第022章 使不完的牛勁
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第022章 使不完的牛勁
程景生連忙趕著上前, 把扁擔接了過去，說他：“你傻？家裏沒水了跟我說，一個人挑這麽多, 摔跤了怎麽辦。”
“誰有那麽笨啊，我明明挑得動, 你看這不都到家門口了！”楊青青倔強道。
程景生想笑他，但顧及他的面子, 到底沒笑, 說：“行，你最厲害了。”
程景生挑著水去後院灌水缸去了，楊青青看著他的背影, 他雖然看不到自己挑水的樣子, 但一看程景生那輕松的步伐, 就知道自己的體力跟他還真是有挺大差別的。
楊青青心裏有些不服, 哼了一聲，嘟囔道：“力氣大了不起嗎。”
柳長英在一旁看著, 便笑他真是孩子氣：“人家幫你挑還不好啊？”
楊青青嘿嘿一笑，摸了摸後腦勺。
他幫柳長英晾好了衣裳, 倆人一起進了廚房。
聽說要抿桲欏葉餅，柳長英也高興，於是便幫著楊青青去後院摘蕓豆。
楊青青把兩條大柳根放在砧板上，把大的魚骨魚刺剔掉，剩下的魚肉就剁成泥。柳長英也把蕓豆和水芹菜洗好了, 也都切碎，水芹菜不多, 所以今天包兩樣餡。
這魚肉餡的桲欏葉餅，柳長英也是第一次吃, 他還從來沒見過魚肉也能做餡呢。
楊青青就告訴他，魚肉包餃子、餛飩都行，很鮮香，柳長英說聽起來很好吃，兩人就盤算起過年時包魚肉餡的餃子。
時間將近正午，程景生診室沒什麽病人了，知道他們在做飯，就在院子裏把柴禾劈成小根小根的，抱著一堆送進廚房。
聽見楊青青跟柳長英一邊和餡，一邊拉著他熱火朝天地討論過年要吃什麽，他就想笑得不行，說楊青青：“這還沒到中秋呢，你日子倒過得快。”
柳長英有些不好意思起來，但楊青青才不理他呢，待他走後，就繼續跟柳長英熱火朝天討論起近在眼前的中秋該做什麽吃食……
餡做好了，就可以開始包餑餑。
桲欏葉餑餑要用的面是白面或者玉米面和上土豆澱粉，這樣的面蒸出來的餑餑是晶瑩剔透的，又有嚼勁，很好吃。
楊青青想闊一把，都包成白面的，柳長英實在不舍得，最終還是弄了一半玉米面的。
包餑餑的時候，是先把混合好的面糊在手掌大小的桲欏葉上抹一層，然後把餡放在中間，最後把葉子對折起來，兩邊面糊粘在一起，就變成小荷包的形狀，最後一起放在蒸鍋裏蒸熟，就可以吃了。
這樣蒸出來的餑餑，有一股桲欏葉的清香，吃的時候把葉子剝掉就行。
餑餑還沒出鍋，鮮香的味道就從廚房漫出去了。
等到餑餑終於上了桌，孩子們早就迫不及待了，小五也不怕燙，伸手便要拿一個，被程潤生用筷子敲了手：“等人都上了桌才能吃。”
柳長英剛從廚房出來，想著吃餑餑得有個配菜，所以就拍了個黃瓜，端上了桌，笑道：“看把你們給急得，快吃吧。”
吃這個要蘸醋蘸辣子，每個人都吃得滿面紅光，楊青青覺得這魚肉餡的餑餑比他想的還要鮮美，也是一個接一個地往嘴裏放。
他生怕程景生盡讓著別人，自己吃不了幾個，於是便給他夾了好幾個。
程潤生作為大家長，常常要維護飯桌秩序，說些“食不言寢不語”的話，讓一屋子孩子別吵吵，但他很快就發現，每次只要是楊青青下廚，飯桌上就沒一個人說話。
所有人都急著吃呢，嘴巴忙得一點空閑都沒有，哪裏顧得上說話。
景生這小子，還真是個有福的。
水芹菜的鮮香跟魚肉更搭，不過蕓豆餡的口感也讓人滿足，楊青青都吃了不少。
整整一大籠屜的餑餑很快就被造完了，所有人都還意猶未盡的，三歲的小侄子吃得慢，才吃了三四個就沒了，嗚哇一聲哭了起來。
楊青青算是體會到一刮鍋底就有人哭是什麽滋味了，不過這次這孩子不是因為餓的，就是饞的。
柳長英連忙抱著他哄起來，程潤生是嚴父，覺得三歲的孩子已不小了，該懂些事了，呵斥了兩句，結果只能讓小侄子哭得更猛，柳長英便抱怨了他幾句。
楊青青不太會哄孩子，只知道孩子是饞得，便連忙說：“家裏還有魚蝦呢，叔叔晚上給你炒大蝦、燉大魚，到時候有多少都盡著你吃，可香可香了。”
他說了這個，果然有效，小侄子眼睛很快亮了起來，眼淚也不掉了。
柳長英便笑了起來，說：“這也是個小饞貓。”
午後，蟬鳴陣陣。
一家人都吃得暈碳了，就連一向勤快的程潤生都沒有張羅著下地幹活，實在掌不住跟柳長英一起回房歇息去了。
程景生見診室那邊也一時無人來，於是便也挽著楊青青鉆進了屋，倆人一起躺在床上。
仲夏的晌午，靜謐尤似深夜，仿佛整個村子都陷入沈寂，窗外艷麗的陽光被擋在屋外，程景生輕輕打著扇子。
楊青青閉著眼睛，輕聲問他：“餑餑好吃不好吃？”
“很好吃。”程景生道。
楊青青就笑了起來，覺得很開心，他今天這頓飯本來就是為程景生做的，除了他自己之外，最重要的就是程景生吃得開心。
於是他睜開了眼，又問：“那你說，是蘇耗子好吃還是這個好吃？”
程景生認真思考半天，但還是分不出高下，只能輕笑著說：“都好吃，我都喜歡。”
楊青青就用自己的鼻子去碰他的鼻子，兩人親昵了半晌，輕聲笑語。
一家人睡了半個多時辰，小孩子覺少，先醒的沒睡的就在院子裏玩，忽然歡鬧著進屋叫人。
楊青青匆匆跟程景生聽見動靜，趕忙爬起來，出去了才看到是姜臘梅和柳四嬸。
姜臘梅笑道：“大饞小子，送核桃來給你，還有家裏的果子。”
她倆今天上山收獲頗豐，帶的兩條麻袋都裝滿了才下山，於是她倆就帶了滿滿一大口袋來，姜臘梅路過自家的時候還順手拿了家裏的鮮桃。
楊家的果園子今年產量不錯，春天的杏子就結了不少，鮮的賣了一部分，剩下的都曬成了杏幹，拿去集上賣了幾口袋，也留了一口袋自家冬天吃。
到了這個季節，最多的就是桃子，都說桃養人杏傷人，桃子又清甜無酸，愛吃的人更多，銷路也更廣，在村子裏就能賣不少。平常鄉鄰們要是想要一兩個，姜臘梅就直接給了，讓他們盡管上樹去摘，要是買的多，再收一兩個錢。
姜臘梅拿給程家的桃子，都是挑的又熟又大的，一大口袋，足夠每個人吃上兩個，程景生連忙接過去，放進了屋裏。
“娘，這多重啊，你想給我，直接招呼一聲讓景生哥去搬多好。”楊青青說。
姜臘梅拍打了他一下，道：“你這孩子，剛成親才幾天，就學會使喚人了。”
楊青青躲開了，說：“我倒是想自己去搬呢，他又不讓。”
程景生失笑，晌午就接了一把他挑水的扁擔，竟讓他犟到現在，這家夥就這麽愛逞強。
姜臘梅看著小兩口如此和諧，滿臉慈愛。
既然是兩個丈母娘上門，又聽說柳四叔帶著楊玄上山去了，這幾天都不回家，所以，程潤生就邀請她倆晚上在家吃。
家裏人多自然是更熱鬧，柳四嬸開心得要命，姜臘梅還客氣了客氣，但最終也留下了，讓楊青青去把他妹妹也叫過來。
到了傍晚，一家人幹脆把桌子支在院子裏的柿子樹下，吃飯的同時還能乘涼。
柿子樹上結了好多青柿子，等入了秋霜一打就會紛紛變得又紅又軟。
楊青青終於做了一次正宗講究的高粱米水撈飯，燉了兩條吉花魚，用菜園裏的西紅柿炒了一大鍋河蝦，另外還有大蔥黃瓜蘸醬，一家人又酣暢淋漓地吃了一頓。
*
後來的幾天裏，程景生一直很忙，做郎中就是這樣，貓一天狗一天，太陽升起之前，都不知道今天是忙是閑，有時有急診，程景生半夜也被叫出去過。
所以，撿核桃的事竟一下子就拖了十來日。
楊青青急了，說再不去撿核桃，山裏的核桃都沒了，程景生就笑，說核桃可多著呢，哪裏就能撿得盡。
不過，他還是體諒自家小饞貓的心情，說第二天天一亮就帶楊青青上山，省得又被病患攔住了脫不了身。
天還蒙蒙亮，兩人就拾掇好出門了。
閂上院門的時候程景生還偷偷摸摸的，生怕動靜大了，不知從哪個旮旯子裏蹦出個人來把他攔下。
倆人鬼鬼祟祟一路小跑，進了林子才松了口氣。
楊青青感覺他倆簡直像逃學的高中生，笑得不行，程景生每天沒日沒夜地忙，終於能偷半日閑上山逛逛，心裏也滿是輕快，笑著。
核桃林在山林深一點的地方，程景生拉著他往崗子上爬，過了小半個時辰才到。
地上果然還有很多核桃，帶皮的鮮核桃是青綠色的，核桃其實是那綠色果實的核，撿回家後，要把皮去掉。
楊青青開心起來，不斷地把核桃往筐裏撿。
“挑大的就行。”程景生說。
楊青青嗯了一聲。
除了核桃之外，很多野果也成熟了，楊青青看見核桃林邊的灌木叢裏，有一大片藍靛果，遠些的地方，還能看到黃澄澄的沙棘。
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程景生連忙趕著上前, 把扁擔接了過去，說他：“你傻？家裏沒水了跟我說，一個人挑這麽多, 摔跤了怎麽辦。”
“誰有那麽笨啊，我明明挑得動, 你看這不都到家門口了！”楊青青倔強道。
程景生想笑他，但顧及他的面子, 到底沒笑, 說：“行，你最厲害了。”
程景生挑著水去後院灌水缸去了，楊青青看著他的背影, 他雖然看不到自己挑水的樣子, 但一看程景生那輕松的步伐, 就知道自己的體力跟他還真是有挺大差別的。
楊青青心裏有些不服, 哼了一聲，嘟囔道：“力氣大了不起嗎。”
柳長英在一旁看著, 便笑他真是孩子氣：“人家幫你挑還不好啊？”
楊青青嘿嘿一笑，摸了摸後腦勺。
他幫柳長英晾好了衣裳, 倆人一起進了廚房。
聽說要抿桲欏葉餅，柳長英也高興，於是便幫著楊青青去後院摘蕓豆。
楊青青把兩條大柳根放在砧板上，把大的魚骨魚刺剔掉，剩下的魚肉就剁成泥。柳長英也把蕓豆和水芹菜洗好了, 也都切碎，水芹菜不多, 所以今天包兩樣餡。
這魚肉餡的桲欏葉餅，柳長英也是第一次吃, 他還從來沒見過魚肉也能做餡呢。
楊青青就告訴他，魚肉包餃子、餛飩都行，很鮮香，柳長英說聽起來很好吃，兩人就盤算起過年時包魚肉餡的餃子。
時間將近正午，程景生診室沒什麽病人了，知道他們在做飯，就在院子裏把柴禾劈成小根小根的，抱著一堆送進廚房。
聽見楊青青跟柳長英一邊和餡，一邊拉著他熱火朝天地討論過年要吃什麽，他就想笑得不行，說楊青青：“這還沒到中秋呢，你日子倒過得快。”
柳長英有些不好意思起來，但楊青青才不理他呢，待他走後，就繼續跟柳長英熱火朝天討論起近在眼前的中秋該做什麽吃食……
餡做好了，就可以開始包餑餑。
桲欏葉餑餑要用的面是白面或者玉米面和上土豆澱粉，這樣的面蒸出來的餑餑是晶瑩剔透的，又有嚼勁，很好吃。
楊青青想闊一把，都包成白面的，柳長英實在不舍得，最終還是弄了一半玉米面的。
包餑餑的時候，是先把混合好的面糊在手掌大小的桲欏葉上抹一層，然後把餡放在中間，最後把葉子對折起來，兩邊面糊粘在一起，就變成小荷包的形狀，最後一起放在蒸鍋裏蒸熟，就可以吃了。
這樣蒸出來的餑餑，有一股桲欏葉的清香，吃的時候把葉子剝掉就行。
餑餑還沒出鍋，鮮香的味道就從廚房漫出去了。
等到餑餑終於上了桌，孩子們早就迫不及待了，小五也不怕燙，伸手便要拿一個，被程潤生用筷子敲了手：“等人都上了桌才能吃。”
柳長英剛從廚房出來，想著吃餑餑得有個配菜，所以就拍了個黃瓜，端上了桌，笑道：“看把你們給急得，快吃吧。”
吃這個要蘸醋蘸辣子，每個人都吃得滿面紅光，楊青青覺得這魚肉餡的餑餑比他想的還要鮮美，也是一個接一個地往嘴裏放。
他生怕程景生盡讓著別人，自己吃不了幾個，於是便給他夾了好幾個。
程潤生作為大家長，常常要維護飯桌秩序，說些“食不言寢不語”的話，讓一屋子孩子別吵吵，但他很快就發現，每次只要是楊青青下廚，飯桌上就沒一個人說話。
所有人都急著吃呢，嘴巴忙得一點空閑都沒有，哪裏顧得上說話。
景生這小子，還真是個有福的。
水芹菜的鮮香跟魚肉更搭，不過蕓豆餡的口感也讓人滿足，楊青青都吃了不少。
整整一大籠屜的餑餑很快就被造完了，所有人都還意猶未盡的，三歲的小侄子吃得慢，才吃了三四個就沒了，嗚哇一聲哭了起來。
楊青青算是體會到一刮鍋底就有人哭是什麽滋味了，不過這次這孩子不是因為餓的，就是饞的。
柳長英連忙抱著他哄起來，程潤生是嚴父，覺得三歲的孩子已不小了，該懂些事了，呵斥了兩句，結果只能讓小侄子哭得更猛，柳長英便抱怨了他幾句。
楊青青不太會哄孩子，只知道孩子是饞得，便連忙說：“家裏還有魚蝦呢，叔叔晚上給你炒大蝦、燉大魚，到時候有多少都盡著你吃，可香可香了。”
他說了這個，果然有效，小侄子眼睛很快亮了起來，眼淚也不掉了。
柳長英便笑了起來，說：“這也是個小饞貓。”
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一家人都吃得暈碳了，就連一向勤快的程潤生都沒有張羅著下地幹活，實在掌不住跟柳長英一起回房歇息去了。
程景生見診室那邊也一時無人來，於是便也挽著楊青青鉆進了屋，倆人一起躺在床上。
仲夏的晌午，靜謐尤似深夜，仿佛整個村子都陷入沈寂，窗外艷麗的陽光被擋在屋外，程景生輕輕打著扇子。
楊青青閉著眼睛，輕聲問他：“餑餑好吃不好吃？”
“很好吃。”程景生道。
楊青青就笑了起來，覺得很開心，他今天這頓飯本來就是為程景生做的，除了他自己之外，最重要的就是程景生吃得開心。
於是他睜開了眼，又問：“那你說，是蘇耗子好吃還是這個好吃？”
程景生認真思考半天，但還是分不出高下，只能輕笑著說：“都好吃，我都喜歡。”
楊青青就用自己的鼻子去碰他的鼻子，兩人親昵了半晌，輕聲笑語。
一家人睡了半個多時辰，小孩子覺少，先醒的沒睡的就在院子裏玩，忽然歡鬧著進屋叫人。
楊青青匆匆跟程景生聽見動靜，趕忙爬起來，出去了才看到是姜臘梅和柳四嬸。
姜臘梅笑道：“大饞小子，送核桃來給你，還有家裏的果子。”
她倆今天上山收獲頗豐，帶的兩條麻袋都裝滿了才下山，於是她倆就帶了滿滿一大口袋來，姜臘梅路過自家的時候還順手拿了家裏的鮮桃。
楊家的果園子今年產量不錯，春天的杏子就結了不少，鮮的賣了一部分，剩下的都曬成了杏幹，拿去集上賣了幾口袋，也留了一口袋自家冬天吃。
到了這個季節，最多的就是桃子，都說桃養人杏傷人，桃子又清甜無酸，愛吃的人更多，銷路也更廣，在村子裏就能賣不少。平常鄉鄰們要是想要一兩個，姜臘梅就直接給了，讓他們盡管上樹去摘，要是買的多，再收一兩個錢。
姜臘梅拿給程家的桃子，都是挑的又熟又大的，一大口袋，足夠每個人吃上兩個，程景生連忙接過去，放進了屋裏。
“娘，這多重啊，你想給我，直接招呼一聲讓景生哥去搬多好。”楊青青說。
姜臘梅拍打了他一下，道：“你這孩子，剛成親才幾天，就學會使喚人了。”
楊青青躲開了，說：“我倒是想自己去搬呢，他又不讓。”
程景生失笑，晌午就接了一把他挑水的扁擔，竟讓他犟到現在，這家夥就這麽愛逞強。
姜臘梅看著小兩口如此和諧，滿臉慈愛。
既然是兩個丈母娘上門，又聽說柳四叔帶著楊玄上山去了，這幾天都不回家，所以，程潤生就邀請她倆晚上在家吃。
家裏人多自然是更熱鬧，柳四嬸開心得要命，姜臘梅還客氣了客氣，但最終也留下了，讓楊青青去把他妹妹也叫過來。
到了傍晚，一家人幹脆把桌子支在院子裏的柿子樹下，吃飯的同時還能乘涼。
柿子樹上結了好多青柿子，等入了秋霜一打就會紛紛變得又紅又軟。
楊青青終於做了一次正宗講究的高粱米水撈飯，燉了兩條吉花魚，用菜園裏的西紅柿炒了一大鍋河蝦，另外還有大蔥黃瓜蘸醬，一家人又酣暢淋漓地吃了一頓。
*
後來的幾天裏，程景生一直很忙，做郎中就是這樣，貓一天狗一天，太陽升起之前，都不知道今天是忙是閑，有時有急診，程景生半夜也被叫出去過。
所以，撿核桃的事竟一下子就拖了十來日。
楊青青急了，說再不去撿核桃，山裏的核桃都沒了，程景生就笑，說核桃可多著呢，哪裏就能撿得盡。
不過，他還是體諒自家小饞貓的心情，說第二天天一亮就帶楊青青上山，省得又被病患攔住了脫不了身。
天還蒙蒙亮，兩人就拾掇好出門了。
閂上院門的時候程景生還偷偷摸摸的，生怕動靜大了，不知從哪個旮旯子裏蹦出個人來把他攔下。
倆人鬼鬼祟祟一路小跑，進了林子才松了口氣。
楊青青感覺他倆簡直像逃學的高中生，笑得不行，程景生每天沒日沒夜地忙，終於能偷半日閑上山逛逛，心裏也滿是輕快，笑著。
核桃林在山林深一點的地方，程景生拉著他往崗子上爬，過了小半個時辰才到。
地上果然還有很多核桃，帶皮的鮮核桃是青綠色的，核桃其實是那綠色果實的核，撿回家後，要把皮去掉。
楊青青開心起來，不斷地把核桃往筐裏撿。
“挑大的就行。”程景生說。
楊青青嗯了一聲。
除了核桃之外，很多野果也成熟了，楊青青看見核桃林邊的灌木叢裏，有一大片藍靛果，遠些的地方，還能看到黃澄澄的沙棘。
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