怕只是在家裏揮拳,也一天都不能落下。
當然效果也是很顯著的,簡梨往年每到換季就鼻炎的情況,在今年就得到了很大改善。
入秋那幾天大降溫,班上有一半同學中招的流感,簡梨也幸運的躲了過去。
身體底子好了,簡梨雖然嘴上抱怨,但是卻盡量在早上不賴床那麽久。
從一開始的十五分鐘,變成了十分鐘……
這天,簡梨到了教室,首先映入眼簾的就是程瑜傻乎乎的笑臉。
“小梨,你晚上來我家吃飯吧!”
簡梨打了個哈欠:“事情解決了?”
程瑜傻笑道:“嗯!”
她那全國到處飛的爸媽終於在三天前回來了,回來之後,楊阿姨腰不酸了腿不疼了,不說自己要去接孫子了,也不說要回去照顧一家老小了,而是每天勤勤懇懇,把家裏打掃的一塵不染,飯菜也做的十分可口。
程瑜父母問起她程瑜最近,楊阿姨更是擺足了慈愛的態度。
“都好著呢,程瑜最近很懂事,也不挑食了。”
當然不挑食,程瑜基本上就沒在家吃過幾頓飯。
楊阿姨拼命的在雇主面前表現。
程瑜什麽都沒說,只是晚上趁著楊阿姨回家去了,她拿起自己錄的滿滿的三盤磁帶,敲響了父母的房門。
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