第53章 面包窯
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第53章 面包窯
面包窯的主要原理是利用果木提前燃燒預熱，將爐膛內部加熱到一定溫度，然後再將未燃盡的木頭和灰燼清理幹凈，利用爐膛內部餘溫將面包烤熟。
除此之外，還可以利用土層或石層的吸熱特性，通過緩慢的降溫過程進行高溫悶烤，不僅可以烤面包，還可以烤披薩、地瓜、雞鴨魚之類的。
關於這個面包窯的題目不但有化學，還有數學物理，他都做過，所以對面包窯的記憶很深刻。
去了廚房挑了根木炭筆，紀崢就開始在紙上寫寫畫畫，跟著腦子裏的面包窯的圖紙，紀崢很快在紙上就畫出了簡單的構造圖。
剩下的就是計算所需的材料，還有面積大小。
“阿郎你畫的這個是什麽？”季和安看著紙張上亂七八糟的鬼畫符，一臉不解的問。
看著季和安單純迷茫的眼神，紀崢一時無言，他該怎麽和季和安解釋他不是在畫，而是在寫公式呢？
“和安乖，這是能賺錢的東西，你先去找木芽玩兒，等阿郎弄成功了給你做好吃的。”
“哦，阿郎真厲害！”
紀崢笑著捏了捏季和安的臉。
等季和安出去後，紀崢又繼續集中精神開始寫寫畫畫。
一個面包窯的設計需要考慮使用的頻率、場地、烤制類型以及數量因素，還有一些制作材料的要求，需要耐火的磚、石子之類的。
腦子裏高速運轉著，手裏的筆也一直寫個不停。
終於一個時辰後，一份寫滿各種數據和三維面包窯設計圖出爐了。
扭了扭因為長時間低著而僵硬的脖子，又甩了甩胳膊，紀崢勾著嘴角滿意地看著眼前的圖紙。
院子裏季和安正在聽木芽講故事。
“京城這麽繁華啊！”季和安眼裏有些向往，他以為那天去鎮上看見的已經夠繁華了，沒想到從木芽口中聽說京城後才發現，簡直就是小巫見大巫。
“嗯，比我講的還要繁華，算得上是真正的人間天堂了。”木芽一本正經的說。
“哇塞，好想去看一看啊。”季和安躺在搖椅上，眼睛直直地望著碧藍天空，仿佛已經看到繁華的京城一樣。
木芽笑，“主子這麽喜歡你，說不定您和主子說他就會帶您去。”
季和安笑了笑，沒回答這個問題，反而道：“木芽你應該多笑笑的，你笑起來好溫柔啊。”
木芽一楞，隨後立馬恢覆正常，“我以後一定會多笑笑的。”
說完，又對著季和安笑了一下。
木芽長得很俊秀，但他的眉宇間總是繞著一股淡淡的憂傷，不笑的時候整個人看著就像是一根荒漠裏的枯木，毫無生機。
可一旦笑起來，他的臉頰的右邊就會顯出一個酒窩，眉間的那抹憂傷也會消散，取而代之的是一抹令人如沐春風的溫柔。
對於木芽，季和安一直都覺得他不像奴仆，特別是木芽吃飯或是寫字的時候，那舉手投足之間全然一片淡然和優雅。
而且每次木芽幹一些粗活的時候，季和安看著很別扭，很違和，仿佛木芽就不應該幹這件事情。
對於木芽的身世季和安猜他從前或許是大戶人家的公子，但這個猜測他也沒有找木芽求證過。
畢竟若這個猜測是真的，那麽對木芽來說就是重啟傷疤了。
也因為這個，季和安現在對於自己給木芽起的名字時常覺得害臊，這個名字實在配不上木芽。
更重要的是季和安很能從木芽身上找到一種類似於親人的關愛，令他很溫暖很舒服。
如今看著笑起來更加豐神俊秀的木芽，季和安忍不住了，“要不你別用這個名字了，你用你從前的名字吧。”
說著說著季和安把自己說臉紅了。
木芽先是迷茫了一下，隨後就懂了季和安的意思，他又笑了，這次是被季和安可愛到而笑的，“我很喜歡木芽這個名字。”
木芽聽著就生機勃勃，像木芽一樣重新發芽生長。
瞧著木芽神色不像騙他的模樣，季和安舒心地笑了，“喜歡就好。”
其實當時季和安起這個名字就是因為看著那會兒的木芽，他想到了從前的自己，沒有一點生機，仿佛很快就要枯萎一樣。
所以當時他給他取木芽這個名字，也是希望他能像枯木發出新芽。
兩人又說了一會兒話，直到紀崢從房間裏出來，木芽這才離開。
“聊什麽呢這麽開心？”
紀崢走過來直接把季和安抱起來，然後抱著季和安又躺在椅子上。
“聊好多。”季和安從旁邊拿了一個梅子蜜餞塞進紀崢的嘴裏，臉上的笑容一直掛著。
“好多是多少？”紀崢含著梅子親了一口懷裏人。
“就是好多。”
季和安不想把和木芽聊的事情告訴紀崢，至於為什麽自己也不清楚。
“嘖，不想說就算了。”紀崢摸著人的細腰，“親我一口我給你講故事。”
“不要！”季和安扭頭。
“那我親你。”說著紀崢又啵一聲親了一下季和安的臉頰。
迎著風，屋檐下季和安躺在紀崢的懷裏全神貫註地聽著紀崢給他講故事。
在家休息了幾日，紀崢覺得自己該賺錢了，便拿上面包窯的圖紙去找李文成了。
“這個東西能做出好吃的糕點？”
李文成瞇著眼睛看著紙上亂七八糟的圖畫，有些不相信，但想到前兩次的事情又覺得或許是真的。
“嗯，不過這個東西我沒親手做過，目前也只是紙上談兵，得先試一試。”
“那我們現在就試。”
“也行，你知道這些材料在哪兒買嗎？”
紀崢將一張寫滿面包窯所需材料的紙遞給李文成，“按照這上面寫的數量買。”
“耐火的磚、石子、木板....”大概看了一眼，李文成收起紙張，“我知道，這個交給我。”
“我們先在你家院子裏搭一個小的，你覺得如何？”紀崢問。
“可以啊，沒問題。”李文成揮揮手，很隨意地說。
兩人說幹就幹，分工合作，很快就將面包窯所需的材料備齊。
“接下來我來弄，你在一旁輔助我。”
李文成沒說話，比了個可以的手勢。
古代沒有水泥，所以都是用雞蛋拌進泥裏來增加泥土的粘稠性。
李文成負責拌泥，紀崢負責砌磚。
兩人倒是配合得還不錯，一個下午，小而簡單的面包窯就弄好了。
“在等一個月後將裏面的木灰清理幹凈就好了。”
紀崢身上全身泥土，走到一邊的水井打水準備稍微洗一下。
本來很期待的李文成聽見紀崢這麽一說，臉色頓時垮了，“還要等這麽久啊！”
“我還以為馬上就可以用了。”
李文成也走到紀崢那邊洗手，他身上也很臟。
“話說這個它真的能做出軟綿不噎人的糕點嗎？”
看著那個造型奇怪的東西，李文成還是有些懷疑。
洗完手，紀崢拿起一旁的帕子擦了擦，“相信我，一定能。”
說完又補了一句，“前提是這個東西得成功。”
看著紀崢這麽篤定，李文成看著那奇怪的東西眼裏都有些期待了。
“話說若是成功了，你打算....”
李文成自然知道紀崢不可能無緣無故的找他弄這麽個東西。
“若是成功了，我打算和你一起開個糕點鋪子。”
對於紀崢的回答在李文成意料之中。
“開在縣城裏。”紀崢又說，“縣城裏的人多，而且消費也高。”
從上次去了縣城他就覺得鎮上沒法和縣裏比，若是面包窯成功，那麽價格方面總要比其他糕點高一些的。
“開在縣城！？”李文成跳了起來，“你知不知道縣城的房價有多貴啊，像我家這樣大小的一個鋪子就要一百多兩。”
紀崢伸手壓住李文成的肩，“你先聽我說。”
“好，那你說。”
“我們到時候先不買鋪子，先租....”
不等紀崢說完，李文成就出聲打斷，“大哥哎，租房也貴啊，一個月起碼也要四五兩或者是七八兩。”
“你先聽我說！”這次紀崢的語氣加重了一些，等李文成冷靜下來，他才道：“糕點絕對是縣城獨一份的，所以價格方面我們就可以定得高一些。”
“獨一份？你確定說獨一份？
李文成眼裏突然閃過一絲光芒，若是獨一份的話.....那錢不得嘩嘩嘩進自己腰包啊。
“我沒證據，說什麽都顯得蒼白，等一個月後你就知道了。”紀崢道。
其實李文成已經信了一大半了，但還是點頭道：“行。”
李文成又說：“那我最近去鎮上先物色一下鋪子吧。”
紀崢點頭，“可以，最好在招幾個會做糕點的工人。”
“沒問題。”李文成拍了拍自己的胸脯保證然後又道：“這次的分成....”
“這個先不談，等一個月後再談。”
“好。”
天色不早了，辦完事情紀崢就打算回家了。
和李文成告辭後，紀崢又去買了一些零嘴這才回家。
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面包窯的主要原理是利用果木提前燃燒預熱，將爐膛內部加熱到一定溫度，然後再將未燃盡的木頭和灰燼清理幹凈，利用爐膛內部餘溫將面包烤熟。
除此之外，還可以利用土層或石層的吸熱特性，通過緩慢的降溫過程進行高溫悶烤，不僅可以烤面包，還可以烤披薩、地瓜、雞鴨魚之類的。
關於這個面包窯的題目不但有化學，還有數學物理，他都做過，所以對面包窯的記憶很深刻。
去了廚房挑了根木炭筆，紀崢就開始在紙上寫寫畫畫，跟著腦子裏的面包窯的圖紙，紀崢很快在紙上就畫出了簡單的構造圖。
剩下的就是計算所需的材料，還有面積大小。
“阿郎你畫的這個是什麽？”季和安看著紙張上亂七八糟的鬼畫符，一臉不解的問。
看著季和安單純迷茫的眼神，紀崢一時無言，他該怎麽和季和安解釋他不是在畫，而是在寫公式呢？
“和安乖，這是能賺錢的東西，你先去找木芽玩兒，等阿郎弄成功了給你做好吃的。”
“哦，阿郎真厲害！”
紀崢笑著捏了捏季和安的臉。
等季和安出去後，紀崢又繼續集中精神開始寫寫畫畫。
一個面包窯的設計需要考慮使用的頻率、場地、烤制類型以及數量因素，還有一些制作材料的要求，需要耐火的磚、石子之類的。
腦子裏高速運轉著，手裏的筆也一直寫個不停。
終於一個時辰後，一份寫滿各種數據和三維面包窯設計圖出爐了。
扭了扭因為長時間低著而僵硬的脖子，又甩了甩胳膊，紀崢勾著嘴角滿意地看著眼前的圖紙。
院子裏季和安正在聽木芽講故事。
“京城這麽繁華啊！”季和安眼裏有些向往，他以為那天去鎮上看見的已經夠繁華了，沒想到從木芽口中聽說京城後才發現，簡直就是小巫見大巫。
“嗯，比我講的還要繁華，算得上是真正的人間天堂了。”木芽一本正經的說。
“哇塞，好想去看一看啊。”季和安躺在搖椅上，眼睛直直地望著碧藍天空，仿佛已經看到繁華的京城一樣。
木芽笑，“主子這麽喜歡你，說不定您和主子說他就會帶您去。”
季和安笑了笑，沒回答這個問題，反而道：“木芽你應該多笑笑的，你笑起來好溫柔啊。”
木芽一楞，隨後立馬恢覆正常，“我以後一定會多笑笑的。”
說完，又對著季和安笑了一下。
木芽長得很俊秀，但他的眉宇間總是繞著一股淡淡的憂傷，不笑的時候整個人看著就像是一根荒漠裏的枯木，毫無生機。
可一旦笑起來，他的臉頰的右邊就會顯出一個酒窩，眉間的那抹憂傷也會消散，取而代之的是一抹令人如沐春風的溫柔。
對於木芽，季和安一直都覺得他不像奴仆，特別是木芽吃飯或是寫字的時候，那舉手投足之間全然一片淡然和優雅。
而且每次木芽幹一些粗活的時候，季和安看著很別扭，很違和，仿佛木芽就不應該幹這件事情。
對於木芽的身世季和安猜他從前或許是大戶人家的公子，但這個猜測他也沒有找木芽求證過。
畢竟若這個猜測是真的，那麽對木芽來說就是重啟傷疤了。
也因為這個，季和安現在對於自己給木芽起的名字時常覺得害臊，這個名字實在配不上木芽。
更重要的是季和安很能從木芽身上找到一種類似於親人的關愛，令他很溫暖很舒服。
如今看著笑起來更加豐神俊秀的木芽，季和安忍不住了，“要不你別用這個名字了，你用你從前的名字吧。”
說著說著季和安把自己說臉紅了。
木芽先是迷茫了一下，隨後就懂了季和安的意思，他又笑了，這次是被季和安可愛到而笑的，“我很喜歡木芽這個名字。”
木芽聽著就生機勃勃，像木芽一樣重新發芽生長。
瞧著木芽神色不像騙他的模樣，季和安舒心地笑了，“喜歡就好。”
其實當時季和安起這個名字就是因為看著那會兒的木芽，他想到了從前的自己，沒有一點生機，仿佛很快就要枯萎一樣。
所以當時他給他取木芽這個名字，也是希望他能像枯木發出新芽。
兩人又說了一會兒話，直到紀崢從房間裏出來，木芽這才離開。
“聊什麽呢這麽開心？”
紀崢走過來直接把季和安抱起來，然後抱著季和安又躺在椅子上。
“聊好多。”季和安從旁邊拿了一個梅子蜜餞塞進紀崢的嘴裏，臉上的笑容一直掛著。
“好多是多少？”紀崢含著梅子親了一口懷裏人。
“就是好多。”
季和安不想把和木芽聊的事情告訴紀崢，至於為什麽自己也不清楚。
“嘖，不想說就算了。”紀崢摸著人的細腰，“親我一口我給你講故事。”
“不要！”季和安扭頭。
“那我親你。”說著紀崢又啵一聲親了一下季和安的臉頰。
迎著風，屋檐下季和安躺在紀崢的懷裏全神貫註地聽著紀崢給他講故事。
在家休息了幾日，紀崢覺得自己該賺錢了，便拿上面包窯的圖紙去找李文成了。
“這個東西能做出好吃的糕點？”
李文成瞇著眼睛看著紙上亂七八糟的圖畫，有些不相信，但想到前兩次的事情又覺得或許是真的。
“嗯，不過這個東西我沒親手做過，目前也只是紙上談兵，得先試一試。”
“那我們現在就試。”
“也行，你知道這些材料在哪兒買嗎？”
紀崢將一張寫滿面包窯所需材料的紙遞給李文成，“按照這上面寫的數量買。”
“耐火的磚、石子、木板....”大概看了一眼，李文成收起紙張，“我知道，這個交給我。”
“我們先在你家院子裏搭一個小的，你覺得如何？”紀崢問。
“可以啊，沒問題。”李文成揮揮手，很隨意地說。
兩人說幹就幹，分工合作，很快就將面包窯所需的材料備齊。
“接下來我來弄，你在一旁輔助我。”
李文成沒說話，比了個可以的手勢。
古代沒有水泥，所以都是用雞蛋拌進泥裏來增加泥土的粘稠性。
李文成負責拌泥，紀崢負責砌磚。
兩人倒是配合得還不錯，一個下午，小而簡單的面包窯就弄好了。
“在等一個月後將裏面的木灰清理幹凈就好了。”
紀崢身上全身泥土，走到一邊的水井打水準備稍微洗一下。
本來很期待的李文成聽見紀崢這麽一說，臉色頓時垮了，“還要等這麽久啊！”
“我還以為馬上就可以用了。”
李文成也走到紀崢那邊洗手，他身上也很臟。
“話說這個它真的能做出軟綿不噎人的糕點嗎？”
看著那個造型奇怪的東西，李文成還是有些懷疑。
洗完手，紀崢拿起一旁的帕子擦了擦，“相信我，一定能。”
說完又補了一句，“前提是這個東西得成功。”
看著紀崢這麽篤定，李文成看著那奇怪的東西眼裏都有些期待了。
“話說若是成功了，你打算....”
李文成自然知道紀崢不可能無緣無故的找他弄這麽個東西。
“若是成功了，我打算和你一起開個糕點鋪子。”
對於紀崢的回答在李文成意料之中。
“開在縣城裏。”紀崢又說，“縣城裏的人多，而且消費也高。”
從上次去了縣城他就覺得鎮上沒法和縣裏比，若是面包窯成功，那麽價格方面總要比其他糕點高一些的。
“開在縣城！？”李文成跳了起來，“你知不知道縣城的房價有多貴啊，像我家這樣大小的一個鋪子就要一百多兩。”
紀崢伸手壓住李文成的肩，“你先聽我說。”
“好，那你說。”
“我們到時候先不買鋪子，先租....”
不等紀崢說完，李文成就出聲打斷，“大哥哎，租房也貴啊，一個月起碼也要四五兩或者是七八兩。”
“你先聽我說！”這次紀崢的語氣加重了一些，等李文成冷靜下來，他才道：“糕點絕對是縣城獨一份的，所以價格方面我們就可以定得高一些。”
“獨一份？你確定說獨一份？
李文成眼裏突然閃過一絲光芒，若是獨一份的話.....那錢不得嘩嘩嘩進自己腰包啊。
“我沒證據，說什麽都顯得蒼白，等一個月後你就知道了。”紀崢道。
其實李文成已經信了一大半了，但還是點頭道：“行。”
李文成又說：“那我最近去鎮上先物色一下鋪子吧。”
紀崢點頭，“可以，最好在招幾個會做糕點的工人。”
“沒問題。”李文成拍了拍自己的胸脯保證然後又道：“這次的分成....”
“這個先不談，等一個月後再談。”
“好。”
天色不早了，辦完事情紀崢就打算回家了。
和李文成告辭後，紀崢又去買了一些零嘴這才回家。
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