第41章 炮制教學，送飯風波
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第41章 炮制教學，送飯風波
炮制藥材, 姜白野還是有些經驗的，他家在深巷裏有個中藥店，他爺爺就時不時去那兒坐診，把脈。
酒香不怕巷子深, 全國各地都有人打聽了他, 趕過來求醫問藥, 各種疑難雜癥, 現代醫學檢查不出或解決不了的毛病, 拿個幾副藥, 吃上一段時間, 保準藥到病除。
而在那中藥店裏，就有炮制加工藥材的地方。
其他的常見處理方法姜白野就廢話不多說了, 他還不定有這些老師傅有經驗呢, 他提了幾種這裏沒有的炒法、燙法、煨法和炙法。
炒法又分為清炒法和加輔料炒法，清炒法大多從古時就已有了不少深入了解，根據火候而來，需要熟練的師傅來把控。
加輔料炒制卻別有講究，常見的有加入竈心土一類的土炒法，也有加入滑石粉、鹽粒和麥麩皮的輔料拌炒。
以及以蜂蜜為輔料的蜜制，米泔水制, 將凈藥材用濕面等包裹，埋於熱灰中煨至包裹物外表呈焦黃色時取出, 再除去包裹物的幹熱處理[1]，使液體輔料逐漸滲入藥材組織內部悶潤、吸收的炙法。
不常見的有姜白野自家祖傳的炮制手法，也有後世發展出來的更方便有效的炮制手法。
一般藥材有一般藥材的處理方式, 名貴藥材又是不一樣的流程, 其中涉及的一些分級理論, 更是當下中藥藥材體系聞所未聞的。
整個一上午，姜白野說得口幹舌燥，連水都顧不上喝一口，幾個師傅也聽得目不轉睛，有經驗的就是不一樣，吸收得快，舉一反三，時常還能提些讓姜白野捉襟見肘的問題。
好在姜白野的知識儲備也不是一般的豐富，光是他家老爺子讓他背的那些，隨便調取一些出來，就能讓在場之人受益匪淺。
幾人這下對他哪還有半點懷疑，也不覺他年紀小就懂得淺了，心甘情願地簽下契約，然後便埋頭去熟悉他教的手法，爭取盡快學會了能帶人做起來。
姜白野把丁躍單獨叫出來，給他提前預支了三兩銀子，讓丁躍一楞，“坊主，這是……”
“我知那善醫堂在背後應該沒少騷擾你，你才跑來這裏，我當初說九月份才有月錢，也是對你的考驗之一，你能在這段最艱難的時日堅守住底線，沒有違背我們的契約，我提前給你預支一下渡過難關也是應該的。”
丁躍卻聽得心口一震，似有暖流匯聚，令他眼眶都有點熱起來。
如果說之前他是畏懼於姜白野的那些恐嚇，不敢背叛，但心裏還是有動搖，且隨著田掌櫃不斷加錢，動搖得越發厲害，整個人在糾結、害怕、欲望之間不斷拉扯。
為了扼制自己不必要的念頭，才匆匆跑來這裏找尋做藥人的初心。
那麽現在，姜白野對他的肯定，讓他羞愧之餘，又覺得一切都是值得的，自己的堅持得到了回報，也真正打心裏地忠誠了起來。
“坊主放心，雖然我有過一些不好的念頭，但以後絕對會為濟春醫藥坊誓死效忠！”拿了月錢，解決當下危機再無後顧之憂的丁躍激動得就差舉手發誓。
“我聽說你兒子在明禮學堂念書？”姜白野似是不經意道。
“是啊，那裏的束脩可不便宜，但夫子都是齬淅舉人以上出身，學識不凡，改日我一定帶他過來見見您！”
姜白野點了點頭沒說話，嗓子快要冒煙了都，又累又困，如果能躺在黎之懷裏睡個午覺可就太美了。
就在這時，充當臨時門房看守作坊的軒子小跑進來，臉上還有些沒有褪下去的紅意，“野、野哥，不，坊主，外面有人找您。”
“誰啊？”
“她說你出去就知道了。”
姜白野多看了他一眼，首先用排除法，肯定不是黎之。
但他也沒想到竟是……馮蘭兒。
年輕嬌俏的少女手裏提著一個精致的食盒，腳還有些嬌氣地不敢觸地，虛虛地立著，顯然難受著了，眼睛都紅了一圈，見到他過來，更是有些委屈地嘟了下嘴，“你怎麽才出來。”
“馮姑娘有事嗎？這麽大老遠的跑過來。”姜白野看了看四周，沒有別人，懷疑她這麽嬌滴滴的到底是怎麽來的。
馮蘭兒垂下眸子，“你上次讓我們帶回家吃的那些……我知是我娘過分了，我替她向你道歉，我還親手做了一份吃食，你收下吧，我不想欠別人的。”
說著，她還生怕被拒絕一樣，立馬打開了食盒的蓋子，露出裏面的三菜一湯，味道不知道怎麽樣，看起來卻是似模似樣、極為誘人。
姜白野怎麽有點不信她這樣的嬌嬌女能做出這樣的菜呢，婉拒道：“馮姑娘若是真心感到抱歉，就讓你娘找那些嬸子賠個不是吧。”
馮蘭兒咬了咬唇，“我和我娘已經道過歉了。”從姨父知道這件事後，就逼著她們去道歉，讓受盡寵愛的馮蘭兒實在沒想到，只覺得大家都變了。
但她是個聰明姑娘，沒像她娘那樣撒潑賣苦裝可憐，乖巧聽話得讓王裏正又心疼地沒舍得說她什麽了。
“這會已經未時了，我看你們還沒起火，你若是吃不掉，可以分給那些師傅，浪費了就不好了。”她舉著手，沈甸甸的食盒壓著那纖手快要墜下來似的，也不知是委屈的還是疼的，眼圈越發的紅了。
姜白野一向對弱者都很包容，對女性更是骨子裏有一種紳士風度，不過在這個男女有別的朝代，他雖然心裏不怎麽在意她們之前的事了，卻還是道：“馮姑娘請回吧，我們有別的吃食，流水席也談不上欠我的，見者有份，不用償還。”
說完就不欲再說，轉身離開之時，見到不遠處的軒子，微勾起唇角，“你送馮姑娘回去吧。”
軒子忍不住打了個寒顫，總覺得在他野哥眼皮子底下，好似什麽也藏不住一樣。
不過他自是歡喜地湊過去，殷勤不已，馮蘭兒卻揚了揚下巴，“不需要，我自己可以走！”
袖子底下的手卻微微捏了起來，沒關系，她總會成功的，今日他不就是不再冷漠了嗎，還願意跟她說話了。
馮蘭兒咬著唇步履蹣跚地一點一點挪動，當真是驕傲得不行，讓跟在旁邊的軒子急得抓耳撓腮，“你別擔心，我野哥很好說話的，他肯定是原諒了你，你不用自責。”
自責？馮蘭兒根本就不知道這是一種什麽情緒，她只是懊惱有人到現在都沒被她打動，沒有幾個男人能吃得消她的眼淚的。
果不其然，當她疼得掉下兩滴淚珠時，軒子就徹底方寸大亂，無論她問什麽，他都如實告來，又讓她知道了不少事情。
兩人從作坊這邊離開，不遠處的小道上，一抹清逸雪白的身影漫步而來，本來還有些猶豫要不要去的，見著姜白野跟前的軒子小意地送著馮蘭兒，想到那日流水席所見，陸黎之頓時捏緊了手裏的菜籃。
再看軒子手裏拎的精致食盒，不知裏面又是什麽豐盛的菜肴，對比自己做的寡淡小菜，實在是不夠看的。
陸黎之再無猶豫，轉身就回了家，並一個人解決了兩個人的飯量，吃得肚裏撐得慌，面色都白了幾分，吃下去的東西也不知是什麽味道，如同嚼蠟一般。
這邊的姜白野也跟著幾個師傅清水就著饅頭，對付了個飽就繼續解答他們的疑問，別看說起來簡單，有些藥材的炮制流程相當覆雜，等上了手之後，發現又有不少問題。
就這麽，一晃眼，姜白野光是把作坊裏有的教出去就花了五六天功夫，幾乎每日大清早出去，傍晚才能回來，然後就著手花費更多的心思給陸黎之做各式各樣的晚飯。
若不是他晚上吃得少，姜白野都想把在現代吃的各種美味覆刻出來，讓他吃個盡興。
但不管他做什麽東西，每次想要給他一個驚喜時，陸黎之反應都平平。
就連他嬉皮笑臉地找著借口要留下來跟他共享晚餐，他也只是安安靜靜地吃著，再無多餘的眼神交流。
尤其他夾過去的菜，一開始姜白野還沒發現，但很快，陸黎之就直接當著他的面，將那些菜扔掉。
甚至為此整碗飯都不願意再吃了。
“你什麽意思？”姜白野啪地放下筷子，動靜有點大。
近來像一灘死水一樣的陸黎之終於有了反應，走到書案邊，提筆就將那天揉掉的紙再次寫出來。
——以後少來打擾我。
等姜白野過來看時，陸黎之卻忽然有些慌亂，只覺得語氣太重，又在旁邊補出一句。
——院試在即，我要溫書。
姜白野卻盯著前面那一行，以陸黎之的實力，自己已經極力收斂了，哪怕再想多賴一點時間跟他相處，也還是先緊著他的學業，就每日晚飯這會功夫，他都覺得自己在打擾他？
“我聽羅大叔說，你自個去了縣裏和府城買書？是不是遇到什麽麻煩了？”姜白野控制著隱隱的怒氣，溫聲道，“怎麽不找我？我不是說過了只要你去，我都會送你嗎，別人的驢車哪有我的馬車快，在路上耽誤了一天，就不覺得浪費時間了？”
陸黎之攥緊手裏的毛筆，幾欲捏碎了。
“陸黎之，你到底怎麽了？”
作者有話要說：
[1]選自搜狗“執業藥師備考必看：中藥炮制術語，詳解22種炮制法！”
啊啊啊啊，下章，就在下章！！
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而在那中藥店裏，就有炮制加工藥材的地方。
其他的常見處理方法姜白野就廢話不多說了, 他還不定有這些老師傅有經驗呢, 他提了幾種這裏沒有的炒法、燙法、煨法和炙法。
炒法又分為清炒法和加輔料炒法，清炒法大多從古時就已有了不少深入了解，根據火候而來，需要熟練的師傅來把控。
加輔料炒制卻別有講究，常見的有加入竈心土一類的土炒法，也有加入滑石粉、鹽粒和麥麩皮的輔料拌炒。
以及以蜂蜜為輔料的蜜制，米泔水制, 將凈藥材用濕面等包裹，埋於熱灰中煨至包裹物外表呈焦黃色時取出, 再除去包裹物的幹熱處理[1]，使液體輔料逐漸滲入藥材組織內部悶潤、吸收的炙法。
不常見的有姜白野自家祖傳的炮制手法，也有後世發展出來的更方便有效的炮制手法。
一般藥材有一般藥材的處理方式, 名貴藥材又是不一樣的流程, 其中涉及的一些分級理論, 更是當下中藥藥材體系聞所未聞的。
整個一上午，姜白野說得口幹舌燥，連水都顧不上喝一口，幾個師傅也聽得目不轉睛，有經驗的就是不一樣，吸收得快，舉一反三，時常還能提些讓姜白野捉襟見肘的問題。
好在姜白野的知識儲備也不是一般的豐富，光是他家老爺子讓他背的那些，隨便調取一些出來，就能讓在場之人受益匪淺。
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姜白野把丁躍單獨叫出來，給他提前預支了三兩銀子，讓丁躍一楞，“坊主，這是……”
“我知那善醫堂在背後應該沒少騷擾你，你才跑來這裏，我當初說九月份才有月錢，也是對你的考驗之一，你能在這段最艱難的時日堅守住底線，沒有違背我們的契約，我提前給你預支一下渡過難關也是應該的。”
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如果說之前他是畏懼於姜白野的那些恐嚇，不敢背叛，但心裏還是有動搖，且隨著田掌櫃不斷加錢，動搖得越發厲害，整個人在糾結、害怕、欲望之間不斷拉扯。
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那麽現在，姜白野對他的肯定，讓他羞愧之餘，又覺得一切都是值得的，自己的堅持得到了回報，也真正打心裏地忠誠了起來。
“坊主放心，雖然我有過一些不好的念頭，但以後絕對會為濟春醫藥坊誓死效忠！”拿了月錢，解決當下危機再無後顧之憂的丁躍激動得就差舉手發誓。
“我聽說你兒子在明禮學堂念書？”姜白野似是不經意道。
“是啊，那裏的束脩可不便宜，但夫子都是齬淅舉人以上出身，學識不凡，改日我一定帶他過來見見您！”
姜白野點了點頭沒說話，嗓子快要冒煙了都，又累又困，如果能躺在黎之懷裏睡個午覺可就太美了。
就在這時，充當臨時門房看守作坊的軒子小跑進來，臉上還有些沒有褪下去的紅意，“野、野哥，不，坊主，外面有人找您。”
“誰啊？”
“她說你出去就知道了。”
姜白野多看了他一眼，首先用排除法，肯定不是黎之。
但他也沒想到竟是……馮蘭兒。
年輕嬌俏的少女手裏提著一個精致的食盒，腳還有些嬌氣地不敢觸地，虛虛地立著，顯然難受著了，眼睛都紅了一圈，見到他過來，更是有些委屈地嘟了下嘴，“你怎麽才出來。”
“馮姑娘有事嗎？這麽大老遠的跑過來。”姜白野看了看四周，沒有別人，懷疑她這麽嬌滴滴的到底是怎麽來的。
馮蘭兒垂下眸子，“你上次讓我們帶回家吃的那些……我知是我娘過分了，我替她向你道歉，我還親手做了一份吃食，你收下吧，我不想欠別人的。”
說著，她還生怕被拒絕一樣，立馬打開了食盒的蓋子，露出裏面的三菜一湯，味道不知道怎麽樣，看起來卻是似模似樣、極為誘人。
姜白野怎麽有點不信她這樣的嬌嬌女能做出這樣的菜呢，婉拒道：“馮姑娘若是真心感到抱歉，就讓你娘找那些嬸子賠個不是吧。”
馮蘭兒咬了咬唇，“我和我娘已經道過歉了。”從姨父知道這件事後，就逼著她們去道歉，讓受盡寵愛的馮蘭兒實在沒想到，只覺得大家都變了。
但她是個聰明姑娘，沒像她娘那樣撒潑賣苦裝可憐，乖巧聽話得讓王裏正又心疼地沒舍得說她什麽了。
“這會已經未時了，我看你們還沒起火，你若是吃不掉，可以分給那些師傅，浪費了就不好了。”她舉著手，沈甸甸的食盒壓著那纖手快要墜下來似的，也不知是委屈的還是疼的，眼圈越發的紅了。
姜白野一向對弱者都很包容，對女性更是骨子裏有一種紳士風度，不過在這個男女有別的朝代，他雖然心裏不怎麽在意她們之前的事了，卻還是道：“馮姑娘請回吧，我們有別的吃食，流水席也談不上欠我的，見者有份，不用償還。”
說完就不欲再說，轉身離開之時，見到不遠處的軒子，微勾起唇角，“你送馮姑娘回去吧。”
軒子忍不住打了個寒顫，總覺得在他野哥眼皮子底下，好似什麽也藏不住一樣。
不過他自是歡喜地湊過去，殷勤不已，馮蘭兒卻揚了揚下巴，“不需要，我自己可以走！”
袖子底下的手卻微微捏了起來，沒關系，她總會成功的，今日他不就是不再冷漠了嗎，還願意跟她說話了。
馮蘭兒咬著唇步履蹣跚地一點一點挪動，當真是驕傲得不行，讓跟在旁邊的軒子急得抓耳撓腮，“你別擔心，我野哥很好說話的，他肯定是原諒了你，你不用自責。”
自責？馮蘭兒根本就不知道這是一種什麽情緒，她只是懊惱有人到現在都沒被她打動，沒有幾個男人能吃得消她的眼淚的。
果不其然，當她疼得掉下兩滴淚珠時，軒子就徹底方寸大亂，無論她問什麽，他都如實告來，又讓她知道了不少事情。
兩人從作坊這邊離開，不遠處的小道上，一抹清逸雪白的身影漫步而來，本來還有些猶豫要不要去的，見著姜白野跟前的軒子小意地送著馮蘭兒，想到那日流水席所見，陸黎之頓時捏緊了手裏的菜籃。
再看軒子手裏拎的精致食盒，不知裏面又是什麽豐盛的菜肴，對比自己做的寡淡小菜，實在是不夠看的。
陸黎之再無猶豫，轉身就回了家，並一個人解決了兩個人的飯量，吃得肚裏撐得慌，面色都白了幾分，吃下去的東西也不知是什麽味道，如同嚼蠟一般。
這邊的姜白野也跟著幾個師傅清水就著饅頭，對付了個飽就繼續解答他們的疑問，別看說起來簡單，有些藥材的炮制流程相當覆雜，等上了手之後，發現又有不少問題。
就這麽，一晃眼，姜白野光是把作坊裏有的教出去就花了五六天功夫，幾乎每日大清早出去，傍晚才能回來，然後就著手花費更多的心思給陸黎之做各式各樣的晚飯。
若不是他晚上吃得少，姜白野都想把在現代吃的各種美味覆刻出來，讓他吃個盡興。
但不管他做什麽東西，每次想要給他一個驚喜時，陸黎之反應都平平。
就連他嬉皮笑臉地找著借口要留下來跟他共享晚餐，他也只是安安靜靜地吃著，再無多餘的眼神交流。
尤其他夾過去的菜，一開始姜白野還沒發現，但很快，陸黎之就直接當著他的面，將那些菜扔掉。
甚至為此整碗飯都不願意再吃了。
“你什麽意思？”姜白野啪地放下筷子，動靜有點大。
近來像一灘死水一樣的陸黎之終於有了反應，走到書案邊，提筆就將那天揉掉的紙再次寫出來。
——以後少來打擾我。
等姜白野過來看時，陸黎之卻忽然有些慌亂，只覺得語氣太重，又在旁邊補出一句。
——院試在即，我要溫書。
姜白野卻盯著前面那一行，以陸黎之的實力，自己已經極力收斂了，哪怕再想多賴一點時間跟他相處，也還是先緊著他的學業，就每日晚飯這會功夫，他都覺得自己在打擾他？
“我聽羅大叔說，你自個去了縣裏和府城買書？是不是遇到什麽麻煩了？”姜白野控制著隱隱的怒氣，溫聲道，“怎麽不找我？我不是說過了只要你去，我都會送你嗎，別人的驢車哪有我的馬車快，在路上耽誤了一天，就不覺得浪費時間了？”
陸黎之攥緊手裏的毛筆，幾欲捏碎了。
“陸黎之，你到底怎麽了？”
作者有話要說：
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