第057章 新年的志向
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第057章 新年的志向
今年是程家第一次吃這麽豐盛的年夜飯, 大魚大肉擺了滿滿一桌子，就算從前父母都在的時候，程家也沒過過這麽闊的日子。
這一大半是歸功於程景生, 另外也是因為年景好打的糧食多。
程潤生作為大哥，總是要先說些什麽的, 他先倒了杯酒，跟程景生碰了一下, 喝了之後, 說：“景生，咱家日子越過越好了，以後該待人更仁義些, 別叫人說你發病人的財。”
三百六十行, 行行出狀元, 不論哪一行的人有了出息發財都是理所當然的, 但偏偏當醫生的，若是發財擺闊, 總會招人非議，即便這些財產都是醫者辛苦應得的。
因為人們看到醫生的財產, 就總會想到那背後病人的痛苦。
一個人當了醫生，就必須心懷悲憫，連一句“恭喜發財”“生意興隆”都不能坦然接受，這便是醫者的不易。
這個道理，師父也跟程景生說過, 程景生便點了點頭，說：“放心吧, 哥，我心裏有數。”
程潤生說：“這世道不乏有人用自己的本事傷天害理, 我知道你不會，不過當了郎中，手裏握著別人的生死，再謹慎也不為過，咱們家也不求大富大貴，只要你平平安安，問心無愧的就好。”
程潤生說完之後，又跟另外的弟妹們說：“過了年，你們也都大了一歲，以後不求你們都像二哥一樣出息，只要別走旁門左道，別整幺蛾子，各自有點正事兒，有個奔頭就行。”
楊青青想，幸虧他剛剛跟柳長英做飯的時候，以嘗菜的名義先吃了不少，要不然，等大哥這麽長篇大論地發言完，還不知道要餓成什麽樣子呢。
孩子們也都早就流口水了，眼巴巴看著桌子上琳瑯滿目的美食，像要把桌子燒出洞來。
柳長英連忙拉了拉程潤生的袖子，悄聲說：“吃完了有的是功夫嘮呢，先讓孩子們吃吧。”
程潤生這才清了清嗓子，讓大家動筷了。
楊青青很興奮，連忙拿起筷子指著桌子上的鍋包肉，說：“你們先嘗這個！”
鍋包肉有四種做法，有正宗老式的，糖醋的，番茄醬的和鹹口的，鍋包肉專業戶楊青青今天一口氣做了兩種，老式的酥脆鹹香，糖醋的酸甜開胃，都非常成功。
孩子們自然更偏愛酸甜口的，大侄子邊嚼邊說：“小青叔，你做的這個肉比城裏的飯館還好吃呢！”
小侄子問：“哥，你啥時候吃飯館了，都不帶我。”
大侄子便道：“哥下飯館的時候，你還沒生下來呢。”
柳長英笑道：“你什麽時候下飯館了，我都沒下過飯館，你小子倒見識廣呢。”
大侄子便撅著嘴巴，小侄子嘻嘻哈哈地笑話他。
程潤生也笑了，說：“等開春了，爹帶你們進城玩，咱們都下館子。”
楊青青也想進城，他也想見識見識古代的城市裏都有什麽，各種各樣的鋪子館子都是什麽樣的。
要是什麽時候他也能在城裏開個飯館那該多好？
他想了想，有些失笑，覺得自己是天方夜譚，不過，想到程景生的醫術和自己的廚藝，又覺得將來他們一家搬到城裏去生活，一步一步地發展，也不是不可能的事。
等開春之後，他得先把宴席的活攬一些，要是能先在鄉裏闖出名氣就好了。
自從去年開始有了這個想法，他就留心觀察了一下，在鄉下，各行各業也是有龍頭狀元的，比如給人做媒的媒婆，出名的就那幾個，紅白喜事的大廚也是一樣的道理，手藝出名的大廚，往往提前幾個月活就排滿了，到各個村裏輪著辦宴席。
如果那樣的話，就不愁收入了。
新年伊始，人就很容易對未來產生各種暢想，楊青青一邊鼓著腮幫子吃肉，一邊笑瞇瞇設想著新年的計劃。
程景生覺得他家夫郎真可愛，也不知一個人在那樂什麽呢，傻乎乎的。
“想什麽呢，這麽高興。”他笑著問。
楊青青說：“當然是想好事了。景生哥，我也想進城玩，你帶我去。”
程景生當然說好，溫柔地幫他弄掉了頰邊的米粒。
由於楊青青做的菜太好吃，因此一家人都沒什麽說話的功夫，先忙著享受欣賞了每道菜，等吃了個半飽，才稍微空下嘴，開始說說笑笑起來。
五弟見時機差不多了，就清了清嗓子，開口對程潤生道：“哥，我有事跟你說。”
五弟是還沒成年的弟弟裏面最小的，過了年才勉強算十四，平時也不怎麽說話，是個安靜的性子。
程潤生問他怎麽了。
五弟想了想，像下了某種決心一樣，說：“哥，等開了春，我想到城裏做工，當學徒。”
他這發言，讓所有人都挺意外，從來也沒聽他說起過這樣的想法。
“怎麽突然想這個？”程潤生也很驚訝。
五弟鼓起勇氣，道：“哥，我看二哥學了本事，能賺這麽多錢，我羨慕，我也想賺錢。”
程景生聽他說得這麽坦誠，覺得很可愛，笑了。
程潤生也笑了，說：“出去給人當學徒，可是要吃苦頭的，再說你才多大，一個人進了城我們也不放心。”
“我不怕，”五弟卻表現得很執著，說，“我不比二哥笨，他能給人家當徒弟學本事，我也能。我都想好了，咱家兄弟太多，我跟三哥四哥都長大了，以後家裏的地不夠種的，我看別的兄弟多的家裏，都有出去做工的，我願意去。”
確實如此，楊柳村地處山地，可耕種的田地有限，要墾荒也沒處墾，所以，向來此地兄弟多的家庭，出去學生意或者當工匠的多，這也是正當的出路，窮人的孩子早當家嘛。
程潤生原本以為五弟還小，只是一時興起，小孩子一天一個主意的，有些奇思妙想很正常，不過，聽他剛才說了那些，才發現這小子考慮得還挺清楚，看來是自己仔細思量過一陣子了。
他看了看五弟，發覺五弟也長大了不少，不知不覺間已經不是個無知幼童了。
程景生想起來了，當時他說要娶楊青青，程潤生開玩笑，要把家裏的弟弟們賣一個的時候，那時候也是五弟拍胸脯說，自己願意被賣……
這小子，二不楞的……
給人家當徒弟可是件苦差，程景生對這個很有體會。
雖然白永瑞是個很好的師父，教了他很多真本事，一點都沒藏著掖著，但師父就是師父，哪能像家人一樣，對子弟處處優容、無微不至地照料呢？
反而，當徒弟的還免不了要伺候師父，學手藝只不過是學徒生活的一小部分，更多的時候，是幫師父幹活，甚至端茶倒水。
畢竟，誰家也不可能白養著一個小孩子，學徒付出的勞動就算抵扣學費和生活費了。
師父若是嚴厲起來，程景生也挨過不少的打，雖然知道白永瑞並不是故意虐待他，只是想教會他東西，但程景生也有半夜哭的時候，只不過想著回了家實在沒飯吃，在餓死和挨打之間，還是後者好受一些。
白永瑞已經是師父裏面很好的人了，何況還有十分慈祥、會護著程景生的師娘，程景生覺得自己實在是交了十分的好運。
但畢竟不是所有的人都有這樣的運氣。
以前那時候是實在沒辦法，所以程潤生才不得不把程景生送到白永瑞那，況且程景生是大的，應該先出家門，不過到了現在，家裏寬裕了這麽多，再說五弟還有兩個哥哥，再怎麽樣也輪不到他吃這份苦。
楊青青想，古代又沒有未成年人保護法，把自家孩子交給外人，出什麽事還真不好說。
於是他連忙說：“五弟，你想學本事，要不就跟著你二哥行醫吧，我看他也要個幫手，去別的村的時候也有個作伴的，要不你跟我學做飯也行，你還小，先試試看喜歡幹什麽，不著急。”
程景生眼下還沒到忙不過來的時候，不過那是因為有楊青青時不時幫他打個下手，要是以後病患越來越多，楊青青還要養孩子，他們是肯定需要一個幫手的。
於是他也點了點頭，勸道：“就在家挺好，別出去受罪了。”
五弟大抵是想過家人都會反對的，但他心意已決，說：“好男兒志在四方，靠兄弟不算本事，二哥，我知道你倆都是好意，但我就是想自己試試，想自己混出個人樣兒來。”
他這番話倒是說動了程潤生，他想了想，便說：“你可想好了，要是把你送出去，以後又吃不了苦，哭著喊著要回來，我可不會讓你進家門，你二哥也不會。”
五弟說：“我才沒那麽沒出息呢。”
“行，”程潤生便拍板答應了，說，“等開春了，就帶你去城裏，找家鋪子把你送進去。”
最小的弟弟這麽有志氣，程潤生心裏也多欣慰，笑著說：“好啊，不愧是咱們程家的小子，來，你到這桌坐，跟大哥喝杯酒。”
對於小孩子來說，被當作是大人無疑是很讓人自豪的事，五弟好開心，於是就搬了板凳坐到他們四個大人的那桌。
程潤生給他倒了一杯酒，五弟還沒喝過白酒，喝了一口，辣得吐了吐舌頭，然後又鼓起勇氣把剩下的都喝了，一邊咳嗽一邊笑。
程景生頗有些壞心眼子，又給他倒了一杯，也要跟他幹杯，結果五弟兩杯下去就已經臉頰通紅，像個紅蘋果一樣的了。
一家人都笑了半天。
不過，大家都在笑，卻有一個人心裏很苦澀，四弟心中泛起一陣一陣的委屈，終於受不了了，丟下筷子，一言不發地出去了，蹲在了屋外的雪地裏，憋屈地流起了眼淚。
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今年是程家第一次吃這麽豐盛的年夜飯, 大魚大肉擺了滿滿一桌子，就算從前父母都在的時候，程家也沒過過這麽闊的日子。
這一大半是歸功於程景生, 另外也是因為年景好打的糧食多。
程潤生作為大哥，總是要先說些什麽的, 他先倒了杯酒，跟程景生碰了一下, 喝了之後, 說：“景生，咱家日子越過越好了，以後該待人更仁義些, 別叫人說你發病人的財。”
三百六十行, 行行出狀元, 不論哪一行的人有了出息發財都是理所當然的, 但偏偏當醫生的，若是發財擺闊, 總會招人非議，即便這些財產都是醫者辛苦應得的。
因為人們看到醫生的財產, 就總會想到那背後病人的痛苦。
一個人當了醫生，就必須心懷悲憫，連一句“恭喜發財”“生意興隆”都不能坦然接受，這便是醫者的不易。
這個道理，師父也跟程景生說過, 程景生便點了點頭，說：“放心吧, 哥，我心裏有數。”
程潤生說：“這世道不乏有人用自己的本事傷天害理, 我知道你不會，不過當了郎中，手裏握著別人的生死，再謹慎也不為過，咱們家也不求大富大貴，只要你平平安安，問心無愧的就好。”
程潤生說完之後，又跟另外的弟妹們說：“過了年，你們也都大了一歲，以後不求你們都像二哥一樣出息，只要別走旁門左道，別整幺蛾子，各自有點正事兒，有個奔頭就行。”
楊青青想，幸虧他剛剛跟柳長英做飯的時候，以嘗菜的名義先吃了不少，要不然，等大哥這麽長篇大論地發言完，還不知道要餓成什麽樣子呢。
孩子們也都早就流口水了，眼巴巴看著桌子上琳瑯滿目的美食，像要把桌子燒出洞來。
柳長英連忙拉了拉程潤生的袖子，悄聲說：“吃完了有的是功夫嘮呢，先讓孩子們吃吧。”
程潤生這才清了清嗓子，讓大家動筷了。
楊青青很興奮，連忙拿起筷子指著桌子上的鍋包肉，說：“你們先嘗這個！”
鍋包肉有四種做法，有正宗老式的，糖醋的，番茄醬的和鹹口的，鍋包肉專業戶楊青青今天一口氣做了兩種，老式的酥脆鹹香，糖醋的酸甜開胃，都非常成功。
孩子們自然更偏愛酸甜口的，大侄子邊嚼邊說：“小青叔，你做的這個肉比城裏的飯館還好吃呢！”
小侄子問：“哥，你啥時候吃飯館了，都不帶我。”
大侄子便道：“哥下飯館的時候，你還沒生下來呢。”
柳長英笑道：“你什麽時候下飯館了，我都沒下過飯館，你小子倒見識廣呢。”
大侄子便撅著嘴巴，小侄子嘻嘻哈哈地笑話他。
程潤生也笑了，說：“等開春了，爹帶你們進城玩，咱們都下館子。”
楊青青也想進城，他也想見識見識古代的城市裏都有什麽，各種各樣的鋪子館子都是什麽樣的。
要是什麽時候他也能在城裏開個飯館那該多好？
他想了想，有些失笑，覺得自己是天方夜譚，不過，想到程景生的醫術和自己的廚藝，又覺得將來他們一家搬到城裏去生活，一步一步地發展，也不是不可能的事。
等開春之後，他得先把宴席的活攬一些，要是能先在鄉裏闖出名氣就好了。
自從去年開始有了這個想法，他就留心觀察了一下，在鄉下，各行各業也是有龍頭狀元的，比如給人做媒的媒婆，出名的就那幾個，紅白喜事的大廚也是一樣的道理，手藝出名的大廚，往往提前幾個月活就排滿了，到各個村裏輪著辦宴席。
如果那樣的話，就不愁收入了。
新年伊始，人就很容易對未來產生各種暢想，楊青青一邊鼓著腮幫子吃肉，一邊笑瞇瞇設想著新年的計劃。
程景生覺得他家夫郎真可愛，也不知一個人在那樂什麽呢，傻乎乎的。
“想什麽呢，這麽高興。”他笑著問。
楊青青說：“當然是想好事了。景生哥，我也想進城玩，你帶我去。”
程景生當然說好，溫柔地幫他弄掉了頰邊的米粒。
由於楊青青做的菜太好吃，因此一家人都沒什麽說話的功夫，先忙著享受欣賞了每道菜，等吃了個半飽，才稍微空下嘴，開始說說笑笑起來。
五弟見時機差不多了，就清了清嗓子，開口對程潤生道：“哥，我有事跟你說。”
五弟是還沒成年的弟弟裏面最小的，過了年才勉強算十四，平時也不怎麽說話，是個安靜的性子。
程潤生問他怎麽了。
五弟想了想，像下了某種決心一樣，說：“哥，等開了春，我想到城裏做工，當學徒。”
他這發言，讓所有人都挺意外，從來也沒聽他說起過這樣的想法。
“怎麽突然想這個？”程潤生也很驚訝。
五弟鼓起勇氣，道：“哥，我看二哥學了本事，能賺這麽多錢，我羨慕，我也想賺錢。”
程景生聽他說得這麽坦誠，覺得很可愛，笑了。
程潤生也笑了，說：“出去給人當學徒，可是要吃苦頭的，再說你才多大，一個人進了城我們也不放心。”
“我不怕，”五弟卻表現得很執著，說，“我不比二哥笨，他能給人家當徒弟學本事，我也能。我都想好了，咱家兄弟太多，我跟三哥四哥都長大了，以後家裏的地不夠種的，我看別的兄弟多的家裏，都有出去做工的，我願意去。”
確實如此，楊柳村地處山地，可耕種的田地有限，要墾荒也沒處墾，所以，向來此地兄弟多的家庭，出去學生意或者當工匠的多，這也是正當的出路，窮人的孩子早當家嘛。
程潤生原本以為五弟還小，只是一時興起，小孩子一天一個主意的，有些奇思妙想很正常，不過，聽他剛才說了那些，才發現這小子考慮得還挺清楚，看來是自己仔細思量過一陣子了。
他看了看五弟，發覺五弟也長大了不少，不知不覺間已經不是個無知幼童了。
程景生想起來了，當時他說要娶楊青青，程潤生開玩笑，要把家裏的弟弟們賣一個的時候，那時候也是五弟拍胸脯說，自己願意被賣……
這小子，二不楞的……
給人家當徒弟可是件苦差，程景生對這個很有體會。
雖然白永瑞是個很好的師父，教了他很多真本事，一點都沒藏著掖著，但師父就是師父，哪能像家人一樣，對子弟處處優容、無微不至地照料呢？
反而，當徒弟的還免不了要伺候師父，學手藝只不過是學徒生活的一小部分，更多的時候，是幫師父幹活，甚至端茶倒水。
畢竟，誰家也不可能白養著一個小孩子，學徒付出的勞動就算抵扣學費和生活費了。
師父若是嚴厲起來，程景生也挨過不少的打，雖然知道白永瑞並不是故意虐待他，只是想教會他東西，但程景生也有半夜哭的時候，只不過想著回了家實在沒飯吃，在餓死和挨打之間，還是後者好受一些。
白永瑞已經是師父裏面很好的人了，何況還有十分慈祥、會護著程景生的師娘，程景生覺得自己實在是交了十分的好運。
但畢竟不是所有的人都有這樣的運氣。
以前那時候是實在沒辦法，所以程潤生才不得不把程景生送到白永瑞那，況且程景生是大的，應該先出家門，不過到了現在，家裏寬裕了這麽多，再說五弟還有兩個哥哥，再怎麽樣也輪不到他吃這份苦。
楊青青想，古代又沒有未成年人保護法，把自家孩子交給外人，出什麽事還真不好說。
於是他連忙說：“五弟，你想學本事，要不就跟著你二哥行醫吧，我看他也要個幫手，去別的村的時候也有個作伴的，要不你跟我學做飯也行，你還小，先試試看喜歡幹什麽，不著急。”
程景生眼下還沒到忙不過來的時候，不過那是因為有楊青青時不時幫他打個下手，要是以後病患越來越多，楊青青還要養孩子，他們是肯定需要一個幫手的。
於是他也點了點頭，勸道：“就在家挺好，別出去受罪了。”
五弟大抵是想過家人都會反對的，但他心意已決，說：“好男兒志在四方，靠兄弟不算本事，二哥，我知道你倆都是好意，但我就是想自己試試，想自己混出個人樣兒來。”
他這番話倒是說動了程潤生，他想了想，便說：“你可想好了，要是把你送出去，以後又吃不了苦，哭著喊著要回來，我可不會讓你進家門，你二哥也不會。”
五弟說：“我才沒那麽沒出息呢。”
“行，”程潤生便拍板答應了，說，“等開春了，就帶你去城裏，找家鋪子把你送進去。”
最小的弟弟這麽有志氣，程潤生心裏也多欣慰，笑著說：“好啊，不愧是咱們程家的小子，來，你到這桌坐，跟大哥喝杯酒。”
對於小孩子來說，被當作是大人無疑是很讓人自豪的事，五弟好開心，於是就搬了板凳坐到他們四個大人的那桌。
程潤生給他倒了一杯酒，五弟還沒喝過白酒，喝了一口，辣得吐了吐舌頭，然後又鼓起勇氣把剩下的都喝了，一邊咳嗽一邊笑。
程景生頗有些壞心眼子，又給他倒了一杯，也要跟他幹杯，結果五弟兩杯下去就已經臉頰通紅，像個紅蘋果一樣的了。
一家人都笑了半天。
不過，大家都在笑，卻有一個人心裏很苦澀，四弟心中泛起一陣一陣的委屈，終於受不了了，丟下筷子，一言不發地出去了，蹲在了屋外的雪地裏，憋屈地流起了眼淚。
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