第53章 第 53 章 哄夫郎
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第53章 第 53 章 哄夫郎
最後一場冬獵, 總要在山上呆半個月。寅時初,江雲睡眼朦朧,迷迷糊糊從暖被窩爬起來, 伸出腳搖晃著探到地上,小心翼翼下了床,沒有驚動顧承武。
冬日深山裏幾乎沒什麽吃的,就是想吃口熱乎的也不容易。他在山下烤著火都覺得冷, 那不見陽光的山林深處該有多凍人。
江雲唇抿的很緊,從昨天到現在什麽都沒說, 只是默默做事。起床看著外面漆黑的天色時,才覺得心裏空落落的。
到後院摸了三只雞蛋,幾只老母雞縮在茅窩裏。連著之前的蛋,已經攢了十二個。正好煮幾個給顧承武帶上。
冬天熟食能放的很久,煮熟的鹹肉密封好了,也能吃上半個月。江雲知道顧承武自己一個人過, 吃食上就會粗糙。
打獵是力氣活,不吃好可不成。他和了面做成肉餅燒餅、饅頭, 一個就分量十足。
壇子裏的鹹菜疙瘩也撈了許多, 妥帖切成絲裝在袋子裏,各種口味的菌子醬筍子醬更是足足裝了五、六個竹桶。和鍋碗瓢盆都放在一個麻袋裏,仔仔細細打包好。
臥房裏, 顧承武輾轉醒來, 順手要往旁邊一撈,才發現半邊被窩冷冰冰的,竈房裏傳來切菜燒柴火的聲音。
夫郎不在,他也睡不下去了,套了衣服就往竈房走。
“怎麽不多睡會兒?雞都沒打鳴?”走到夫郎身旁, 捏了捏江雲的指尖。
“你、你看看,給你準備的,還差嗎?”做的再多,江雲都覺得還不夠。
顧承武一楞,夫郎起大早,竟是為了替他操持。不用看也知道,肯定是萬事俱備。他緊緊抱住江雲,在耳邊道:“我會盡快回來,你和幹娘乖乖呆在家裏,知道了嗎?”
說完才發現,夫郎的眼尾是紅的。
怪不得昨夜在床上時,夫郎一改往日的羞怯,咬著唇一言不發。
顧承武低頭碰了碰江雲的唇,道:“想吃什麽,都給你逮回來?”
江雲眼淚在眼眶裏打轉,倔強地沒有落下來,聲音顫顫道:“不吃,你、你要平安回來,就好。”
明明也分別過,到底沒一走就是一個月。江雲也說不上自己為什麽這麽矯情,就是難過,又不想被男人看出來。
顧承武微微嘆口氣,心想當初選擇換個營生果然是對的,不然豈不是天天都要讓夫郎難過。
他唇角一挑,驀然換個話題道:“你知道深山的梅鹿、麅子?將鹿肉片成薄薄的一片,放進鍋子裏一燙,最鮮美軟滑。或是抹上鹽、辣椒往火上一烤,不腥不膩。還有那野兔、野山羊……”顧承武說完瞧夫郎的神色。
果不其然,剛剛還因分別難過的江雲,轉眼就眼巴巴看著他,不自覺咽了咽口水。
顧承武無奈失笑,總算是把人哄住了,可是現在該輪著他自己郁悶了。
因著顧承武要離開半個月甚至更久,顧家難得吃了一頓豐盛的早食。大餅饅頭,紮實的白蘿蔔燜鹹飯,幹筍炒鹹肉,一盆丸子燙菜湯。
小栓子天不亮就來了,一路頂著風雪,在看到江雲和張翠蘭給他做的一身棉衣後,忍不住抹著眼淚,萬分珍貴地穿上。
到底是個孩子,再懂事又能成熟到哪裏去?
“這次上山帶上大黑,有它在,總能快些回,”大黑是顧承武花費心力訓練的,嗅覺體能機敏遠遠超出其它獵犬,他說要把狗帶走,江雲和張翠蘭都沒意見。
出門的時候,天還是朦朦亮。江雲跟著顧承武到門口,想把人送到山腳下才罷休。
顧承武揉揉夫郎的頭,垂眸道:“不用送了,你起的早,回去再多睡會兒。安安心心在家等著吃肉,別擔心我。”
江雲抿著唇,嘴巴動了又動,到底沒說什麽,只點了點頭。
顧承武走後,江雲站在院門口看著他的背影,直到消失在路的盡頭才轉身回房。
走了一人一狗,偌大的院子頓時有些冷清,江雲也沒回房睡覺,拿了掃把把院子裏外都掃了一遍,看上去幹凈又寬敞。後院的雞咯咯咯叫,忙著下蛋、要吃飯,江雲和了些米糠給倒進石槽裏,幾只三黃雞尖嘴啄個不聽。
還沒吃幾口,便被氣勢洶洶跑過來的公雞攆走,獨占一口吃食。
麻袋裏的米糠見底,只夠雞再吃幾天的,江雲問張翠蘭:“幹娘,米、米糠在哪家買?”
張翠蘭坐在廊下縫舊衣服,年紀大了穿不上線,借著光找針眼道:“村長家就有,五文錢一大袋。”
終於把線穿進去,張翠蘭松口氣繼續道:“咱家沒地,米糠這東西雖說不值錢,但家家戶戶都是要用的。也賣不出多少,還是有地才好啊。”
農家人靠的就是那一畝三分地,有了銀子雖然歡喜,倒底不如土地來的踏實。
江雲便想起剛嫁過來的時候,相公和幹娘商量過買地的事,只是手上積蓄不多。大歷朝人口多,土地劃分管制嚴格。一畝上等水田要五兩銀子,旱田三、四兩銀子一畝,像一些荒田雜田就便宜了,五百文到一兩不等。
人人都指著手上幾塊地吃飯,青苗村多數人家的地都是祖上積攢傳下來的。能一口氣拿出錢來買的,倒真沒幾家。
沒有地的人家,就是想養些雞鴨豬也拿不出東西養,顧家便是如此,若想養牲畜也只能拿錢去買米糠。
餵完雞,江雲拿了筐花生出來剝殼,剝完放在那裏可以隨時吃。張翠蘭在一旁時不時聊起過年的章程,計劃著月底就該早早置辦年貨了,又說起她娘家一些親戚,到時候都是要走人戶的。
顧承武走後的冷清沒持續多久,顧家再次來了客人。
“雲哥兒,我們來找你說說話,”周芝芝和玉哥兒是一起來的。
江雲趕緊放下筐子,走過去接他們,“玉哥兒,你、你爺爺終於肯放你出來了,”柳家對男娃小哥兒一視同仁,都得關著讀書,江雲每次找柳玉只能偷偷找。
他沒讀過書,卻知道讀書才是好的,因此除了送吃的也不敢去打擾柳玉。
柳玉被放出來,終於陰轉晴,見了江雲就撲上去抱住他:“你可不知道,這次還是托了芝芝姐的福,我才能出來一趟,可得趁著這次好好玩。”
江雲不明所以,看向周芝芝。
周芝芝一笑,道:“說來話長,咱坐下說。”見張翠蘭也在廊下,周芝芝喊人:“嬸子早啊。”
張翠蘭笑道:“早聽見你們幾個小娃娃說話了,來了快坐下聊,嬸子給你們拿吃的。”
顧家和村長家走的近,柳家在村裏又頗有威望,幾家都是能聊的來的。
周芝芝道:“我弟弟前兒說成了一門親事,是本村的姑娘,人我瞧過了,是個善良老實的,娘家也有一門燒炭的手藝,兩家都堪匹配。我爹娘已經過了帖子提了親,日子就定在七天後,是個良辰吉日。”
婚喪嫁娶都是大日子,尤其這樣的喜事,叫人聽了都開心,江雲眼睛一亮:“恭、恭喜你。”
他不會說漂亮的話,但每句話都是實心實意的。
周芝芝道:“玉哥兒會寫字會算賬,我請了玉哥兒去給記賬,除了這個,還想請你去掌勺。”
江雲楞住,不太相信指著自己:“我、我嗎?”他頓了一下道:“可是,我太小了。”
一般喜宴燒菜都是有經驗的嬸子嬤嬤們,江雲只在自家做過菜,那樣的大場面卻沒做過。
柳玉在一旁道:“雲哥兒做的東西我阿娘都誇呢,比鎮上館子做的都好吃,你要相信自己。”
見周芝芝和柳玉都對他十分信任,江雲也沒再猶豫,點點頭道:“好,我去、去幫忙。”到時肯定不止他一人,他便少說多做,遇見自己不會的菜也能跟著其他嬸子學習。
喜宴的掌勺夫郎按習俗,一天是一百文的工錢。周芝芝娘家也是村長,結的親家家境殷實。
為了表示對新媳婦的看重,連工錢都比別家喜宴多五十文。就指望請的人能用心用力把事情辦實在了。
江雲暗搓搓給自己攢一筆小錢,等著來年買幾只雞崽鴨崽。
張翠蘭在一旁也聽的樂呵,辦喜宴那是大好的事情。雲哥兒能被周村長家請去掌勺,這名聲也算打到外村去了。
想當初雲哥兒被武小子娶回來,背地裏遭了多少長舌婦的非議。如今時間久了,那些爛嘴巴的才被狠狠打臉。
她家雲哥兒又能做飯又能繡花,性格又好。就是打著燈籠,也再找不到這樣的夫郎了。
想起那些背地裏嚼舌根的,張翠蘭就氣的不行。如今連周村長家都來請雲哥兒,正好也讓別人知道顧家還有這麽一個能幹的夫郎。
江雲不知道張翠蘭心中所想,正想法子研究喜宴上的十大碗。十大碗中有哪些菜、幾葷幾素,那可都是規定好的。
江雲忐忑,怕自己給人辦砸了,還坐在廊下找張翠蘭問過有哪些菜,回憶起菜的做法,確定自己能做出來才松了一口氣。
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最後一場冬獵, 總要在山上呆半個月。寅時初,江雲睡眼朦朧,迷迷糊糊從暖被窩爬起來, 伸出腳搖晃著探到地上,小心翼翼下了床,沒有驚動顧承武。
冬日深山裏幾乎沒什麽吃的,就是想吃口熱乎的也不容易。他在山下烤著火都覺得冷, 那不見陽光的山林深處該有多凍人。
江雲唇抿的很緊,從昨天到現在什麽都沒說, 只是默默做事。起床看著外面漆黑的天色時,才覺得心裏空落落的。
到後院摸了三只雞蛋,幾只老母雞縮在茅窩裏。連著之前的蛋,已經攢了十二個。正好煮幾個給顧承武帶上。
冬天熟食能放的很久,煮熟的鹹肉密封好了,也能吃上半個月。江雲知道顧承武自己一個人過, 吃食上就會粗糙。
打獵是力氣活,不吃好可不成。他和了面做成肉餅燒餅、饅頭, 一個就分量十足。
壇子裏的鹹菜疙瘩也撈了許多, 妥帖切成絲裝在袋子裏,各種口味的菌子醬筍子醬更是足足裝了五、六個竹桶。和鍋碗瓢盆都放在一個麻袋裏,仔仔細細打包好。
臥房裏, 顧承武輾轉醒來, 順手要往旁邊一撈,才發現半邊被窩冷冰冰的,竈房裏傳來切菜燒柴火的聲音。
夫郎不在,他也睡不下去了,套了衣服就往竈房走。
“怎麽不多睡會兒?雞都沒打鳴?”走到夫郎身旁, 捏了捏江雲的指尖。
“你、你看看,給你準備的,還差嗎?”做的再多,江雲都覺得還不夠。
顧承武一楞,夫郎起大早,竟是為了替他操持。不用看也知道,肯定是萬事俱備。他緊緊抱住江雲,在耳邊道:“我會盡快回來,你和幹娘乖乖呆在家裏,知道了嗎?”
說完才發現,夫郎的眼尾是紅的。
怪不得昨夜在床上時,夫郎一改往日的羞怯,咬著唇一言不發。
顧承武低頭碰了碰江雲的唇,道:“想吃什麽,都給你逮回來?”
江雲眼淚在眼眶裏打轉,倔強地沒有落下來,聲音顫顫道:“不吃,你、你要平安回來,就好。”
明明也分別過,到底沒一走就是一個月。江雲也說不上自己為什麽這麽矯情,就是難過,又不想被男人看出來。
顧承武微微嘆口氣,心想當初選擇換個營生果然是對的,不然豈不是天天都要讓夫郎難過。
他唇角一挑,驀然換個話題道:“你知道深山的梅鹿、麅子?將鹿肉片成薄薄的一片,放進鍋子裏一燙,最鮮美軟滑。或是抹上鹽、辣椒往火上一烤,不腥不膩。還有那野兔、野山羊……”顧承武說完瞧夫郎的神色。
果不其然,剛剛還因分別難過的江雲,轉眼就眼巴巴看著他,不自覺咽了咽口水。
顧承武無奈失笑,總算是把人哄住了,可是現在該輪著他自己郁悶了。
因著顧承武要離開半個月甚至更久,顧家難得吃了一頓豐盛的早食。大餅饅頭,紮實的白蘿蔔燜鹹飯,幹筍炒鹹肉,一盆丸子燙菜湯。
小栓子天不亮就來了,一路頂著風雪,在看到江雲和張翠蘭給他做的一身棉衣後,忍不住抹著眼淚,萬分珍貴地穿上。
到底是個孩子,再懂事又能成熟到哪裏去?
“這次上山帶上大黑,有它在,總能快些回,”大黑是顧承武花費心力訓練的,嗅覺體能機敏遠遠超出其它獵犬,他說要把狗帶走,江雲和張翠蘭都沒意見。
出門的時候,天還是朦朦亮。江雲跟著顧承武到門口,想把人送到山腳下才罷休。
顧承武揉揉夫郎的頭,垂眸道:“不用送了,你起的早,回去再多睡會兒。安安心心在家等著吃肉,別擔心我。”
江雲抿著唇,嘴巴動了又動,到底沒說什麽,只點了點頭。
顧承武走後,江雲站在院門口看著他的背影,直到消失在路的盡頭才轉身回房。
走了一人一狗,偌大的院子頓時有些冷清,江雲也沒回房睡覺,拿了掃把把院子裏外都掃了一遍,看上去幹凈又寬敞。後院的雞咯咯咯叫,忙著下蛋、要吃飯,江雲和了些米糠給倒進石槽裏,幾只三黃雞尖嘴啄個不聽。
還沒吃幾口,便被氣勢洶洶跑過來的公雞攆走,獨占一口吃食。
麻袋裏的米糠見底,只夠雞再吃幾天的,江雲問張翠蘭:“幹娘,米、米糠在哪家買?”
張翠蘭坐在廊下縫舊衣服,年紀大了穿不上線,借著光找針眼道:“村長家就有,五文錢一大袋。”
終於把線穿進去,張翠蘭松口氣繼續道:“咱家沒地,米糠這東西雖說不值錢,但家家戶戶都是要用的。也賣不出多少,還是有地才好啊。”
農家人靠的就是那一畝三分地,有了銀子雖然歡喜,倒底不如土地來的踏實。
江雲便想起剛嫁過來的時候,相公和幹娘商量過買地的事,只是手上積蓄不多。大歷朝人口多,土地劃分管制嚴格。一畝上等水田要五兩銀子,旱田三、四兩銀子一畝,像一些荒田雜田就便宜了,五百文到一兩不等。
人人都指著手上幾塊地吃飯,青苗村多數人家的地都是祖上積攢傳下來的。能一口氣拿出錢來買的,倒真沒幾家。
沒有地的人家,就是想養些雞鴨豬也拿不出東西養,顧家便是如此,若想養牲畜也只能拿錢去買米糠。
餵完雞,江雲拿了筐花生出來剝殼,剝完放在那裏可以隨時吃。張翠蘭在一旁時不時聊起過年的章程,計劃著月底就該早早置辦年貨了,又說起她娘家一些親戚,到時候都是要走人戶的。
顧承武走後的冷清沒持續多久,顧家再次來了客人。
“雲哥兒,我們來找你說說話,”周芝芝和玉哥兒是一起來的。
江雲趕緊放下筐子,走過去接他們,“玉哥兒,你、你爺爺終於肯放你出來了,”柳家對男娃小哥兒一視同仁,都得關著讀書,江雲每次找柳玉只能偷偷找。
他沒讀過書,卻知道讀書才是好的,因此除了送吃的也不敢去打擾柳玉。
柳玉被放出來,終於陰轉晴,見了江雲就撲上去抱住他:“你可不知道,這次還是托了芝芝姐的福,我才能出來一趟,可得趁著這次好好玩。”
江雲不明所以,看向周芝芝。
周芝芝一笑,道:“說來話長,咱坐下說。”見張翠蘭也在廊下,周芝芝喊人:“嬸子早啊。”
張翠蘭笑道:“早聽見你們幾個小娃娃說話了,來了快坐下聊,嬸子給你們拿吃的。”
顧家和村長家走的近,柳家在村裏又頗有威望,幾家都是能聊的來的。
周芝芝道:“我弟弟前兒說成了一門親事,是本村的姑娘,人我瞧過了,是個善良老實的,娘家也有一門燒炭的手藝,兩家都堪匹配。我爹娘已經過了帖子提了親,日子就定在七天後,是個良辰吉日。”
婚喪嫁娶都是大日子,尤其這樣的喜事,叫人聽了都開心,江雲眼睛一亮:“恭、恭喜你。”
他不會說漂亮的話,但每句話都是實心實意的。
周芝芝道:“玉哥兒會寫字會算賬,我請了玉哥兒去給記賬,除了這個,還想請你去掌勺。”
江雲楞住,不太相信指著自己:“我、我嗎?”他頓了一下道:“可是,我太小了。”
一般喜宴燒菜都是有經驗的嬸子嬤嬤們,江雲只在自家做過菜,那樣的大場面卻沒做過。
柳玉在一旁道:“雲哥兒做的東西我阿娘都誇呢,比鎮上館子做的都好吃,你要相信自己。”
見周芝芝和柳玉都對他十分信任,江雲也沒再猶豫,點點頭道:“好,我去、去幫忙。”到時肯定不止他一人,他便少說多做,遇見自己不會的菜也能跟著其他嬸子學習。
喜宴的掌勺夫郎按習俗,一天是一百文的工錢。周芝芝娘家也是村長,結的親家家境殷實。
為了表示對新媳婦的看重,連工錢都比別家喜宴多五十文。就指望請的人能用心用力把事情辦實在了。
江雲暗搓搓給自己攢一筆小錢,等著來年買幾只雞崽鴨崽。
張翠蘭在一旁也聽的樂呵,辦喜宴那是大好的事情。雲哥兒能被周村長家請去掌勺,這名聲也算打到外村去了。
想當初雲哥兒被武小子娶回來,背地裏遭了多少長舌婦的非議。如今時間久了,那些爛嘴巴的才被狠狠打臉。
她家雲哥兒又能做飯又能繡花,性格又好。就是打著燈籠,也再找不到這樣的夫郎了。
想起那些背地裏嚼舌根的,張翠蘭就氣的不行。如今連周村長家都來請雲哥兒,正好也讓別人知道顧家還有這麽一個能幹的夫郎。
江雲不知道張翠蘭心中所想,正想法子研究喜宴上的十大碗。十大碗中有哪些菜、幾葷幾素,那可都是規定好的。
江雲忐忑,怕自己給人辦砸了,還坐在廊下找張翠蘭問過有哪些菜,回憶起菜的做法,確定自己能做出來才松了一口氣。
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