第26章 第 26 章 幹炸丸子
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第26章 第 26 章 幹炸丸子
夜幕降臨, 朝豐街亮著的燈火通明溫馨,與之形成對比的,是在溪城另一角的落寞霓虹。
裝修姣好的平層裏, 季初曼正哄著女兒睡覺。
“在很久很久以前,有一片與世隔絕的森林, 裏面住著小白兔一家……”
女兒圓圓躺在床上, 眨巴著亮晶晶的眼睛, 奶聲奶氣道:“今天, 今天不想聽小白兔的故事。”
季初曼無奈:“那圓圓想聽什麽故事?”
“嗯……不知道,圓圓什麽都不想聽。”
“那圓圓安安靜靜睡覺好不好?”
“好。”
圓圓雖然應下, 但還是睜著一雙圓溜溜的眼睛。
過了一會兒, 圓圓忽然說:“媽媽, 今天小辰拿了一副畫回學校, 說是他媽媽畫的,畫得可好看了!那小螞蟻和小花朵兒, 就跟書本上的一模一樣!”
季初曼安安靜靜聽著, 一時間她也摸不準女兒的意思。
“圓圓也想要嗎?”
圓圓點點頭, 又搖搖頭:“同學們都很羨慕他有個畫畫厲害的媽媽。”
“圓圓也羨慕?”
圓圓不說話, 但她的小表情已經出賣了她。
季初曼輕聲道:“小孩子不可以有攀比心哦。”
“可是……除了小辰媽媽, 小悅媽媽是醫生, 聽說只要她看一眼, 就知道別人哪裏生病了, 還有小穎媽媽,會彈鋼琴, 彈得比學校裏的老師還要好聽……”
圓圓說著說著,聲音漸漸低了下去,看起來有點小難過。
圓圓這個樣子, 季初曼也能猜到大概原因。
估摸著是別人問她媽媽是做什麽的,讓她忽然察覺到自己媽媽沒有別人那麽厲害,又或是因為她不知道怎麽回答,畢竟她媽媽連工作都沒有,所以產生了落差。
是了,她媽媽連份工作都沒有。
季初曼在心底嘆了口氣:“媽媽整天陪著你不好嗎?”
“可是,”圓圓頭一歪,伸出手指一個個數著,“小辰,小悅,小穎他們的媽媽都有陪他們呀,他們白天上完學回去,晚上他們的媽媽就會陪他們畫畫,彈鋼琴。”
季初曼哽住,一時不知道怎麽回答。
女兒現在長大了點,白天要上學了,倒是不像以前,一整天都需要粘著了。
不知道想到什麽,圓圓小大人似的皺起眉:“而且媽媽,現在是我陪你,白天我有很多同學一起玩,可是你只能一個人留在家,又沒別人,你肯定很害怕,可是沒辦法,我只有放學才能回來……”
“媽媽,我不想你害怕。”
季初曼心神一晃,眼眶不自覺發熱。
回望過去幾年,起初是在丈夫的溫聲誘哄下,後來再加上自己也執拗地想彌補童年的缺失,所以在懷孕不久後,季初曼就把工作辭了,留在家當全職媽媽。
試圖能一直陪伴女兒,參與女兒的所有成長過程。
只是現在,女兒的成長速度似乎比她想象中的要快。
或許她是該出去找個工作了。
“那到時候媽媽要是像爸爸一樣,忙到好幾天看不到人也沒關系嗎?”季初曼故意逗她。
圓圓似乎真的皺起眉認真思考起來:“可是,可是,爸爸不忙也不會陪我。”
季初曼的笑略一僵,心臟驀地被揪成一團。
……
等圓圓睡著,季初曼幫圓圓掖好被子,起身回了房間。
等她洗完澡出來,床頭櫃的手機亮了一下,是她老公的信息。
告知她今晚不回去了。
又不回,這段時間他在外過夜的時間越來越頻繁。
問就是在忙工作。
季初曼在一片胡思亂想中入睡,她在心裏隱隱決定著,等睡醒就去改簡歷投放。
*
開業三天大酬賓結束,顧客們的熱情卻並未因此消散。
還沒到正式營業的點,已經有零散的人在等著了。
“今天沒有優惠也這麽早到哇?”莊凝冬笑著跟他們打招呼。
“幹飯不積極,思想有問題。”
“老板娘你是不知道你做的飯有多好吃,現在別說優惠了,哪怕是加價,也要來吃好吧。”
“今天難得不用上早八,睡醒就趕緊過來了嘿嘿。”
……
工作日,來的幾乎都是沒課的大學生,他們挺擅長寒暄的,就聊了兩句。
時間在忙碌中流逝,日升日落,天邊染上幾縷紅霞,一天的營業又到了盡頭。
店鋪打了烊,莊凝冬從冰箱裏拿出一些豬肉,用絞肉機打碎,攪拌好。
粉色的肉糜肉質細膩,餡料以三分肥七分瘦調配好,在莊凝冬手裏三兩下就變成了一個個大小一致的小丸子。
黃澄澄的油在鍋裏燒著,莊凝冬手掌伸至油面上方,感受油溫,待覺得可以了,將剛剛擠好的小丸子一次性倒入鍋裏。
一瞬間,油鍋中霎時沸騰起咕嚕嚕的泡泡。
淺粉的小丸子在慢慢變色,一股濃郁的肉香也在廚房中彌漫開。
莊凝冬t嗅了嗅,拿起大大的漏勺將丸子撈起,等稍後又覆炸了一遍。
炸過兩次的丸子表面一片金黃,堆著瓷白碟子裏,像一只只小金球球。
筷子頭戳破酥脆的外表,發出輕輕一道哢嚓聲。
莊凝冬自己先吃了一只。
幹炸丸子外酥裏嫩,外層酥脆的同時,裏頭肉質鮮嫩,口感層次豐富,鹹香十足,又香又脆,好吃!
莊凝冬瞇了瞇眼,又戳起一個跑到後院餵到奶奶嘴邊。
“小心燙。”莊凝冬說。
這種幹炸丸子的脆跟那種堅硬的脆不一樣,是柔和的,哪怕奶奶牙口不好也能咬下,在口腔中哢吱哢吱的。
隨著內裏鮮美肉質香氣一起迸發出來的,還有騰騰的熱氣,燙得奶奶嘶嘶地吸著涼氣。
不過好在她只咬了一小口,也沒有被燙到。
“好吃!裏面的肉餡調得可真好,好嫩。”奶奶把剩下的一半吃完,跟小孩子一樣饞得往廚房裏直瞅:“還有沒有?”
莊凝冬笑:“有,當然有啦,不過奶奶您得少吃。”
奶奶耍賴皮:“吃得還不夠少嗎?你這才第一次做。”
莊凝冬無奈地笑。
她回了廚房,將丸子分成兩份,一份留著跟奶奶吃,而另一份……
莊凝冬沒忘昨天睡前想的、關於定制專屬打包盒的問題。
對於logo的相關設計,她已經有了人選。
沒耽擱多長時間,莊凝冬出了門。
她來到了許家門前,敲了敲門:“許爺爺,許奶奶,你們在嗎?”
“誒!”屋裏傳來一陣回應聲,許爺爺邁著小碎步急忙地走了出來:“凝冬丫頭?怎麽了有什麽事 嗎?”
莊凝冬提起手裏的東西,俏皮地彎起眉眼:“想請您幫個忙。”
在外站著不方便聊。
“進屋說。”
……
“啊?你讓我家老許給你的飯館設計一個標志?”
許奶奶聽完來意後,沈默了好一會兒,才擡起手背去碰莊凝冬的額頭,仿佛在確認她是不是燒糊塗了。
一時間,竟是分不清許奶奶在損許爺爺還是損莊凝冬。
莊凝冬哭笑不得。
她能想到這點,還是因為許爺爺在她開店那天送來了自己的字畫。
其實許爺爺的字畫也沒那麽難看,只是許奶奶跟他之間的相處方式就這樣,所以才開口損。
不過這一次,許爺爺難得跟許奶奶站在了同一陣營:“是啊,我這都是業餘隨便畫畫打發時間的,哪懂得什麽設計啊,這可是關乎店鋪門面的,我更擔不起這麽重要的任務,要是畫得醜,影響了你店裏的生意怎麽辦?”
莊凝冬笑:“許爺爺您怎麽對自己這麽沒信心呢?開業那天您送我的字畫您還記得不?我把它們掛在了墻上,有顧客看到後還問我出自哪位名家的手呢。”
這話說到許老爺子心坎去了,他立馬樂呵著問:“真的?”
“當然。”莊凝冬趁熱打鐵,撒嬌:“許爺爺您就幫幫忙吧。”
見人苦苦哀求,許爺爺也不忍拒絕,應下:“好吧,我試試看,不過先說好啊,如果畫得難看,可不許用啊,我自己也丟不起這個臉。”
之後他們又聊了聊關於logo的事,許爺爺問需要什麽元素,莊凝冬想了想說:“槐花吧,我見有挺多顧客說就靠門前那顆槐樹來認我的店。”
定下之後,許奶奶剛好端著飯菜從廚房出來。
莊凝冬起身:“我就先回去了,不打擾你們吃飯了,那份幹炸丸子你們記得吃啊。”
許奶奶熱情,想留莊凝冬下來吃飯,不過被她婉拒了。
等莊凝冬走後,許奶奶看見許爺爺那個得瑟勁,看不慣似的說了他一句:“你害不害臊!”
許爺爺此時心情飄飄然,恨不得馬上掏出他的紙幣,立刻開始設計logo。
許奶奶懶得理他,出門大喊了幾聲孫子的名字,叫他回來吃飯。
不出幾分鐘,許奶奶的孫子陽陽頂著一張灰撲撲的花貓臉出現在了客廳裏。
“咦~又把自己弄了一身臟。”
許奶奶嫌棄地拉著他去洗幹凈。
一家人整整齊齊地坐在餐桌上,陽陽握著勺子,滿臉興致缺缺:“奶奶,我不想吃飯。”
“那你想吃什麽?零食?”
陽陽的眼睛亮了一瞬,許奶奶輕哼:“那你想吧。”
陽陽的腦袋一下子耷拉了下去:“奶奶我還不餓。”
陽陽目前在讀小學一年級,平時最讓許爺爺和許奶奶頭疼的是,他不愛吃飯,只喜歡吃零食和去玩。
為了讓他好好吃飯,家裏已經不買零食了,但他吃的還是不多,身體更是肉眼可見地消瘦下去。
可這有什麽辦法呢?
餓也餓過了,他就是不吃。
就像現在,強迫他到餐桌前坐下了,他也只是敷衍地吃了幾粒米飯,然後就扔下勺子去玩玩具了。
“爺爺奶奶,我現在不餓,等會兒再吃!”
許爺爺和許奶奶兩人對視一眼,均是無可奈何。
沒辦法,只能他們先吃了。
許奶奶把莊凝冬送來的盒子打開,裏面金黃色的丸子也不知道怎麽捏的,圓滾滾得像用模具壓出來的一樣,每個還保持著一樣的大小。
這色澤,看著就酥脆嘞!
即便蓋著被燜了一會兒也沒改變它本身的酥脆程度,外層炸得焦香,脆的同時又有濃郁的肉香。
外表是噴香的脆,內裏卻是松松的軟,一口咬下去,能聽見清脆的“哢嚓”聲。
“太好吃了!”
莊凝冬之前店鋪開業,相熟的鄰裏街坊都有去照顧過生意,許奶奶也不例外。
盡管知道莊凝冬做菜好吃,然而在嘗試一道新菜式時,對方也總能給自己驚喜。
想到之前陽陽沒吃過莊凝冬做的飯菜,許奶奶頓時有了想法。
“陽陽,這是你凝冬姐姐做的丸子,很好吃的喲,要不要來嘗嘗?”
陽陽坐在他的玩具堆中,頭也不回:“不吃。”
話一落,鼻尖就嗅到了一股肉香。
好香,是什麽味道?
陽陽回頭,看見奶奶正夾著一顆小球球朝自己晃了晃。
那只小球非常好看,是明亮的金黃色,跟爺爺做的因炒糊而發黑的肉片不一樣。
像玩具店裏面擺著的金球,圓圓的也像常玩的玻璃珠子。
旁邊,許爺爺也吃了一只丸子,那聲音,哢哢的,聽著就讓人口齒生津。
“這爽滑細嫩的肉,鹹香適中,可真得勁!”許爺爺起身,“不行,這麽香的肉得拿我的二鍋頭來配。”
那頭許奶奶還在引誘陽陽,轉頭聽見老伴說要喝酒,便大聲斥了句:“老許!”
“哎喲,難得有那麽香的肉,你就讓我喝一口吧!”
算了,由他去吧。
許奶奶想
陽陽看著爺爺吃一口丸子,再喝一口二鍋頭,瞇起眼睛長嘆,那神情,學校班長被老師誇都沒那麽高興。
陽陽看得不自覺咽了咽口水,人也在不知不覺間走到了餐桌旁。
他眨著眼睛:“真的很好吃嗎?奶奶我也想吃。”
此刻,許奶奶異常好說話,夾了一個餵到他嘴邊。
陽陽張嘴,咬了一口。
又脆又香,裏面的餡料還是熱乎乎的,肉餡口感也軟軟的,比零食還好吃!
陽陽眼睛亮亮的,三兩下把嘴裏的丸子肉吞下去,又張嘴把剩下的丸子嗷嗚一口吃掉。
“怎麽樣好不好吃?”許奶奶問。
陽陽點頭如小雞啄米:“奶奶我還想吃!”
身體裏的饑餓感就此被扯了出來。
他說著,拿起自己的勺子就要去盛,一整盒的丸子卻忽然被許奶奶拿走。
陽陽疑惑。
許奶奶說:“不能讓你白吃,你答應我把這碗飯吃完我就給你。”
吃不到美味的小丸子,陽陽有點急,他連忙答應:“我會吃完的,奶奶你先把丸子給我。”
許奶奶遞給他:“要是我發現你光吃丸子不吃飯,那以後就沒有這麽好吃的丸子咯。”
不希望以後再也吃不到這麽好吃的丸子。
像為了表明自己的決心,陽陽積極地吃了兩口米飯才去吃丸子。
丸子脆脆的,裏面又軟又入味,濃濃的肉香包裹著米粒,連原本索然無味的米飯都變得香噴噴的。
好吃!
陽陽就這樣一口丸子就著一口米飯,腮幫子被塞得滿滿的,嘴角也沾上了幾顆米粒。
許奶奶叮囑:“慢點吃,還有呢。”
很快,一碗米飯就被吃了個精光。
陽陽看著盒子裏還剩有丸子,主動端起碗:“奶奶,我還想吃,您再幫我裝點米飯吧。”
許爺爺和許奶奶均是一頓,而後相視一眼。
這可真是太陽打西邊出來了,第一次見陽陽吃完一碗米飯,甚至還主動說要吃更多。
許爺爺:“你小屁孩一個,一頓不能吃太多,不然消化不良,不許再吃了。”
話落,陽陽癟了癟嘴,像是在下一秒就會哭出來,“可是我還想再t吃丸子,我從來沒有吃過那麽好吃的丸子。”
許爺爺:“幾只丸子而已,你想吃就都吃了。”
陽陽:“可是奶奶說,要吃飯才可以吃丸子。”
“……”
許奶奶:“看在我們陽陽今天表現得那麽棒的份上,剩下的那幾只丸子都獎勵給你了,不用你再吃飯了。”
陽陽驀地笑起來:“真的嗎?!太好了!謝謝爺爺奶奶!”
所剩下的丸子都咕嚕嚕滾進了陽陽的碗裏,他舔舔嘴唇,吃得滿嘴流油。
“爺爺奶奶,我明天還想吃這個丸子。”
“好好好,明天再給你買點回來。”
吃完飯的陽陽就跟打了雞血似的,活力滿滿,連寫作業都更有動力了。
語文作業是要寫一篇作文,題目為《我的願望》。
陽陽想了想,動筆寫道:
我的願望是每天都能吃到非常非常非常好吃的丸子!
還有,希望快點長大,這樣胃口也會變大,爺爺就不會再阻止我,就可以一次吃多多的丸子了!
*
許爺爺的效率很高,次日就畫好了主題標志給莊凝冬送去。
順道去拿,中午提前約好的幹炸丸子。
傍晚下起了蒙蒙細雨,被風吹的斜打進來,哪怕撐了傘也不太管用。
許爺爺只得護緊懷裏的畫,生怕暈濕一分。
此時,時間尚早,莊凝冬在忙,許爺爺想聽她評價一下自己的作品,便在外頭等著。
等人群逐漸散去,空閑下來,莊凝冬才擦幹了手走出來。
紙是常見的宣紙,上面的莊字做了點變形,變化的主要有兩點:最上方的點橫被化作簡易屋頂,而那一撇則成了一串潔白綻放著的槐花。
剩下的土字則是許爺爺自己寫字的風格,遒勁有力帶出一點灑脫的筆鋒。
整體有種國風和現代簡易主義的結合。
莊凝冬還挺滿意的:“哇,好看!”
“真的假的?可別是為了哄我開心。”
“既然許爺爺覺得我一個人說了不作數的話,那我就把它發到顧客群上給大夥看看。”
莊凝冬拍了張照,發到兩個群裏。
正是飯點,裏面的一些顧客在瘋狂拉仇恨,曬自己買到了莊記,而另一些吃不到的則被饞的不斷說氣話,放狠話。
聊的那是一個熱火朝天。
冷不丁一張突兀的圖片發出來,一看,還是店長發的。
群裏安靜了一瞬,然後話題紛紛轉到了莊凝冬發的這張圖片上。
不想上早八:[這是什麽?能看出來是個莊字,以前上學的時候,做語文卷子,就有分析過這種字體變形的題目。]
來啊發癲啊:[字體變形?那不都是作為logo用的嗎?莊記要有新logo了。]
別惹我:[這個做新logo嗎?我覺得可以!有種簡約的古典美,很清新淡雅。]
等日落:[我是學美術的,我敢說這個色彩搭配非常專業,還有這個字體的筆鋒也不一般,能看出來練過的。]
111:[是在網上請人設計的嗎?]
莊凝冬:[不是,是我的一個鄰家爺爺弄的,好看吧?]
顧客們都很捧場,回答是清一色的好看,不斷刷著屏。
許爺爺那顆忐忑緊張的心在看到誇讚後徹底放了下來。
兩人又聊了幾句後,許爺爺便拿過幹炸丸子離開了。
他出門時剛好撞見李爺爺。
“老許!”李爺爺跟他打了聲招呼,“誒,你手裏的是啥呢?我在凝冬丫頭店裏,怎麽沒看見過這個?”
“幹炸丸子,人自己做來吃,沒放出來賣呢。”許爺爺知道陽陽還在等著自己投餵,著急回家,“不跟你說了,我先回家了啊。”
李爺爺進門,莊凝冬看見他,便把他提前訂好的紅油抄手和東坡肉拿出來。
李爺爺接過,但沒著急走,人前面跟莊凝冬有一搭沒一搭的聊著話,眼神卻不斷往廚房裏瞅。
“怎麽了?有什麽事您就直說吧,李爺爺。”
“就,我剛剛進來的時候看見老許拿著一份幹炸丸子……”
“原來是這樣,”莊凝冬淺淺一笑,說:“您等著,我給您拿點。”
“誒,你們夠吃嗎?要是不夠的話,就留著你們自己吃吧。”
李爺爺雖然是饞,但,為了自己一時口腹之欲而霸占人家本就不多的吃食這種事,他還是做不出的。
“管夠的,放心吧李爺爺。”
“那謝謝了啊,”李爺爺轉頭走了兩步,想起什麽似的又折了回來,他不太好意思地撓了撓頭,笑瞇瞇道:“想問問你這裏有沒有辣椒醬?”
這份幹炸丸子,要是蘸上辣椒醬的話,都不敢想是何等的美味!
“有有有,您稍等。”莊凝冬笑得無奈。
李爺爺期待得搓手手。
不愧是飯館,跟吃有關的應有盡有,那叫一個齊全,就跟百寶箱一樣。
*
“奶奶,爺爺怎麽還沒回來?我餓了。”
客廳裏,短短十分鐘內,這個問題陽陽已經問了不下十次。
難得有一天放學回家後,陽陽不出去玩而是在家乖乖做作業等著吃飯。
許奶奶知道,這都是因為莊家丫頭做的飯菜好吃,連陽陽都淪陷了。
“快了快了,再等等,你凝冬姐姐做的丸子那麽好吃,她店裏肯定很多人不是,這人一多花的時間不就長了,再耐心等等。”
“好吧……”
陽陽話音剛落,院子裏就響起了漸近的腳步聲。
許奶奶只覺得身邊刮過一陣風,陽陽這孩子一溜煙就跑了出去,看見許爺爺後,主動拎過了那袋幹炸丸子。
並乖巧的自己去洗手,擦幹端坐在餐桌前。
許奶奶看見後心中一嘆,可省了不少心。
陽陽火速夾了一只丸子吃了起來。
就是這盒幹炸丸子!搞得他心心念念了一整天。
當熟悉的味道在口腔中迸發,松松軟軟的肉糜給味蕾帶來了最極致的體驗。
陽陽只覺得好吃到想要手舞足蹈。
又是一頓,陽陽比許爺爺和許奶奶吃的還要快。
他是滿足了。
但許爺爺和許奶奶還沒有。
兩人同時嘆了口氣,這樣下去可不行啊,丸子都被孫子吃了,他們只能分得那麽一兩個。
他們也饞啊!
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夜幕降臨, 朝豐街亮著的燈火通明溫馨,與之形成對比的,是在溪城另一角的落寞霓虹。
裝修姣好的平層裏, 季初曼正哄著女兒睡覺。
“在很久很久以前,有一片與世隔絕的森林, 裏面住著小白兔一家……”
女兒圓圓躺在床上, 眨巴著亮晶晶的眼睛, 奶聲奶氣道:“今天, 今天不想聽小白兔的故事。”
季初曼無奈:“那圓圓想聽什麽故事?”
“嗯……不知道,圓圓什麽都不想聽。”
“那圓圓安安靜靜睡覺好不好?”
“好。”
圓圓雖然應下, 但還是睜著一雙圓溜溜的眼睛。
過了一會兒, 圓圓忽然說:“媽媽, 今天小辰拿了一副畫回學校, 說是他媽媽畫的,畫得可好看了!那小螞蟻和小花朵兒, 就跟書本上的一模一樣!”
季初曼安安靜靜聽著, 一時間她也摸不準女兒的意思。
“圓圓也想要嗎?”
圓圓點點頭, 又搖搖頭:“同學們都很羨慕他有個畫畫厲害的媽媽。”
“圓圓也羨慕?”
圓圓不說話, 但她的小表情已經出賣了她。
季初曼輕聲道:“小孩子不可以有攀比心哦。”
“可是……除了小辰媽媽, 小悅媽媽是醫生, 聽說只要她看一眼, 就知道別人哪裏生病了, 還有小穎媽媽,會彈鋼琴, 彈得比學校裏的老師還要好聽……”
圓圓說著說著,聲音漸漸低了下去,看起來有點小難過。
圓圓這個樣子, 季初曼也能猜到大概原因。
估摸著是別人問她媽媽是做什麽的,讓她忽然察覺到自己媽媽沒有別人那麽厲害,又或是因為她不知道怎麽回答,畢竟她媽媽連工作都沒有,所以產生了落差。
是了,她媽媽連份工作都沒有。
季初曼在心底嘆了口氣:“媽媽整天陪著你不好嗎?”
“可是,”圓圓頭一歪,伸出手指一個個數著,“小辰,小悅,小穎他們的媽媽都有陪他們呀,他們白天上完學回去,晚上他們的媽媽就會陪他們畫畫,彈鋼琴。”
季初曼哽住,一時不知道怎麽回答。
女兒現在長大了點,白天要上學了,倒是不像以前,一整天都需要粘著了。
不知道想到什麽,圓圓小大人似的皺起眉:“而且媽媽,現在是我陪你,白天我有很多同學一起玩,可是你只能一個人留在家,又沒別人,你肯定很害怕,可是沒辦法,我只有放學才能回來……”
“媽媽,我不想你害怕。”
季初曼心神一晃,眼眶不自覺發熱。
回望過去幾年,起初是在丈夫的溫聲誘哄下,後來再加上自己也執拗地想彌補童年的缺失,所以在懷孕不久後,季初曼就把工作辭了,留在家當全職媽媽。
試圖能一直陪伴女兒,參與女兒的所有成長過程。
只是現在,女兒的成長速度似乎比她想象中的要快。
或許她是該出去找個工作了。
“那到時候媽媽要是像爸爸一樣,忙到好幾天看不到人也沒關系嗎?”季初曼故意逗她。
圓圓似乎真的皺起眉認真思考起來:“可是,可是,爸爸不忙也不會陪我。”
季初曼的笑略一僵,心臟驀地被揪成一團。
……
等圓圓睡著,季初曼幫圓圓掖好被子,起身回了房間。
等她洗完澡出來,床頭櫃的手機亮了一下,是她老公的信息。
告知她今晚不回去了。
又不回,這段時間他在外過夜的時間越來越頻繁。
問就是在忙工作。
季初曼在一片胡思亂想中入睡,她在心裏隱隱決定著,等睡醒就去改簡歷投放。
*
開業三天大酬賓結束,顧客們的熱情卻並未因此消散。
還沒到正式營業的點,已經有零散的人在等著了。
“今天沒有優惠也這麽早到哇?”莊凝冬笑著跟他們打招呼。
“幹飯不積極,思想有問題。”
“老板娘你是不知道你做的飯有多好吃,現在別說優惠了,哪怕是加價,也要來吃好吧。”
“今天難得不用上早八,睡醒就趕緊過來了嘿嘿。”
……
工作日,來的幾乎都是沒課的大學生,他們挺擅長寒暄的,就聊了兩句。
時間在忙碌中流逝,日升日落,天邊染上幾縷紅霞,一天的營業又到了盡頭。
店鋪打了烊,莊凝冬從冰箱裏拿出一些豬肉,用絞肉機打碎,攪拌好。
粉色的肉糜肉質細膩,餡料以三分肥七分瘦調配好,在莊凝冬手裏三兩下就變成了一個個大小一致的小丸子。
黃澄澄的油在鍋裏燒著,莊凝冬手掌伸至油面上方,感受油溫,待覺得可以了,將剛剛擠好的小丸子一次性倒入鍋裏。
一瞬間,油鍋中霎時沸騰起咕嚕嚕的泡泡。
淺粉的小丸子在慢慢變色,一股濃郁的肉香也在廚房中彌漫開。
莊凝冬t嗅了嗅,拿起大大的漏勺將丸子撈起,等稍後又覆炸了一遍。
炸過兩次的丸子表面一片金黃,堆著瓷白碟子裏,像一只只小金球球。
筷子頭戳破酥脆的外表,發出輕輕一道哢嚓聲。
莊凝冬自己先吃了一只。
幹炸丸子外酥裏嫩,外層酥脆的同時,裏頭肉質鮮嫩,口感層次豐富,鹹香十足,又香又脆,好吃!
莊凝冬瞇了瞇眼,又戳起一個跑到後院餵到奶奶嘴邊。
“小心燙。”莊凝冬說。
這種幹炸丸子的脆跟那種堅硬的脆不一樣,是柔和的,哪怕奶奶牙口不好也能咬下,在口腔中哢吱哢吱的。
隨著內裏鮮美肉質香氣一起迸發出來的,還有騰騰的熱氣,燙得奶奶嘶嘶地吸著涼氣。
不過好在她只咬了一小口,也沒有被燙到。
“好吃!裏面的肉餡調得可真好,好嫩。”奶奶把剩下的一半吃完,跟小孩子一樣饞得往廚房裏直瞅:“還有沒有?”
莊凝冬笑:“有,當然有啦,不過奶奶您得少吃。”
奶奶耍賴皮:“吃得還不夠少嗎?你這才第一次做。”
莊凝冬無奈地笑。
她回了廚房,將丸子分成兩份,一份留著跟奶奶吃,而另一份……
莊凝冬沒忘昨天睡前想的、關於定制專屬打包盒的問題。
對於logo的相關設計,她已經有了人選。
沒耽擱多長時間,莊凝冬出了門。
她來到了許家門前,敲了敲門:“許爺爺,許奶奶,你們在嗎?”
“誒!”屋裏傳來一陣回應聲,許爺爺邁著小碎步急忙地走了出來:“凝冬丫頭?怎麽了有什麽事 嗎?”
莊凝冬提起手裏的東西,俏皮地彎起眉眼:“想請您幫個忙。”
在外站著不方便聊。
“進屋說。”
……
“啊?你讓我家老許給你的飯館設計一個標志?”
許奶奶聽完來意後,沈默了好一會兒,才擡起手背去碰莊凝冬的額頭,仿佛在確認她是不是燒糊塗了。
一時間,竟是分不清許奶奶在損許爺爺還是損莊凝冬。
莊凝冬哭笑不得。
她能想到這點,還是因為許爺爺在她開店那天送來了自己的字畫。
其實許爺爺的字畫也沒那麽難看,只是許奶奶跟他之間的相處方式就這樣,所以才開口損。
不過這一次,許爺爺難得跟許奶奶站在了同一陣營:“是啊,我這都是業餘隨便畫畫打發時間的,哪懂得什麽設計啊,這可是關乎店鋪門面的,我更擔不起這麽重要的任務,要是畫得醜,影響了你店裏的生意怎麽辦?”
莊凝冬笑:“許爺爺您怎麽對自己這麽沒信心呢?開業那天您送我的字畫您還記得不?我把它們掛在了墻上,有顧客看到後還問我出自哪位名家的手呢。”
這話說到許老爺子心坎去了,他立馬樂呵著問:“真的?”
“當然。”莊凝冬趁熱打鐵,撒嬌:“許爺爺您就幫幫忙吧。”
見人苦苦哀求,許爺爺也不忍拒絕,應下:“好吧,我試試看,不過先說好啊,如果畫得難看,可不許用啊,我自己也丟不起這個臉。”
之後他們又聊了聊關於logo的事,許爺爺問需要什麽元素,莊凝冬想了想說:“槐花吧,我見有挺多顧客說就靠門前那顆槐樹來認我的店。”
定下之後,許奶奶剛好端著飯菜從廚房出來。
莊凝冬起身:“我就先回去了,不打擾你們吃飯了,那份幹炸丸子你們記得吃啊。”
許奶奶熱情,想留莊凝冬下來吃飯,不過被她婉拒了。
等莊凝冬走後,許奶奶看見許爺爺那個得瑟勁,看不慣似的說了他一句:“你害不害臊!”
許爺爺此時心情飄飄然,恨不得馬上掏出他的紙幣,立刻開始設計logo。
許奶奶懶得理他,出門大喊了幾聲孫子的名字,叫他回來吃飯。
不出幾分鐘,許奶奶的孫子陽陽頂著一張灰撲撲的花貓臉出現在了客廳裏。
“咦~又把自己弄了一身臟。”
許奶奶嫌棄地拉著他去洗幹凈。
一家人整整齊齊地坐在餐桌上,陽陽握著勺子,滿臉興致缺缺:“奶奶,我不想吃飯。”
“那你想吃什麽?零食?”
陽陽的眼睛亮了一瞬,許奶奶輕哼:“那你想吧。”
陽陽的腦袋一下子耷拉了下去:“奶奶我還不餓。”
陽陽目前在讀小學一年級,平時最讓許爺爺和許奶奶頭疼的是,他不愛吃飯,只喜歡吃零食和去玩。
為了讓他好好吃飯,家裏已經不買零食了,但他吃的還是不多,身體更是肉眼可見地消瘦下去。
可這有什麽辦法呢?
餓也餓過了,他就是不吃。
就像現在,強迫他到餐桌前坐下了,他也只是敷衍地吃了幾粒米飯,然後就扔下勺子去玩玩具了。
“爺爺奶奶,我現在不餓,等會兒再吃!”
許爺爺和許奶奶兩人對視一眼,均是無可奈何。
沒辦法,只能他們先吃了。
許奶奶把莊凝冬送來的盒子打開,裏面金黃色的丸子也不知道怎麽捏的,圓滾滾得像用模具壓出來的一樣,每個還保持著一樣的大小。
這色澤,看著就酥脆嘞!
即便蓋著被燜了一會兒也沒改變它本身的酥脆程度,外層炸得焦香,脆的同時又有濃郁的肉香。
外表是噴香的脆,內裏卻是松松的軟,一口咬下去,能聽見清脆的“哢嚓”聲。
“太好吃了!”
莊凝冬之前店鋪開業,相熟的鄰裏街坊都有去照顧過生意,許奶奶也不例外。
盡管知道莊凝冬做菜好吃,然而在嘗試一道新菜式時,對方也總能給自己驚喜。
想到之前陽陽沒吃過莊凝冬做的飯菜,許奶奶頓時有了想法。
“陽陽,這是你凝冬姐姐做的丸子,很好吃的喲,要不要來嘗嘗?”
陽陽坐在他的玩具堆中,頭也不回:“不吃。”
話一落,鼻尖就嗅到了一股肉香。
好香,是什麽味道?
陽陽回頭,看見奶奶正夾著一顆小球球朝自己晃了晃。
那只小球非常好看,是明亮的金黃色,跟爺爺做的因炒糊而發黑的肉片不一樣。
像玩具店裏面擺著的金球,圓圓的也像常玩的玻璃珠子。
旁邊,許爺爺也吃了一只丸子,那聲音,哢哢的,聽著就讓人口齒生津。
“這爽滑細嫩的肉,鹹香適中,可真得勁!”許爺爺起身,“不行,這麽香的肉得拿我的二鍋頭來配。”
那頭許奶奶還在引誘陽陽,轉頭聽見老伴說要喝酒,便大聲斥了句:“老許!”
“哎喲,難得有那麽香的肉,你就讓我喝一口吧!”
算了,由他去吧。
許奶奶想
陽陽看著爺爺吃一口丸子,再喝一口二鍋頭,瞇起眼睛長嘆,那神情,學校班長被老師誇都沒那麽高興。
陽陽看得不自覺咽了咽口水,人也在不知不覺間走到了餐桌旁。
他眨著眼睛:“真的很好吃嗎?奶奶我也想吃。”
此刻,許奶奶異常好說話,夾了一個餵到他嘴邊。
陽陽張嘴,咬了一口。
又脆又香,裏面的餡料還是熱乎乎的,肉餡口感也軟軟的,比零食還好吃!
陽陽眼睛亮亮的,三兩下把嘴裏的丸子肉吞下去,又張嘴把剩下的丸子嗷嗚一口吃掉。
“怎麽樣好不好吃?”許奶奶問。
陽陽點頭如小雞啄米:“奶奶我還想吃!”
身體裏的饑餓感就此被扯了出來。
他說著,拿起自己的勺子就要去盛,一整盒的丸子卻忽然被許奶奶拿走。
陽陽疑惑。
許奶奶說:“不能讓你白吃,你答應我把這碗飯吃完我就給你。”
吃不到美味的小丸子,陽陽有點急,他連忙答應:“我會吃完的,奶奶你先把丸子給我。”
許奶奶遞給他:“要是我發現你光吃丸子不吃飯,那以後就沒有這麽好吃的丸子咯。”
不希望以後再也吃不到這麽好吃的丸子。
像為了表明自己的決心,陽陽積極地吃了兩口米飯才去吃丸子。
丸子脆脆的,裏面又軟又入味,濃濃的肉香包裹著米粒,連原本索然無味的米飯都變得香噴噴的。
好吃!
陽陽就這樣一口丸子就著一口米飯,腮幫子被塞得滿滿的,嘴角也沾上了幾顆米粒。
許奶奶叮囑:“慢點吃,還有呢。”
很快,一碗米飯就被吃了個精光。
陽陽看著盒子裏還剩有丸子,主動端起碗:“奶奶,我還想吃,您再幫我裝點米飯吧。”
許爺爺和許奶奶均是一頓,而後相視一眼。
這可真是太陽打西邊出來了,第一次見陽陽吃完一碗米飯,甚至還主動說要吃更多。
許爺爺:“你小屁孩一個,一頓不能吃太多,不然消化不良,不許再吃了。”
話落,陽陽癟了癟嘴,像是在下一秒就會哭出來,“可是我還想再t吃丸子,我從來沒有吃過那麽好吃的丸子。”
許爺爺:“幾只丸子而已,你想吃就都吃了。”
陽陽:“可是奶奶說,要吃飯才可以吃丸子。”
“……”
許奶奶:“看在我們陽陽今天表現得那麽棒的份上,剩下的那幾只丸子都獎勵給你了,不用你再吃飯了。”
陽陽驀地笑起來:“真的嗎?!太好了!謝謝爺爺奶奶!”
所剩下的丸子都咕嚕嚕滾進了陽陽的碗裏,他舔舔嘴唇,吃得滿嘴流油。
“爺爺奶奶,我明天還想吃這個丸子。”
“好好好,明天再給你買點回來。”
吃完飯的陽陽就跟打了雞血似的,活力滿滿,連寫作業都更有動力了。
語文作業是要寫一篇作文,題目為《我的願望》。
陽陽想了想,動筆寫道:
我的願望是每天都能吃到非常非常非常好吃的丸子!
還有,希望快點長大,這樣胃口也會變大,爺爺就不會再阻止我,就可以一次吃多多的丸子了!
*
許爺爺的效率很高,次日就畫好了主題標志給莊凝冬送去。
順道去拿,中午提前約好的幹炸丸子。
傍晚下起了蒙蒙細雨,被風吹的斜打進來,哪怕撐了傘也不太管用。
許爺爺只得護緊懷裏的畫,生怕暈濕一分。
此時,時間尚早,莊凝冬在忙,許爺爺想聽她評價一下自己的作品,便在外頭等著。
等人群逐漸散去,空閑下來,莊凝冬才擦幹了手走出來。
紙是常見的宣紙,上面的莊字做了點變形,變化的主要有兩點:最上方的點橫被化作簡易屋頂,而那一撇則成了一串潔白綻放著的槐花。
剩下的土字則是許爺爺自己寫字的風格,遒勁有力帶出一點灑脫的筆鋒。
整體有種國風和現代簡易主義的結合。
莊凝冬還挺滿意的:“哇,好看!”
“真的假的?可別是為了哄我開心。”
“既然許爺爺覺得我一個人說了不作數的話,那我就把它發到顧客群上給大夥看看。”
莊凝冬拍了張照,發到兩個群裏。
正是飯點,裏面的一些顧客在瘋狂拉仇恨,曬自己買到了莊記,而另一些吃不到的則被饞的不斷說氣話,放狠話。
聊的那是一個熱火朝天。
冷不丁一張突兀的圖片發出來,一看,還是店長發的。
群裏安靜了一瞬,然後話題紛紛轉到了莊凝冬發的這張圖片上。
不想上早八:[這是什麽?能看出來是個莊字,以前上學的時候,做語文卷子,就有分析過這種字體變形的題目。]
來啊發癲啊:[字體變形?那不都是作為logo用的嗎?莊記要有新logo了。]
別惹我:[這個做新logo嗎?我覺得可以!有種簡約的古典美,很清新淡雅。]
等日落:[我是學美術的,我敢說這個色彩搭配非常專業,還有這個字體的筆鋒也不一般,能看出來練過的。]
111:[是在網上請人設計的嗎?]
莊凝冬:[不是,是我的一個鄰家爺爺弄的,好看吧?]
顧客們都很捧場,回答是清一色的好看,不斷刷著屏。
許爺爺那顆忐忑緊張的心在看到誇讚後徹底放了下來。
兩人又聊了幾句後,許爺爺便拿過幹炸丸子離開了。
他出門時剛好撞見李爺爺。
“老許!”李爺爺跟他打了聲招呼,“誒,你手裏的是啥呢?我在凝冬丫頭店裏,怎麽沒看見過這個?”
“幹炸丸子,人自己做來吃,沒放出來賣呢。”許爺爺知道陽陽還在等著自己投餵,著急回家,“不跟你說了,我先回家了啊。”
李爺爺進門,莊凝冬看見他,便把他提前訂好的紅油抄手和東坡肉拿出來。
李爺爺接過,但沒著急走,人前面跟莊凝冬有一搭沒一搭的聊著話,眼神卻不斷往廚房裏瞅。
“怎麽了?有什麽事您就直說吧,李爺爺。”
“就,我剛剛進來的時候看見老許拿著一份幹炸丸子……”
“原來是這樣,”莊凝冬淺淺一笑,說:“您等著,我給您拿點。”
“誒,你們夠吃嗎?要是不夠的話,就留著你們自己吃吧。”
李爺爺雖然是饞,但,為了自己一時口腹之欲而霸占人家本就不多的吃食這種事,他還是做不出的。
“管夠的,放心吧李爺爺。”
“那謝謝了啊,”李爺爺轉頭走了兩步,想起什麽似的又折了回來,他不太好意思地撓了撓頭,笑瞇瞇道:“想問問你這裏有沒有辣椒醬?”
這份幹炸丸子,要是蘸上辣椒醬的話,都不敢想是何等的美味!
“有有有,您稍等。”莊凝冬笑得無奈。
李爺爺期待得搓手手。
不愧是飯館,跟吃有關的應有盡有,那叫一個齊全,就跟百寶箱一樣。
*
“奶奶,爺爺怎麽還沒回來?我餓了。”
客廳裏,短短十分鐘內,這個問題陽陽已經問了不下十次。
難得有一天放學回家後,陽陽不出去玩而是在家乖乖做作業等著吃飯。
許奶奶知道,這都是因為莊家丫頭做的飯菜好吃,連陽陽都淪陷了。
“快了快了,再等等,你凝冬姐姐做的丸子那麽好吃,她店裏肯定很多人不是,這人一多花的時間不就長了,再耐心等等。”
“好吧……”
陽陽話音剛落,院子裏就響起了漸近的腳步聲。
許奶奶只覺得身邊刮過一陣風,陽陽這孩子一溜煙就跑了出去,看見許爺爺後,主動拎過了那袋幹炸丸子。
並乖巧的自己去洗手,擦幹端坐在餐桌前。
許奶奶看見後心中一嘆,可省了不少心。
陽陽火速夾了一只丸子吃了起來。
就是這盒幹炸丸子!搞得他心心念念了一整天。
當熟悉的味道在口腔中迸發,松松軟軟的肉糜給味蕾帶來了最極致的體驗。
陽陽只覺得好吃到想要手舞足蹈。
又是一頓,陽陽比許爺爺和許奶奶吃的還要快。
他是滿足了。
但許爺爺和許奶奶還沒有。
兩人同時嘆了口氣,這樣下去可不行啊,丸子都被孫子吃了,他們只能分得那麽一兩個。
他們也饞啊!
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