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第28章 第 28 章 番茄牛腩面

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第28章 第 28 章 番茄牛腩面

純情小y:[好誒, 莊記也有賬號咯!]

放老子一馬:[t馬上關註!拖延一秒算我輸!]

有種打死我:[雖然你很快,但我才是第一個關註莊記的粉絲,圖片.jpg, /得意]

zz:[已關註,唉, 我當初備考六級要有這執行力, 還會過不了?]

心平氣和:[微博?從來沒玩過, 不過沒關系, 我現在就去下載。]

……

群裏的大部分顧客都非常熱情,看到消息之後都積極地點了個關註以示支持。

莊記飯館的粉絲數不停往上漲, 很快就突破了三位數。

網上的招聘信息掛了幾天, 想要來應聘的人寥寥無幾, 就連這則招聘信息的閱讀量都沒多少。

正是急需用人的時候, 莊凝冬沒得選,火速聯系投了簡歷的那兩個人, 問什麽時候有空來面試。

經過雙方商榷, 約在了第二天早上營業前的那段時間。

第一個來的是一位女生, 五官柔和說話的聲音有點小, 看起來是比較文弱的那一類型。

給人的初始印象不太適合做這一行, 看上去就像是那種很容易累倒的人。

但莊凝冬不以貌取人, 她還是讓她進後廚試幹了一些活。

盡管看起來不明顯, 莊凝冬還是註意到她在端一些重物時, 手臂會輕微發抖。

這還是剛開始幹活,她的體能支撐不了太久。

看來不太合適。

莊凝冬婉拒了她, 並祝她找到更好的工作。

還剩一個面試者。

距離約定好的時間已經過了半個小時,仍然未見他露面。

再過一會兒莊凝冬就要進廚房去忙了,也不知道他還來不來。

莊凝冬只好給他打了個電話, 一問才知道,他不打算來了。

初次招聘,不太順利。

莊凝冬無奈起身,開啟了一天的忙碌時刻。

這天,莊凝冬把莊記飯館的微博賬號主頁二維碼打印了出來,放到收銀臺上收款碼的旁邊。

想到網上的招聘信息也沒多少人看,莊凝冬幹脆自己手寫了一張招聘啟事貼到了門外邊。

紅底黑字,足夠惹眼

進門的顧客幾乎都能看到。

“要招人了啊老板娘,那是不是說明以後的產量就多了,不用爭搶了?”

“趕緊招人吧求求了!真是受不了來晚後買不到莊記卻要被群友饞的日子了。”

“這什麽?莊記店鋪的賬號?那必須得關註了呀,等會兒,掃出來的這個是什麽,怎麽還要登錄才能關註……”

旁邊,他的朋友罵了他一句:“傻逼,人家那是微博賬號不是微信公眾號,能先下個微博嗎?”

“……”

越是靠近飯點,排隊的人就越多。

梁爺爺一對和李爺爺一對快步上前,站在了隊伍末尾。

幾人看著眼前盛況都不禁有些感慨。

還記得最初聽到莊家丫頭說要自己開店的時候,他們心裏真是擔憂極了。

好在現在一切都好起來了……

“以前咱們要什麽都是直接來買的,這才短短時間,咱們來都要排隊了,未來可期啊。”

李爺爺替莊家生活好轉感到高興。

梁爺爺嗆他:“你也可以選擇不排,還能給後面的人一個機會。”

“……”

李爺爺懶得理他,湊過去跟李奶奶說話,跟她商量著,“老婆子,要不咱們以後都來這吃吧?”

李奶奶很敏感:“怎麽,嫌我做飯難吃了?”

“……我哪敢,我又不是這個意思,”李爺爺的小嘴跟抹了蜜似的,“天天做飯這麽累,我還不是怕累著你嘛?”

李家是他們倆輪流做飯。

李奶奶:“要是真怕累著我,那你就天天做。”

“……”

李奶奶:“自己饞就饞,還說的那麽好聽。”

李爺爺嘿嘿笑,“咱們除了每個月的退休金,兒子也會打點錢回來的嘛,就算每頓吃都撐得住,反正咱們都半截入土的人了,每天花銷也不大,不花白不花,要真不夠的話大不了到時候我少去小張那買花就好了。”

他話音一落,身後傳來一道幽怨的聲音:“……李爺爺。”

李爺爺一回頭,謔,花店的小張正站他後面呢。

“……”

李爺爺心虛的咳了聲:“小張啊,我不是那個意思……”

“就,唉,你放心吧,我還是會去你那買花的。”

小張此刻被辜負得要碎掉了:“好了,李爺爺,你不用說了,我都懂。”

“……”

沒多久,許爺爺和許奶奶兩個人也走了過來,加入隊伍。

他們幾波相熟的人瞧見後都互相打了個招呼,寒暄了幾句。

當他們一行人出現在窗口時,莊凝冬臉上難掩驚喜,她一一跟人打了個招呼:“你們怎麽來了?還是排著隊來的?是約好了的?”

許奶奶:“沒,有緣,排隊時遇見的。”

李奶奶:“你做的菜太好吃了,好吃的我們都不想自己煮了。”

梁奶奶:“可不是嘛,把我們的嘴都養叼了。”

李爺爺:“幸好,咱幾人還是有幾個鋼镚的,不然只能光看著饞咯。”

小張委屈控訴:“李爺爺為了省錢天天來你這吃飯,都不打算到我那買花了呢。”

“……”

莊凝冬對他們的一言一語逗笑,

“下次你們想吃的話,可以提前跟我說,我給你們留出來,這樣你們就不用排隊那麽辛苦了。”

梁爺爺興奮:“真的嗎?!”

梁奶奶瞪了他一眼,隨後笑著看向莊凝冬:“這怎麽行呢?開門做生意不好搞特殊呀。”

“你們這些年來對我們家的照顧,值得這個殊榮,好了,就這麽說定了,要是下次你們還排隊的話我可就不賣你們了。”

莊凝冬笑,“都說說你們要什麽吧。”

……

傍晚時分,許爺爺去接孫子放學,許奶奶的去了莊記買飯。

中午經過莊凝冬一說,所以這次她直接走了後院那邊的門。

前面有了教訓,許奶奶現在買飯都學聰明了。

要買夠三個人的分量。

就不用再可憐兮兮地看著孫子吃,而自己只能流口水了。

陽陽蹦蹦跳跳的回到家,一路上嘴裏不停念叨著炸丸子,炸丸子。

一想到回到家就能吃到炸丸子,他興奮的直接跳過門檻。

落地的那一瞬,大喊道,“炸丸子,我來咯!”

客廳裏的一角也隨即發出一道聲音:“炸丸子~炸丸子~”

——來自他家的鳥。

是一只綠色的鸚鵡,叫鵡鵡。

陽陽過去跟它互動了一會兒,許奶奶就拎著飯菜回來了。

陽陽立馬拋下鵡鵡奔向餐桌。

鵡鵡:“沒良心的~沒良心的~”

之前都有炸丸子,但是這一次,陽陽仔仔細細把所有碟子都掃視了幾遍,都沒看到有。

“奶奶,我的炸丸子呢,怎麽沒了?”

人家的炸丸子都沒拿出來賣,許奶奶不好再問人家要,總不能一直白嫖,她就只買了其他菜單上有的菜式。

“你凝冬姐姐她不做了,所以沒有。”

鵡鵡幸災樂禍:“沒了~沒了~”

陽陽突然洩氣,覺得一天的堅持都沒意義了。

嗚嗚嗚他的炸丸子,他還沒吃夠呢怎麽就不做了?

“好吧……”炸丸子沒了,陽陽一下子就沒了胃口,“我現在還不是很餓,奶奶我晚點再吃吧。”

又犯老毛病了。

許奶奶擱下筷子:“你凝冬姐姐又不是只有做炸丸子才好吃,怎麽就非要炸丸子呢?”

許爺爺:“你不吃是吧?不吃拉倒,老婆子,咱們吃。”

許爺爺和許奶奶可不慣著他了。

陽陽坐在玩具堆裏,餐桌那邊傳來輕微的吃飯聲音。

聽得耳朵癢癢的。

鼻尖還能嗅到空氣中漂浮著的香氣。

又來了。

像之前被炸丸子引誘到的那股感覺又來了。

只不過這一次,他奶奶沒有再誘惑他。

陽陽撅嘴,剛剛是自己說還不餓的,如果沒人叫他過去,他卻自己走過去的話,會很沒有面子。

他想到這,又咬牙忍了忍。

忍不到十秒,陽陽不由自主的站起身,等反應過來時,他人已經走到了餐桌前坐下了。

他悄咪咪地覷了眼爺爺奶奶,發現他們壓根不註意自己後,拿起了勺子。

先給自己裝了一小碗炒飯。

炒飯是鹹香的,加入各種佐料在大火翻炒,哪怕是自己做的,都比普通白米飯要香。

平時家裏有炒飯的話,陽陽還是會吃一點的。

他張開小嘴,吃了一勺炒飯。

好吃得陽陽都呆住了。

炒過的香菇肉卷超級香!還有那清爽的飯粒有股雞蛋的香味,松松軟軟的,嗚嗚,也太好吃了!

好像,好像是不比炸丸子差。

陽陽從來沒有吃過這麽好吃的炒飯,這股香味迅速勾起了他強忍的饑t餓感。

所吞咽的食物就像掉進了無底洞,好像怎麽吃都吃不夠。

怎麽吃都不能滿足這個肚子。

舀了兩勺放進嘴裏,陽陽覺得吃的不爽,更是直接把嘴巴貼到了碗壁,那勺子就跟推土機一樣,一下又一下的把米飯往嘴裏塞。

等吃完一小碗,他才去吃別的菜。

那浸在紅湯裏的一只只小球球也不知道是什麽,吃起來辣辣的,裏面的肉肉又很香,外面那層軟皮也滑溜溜的,特別好吃!

陽陽被辣的小嘴通紅,他嘶哈嘶哈了一會兒,又迫不及待地去夾雞肉。

這只荷香雞又滑又嫩,雞汁特別入味,吃起來還有股甜甜的味道,剛好中和了那股麻麻的辣感。

不像奶奶以前在家做的雞肉,又老又柴,他牙都要咬掉了都咬不動。

一輪吃下來,陽陽的肚子鼓鼓的。

他咂巴著嘴,輕輕拍著小肚子,明顯滿足了。

凝冬姐姐做飯可真是好吃啊!要是我是她的弟弟就好了……

許奶奶這會才開口,笑他:“不是說不餓?不是說要晚點再吃?”

陽陽臉一紅,犟道,“那,那我後來又想吃了唄,我能乖乖吃飯,你們還不高興嗎?”

“不高興,”許爺爺說,“多了個人來跟我搶吃的,真是太不爽了。”

“誰搶了?這裏面本來就有我的一份。”

陽陽不可思議,自己爺爺居然也跟自己搶起吃的來了,這還是以前那個處處讓著自己的爺爺嗎?

陽陽:“你們你們要是不給我準備我那份,我就告訴爸爸媽媽去!哼!”

“要是準備有你卻不吃呢?”許奶奶說,“那我也去告訴你爸爸媽媽,讓他們不給你買玩具了。”

陽陽有點急了,“我不會不吃的,只要,只要……”

“只要什麽?”

“只要每頓都是凝冬姐姐做的飯。我都會吃的幹幹凈凈的!”

許爺爺和許奶奶交換了一個眼神,心照不宣的笑了。

總算忽悠到這個小屁孩吃飯了。

吃完飯,陽陽坐在窗邊寫作業。

突然間,他聽到樓下街巷傳來熟悉的聲音,便探出了點頭——

“巧巧!你怎麽這麽早就出來玩了?!你寫完作業了?!”

巧巧是方家的小丫頭,平時經常跟陽陽一起玩。

“我們今天沒作業!”巧巧揚起小臉,怕他聽不清,她雙掌分別撐在嘴角兩側,大聲道:“嘿嘿,你羨慕吧?!”

陽陽羨慕的都快要哭了,不過他還是嘴硬:“我才不羨慕呢!我比你大,年級比你高,作業比你多也是應該的。”

樓下有相熟的小夥伴們在玩,陽陽一時間也靜不下心來寫作業。

但沒寫完作業又不能出去玩,他只好撅著屁.股趴在窗戶邊上,神神秘秘地大喊道:“餵!巧巧!我想起了一件事!我跟你講個秘密吧!”

聽八卦是人類的天性。

就連幾歲大的小毛孩也不例外。

一聽有秘密,巧巧立馬屏氣凝神:“什麽秘密?!”

“那你要先答應我不許告訴別人!”

“好,我一定不會告訴別人的!”

“凝冬姐姐做的飯特別特別特別好吃!你記得一定要去吃!”

“……”

巧巧點頭:“知道了!”

附近的人:……謝謝你們倆,這下我們都知道了。

*

“985高材生?985高材生來應聘我們服務員幹嘛?有這種學歷,不去為國家做貢獻,別來卷我們這些底層了,走吧走吧。”

“……”

這已經不知道是第幾次被趕了。

季初曼捏著那份被扔回來的簡歷,背著個帆布包在街上漫無目的的走著。

她當了多久的全職媽媽就和社會脫節了多久。

辭職前年紀輕輕就混到管理層的工作經歷也沒能讓她在空窗幾年後拿到哪怕一次的面試機會。

投出去的簡歷如石沈大海。

季初曼不禁苦笑,現在就算是她想回職場也回不去了。

壓根沒人要。

她難得憂愁,忍不住跟老公訴說煩惱,企圖換來一點暖心的安慰和鼓勵,電話卻被無情掛斷——

“你一個全職太太在家當得好好的,幹嘛非要去找什麽工作?怎麽?嫌我給的錢太少了?”

“……我沒有這個意思。”

“沒事找事幹,真是給你閑的,你去幹什麽我不管,別碰了一鼻子灰回來還要我替你擦,整天工作就已經夠煩了,行了就這樣吧我還有個會要開。”

季初曼微張著嘴,聽著冰冷的嘟嘟聲,感覺有什麽在應聲而碎。

不知道從什麽時候開始,老公從起初的溫柔體貼變成了這樣。

她沒由來的一陣慌張害怕,覺得有什麽東西在離自己而去,而她卻無論如何都抓不住。

終於,她意識到不能再這樣下去。

她現在急需一份工作。

已經不強求能坐辦公室了。

只要一份正規工作就行。

然而,當她好不容易脫下孔乙己的長衫,去發現依舊不能如願。

一方嫌她空窗幾年,另一方說她學歷太高不適合做這種工作。

兩邊都不討好,她站在中間,卡得難受。

季初曼走到一棵樹旁撐住樹幹,穩了穩發暈的腦袋。

越是感到難,就越不應該放棄。

她現在要是退縮了,往後只會更難。

肚子後知後覺傳來一陣饑餓感,季初曼看了眼時間,才發現已經中午一點多了。

她準備隨便找家店先吃飽飯再去找工作。

季初曼擡頭,看到眼前就有一家飯館。

不僅如此,她家門口還貼了一張招聘啟事……

*

忙碌了一個中午,莊凝冬她們可算有時間吃午飯了。

莊凝冬端的一個大碗和兩個空小碗出來。

“奶奶過來吃了。”

奶奶正在給收銀臺上那兩條小錦鯉換水。

透明魚缸裏,底下擱著幾棵水草和幾顆彩色小石子,一紅一白的小鯉魚,身姿輕巧柔軟,靈活地在水裏躥來躥去。

撒了適量的魚飼料下去,奶奶笑瞇瞇的:“你們慢慢吃,我也要去吃午飯啦。”

早上的時候,有相熟的街坊送來了新鮮的牛肋腩。

牛肋腩帶筋帶肉帶油,莊凝冬便用它來做了個番茄牛腩面。

番茄還是用的後院自己種的番茄,果實圓潤,香甜多汁,煮出來湯色紅彤彤的,還帶有濃郁的番茄味。

莊凝冬給奶奶裝了一小碗。

大塊大塊的牛腩放在碗裏滿當當的,把底下的面都擋住了。

奶奶夾起一塊牛腩先嘗了嘗。

牛腩燉的軟爛入味,哪怕帶了微微的嚼勁奶奶也咬得動。

除此之外,牛腩塊還裹滿了番茄濃郁的酸甜氣息,香香甜甜的,簡直不要太好吃!

還有那面條,勁道順滑,更是吸滿了可口的番茄湯,嘶溜一下,就順著食道絲滑的進入到了胃裏。

一路留下番茄特殊的香味。

一小碗番茄牛腩面很快被吃光,

莊凝冬時刻註意著,看到奶奶吃完的一瞬,自然地拿過她的碗,“我給您裝。”

奶奶不好意思地笑,“要多多的!”

從前她看著那些貪零嘴的小孩,對零食的喜愛格外狂熱,笑他們吃得停不下來。

只是如今面對她孫女做的飯菜,她倒成了那貪吃的小孩,怎麽吃都吃不夠。

裝好一碗。

碗底磕到桌面上,發出輕微的聲響。

與之同時響起的還有門口的敲門聲。

奶孫倆動作劃一地看向門口——

門邊站的一個年輕女人。

她隨意地綁著低馬尾,臉頰兩側有些碎發,隨意散落,五官端正,然而,此刻臉上卻是疲態盡顯。

她的身形消瘦,背著一個帆布袋,看起來有些樸素。

“你好,請問還有番茄土豆燴飯嗎?”她看了眼菜單,點了個最便宜的。

莊凝冬:“不好意思,我們店裏的飯菜都已經賣完了。”

“這樣……好吧,”季初曼也沒有很失望,仿佛意不在此,她頓了頓又問:“那請問你們還招人嗎?我看到外面貼著招聘信息……”

“招的。”

莊凝冬才說完,季初曼就連忙問:“你看我行嗎?”

她似乎很急,但臉上又沒有浮現出興奮的情緒,也許是因為被拒絕到麻木,所以她沒抱太大希望。

招人是一個雙向選擇的過程,莊凝冬要看對方能不能把活幹好,達到她的要求,對方也要看自己能不能承擔起這些。

這都需要上手實踐過才知道。

不過此刻,她還沒空。

“或許你可以等等嗎?我想先把飯吃完。”

季初曼點頭:“沒問題。”

只要給她一個機會。

“你是不是也還沒吃午飯?要不過來一起吃吧?”莊凝冬發出邀請。

季初曼:“不是說店裏的飯菜都賣光了嗎?”

“菜單上有的確實都賣光了,但我們自己吃的番t茄牛腩面,廚房裏還有,”不等她同意,也可能猜到她會拒絕,所以不給她拒絕的機會,莊凝冬說著就起身去後廚拿了一只空碗,“過來一起吃吧,煮多了,我跟奶奶兩個人也吃不完,正好麻煩你幫忙分擔一下。”

奶奶跟著勸道:“是啊,吃飽了才有力氣面試嘛。”

季初曼也就不扭捏了:“謝謝。”

“不夠的話可以吃完再裝。”

一碗番茄牛腩面被推到跟前,撲面而來一股香濃的番茄味。

湯色呈橙紅,鮮亮鮮亮的,單單瞅一眼就口齒生津了。

“唔,好香啊!”

“那是,我孫女做的,都特別香,特別好吃,你快嘗嘗。”奶奶說。

季初曼不著急吃牛腩和面條。

她先是拿起勺子舀了一點湯汁,喝了一口。

番茄湯滋味酸甜醇厚,酸和甜兩種相悖的口味融合的很好,不會太酸,也不會甜的發膩。

細品,裏面還有濃厚的牛腩味道。

淺淺一口就徹底把人的胃口都打開了。

“番茄湯太好喝了!”季初曼被驚到。

比她自己精心熬制的雞湯都要好喝。

沒想到路邊這麽一個毫不起眼的小館子,竟然有如此美味!

季初曼懷著期待,夾起一塊牛腩放進嘴裏。

牛腩切的大塊厚實,卻燉的軟爛,口感松軟如棉團,自帶濃厚的牛肉香,卻一點兒也不油膩。

咬下去的時候,裏面溢出更多酸甜的番茄湯汁,入味的不行。

牛腩塊熱乎乎的,裏頭的湯汁更是燙,季初曼吃得急,被燙到,便嘶哈嘶哈的倒吸著涼氣。

好燙!卻好香。

奶奶看見她這樣,哭笑不得:“慢點吃,不用急。”

季初曼覺得自己都是一個孩子的媽了,還這麽不成熟,頓時有點丟人,紅著臉點點頭:“嗯。”

胃口被打開,一點也等不及了。

季初曼用筷子夾起幾根掛滿番茄色的面條,敷衍吹了兩下就塞進嘴巴裏。

面條根根分明,既不坨成一塊,也沒有軟爛到一夾就碎,嚼起來有有股韌韌的勁道。

好香好香!面條也好好吃!

也不知道這是市面上哪種面條,季初曼想買點回去煮給女兒吃,便問:“可以跟我說說這面條是在哪買的?不方便的話就算了。”

莊凝冬:“是我自己搟的。”

季初曼瞪大了眼睛:“自、自己搟的?”

莊凝冬笑著點點頭。

這就沒辦法了。

“好吧,”季初曼誇讚道,“真的太好吃了!我從來沒有吃過這麽好吃的番茄牛腩面。”

莊凝冬:“你盡管吃,還有呢。”

季初曼的進食速度不由自主的加快。

這股美味就像一個清潔工,仔仔細細從裏到外,將她一天的疲憊,絕望和麻木都從身體裏掃了出去。

取而代之的是一陣愜意的輕松。

季初曼吃了一碗又一碗,不久後,她摸摸飽腹感很強的肚子。

明明飽了,怎麽還有點意猶未盡呢?

等所有人都吃完,莊凝冬先簡單把桌子擦了一下,她們兩人坐在原來的位置上,一個問一個答。

莊凝冬只問了一些簡單的情況,還問她以前有沒有相關經驗之類的。

之後才讓她試著上手幹了會兒活。

莊凝冬在一旁看了會:“好了,可以了。”

從開始到結束還沒五分鐘,季初曼甚至才剛開始洗完第一個碗,就被叫停。

這麽快,這是什麽意思?

是沒通過嗎?

季初曼無端緊張起來。

如果說進門前是抱著試一試,行就行不行就換下一家的態度,那在吃完番茄牛腩面之後,季初曼就是真的想盡力留在這裏了。

她不安道:“是,是有什麽問題嗎?”

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