第40章 豆腐丸子
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第40章 豆腐丸子
最後那胖船商包圓了所有畫扇和福字、壽字扇, 幹筍、幹菜也要了不少，沈青越多送他五把扇子。
他們家攤子一下清空了大半。
船商一副肉疼的模樣, “若小兄弟還有這種扇子，就不必擺出來了，差人到碼頭喊一聲找應城的劉三，我叫小廝到你家中取，只要端午前，有多少, 劉某要多少。”
沈青越興致寥寥：“再說吧，畫幅雖小，畫起來耗神費力，若非家中急用錢……”
劉三：“十文真是不低了, 我走水路運回老家，這把扇子多也不過能賣十五、十六文, 若不是扇子小不壓船, 這買賣並不劃算。”
沈青越但笑不語, 心想, 十文錢的東西你賣十五六文, 這買賣還不劃算？
“走船、雇人也要錢呢！”
沈青越壓根兒不聽這一套, “不買我這扇子, 也得走船、雇人呀！”
兩人呵呵笑著討價還價, 等姜竹、姜家俊和倆夥計稱好重量搬上車, 沈青越道：“畫扇另說, 那個攢不出多少, 若劉老板需要，福字扇壽字扇我們還能攢一攢。”
“畫扇十文，大扇子四文, 有多少劉某要多少！”
“若畫扇十文，大扇子得五文。”
“畫扇十文，大扇子九文兩把！”
沈青越想了想，點了頭。
他畫的扇子肯定是賣賤了。
這奸商一倒手，說不定得賣二十文去。
不過姜竹編的扇子難度到底要小一些，別人想學他的畫有點兒難度，沒幾年練習，控筆都是門檻，但懂竹編的買一把回去多練練肯定能學會。
他再畫，一天也畫不出多少來，畫厭了得不償失。
反正了解了一幅畫大概的價格，大不了以後他畫燈籠去，總能想辦法把虧的賺回來。
倒不如讓利讓他多買點兒竹編扇子。
姜竹編不多，還能讓村子裏的人編嘛。
與其等別人仿，還不如他們自己拉人走量填市場。
沈青越：“行，要不然，劉兄再買點兒菜？”
劉三一臉無語：“我要那麽多菜幹什麽？”
沈青越：“幹菜利薄但好銷啊！哪家冬日不吃菜？聽口音劉兄是外地人？若你家鄉不產這個，隨便找幾個館子往後廚一賣就是了。一斤筍賣一文，十來斤筍才曬一斤幹，還要剝還要煮還要切還要曬，柴錢、工夫總要錢吧，筍幹一斤才賣十五文，多劃算呀。”
村裏人聽得也連連點頭。
沈青越：“也只有我們這兒筍才這麽便宜。”
從前他家阿姨買一斤帶殼的筍還五六塊呢，一文錢還是去殼的筍，簡直便宜瘋了。
要不是這兒是山區，還是產地，農戶們又沒啥賺錢營生，怎麽可能賣這麽便宜。
劉三腹誹，鄰國的筍更便宜！
往西走，大片的山區，筍也差不多便宜，一斤幹筍還能少上一兩文呢，他幹的主要也不是這買賣。
不過往回運，倒也是有賺頭。
不用往什麽館子後廚賣，他有門路銷出去，只是幹菜、幹筍壓船，不如風幹的野味利厚，他不太樂意賣。
劉三捋捋胡子：“幹菜便罷了，若是你們有肉幹、皮毛，倒是可以賣我。”
沈青越：“有呀，家業，你叫順子問問他們族裏，誰家有皮毛、肉幹，賣不賣。”
姜家業：“好！”
他們算錢的工夫，姜家業帶著幾個姓江的村人過來了。
春天不是狩獵旺季，皮子、肉都不多，不過江家世代是獵戶，誰家也有點兒存貨。
往常一家一家零買船商嫌麻煩，都是他們本地的販子先從獵戶手上收，再分檔次賣給貨商。
江家幾家湊湊，數量倒是也還過得去，畢竟是春夏之交，這會兒這些收的賣的都少。
劉三自家有倉，趁著這會兒價低收回去趕初冬賣利潤可觀。
這些什麽價沈青越一竅不通，旁聽他們講價，這胖子肯定壓價了，但從那幾個獵戶的反應看，似乎也還算滿意，商量了下，就同意賣了。
結了賬，幾家獵戶很開心，還送了沈青越一把肉幹兒吃。
姜姓的村人看得酸酸的。
但也沒辦法，姜竹自己家幹菜、幹筍還沒賣完呢，肯定要先賣自己家的，他們的，慢慢賣吧。
反正市價就是這樣，賣久一點兒倒也不太愁賣。
頂多下個草市還來嘛。
一筆買賣就賣了六兩多銀子，姜竹很開心，姜家俊、姜家業、姜家興看他往荷包裝銀子也跟著開心。
叔侄四個一起傻樂，表情竟然還有那麽一點兒神似。
沈青越好笑，再吃他的餛飩，涼了……
嘖。
“家業，你七叔呢？”
“啊！我七叔在那邊占了個攤子，說叫我哥把豆腐挪過去賣！”姜家業忽得想起來他回來是報信兒的。
“那邊都是賣豆腐的。”姜家興吃光了糖葫蘆，還拿著棍兒添上面那一點兒殘糖渣過癮，悄悄看小叔他們手裏的餛飩。
出門前他爹他娘還有家旺哥哥都囑咐了，讓他不要問大人要吃的，不然以後就不讓他出來玩了。他爺爺說，餓了就告訴倆叔叔，尤其是小叔。
他有點兒矛盾，但想了想，還是決定聽爹娘哥哥的。
家旺哥總是有理的，爺爺有時候也怕他哥。
不過他那小表情哪能逃過大人，姜竹從荷包裏掏銅錢給姜家業，叫他去再買兩碗餛飩。
姜竹問姜家興，“豆腐攤遠嗎？”
“遠！”
“那你和沈先生看著攤子，我幫家俊把攤子搬過去。”
“好。”
姜竹和姜家俊將他們車上的菜都挪到這邊兒來，車上只剩下豆腐。
草市往裏不好走，就不套驢了，他們倆一個推一個拉運過去就好。
要是那邊地方不寬敞，一會兒還得把空車挪回來。
沒一會兒，姜家業端著兩碗餛飩回來了，還幫沈青越跑腿過去續了點兒熱湯。
他們倆在，一會兒又有幾個小孩過來找他們玩兒，幾個孩子湊一起你一口，我一口快速將餛飩吃光，還了碗就開始一起喊“筍幹！”“竹籃子！”“野菜幹！”
孩子家長瞧見了，笑罵：“混賬小子，也不知道替你爹喊喊！”
齊聲合奏又多了“新鮮的野菜！”“雞蛋！”“瞧一瞧看一看，什麽都有嘞！！”“便宜啦，快來買呀！”
另一邊兒，姜樹左等右等等不來人，都想親自來看看了，終於看見姜家俊和姜竹了。
“快快，這兒。”他占的位置果然不夠放車，差不多是從倆大攤子中間擠出來的一塊兒地方，豆腐不能放地上，他還借了隔壁攤子一個板凳給姜家俊放豆腐籠子。
“大姐，你瞧，我大哥家做的豆腐是不是比你們買的好？一板大一圈兒，還便宜兩文錢，往後就從我們家買嘛。”
隔壁是個炸豆腐丸子的，兩口子挺和氣，聽了只笑，老板娘湊過來瞧了瞧，“我嘗嘗？”
“嘗！我們家豆腐細，好吃！”他拿刀鏟出來一大塊兒，叫隨便嘗。
還往另外一個賣吃食的攤子上送了一塊兒。
老板娘也不好意思白要他們豆腐，給他們撿了幾個豆腐丸子。
豆腐、肉、菌子和的丸子，沒有放多少面，金燦燦的，還挺好吃。
姜竹：“我買一份兒。”
姜樹頓時有點兒肉疼。
一份兒沒幾個，就要十文錢。
還不如多聊一會兒再蹭倆呢。
這會兒姜竹買了，他也不好意思再跟人家要，從姜竹那兒順了倆吃了，“那家俊在這兒賣，我再去轉轉。”
姜竹拉住他：“你中午再轉，現在跟我回去看攤子。”
姜樹想了想，也行。
他出門沒帶幾個錢，給倆小侄子買了糖葫蘆他都不夠買酒了，不如賣點兒菜幹，中午再去轉。
他又順走倆丸子，“行吧。”
姜竹一看，本來就不多，都要看見底了。
他吃了一個，把剩下的給姜家俊，找老板又買了一份兒。
姜樹：“嘗嘗味兒就行了，怎麽又買？”
姜竹：“家業他們還沒吃呢。”
老板娘笑盈盈地給他添了個小的當饒頭。
一份兒丸子將將夠攤子上的小孩兒和沈青越一人一個，一群孩子眉開眼笑的，吆喝得更賣力了。
姜樹直心疼，但看看賣出去的貨又顧不上心疼了，“嘿嘿嘿，沈先生不愧是沈先生！”
姜家業一臉驕傲：“剛剛還有人過來打聽先生的扇子呢！”
其他小孩：“可惜賣完了。”
姜樹也很可惜。
打死他也沒想到，那麽丁點兒大的破扇子，竟然一把能賣十文錢。
他都有點兒想跟沈青越學畫畫了。
沈青越：“來，你坐這兒，我和姜竹去逛逛。”
姜樹：“你們去，你們去，吃飯前來換我就行。”
說好了他幫姜竹賣東西，姜竹給他分錢，誰知道這麽會兒功夫大頭都叫姜竹自己給賣了，再不表現表現，他挺怕姜竹不給他分錢。
姜竹和沈青越還沒走遠，就聽見姜樹在賣力地吆喝：“筍幹、竹筐、竹籃子，菜幹、笸籮、竹簸箕，看一看，瞧一瞧！大娘，要嗎，就剩這幾個了，你要給你算便宜點……”
沈青越失笑。
真是個銷售人才。
“咱們晚點兒回去，讓他多賣一會兒。”
姜竹笑：“好，你還吃那個丸子嗎？”
“嗯？”
“不知道他們都在那兒，早知道多買一份兒了。”沈青越就吃著一個。
自以為是沾了小孩兒的光才混上一個丸子的沈青越：“……？”
他沈默著看了姜竹一會兒，笑道：“小姜師傅，你知道你這是什麽行為嗎？”
姜竹一臉茫然，目光澄澈，單純地沒一點兒算計。
沈青越嘆氣，又笑：“我們背著你倆侄子偷吃是不是不太好？”
姜竹下意識問：“我們回去再買一點兒？”
沈青越笑得更實了：“買吧，還有姜松和小胖子呢，糊了那麽多扇子，不能白幹活兒。”
“嗯。”
“走，先去那邊兒瞧瞧，我聞到肉味兒了。”
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沈青越興致寥寥：“再說吧，畫幅雖小，畫起來耗神費力，若非家中急用錢……”
劉三：“十文真是不低了, 我走水路運回老家，這把扇子多也不過能賣十五、十六文, 若不是扇子小不壓船, 這買賣並不劃算。”
沈青越但笑不語, 心想, 十文錢的東西你賣十五六文, 這買賣還不劃算？
“走船、雇人也要錢呢！”
沈青越壓根兒不聽這一套, “不買我這扇子, 也得走船、雇人呀！”
兩人呵呵笑著討價還價, 等姜竹、姜家俊和倆夥計稱好重量搬上車, 沈青越道：“畫扇另說, 那個攢不出多少, 若劉老板需要，福字扇壽字扇我們還能攢一攢。”
“畫扇十文，大扇子四文, 有多少劉某要多少！”
“若畫扇十文，大扇子得五文。”
“畫扇十文，大扇子九文兩把！”
沈青越想了想，點了頭。
他畫的扇子肯定是賣賤了。
這奸商一倒手，說不定得賣二十文去。
不過姜竹編的扇子難度到底要小一些，別人想學他的畫有點兒難度，沒幾年練習，控筆都是門檻，但懂竹編的買一把回去多練練肯定能學會。
他再畫，一天也畫不出多少來，畫厭了得不償失。
反正了解了一幅畫大概的價格，大不了以後他畫燈籠去，總能想辦法把虧的賺回來。
倒不如讓利讓他多買點兒竹編扇子。
姜竹編不多，還能讓村子裏的人編嘛。
與其等別人仿，還不如他們自己拉人走量填市場。
沈青越：“行，要不然，劉兄再買點兒菜？”
劉三一臉無語：“我要那麽多菜幹什麽？”
沈青越：“幹菜利薄但好銷啊！哪家冬日不吃菜？聽口音劉兄是外地人？若你家鄉不產這個，隨便找幾個館子往後廚一賣就是了。一斤筍賣一文，十來斤筍才曬一斤幹，還要剝還要煮還要切還要曬，柴錢、工夫總要錢吧，筍幹一斤才賣十五文，多劃算呀。”
村裏人聽得也連連點頭。
沈青越：“也只有我們這兒筍才這麽便宜。”
從前他家阿姨買一斤帶殼的筍還五六塊呢，一文錢還是去殼的筍，簡直便宜瘋了。
要不是這兒是山區，還是產地，農戶們又沒啥賺錢營生，怎麽可能賣這麽便宜。
劉三腹誹，鄰國的筍更便宜！
往西走，大片的山區，筍也差不多便宜，一斤幹筍還能少上一兩文呢，他幹的主要也不是這買賣。
不過往回運，倒也是有賺頭。
不用往什麽館子後廚賣，他有門路銷出去，只是幹菜、幹筍壓船，不如風幹的野味利厚，他不太樂意賣。
劉三捋捋胡子：“幹菜便罷了，若是你們有肉幹、皮毛，倒是可以賣我。”
沈青越：“有呀，家業，你叫順子問問他們族裏，誰家有皮毛、肉幹，賣不賣。”
姜家業：“好！”
他們算錢的工夫，姜家業帶著幾個姓江的村人過來了。
春天不是狩獵旺季，皮子、肉都不多，不過江家世代是獵戶，誰家也有點兒存貨。
往常一家一家零買船商嫌麻煩，都是他們本地的販子先從獵戶手上收，再分檔次賣給貨商。
江家幾家湊湊，數量倒是也還過得去，畢竟是春夏之交，這會兒這些收的賣的都少。
劉三自家有倉，趁著這會兒價低收回去趕初冬賣利潤可觀。
這些什麽價沈青越一竅不通，旁聽他們講價，這胖子肯定壓價了，但從那幾個獵戶的反應看，似乎也還算滿意，商量了下，就同意賣了。
結了賬，幾家獵戶很開心，還送了沈青越一把肉幹兒吃。
姜姓的村人看得酸酸的。
但也沒辦法，姜竹自己家幹菜、幹筍還沒賣完呢，肯定要先賣自己家的，他們的，慢慢賣吧。
反正市價就是這樣，賣久一點兒倒也不太愁賣。
頂多下個草市還來嘛。
一筆買賣就賣了六兩多銀子，姜竹很開心，姜家俊、姜家業、姜家興看他往荷包裝銀子也跟著開心。
叔侄四個一起傻樂，表情竟然還有那麽一點兒神似。
沈青越好笑，再吃他的餛飩，涼了……
嘖。
“家業，你七叔呢？”
“啊！我七叔在那邊占了個攤子，說叫我哥把豆腐挪過去賣！”姜家業忽得想起來他回來是報信兒的。
“那邊都是賣豆腐的。”姜家興吃光了糖葫蘆，還拿著棍兒添上面那一點兒殘糖渣過癮，悄悄看小叔他們手裏的餛飩。
出門前他爹他娘還有家旺哥哥都囑咐了，讓他不要問大人要吃的，不然以後就不讓他出來玩了。他爺爺說，餓了就告訴倆叔叔，尤其是小叔。
他有點兒矛盾，但想了想，還是決定聽爹娘哥哥的。
家旺哥總是有理的，爺爺有時候也怕他哥。
不過他那小表情哪能逃過大人，姜竹從荷包裏掏銅錢給姜家業，叫他去再買兩碗餛飩。
姜竹問姜家興，“豆腐攤遠嗎？”
“遠！”
“那你和沈先生看著攤子，我幫家俊把攤子搬過去。”
“好。”
姜竹和姜家俊將他們車上的菜都挪到這邊兒來，車上只剩下豆腐。
草市往裏不好走，就不套驢了，他們倆一個推一個拉運過去就好。
要是那邊地方不寬敞，一會兒還得把空車挪回來。
沒一會兒，姜家業端著兩碗餛飩回來了，還幫沈青越跑腿過去續了點兒熱湯。
他們倆在，一會兒又有幾個小孩過來找他們玩兒，幾個孩子湊一起你一口，我一口快速將餛飩吃光，還了碗就開始一起喊“筍幹！”“竹籃子！”“野菜幹！”
孩子家長瞧見了，笑罵：“混賬小子，也不知道替你爹喊喊！”
齊聲合奏又多了“新鮮的野菜！”“雞蛋！”“瞧一瞧看一看，什麽都有嘞！！”“便宜啦，快來買呀！”
另一邊兒，姜樹左等右等等不來人，都想親自來看看了，終於看見姜家俊和姜竹了。
“快快，這兒。”他占的位置果然不夠放車，差不多是從倆大攤子中間擠出來的一塊兒地方，豆腐不能放地上，他還借了隔壁攤子一個板凳給姜家俊放豆腐籠子。
“大姐，你瞧，我大哥家做的豆腐是不是比你們買的好？一板大一圈兒，還便宜兩文錢，往後就從我們家買嘛。”
隔壁是個炸豆腐丸子的，兩口子挺和氣，聽了只笑，老板娘湊過來瞧了瞧，“我嘗嘗？”
“嘗！我們家豆腐細，好吃！”他拿刀鏟出來一大塊兒，叫隨便嘗。
還往另外一個賣吃食的攤子上送了一塊兒。
老板娘也不好意思白要他們豆腐，給他們撿了幾個豆腐丸子。
豆腐、肉、菌子和的丸子，沒有放多少面，金燦燦的，還挺好吃。
姜竹：“我買一份兒。”
姜樹頓時有點兒肉疼。
一份兒沒幾個，就要十文錢。
還不如多聊一會兒再蹭倆呢。
這會兒姜竹買了，他也不好意思再跟人家要，從姜竹那兒順了倆吃了，“那家俊在這兒賣，我再去轉轉。”
姜竹拉住他：“你中午再轉，現在跟我回去看攤子。”
姜樹想了想，也行。
他出門沒帶幾個錢，給倆小侄子買了糖葫蘆他都不夠買酒了，不如賣點兒菜幹，中午再去轉。
他又順走倆丸子，“行吧。”
姜竹一看，本來就不多，都要看見底了。
他吃了一個，把剩下的給姜家俊，找老板又買了一份兒。
姜樹：“嘗嘗味兒就行了，怎麽又買？”
姜竹：“家業他們還沒吃呢。”
老板娘笑盈盈地給他添了個小的當饒頭。
一份兒丸子將將夠攤子上的小孩兒和沈青越一人一個，一群孩子眉開眼笑的，吆喝得更賣力了。
姜樹直心疼，但看看賣出去的貨又顧不上心疼了，“嘿嘿嘿，沈先生不愧是沈先生！”
姜家業一臉驕傲：“剛剛還有人過來打聽先生的扇子呢！”
其他小孩：“可惜賣完了。”
姜樹也很可惜。
打死他也沒想到，那麽丁點兒大的破扇子，竟然一把能賣十文錢。
他都有點兒想跟沈青越學畫畫了。
沈青越：“來，你坐這兒，我和姜竹去逛逛。”
姜樹：“你們去，你們去，吃飯前來換我就行。”
說好了他幫姜竹賣東西，姜竹給他分錢，誰知道這麽會兒功夫大頭都叫姜竹自己給賣了，再不表現表現，他挺怕姜竹不給他分錢。
姜竹和沈青越還沒走遠，就聽見姜樹在賣力地吆喝：“筍幹、竹筐、竹籃子，菜幹、笸籮、竹簸箕，看一看，瞧一瞧！大娘，要嗎，就剩這幾個了，你要給你算便宜點……”
沈青越失笑。
真是個銷售人才。
“咱們晚點兒回去，讓他多賣一會兒。”
姜竹笑：“好，你還吃那個丸子嗎？”
“嗯？”
“不知道他們都在那兒，早知道多買一份兒了。”沈青越就吃著一個。
自以為是沾了小孩兒的光才混上一個丸子的沈青越：“……？”
他沈默著看了姜竹一會兒，笑道：“小姜師傅，你知道你這是什麽行為嗎？”
姜竹一臉茫然，目光澄澈，單純地沒一點兒算計。
沈青越嘆氣，又笑：“我們背著你倆侄子偷吃是不是不太好？”
姜竹下意識問：“我們回去再買一點兒？”
沈青越笑得更實了：“買吧，還有姜松和小胖子呢，糊了那麽多扇子，不能白幹活兒。”
“嗯。”
“走，先去那邊兒瞧瞧，我聞到肉味兒了。”
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