第032章 秋收的日子
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第032章 秋收的日子
除了賺錢難點之外, 古人的生活真的無敵了，太美了，要是這輩子都能過這樣的日子也太值了。
回去的路上, 他倆也撿了幾個掉在地上的松塔。除了這些之外，最多的就是各類蘑菇, 晚上又能吃鮮美的炒雜菌了。
山泉水甘甜解渴，兩人都是就著石頭上流下來的水流直接喝, 冰冰涼涼的, 賊刺激。
還有沒幾天就是中秋了，楊青青一回家，就先去把月餅給做了。打月餅的爐子和模子不是家家都有, 所以家家戶戶都是拿著料, 去村裏的作坊讓人家給打。
楊柳村的這家作坊還是挺有名的, 附近村子的人也會來打。
傳統的蘇子芝麻餡是肯定要做的, 再做個棗泥的，楊青青還想做個板栗餡, 餡是用磨成泥的板栗和弄成小顆粒的板栗混合的，三種餡都是楊青青在家做好, 再拿到作坊去。
作坊不僅提供打月餅的服務，也賣現成的月餅，楊青青跟程景生去拿月餅的時候，有種奶皮子餡的看著不錯，於是也買了兩斤。
月餅的數量可真不少, 算算家裏每個人至少能吃好幾個呢，孩子們都沒見過家裏這麽闊, 眼睛直了。
程景生想著馬上要分家了，雖然兩家離得非常之近, 但今年中秋也應該好好聚一下。
終於盼到中秋這日，一家人多整了幾道好菜，祭拜完父母之後，在院子裏圍坐一桌，一邊賞月，一邊吃吃喝喝，程景生和他大哥多喝了點酒，月上中天才回房睡覺。
中秋後再過半個來月，就到秋收的時節了。
麥子熟了就得趁著天晴快割，稻谷不及時割也會掉在泥裏，所以這兩樣都急，程家種的最多的苞米倒可以往後稍稍。
柳長英肚子已經八個月了，彎著腰太累，楊青青的手麥芒一劃就破，所以程潤生就讓他倆幹脆別下地了，在家腌鹹菜去。
農村人是不講究養胎的，都是照常幹活幹到生，甚至還有人把孩子生在地裏的，不過楊青青看著柳長英這樣，還是覺得太辛苦，最近常常盡量地多幫他幹點活。
上個月幾次出門擺攤，楊青青都有點擔心柳長英的肚子，怕萬一累著有什麽閃失，但從柳長英到身邊的所有人，似乎都沒覺得能有什麽問題，所以楊青青也就照常帶他一起去了。
不過從這個月起，他是不敢再跟柳長英一起出門了，正好也要秋收了，就先停了攤子，在家多幹點活。
腌鹹菜得下很多鹽，古代鹽課稅重，所以窮人家裏往往連鹹菜都腌不起太多，不過今年程景生闊了一把，買了整整三壇子的鹽，讓好好地腌上一大缸子的鹹菜和一大缸子酸菜，能吃整個冬天。
古代冬天沒什麽好辦法存菜，除了曬幹菜，就是腌鹹菜，家裏菜園子裏所有落園子的菜，這時候都得薅下來，全懟到鹹菜缸子裏去，懟不下的，都曬成幹的。
於是，楊青青跟柳長英一早晨起來，把那兄弟幾個送出門，就擼起袖子開幹了。
首先先把菜園子裏的胡蘿蔔、白蘿蔔、芥菜疙瘩都給刨出來，放在大盆裏洗幹凈，把疤瘌和硬皮用刀削掉。
小螺絲轉兒也得從土裏刨，柳長英把螺絲轉種後面的小坡上了，纓子長得老高，這時候都枯黃了，楊青青大力出奇跡，沒兩把就全給薅禿了，白白的螺絲轉小小的一個一個，他不耐煩挨個揪，就交給兩個妹妹了。
豇豆、黃瓜、尖椒、辣椒也不論大小，都摘下來，把枯黃的秧子幹脆也拔了，收拾得利利索索的。楊青青好喜歡這種暴力拆除的感覺，沒一會兒就把柳長英經營了一夏天的菜園子給拆完了。
柳長英看他這麽幹活就一直笑，楊青青抱著一堆歪瓜裂棗的落園黃瓜放他面前的盆裏，問他在笑什麽。
“我就老愛看你幹活了，”柳長英笑著說，“比漢子還狠頭的，楞似的。”
楊青青就說：“那你要小心了，不要愛上威武的我哦！大哥知道了會傷心的。”
逗得柳長英又笑了半天，他一邊洗菜，一邊說：“你愛薅，幹脆把那邊的老南瓜和絲瓜秧子也薅了吧。”
楊青青答應了一聲，就興興頭頭地薅去了。
老南瓜和老絲瓜都攀上房了，楊青青繼續大力出奇跡，以林黛玉倒拔垂楊柳的氣勢，嘿呦一聲就把老藤子摧枯拉朽地拽了下來，南瓜咕咚咕咚往下掉。
老南瓜藤上結的不少，大的小的都弄下來，堆在窗戶下面，一個冬天都能吃。
老絲瓜就不是用來吃的了，從夏天留到現在，個個大得像巨人觀一樣，不過裏面都是幹巴的，去了皮就剩空瓤子了。
老絲瓜瓤子像海綿一樣是多孔狀的，這可是個寶，拿來刷碗或者搓澡都好用，還能做鞋墊。柳長英留了不老少，家裏每個人都能擁有一個新的用來洗澡，剩下的甚至還能拿去集市賣錢，三文錢一個。
菜園子收拾了，菜也都洗幹凈的了，也就快到晌午了。
兩人只得下午再正式腌菜，得先去地裏送飯。
地裏幹活搶天搶地的，顧不上吃什麽細軟的，他倆給準備的就是燒餅夾鹹菜，再有每人給一個鹹鴨蛋，吃得口味重些才能有力氣幹活。
楊青青說要不給烙白面餅子，還是柳長英有經驗，說不行，白面餅子不抗餓，半下午就餓了，跟沒吃一樣，還是吃玉米面的吧。
柳長英還熬了一大鍋米湯，用刷幹凈的大桶盛著，讓他們敞開喝的，另外還有一桶河水，可以用來涮手巾，擦汗用。
等晚上了，他們預備殺只雞，給大家來點油葷的。
這也就是今年家裏寬裕了，要在往常幾年，即使秋收的時候，家裏的鹹菜就餅子也未必能吃得十分飽，到了晚上又累又餓，也只能灌兩瓢涼水糊弄糊弄肚子睡覺，那才叫苦。
楊青青提著一桶米湯，兩個妹妹合擡一桶水，柳長英帶著一大籃子幹糧和碗筷，兩個小侄子抱著幾根黃瓜和半碗大醬，蹦蹦跳跳跟在後面，六個人一起往地頭走。
雖說現在已經是深秋了，平常穿單衣都涼，照理來說沒什麽暑氣可言，但他們幹活的人，這時候卻都是滿頭大汗，程景生嫌麥芒紮在衣服裏蹭來蹭去的癢癢，這會兒幹脆連上衣都脫了，打赤膊在田裏揮鐮刀。
別有一種勞動人民的野性美。
楊青青看得呆楞了半天，過了一陣子又心疼起來，連忙喊了一聲：“哎，快來吃飯啦！”
從麥浪裏擡起五顆頭來，很快都跑過來了。
程景生一身的汗，邊往這邊跑邊把衣裳給穿上了，楊青青連忙讓他在田埂上坐下，先用手巾給他擦了擦手，往他手裏塞了一個餅子一碗米湯。
程景生有點不好意思，知道自己埋汰，說要擦擦汗，楊青青就說讓他吃，他來幫他擦。
他便把手巾放在水桶裏投了投，然後給他擦臉上和脖子上的汗。
夫郎不但不嫌自己臟，還細心地給自己擦洗，程景生感動得不行，看著他直傻笑，碗裏的米湯都沒了還往嘴裏送。
楊青青連忙把他的碗拿走了，給他重新盛了一碗，小聲笑話他：“瞧你那出息。”
程景生笑納了這樣的評價。
吃完了繼續幹活的時候，他更有勁頭了，把他那一壟割得遙遙領先。楊青青遠遠看著，覺得他割得恨不得比農機還快，都能聽見引擎聲、聞到汽油味了。
楊青青跟著柳長英和妹妹侄子們回家，他們幾個也還沒吃飯，楊青青下個雜面湯。
下午腌鹹菜，大菜缸刷洗幹凈，先一層鹽鋪底，把切成兩半的大白蘿蔔先放進去，大個的菜不容易腌入味，為了口味平均就往底下放，底下會更鹹一點。
一層大白蘿蔔擺滿後，再撒一層鹽，然後是芥菜疙瘩、胡蘿蔔，再撒鹽，上面再放辣椒、黃瓜、豇豆和葉子菜。
小妹妹愛吃腌洋柿子，於是今年也放了整整一層進去。
螺絲轉和野蒜單獨腌了一小罐子。
每往大缸裏撒一層鹽，柳長英就要高興地感嘆一聲：“咱家現在多闊呀！”
也不知闊到哪裏去了，楊青青想笑他太容易知足，但一想，程家能有這一大缸菜也屬實不易，便改成了捧場，說：“這鹽還有一大半，明天咱們還能積一大缸子酸菜，那才叫闊呢。”
柳長英就覺得很幸福了，連連說：“這都是托了我們二弟的福，多有出息的二弟。”
楊青青就說：“要不是你照料他吃穿，他未必長得了這麽大呢，長英哥，這都是你應得的，以後讓他給你買肉吃去。”
柳長英想了想，當年他剛嫁過來的時候程景生才十五，但看著像才十三，黑瘦的，屁股後面跟著一群小蘿蔔頭，看著真叫人難受。
轉眼過了這麽些年，程景生已經比他哥還高壯了，幾個弟弟妹妹也都抽了條，各是各的樣兒，小子都看著有勁了，兩個妹妹也越來越水靈，真是大不一樣了。
想著這些，他也很有成就感，覺得苦沒白捱。
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除了賺錢難點之外, 古人的生活真的無敵了，太美了，要是這輩子都能過這樣的日子也太值了。
回去的路上, 他倆也撿了幾個掉在地上的松塔。除了這些之外，最多的就是各類蘑菇, 晚上又能吃鮮美的炒雜菌了。
山泉水甘甜解渴，兩人都是就著石頭上流下來的水流直接喝, 冰冰涼涼的, 賊刺激。
還有沒幾天就是中秋了，楊青青一回家，就先去把月餅給做了。打月餅的爐子和模子不是家家都有, 所以家家戶戶都是拿著料, 去村裏的作坊讓人家給打。
楊柳村的這家作坊還是挺有名的, 附近村子的人也會來打。
傳統的蘇子芝麻餡是肯定要做的, 再做個棗泥的，楊青青還想做個板栗餡, 餡是用磨成泥的板栗和弄成小顆粒的板栗混合的，三種餡都是楊青青在家做好, 再拿到作坊去。
作坊不僅提供打月餅的服務，也賣現成的月餅，楊青青跟程景生去拿月餅的時候，有種奶皮子餡的看著不錯，於是也買了兩斤。
月餅的數量可真不少, 算算家裏每個人至少能吃好幾個呢，孩子們都沒見過家裏這麽闊, 眼睛直了。
程景生想著馬上要分家了，雖然兩家離得非常之近, 但今年中秋也應該好好聚一下。
終於盼到中秋這日，一家人多整了幾道好菜，祭拜完父母之後，在院子裏圍坐一桌，一邊賞月，一邊吃吃喝喝，程景生和他大哥多喝了點酒，月上中天才回房睡覺。
中秋後再過半個來月，就到秋收的時節了。
麥子熟了就得趁著天晴快割，稻谷不及時割也會掉在泥裏，所以這兩樣都急，程家種的最多的苞米倒可以往後稍稍。
柳長英肚子已經八個月了，彎著腰太累，楊青青的手麥芒一劃就破，所以程潤生就讓他倆幹脆別下地了，在家腌鹹菜去。
農村人是不講究養胎的，都是照常幹活幹到生，甚至還有人把孩子生在地裏的，不過楊青青看著柳長英這樣，還是覺得太辛苦，最近常常盡量地多幫他幹點活。
上個月幾次出門擺攤，楊青青都有點擔心柳長英的肚子，怕萬一累著有什麽閃失，但從柳長英到身邊的所有人，似乎都沒覺得能有什麽問題，所以楊青青也就照常帶他一起去了。
不過從這個月起，他是不敢再跟柳長英一起出門了，正好也要秋收了，就先停了攤子，在家多幹點活。
腌鹹菜得下很多鹽，古代鹽課稅重，所以窮人家裏往往連鹹菜都腌不起太多，不過今年程景生闊了一把，買了整整三壇子的鹽，讓好好地腌上一大缸子的鹹菜和一大缸子酸菜，能吃整個冬天。
古代冬天沒什麽好辦法存菜，除了曬幹菜，就是腌鹹菜，家裏菜園子裏所有落園子的菜，這時候都得薅下來，全懟到鹹菜缸子裏去，懟不下的，都曬成幹的。
於是，楊青青跟柳長英一早晨起來，把那兄弟幾個送出門，就擼起袖子開幹了。
首先先把菜園子裏的胡蘿蔔、白蘿蔔、芥菜疙瘩都給刨出來，放在大盆裏洗幹凈，把疤瘌和硬皮用刀削掉。
小螺絲轉兒也得從土裏刨，柳長英把螺絲轉種後面的小坡上了，纓子長得老高，這時候都枯黃了，楊青青大力出奇跡，沒兩把就全給薅禿了，白白的螺絲轉小小的一個一個，他不耐煩挨個揪，就交給兩個妹妹了。
豇豆、黃瓜、尖椒、辣椒也不論大小，都摘下來，把枯黃的秧子幹脆也拔了，收拾得利利索索的。楊青青好喜歡這種暴力拆除的感覺，沒一會兒就把柳長英經營了一夏天的菜園子給拆完了。
柳長英看他這麽幹活就一直笑，楊青青抱著一堆歪瓜裂棗的落園黃瓜放他面前的盆裏，問他在笑什麽。
“我就老愛看你幹活了，”柳長英笑著說，“比漢子還狠頭的，楞似的。”
楊青青就說：“那你要小心了，不要愛上威武的我哦！大哥知道了會傷心的。”
逗得柳長英又笑了半天，他一邊洗菜，一邊說：“你愛薅，幹脆把那邊的老南瓜和絲瓜秧子也薅了吧。”
楊青青答應了一聲，就興興頭頭地薅去了。
老南瓜和老絲瓜都攀上房了，楊青青繼續大力出奇跡，以林黛玉倒拔垂楊柳的氣勢，嘿呦一聲就把老藤子摧枯拉朽地拽了下來，南瓜咕咚咕咚往下掉。
老南瓜藤上結的不少，大的小的都弄下來，堆在窗戶下面，一個冬天都能吃。
老絲瓜就不是用來吃的了，從夏天留到現在，個個大得像巨人觀一樣，不過裏面都是幹巴的，去了皮就剩空瓤子了。
老絲瓜瓤子像海綿一樣是多孔狀的，這可是個寶，拿來刷碗或者搓澡都好用，還能做鞋墊。柳長英留了不老少，家裏每個人都能擁有一個新的用來洗澡，剩下的甚至還能拿去集市賣錢，三文錢一個。
菜園子收拾了，菜也都洗幹凈的了，也就快到晌午了。
兩人只得下午再正式腌菜，得先去地裏送飯。
地裏幹活搶天搶地的，顧不上吃什麽細軟的，他倆給準備的就是燒餅夾鹹菜，再有每人給一個鹹鴨蛋，吃得口味重些才能有力氣幹活。
楊青青說要不給烙白面餅子，還是柳長英有經驗，說不行，白面餅子不抗餓，半下午就餓了，跟沒吃一樣，還是吃玉米面的吧。
柳長英還熬了一大鍋米湯，用刷幹凈的大桶盛著，讓他們敞開喝的，另外還有一桶河水，可以用來涮手巾，擦汗用。
等晚上了，他們預備殺只雞，給大家來點油葷的。
這也就是今年家裏寬裕了，要在往常幾年，即使秋收的時候，家裏的鹹菜就餅子也未必能吃得十分飽，到了晚上又累又餓，也只能灌兩瓢涼水糊弄糊弄肚子睡覺，那才叫苦。
楊青青提著一桶米湯，兩個妹妹合擡一桶水，柳長英帶著一大籃子幹糧和碗筷，兩個小侄子抱著幾根黃瓜和半碗大醬，蹦蹦跳跳跟在後面，六個人一起往地頭走。
雖說現在已經是深秋了，平常穿單衣都涼，照理來說沒什麽暑氣可言，但他們幹活的人，這時候卻都是滿頭大汗，程景生嫌麥芒紮在衣服裏蹭來蹭去的癢癢，這會兒幹脆連上衣都脫了，打赤膊在田裏揮鐮刀。
別有一種勞動人民的野性美。
楊青青看得呆楞了半天，過了一陣子又心疼起來，連忙喊了一聲：“哎，快來吃飯啦！”
從麥浪裏擡起五顆頭來，很快都跑過來了。
程景生一身的汗，邊往這邊跑邊把衣裳給穿上了，楊青青連忙讓他在田埂上坐下，先用手巾給他擦了擦手，往他手裏塞了一個餅子一碗米湯。
程景生有點不好意思，知道自己埋汰，說要擦擦汗，楊青青就說讓他吃，他來幫他擦。
他便把手巾放在水桶裏投了投，然後給他擦臉上和脖子上的汗。
夫郎不但不嫌自己臟，還細心地給自己擦洗，程景生感動得不行，看著他直傻笑，碗裏的米湯都沒了還往嘴裏送。
楊青青連忙把他的碗拿走了，給他重新盛了一碗，小聲笑話他：“瞧你那出息。”
程景生笑納了這樣的評價。
吃完了繼續幹活的時候，他更有勁頭了，把他那一壟割得遙遙領先。楊青青遠遠看著，覺得他割得恨不得比農機還快，都能聽見引擎聲、聞到汽油味了。
楊青青跟著柳長英和妹妹侄子們回家，他們幾個也還沒吃飯，楊青青下個雜面湯。
下午腌鹹菜，大菜缸刷洗幹凈，先一層鹽鋪底，把切成兩半的大白蘿蔔先放進去，大個的菜不容易腌入味，為了口味平均就往底下放，底下會更鹹一點。
一層大白蘿蔔擺滿後，再撒一層鹽，然後是芥菜疙瘩、胡蘿蔔，再撒鹽，上面再放辣椒、黃瓜、豇豆和葉子菜。
小妹妹愛吃腌洋柿子，於是今年也放了整整一層進去。
螺絲轉和野蒜單獨腌了一小罐子。
每往大缸裏撒一層鹽，柳長英就要高興地感嘆一聲：“咱家現在多闊呀！”
也不知闊到哪裏去了，楊青青想笑他太容易知足，但一想，程家能有這一大缸菜也屬實不易，便改成了捧場，說：“這鹽還有一大半，明天咱們還能積一大缸子酸菜，那才叫闊呢。”
柳長英就覺得很幸福了，連連說：“這都是托了我們二弟的福，多有出息的二弟。”
楊青青就說：“要不是你照料他吃穿，他未必長得了這麽大呢，長英哥，這都是你應得的，以後讓他給你買肉吃去。”
柳長英想了想，當年他剛嫁過來的時候程景生才十五，但看著像才十三，黑瘦的，屁股後面跟著一群小蘿蔔頭，看著真叫人難受。
轉眼過了這麽些年，程景生已經比他哥還高壯了，幾個弟弟妹妹也都抽了條，各是各的樣兒，小子都看著有勁了，兩個妹妹也越來越水靈，真是大不一樣了。
想著這些，他也很有成就感，覺得苦沒白捱。
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