縣城生活
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第二天一早,夫夫二人收拾完畢,帶上林父林母準備好的東西便往臨溪村趕。
路過一家糕點鋪時,宋予歸想起原主母親很喜歡吃佛手酥,進鋪子買了些一並帶去。
原主父母葬在村子的後山山腰處,兩人的墓地緊挨著,墓碑前還有他之前祭奠燒香的痕跡。
林知秋和宋予歸把帶來的東西放到墓前,點香跪拜,澆下三杯酒,宋予歸看向墓碑,緩緩開口,聲音堅定溫柔:“爹、娘,我帶夫郎一起來看你們了,他是個很好的人,我現在過的很開心,您二老不必為我擔心。”
林知秋跪在他旁邊,又磕了三個頭:“爹娘,我是林知秋,我會好好照顧相公,一起好好過日子,請爹爹娘親不要擔心。”
祭祀完,又清理了下周圍的雜草,宋予歸又帶著禮物到裏正家裏一趟,他現在住在城裏,過幾天又要去上學,有時候會顧不上村裏這邊,拜托裏正平時幫忙看護著點他爹娘的墓,有問題的話來林家找他。這不是什麽麻煩事,裏正答應下來,夫夫二人才回了城中。
到家時正好到午時,趙瓊玉在看到他兩回來時還驚訝了下,畢竟在她看來宋予歸還要去姨媽家,估計小兩口回來已經是下午了,中午飯都沒做他兩的份。
“怎麽回來的這麽早,吃飯了沒,我去給你們做飯。”
林知秋搖了搖頭,“沒呢,祭祀完就回來了,不用忙活了娘,我跟相公弄碗面條吃就可以了。”
見他們沒說早回的原因,趙瓊玉也就沒有再問,“那你兩做著休息會兒,這會兒子太陽毒,走一路累了吧,娘去給你們做就好,很快啊。”
說罷便起身去竈房做飯,林知秋也確實有點熱,便也沒再堅持。
宋予歸打好水,讓他過去洗個臉,涼快一下。
趙瓊玉很快把面條做好,招呼他兩過去吃飯,吃完飯趙瓊玉把碗收走,讓他兩好好休息。
洗完碗,趙瓊玉想起來早上聽到的話,便過去跟他兩商量:“秋秋,你們昨天做的鹵味味道很好,你王嬸分了點給她家隔壁的劉家,今早劉家姐姐還特意來問咱們什麽時候開始賣,她們家都很喜歡吃呢!”
林知秋聞言開心的望向宋予歸,見宋予歸也是一副驚喜模樣,想了想對林母道:“娘,今天的下水還有嗎,反正現在還早,我們鹵一鍋下午賣賣看。”
趙瓊玉笑了下,朝竈房指了指:“有,今早有來買回去餵狗的,賣掉了一些,還剩一桶,都在竈房裏放著呢,我用了你今早教我的辦法洗的,很幹凈沒有怪味。”
宋予歸聽完道:“那我們做一鍋,到晚上賣賣看,現在就去弄吧,多泡會兒入味。”
林知秋也高興的點頭,兩人一起到竈房準備,地上放著桶洗好的下水。
雲嵐城人口多,對豬肉的需求量也大,有的賣豬肉的一天能殺三四頭,林父早年身體好時也是每天賣完一頭就殺。
但後來他得了風濕腿腳不太好,家裏就林知秋一個小哥兒,他不想讓林知秋沾染上太多的血腥味,便就改成了每天賣兩頭,反正家裏的存款也足夠他們一家好好生活了。
夫夫二人按照昨天的方法將下水鹵好,就等著下午開賣了。
即便聽別人誇讚過他們做的鹵味味道很好,林知秋還是有點緊張,在院子裏來回踱步。
宋予歸看林知秋緊張的樣子,走過去牽住老婆的手,把他帶到書桌前坐下,溫聲道:“好了,不要緊張,我們生意一定會很好的,現在你要做的是要開始練字,到練字的時辰了。”
林知秋看著手裏的筆緩緩點了下頭,也對,現在緊張也沒用,不會改變之後的結果,還是好好練字吧。
宋予歸看林知秋不再緊張 ,也拿書到一旁開始學習。
下午,夫夫二人算了下成本,下水是自己家的,不要錢,平時賣的話也只賣十文一桶,但鹽、糖、酒、香料、柴火這些也得算進去,最後決定賣十文一碗,拿的家裏的淺口粗瓷碗裝,大概一勺半左右。
但今天是試營業,便決定今天暫時賣八文一碗,等正式開業再賣十文。
之前成親的時候,林家買了些新的碗,正好可以拿來用,將鹵好的下水切好放到一個深口的大鍋裏,爐子的話可以用後院燒水的那個。
林知秋和宋予歸將爐子和鍋擡到林家的鋪面,昨天在說了之後想做這個生意的時候,林大城和趙瓊玉就把鋪子收拾出來了一半,用來給他們做鹵味生意。
正在擺放物品的時候,鋪子外有來買豬肉的看見他們。探頭看了眼,好奇問道:“老板,你們家這是要賣什麽嗎?聞著還挺香的。”
林大城笑著招呼道:“是,賣的鹵味,我家孩子新想出來的吃食。”
林知秋也跟著開口:“對,是城裏沒有的新鮮吃食,用下水做的,大哥可以嘗嘗看再決定要不要買。”
周圍的人聽見是下水做的時候臉上露出了嫌棄的表情,紛紛搖頭:“這下水做的能有多好吃,這下水有股腥臭味,可難吃。“
“對啊,秋哥兒,這下水可不好做的好吃。”
“但這味道聞著很香,沒有腥臭味誒。”
周圍沒有人願意嘗試,宋予歸也不氣餒,繼續招呼道:“這個是我們家的秘方,這下水做出來後不僅沒有腥臭味,味道還很好,大家可以嘗嘗,今天試賣八文錢一碗,之後開業便是十文一碗了。”
大概真的是味道太香了,還是有人沒抗住嘗了嘗,嘗了味後便也不再猶豫,直接要了兩碗,肉也不買了直接回家拿碗來裝。
周圍的人看他這樣子還有什麽不明白的,嘗了之後紛紛開始購買。這家買一碗,那家買兩碗,生意好的不行,宋予歸收錢,林知秋負責打鹵味。
林家做生意實誠,從不缺斤少兩,肉質好還新鮮,所以即使有很多人眼紅他們家在背後說嘴,但每次買肉還是來他們家,客人多也帶動了旁邊的鹵味攤子。
林知秋給他們裝鹵味的時候也是滿當當的一碗,有些家住這附近的直接回家拿碗,遠點的也說了自己家住哪,之後再來還碗。
最後一碗被趕來的劉家媳婦買了,笑著打趣道:“哎喲,秋哥兒你這開業都沒個聲響,差點錯過,我家那小子昨個吃過後就一直在念叨。”
林知秋擡頭看向來人,不好意思的笑了下,“劉嬸,我們今天就試著賣賣,還不算正式開業,多謝您照顧我家生意。”
劉麗花接過裝滿鹵味的瓷碗,笑聲爽朗:“你家這個鹵味是真不錯,連我家那個挑嘴的都很喜歡,啥時候正式開業啊,我一定備好個大碗,多多的買。”
林知秋:“正式開業是明天晌午,到時候一定來捧場啊。”
“好好,我記住了,一定早早來。”
最後的鹵味全部賣完,照今天的情況來看,明天大概可以把兩桶的下水做完。
將鍋碗收回去洗幹凈,今天做的量不多,從擺上到賣完也就半個時辰,因為這中間還有付了錢回家拿碗的,時間便長了點。
一家人坐在院子裏數錢,今天這一鍋鹵味賣了四百八十文,這是還沒拋去成本的,宋予歸和林知秋算過,這一鍋的成本算下來有一百八十一文,其中香料就占了一百五十文,花椒比較貴,一兩就六十文,比鹽都貴,但不放的話味道又有所欠缺。
而且今天賣的是八文一碗,下水也少,等正式開業後賺的錢也就多了,而且鹵湯可以重覆利用,後期味道重了之後加香料就不用那麽頻繁了,成本又會降點。
一家人數完錢後都很高興,雖說沒有賣肉來的多,但比起一般營生賺錢,成本也在可接受範圍內。
林大城和趙瓊玉是最開心的,他們家幹的是技術和力氣活,林知秋雖說力氣大,但終究是個小哥兒,幹這個的話絕對要遭無數的白眼和嘲笑,他兩雖說給林知秋準備了不少銀子,但還是不放心。
現在有了這個營生,他們也不用擔心以後林知秋沒有經濟來源,而且賣鹵味做生意總比屠戶好聽。
趙瓊玉在生林知秋時很是兇險差點救不回來,雖說最後保住了性命,但也很難再懷孕。
林大城很愛自己的妻子,在家裏邊知道趙瓊玉生了個小哥兒且很難再懷孕時,便動了給林大成納妾的念頭,但林大城拒不接受,還跟家裏大吵一架,他父母便又改主意說讓從他弟弟家過繼一個。
當時給林大城氣的不行,他不是不知道父母偏心小弟,但這算盤打的太響了,他本來就跟小弟不對付,把他的兒子過繼過來,以後等他死了,他家秋秋根本鬥不過那一家蛇鼠。
正好他當時在城裏租鋪子賣肉,便直接帶著母子兩一起來了雲嵐城。
之後雖說他家那邊會時不時來鬧一下,但老兩口終歸要指望著賺錢的大兒子養老送終,看他如此堅決也慢慢打消了念頭,前幾年去世,林大乘給風風光光的下葬,也徹底跟他小弟分家。
一家人快快樂樂的數錢,暢想未來,時間很快就過去了。
傍晚宋予歸開始準備做飯,今天下午的鹵味留了三份,林知秋剛給王嬸家和柳杏送完回來。
大米淘洗上鍋蒸煮,摘了點豆角切絲與辣椒一起炒,又弄了個豆腐羹,再配上鹵味,開胃又下飯。
林知秋今天賺了錢,整個下午嘴角就沒下來過,到了晚上睡覺時都一直很開心,宋予歸說什麽都說好,小宋相公趁機討了不少好處。
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第二天一早,夫夫二人收拾完畢,帶上林父林母準備好的東西便往臨溪村趕。
路過一家糕點鋪時,宋予歸想起原主母親很喜歡吃佛手酥,進鋪子買了些一並帶去。
原主父母葬在村子的後山山腰處,兩人的墓地緊挨著,墓碑前還有他之前祭奠燒香的痕跡。
林知秋和宋予歸把帶來的東西放到墓前,點香跪拜,澆下三杯酒,宋予歸看向墓碑,緩緩開口,聲音堅定溫柔:“爹、娘,我帶夫郎一起來看你們了,他是個很好的人,我現在過的很開心,您二老不必為我擔心。”
林知秋跪在他旁邊,又磕了三個頭:“爹娘,我是林知秋,我會好好照顧相公,一起好好過日子,請爹爹娘親不要擔心。”
祭祀完,又清理了下周圍的雜草,宋予歸又帶著禮物到裏正家裏一趟,他現在住在城裏,過幾天又要去上學,有時候會顧不上村裏這邊,拜托裏正平時幫忙看護著點他爹娘的墓,有問題的話來林家找他。這不是什麽麻煩事,裏正答應下來,夫夫二人才回了城中。
到家時正好到午時,趙瓊玉在看到他兩回來時還驚訝了下,畢竟在她看來宋予歸還要去姨媽家,估計小兩口回來已經是下午了,中午飯都沒做他兩的份。
“怎麽回來的這麽早,吃飯了沒,我去給你們做飯。”
林知秋搖了搖頭,“沒呢,祭祀完就回來了,不用忙活了娘,我跟相公弄碗面條吃就可以了。”
見他們沒說早回的原因,趙瓊玉也就沒有再問,“那你兩做著休息會兒,這會兒子太陽毒,走一路累了吧,娘去給你們做就好,很快啊。”
說罷便起身去竈房做飯,林知秋也確實有點熱,便也沒再堅持。
宋予歸打好水,讓他過去洗個臉,涼快一下。
趙瓊玉很快把面條做好,招呼他兩過去吃飯,吃完飯趙瓊玉把碗收走,讓他兩好好休息。
洗完碗,趙瓊玉想起來早上聽到的話,便過去跟他兩商量:“秋秋,你們昨天做的鹵味味道很好,你王嬸分了點給她家隔壁的劉家,今早劉家姐姐還特意來問咱們什麽時候開始賣,她們家都很喜歡吃呢!”
林知秋聞言開心的望向宋予歸,見宋予歸也是一副驚喜模樣,想了想對林母道:“娘,今天的下水還有嗎,反正現在還早,我們鹵一鍋下午賣賣看。”
趙瓊玉笑了下,朝竈房指了指:“有,今早有來買回去餵狗的,賣掉了一些,還剩一桶,都在竈房裏放著呢,我用了你今早教我的辦法洗的,很幹凈沒有怪味。”
宋予歸聽完道:“那我們做一鍋,到晚上賣賣看,現在就去弄吧,多泡會兒入味。”
林知秋也高興的點頭,兩人一起到竈房準備,地上放著桶洗好的下水。
雲嵐城人口多,對豬肉的需求量也大,有的賣豬肉的一天能殺三四頭,林父早年身體好時也是每天賣完一頭就殺。
但後來他得了風濕腿腳不太好,家裏就林知秋一個小哥兒,他不想讓林知秋沾染上太多的血腥味,便就改成了每天賣兩頭,反正家裏的存款也足夠他們一家好好生活了。
夫夫二人按照昨天的方法將下水鹵好,就等著下午開賣了。
即便聽別人誇讚過他們做的鹵味味道很好,林知秋還是有點緊張,在院子裏來回踱步。
宋予歸看林知秋緊張的樣子,走過去牽住老婆的手,把他帶到書桌前坐下,溫聲道:“好了,不要緊張,我們生意一定會很好的,現在你要做的是要開始練字,到練字的時辰了。”
林知秋看著手裏的筆緩緩點了下頭,也對,現在緊張也沒用,不會改變之後的結果,還是好好練字吧。
宋予歸看林知秋不再緊張 ,也拿書到一旁開始學習。
下午,夫夫二人算了下成本,下水是自己家的,不要錢,平時賣的話也只賣十文一桶,但鹽、糖、酒、香料、柴火這些也得算進去,最後決定賣十文一碗,拿的家裏的淺口粗瓷碗裝,大概一勺半左右。
但今天是試營業,便決定今天暫時賣八文一碗,等正式開業再賣十文。
之前成親的時候,林家買了些新的碗,正好可以拿來用,將鹵好的下水切好放到一個深口的大鍋裏,爐子的話可以用後院燒水的那個。
林知秋和宋予歸將爐子和鍋擡到林家的鋪面,昨天在說了之後想做這個生意的時候,林大城和趙瓊玉就把鋪子收拾出來了一半,用來給他們做鹵味生意。
正在擺放物品的時候,鋪子外有來買豬肉的看見他們。探頭看了眼,好奇問道:“老板,你們家這是要賣什麽嗎?聞著還挺香的。”
林大城笑著招呼道:“是,賣的鹵味,我家孩子新想出來的吃食。”
林知秋也跟著開口:“對,是城裏沒有的新鮮吃食,用下水做的,大哥可以嘗嘗看再決定要不要買。”
周圍的人聽見是下水做的時候臉上露出了嫌棄的表情,紛紛搖頭:“這下水做的能有多好吃,這下水有股腥臭味,可難吃。“
“對啊,秋哥兒,這下水可不好做的好吃。”
“但這味道聞著很香,沒有腥臭味誒。”
周圍沒有人願意嘗試,宋予歸也不氣餒,繼續招呼道:“這個是我們家的秘方,這下水做出來後不僅沒有腥臭味,味道還很好,大家可以嘗嘗,今天試賣八文錢一碗,之後開業便是十文一碗了。”
大概真的是味道太香了,還是有人沒抗住嘗了嘗,嘗了味後便也不再猶豫,直接要了兩碗,肉也不買了直接回家拿碗來裝。
周圍的人看他這樣子還有什麽不明白的,嘗了之後紛紛開始購買。這家買一碗,那家買兩碗,生意好的不行,宋予歸收錢,林知秋負責打鹵味。
林家做生意實誠,從不缺斤少兩,肉質好還新鮮,所以即使有很多人眼紅他們家在背後說嘴,但每次買肉還是來他們家,客人多也帶動了旁邊的鹵味攤子。
林知秋給他們裝鹵味的時候也是滿當當的一碗,有些家住這附近的直接回家拿碗,遠點的也說了自己家住哪,之後再來還碗。
最後一碗被趕來的劉家媳婦買了,笑著打趣道:“哎喲,秋哥兒你這開業都沒個聲響,差點錯過,我家那小子昨個吃過後就一直在念叨。”
林知秋擡頭看向來人,不好意思的笑了下,“劉嬸,我們今天就試著賣賣,還不算正式開業,多謝您照顧我家生意。”
劉麗花接過裝滿鹵味的瓷碗,笑聲爽朗:“你家這個鹵味是真不錯,連我家那個挑嘴的都很喜歡,啥時候正式開業啊,我一定備好個大碗,多多的買。”
林知秋:“正式開業是明天晌午,到時候一定來捧場啊。”
“好好,我記住了,一定早早來。”
最後的鹵味全部賣完,照今天的情況來看,明天大概可以把兩桶的下水做完。
將鍋碗收回去洗幹凈,今天做的量不多,從擺上到賣完也就半個時辰,因為這中間還有付了錢回家拿碗的,時間便長了點。
一家人坐在院子裏數錢,今天這一鍋鹵味賣了四百八十文,這是還沒拋去成本的,宋予歸和林知秋算過,這一鍋的成本算下來有一百八十一文,其中香料就占了一百五十文,花椒比較貴,一兩就六十文,比鹽都貴,但不放的話味道又有所欠缺。
而且今天賣的是八文一碗,下水也少,等正式開業後賺的錢也就多了,而且鹵湯可以重覆利用,後期味道重了之後加香料就不用那麽頻繁了,成本又會降點。
一家人數完錢後都很高興,雖說沒有賣肉來的多,但比起一般營生賺錢,成本也在可接受範圍內。
林大城和趙瓊玉是最開心的,他們家幹的是技術和力氣活,林知秋雖說力氣大,但終究是個小哥兒,幹這個的話絕對要遭無數的白眼和嘲笑,他兩雖說給林知秋準備了不少銀子,但還是不放心。
現在有了這個營生,他們也不用擔心以後林知秋沒有經濟來源,而且賣鹵味做生意總比屠戶好聽。
趙瓊玉在生林知秋時很是兇險差點救不回來,雖說最後保住了性命,但也很難再懷孕。
林大城很愛自己的妻子,在家裏邊知道趙瓊玉生了個小哥兒且很難再懷孕時,便動了給林大成納妾的念頭,但林大城拒不接受,還跟家裏大吵一架,他父母便又改主意說讓從他弟弟家過繼一個。
當時給林大城氣的不行,他不是不知道父母偏心小弟,但這算盤打的太響了,他本來就跟小弟不對付,把他的兒子過繼過來,以後等他死了,他家秋秋根本鬥不過那一家蛇鼠。
正好他當時在城裏租鋪子賣肉,便直接帶著母子兩一起來了雲嵐城。
之後雖說他家那邊會時不時來鬧一下,但老兩口終歸要指望著賺錢的大兒子養老送終,看他如此堅決也慢慢打消了念頭,前幾年去世,林大乘給風風光光的下葬,也徹底跟他小弟分家。
一家人快快樂樂的數錢,暢想未來,時間很快就過去了。
傍晚宋予歸開始準備做飯,今天下午的鹵味留了三份,林知秋剛給王嬸家和柳杏送完回來。
大米淘洗上鍋蒸煮,摘了點豆角切絲與辣椒一起炒,又弄了個豆腐羹,再配上鹵味,開胃又下飯。
林知秋今天賺了錢,整個下午嘴角就沒下來過,到了晚上睡覺時都一直很開心,宋予歸說什麽都說好,小宋相公趁機討了不少好處。
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