第83章 第 83 章 被遺忘的小顧
關燈
小
中
大
第83章 第 83 章 被遺忘的小顧
“娘, 缸子可買了？”江雲方才聽了江墨的事，一時有些急了，被張翠蘭拉上就走, 差點忘記正事。
兩人回到楊柳巷，張翠蘭掏出鑰匙開門：“買了，給店家付了五十文定金，有現燒好的, 等退溫才能用。說是最快下午，我多給了五文, 讓老板送上門。”
缸子可不輕，他們兩個人也不一定拉的回來。
打開門，“嘰嘰嘰嘎嘎嘎”的聲音喧嘩熱鬧，還有狗崽在一旁好奇旺旺叫。
張翠蘭：“哎，這麽快拉過來了，我還當要晌午去了。”
江雲環視院裏, 又進竈房臥房看看。顧承武不在，馬也不在, 只是拉雞的板車回來了。
“相公去箭場了？”江雲擡眸問。
張翠蘭拿麻繩把籬笆紮緊：“是該去了, 總不好三天兩頭告假。來了鎮上倒也有好處，離武小子上工的地方近，咱做了晌午飯, 還能給他送過去吃。”
箭場夥食自然不如江雲做的好吃, 上次江雲給顧承武穿衣裳，發現人都瘦了一些，他癟著嘴，心疼卻沒說出來。
聽幹娘說能送飯過去，江雲眉眼嘴角露出一點笑, 便立馬計劃晌午做些什麽，才能把人養回來。
夏日熱風吹拂梧桐枝梢，遮天蔽日的綠蔭沙沙作響。雞仔鴨仔被圈在樹下，簡單搭個茅草棚。枝葉茂密，就算下大雨，加上茅草棚也淋不著。太陽大起來，還能給雞鴨避暑。
福仔白仔旺財生下來，還是第一次見雞鴨，比他們都小。湊到籬笆外，你吼一嗓子我叫一聲。雞鴨被嚇地從這邊成群結隊跑到那邊：小命休矣。
“不可以嚇它們，不然晌午我不給你們喝肉湯，”江雲教訓三只狗崽子，一看見它們三個無辜的大眼，立馬又心軟下來。
兒子還得娘來管，小黃對三只崽子吼一聲，大黑也一口一個叼回窩裏，十足的慈父嚴母的形象。
江雲一笑，咋這麽像人呢。沒了搗亂的小家夥，他拿出谷粒苞谷灑在圈裏，今年糧食充足，足夠多養幾只雞鴨。昨天去窩裏摸蛋的時候，雞蛋鴨蛋個頭都大很多。
忽然聽見竈房裏張翠蘭哎呀一聲，以為出什麽事了，又聽開口：“逛一上午，逛來逛去，忘記買菜了，這還真是。”
以前在鄉裏，門前門後都是菜地，哪裏需要買菜，忽然搬到鎮上，還沒習慣換了生活方式。
“雲哥兒你在家，我往西市去一趟，中午想吃什麽？”張翠蘭回臥房拿錢袋，挎上竹籃。
江雲想一下，眉眼彎彎：“若是有魚，來一尾便好。”家裏豬肉兔肉雞肉最多，換著吃也膩味，忽然想起許久沒燉魚。
也正好，中午燉一鍋，他裝一碗給相公送過去。
張翠蘭沒拿鑰匙，家裏有人，道：“現在晚了，也不知道西市魚賣完沒有。要沒有，明天趕早起，買那新鮮活蹦亂跳的。”
她一邊說一邊急急忙忙出門，江雲在院裏慢慢散步轉圈，郎中說既不能久坐也不能久站。走累了覺得有些餓，坐下拆開新買的糕點，小口嘗試。
江雲眼睛一亮，酥糕好吃，甜而不膩。乳糕也不錯，沒有太重的腥味。畢竟都是招牌，能受歡迎也是有手藝的。
江雲吃幾塊，瞌睡有些上來，躺在搖椅上。陽光順著枝葉間隙溜下來，斑駁碎影灑在身上。江雲捏塊糕瞇著眼睛打盹慢慢吃，一邊吃一邊吹風一邊晃搖椅，聽著樹葉婆娑，日子慢悠悠，愜意的很。
休息好，才慢慢坐起來往竈房去，開始研究吃食。開鋪子的事沒有眉目，江雲失落一瞬，不想放棄。
江雲在鎮上逛下來一圈，琢磨出一點門道。雲水鎮上吃食雖然多，種類卻不豐富。小時候外祖和娘傳下來的糕點方子，都是這邊沒有的，他有時候饞了，花錢買不到，便嘗試自己做。
大約這是吃食都是北方那邊時興的，要是能賣，也是好事。江雲眼眸淺笑，想起小時候還是被娘拿著棍子，逼著學做飯的呢，那個時候哭鼻子可憐兮兮，撒嬌都沒用。
夏日最不缺桃子，村裏那片山林遍地桃樹，吃不完賣不完，掉在地裏腐爛成泥。江雲買了一籃子桃，拳頭大一個，粉裏透白，清香撲鼻。
溫水浸泡片刻，江雲從竈房找到絲瓜瓤，坐下慢慢清洗桃子表面的毛，有些刺手，他洗的慢，才洗完半盆，張翠蘭拎著魚回來。
“我到了西市，魚早賣完了。幸好河邊碼頭還有老翁賣魚，還是條草魚，鮮活的不行，你瞧這個頭。”張翠蘭笑呵呵進門，手裏的魚被稻草穿腮，她拎給江雲看。
江雲上去看一眼，足足小臂長呢，他有些饞燉魚的滋味：“娘，那我們中午做酸菜燉魚？家裏不是拿了酸菜。”
“好好好，酸菜腌了不少，可勁吃。”魚是活的，張翠蘭拿刀到竈房剖魚。
江雲懷了身子，見不得也聞不得，回院子裏繼續琢磨吃食。削下的桃子皮不浪費，支一口小鍋，洗凈的桃皮煮水，清香鮮甜。若覺得不夠甜，往裏加蜂蜜就成。
但普通的桃水不足以吸引客人，江雲憂愁嘆口氣，支著下巴對門口發呆。心想，果然生意不是人人都能做的。風吹動江雲發頂呆毛，顯得他更加憂愁。
竈房鍋鏟聲直響，張翠蘭做飯動靜一直都大。酸菜泡菜熗油下鍋，水開放入腌制好的魚塊。張翠蘭從籃子裏取出一塊白嫩豆腐：“雲哥兒，你來看看這豆腐，我瞧著不夠老，莫不是老板沒壓實在，這不得下鍋就散開？”
煮魚最好用老豆腐，經得起煮，大火一燉收汁，濃稠的汁水都浸入豆腐裏，咬一口都能爆汁，比魚肉還好吃。
江雲回過神，似乎想起很重要的事，扶著肚子站起身：“娘，您把豆腐拿我看看。”
他走不快，張翠蘭便拿著豆腐出來，嘴裏還直抱怨豆腐不行：“早知道，該盯著那店家裝，趁我不註意偷梁換柱，下次再不去了。”
江雲卻對這塊水嫩嫩的豆腐別有想法。
小時候生過一次病，發燒不止，他娘急得連夜請郎中。郎中來看過，診脈才知道，是太挑食導致身體不好，讓多吃雞蛋豆腐補補。
雞蛋哽喉嚨，江雲被他阿娘罵幾句也不肯張嘴，抱著小毯子，坐在床上委屈的不行，淚珠子啪嗒啪嗒掉。還是五六歲大的娃娃，阿娘不忍心，只好換成豆腐。
豆腐沒滋味，江雲也不吃，最後才用糖水拌一碗，哄著哄著才吃完。水嫩的豆腐入口即化，和著糖水入口，比江雲吃過的任何東西甜水都好吃。
以前的記憶成碎片，既模糊又清晰。他娘的面容已經記不清了，唯有聲音猶在昨日，以及小時候吃過的糖水豆腐的滋味。
江雲濕潤眼眶，從張翠蘭手裏接過嫩豆腐若有所思：“我想試一試，用豆腐熬桃水，做成飲子賣。”
“啊？要用豆腐？”張翠蘭不太相信，道：“豆腐不都是做菜嗎？你要真愛吃豆腐，娘明天多買些，給你燉著吃。”
張翠蘭笑起來，似乎沒把江雲的想法當一回事，還以為兒夫郎是饞豆腐了。她活了這麽多年，也走南闖北過，還沒吃過豆腐飲呢，別說是吃，就是聽都沒聽說，那咋能好吃？
江雲抿唇不言，他其實也沒太大把握，只記得小時候誤打誤撞嘗到的味道。抱著僥幸的態度，江雲動手開始嘗試。
他把豆腐切成塊，放進桃汁裏烹煮，瞧著差不多，夾起一塊嘗試，又瞬間皺起眉頭。入口的豆腐不夠細嫩，大約是做的不好，甚至帶著微微苦感，總之不是小時候的味道。
心裏有些失落，江雲坐下，拔起地上一顆雜草，背影蕭瑟寂寥的不行，連帶著肚子裏的寶寶都安分不少。似乎知道小爹爹不高興，也不折騰亂動了。
張翠蘭揭開鍋蓋，鍋裏咕嚕咕嚕，魚塊煮的正好，河裏的野魚肉質勁道，無論煮多久也不會爛，反倒更加入味，她用陶盆裝滿滿一盆，小心翼翼端到院裏桌子上。
江雲吸了吸鼻子，瑩白鼻尖微動。寂寥的背影頓時陰轉晴，小步挪到桌子邊，揣著手乖乖等張翠蘭拿碗出來。
張翠蘭也跑的快，迫不及待坐下，“今兒這魚燉的算好，也是運氣好，碰到江上剛收網的老翁。快吃快吃，難得煮一次。”
江雲咬咬筷子尖尖，目標鎖定一塊魚背肉，精準夾起落進碗裏。魚肉順著魚骨輕松剔下，大魚沒什麽刺，一口下去都是飽滿的肉質。
大黑小黃一家五口，叼起狗盆，殷切坐下望著江雲。福仔白仔旺財也嗚嗚叫，旺財甚至“很不要臉”地拋下狗格，對江雲不停翻肚皮諂媚。
江雲腮邊鼓鼓一動一動，左手支著下顎，右手夾菜沒停。還故意夾起一塊，裝作要餵旺財，等旺財跑過來，又塞進自己嘴裏，不等嘴巴消停。
張翠蘭也笑了，幹脆挑幾塊，難得大方一次扔到狗碗裏，一家五口都各自得到魚肉吃。
“敞開肚皮吃，今兒這魚大，吃不完也是浪費。”
江雲點點頭，和張翠蘭你一塊我一塊，吃的不亦樂乎。誰都沒記起，箭場還有一個等著夫郎送飯的相公。
薛含星跟吳河照例一日一吵，整個場上都是他倆鬥嘴的聲音。到晌午都餓了，勾肩搭背約著出去吃飯，“顧師傅，一起去？”
顧承武略微搖頭以示拒絕，站在門口等夫郎來，街上行人來了又走，他等了小半個時辰，才終於察覺不對勁，眉頭漸漸擰起。
頭頂風吹過，一片樹葉百無聊賴吹到他頭上。
顧承武：……
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）
“娘, 缸子可買了？”江雲方才聽了江墨的事，一時有些急了，被張翠蘭拉上就走, 差點忘記正事。
兩人回到楊柳巷，張翠蘭掏出鑰匙開門：“買了，給店家付了五十文定金，有現燒好的, 等退溫才能用。說是最快下午，我多給了五文, 讓老板送上門。”
缸子可不輕，他們兩個人也不一定拉的回來。
打開門，“嘰嘰嘰嘎嘎嘎”的聲音喧嘩熱鬧，還有狗崽在一旁好奇旺旺叫。
張翠蘭：“哎，這麽快拉過來了，我還當要晌午去了。”
江雲環視院裏, 又進竈房臥房看看。顧承武不在，馬也不在, 只是拉雞的板車回來了。
“相公去箭場了？”江雲擡眸問。
張翠蘭拿麻繩把籬笆紮緊：“是該去了, 總不好三天兩頭告假。來了鎮上倒也有好處，離武小子上工的地方近，咱做了晌午飯, 還能給他送過去吃。”
箭場夥食自然不如江雲做的好吃, 上次江雲給顧承武穿衣裳，發現人都瘦了一些，他癟著嘴，心疼卻沒說出來。
聽幹娘說能送飯過去，江雲眉眼嘴角露出一點笑, 便立馬計劃晌午做些什麽，才能把人養回來。
夏日熱風吹拂梧桐枝梢，遮天蔽日的綠蔭沙沙作響。雞仔鴨仔被圈在樹下，簡單搭個茅草棚。枝葉茂密，就算下大雨，加上茅草棚也淋不著。太陽大起來，還能給雞鴨避暑。
福仔白仔旺財生下來，還是第一次見雞鴨，比他們都小。湊到籬笆外，你吼一嗓子我叫一聲。雞鴨被嚇地從這邊成群結隊跑到那邊：小命休矣。
“不可以嚇它們，不然晌午我不給你們喝肉湯，”江雲教訓三只狗崽子，一看見它們三個無辜的大眼，立馬又心軟下來。
兒子還得娘來管，小黃對三只崽子吼一聲，大黑也一口一個叼回窩裏，十足的慈父嚴母的形象。
江雲一笑，咋這麽像人呢。沒了搗亂的小家夥，他拿出谷粒苞谷灑在圈裏，今年糧食充足，足夠多養幾只雞鴨。昨天去窩裏摸蛋的時候，雞蛋鴨蛋個頭都大很多。
忽然聽見竈房裏張翠蘭哎呀一聲，以為出什麽事了，又聽開口：“逛一上午，逛來逛去，忘記買菜了，這還真是。”
以前在鄉裏，門前門後都是菜地，哪裏需要買菜，忽然搬到鎮上，還沒習慣換了生活方式。
“雲哥兒你在家，我往西市去一趟，中午想吃什麽？”張翠蘭回臥房拿錢袋，挎上竹籃。
江雲想一下，眉眼彎彎：“若是有魚，來一尾便好。”家裏豬肉兔肉雞肉最多，換著吃也膩味，忽然想起許久沒燉魚。
也正好，中午燉一鍋，他裝一碗給相公送過去。
張翠蘭沒拿鑰匙，家裏有人，道：“現在晚了，也不知道西市魚賣完沒有。要沒有，明天趕早起，買那新鮮活蹦亂跳的。”
她一邊說一邊急急忙忙出門，江雲在院裏慢慢散步轉圈，郎中說既不能久坐也不能久站。走累了覺得有些餓，坐下拆開新買的糕點，小口嘗試。
江雲眼睛一亮，酥糕好吃，甜而不膩。乳糕也不錯，沒有太重的腥味。畢竟都是招牌，能受歡迎也是有手藝的。
江雲吃幾塊，瞌睡有些上來，躺在搖椅上。陽光順著枝葉間隙溜下來，斑駁碎影灑在身上。江雲捏塊糕瞇著眼睛打盹慢慢吃，一邊吃一邊吹風一邊晃搖椅，聽著樹葉婆娑，日子慢悠悠，愜意的很。
休息好，才慢慢坐起來往竈房去，開始研究吃食。開鋪子的事沒有眉目，江雲失落一瞬，不想放棄。
江雲在鎮上逛下來一圈，琢磨出一點門道。雲水鎮上吃食雖然多，種類卻不豐富。小時候外祖和娘傳下來的糕點方子，都是這邊沒有的，他有時候饞了，花錢買不到，便嘗試自己做。
大約這是吃食都是北方那邊時興的，要是能賣，也是好事。江雲眼眸淺笑，想起小時候還是被娘拿著棍子，逼著學做飯的呢，那個時候哭鼻子可憐兮兮，撒嬌都沒用。
夏日最不缺桃子，村裏那片山林遍地桃樹，吃不完賣不完，掉在地裏腐爛成泥。江雲買了一籃子桃，拳頭大一個，粉裏透白，清香撲鼻。
溫水浸泡片刻，江雲從竈房找到絲瓜瓤，坐下慢慢清洗桃子表面的毛，有些刺手，他洗的慢，才洗完半盆，張翠蘭拎著魚回來。
“我到了西市，魚早賣完了。幸好河邊碼頭還有老翁賣魚，還是條草魚，鮮活的不行，你瞧這個頭。”張翠蘭笑呵呵進門，手裏的魚被稻草穿腮，她拎給江雲看。
江雲上去看一眼，足足小臂長呢，他有些饞燉魚的滋味：“娘，那我們中午做酸菜燉魚？家裏不是拿了酸菜。”
“好好好，酸菜腌了不少，可勁吃。”魚是活的，張翠蘭拿刀到竈房剖魚。
江雲懷了身子，見不得也聞不得，回院子裏繼續琢磨吃食。削下的桃子皮不浪費，支一口小鍋，洗凈的桃皮煮水，清香鮮甜。若覺得不夠甜，往裏加蜂蜜就成。
但普通的桃水不足以吸引客人，江雲憂愁嘆口氣，支著下巴對門口發呆。心想，果然生意不是人人都能做的。風吹動江雲發頂呆毛，顯得他更加憂愁。
竈房鍋鏟聲直響，張翠蘭做飯動靜一直都大。酸菜泡菜熗油下鍋，水開放入腌制好的魚塊。張翠蘭從籃子裏取出一塊白嫩豆腐：“雲哥兒，你來看看這豆腐，我瞧著不夠老，莫不是老板沒壓實在，這不得下鍋就散開？”
煮魚最好用老豆腐，經得起煮，大火一燉收汁，濃稠的汁水都浸入豆腐裏，咬一口都能爆汁，比魚肉還好吃。
江雲回過神，似乎想起很重要的事，扶著肚子站起身：“娘，您把豆腐拿我看看。”
他走不快，張翠蘭便拿著豆腐出來，嘴裏還直抱怨豆腐不行：“早知道，該盯著那店家裝，趁我不註意偷梁換柱，下次再不去了。”
江雲卻對這塊水嫩嫩的豆腐別有想法。
小時候生過一次病，發燒不止，他娘急得連夜請郎中。郎中來看過，診脈才知道，是太挑食導致身體不好，讓多吃雞蛋豆腐補補。
雞蛋哽喉嚨，江雲被他阿娘罵幾句也不肯張嘴，抱著小毯子，坐在床上委屈的不行，淚珠子啪嗒啪嗒掉。還是五六歲大的娃娃，阿娘不忍心，只好換成豆腐。
豆腐沒滋味，江雲也不吃，最後才用糖水拌一碗，哄著哄著才吃完。水嫩的豆腐入口即化，和著糖水入口，比江雲吃過的任何東西甜水都好吃。
以前的記憶成碎片，既模糊又清晰。他娘的面容已經記不清了，唯有聲音猶在昨日，以及小時候吃過的糖水豆腐的滋味。
江雲濕潤眼眶，從張翠蘭手裏接過嫩豆腐若有所思：“我想試一試，用豆腐熬桃水，做成飲子賣。”
“啊？要用豆腐？”張翠蘭不太相信，道：“豆腐不都是做菜嗎？你要真愛吃豆腐，娘明天多買些，給你燉著吃。”
張翠蘭笑起來，似乎沒把江雲的想法當一回事，還以為兒夫郎是饞豆腐了。她活了這麽多年，也走南闖北過，還沒吃過豆腐飲呢，別說是吃，就是聽都沒聽說，那咋能好吃？
江雲抿唇不言，他其實也沒太大把握，只記得小時候誤打誤撞嘗到的味道。抱著僥幸的態度，江雲動手開始嘗試。
他把豆腐切成塊，放進桃汁裏烹煮，瞧著差不多，夾起一塊嘗試，又瞬間皺起眉頭。入口的豆腐不夠細嫩，大約是做的不好，甚至帶著微微苦感，總之不是小時候的味道。
心裏有些失落，江雲坐下，拔起地上一顆雜草，背影蕭瑟寂寥的不行，連帶著肚子裏的寶寶都安分不少。似乎知道小爹爹不高興，也不折騰亂動了。
張翠蘭揭開鍋蓋，鍋裏咕嚕咕嚕，魚塊煮的正好，河裏的野魚肉質勁道，無論煮多久也不會爛，反倒更加入味，她用陶盆裝滿滿一盆，小心翼翼端到院裏桌子上。
江雲吸了吸鼻子，瑩白鼻尖微動。寂寥的背影頓時陰轉晴，小步挪到桌子邊，揣著手乖乖等張翠蘭拿碗出來。
張翠蘭也跑的快，迫不及待坐下，“今兒這魚燉的算好，也是運氣好，碰到江上剛收網的老翁。快吃快吃，難得煮一次。”
江雲咬咬筷子尖尖，目標鎖定一塊魚背肉，精準夾起落進碗裏。魚肉順著魚骨輕松剔下，大魚沒什麽刺，一口下去都是飽滿的肉質。
大黑小黃一家五口，叼起狗盆，殷切坐下望著江雲。福仔白仔旺財也嗚嗚叫，旺財甚至“很不要臉”地拋下狗格，對江雲不停翻肚皮諂媚。
江雲腮邊鼓鼓一動一動，左手支著下顎，右手夾菜沒停。還故意夾起一塊，裝作要餵旺財，等旺財跑過來，又塞進自己嘴裏，不等嘴巴消停。
張翠蘭也笑了，幹脆挑幾塊，難得大方一次扔到狗碗裏，一家五口都各自得到魚肉吃。
“敞開肚皮吃，今兒這魚大，吃不完也是浪費。”
江雲點點頭，和張翠蘭你一塊我一塊，吃的不亦樂乎。誰都沒記起，箭場還有一個等著夫郎送飯的相公。
薛含星跟吳河照例一日一吵，整個場上都是他倆鬥嘴的聲音。到晌午都餓了，勾肩搭背約著出去吃飯，“顧師傅，一起去？”
顧承武略微搖頭以示拒絕，站在門口等夫郎來，街上行人來了又走，他等了小半個時辰，才終於察覺不對勁，眉頭漸漸擰起。
頭頂風吹過，一片樹葉百無聊賴吹到他頭上。
顧承武：……
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）