第056章 窩裏闊
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第056章 窩裏闊
程潤生本來不想排隊的, 但柳長英笑著把他拉上，排到了隊尾，他就也只能乖乖排著。
楊青青笑得不行了, 沒想到靠一碗冰激淩讓程潤生都給老實了。
於是，他就非常有成就感, 像開了冰激淩鋪子一樣，給家裏的每個人都盛了冰激淩吃。
原味, 莓果和堅果口味的, 每個人各一大勺，很快，昨天孩子們攪打了一下午的成果就被大家給分完了。
一時間, 所有人都沒幹活了, 也沒說話, 專心致志地享用著冰激淩。
冰激淩自然是甜蜜輕柔, 讓人過口不忘的美味，可惜古代沒有冰箱, 不然夏天吃上一碗，不知道有多清爽, 不過冬天吃也不錯，家裏炕燒得很暖和，裹著大棉襖吃上一口冰激淩，讓人感覺很幸福。
孩子們自不必說，吃完之後都驚呆了, 對楊青青的崇拜更上一層樓，就連柳長英都讚不絕口, 提議過幾天親戚們來串門的時候也做這個招待，讓大家也都嘗嘗鮮。
楊青青也覺得這個主意很好, 準備去鄰居家多買幾桶牛奶。
吃吃喝喝告一段落了，該開始幹活了。
豬裏脊肉就那麽一小條，金貴的很，所以，鍋包肉肯定是大年三十晚上現炸現吃，不過，今天也可以先把排骨燉上了。
除了柳長英剛生了如願的那時候吃了頓豬蹄子，程家都多少年沒吃過豬肉了，每個人都或多或少有些興奮。
這塊豬肉很新鮮，所以楊青青先沒有下重料，用酒蔥姜腌了，然後只加了八角大料燉在鍋裏，氣味就已經很噴香了。
小孩子們聞著味就走不動道，楊青青就幹脆給他們一人搬了一個小板凳，讓他們在廚房裏坐著聞味兒。
楊青青就覺得活在古代也不是全無好處，至少，在現代，山珍海味也不出奇，他不會因為燉了一鍋普通的排骨就得到那麽多的期待和讚美。
柳長英一邊弄面劑子一邊笑道：“瞧你們那點出息，也別閑著，幫我做餑餑。”
既然是過年，饅頭也要有些花樣的，用面塑成年年有餘、龍鳳呈祥和各種動物的吉祥圖案花餑餑，裏面可以包紅棗、紅豆，不僅好看，吃的時候也都是彩頭。
柳長英是做花餑餑的好手，帶著孩子們一起捏，很快就做出來兩籠屜各色各樣的，夠吃好幾天的了。
他們這邊在廚房忙，程景生他們在外屋忙。老宅屋子大，東西也多，打掃需要的功夫更大些。
程潤生前些日子沒事幹，跟幾個弟弟在後院裏挖了一個半人高的坑，然後在上面用木料和茅草搭了個三角形的房子，當地人叫馬架子，是一種簡易的半地下小屋。
小屋以後就作為倉房使用，原本當作倉房的廂房就可以住人，讓三弟和四弟住進去，他倆現在人高馬大的，跟兩個小侄子擠一起局促得很。
於是，趁著新年，廂房裏的炕和各樣家具、鋪蓋也都得準備好了，繼兩個妹妹之後，三弟和四弟也終於有了自己的屋子，格外喜慶。
第二天，終於是除夕了。
楊青青照樣起得很早，帶上了寶貴的裏脊肉，今天要炸的東西多，楊青青上午準備先把豆腐丸子，幹果兒麻花，炸糖糕，小米鍋巴，和炸小土豆崽子給做好了。
雖說都不是什麽正經的大菜，但種類多，和面備菜都要功夫，所以楊青青和柳長英兩個人忙活了半上午。
冬日天氣幹燥，這些炸貨放幾天也不會影響口感，所以可以提前炸得幹香些，放在幹果兒籃子裏，擱在炕桌上讓人隨手抓著吃。
不過，雖然說了是隨便吃的，但孩子們從來都沒見過家裏這麽闊，傻眼了，一個個的不敢拿。
小妹怯生生地問：“小青哥，我能吃一個嗎？”
楊青青都心疼死了，連忙給她抓了一大捧，說：“當然可以啦，多拿點，想吃多少吃多少，別吃撐了就行，晚上還有年夜飯的大菜呢，留著點肚子。”
他都這麽說了，小妹才放心了下來，但還是很懂事，把手裏的分給了姐姐和兩個小侄子，其他的孩子也都不爭不搶沒多拿，一次一人只吃一個。
楊青青看得嘆了口氣。
柳長英看著滿滿兩大籃子的各色炸貨，也是一樣，心裏又喜歡，又有點害怕似的，連連道：“小青啊，你說咱這是不是有點太闊了？”
楊青青把一個籃子放在堂屋，一個放在裏屋大炕上，今天晚上，一家人要在那守歲，外面下著雪，漫漫長夜，一家人一邊嘮嗑一邊吃點小零嘴，別提多有滋味了。
他說：“那咋了，咱家不能闊嗎？”
柳長英還是有點擔心，說：“哎呀，咱家稍微有了點錢，就這麽大吃二喝的，趕明兒來且了，人家看了要笑話的。”
楊青青直接拿了個丸子把他嘴堵上了，笑道：“長英哥，不用擔心那個，這都是咱自家人吃的，咱也不擺闊，等到了明天來且串門子的時候，就擺點跟別人家一樣的花生毛嗑兒，簡簡單單的就行，咱這叫窩裏闊！”
村裏人喜歡擺闊的不少，死要面子活受罪的也有，但楊青青知道，其實沒有人希望看到別人家比自己闊，自家的幸福讓別人家知道了，得到的往往不是祝福，而是酸水。
在物資充足的現代，人心尚且如此，何況家家都不富裕的古代呢。
上次撿到雪枝的時候，楊青青就知道了，這村子裏，雖然很多人憐惜程家窮，從前也願意幫忙拉一把，可是，卻不是所有人都高興看著程家真的富起來。
人性是很覆雜的，所以，自家的福氣不用給旁人炫耀，窩裏闊就好了。
豆腐丸子幹香酥脆，柳長英笑道：“就數你說道多了。”也給楊青青嘴裏塞了一個。
楊青青自己也傻樂半天，倆人面對著嚼嚼嚼。
程潤生在院子裏忙著寫對子呢，這會兒進來暖暖手。
每到春節，程家也是能小賺一筆的，村子裏讀過書的人不多，字好的更少，所以每年過年的時候村民都來找程潤生寫對子，有時忙不過來，程景生也能寫幾個福字賣。
不過，以往過年，村裏人來找程家兄弟寫對子，也是有些救濟意味在的，多少也得讓程家人過得起這個年不是？
總的來說，楊柳村還是厚道的好人多，都是來買字的老主顧了，所以，今年寫對子寫福字，程潤生就沒要錢。
雖然沒收錢，免費給鄉親送了不少祝福，但兄弟兩個心裏反而比往年更舒坦敞亮。
家裏的福字對聯，程潤生也給寫好了。
他正準備進來叫柳長英一起去貼，就看見自家夫郎跟那個楊青青面對面，鼓著腮幫子傻笑呢，倆人旁邊的桌子上一大籃子金黃金黃的東西，噴香噴香的。
“這麽多！”程潤生愕然，他這輩子都沒見過這麽多零食，堆得籃子裏小山似的，滿得都快撲出來了。
柳長英回過神來，轉過身，臉紅了，急忙把嘴裏的丸子咽了下去，解釋道：“那個，想著家裏人口多，一不小心，就做多了……”
他有點怯怯的，好像很怕受責備，被說不會過日子，大手大腳的。程潤生心疼不已，其實他真的只是在感嘆好多而已，並沒有別的意思……
他連忙說：“不是那個意思，做得正好，做多點好，你跟孩子就多吃點，好好補補，你想吃啥就做啥，啊。”
家裏好不容易過個寬裕年，柳長英應該好好享受一下，過去幾年受的苦，還得給他好好補補呢，可不能再讓他為一個吃的這麽心重了。
柳長英聽了心裏很高興，嗯了一聲，但不知道為什麽臉更紅了。
楊青青在旁邊直想笑，感覺柳長英二不拉唧的，程潤生也不太聰明的樣子。
他自己用手帕包了每種炸貨各一個，顛顛地跑去找程景生了，要給他嘗。
程景生正在寫新家的對聯，正琢磨寫什麽呢，楊青青踮起腳往他嘴裏塞了個熱乎乎的東西。
程景生笑著說好吃，問他：“你說給咱家寫個什麽聯好？”
楊青青啊了一下，腦袋空空。
他有時候覺得程景生常常誤判他的文化水平，他也就是知道九年義務教育古詩詞而已，哪裏會寫對子。
於是他說：“我可不知道，你自己寫，將來還指望你教娃娃讀書呢，以後你就當我不認字啊。”
然後給程景生放下吃的，就灰溜溜地跑了。
他從小就不大擅長讀書，想到就頭痛得很，已經想好了，以後他就負責把孩子和孩他爹都餵得高大壯實的，學習的事由孩他爹管就行。
程景生自然知道他的小心思，笑了，自己想了想，寫好了一副對聯。
忙著忙著，天終於要暗了，楊青青午飯後歇了個晌，起來就又進了廚房。
終於可以做大菜了。
鍋包肉，松鼠魚，酸菜排骨燉粉條，豬皮凍是前一天熬好的，還有小雞燉蘑菇，素菜不多，有白菜燉豆腐，幹絲大拉皮，素炒雙絲。
楊青青甚至還做了兩個小孩菜，果醬山藥，和拔絲地瓜。
這些可都是正經飯店的廚藝水平，楊青青總算大大發揮了一回，感覺心氣兒都舒暢了，從廚房出來整個人神清氣爽的。
天黑了，終於可以上桌吃飯了，今年家裏人口格外多，分了大人小孩兩桌，大人桌自然是他們四個大人坐，其餘的都算小孩。
沒想到，人都坐齊了之後，五弟忽然宣布了一個重磅消息。
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程潤生本來不想排隊的, 但柳長英笑著把他拉上，排到了隊尾，他就也只能乖乖排著。
楊青青笑得不行了, 沒想到靠一碗冰激淩讓程潤生都給老實了。
於是，他就非常有成就感, 像開了冰激淩鋪子一樣，給家裏的每個人都盛了冰激淩吃。
原味, 莓果和堅果口味的, 每個人各一大勺，很快，昨天孩子們攪打了一下午的成果就被大家給分完了。
一時間, 所有人都沒幹活了, 也沒說話, 專心致志地享用著冰激淩。
冰激淩自然是甜蜜輕柔, 讓人過口不忘的美味，可惜古代沒有冰箱, 不然夏天吃上一碗，不知道有多清爽, 不過冬天吃也不錯，家裏炕燒得很暖和，裹著大棉襖吃上一口冰激淩，讓人感覺很幸福。
孩子們自不必說，吃完之後都驚呆了, 對楊青青的崇拜更上一層樓，就連柳長英都讚不絕口, 提議過幾天親戚們來串門的時候也做這個招待，讓大家也都嘗嘗鮮。
楊青青也覺得這個主意很好, 準備去鄰居家多買幾桶牛奶。
吃吃喝喝告一段落了，該開始幹活了。
豬裏脊肉就那麽一小條，金貴的很，所以，鍋包肉肯定是大年三十晚上現炸現吃，不過，今天也可以先把排骨燉上了。
除了柳長英剛生了如願的那時候吃了頓豬蹄子，程家都多少年沒吃過豬肉了，每個人都或多或少有些興奮。
這塊豬肉很新鮮，所以楊青青先沒有下重料，用酒蔥姜腌了，然後只加了八角大料燉在鍋裏，氣味就已經很噴香了。
小孩子們聞著味就走不動道，楊青青就幹脆給他們一人搬了一個小板凳，讓他們在廚房裏坐著聞味兒。
楊青青就覺得活在古代也不是全無好處，至少，在現代，山珍海味也不出奇，他不會因為燉了一鍋普通的排骨就得到那麽多的期待和讚美。
柳長英一邊弄面劑子一邊笑道：“瞧你們那點出息，也別閑著，幫我做餑餑。”
既然是過年，饅頭也要有些花樣的，用面塑成年年有餘、龍鳳呈祥和各種動物的吉祥圖案花餑餑，裏面可以包紅棗、紅豆，不僅好看，吃的時候也都是彩頭。
柳長英是做花餑餑的好手，帶著孩子們一起捏，很快就做出來兩籠屜各色各樣的，夠吃好幾天的了。
他們這邊在廚房忙，程景生他們在外屋忙。老宅屋子大，東西也多，打掃需要的功夫更大些。
程潤生前些日子沒事幹，跟幾個弟弟在後院裏挖了一個半人高的坑，然後在上面用木料和茅草搭了個三角形的房子，當地人叫馬架子，是一種簡易的半地下小屋。
小屋以後就作為倉房使用，原本當作倉房的廂房就可以住人，讓三弟和四弟住進去，他倆現在人高馬大的，跟兩個小侄子擠一起局促得很。
於是，趁著新年，廂房裏的炕和各樣家具、鋪蓋也都得準備好了，繼兩個妹妹之後，三弟和四弟也終於有了自己的屋子，格外喜慶。
第二天，終於是除夕了。
楊青青照樣起得很早，帶上了寶貴的裏脊肉，今天要炸的東西多，楊青青上午準備先把豆腐丸子，幹果兒麻花，炸糖糕，小米鍋巴，和炸小土豆崽子給做好了。
雖說都不是什麽正經的大菜，但種類多，和面備菜都要功夫，所以楊青青和柳長英兩個人忙活了半上午。
冬日天氣幹燥，這些炸貨放幾天也不會影響口感，所以可以提前炸得幹香些，放在幹果兒籃子裏，擱在炕桌上讓人隨手抓著吃。
不過，雖然說了是隨便吃的，但孩子們從來都沒見過家裏這麽闊，傻眼了，一個個的不敢拿。
小妹怯生生地問：“小青哥，我能吃一個嗎？”
楊青青都心疼死了，連忙給她抓了一大捧，說：“當然可以啦，多拿點，想吃多少吃多少，別吃撐了就行，晚上還有年夜飯的大菜呢，留著點肚子。”
他都這麽說了，小妹才放心了下來，但還是很懂事，把手裏的分給了姐姐和兩個小侄子，其他的孩子也都不爭不搶沒多拿，一次一人只吃一個。
楊青青看得嘆了口氣。
柳長英看著滿滿兩大籃子的各色炸貨，也是一樣，心裏又喜歡，又有點害怕似的，連連道：“小青啊，你說咱這是不是有點太闊了？”
楊青青把一個籃子放在堂屋，一個放在裏屋大炕上，今天晚上，一家人要在那守歲，外面下著雪，漫漫長夜，一家人一邊嘮嗑一邊吃點小零嘴，別提多有滋味了。
他說：“那咋了，咱家不能闊嗎？”
柳長英還是有點擔心，說：“哎呀，咱家稍微有了點錢，就這麽大吃二喝的，趕明兒來且了，人家看了要笑話的。”
楊青青直接拿了個丸子把他嘴堵上了，笑道：“長英哥，不用擔心那個，這都是咱自家人吃的，咱也不擺闊，等到了明天來且串門子的時候，就擺點跟別人家一樣的花生毛嗑兒，簡簡單單的就行，咱這叫窩裏闊！”
村裏人喜歡擺闊的不少，死要面子活受罪的也有，但楊青青知道，其實沒有人希望看到別人家比自己闊，自家的幸福讓別人家知道了，得到的往往不是祝福，而是酸水。
在物資充足的現代，人心尚且如此，何況家家都不富裕的古代呢。
上次撿到雪枝的時候，楊青青就知道了，這村子裏，雖然很多人憐惜程家窮，從前也願意幫忙拉一把，可是，卻不是所有人都高興看著程家真的富起來。
人性是很覆雜的，所以，自家的福氣不用給旁人炫耀，窩裏闊就好了。
豆腐丸子幹香酥脆，柳長英笑道：“就數你說道多了。”也給楊青青嘴裏塞了一個。
楊青青自己也傻樂半天，倆人面對著嚼嚼嚼。
程潤生在院子裏忙著寫對子呢，這會兒進來暖暖手。
每到春節，程家也是能小賺一筆的，村子裏讀過書的人不多，字好的更少，所以每年過年的時候村民都來找程潤生寫對子，有時忙不過來，程景生也能寫幾個福字賣。
不過，以往過年，村裏人來找程家兄弟寫對子，也是有些救濟意味在的，多少也得讓程家人過得起這個年不是？
總的來說，楊柳村還是厚道的好人多，都是來買字的老主顧了，所以，今年寫對子寫福字，程潤生就沒要錢。
雖然沒收錢，免費給鄉親送了不少祝福，但兄弟兩個心裏反而比往年更舒坦敞亮。
家裏的福字對聯，程潤生也給寫好了。
他正準備進來叫柳長英一起去貼，就看見自家夫郎跟那個楊青青面對面，鼓著腮幫子傻笑呢，倆人旁邊的桌子上一大籃子金黃金黃的東西，噴香噴香的。
“這麽多！”程潤生愕然，他這輩子都沒見過這麽多零食，堆得籃子裏小山似的，滿得都快撲出來了。
柳長英回過神來，轉過身，臉紅了，急忙把嘴裏的丸子咽了下去，解釋道：“那個，想著家裏人口多，一不小心，就做多了……”
他有點怯怯的，好像很怕受責備，被說不會過日子，大手大腳的。程潤生心疼不已，其實他真的只是在感嘆好多而已，並沒有別的意思……
他連忙說：“不是那個意思，做得正好，做多點好，你跟孩子就多吃點，好好補補，你想吃啥就做啥，啊。”
家裏好不容易過個寬裕年，柳長英應該好好享受一下，過去幾年受的苦，還得給他好好補補呢，可不能再讓他為一個吃的這麽心重了。
柳長英聽了心裏很高興，嗯了一聲，但不知道為什麽臉更紅了。
楊青青在旁邊直想笑，感覺柳長英二不拉唧的，程潤生也不太聰明的樣子。
他自己用手帕包了每種炸貨各一個，顛顛地跑去找程景生了，要給他嘗。
程景生正在寫新家的對聯，正琢磨寫什麽呢，楊青青踮起腳往他嘴裏塞了個熱乎乎的東西。
程景生笑著說好吃，問他：“你說給咱家寫個什麽聯好？”
楊青青啊了一下，腦袋空空。
他有時候覺得程景生常常誤判他的文化水平，他也就是知道九年義務教育古詩詞而已，哪裏會寫對子。
於是他說：“我可不知道，你自己寫，將來還指望你教娃娃讀書呢，以後你就當我不認字啊。”
然後給程景生放下吃的，就灰溜溜地跑了。
他從小就不大擅長讀書，想到就頭痛得很，已經想好了，以後他就負責把孩子和孩他爹都餵得高大壯實的，學習的事由孩他爹管就行。
程景生自然知道他的小心思，笑了，自己想了想，寫好了一副對聯。
忙著忙著，天終於要暗了，楊青青午飯後歇了個晌，起來就又進了廚房。
終於可以做大菜了。
鍋包肉，松鼠魚，酸菜排骨燉粉條，豬皮凍是前一天熬好的，還有小雞燉蘑菇，素菜不多，有白菜燉豆腐，幹絲大拉皮，素炒雙絲。
楊青青甚至還做了兩個小孩菜，果醬山藥，和拔絲地瓜。
這些可都是正經飯店的廚藝水平，楊青青總算大大發揮了一回，感覺心氣兒都舒暢了，從廚房出來整個人神清氣爽的。
天黑了，終於可以上桌吃飯了，今年家裏人口格外多，分了大人小孩兩桌，大人桌自然是他們四個大人坐，其餘的都算小孩。
沒想到，人都坐齊了之後，五弟忽然宣布了一個重磅消息。
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