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林母他們上來, 林知秋也要忙起來了，食肆早已裝修完畢，現在的首要任務就是找夥計和靠譜的供貨商販。
夥計這些找起來也快, 牙行那邊聽清楚了他的要求說了隔天就將人帶來, 食肆面積擴大要的人也比以前多，後廚幫忙的要兩個, 夥計暫時先要三個。
最後後院幫廚的要了一對母女，母親三十六歲女兒十六，是從北邊逃難來的，後院還有一間空房正好給她們母女住。
夥計要了兩個男子一個小哥兒，三人除了那個小哥兒都有跑堂當夥計的經驗，但那個小哥兒嘴皮子利索, 腦子轉的也快, 只需要稍微培訓一下就好。
這幾天讓他們熟悉食肆的環境、菜品和價格, 又交給了他們一些店裏的規矩，是之前在月子裏無聊他跟宋予歸一起琢磨出來的。
京城作為一國之首，城中達官貴人一抓一大把, 再加上宋予歸現在有官階在身, 店裏的規矩也不能像原來那麽散漫，不然無形之中得罪了什麽人就不好了。
宋予歸說這個是員工手冊, 上面詳細的列舉了每個員工的職責、行為規範等等，其中在前面活躍的夥計和賬房的規矩是最多的, 尤其是夥計。
林知秋將店裏的人留下來訓話, “這幾天你們每天都要來店裏練習剛才我所說的那些行為準則, 你們一定程度上也是代表了咱們食肆的臉面。”
“好的服務也能讓咱們食肆擁有好的口碑, 留得住老顧客的不只是食肆的美食還有你們對待客人的態度。”
頓了頓又嚴肅說道：“一個月的試用期要是有任何不合格的地方隨時走人，即使是試用期過後要是被我發現你們有做的不好的地方, 也隨時會辭退你們。”
轉而又放緩語氣，“我向來不是一個小氣的人，只要你們按照我的要求好好幹，自然會有獎勵，節日紅包這些不會少，每年也會相應的給你漲月錢，規矩有點多，希望各位能好好遵守，大家一起經營好食肆。”
店內眾人全都點了點頭，林知秋定的規矩確實比其他地方多，還得簽署保密協議，但給的錢也比其他地方多啊，而且還包兩餐，節日還有紅包，每個月還有四天的休息，這麽好的活計上哪找去。
所以之後學規矩的時候每個人都很認真，生怕錯過這份活計。
廚子也要再找上一個，他之前也去那邊觀察了一下，確實人流量要更大，甚至因為那邊離碼頭不遠，好多食肆到了飯點的時候人都是爆滿的。
所以必須得再找一個廚子，不然到時候上菜速度太慢客人也是有意見的。
不過牙行那邊也說了廚子大概要慢慢找，他們牙行這邊暫時還沒有相關的信息，要是有會第一時間通知他們。
林知秋也知道這個，所以在店門口也張貼了聘用廚子的告示。
食肆供貨這方面，肉類不需要他操心，林父已經為他找好了人，是之前過年買的豬肉那家，姓秦，他家肉質好，在鄉下有自己的養殖場，貨源穩定，價格也公道實惠。
而且他們家同時也養著雞鴨鵝這些，也能為食肆提供，要是他家的不夠他們也可以在村裏收購後給他送來，省了不少事，大兒子還是個獵戶，之後要是有打到好的獵物也會通知他們。
林知秋很快和他家簽訂契約，每天早上辰時送貨，屆時李錦也會告訴他們明天需要的用量，銀錢每十天一結，但肉類一定要保證新鮮，不然他們這邊也有權力拒收。
蔬菜這邊林知秋先是問過了林母這邊有沒有平時常去的攤鋪，價格和菜品的新鮮程度，然後又自己去考察了一圈，最終才確定下來。
那個攤位他連著去了三天，每天的菜品都很新鮮，攤主是位性格豪爽的婦人，知道食肆的需求量大，也跟他說了會從別家收菜，但一定保證菜品的新鮮。
簽訂契約的時候跟之前秦家要求一樣，菜品不新鮮他們不會要，也是一樣十天一結，辰時送菜。
開業時間林知秋找了風水先生來看，日子定在六月十八。
開業時間特意選在飯點，林知秋還弄了些素鹵味和炸貨讓夥計給圍觀的人們嘗嘗，又特意吆喝了開店前三天所有菜品只收原來的八成，不少人嘗過後都願意進來試試。
柳杏他們被安排在樓上的雅間，宋予歸在竈房裏幫忙，林知秋在外面跟著招呼客人，店裏的所有夥計都已經訓練出來了，所以店裏人口爆滿也不會慌張，每位客人都能夠招呼到。
他們店菜式新穎味道好，很多客人在結賬時都說了以後會常來，不管怎麽樣第一天開業效果已然達到了林知秋想要的成效。
三天開業期過後留下不少的食客，每天生意都很好，新的廚子還沒招到林知秋每天都要去食肆幫忙。
林知秋在弄這些的時候宋予歸正在家帶孩子，離他去翰林院報到還有半個月，最近他每天就是在家喝喝茶，帶孩子出門去溜溜順便給林知秋買些糕點飲品。生活愜意的不得了。
宋予歸早上起床在院子裏和林父林母打八段錦的時候林知秋就出門去忙食肆的事，林父林母吃完早點後也出門去溜達，家裏就剩下宋予歸和湯圓，還有玉竹他們。
本來林母說她留在家裏和宋予歸一塊帶湯圓，但宋予歸說了他自己一個人可以，讓他和林父多出去玩玩，他去翰林院報到後就得拜托林父林母多帶孩子。
之後宋予歸便端著熱好的羊奶回房，湯圓小朋友已經醒了，躺在自己的小床上揮舞著小手，宋予歸笑著碰了碰湯圓的小手，“寶寶醒了呀，爹爹抱你起來喝奶好嗎？”
湯圓將他爹爹的手指攥緊宋予歸就算作是答應了，宋予歸將他抱起來坐到一旁的位置上慢慢餵著他喝奶，一個月大的寶寶睡眠多，喝完奶沒多久就接著睡了，宋予歸給他換了尿布放回床上接著睡。
他則是在一旁看書，這段時間看的書裏也會摻雜著一些小說話本，都是之前林知秋買來沒看完的。
書桌正對著外面的院子，住進來後他讓人在院子裏又種了些花草樹木，現在都已開放，花團錦簇十分好看，時不時有幾聲鳥叫傳來。
下午就在這樣的氛圍下度過，看看書喝喝茶，湯圓哭的時候去給他換個尿布，林父林母回來來看看孫子，跟他聊會兒八卦。
到了傍晚又去竈房看看今晚吃什麽，然後等著林知秋回家，飯後將湯圓交給林父林母，他倆出門去逛街散步。
日子慢慢接近去報到的日子，宋予歸了解過，花與朝的朝會不是天天開，每隔五天開一次朝會，且朝會是六品以上的官員才能參加，當然這當中也包括了他們這些從六品的官員。
上早朝的時間在卯時，官員們要在這之前就到宮外候著等候著宮門開啟，之後再進宮面見聖上，按照品階和文武官分開站立，像他們這些小官員的位置就是在隊伍最末。
他們去報到的那天正好是朝會後一天，不用那麽著急，翰林院的上衙時間是辰時，只要是在這個時間段到就可以。
他家離皇城還算近半個小時就到，他決定第一天上班先去早點打探一下，然後再決定他的起床時間。
卯時，宋予歸起床開始洗漱，林知秋記掛著他今天去報到也跟著一塊起床幫他更衣，昨晚睡的不算晚，但林知秋睡前被折騰了一通累的不行，早上起來後一直在打哈欠。
宋予歸伸手將他眼角的淚珠擦去，含笑說道：“困了就回床上去睡，這些我自己來就好，時辰還早。”
林知秋搖了搖頭，聲音帶著剛醒時的軟糯，“不要，相公你今天第一天去上衙我也想有個參與感。”將衣領細節處弄好，又擡頭朝宋予歸笑了笑，被他抱著親了好一會。
吃過早點，宋予歸回房跟林知秋告別，抱著他親了幾口，又親了親奶香味的湯圓才出門。
馬車已經在前門等了，顧清家的馬車排在他後面，跟他打了招呼後上了馬車，兩輛馬車一前一後朝皇城趕去，路上還遇到幾輛跟他們同方向的馬車。
到了地方跟趙五說了下午來接他的時間便讓他回去了，跟顧清倆人一塊去翰林院報到。
他們倆到的時間早，院子裏除了幾個仆人其他的官員還沒來。
估計是先前就已經交代過，很快就有小廝上前來引導他們去各自的位置，他的辦公地點在院子右邊，小廝帶著他到工位上，位置不錯緊靠著窗戶，窗外院子被打理的很是清雅漂亮，風景十分漂亮。
由於他周圍沒有什麽人，沒人指導他也不知道該幹什麽，只得拿起工位上的幾本書看。
待茶水又添過一輪後院子裏終於又來了人，是他的上司沈大人，他的位置顯眼沈大人一眼就能看見。
宋予歸起身朝院子走去，在沈大人側邊站定，行了個禮說道：“沈大人，下官宋予歸前來赴任。”
沈大人點了點頭，和善開口：“嗯，我記得你，有不懂可以來問我或者其他人，大家都挺和善的，回去吧。”
“是，多謝大人。”
等到沈大人走後宋予歸才回到自己位置，沒一會兒他周圍幾個工位上的人也來了，確實如身邊大人所說的一般都很和善，大家互相介紹認識後便各自回了自己的工位。
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林母他們上來, 林知秋也要忙起來了，食肆早已裝修完畢，現在的首要任務就是找夥計和靠譜的供貨商販。
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最後後院幫廚的要了一對母女，母親三十六歲女兒十六，是從北邊逃難來的，後院還有一間空房正好給她們母女住。
夥計要了兩個男子一個小哥兒，三人除了那個小哥兒都有跑堂當夥計的經驗，但那個小哥兒嘴皮子利索, 腦子轉的也快, 只需要稍微培訓一下就好。
這幾天讓他們熟悉食肆的環境、菜品和價格, 又交給了他們一些店裏的規矩，是之前在月子裏無聊他跟宋予歸一起琢磨出來的。
京城作為一國之首，城中達官貴人一抓一大把, 再加上宋予歸現在有官階在身, 店裏的規矩也不能像原來那麽散漫，不然無形之中得罪了什麽人就不好了。
宋予歸說這個是員工手冊, 上面詳細的列舉了每個員工的職責、行為規範等等，其中在前面活躍的夥計和賬房的規矩是最多的, 尤其是夥計。
林知秋將店裏的人留下來訓話, “這幾天你們每天都要來店裏練習剛才我所說的那些行為準則, 你們一定程度上也是代表了咱們食肆的臉面。”
“好的服務也能讓咱們食肆擁有好的口碑, 留得住老顧客的不只是食肆的美食還有你們對待客人的態度。”
頓了頓又嚴肅說道：“一個月的試用期要是有任何不合格的地方隨時走人，即使是試用期過後要是被我發現你們有做的不好的地方, 也隨時會辭退你們。”
轉而又放緩語氣，“我向來不是一個小氣的人，只要你們按照我的要求好好幹，自然會有獎勵，節日紅包這些不會少，每年也會相應的給你漲月錢，規矩有點多，希望各位能好好遵守，大家一起經營好食肆。”
店內眾人全都點了點頭，林知秋定的規矩確實比其他地方多，還得簽署保密協議，但給的錢也比其他地方多啊，而且還包兩餐，節日還有紅包，每個月還有四天的休息，這麽好的活計上哪找去。
所以之後學規矩的時候每個人都很認真，生怕錯過這份活計。
廚子也要再找上一個，他之前也去那邊觀察了一下，確實人流量要更大，甚至因為那邊離碼頭不遠，好多食肆到了飯點的時候人都是爆滿的。
所以必須得再找一個廚子，不然到時候上菜速度太慢客人也是有意見的。
不過牙行那邊也說了廚子大概要慢慢找，他們牙行這邊暫時還沒有相關的信息，要是有會第一時間通知他們。
林知秋也知道這個，所以在店門口也張貼了聘用廚子的告示。
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而且他們家同時也養著雞鴨鵝這些，也能為食肆提供，要是他家的不夠他們也可以在村裏收購後給他送來，省了不少事，大兒子還是個獵戶，之後要是有打到好的獵物也會通知他們。
林知秋很快和他家簽訂契約，每天早上辰時送貨，屆時李錦也會告訴他們明天需要的用量，銀錢每十天一結，但肉類一定要保證新鮮，不然他們這邊也有權力拒收。
蔬菜這邊林知秋先是問過了林母這邊有沒有平時常去的攤鋪，價格和菜品的新鮮程度，然後又自己去考察了一圈，最終才確定下來。
那個攤位他連著去了三天，每天的菜品都很新鮮，攤主是位性格豪爽的婦人，知道食肆的需求量大，也跟他說了會從別家收菜，但一定保證菜品的新鮮。
簽訂契約的時候跟之前秦家要求一樣，菜品不新鮮他們不會要，也是一樣十天一結，辰時送菜。
開業時間林知秋找了風水先生來看，日子定在六月十八。
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柳杏他們被安排在樓上的雅間，宋予歸在竈房裏幫忙，林知秋在外面跟著招呼客人，店裏的所有夥計都已經訓練出來了，所以店裏人口爆滿也不會慌張，每位客人都能夠招呼到。
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宋予歸早上起床在院子裏和林父林母打八段錦的時候林知秋就出門去忙食肆的事，林父林母吃完早點後也出門去溜達，家裏就剩下宋予歸和湯圓，還有玉竹他們。
本來林母說她留在家裏和宋予歸一塊帶湯圓，但宋予歸說了他自己一個人可以，讓他和林父多出去玩玩，他去翰林院報到後就得拜托林父林母多帶孩子。
之後宋予歸便端著熱好的羊奶回房，湯圓小朋友已經醒了，躺在自己的小床上揮舞著小手，宋予歸笑著碰了碰湯圓的小手，“寶寶醒了呀，爹爹抱你起來喝奶好嗎？”
湯圓將他爹爹的手指攥緊宋予歸就算作是答應了，宋予歸將他抱起來坐到一旁的位置上慢慢餵著他喝奶，一個月大的寶寶睡眠多，喝完奶沒多久就接著睡了，宋予歸給他換了尿布放回床上接著睡。
他則是在一旁看書，這段時間看的書裏也會摻雜著一些小說話本，都是之前林知秋買來沒看完的。
書桌正對著外面的院子，住進來後他讓人在院子裏又種了些花草樹木，現在都已開放，花團錦簇十分好看，時不時有幾聲鳥叫傳來。
下午就在這樣的氛圍下度過，看看書喝喝茶，湯圓哭的時候去給他換個尿布，林父林母回來來看看孫子，跟他聊會兒八卦。
到了傍晚又去竈房看看今晚吃什麽，然後等著林知秋回家，飯後將湯圓交給林父林母，他倆出門去逛街散步。
日子慢慢接近去報到的日子，宋予歸了解過，花與朝的朝會不是天天開，每隔五天開一次朝會，且朝會是六品以上的官員才能參加，當然這當中也包括了他們這些從六品的官員。
上早朝的時間在卯時，官員們要在這之前就到宮外候著等候著宮門開啟，之後再進宮面見聖上，按照品階和文武官分開站立，像他們這些小官員的位置就是在隊伍最末。
他們去報到的那天正好是朝會後一天，不用那麽著急，翰林院的上衙時間是辰時，只要是在這個時間段到就可以。
他家離皇城還算近半個小時就到，他決定第一天上班先去早點打探一下，然後再決定他的起床時間。
卯時，宋予歸起床開始洗漱，林知秋記掛著他今天去報到也跟著一塊起床幫他更衣，昨晚睡的不算晚，但林知秋睡前被折騰了一通累的不行，早上起來後一直在打哈欠。
宋予歸伸手將他眼角的淚珠擦去，含笑說道：“困了就回床上去睡，這些我自己來就好，時辰還早。”
林知秋搖了搖頭，聲音帶著剛醒時的軟糯，“不要，相公你今天第一天去上衙我也想有個參與感。”將衣領細節處弄好，又擡頭朝宋予歸笑了笑，被他抱著親了好一會。
吃過早點，宋予歸回房跟林知秋告別，抱著他親了幾口，又親了親奶香味的湯圓才出門。
馬車已經在前門等了，顧清家的馬車排在他後面，跟他打了招呼後上了馬車，兩輛馬車一前一後朝皇城趕去，路上還遇到幾輛跟他們同方向的馬車。
到了地方跟趙五說了下午來接他的時間便讓他回去了，跟顧清倆人一塊去翰林院報到。
他們倆到的時間早，院子裏除了幾個仆人其他的官員還沒來。
估計是先前就已經交代過，很快就有小廝上前來引導他們去各自的位置，他的辦公地點在院子右邊，小廝帶著他到工位上，位置不錯緊靠著窗戶，窗外院子被打理的很是清雅漂亮，風景十分漂亮。
由於他周圍沒有什麽人，沒人指導他也不知道該幹什麽，只得拿起工位上的幾本書看。
待茶水又添過一輪後院子裏終於又來了人，是他的上司沈大人，他的位置顯眼沈大人一眼就能看見。
宋予歸起身朝院子走去，在沈大人側邊站定，行了個禮說道：“沈大人，下官宋予歸前來赴任。”
沈大人點了點頭，和善開口：“嗯，我記得你，有不懂可以來問我或者其他人，大家都挺和善的，回去吧。”
“是，多謝大人。”
等到沈大人走後宋予歸才回到自己位置，沒一會兒他周圍幾個工位上的人也來了，確實如身邊大人所說的一般都很和善，大家互相介紹認識後便各自回了自己的工位。
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