◇ 第50章蕓娘
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◇ 第50章蕓娘
在周圍人的註視下男人也不嫌燙,直接幾大筷子下去,沒一會兒見吃完了一大碗饸烙面。
吃完面條以後,男人直起腰身,擦了一下額頭上浸出的微汗,他端起陶碗輕輕吹了一下,又喝下一口面湯。
爽快!
又香又爽快,很久沒吃過這麽好吃的面條裏。
男人從袖子裏掏出一張帕子,擦了擦嘴,然後轉頭看向姜餘,笑著道:“小老板,您這面條裏是加了高湯吧。”
姜餘笑著點了點頭,“客人的舌頭可真靈,竟然一下就嘗出來了。”
男人被奉承的心情大好,話也多了起來。
“我吃這面的第一口就嘗出了肉味,起初我還覺得很奇怪,後面才明白,原來是這面湯裏添了高湯的緣故,不過……”
男人微微搖了搖頭,“這看似是一碗簡單的面條,可裏面的學問是一點不少啊。一口下去不僅有高湯的香味,更是有其他各種味道交織,味濃而覆雜多樣。恕我眼拙,竟然嘗不出其他的味道是怎麽做出來的。 ”
顧文承開口道:“這是我們的獨家秘方,整個寧隆縣都是獨一份。不過我見您說話這樣子,想必您定是位老饕。”
男人大笑兩聲,“老饕談不上,我只是喜歡吃而已。我還有一個問題,這碗饸烙面如此大的成本,賣四文錢一碗,不會虧嗎?”
顧文承微微一楞,說實話還真不會虧本,雖然鹵湯的湯底是骨頭湯,裏面也有些肉。
但是因為鹵湯的味道重,一大碗的饸烙面總共才添了不到小半勺鹵湯。
他們今天帶過來的這點鹵湯,就能添二百碗饸烙面,所以虧本是不會虧的。
顧文承笑道:“我們是小本生意,又是頭一次出攤,加上碼頭人多,吃飯的人也多,我們家這饸烙面走的是薄利多銷的路子。”
男人聽到他這一句話,笑著點了點頭,“薄利多銷,有道理。”
姜餘看著顧文承和男人說話,心裏卻在想,這男人吃不出來他們面條裏加的是什麽味道很正常。
這一個湯底裏面,就加了十多味的藥材,恐怕這個世界上也沒人能想到藥材還能做菜。
小攤這邊的香味實在是饞人,沒一會兒就開始陸陸續續的有了客人。
顧文承壓饸烙面,姜餘一邊收錢,一邊給客人上饸烙面。
兩個一直忙活了一個大早上,一直到了巳時(早上九點多)才漸漸沒了客人。
“歇會吧。”姜餘給顧文承搬了個矮凳。
顧文承用腰間的汗巾子擦了擦汗,坐在姜餘對面。
“累不累。”
姜餘搖搖頭,懷裏捧著錢匣子,眼睛亮晶晶的。
“我不累,上午賺了好多錢!”
顧文承道:“掙了多少?”
姜餘道:“一個早上買出去了三十四碗,掙了136文。”
顧文承點頭,“不錯。”
姜餘臉頰紅撲撲的,他真沒想到今天出攤第一天早上,就能賺一百多文。
顧文承道:“可惜我只能陪你三天,大後天我就要去縣學,你自己一個人會很辛苦。”
姜餘笑著搖搖頭,“不會啊,到時候我自己一個人就慢慢來就好了。”
看著姜餘眉眼彎彎的模樣,顧文承揉了揉他的頭。
一直到了中午,周圍越來越熱鬧,碼頭附近的各種吃食攤子也開始變得熱鬧。
姜餘和顧文承二人重新開始的忙碌起來,可能是他們攤子的香味太過於霸道了些。
來吃饸烙面的人很多,沒多久他們二人帶過來的面就用完了。
因此姜餘只能向還在等候的食客們解釋情況,並告知他們明日再來。
等在場的食客們吃完,顧文承和姜餘便開始收拾攤子。
攤子收好後二人對視一眼,然後便開始笑起來。
姜餘道:“沒想到咱們帶的面竟然不夠用。”
顧文承道:“明天可以多帶一些。”
“好。”
二人收拾攤子直接回家,就在他們二人剛離開,一個手裏提著食盒大約十六七歲的小夥計來了這裏。
小夥計先是站在他們擺攤的位置往四周望了望,又去附近轉了一圈,最後重新站在了原地。
“李管事說的是這裏吧,怎麽沒見有賣面條的攤子?”小夥計喃喃自語道。
小夥計走到旁邊一個買炊餅的攤位前面,問:“請問,附近賣饸烙面的攤子在什麽地方?”
“賣饸烙面的已經收攤走了。”
“啊?”小夥計驚訝道:“走了!怎麽不賣了?”
“東西賣完了,當然就收攤走了。我這炊餅要是能賣完,我也早就回家了。你要不要來兩個炊餅,我家這炊餅保證你吃完以後還想再吃。”
聽到這話小夥計傻眼了。
今天早上他們布坊的李管事在碼頭吃了碗饸烙面,便心心念念了一上午。
因此一到中午就打發他來這邊再買碗饸烙面帶回去,結果這中午還沒過完,那賣饸烙面的,竟然已經收攤走了。
賣炊餅的小販還在奮力推銷自己家的炊餅。
“我可是在碼頭賣炊餅好多年了,這裏面加了糖,又香又甜,兩文錢一個。”
小夥計看著面前的炊餅,咽了口口水。
“我買一個吧。”
…
顧文承和姜餘兩個人回家,在走到回家的那個巷子口的時候,就看見從巷子口第一個門裏走出來個頭上包著傷布的婦人。
姜餘對這個婦人有印象,是昨天挨打的那個可憐婦人。
看見對方頭上包的傷布,姜餘微微移開視線,他總感覺直視對方傷口有些不太禮貌。
那婦人在看見姜餘以後也明顯楞了一下。
“喲,這不是姜餘和顧童生嗎?”住在同一個巷子裏的馬嫂子,此時手裏端著一盆汙水也從自家院子走了出來。
她把水潑到巷子裏,笑著同姜餘和顧文承二人打招呼。
之前顧文承在縣城考院試,姜餘自己住在這裏,那段時間他差不多和住在這裏的鄰居都認識了一個遍,但是卻不包括巷子裏的周家。
那時候,姜餘聽說周家的男人惹了麻煩,帶著一家人跑到外地避難了。
所以,昨天還是姜餘第一次見周家四口,那周家的男人,也果然不是個好的。
姜餘朝馬嬸子點頭,“馬嬸子。”
馬嬸子喜笑顏開,“你們這是?”
姜餘道:“我在碼頭開了個小吃攤,以後就要長期住在縣城了。”
“長期?”馬嬸子微微一楞,接著驚訝的看向一邊的顧文承,“難不成,顧童生如今已經是秀才了?”
姜餘點頭,“是啊,文承哥過幾天要去縣學讀書。”
“哎呦唉。”馬嬸子驚訝的道:“咱這條巷子可是了不得了,竟然出了個秀才老爺。”
關鍵是,這秀才老爺如今穿著一身短打,還和自家夫郎一塊出去擺攤,這說出去誰信啊。
顧文承笑著道:“日後小餘要經常住在縣城,他年紀小,還希望馬嬸子您多多關照一下。”
“顧秀才放心,大家鄰裏鄰居的,平時有什麽事相互幫忙都是應該的。”
說著馬嬸子看向一邊的蕓娘,“這是周家的蕓娘,她姓花,你們二人恐怕是不認得。”
姜餘朝蕓娘點點頭,“花嬸子。”
幾個人又說了幾句話,顧文承和姜餘二人才離開,留下馬嬸子看著這一幕漬漬稱奇。
“這世道真怪,什麽稀罕事都有。這顧秀才年紀輕輕就結了契弟不說,還和夫郎一塊出去擺攤。這事要是說出去給別人聽,誰信啊。”
蕓娘微微睜大眼睛,“男妻?”
馬嬸子點頭,“是啊,高一些的是顧秀才,那個稍微年紀小點,面容清秀的就是顧童生的契弟,叫姜餘,我和你說呀,他們……”
馬嬸子說著說著突然卡殼,然後大喊一聲,拍了一下自己的大腿。
“壞了,我竈臺上還炒著菜呢。”
說完,她便急急忙忙的跑了回去,遠遠的蕓娘還聽到馬嬸子氣急敗壞的聲音,想必是竈臺上炒的菜已經糊了。
另一邊,姜餘還在因為今天首次出攤就旗開得勝而高興。
顧文承也樂意看姜餘這副開心的樣子,不過剛剛在巷子口的時候姜餘沒註意,倒是顧文承發現了一個事。
那個叫蕓娘的在看見姜餘以後,明顯露出了一臉震驚的表情。
為什麽那婦人當時會露出那樣的表情呢,難道她認識小餘?
“文承哥,你中午想吃什麽?”姜餘問。
顧文承回神,“都可以。”
姜餘想了想,道:“就吃饸烙面吧,鹵子是現成的。”
…
在顧文承和姜餘兩個人的身影消失後,蕓娘還是呆楞的站在原地。
周航剛走進家門口的巷子就看見母親站在門口,他急忙的跑過去。
“娘,你還傷著,怎麽就出來了吹風了。”
蕓娘臉色蒼白的看著兒子,道:“我在床上也躺不下,就想著你周嬸子昨天和我說有兩個繡花的活計,我想去找她要一下。”
周航眉頭死死皺起,一邊把母親推回門裏,一邊重新把門關上。
“不行,娘你身子還沒好,大夫說了讓你安心養一段時間。我如今去酒館做跑堂活,一天能掙二十文,這段時間家裏吃喝的花銷都交給我。反正,若是家裏有了剩餘的錢,也會讓那個老畜牲都拿去賭。”
蕓娘看著只有十三歲的兒子,深深的談了一口氣。
“是娘對不起你。”
周航搖搖頭,“從小到大,就數娘對我最好。”
“哥哥。”一個大約六七歲的小女孩從屋裏跑出來。
“哥哥,哥哥。”
周航從胸口拿出每一串糖葫蘆,“瞧瞧這是什麽!”
“糖葫蘆!”小女孩高興的拍手跳起來。
周航把糖葫蘆遞給妹妹,有把妹妹哄進屋,他擔憂的看著母親。
“娘,我這些天就在王叔的酒館裏幫工,要是那人再回來找你要錢,你就讓人去找我。做繡活的事,娘你先放一放,等傷養好了再說。”
蕓娘笑著搖搖頭,“我之前和你提過,匯福樓的賬房先生要收徒弟,你娘我不識幾個字,但也知道識字的好處,等娘多做幾件繡活,攢些銀子,就送你去王賬房那邊學本事。”
周航眉頭一皺,“我不去。”
見周航如此反抗,蕓娘急了,“你這孩子怎麽這麽倔!”
周航咬牙,拜師學藝哪有那麽好學的,一年得掏五兩銀子,還得學好幾年,娘本來身子就不好,若是再供他學本事,那豈不是得把娘累死。
“娘,我……”
蕓娘看著柔弱,但是此事涉及到兒子學本事。
她十分堅定的道:“你不想去也得去,這件事沒的商量。”
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在周圍人的註視下男人也不嫌燙,直接幾大筷子下去,沒一會兒見吃完了一大碗饸烙面。
吃完面條以後,男人直起腰身,擦了一下額頭上浸出的微汗,他端起陶碗輕輕吹了一下,又喝下一口面湯。
爽快!
又香又爽快,很久沒吃過這麽好吃的面條裏。
男人從袖子裏掏出一張帕子,擦了擦嘴,然後轉頭看向姜餘,笑著道:“小老板,您這面條裏是加了高湯吧。”
姜餘笑著點了點頭,“客人的舌頭可真靈,竟然一下就嘗出來了。”
男人被奉承的心情大好,話也多了起來。
“我吃這面的第一口就嘗出了肉味,起初我還覺得很奇怪,後面才明白,原來是這面湯裏添了高湯的緣故,不過……”
男人微微搖了搖頭,“這看似是一碗簡單的面條,可裏面的學問是一點不少啊。一口下去不僅有高湯的香味,更是有其他各種味道交織,味濃而覆雜多樣。恕我眼拙,竟然嘗不出其他的味道是怎麽做出來的。 ”
顧文承開口道:“這是我們的獨家秘方,整個寧隆縣都是獨一份。不過我見您說話這樣子,想必您定是位老饕。”
男人大笑兩聲,“老饕談不上,我只是喜歡吃而已。我還有一個問題,這碗饸烙面如此大的成本,賣四文錢一碗,不會虧嗎?”
顧文承微微一楞,說實話還真不會虧本,雖然鹵湯的湯底是骨頭湯,裏面也有些肉。
但是因為鹵湯的味道重,一大碗的饸烙面總共才添了不到小半勺鹵湯。
他們今天帶過來的這點鹵湯,就能添二百碗饸烙面,所以虧本是不會虧的。
顧文承笑道:“我們是小本生意,又是頭一次出攤,加上碼頭人多,吃飯的人也多,我們家這饸烙面走的是薄利多銷的路子。”
男人聽到他這一句話,笑著點了點頭,“薄利多銷,有道理。”
姜餘看著顧文承和男人說話,心裏卻在想,這男人吃不出來他們面條裏加的是什麽味道很正常。
這一個湯底裏面,就加了十多味的藥材,恐怕這個世界上也沒人能想到藥材還能做菜。
小攤這邊的香味實在是饞人,沒一會兒就開始陸陸續續的有了客人。
顧文承壓饸烙面,姜餘一邊收錢,一邊給客人上饸烙面。
兩個一直忙活了一個大早上,一直到了巳時(早上九點多)才漸漸沒了客人。
“歇會吧。”姜餘給顧文承搬了個矮凳。
顧文承用腰間的汗巾子擦了擦汗,坐在姜餘對面。
“累不累。”
姜餘搖搖頭,懷裏捧著錢匣子,眼睛亮晶晶的。
“我不累,上午賺了好多錢!”
顧文承道:“掙了多少?”
姜餘道:“一個早上買出去了三十四碗,掙了136文。”
顧文承點頭,“不錯。”
姜餘臉頰紅撲撲的,他真沒想到今天出攤第一天早上,就能賺一百多文。
顧文承道:“可惜我只能陪你三天,大後天我就要去縣學,你自己一個人會很辛苦。”
姜餘笑著搖搖頭,“不會啊,到時候我自己一個人就慢慢來就好了。”
看著姜餘眉眼彎彎的模樣,顧文承揉了揉他的頭。
一直到了中午,周圍越來越熱鬧,碼頭附近的各種吃食攤子也開始變得熱鬧。
姜餘和顧文承二人重新開始的忙碌起來,可能是他們攤子的香味太過於霸道了些。
來吃饸烙面的人很多,沒多久他們二人帶過來的面就用完了。
因此姜餘只能向還在等候的食客們解釋情況,並告知他們明日再來。
等在場的食客們吃完,顧文承和姜餘便開始收拾攤子。
攤子收好後二人對視一眼,然後便開始笑起來。
姜餘道:“沒想到咱們帶的面竟然不夠用。”
顧文承道:“明天可以多帶一些。”
“好。”
二人收拾攤子直接回家,就在他們二人剛離開,一個手裏提著食盒大約十六七歲的小夥計來了這裏。
小夥計先是站在他們擺攤的位置往四周望了望,又去附近轉了一圈,最後重新站在了原地。
“李管事說的是這裏吧,怎麽沒見有賣面條的攤子?”小夥計喃喃自語道。
小夥計走到旁邊一個買炊餅的攤位前面,問:“請問,附近賣饸烙面的攤子在什麽地方?”
“賣饸烙面的已經收攤走了。”
“啊?”小夥計驚訝道:“走了!怎麽不賣了?”
“東西賣完了,當然就收攤走了。我這炊餅要是能賣完,我也早就回家了。你要不要來兩個炊餅,我家這炊餅保證你吃完以後還想再吃。”
聽到這話小夥計傻眼了。
今天早上他們布坊的李管事在碼頭吃了碗饸烙面,便心心念念了一上午。
因此一到中午就打發他來這邊再買碗饸烙面帶回去,結果這中午還沒過完,那賣饸烙面的,竟然已經收攤走了。
賣炊餅的小販還在奮力推銷自己家的炊餅。
“我可是在碼頭賣炊餅好多年了,這裏面加了糖,又香又甜,兩文錢一個。”
小夥計看著面前的炊餅,咽了口口水。
“我買一個吧。”
…
顧文承和姜餘兩個人回家,在走到回家的那個巷子口的時候,就看見從巷子口第一個門裏走出來個頭上包著傷布的婦人。
姜餘對這個婦人有印象,是昨天挨打的那個可憐婦人。
看見對方頭上包的傷布,姜餘微微移開視線,他總感覺直視對方傷口有些不太禮貌。
那婦人在看見姜餘以後也明顯楞了一下。
“喲,這不是姜餘和顧童生嗎?”住在同一個巷子裏的馬嫂子,此時手裏端著一盆汙水也從自家院子走了出來。
她把水潑到巷子裏,笑著同姜餘和顧文承二人打招呼。
之前顧文承在縣城考院試,姜餘自己住在這裏,那段時間他差不多和住在這裏的鄰居都認識了一個遍,但是卻不包括巷子裏的周家。
那時候,姜餘聽說周家的男人惹了麻煩,帶著一家人跑到外地避難了。
所以,昨天還是姜餘第一次見周家四口,那周家的男人,也果然不是個好的。
姜餘朝馬嬸子點頭,“馬嬸子。”
馬嬸子喜笑顏開,“你們這是?”
姜餘道:“我在碼頭開了個小吃攤,以後就要長期住在縣城了。”
“長期?”馬嬸子微微一楞,接著驚訝的看向一邊的顧文承,“難不成,顧童生如今已經是秀才了?”
姜餘點頭,“是啊,文承哥過幾天要去縣學讀書。”
“哎呦唉。”馬嬸子驚訝的道:“咱這條巷子可是了不得了,竟然出了個秀才老爺。”
關鍵是,這秀才老爺如今穿著一身短打,還和自家夫郎一塊出去擺攤,這說出去誰信啊。
顧文承笑著道:“日後小餘要經常住在縣城,他年紀小,還希望馬嬸子您多多關照一下。”
“顧秀才放心,大家鄰裏鄰居的,平時有什麽事相互幫忙都是應該的。”
說著馬嬸子看向一邊的蕓娘,“這是周家的蕓娘,她姓花,你們二人恐怕是不認得。”
姜餘朝蕓娘點點頭,“花嬸子。”
幾個人又說了幾句話,顧文承和姜餘二人才離開,留下馬嬸子看著這一幕漬漬稱奇。
“這世道真怪,什麽稀罕事都有。這顧秀才年紀輕輕就結了契弟不說,還和夫郎一塊出去擺攤。這事要是說出去給別人聽,誰信啊。”
蕓娘微微睜大眼睛,“男妻?”
馬嬸子點頭,“是啊,高一些的是顧秀才,那個稍微年紀小點,面容清秀的就是顧童生的契弟,叫姜餘,我和你說呀,他們……”
馬嬸子說著說著突然卡殼,然後大喊一聲,拍了一下自己的大腿。
“壞了,我竈臺上還炒著菜呢。”
說完,她便急急忙忙的跑了回去,遠遠的蕓娘還聽到馬嬸子氣急敗壞的聲音,想必是竈臺上炒的菜已經糊了。
另一邊,姜餘還在因為今天首次出攤就旗開得勝而高興。
顧文承也樂意看姜餘這副開心的樣子,不過剛剛在巷子口的時候姜餘沒註意,倒是顧文承發現了一個事。
那個叫蕓娘的在看見姜餘以後,明顯露出了一臉震驚的表情。
為什麽那婦人當時會露出那樣的表情呢,難道她認識小餘?
“文承哥,你中午想吃什麽?”姜餘問。
顧文承回神,“都可以。”
姜餘想了想,道:“就吃饸烙面吧,鹵子是現成的。”
…
在顧文承和姜餘兩個人的身影消失後,蕓娘還是呆楞的站在原地。
周航剛走進家門口的巷子就看見母親站在門口,他急忙的跑過去。
“娘,你還傷著,怎麽就出來了吹風了。”
蕓娘臉色蒼白的看著兒子,道:“我在床上也躺不下,就想著你周嬸子昨天和我說有兩個繡花的活計,我想去找她要一下。”
周航眉頭死死皺起,一邊把母親推回門裏,一邊重新把門關上。
“不行,娘你身子還沒好,大夫說了讓你安心養一段時間。我如今去酒館做跑堂活,一天能掙二十文,這段時間家裏吃喝的花銷都交給我。反正,若是家裏有了剩餘的錢,也會讓那個老畜牲都拿去賭。”
蕓娘看著只有十三歲的兒子,深深的談了一口氣。
“是娘對不起你。”
周航搖搖頭,“從小到大,就數娘對我最好。”
“哥哥。”一個大約六七歲的小女孩從屋裏跑出來。
“哥哥,哥哥。”
周航從胸口拿出每一串糖葫蘆,“瞧瞧這是什麽!”
“糖葫蘆!”小女孩高興的拍手跳起來。
周航把糖葫蘆遞給妹妹,有把妹妹哄進屋,他擔憂的看著母親。
“娘,我這些天就在王叔的酒館裏幫工,要是那人再回來找你要錢,你就讓人去找我。做繡活的事,娘你先放一放,等傷養好了再說。”
蕓娘笑著搖搖頭,“我之前和你提過,匯福樓的賬房先生要收徒弟,你娘我不識幾個字,但也知道識字的好處,等娘多做幾件繡活,攢些銀子,就送你去王賬房那邊學本事。”
周航眉頭一皺,“我不去。”
見周航如此反抗,蕓娘急了,“你這孩子怎麽這麽倔!”
周航咬牙,拜師學藝哪有那麽好學的,一年得掏五兩銀子,還得學好幾年,娘本來身子就不好,若是再供他學本事,那豈不是得把娘累死。
“娘,我……”
蕓娘看著柔弱,但是此事涉及到兒子學本事。
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